Casserole ya mchele na apples ni sahani ladha ambayo inaweza kuingizwa katika orodha ya kila siku kwa watu wazima na watoto. Kichocheo ni rahisi sana, hata mpishi wa novice anaweza kushughulikia. Kama sehemu ya bidhaa za bei nafuu zaidi ambazo utapata katika duka lolote. Tutapika casserole kutoka kwa uji wa mchele wa maziwa katika tanuri, katika fomu ndogo zilizogawanywa. Mbali na apples, ongeza zabibu.
Kuandaa bakuli la mchele tamu kulingana na mapishi hii, na utaona kuwa ni kitamu sana na rahisi.
Ladha Maelezo Casseroles tamu
Viungo
- Mchele 150 g;
- Maziwa 300-330 ml;
- Sukari 50 g;
- Kuku yai 2 pcs.;
- Apple 2 pcs.;
- Zabibu 35 g;
- siagi 25 g;
- Mafuta ya mboga 1 tsp;
- Chumvi 1 Bana.
Jinsi ya kupika casserole ya mchele wa apple katika oveni
Kwanza kabisa, unahitaji kupika mchele. Ili kufanya hivyo, mimina maziwa na maudhui yoyote ya mafuta kwenye sufuria au sufuria na kuituma kwa moto. Maziwa lazima yachemshwe.
Wakati huo huo, suuza nafaka za mchele chini ya maji ya bomba. Kwa casseroles, ni bora kutumia pande zote-grained, kwa kuwa ina wanga zaidi na kutokana na hili, casserole ya kumaliza itakuwa creamy zaidi. Lakini, ikiwa huna aina hii, chukua ile uliyo nayo.
Tumia zabibu bila mashimo. Weka kwenye bakuli la kina na uifunike na maji ya moto ili iwe laini. Baada ya hayo, geuza kwenye colander na kuruhusu kioevu kupita kiasi kukimbia.
Ongeza mchele kwa maziwa yanayochemka. Kuchochea, kupika mpaka maziwa yote yameingizwa ndani ya nafaka. Unapaswa kuwa na uji wa mchele wa maziwa tayari.
Mayai ya kuku yanahitaji kugawanywa katika protini na viini kwa njia inayofaa kwako.
Nyunyiza sukari iliyokatwa juu ya viini. Kwa hiari, unaweza kuongeza pinch ya vanilla na kijiko cha sukari ya vanilla. Koroga kwa whisk hadi laini au piga na mchanganyiko.
Weka wazungu wa yai kwenye bakuli safi na upiga hadi iwe ngumu.
Tumia apple ambayo ni mnene kwa kugusa na siki kwa ladha. Osha, kavu na kitambaa. Ondoa ngozi na mbegu za ndani. Kata vipande vidogo.
Ongeza viini vilivyopigwa, chumvi na siagi kwa mchele wa kuchemsha. Changanya vizuri hadi siagi itayeyuka.
Ongeza vipande vya apple siki. Changanya tena.
Mimina zabibu za kuchemsha kwa wingi wa mchele, changanya hadi kusambazwa sawasawa.
Ingiza wazungu wa yai waliopigwa. Kutumia spatula, weka kwenye mchanganyiko wa mchele.
mtandao wa teaser
Ni rahisi kutumia molds sehemu au kuchukua moja zaidi. Lubricate na mafuta ya mboga. Gawanya wingi wa mchele katika molds. Preheat oveni hadi digrii 180. Tuma ukungu wa mchele kwenye oveni. Oka kwa dakika 30-40.
Casserole ya mchele wa maziwa na maapulo iko tayari, ikawa laini ndani na ukoko wa hudhurungi ya dhahabu.
Kutumikia mara moja na cream ya sour, asali, jam na kikombe cha chai ya kunukia. Chai ya furaha!
Casserole huja kutoka utoto. Wakati bibi yangu aliipika, harufu za ajabu za apples, mdalasini na kitu kingine cha kipekee kilichukuliwa karibu na ghorofa. Casserole ni rahisi sana kutengeneza. Hakuna mayai katika muundo wake, lakini huweka sura yake kikamilifu. Hebu tuanze kupika casserole ya mchele na apples na mdalasini.
Osha mchele na uhamishe kwenye bakuli.
Mimina maji kutoka kwa mchele na kumwaga katika maziwa, ongeza chumvi kidogo na upike hadi zabuni. Dakika 10 kabla ya mwisho wa kupikia, ongeza sukari ya vanilla, siagi na glasi nusu ya sukari kwenye uji.
Uji wa mchele uko tayari.
Chambua maapulo kutoka kwa ngozi na mbegu.
Wavue kwenye grater na mashimo makubwa.
Kwa kuoka, ni bora kutumia mold ya silicone. Suuza na kijiko kilichobaki cha siagi.
Mchele umegawanywa katika takriban sehemu 3. Tunatuma sehemu moja chini ya ukungu na kuiweka sawa.
Weka nusu ya maapulo kwenye mchele. Nyunyiza na nusu ya sukari iliyobaki na mdalasini.
Safu inayofuata ni mchele, kisha tabaka hurudiwa - apples, mchele. Tunapata safu 3 za mchele na tabaka 2 za maapulo. Tabaka za kwanza, za kati na za mwisho - tini.
Ili casserole isigeuke kuwa kavu, funika na foil na upeleke kwenye oveni iliyowashwa hadi digrii 180. Oka kwa dakika 35-40.
Casserole ya mchele na apples na mdalasini iko tayari! Igeuze kwenye sahani au sahani bapa.
Kupamba kama unavyotaka.
Hamu nzuri!
Casserole ya mchele ni sahani ya kitamu sana na yenye kuridhisha. Ni kamili kwa kifungua kinywa!
Unaweza kuongeza matunda, matunda, zabibu au matunda yaliyokaushwa kwenye bakuli. Wakati wa kutumikia, unaweza kuipamba na matunda mapya au kumwaga na mchuzi wa tamu. Casserole ya mchele na apples ni mbadala nzuri kwa uji wa kawaida. Nina hakika kuwa sio watoto tu bali pia watu wazima watapenda.
Suuza mchele vizuri chini ya maji ya bomba, weka kwenye sufuria, ongeza maji na uwashe moto. Pika mchele juu ya moto wa kati hadi maji yameyeyuka kabisa.
Kisha kuongeza maziwa ya joto kwa mchele na kupika juu ya moto mdogo hadi kupikwa. Mwisho wa kupikia, ongeza sukari ya vanilla na siagi. Ikiwa ungependa casserole tamu, basi ni wakati wa kuongeza sukari.
Ondoa uji uliopikwa kutoka kwa moto, ongeza yai ya yai kwenye uji. Changanya kila kitu vizuri.
Osha na peel apple. Ondoa mbegu. Kata apple katika vipande vidogo au kusugua kwenye grater coarse.
Changanya vipande vya apple vizuri na uji. Piga yai nyeupe na mchanganyiko hadi kilele kigumu.
Mimina protini ndani ya uji na uchanganya kwa upole. Gawanya mchanganyiko wa mchele kwenye molds. Nilitumia sahani za kuoka za kauri.
Weka molds katika tanuri ya preheated na kuoka kwa digrii 180 hadi rangi ya dhahabu.
Wakati wa kutumikia, kupamba casserole kama unavyotaka. Casserole ya mchele na tufaha ni nzuri kwa moto na baridi.
Hamu nzuri!
Ili kuandaa casserole, tunahitaji mchele, maji, maziwa, sukari, chumvi, siagi, mdalasini, apples.
Wakati uji unapika, unahitaji kuchemsha maziwa. Na baada ya dakika 10-12 ya uji wa kupikia, mimina maziwa ya moto ndani yake, changanya, funga kifuniko na uendelee kupika kwa dakika 10 nyingine.
Huu ni uji uliomalizika. Ongeza sukari na kuchanganya. Zima gesi na kuweka uji wa mchele chini ya kifuniko kilichofungwa kwa dakika nyingine kumi.
Tunasafisha maapulo kutoka kwa ngozi na mbegu. Ili wasiwe na giza, tunawatuma kwa lita 1 ya maji, iliyotiwa asidi na maji ya limao.
Weka nusu ya apples kwenye uji, tena - sehemu ya tatu ya uji.
Tena weka maapulo na safu ya mwisho ni uji wa mchele. Tulipata tabaka 3 za uji na kati yao tabaka 2 za maapulo. Tunaweka casserole ya mchele na maapulo katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 190 kwa dakika 30 ili apples zimeoka na unyevu kupita kiasi huondolewa kwenye uji.
Tunapunguza casserole iliyokamilishwa katika fomu. Casserole baridi hupunguzwa kwa urahisi. Kupamba kama unavyotaka. Tunapenda kunyunyiza mdalasini juu. Lakini unaweza pia kunyunyiza mdalasini kwenye apples.
Na inaonekana kama bakuli la mchele na tufaha kwenye sehemu.
Hamu nzuri!
Viungo:
- Gramu 200 za mchele;
- mayai 2;
- Gramu 400 za apples;
- 120 gramu ya siagi;
- 40-50 gramu ya mchanga wa sukari;
- kijiko cha mdalasini ya ardhi na chumvi;
- Vijiko 1-2 vya mafuta ya alizeti.
- Wakati wa kupikia kwa casserole ni dakika 70-75.
- Idadi ya huduma ni 8.
Jinsi ya kutengeneza bakuli la mchele na tufaha:
Mimina maji kwenye sufuria, chemsha, tupa mchele ulioosha vizuri ndani yake, pamoja na chumvi kidogo, na chemsha hadi kupikwa (wacha iwe kidogo).
Kuyeyusha siagi na kupiga mayai.
Futa mchuzi kutoka kwa mchele, suuza nafaka chini ya maji ya bomba na kuiweka kwenye ungo. Mara tu maji ya ziada yamepungua, changanya mchele na siagi iliyoyeyuka.
Suuza na peel apples, wavu na seli kubwa, kuweka katika bakuli, kuongeza mdalasini sukari na kuchanganya.
Sasa kwa kuwa viungo vyote vya casserole vimeandaliwa, unaweza kuanza kuunda, lakini kwanza washa oveni na uweke joto la joto hadi 200 ° C.
Paka sahani za kuoka mafuta (ndogo kadhaa au moja kubwa). Weka safu ya mchele chini.
Mchele ni safu ya apples. Fanya unene wa tabaka kwa hiari yako. Unaweza pia kuongeza zabibu au apricots kavu ikiwa unataka. Juu na kiasi kidogo cha mayai yaliyopigwa.
Funika maapulo na safu ya mchele na ujaze na misa iliyobaki ya yai.
Panga molds zilizojaa kwenye karatasi ya kuoka au rack ya tanuri, funika na karatasi ya foil na upeleke kwenye tanuri. Casserole tamu ya mchele huokwa kwa digrii 200 - dakika 20.
Baada ya wakati huu, ondoa foil na uondoke kuoka kwa theluthi nyingine ya saa. Ondoa bakuli la mchele lililokamilishwa na maapulo kutoka kwenye oveni, acha iwe baridi kwa joto la kawaida, kisha uondoe kwenye ukungu na utumie tayari baridi, ukimimina syrup, jam au.