Земляничный и мексиканский можно вырастить почти на всех типах почвах, исключением являются только сильнокислые почвы. К слову, чрезмерноудобренные почвы тоже являются не лучшим вариантом для выращивания этого растения. В хорошо унавоженном грунте у физалиса крайне медленно идет формирование плода, в то время, как ботва дает мощные побеги. Если почва плодородная, то куст физалиса способен дать порядка 12 кг плодов. Даже на песчаных почвах урожай получается более менее достойным, но плоды получаю с куда меньшим содержанием сахара.
Чтобы развить у физалиса корневую систему нужно производить известкование с нормой 2-3 кг на 10 метров квадратных огорода. Картофель является плохим соседом. Вообще не рекомендуется высаживать физалис после перца, синих, картофеля, помидоров, так как эти культуры имеют схожих вредителей и одинаковую «пищевую» базу, т.е. будет наблюдаться одностороннее истощение почвы. Удобрять физалис нужно азотистыми удобрениями, прямо в лунки во время высадки. Для высадки растений используют рассаду.
Подготовка рассады физалиса.
Для замачивания семян нужно подготовить раствор формалина в пропорции 1 к 100, замочить на 5-10 минут и накрыть намоченной в растворе тряпочкой. Так нужно подержать семена около 2 часов, затем сразу высадить в рассадные ящики. Перед высадкой можно протравливать семена в слабом растворе марганцовки порядка 15 минут, промыть и высадить.
Если температура окружающей среды 25 градусов, то примерно через неделю можно ожидать произрастания семян. Возьмите за правило высевать уже проклюнувшиеся семена. Для этого семена нужно после протравливания еще влажными положить на влажную тряпку на 7 дней при температуре в комнате не ниже 20.
Загущенные посевы нужно проредить. В принципе, уход за рассадой заключается в систематическом разрыхлении почвы и редком поливе. В качестве подкормки используется раствор птичьего помета. Высевать семена мексиканского физалиса нужно в первых числах апреля, земляничный физалис можно высаживать даже раньше. Для высевания семян используют ящики со смесью земли и перегноя в пропорции 1:1.
Ящики с высаженным семенами следует накрыть бумагой и поставить в хорошо проветриваемую комнату для созревания. После появления 2 настоящих листиков сеянцы нужно пересадить в бумажные стаканчики. В качестве грунта используют землю, которую смешивают с перегноем и 15 грамм мочевины на ведро грунта, а также 15 г калийной соли и 20 г суперфосфата.
В грунт на огород физалис нужно высаживать в конце мая. Перед высадкой рассада должна иметь 3-4 настоящих листика. Перед высадкой рассады огород нужно обильно полить. Растения имеют высокую степень приживаемости.
Лунки для высадки рассады нужно предварительно подготовить. Для этого в лунку глубиной 15 см нужно положить чайную ложку золы, горсточку перегноя. После высадки лунки нужно замульчировать перегноем.
Физалис, который некоторые дачники боятся выращивать на участке, считая экзотическим и требующим специального ухода растением, на самом деле неприхотлив. А если к этому добавить удивительные возможности (декоративные, кондитерские, лекарственные), то остается недоумевать: что мешает «поселить» столь полезную культуру на участке? Если знать, как вырастить физалис из семян, то можно не бояться гибели растений и небольшого урожая.
Перед выращиванием физалиса стоит определить, для чего он нужен.
Для выполнения декоративных функций подходит сорт Франше, неприхотливый и морозоустойчивый.
Овощные сорта по характеристикам близки к декоративным, но плоды съедобны. Из них делают вкусное и ароматное варенье: выращивание из семян физалиса Ананасового позволит получить плоды с ярко выраженным запахом ананаса, который сохраняется после термической обработки.
Ягодный физалис уступает по урожайности и морозоустойчивости, однако вкусовые характеристики имеют различные оттенки и нюансы: при выращивании из семян физалиса Рахат Лукум можно получить ранние плоды с клубнично-ананасовым вкусом.
Подготовка к посеву
Выращивание физалиса из семян в домашних условиях производится рассадным или безрассадным способом: вегетативный период составляет не менее трех месяцев, и растение в некоторых регионах не успевает вырасти к моменту наступления холодов. Перед посевом важно определиться со сроками, подготовить грунт и отобрать качественные семена.
Сроки посева
Овощной и декоративный физалис холодоустойчивы, поэтому сеять можно поздней осенью или рано зимой сразу на грядки. Для раннего урожая выращивают сначала рассаду.
Подросшие ростки отправляют в открытый грунт в возрасте 1-1,5 месяцев. К этому моменту должны пройти весенние заморозки (как правило, это происходит к середине мая). Поэтому высевают зерна на рассаду уже в апреле.
Подготовка грунта
Растение относится к семейству Пасленовых, поэтому почвогрунт аналогичен почве для томатов или перцев. Можно приобрести готовый или сделать самостоятельно, смешав торф, компост, дерн и песок в соотношении 4:2:2:1. Кислотность грунта снижают добавлением доломитовой муки или золы (по столовой ложке на каждые 2,5 кг смеси).
Перед посадкой почву час обрабатывают паром или прокаливают в духовом шкафу. Это позволит уменьшить риск развития заболеваний или появления сорной травы.
Отбраковка семян
Семена физалиса маленькие. Часто их много, поэтому для посева отбирают те, у которых всхожесть выше. Проверить это можно, засыпав семечки в солевой раствор (5%): высокой всхожестью будут обладать осевшие зерна. Их промывают, подсушивают и используют для посева.
Посев в открытый грунт
Есть 3 способа посева физалиса сразу в открытый грунт:
«Под зиму» : зерна распределяют по подготовленной почве (плодородной и некислой), присыпают слоем мульчи в 2-3см (торф, перегной или компост). Весной появятся всходы, устойчивые к погодным условиям. Созревание плодов при таком способе медленное, но количество плодов – большее, а ростки – крепче.
Весенний : зерна распределяют в лунки на подготовленных грядках, соблюдая расстояние между будущими кустами не менее 20 см в ряду и 30 см – между рядами.
Самосев : в этом случае можно не контролировать процесс посева. Недостаток способа заключается в удалении растений, вырастающих там, где не нужно.
Выращивание через рассаду
Перед посевом семена физалиса подвергают обработке.
Обеззараживание: семечки, обернутые в марлю, опускают в слабый раствор марганцовки на треть часа. Марганцовку можно заменить раствором фунгицида.
Замачивание, чтобы ускорить проращивание, в стимуляторе роста на 12ч (1-2 капли на 100 мл воды).
Дальнейшие действия заключаются в следующем:
1. Емкости наполняют почвосмесью, слегка уплотняют.
2. На небольшом расстоянии выкладывают обработанные зерна.
3. Присыпают землей (слой – 1см), уплотняют.
4. Осторожно увлажняют.
5. Накрывают полиэтиленом или стеклом.
Ящики с посадками убирают на освещенный подоконник, обеспечивая необходимые температурные условия (15-20°С) постоянную влажность. Сколько всходят семена физалиса:
- при соблюдении необходимых условий – около недели;
- при нарушении температурного режима ростки появляются позже.
Когда появятся ростки, полиэтилен убирают.
Первая пересадка
Когда на сеянцах сформируется 2-3 настоящих листочка, приступают к пикированию. Почва аналогична составу для посева, но песка добавляют вдвое меньше и вносят комплексное минеральное удобрение (2 ст.л. на 10 кг грунта).
Каждое растение высаживают в отдельную посуду следующим образом:
- В стаканчики насыпают землю так, чтобы оставалось свободное пространство для корней.
- Устанавливают кустик.
- Осторожно присыпают корни, уплотняют грунт возле стебля.
- Аккуратно увлажняют.
- При необходимости досыпают землю.
Пересаживание на грядку
Перед высаживанием в открытый грунт ростки сначала закаливают: емкости выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе. Когда установится благоприятная погода, приступают к пересаживанию.
Этот процесс проходит поэтапно:
- Выбор места: желательно подобрать освещенный участок, на котором раньше росли капуста или огурцы.
- Подготовка грунта: землю подкармливают удобрениями (40-50г нитроаммофоски на 1м 2), раскисляют при необходимости золой и глубоко перекапывают.
- Подготовка грядки: на участке выкапывают ямки в 0,5-0,7м друг от друга.
- Пересаживание ростков: сеянцы осторожно вынимают из емкости с землей и углубляют до первого листка в лунки. Почву притрамбовывают, поливают и мульчируют.
Уход за растениями
Основные действия по уходу за рассадой стандартны:
- поддержание температурного режима (15-20°С);
- обеспечение оптимальной освещенности;
- регулярный полив;
- подкармливание окрепших саженцев дважды за месяц Фертикой, Агриколой или Растворином.
Уход за взрослыми кустами включает в себя также удаление сорняков, периодическое рыхление и тройное подкармливание: в период цветения, плодообразования и через 3 недели. После выпадения осадков грунт обязательно окучивают.
Предупреждение болезней
Побеги, на которых появляются симптомы заболеваний, удаляют. Уменьшить риск развития болезни поможет протравливание семян, а также:
- соблюдение севооборота и правил ухода за культурой;
- правильный сбор семенного материала (только со здоровых растений!);
- постоянная борьба с вредителями и болезнями;
- тщательная подготовка грунта, удаление растительных остатков, на которых могли остаться болезнетворные микроорганизмы.
Урожай собирают, когда созревшие плоды начинают падать на землю. Недозрелый физалис выкладывают в ящик и убирают на дозревание в прохладное место. Мезгу – растительный «чехол» — убирать не стоит: плоды сохранятся дольше.
Заготовка семян
Семена для последующего сева можно заготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого:
- Отбирают созревшие плоды без признаков заболевания.
- Оставляют на пару недель в теплом месте (20-25°С).
- Разминают в стеклянной емкости и оставляют на 3-5 суток.
- Убирают верхний слой.
- Промывают семена несколько раз.
- Опустившиеся на дно вынимают, раскладывают на бумаге и подсушивают.
Выращивание физалиса из семян – не такое сложное дело, как кажется. Главное – соблюдать правила и рекомендации, и тогда растение порадует не только декоративным видом, но и ароматными плодами.
Рассада физалиса на фото
При выращивании физалиса из семян, учитывайте, что они сохраняют всхожесть только 3 года. До посадки физалиса на рассаду семена протравливают в 1%-м растворе перманганата калия. Площадь питания для рассады - 48 м2 по схеме размещения - 8x6 см.
Итак, сажаем физалис семенами, а для этого строго соблюдает глубина высева - не более 2-3 см. При температуре +20-22 °С всходы появляются через 7-8 суток после высева. Высеянные непосредственно в грунт семена дают более высокий урожай, растения меньше подвержены , но созревают позже.
Земельная смесь для посева семян должна быть рыхлой и содержать необходимые питательные элементы. Наиболее распространена смесь, состоящая из 75 % торфа, 25 % дерновой земли и 5 % коровяка. На 1 м3 ее добавляют 6 кг золы или извести, 0,7 - суперфосфата, 0,4 - калийных удобрений и 0,2 кг аммиачной селитры. Эффективна также смесь из торфа, перегноя, дерновой земли и конского навоза, взятых в равных соотношениях.
В процессе того как вырастить физалис из семян, учитывайте, что посевы не должны быть загущены, иначе растения сильно вытягиваются, полегают, а во влажную погоду поражаются черной ножкой. С появлением всходов температуру поддерживают в пределах 15- 17 °С, снимая укрытия при отсутствии заморозков, чтобы лучше развивалась корневая система и сеянцы быстрее переходили на самостоятельное почвенное питание.
В фазу 1-2 настоящих листьев растения прореживают или пикируют в горшочки или , оставляя между ними расстояние 5-6 см, а между рядами 8-10 см. Перед пикировкой рассаду обильно поливают. При пикировке, чтобы лучше сохранить на растениях корешки, сеянцы подкапывают и выбирают вместе с землей. пикируют заостренным колышком длиной 10-15 см и толщиной 2 см. Им проделывают небольшую лунку и высаживают в нее растение. Затем колышком прижимают землю к корню сеянца, а сеянец поддерживают пальцами другой руки так, чтобы не засыпать верхушку (точку роста). К моменту высадки рассады в открытый растения должны быть крепкими, невытянувшимися, с хорошо развитой корневой системой и крупными бутонами.
Поэтому при температуре наружного воздуха 10-12 °С рамы или пленку с парников и гряд снимают. Если рассаду физалиса выращивают в ящиках, ее можно выносить на открытый воздух. Однако к полному освещению растения приучают постепенно, иначе у них могут быть ожоги от солнечных лучей. Сначала растения выносят на открытый воздух к концу дня, затем в утренние и вечерние часы. Лишь через 4 дня в солнечные дни (в пасмурные - раньше) рассаду оставляют открытой на весь день, а если нет угрозы заморозков, то и на ночь.
Физалис на фото
Поливают рассаду в первую половину дня, чтобы к вечеру парники или гряды проветрились. В процессе того выращивать рассаду физалиса, помните, что полив проводят не часто, но обильно. В холодную погоду воду подогревают до температуры 16-20 °С. Почву под рассадой поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Подкормку рассады проводят через каждые 2 недели. При первой подкормке, если листья растений бледно-зеленые, а стебли тонкие, вносят аммиачную селитру (на 10 л воды 15-20 г удобрения).
Более эффективна подкормка птичьим пометом или коровяком, разведенными водой в соотношении соответственно 1:15 и 1:10. При этом 10 л раствора минеральных или органических удобрений расходуют на 3 м посадок.
В последующую подкормку лучше применять смесь минеральных удобрений (на 10 л воды 10 г селитры и 10-15 г калийной соли) из расчета 10 л раствора на 1,5 м2. Через 10-12 дней рассаду подкармливают суперфосфатом (на 10 л воды 25-30 г удобрения). Норма расхода - 10 л раствора на 1 м2 посадок. После подкормок остатки удобрений смывают с растений чистой водой, чтобы предотвратить ожоги листьев.
Перед высадкой, когда рассада быстро растет, количество поливов сокращают, не допуская, однако, увядания растений.
Рассаду физалиса высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня. Утром в день посадки ее обильно поливают, чтобы корневая система меньше страдала от механических повреждений. Участок маркируют с таким расчетом, чтобы на 1 м2 приходилось 3- 4 растения мексиканского физалиса и 5-6 земляничного. Для лучшего использования площади участка гряды уплотняют салатом, редисом, урожай которых убирают еще до образования плодов физалиса.
Высаживать растения в грунт лучше всего во второй половине дня, а в пасмурную погоду можно в течение всего дня.
Растение физалис относится к семейству Пасленовых. Его название с греческого языка переводится как «пузырь» — именно его напоминает своей формой красно-оранжевая чашечка растения. Более популярно среди садоводов сравнение этих чашечек с оранжевым фонариками. Среди огородников популярны и такие названия этого растения, как «земляная клюква», «изумрудная ягода», «песья вишня», «пузырник», «марунка».
Начинающие садоводы часто задают вопрос: съедобное это растение или нет? Выделяют две большие группы видов физалиса:
- физалис съедобный;
- физалис декоративный.
Сорта съедобного физалиса делятся на овощные (Крупноплодный, Кондитерский) и ягодные (Земляничный, Перуанский). Овощной — это однолетнее холодостойкое растение, неприхотливое и быстрорастущее. Его плоды можно готовить самыми разнообразными способами: сушить, готовить зимние салаты, мариновать, делать с ними острые приправы. Овощной физалис хорошо всходит, дает отличный урожай, прекрасно хранится. Физалис ягодный более теплолюбив, этот вид можно кушать свежим. Плоды напоминают небольшие ягодки. В сушеном виде физалис земляничный напоминает курагу, из него готовят мармелад, джемы, варенье.
К декоративным видам относятся сорта Франше и Лонгифолия. Это многолетние растения, которые осенью цветут ярко-красными фонариками. Декоративные виды часто добавляют в зимние букеты.
Выращивание из семян
Первое, с чем нужно определиться при выращивании физалиса — это место, куда вы его посадите. Лучше выбирать солнечный участок или полутень. Низины и тень это растение не жалует. Если вы планируете выращивать его на грядках, лучше делать это там, где росли бобовые, капуста, огурцы. После картофеля, томатов, баклажанов и перца физалис сажать не стоит, т.к. у этих растений одинаковые болезни. Сажать следует не более четырех-пяти растений на квадратный метр.
Выращивание физалиса из семян включает в себя следующие этапы:
- подготовку почвы;
- подготовку семян;
- посев;
- выращивание рассады;
- высадку рассады в открытый грунт и дальнейший уход за растениями;
- созревание растений и уборку урожая.
Семена физалиса после 4 лет теряют всхожесть, поэтому перед посадкой предварительно необходимо отобрать хорошие семена, чтобы труд не прошел впустую. Для этого разводят в стакане пятипроцентный раствор соли и высыпают семена туда. Те, что всплыли, сажать уже не стоит. Осевшие на дно семена — хорошие, их нужно промыть, высушить и готовить к посеву. Непосредственно перед посевом их лучше немного подержать в розовом растворе марганцовки.
Участок для рассады выбирайте с легкой, плодородной землей. За две недели до высадки рассады ее необходимо перекопать, добавив золу и перегной. Навоз на этот участок добавлять не требуется.
Посев физалиса
Надо сказать, что физалис самосевом размножается достаточно хорошо. Поэтому можно высевать его в открытый грунт ранней весной или под зиму. Рассада, полученная таким способом, будет более закаленной, крепкой и здоровой, чем домашняя, но плодоносить она начнет позже. Если вы хотите получить урожай раньше, этим методом пользоваться не стоит.
Если вы высеваете семена в открытый грунт, это лучше делать в начале мая или апреле. Семена высеваются в бороздки, интервал между рядами должен быть приблизительно в 30 сантиметров. Впоследствии всходы необходимо будет проредить, фактическое расстояние между сеянцами должно получиться около 25 см. Сеянцы, которые вы вырвали, выбрасывать необязательно: можно посадить их в другое место и они прекрасно там приживутся, разве что немного позже начнут плодоносить.
Рассада физалиса всходит достаточно быстро, высаживать ее в грунт можно уже через 30 дней. Поэтому посев семян на рассаду лучше запланировать на начало апреля, чтобы в мае уже произвести посадку физалиса на участке. Эти временные рекомендации актуальны для климатической зоны Средней полосы России и Южного Урала, если же вы живете южнее или севернее, скорректируйте сроки посадки в зависимости от погоды. Еще один ориентир — овощной физалис можно высаживать в грунт на две недели раньше, чем томаты. А более теплолюбивый земляничный — в одно время с томатами.
На выращивание томатов чем-то похож и процесс выращивания рассады физалиса. Семена сеют в небольшую емкость или сразу в отдельные стаканчики, при втором варианте корневая система повреждается меньше. Если вы посеяли семена в рассадный ящик достаточно густо, то когда у сеянцев появится по два листика, их необходимо будет пикировать. На этом этапе им нужен обильный, но нечастый полив. Рассаду необходимо постепенно приучать к солнцу, закалять, периодически вынося на улицу. Когда температура воздуха достигнет тринадцати градусов, можно начинать оставлять рассаду на улице на ночь.
Рассада физалиса подвержена грибковой инфекции — черной ножке, из-за которой она может завянуть и пропасть. Для профилактики растения лучше выращивать в отдельных емкостях.
Для подкормки растений используют раствор коровяка в соотношении 1/10 или птичьего помета — 1/20. Разведенные в воде удобрения необходимо лить прямо под корень, чтобы не обжечь листочки.
Приблизительно через месяц, когда у растений появится по пять-шесть листьев, они будут готовы к высадке уже в открытый грунт. Расстояние между растениями зависит от того, как растет физалис. Дело в том, что в процессе роста он сильно разрастается и ветвится, поэтому рассаду нужно высаживать в шахматном порядке, расстояние между растениями должно быть не менее 50 сантиметров. Для высокорослых сортов необходимо также организовать опору, к которой потом нужно будет подвязывать растения.
Поливают физалис обильно при высадке и затем в сухую погоду. Если посадки замульчировать, то в дальнейшем вы намного реже будете выполнять такие рутинные работы, как прополка, полив, рыхление. После наливания плодов лучше остановить полив, иначе они могут потрескаться.
Выращивание физалиса и уход за ним обязательно включают в себя внесение удобрений. Подкормку следует осуществлять трижды: во время цветения, в период образования плодов и затем еще раз, через 15-20 дней. Лучше выбирать минеральные удобрения. Оптимальный состав: калийная соль, аммиачная селитра и суперфосфат. Каждого из этих компонентов достаточно по 10-15 граммов на литр воды. Навоз в качестве подкормки лучше не использовать, а применять вместо него золу, птичий помет, перегной или компост.
Плоды этого растения обычно образуются в пазухах веточек, поэтому пасынковать его не требуется. Чем больше растение ветвится, тем больше урожая вы сможете с него собрать. В конце июня можно прищипнуть макушку.
Вредители и болезни
Чаще всего физалис страдает от следующих заболеваний:
- Мозаика — при ней листья растения деформируются, на них появляются пятна желтого и зеленого цвета. Пораженные растения в этом случае уничтожают, после чего необходимо продезинфицировать садовый инструмент и руки.
- При фитофторозе на растениях появляются бурые пятна. С этим грибком борются при помощи химических средств. Если на растении уже есть плоды, то поврежденные плоды и листья удаляют и проводят дезинфекцию. Фитофтороз чаще всего переносится картофелем, поэтому после него на это же место ни физалис, ни другие пасленовые высаживать не стоит.
- При фузариозе растения начинают вянуть еще до появления плодов. Эта инфекция может жить в почве длительное время. Пораженное растение в этом случае необходимо уничтожить вместе с земляным комом, ботву собрать и утилизировать, провести обеззараживание грунта.
- При белой или серой гнили растения покрываются соответственно белесым или дымчатым налетом, плоды могут усохнуть либо растрескаться и загнить. Чтобы этого не произошло, необходима обработка физалиса следующими средствами: оксихлорид меди, ридомил, бордоская жидкость. Пораженные листья и растительные остатки необходимо регулярно убирать.
Кроме того, физалис подвержен атакам таких садовых вредителей, как тля, проволочник, медведка. Вам необходимо знать основы борьбы с ними. Проволочника отпугнет зола, добавленная в почву при перекапывании, также нельзя допускать появление на участке пырея, которым этот вредитель питается. Против тли помогает обработка растений инсектицидами. Бороться с медведкой можно путем глубокого перекапывания грунта весной и осенью, чтобы уничтожить ее гнезда. Можно также высадить на участке бархатцы, аромат которых она не любит, или поливать растения разведенным в воде птичьим пометом.
Нижние плоды созревают первыми и могут опадать на землю. Не нужно этого пугаться, их спокойно можно собирать и перерабатывать. Можно также убрать их на длительное хранение — на срок до 4-5 месяцев. Для этого их помещают в погреб, раскладывая в два-три слоя в ящиках. Температура там должна быть не выше +2 — +3 градусов.
Для хранения плоды собирают до заморозков, в сухую погоду, не убирая чехлик («фонарик»). В этом случае на плодах останется неповрежденный восковой налет, который и поможет им долго храниться. Спеют разные сорта по-разному. Они могут сменить окраску на желтый или сиреневый, у некоторых чехлик разрывается при вырастании. Если он стал светлее и суше — значит, плод поспел.
Как правило, в сентябре на кусте растения остается еще много плодов, которые недостаточно созрели. Чтобы они не пострадали от мороза, куст можно выкопать с корнем, очистить от земли и для дозревания повесить в сарае.
Сегодня на садово-огородных участках выращивается огромное количество разнообразных растений, с помощью которых можно не только разнообразить наше меню, но и сформировать неповторимый ландшафтный дизайн. Одной из таких культур является физалис. Его плоды консервируют и сушат, солят и варят, используют для лечения и оздоровления, а также для украшения клумб и составления зимних букетов. Вырастить физалис несложно: он не предъявляет высоких требований к теплу и освещённости, плодородию почвы. Но по-настоящему обильный урожай и красивые яркие коробочки-фонарики этого растения можно получить только в том случае, если возделывать культуру с учётом определённых правил и требований.
Посадка семян физалиса сразу в открытый грунт
Физалис, за исключением декоративного, сложно переносит весенние заморозки, поэтому сеять его семенами в открытый грунт можно только в регионах с тёплым климатом. Декоративный физалис достаточно посеять один раз, а потом его семена распространяются самосевом, культура быстро разрастается, так что приходится прореживать всходы и устанавливать ограничители. В отличие от декоративного, овощной и земляничный физалис требуют ежегодного посева.
Сорт Королёк - раннеспелый овощной физалис, который можно использовать для консервирования и изготовления домашнего вина
Готовим участок
При выборе участка для выращивания физалиса можно остановиться на открытом, солнечном месте, неплохой урожай культура даёт и в полутени. К почве растение особых требований не предъявляет, но на кислых, чрезмерно увлажнённых участках растёт хуже. Хорошими предшественниками для физалиса являются:
- огурцы;
- капуста;
- бобовые культуры.
После картофеля, томатов, баклажанов, перца, то есть растений из семейства паслёновых, физалис можно сажать не раньше чем через 3 года, так как эти родственные растения могут поражаться одними и теми же болезнями.
Участок лучше готовить с осени, удобрив его торфом или перегноем, но ни в коем случае не свежим навозом. Весной, за неделю до посева, участок перекапывают, удаляют корневища сорняков, личинки вредных жуков, боронуют граблями.
Когда сажать физалис при выращивании из семян: оптимальные сроки
Посев декоративного физалиса можно проводить под зиму. Делают это поздней осенью сухими семенами. Посаженные с осени семена пройдут зимнюю закалку, и физалис, выросший из них, проявит устойчивость к засухе и высокую степень сопротивляемости различным заболеваниям.
Декоративный физалис холодостоек, поэтому сохраняет привлекательный внешний вид даже в первые морозные дни
Весеннюю посадку овощного и декоративного физалиса проводят рано, при прогреве почвы до +5 градусов, а ягодные сорта высаживают позже, после того как почва прогреется до +12 градусов. В средней полосе благоприятными сроками посева культуры будет период с середины апреля до конца первой декады мая.
Подготовка семян
Урожай любой огородной культуры, в том числе и физалиса, во многом зависит от посадочного материала, его качества и способности обеспечить дружность и жизнеспособность всходов. Подготовку посевного материала начинают с отбора крупных, выровненных и кондиционных семян:
Хорошую защиту от грибковых и вирусных инфекций даёт протравливание посевного материала в слабо розовом (1%) растворе марганцовки. Сначала семена в течение 2 часов прогревают в термосе с тёплой (+40–45 градусов) водой, а затем в течение получаса выдерживают в растворе марганца. После процедуры посевной материал нужно снова промыть. Далее семена помещают между слоями увлажнённой марли, ватных дисков, туалетной бумаги и оставляют в тёплом месте. Через 3–5 дней они наклюнутся.
При проращивании важно следить, чтобы материал, на котором рамещены семена, не пересыхал
Появление всходов из подготовленных подобным образом семян произойдёт на 2–3 день после посева, при условии, что почва будет достаточно прогрета.
При посеве сухими семенами в тёплую почву всходы появятся не раньше чем через неделю. Если температура почвы будет ниже комфортной, то семена могут вообще не взойти.
Если вы хотите, чтобы семена проросли быстро, а всходы были дружными и крепкими, можно провести дополнительную обработку посевного материала в следующих составах:
- 1 ч. ложка древесной золы на 100 мл воды. Время вымачивания - 24 часа;
- 2 капли Эпина на 100 мл воды. Время вымачивания - 18 часов;
- 25 капель гумата калия на 100 мл воды. Время вымачивания - 12 часов.
Полезная информация! Семена физалиса сохраняют всхожесть в течение 3 лет.
Процесс посева семян физалиса в открытый грунт
Процесс посадки совершенно стандартен и практически ничем не отличается от посева любой другой огородной культуры. Особое внимание нужно обратить только на схему посева и глубину заделки семян:
Для более дружных всходов грядку рекомендуется утеплить любым укрывочным материалом и следить за её увлажнённостью, поливая по мере необходимости. После всходов проводят прореживание сеянцев таким образом, чтобы между растениями был интервал не менее 25 см. Удалённые всходы можно использовать в качестве рассады и посадить на любом подходящем месте.
Сеянцы открытого грунта вырастают более крепкими, закалёнными, чем домашняя рассада, но плодоносить будут позднее.
Посадка семян на рассаду в домашних условиях
Сроки посадки физалиса на рассаду
При выращивании физалиса из семян оптимальными сроками посева на рассаду в средней полосе России будет период со второй половины марта до середины апреля. Высаживают рассаду в открытый грунт в возрасте 40–50 дней. Для определения более точной даты нужно отсчитать этот срок от предполагаемого дня высадки сеянцев в открытый грунт и прибавить к нему 9 дней - максимально необходимое время на появление всходов. При определении даты переноса физалиса в открытый грунт можно ориентироваться на сроки высадки томатов: вместе с ними высаживают земляничный физалис, а вот овощной и декоративный - примерно на 2 недели раньше.
Не спешите высаживать семена физалиса слишком рано. Чтобы сеянцы не переросли, не вытянулись, надо соблюдать оптимальные сроки посева.
Грунт и посадочные ёмкости
Для посева семян физалиса можно использовать покупной грунт, рекомендованный производителем для посадки перца, томатов или баклажанов.
Чаще всего покупные грунты изготавливаются из смеси высококачественных верховых торфов различной степени разложения с добавлением природных структурирующих компонентов (очищенного речного песка) и комплексного минерального удобрения
При наличии необходимых составляющих можно приготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого необходимы:
- торф;
- перегной или перепревший компост;
- огородная земля;
- речной песок.
Компоненты берутся в пропорции 4:2:2:1, тщательно перемешиваются. Для снижения кислотности, которую не любит физалис, на каждые 10 л почвосмеси рекомендуется добавить 4 ст. ложки доломитовой муки или пол-литровую банку пепла.
И покупную, и самостоятельно приготовленную почвенную смесь рекомендуется прогреть в духовке при температуре +70–90 градусов в течение получаса. Более высокая температура прогрева для грунта опасна: минерализуется азот, гибнут полезные микроорганизмы.
Для посева физалиса на рассаду можно использовать индивидуальные ёмкости - торфяные таблетки и горшочки, лотки и кассеты для рассады, пластиковые стаканчики, упаковки из-под сметаны и йогуртов, которые позволяют обойтись без пикировки сеянцев, существенно снизить риск повреждения корневой системы растения при пересадке, свести к минимуму опасность поражения проростков корневыми гнилями. Существенный недостаток подобной посадочной тары заключается в том, что она занимает много места на подоконниках.
В этом случае на выручку приходят массивные деревянные и пластиковые ящики. Они экономят комфортное пространство, их, в случае необходимости, легко перенести с места на место, за посадками в просторных ёмкостях легко ухаживать. Существенным минусом большой тары является то, что извлечь из них рассаду, не травмируя корней растений, достаточно сложно.
В специализированных магазинах можно приобрести комплекты кассет для рассады, снабженные общим поддоном и прозрачной крышкой для создания росткам тепличных условий
Процесс посева семян физалиса в домашних условиях
После того как определены сроки посева, подготовлен грунт и посадочные ёмкости, следует подготовить посевной материал. Процесс подготовки семян к посадке на рассаду включает в себя те же процедуры, что и для посева в открытый грунт. Сам процесс высадки состоит из следующих этапов:
- Посадочную ёмкость наполняют приготовленной почвосмесью, слегка уплотняя её.
- Семена физалиса высыпают на листок бумаги, а затем потихоньку скидывают их с уголка в грунт, равномерно распределяя по поверхности почвы. При выборе большой посадочной ёмкости посев можно проводить в неглубокие бороздки.
Семена высевают густо, после появления всходов их прореживают и пикируют
- Сверху насыпают около 1 см почвосмеси.
Так как семена физалиса мелкие, их не следует заглублять в почву более, чем на 1 см
- Землю слегка уплотняют, чтобы семена при поливе не вымывались на поверхность.
- Полив проводят аккуратно, небольшими дозами воды, дожидаясь, пока очередная порция не впитается в землю.
Полив проводят из лейки или при помощи пульверизатора
- Посадочные ёмкости прикрывают стеклом или другим прозрачным материалом и размещают в тёплом, светлом помещении с температурой воздуха не ниже +16 градусов.
Нельзя ставить ёмкость с посевами на окно под прямые лучи солнца, потому что семена под укрытием могут просто свариться
- Необходимо следить за влажностью земли в посадочных ёмкостях, не допускать её пересыхания, учитывая при этом, что чрезмерное увлажнение грунта и воздуха может привести к заболеванию всходов чёрной ножкой.
- Примерно через неделю появятся первые всходы. Сразу после этого укрывочный материал снимают.
Оптимальная температура содержания всходов физалиса + 18–20°С
Видео: сроки и процесс посева семян физалиса на рассаду
Уход за всходами
Уход за взошедшими ростками физалиса также несложен и стандартен:
- их поливают по мере необходимости;
- каждые 2 недели проводят подкормки любым легкорастворимым комплексом для рассады: Агриколой, Растворином, Фертикой и т.п.;
- для равномерного развития сеянцев их периодически поворачивают на подоконнике, чтобы каждая сторона растения получила свою порцию тепла и света;
- оберегают от попадания прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожоги листьев. Для притенения используют тканевые ролеты, различные жалюзи, светоотражающую бумагу, просто газету или переставляют ёмкости с рассадой на время наиболее активного солнца в глубину комнаты.
Рассаду держат на освещённом подоконнике, но под защитой от прямых солнечных лучей
Если вы прислушаетесь к нашим советам, то получите качественные всходы физалиса, которые послужат основой будущего отличного урожая и прекрасного вида полезной, необычной, радостной культуры, способной создать позитивное настроение с середины лета до поздней осени.