Nici o sărbătoare nu este completă fără sandvișuri. Da, însă, și nu doar o sărbătoare. Dacă ne grăbim, sau doar vrem să luăm o gustare ușoară, ce ar putea fi mai ușor decât să facem un sandviș delicios.
În plus, nu este necesar să folosiți produse exotice. Chiar și untul și brânza îți vor satisface perfect foamea. Prin urmare, absolut orice produs poate fi folosit ca ingrediente pentru un sandviș. Este suficient să arăți puțină imaginație.
În acest articol ne vom pregăti destul de simplu și, în același timp, sandvișuri originale ca pe masa festiva, și pentru o gustare o remediere rapidă.
Există o mulțime de rețete diferite de sandvișuri pe care le puteți folosi pentru a vă decora masa de sărbători. Probabil că nimeni nu poate spune câte dintre ele există. Pe lângă, să zicem, sandvișurile clasice sau tradiționale, sunt multe care sunt create în fiecare zi, născute în mintea creativă atât a unui bucătar profesionist, cât și a unui pasionat de gătit acasă.
Există o mulțime de sandvișuri originale. Aici vreau să vă prezint atenția retete neobisnuite Nu sunt atât de multe sandvișuri, chiar și în ceea ce privește componentele lor, ci în ceea ce privește producția lor externă.
Sandvișuri „Buburuze”
Numele în sine vorbește de la sine. Aceste sandvișuri arată ca niște mici insecte roșii. Pentru a le pregăti, vom avea nevoie de:
- Pâine feliată
- Pește roșu (somon, păstrăv, somon roz, somon)
- Unt
- rosii
- Măsline fără sâmburi
- Pătrunjel
Luam pestele si il separam de oase si piele. După aceasta, tăiați în felii subțiri. Tăiați pâinea. Îl poți cumpăra din magazin deja pregătit, feliat. Întindeți unt pe fiecare bucată de pâine și puneți deasupra un pește roșu feliat.
Tăiați roșiile în jumătate. Tăiem fiecare jumătate în jumătate, dar nu până la capăt, pentru a crea aripi de gărgăriță. Întindem aceste „aripi” peste bucăți de pâine. Acum hai să facem capul. Pentru a face acest lucru, tăiați măslinele în jumătate în același mod și aplicați-o pe roșii.
Tăiați mărunt măslinele și puneți puncte pe roșii cu aceste bucăți. Decorăm sandvișul cu o crenguță de pătrunjel și gata, sandvișul este gata.
Sandwich „Amanita”
Cum să gătești asta fel de mâncare originală, vom avea nevoie de:
- ouă - 3 buc.
- șuncă - 120 g
- brânză - 100 g
- Roșii cherry - 15 buc. (sau după numărul de presupusi „agarici de muscă”)
- castraveți - 1-2 buc.
- maioneză - 1-2 linguri. l.
- verdeturi - pentru decor
Fierbeți ouăle și apoi radeți-le. Luați șunca și tăiați-o în cuburi mici. Radem si cascavalul. Amesteca toate acestea si adauga 2 linguri de maioneza. Luați roșiile și tăiați-le în jumătate.
Tăiați castraveții în inele.
Totul este gata, acum puteți monta singuri ciupercile. Luați o farfurie mare și plată și puneți verdeața pe ea. Aranjați felii de castraveți. Facem pulpe de ciuperci din amestecul de oua, sunca si branza pregatit anterior. Instalăm picioarele finite pe castraveți. Deasupra punem jumatatea de rosii tocata - capacul. Aplicați puncte albe pe roșii folosind maioneză.
Gata, sandvișurile sunt gata.
Sandwich „Șoareci”
Un sandviș original pe care copiii cu siguranță îl vor adora. Pentru a-l pregăti, luați următoarele componente:
- 1 felie de pâine
- 1 ou mic fiert,
- 1 cârnați sau felie de cârnați fierți,
- brânză, frunze de salată verde proaspătă,
Acesta este pentru a face un sandwich. În consecință, dacă faceți mai multe dintre ele, atunci creșteți numărul de componente cu numărul necesar.
Luați o farfurie și puneți pe ea o frunză de salată. Facem un sandviș obișnuit din pâine, brânză și cârnați (sau cu cârnați) și îl punem pe o farfurie cu verdeață.
Tăiați oul în jumătate. Pune o jumătate pe sandviș (a doua poate fi folosită pentru următorul sandwich). În vârf, aproape de capătul oului, facem o tăietură și introducem urechile făcute din cârnați. Facem nasul și ochii în același mod. Ardeiul este potrivit pentru ei. Roșii, măsline etc. – depinde de imaginația ta. Pe reversul facem o coadă.
Gata - sandvișul este gata.
Sandvișuri calde pentru masa de sărbători. Rețete simple
Sandvișurile pot fi fie reci sau calde, adică gătite într-o tigaie sau la cuptor. Aceste sandvișuri au un gust unic și sunt și mai potrivite pentru micul dejun.
Sandwich cu cartofi
Luați în considerare o versiune simplă a unui sandviș cu cartofi. Pentru a o pregăti, să luăm:
- 3-4 cartofi
- sare, piper
- ulei de floarea soarelui
Radeți cartofii cruzi, adăugați sare și piper. Tăiem pâinea ca pentru pâine prăjită. Deasupra se intinde cartofi rasi.
Încinge tigaia și pune sandvișurile pe ea, cu cartofii în jos. Se prăjește până se rumenește. Nu este nevoie să întoarceți pâinea.
Sandvișuri cu cârnați
Ingredientele necesare pentru sandvișuri:
- pâine feliată
- maioneză
- roșii 3-4 buc.
- brânză 200 g
- cârnați 500 g
- verdeata (ceapa, patrunjel, marar)
- ulei vegetal
Tăiați pâinea (o puteți cumpăra deja feliată de la magazin). Răziți brânza, tăiați cârnații în cuburi mici și tocați ierburile. Se amestecă toate acestea, se adaugă maioneză. Tăiați roșiile în rondele.
Facem aceste sandvișuri la cuptor. Pentru a face acest lucru, ungeți o foaie de copt cu ulei și puneți pâinea pe ea. Deasupra punem cateva rondele de rosii si un amestec de branza, ierburi si carnati. Se presară cu brânză rasă și se dă la cuptor. Se prăjește până se rumenește.
Sandvișuri calde „Mini Pizza”
Aceste sandvișuri sunt perfecte pentru iubitorii de pizza.
Vom avea nevoie de:
- Pâine – 1 buc.
- Cârnați – 300 gr.
- Brânză - 200 gr.
- Castraveți murați (cornișori) – 150-200 gr.
- Ketchup „Lecho” cu ardei gras
- Maioneză - după gust
- Mărar
Tăiem pâinea, sau o cumpărăm deja tocată. Ketchup-ul trebuie amestecat cu maioneza unu la unu. Tăiem castraveții în cercuri, tăiem cârnații în cuburi mici sau îl dam pe răzătoare. Radem si cascavalul. Tăiați mărunt mararul.
Ungeți feliile de pâine cu un amestec de ketchup și maioneză, puneți deasupra castraveți și cârnați și stropiți cu brânză și mărar. Se aseaza pe o tava de copt si se coace aproximativ cinci minute pana cand branza se topeste.
Sandvișuri rapide de vacanță. Gustos și frumos!
Practic, unele specifice sandvișuri de sărbători Nu. De asemenea, puteți pune pe masă sandvișuri banale cu unt și cârnați. Principalul lucru este cum să le decorați și să le prezentați. Și aici totul depinde de imaginația ta și, bineînțeles. De la a avea produsele necesare în frigider.
Albine uimitoare
Pentru a pregăti aceste sandvișuri originale, luați:
- pâine,
- Castravete
- Sare, usturoi
- Piper negru (măcinat)
- Ulei vegetal
- Brânză tare (sau procesată) - 250 g
- Usturoi - 3-4 dinți.
- Maioneză, verdeață, măsline negre
Tăiați pâinea și puneți-o pe un vas. Se rade brânza pe răzătoarea fină și se amestecă cu usturoiul zdrobit. Întindem totul pe pâine, punem verdeața deasupra. Taiem maslinele in cercuri si scoatem albinele din ele. Asezati castravetii taiati felii pe lateral sub forma de aripioare.
Sandvișurile sunt gata și gata de servit.
Sandviș regal cu bastoane de crab
- bastoane de crab, 50 de grame
- castraveți, 20 de grame
- pâine de secară, 50 de grame
- maioneză, 10 grame
- patrunjel, 5 grame
Adăugați usturoi ras la maioneză și puteți adăuga și gălbenușuri fierte. Întindeți acest amestec pe pâine feliată. Pune deasupra bastoane de crab tăiate în felii subțiri, iar deasupra felii de castraveți și verdeață.
Sandvișurile sunt gata, poftă bună!
Sandvișuri „Acvariu”
Vom avea nevoie de:
- pâine,
- alge marine 1 borcan,
- icre de cod,
- ou 3 bucati
Unti caviar de cod pe paine (pâine). Împărțiți ouăle fierte în albuș și gălbenuș. Se sfărâmă gălbenușul și fă din el o imagine sub forma pământului (partea de jos) a acvariului. Din alge marineÎntindem algele și tăiem peștele din proteine și îl punem oriunde pe sandviș.
Sandvișuri la cuptorul cu microunde
Acum este la modă să faci sandvișuri la cuptorul cu microunde. Atât rapid cât și fierbinte. Să luăm următoarele componente:
- 400 g pâine
- 200 g branza
- 100 g cârnați (fiert),
- Ardei, rosii,
- Maioneza, salata verde, verdeata
Tăiați ardeii, roșiile și cârnații în bucăți mici. Puteți chiar să-l tăiați în fâșii mici. Răziți brânza. Ungeți pâinea cu maioneză, așezați roșii tăiate, cârnați și ardei. Presărați brânză deasupra. Pune sandvișurile în cuptorul cu microunde și gătește aproximativ 3 minute.
Telefon mobil tip sandwich
Aceste sandvișuri originale vor încânta pe toată lumea, atât copiii, cât și adulții, la vacanță.
Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:
- Pâine (de preferință secară),
- cârnați afumati cruzi,
- cornibii
Unge pâinea cu unt, pune deasupra o felie de brânză astfel încât să fie acoperită toată pâinea. Deasupra facem o antenă dintr-o felie de brânză. Tăiem un mic dreptunghi din cârnați și îl plasăm în partea de sus a sandvișului - acesta este ecranul telefonului mobil. Tăiați castravetele în cuburi mici. Din care așezăm butoanele telefonului.
În principiu, puteți folosi ingrediente complet diferite pentru a pregăti un astfel de sandviș: porumb și mazăre pentru nasturi.
Sandvișuri cu kiwi
Vom avea nevoie de:
- kiwi de mărime medie
- bagheta,
- brânză procesată,
- 2 lingurite maioneza si piper negru macinat.
Răziți brânza pe răzătoarea fină. Se amestecă cu maioneză și piper. Curatam kiwi-ul si il taiem felii. Tăiați bagheta, întindeți fiecare bucată cu un amestec de maioneză și brânză. Pune deasupra o bucată de kiwi.
Sandvișuri cu brânză și usturoi
Produse necesare:
- Pâine sau felii de pâine,
- usturoi,
- brânză (100 g),
- roșii (2 buc),
- maioneză, verdeață.
Coaceți ușor pâinea feliată la cuptor (aproximativ 10 minute). Răziți brânza, zdrobiți usturoiul și amestecați-le. Adăugați maioneză. Tăiați roșiile în rondele. Ungeți pâinea cu amestec de brânză și maioneză. Puneți deasupra roșiile și ierburile.
Sandvișuri pe frigărui
Sandvișurile pe frigărui se mai numesc și tartine. Sunt diferite de sandvișurile standard de dimensiuni mici. În pregătire, același lucru diferă prin aceea că toate componentele sunt înșirate pe aceleași frigărui.
La fel ca sandvișurile obișnuite, tartinele pot fi preparate dintr-o varietate complet diferită de produse.
Canape cu fructe
Aceasta este una dintre opțiunile comune pentru sandvișurile pe frigărui. O mare varietate de fructe poate fi folosită aici și în orice combinație.
Totul depinde de gust și imaginație. Prin urmare, este dificil să oferi ceva neobișnuit aici. Așa că fii creativ și lasă deliciile tale culinare să fie plăcute și gustoase.
Sandviș cu legume pe frigărui
- 100 g pâine, șuncă și cârnați
- 50 g branza
- 6-8 măsline
- 6 roșii cherry
- castravete proaspăt și murat
- pătrunjel
Tăiați pâinea în pătrate mici de până la 5 cm, prăjiți-le într-o tigaie. De asemenea, tăiem ingredientele rămase în cuburi mici: cârnați, șuncă, legume, brânză, roșii.
Asezati painea una peste alta, sunca deasupra, apoi branza, frunza de patrunjel. Castraveți, roșii. Fixăm toate acestea cu o frigărui. De asemenea, așezăm a doua versiune a sandvișului din cârnați, castraveți murați, brânză, măsline și o fixăm cu frigărui. Se aseaza pe o farfurie si se serveste.
Marmelada pe frigarui
Altul interesanta reteta mai degrabă un canape de desert.
- Brânză - 100 de grame
- Marmeladă - 100 de grame
- Măsline - 80 de grame
- Lămâie - 1 bucată
A face astfel de tartine este ușor și rapid. Mai întâi, înțepăți o bucată de brânză. Acoperiți-l cu lămâie, apoi marmeladă și deasupra o măsline. Asta este.
Sandvișuri cu caviar
Sandvișurile cu caviar sunt cu siguranță delicioase, mai ales dacă este caviar roșu sau negru natural. Cu toate acestea, puteți folosi și caviar, cum ar fi codul.
Luăm:
- 160 g caviar roșu,
- 150 g unt,
- 1-2 cepe,
- 300 g file de somon sarat,
- 2 castraveți proaspeți,
- 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi,
- 50 ml smantana,
- 2 linguri. hrean picant
- pâine pâine albă,
- verdeață, ardei roșu măcinat, lămâie.
Tăiați pâinea în felii, tăiați crusta. Tăiați verdeața. Amestecați smântâna, hreanul, brânza de vaci și ardeiul roșu măcinat.
Unge câteva felii de pâine unt, restul - un amestec de brânză de vaci și smântână. Se presara cu ierburi tocate.
Pune caviarul deasupra. Adăugați felii subțiri de lămâie la sandvișurile cu unt și felii de castraveți și ceapă la sandvișurile cu smântână și caș.
Sandvișuri cu caviar roșu și creveți
- caviar de somon chum – 180 g;
- pâine – 10-12 felii;
- creveți – 10-12 buc.;
- mărar tocat mărunt;
- lamaie cu coaja subtire;
- unt
Luați creveții și fierbeți-i în apă cu sare timp de aproximativ 3 minute. Tăiați pâinea și întindeți-o cu unt. Pune deasupra o lingură de caviar. Folosind o seringă, stoarceți untul de-a lungul marginilor. Curățați creveții și puneți câte unul pe fiecare sandviș.
Decorați cu felii de lămâie și ierburi.
Sandwich cu caviar roșu și caș
- 100 g caș,
- 8-10 creveți fierți,
- 8-10 felii de pâine albă,
- 30 g unt,
- ½ borcan de caviar roșu,
- mărar.
Tăiați pâinea și rumeniți-o într-o tigaie. Ungeți părțile laterale ale pâinii cu unt și rulați în mărar. Acoperiți cu caș, caviar și un creveți.
Sandvișuri cu caviar roșu și pește
- somon sau păstrăv ușor sărat - 200 g;
- caviar roșu - 150 g;
- Pâine albă;
- Mărar proaspăt;
- Unt.
Tăiați pâinea albă în felii pătrate subțiri, îndepărtând crusta de pe ele. Se unge cu ulei, se aseaza deasupra o bucata de peste si caviar. Se presara cu ierburi deasupra.
Sandvișuri cu caviar roșu și kiwi
- caviar roșu - 80 g
- Cremă de brânză
- bagheta
- Kiwi – 2-3 fructe coapte
Tăiați pâinea în inele și întindeți brânză pe fiecare bucată. Apoi adăugați o lingură de caviar. Curatam kiwi-ul, il taiem si asezam un inel deasupra caviarului. Unele sandvișuri pot fi făcute cu caviar și kiwi, iar altele doar cu caviar.
Sandvișuri cu hering. Rețete simple și delicioase
Sandvișuri cu hering și brânză procesată
- Hering ușor sărat – 100 g.
- unt - 25 g.
- Brânză procesată– 100 g.
- Morcovi – 1 buc.
- Maioneza dupa gust.
Separați heringul de oase și tăiați-l în cuburi mici. Rade morcovii fierti. Radem si cascavalul procesat. Amestecă toate acestea adăugând maioneză și unt. Întindeți acest amestec pe pâine. Puteți decora blatul cu verdeață.
Sandvișuri cu hering și castraveți
- file de hering – 100 g.
- Pâine brună - 4 felii.
- Ou - 1 buc.
- Castravete proaspăt – 1 buc.
- Maioneza dupa gust.
- Verde.
Tăiați oul fiert în patru părți. Tăiați castravetele în felii. Curățăm heringul și îl tăiem felii. Puneți un hering, o felie de castraveți și un sfert de ou pe o bucată de pâine. Decorați cu ierburi și maioneză deasupra.
Sandvișuri cu hering și roșii
- Pâine albă sau neagră.
- file de hering – 120 g.
- roșii - 300 g.
- Măsline - mai multe bucăți.
- Castraveți murați – 1 buc.
- ardei roșu - 50 g.
- unt - 40 g.
- Boia și piper negru.
Se inmoaie untul, se adauga boia de ardei, piper si se amesteca. Întindeți acest unt pe pâine și puneți deasupra o felie de roșie. Așezăm heringul pe el, rulându-l într-un inel, în interiorul căruia punem o bucată de castraveți și piper.
Sandvișuri cu hering și icre cu alge marine
- Pâine albă sau baghetă;
- 2 oua de gaina;
- 1 branza procesata;
- Mărar;
- 2 lingurite caviar de alge;
- 2 fileuri de hering;
- Castravete proaspăt;
- Sare.
Se rad ouăle fierte și se toacă mărarul. Se zdrobește brânza topită într-o farfurie. Se adauga mararul cu ou ras si se amesteca. Întindeți amestecul rezultat pe pâinea feliată. Pune deasupra o bucată de file de hering și o felie de castraveți.
Sandvișuri „Hering pe o haină de blană”
- 200 gr. file de hering;
- usturoi;
- Pâine de secară;
- Sfecla fiarta;
- 2-3 oua fierte;
- 1 lingura. maioneză;
- sare, piper;
- Pătrunjel.
Curățați ouăle fierte și sfecla și le dați pe răzătoare. Pasează usturoiul printr-o presă. Se amestecă toate acestea și se adaugă maioneză. Pâinea poate fi prăjită ușor inițial. Tăiați ouăle rămase în cercuri și heringul în felii.
Să începem să facem sandvișuri. Așezați pâinea pe un platou și puneți un ou pe fiecare bucată. Acoperiți cu o lingură de salată de sfeclă roșie și o felie de hering cu pătrunjel.
Sandvișul este gata, poftă bună!
Și în sfârșit, un scurt videoclip despre cum să faci un sandviș delicios cu hering
Ei bine, ce ar fi o masă de vacanță fără sandvișuri? Cu toții suntem atât de obișnuiți să vedem la masa de sărbători sandvișuri cu șprot, sandvișuri cu caviar și sandvișuri cu pește roșu, încât fără ele masa se dovedește cumva incompletă. Și fiecare gospodină încearcă să pregătească sandvișuri de sărbătoare pentru sărbătoare.
Desigur, sandvișurile pentru masa de sărbători sunt diferite de cele de zi cu zi pe care le fac soțului meu la serviciu. Aici joacă un rol atât delicatesele scumpe (caviar, pește roșu), cât și metoda de preparare.
Dacă ești pe în acest moment Dacă sunteți în căutarea unor rețete de sandvișuri delicioase pentru masa de sărbători, atunci ați ajuns la locul potrivit. Vă aduc în atenție o selecție interesantă de sandvișuri delicioase de sărbători care vă vor mulțumi cu siguranță toți oaspeții.
Sandvișuri cu hering pe masa festivă
Puteți vedea cum să pregătiți sandvișuri delicioase cu hering pentru masa de sărbători.
Sandvișuri cu pește roșu și castraveți
Puteți vedea cum să faceți sandvișuri de vacanță cu pește roșu și castraveți.
Sandvișuri calde cu șprot la cuptor
Puteți vedea cum să pregătiți sandvișuri de gustare pentru masa de sărbători cu șprot, roșii și brânză la cuptor.
Sandvișuri cu sardină, ou și brânză topită
Dacă cauți sandvișuri cu sardine de sărbători, am rețeta pentru tine. Îmi place foarte mult: aceste sandvișuri ieftine pentru masa de sărbători cu sardine sunt foarte ușor de preparat și necesită cele mai simple ingrediente, dar până la urmă ies foarte gustoase, frumoase și rapide. Vezi reteta cu poza.
Sandvișuri cu ficat de cod și castraveți
Cum se prepară sandvișuri cu ficat de cod și castraveți (rețetă cu fotografii pas cu pas), Am scris.
Sandvișuri cu kiwi și hering
Puteți vedea rețeta de sandvișuri cu kiwi și hering.
Sandvișuri cu pastă de somon roz ușor sărată și brânză procesată
Puteti vedea reteta de sandviciuri cu pasta de somon roz usor sarata.
Sandvișuri pe masa festivă cu șprot, brânză și castraveți
Puteți vedea cum să faceți sandvișuri de sărbători cu șprot, brânză și castraveți.
Sandvișuri cu brânză albastră
Am scris cum se fac sandvișuri delicioase și savuroase cu brânză albastră.
Ingrediente:
- Pâine albă
- Șprot în ulei 1 b.
- Usturoi 3 catei
- Maioneză
- Castraveți 1 bucată
- Pătrunjel
Preparare:
Uscați pâinea albă la cuptor, iar când se răcește, frecați fiecare felie cu usturoi. Ungeți fiecare bucată de pâine cu maioneză, așezați șprotul și decorați cu felii de castraveți și pătrunjel.
Ingrediente:
- pâine
- 1 sfeclă fiartă
- 2 catei de usturoi
- maioneză
- file de hering
- ulei vegetal pentru prajit
Preparare:
Tăiați bucățile de pâine în romburi (sau după dorință), prăjiți pe ambele părți în ulei vegetal.
Se rade sfecla pe răzătoarea grosieră, se adaugă usturoiul, maioneza, se amestecă și se pune pe pâinea prăjită.
Puneți deasupra o bucată de file de hering.
Sandvișuri cu șprot și roșii
Ingrediente:
- Pâine albă
- Șprot în ulei 1 borcan
- Roșii 2 buc
- Maioneză
- Ouă fierte 2 buc
Preparare:
Prăjiți bucățile de pâine pe ambele părți până se rumenesc în unt. Ungeți pâinea gata strat subțire maioneză. Pune șprotul pe pâine. Pune deasupra ouăle tăiate în felii subțiri. Apoi roșii.
Ingrediente:
- 8 bucăți mici de pâine
- 200 g somon afumat fierbinte
- 120 g crema de branza
- buchet mic de mărar
- 8 felii de castravete
Preparare:
Într-o tigaie la foc mediu, încălziți 1 lingură. ulei de măsline. Puneți feliile de pâine în tigaie și prăjiți pe o parte până devin crocante, aproximativ 1 minut.
Rupeți peștele în bucăți mici cu o furculiță.
Tăiați mărunt mararul.
Puneti pestele, crema de branza si mararul intr-un castron. Amesteca.
Se pune amestecul de peste pe paine, se orneaza cu felii de castravete si se serveste
Ingrediente:
- bagheta proaspata;
- frunze de salata verde;
- burtă de porc afumată fiartă;
- castravete;
- roșie;
- maioneză;
- brânză rusească;
- condimente (busuioc uscat, tarhon, cimbru)
Preparare:
Tăiem bagheta în diagonală și punem pe ea toate ingredientele de mai sus în felii subțiri. Stropiți sandvișurile finite cu un amestec de condimente. Sandvișurile vor deveni deosebit de frumoase și apetisante dacă toate ingredientele sunt așezate într-un „evantai”. Bagheta poate fi prăjită în prealabil, dacă se dorește. Astfel de sandvișuri sunt potrivite și pentru masa de sărbători și servesc ca un mic dejun minunat de duminică.
Sandvișuri cu somon și brânză „Trandafiri de vacanță”
Ingrediente:
- Pâine sau pâine
- Brânză procesată în pungi Viola
- Maioneză
- Somon sau păstrăv tăiat felii
- Mărar și pătrunjel
Preparare:
Tăiați pâinea sau pâinea în bucăți de 1 cm grosime Pâinea poate fi făcută în bucăți ovale sau rotunde, tăiate în forme sau pahare. Am tăiat capacul dintr-un borcan de cereale.
Întindeți maioneză pe bucățile pregătite. Folosind aceeași formă, tăiați bucăți de brânză și somon și puneți pe sandvișuri. Laturile sandwich-urilor pot fi acoperite cu maioneza si presarate cu marar tocat marunt.
Faceți trandafiri de brânză pe somon, faceți trandafiri de somon pe brânză, ornați cu pătrunjel.
Vezi rețeta pas cu pas cu fotografii.
Ingrediente:
- pâine albă
- usturoi
- maioneza 150 gr
- rodie sau alte fructe de pădure
- pătrunjel sau mărar
- brânză tare 150-200 gr
Preparare:
Tăiați pâinea albă în felii subțiri în formă de triunghi și prăjiți în unt. Apoi se rade cu usturoi. Răziți brânza tare, întindeți maioneză pe crutoane și întindeți uniform pe ele brânza rasă. Aranjeaza totul frumos si decoreaza cu patrunjel sau marar, fructe de padure, seminte de rodie etc.
Sandvișuri pentru masa festivă cu somon
Ingrediente:
- somon usor sarat 200 gr
- Unt 100 gr
- Pătrunjel
- Usturoi
- Maioneza 50 gr
- Lămâie
- bagheta frantuzeasca
Preparare:
Mai întâi, amestecați untul, maioneza, pătrunjelul tocat mărunt și usturoiul pentru a face o pastă verde frumoasă. Acest lucru se poate face într-un blender.
Taiem bagheta in portii si intindem fiecare felie cu pasta.
Deasupra se aseaza felii de somon in forma de trandafir si se orneaza cu felii de lamaie.
Vezi rețeta foto pas cu pas.
Ingrediente:
- pâine
- 1 borcan de caviar roșu
- unt 180 gr.
- mărar
Preparare:
Tăiați pâinea în porții, întindeți fiecare bucată cu unt, apoi cu caviar roșu.
Se decorează cu crenguțe de mărar.
Ingrediente:
- Pâine albă
- Roșii 2 buc
- Castraveți 2 buc
- Ceapa verde 1 buchet
- Cremă de brânză 150 gr
Preparare:
Pâinea se taie în bucăți și se usucă la cuptor. Cand se raceste, se unge cu crema de branza.
Peste fiecare sandviș se pune câte o felie de roșie și castraveți și se presară ceapă verde tocată mărunt.
Ingrediente:
- pâine albă
- șprot 1 borcan
- roșie 1 bucată
- castraveți 1 bucată
- maioneza 100 ml
- usturoi 2 catei
- mărar pentru decor
Preparare:
Taiem painea alba in portii si o dam la cuptor pentru 15-20 de minute sa se usuce putin deasupra si sa ramana moale in interior.
Cand painea s-a racit, frecati feliile cu usturoi pe fiecare parte.
Ungeți fiecare bucată de pâine cu maioneză, adăugați șprot și o felie de roșie și castraveți.
Decorați sandvișurile cu mărar.
Ingrediente:
- ficat de cod - 2 borcane a cate 100 g fiecare
- oua-3-4 buc
- branza rasa, tare - cantitate dorita
- maioneză
- pâine franțuzească
- 2 catei de usturoi
- mărar
- ceapa verde pentru ornat
Preparare:
Tăiați pâinea în bucăți și prăjiți într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată.
Se rad ouale si se zdrobeste ficatul de cod cu o furculita.
Se amestecă cu brânză, mărar tocat și maioneză.
Răziți bucățile de pâine (dacă doriți, cu usturoi pe ambele părți) și puneți umplutura pe ele.
Se serveste presarat cu ceapa verde si marar.
Sandvișuri cu pește roșu „Rosochki”
Puteți vedea cum să pregătiți sandvișuri cu pește roșu „Rosochki” cu fotografii pas cu pas
Ingrediente:
- pâine albă
- unt
- hering ușor sărat
- oua (2 buc)
- ceapa verde (1 buchet)
Preparare:
Curățați heringul, fileați-l, tăiați în bucăți mici.
Se fierb ouăle tari. Ungeți pâinea cu unt, puneți deasupra heringul (2 bucăți la 1 bucată de pâine).
Pune toate sandvișurile pe o farfurie mare și rade ouăle deasupra heringului.
Acoperim totul cu ceapa verde tocata marunt.
Sandvișuri festive cu somon și ouă
Puteți vedea cum să faceți sandvișuri de vacanță cu somon și ouă cu fotografii pas cu pas
Sandvișuri crocante cu șuncă, brânză și murături
Sandvișuri de vacanță: retete delicioase cu poza
4,6 (92%) 10 voturiDacă ți-a plăcut rețeta, dă-i o stea ⭐⭐⭐⭐⭐, distribuie rețeta pe rețelele sociale sau lăsați un comentariu cu un reportaj foto al preparatului preparat. Recenziile tale sunt cea mai bună recompensă pentru mine 💖!
Cum se prepară sandvișuri rapide: reci și calde, sărate și dulci, din pâine albă și neagră, cu pește, carne, ciuperci și legume.
Când oaspeții sosesc deja, acest aperitiv este pur și simplu de neînlocuit. Deși sandvișurile rapide sunt ușor de preparat, multe dintre rețetele lor sunt interesante și originale. Sandvișuri ușoare cu legume, sandvișuri frumoase de sărbători, sandvișuri elegante cu canape, sandvișuri, sandvișuri slabe cu ciuperci - toate acestea pot fi preparate foarte repede și cu adevărat gustoase.
Rețete rapide de sandvișuri
Reteta 1. Sandvișuri cu tartina cremoasă de morcovi
Veți avea nevoie de: 120 g brânză rasă, pâine albă, piper negru măcinat, 120 g unt, 1 morcovi proaspeți, orice verdeata.
Morcovii se macină pe răzătoare fină, se adaugă brânza, ierburi tocate, untul moale, piper și sare după gust. Se amestecă totul până se omogenizează și se întinde pasta pe feliile de pâine.
Reteta 2. Sandvișuri simple rapide cu pește sărat
Veți avea nevoie de: file de pește sărat, pâine de secară sau Borodino, roșii, roșii ceapa, maioneza, patrunjel si usturoi.
Tăiați pâinea felii, prăjiți în ulei, frecați cu usturoi ras într-o oală cu usturoi și turnați peste maioneză. Peste crutoane se pun bucăți de file de pește, felii de roșii, rondele de ceapă roșie și frunze de pătrunjel.
Reteta 3. Sandvișuri cu ou și hering
Veți avea nevoie de: câteva felii de pâine albă, câteva ouă fierte, fileuri de hering, ierburi pentru decor.
Tăiați ouăle pe lungime în felii subțiri. Uscați puțin crutoanele într-un prăjitor de pâine sau cuptor. Pe fiecare felie de pâine se pune o felie de ou și o bucată de file de pește. Decorați aperitivul cu crenguțe de ierburi.
Reteta 4. Canape cu limba fiarta
Veți avea nevoie de: 90 g unt, limba fiartă, 1 lingură de hrean ras, 2 ouă fierte, pâine neagră, maioneză, castraveți sau roșii, verdeață.
Amestecați untul înmuiat cu hreanul. Răziți ouăle pe răzătoarea fină. Tăiați cercuri din felii de pâine, prăjiți-le ușor, ungeți cu ulei și hrean și așezați ingredientele rămase în straturi: o bucată de limbă, maioneză, un cerc de castraveți sau roșii. Decorați tartinele cu ierburi tocate amestecate cu ouă.
Rețeta 5. Sandvișuri cu șprot
Veți avea nevoie de: 2 castraveți murați, 2 ouă fierte, un borcan de șprot, crenguțe de mărar, o bucată de unt, pâine albă, 1 linguriță de muștar.
Se macină untul cu muștar. Ungeți amestecul pe feliile de pâine uscate la cuptor. Tăiați castraveții și ouăle în felii subțiri. Pune deasupra o felie de castravete, ou si peste. Decorați crutoanele cu crenguțe de mărar.
Rețeta 6. Sandvișuri rapide calde cu șuncă
Veți avea nevoie de: 100 g fiecare șuncă, brânză tare și dulciuri ardei gras, pâine albă, condimente și ierburi.
Tăiați șunca și ardeiul gras în fâșii subțiri. Tăiați mărunt verdeața. Răziți brânza. Tăiați pâinea bucăți și puneți piper pe fiecare felie, apoi șuncă, stropiți cu ierburi, brânză rasă și dați la cuptor pentru 5-7 minute.
Reteta 7. Sandvișuri originale cu ouă
Veți avea nevoie de: 4 felii de pâine albă, ulei de floarea soarelui, 4 ouă crude, 1 roșie, ceapă verde, sare.
Folosind o matriță mică, tăiați centrul fiecărei bucăți de pâine. Sandvișurile cu decupaj în formă de inimă vor arăta frumos - pregătite cu dragoste pentru cei dragi și oaspeți. Se toarnă puțin ulei în tigaie, se pune pâinea și se sparge un ou în mijlocul fiecărei felii și se pune o bucată de roșie. Se prăjește pe ambele părți până se rumenesc. Se orneaza cu ceapa tocata marunt.
Rețeta 8. Sandvișuri cu cartofi
Veți avea nevoie de: 2 cartofi cruzi, pâine albă, ulei de floarea soarelui, 1 ou crud, piper negru, sare, ierburi tocate.
Pâinea se taie felii și se rumenește într-o tigaie cu ulei încins. Se macină cartofii pe răzătoarea fină, se adaugă condimente și un ou crud. Întindeți crutoanele cu un strat subțire de umplutură, puneți-le într-o tigaie fierbinte, amestecul de ou-cartofi cu partea în jos și gătiți-le până se rumenesc. Înainte de servire, stropiți sandvișurile cu ierburi tocate.
Rețeta 9. Sandvișuri cu ananas și șuncă
Veți avea nevoie de: pâine albă prăjită, unt, câte 140 g de șuncă, brânză rasă și ananas conservat, un praf de boia dulce măcinată, fructe de pădure pentru decor.
Unge crutoanele cu ulei. Pe fiecare se pune câte o felie de șuncă, câte un inel de ananas, se stropește cu boia de ardei și brânză tare. Coaceți la cuptor până când brânza se topește. Pune sandvișurile pe o farfurie și ornează cu fructe de pădure proaspete - merișoare, zmeură sau afine.
Reteta 10. Sandvișuri cu ardei gras și brânză
Veți avea nevoie de: câțiva ardei gras, o felie de brânză tare, o bucată de unt, pâine de grâu, pătrunjel.
Tăiați pâinea felii, ardeiul fâșii subțiri. Topiți untul într-o tigaie, adăugați ardeiul și prăjiți timp de 7 minute. Pune feliile de pâine brânza rasă și ardeii prăjiți. Ornați sandvișurile cu frunze de pătrunjel.
Rețeta 11. Sandvișuri cu ciuperci
Veți avea nevoie de: 250 g șampioane, 2 linguri de smântână sau maioneză de casă, ceapă, pâine, 70 g brânză tare, ulei vegetal, sare, mărar tocat.
Ceapa se toaca marunt, se caleste in ulei pana se rumeneste, se adauga ciupercile tocate marunt, sare, condimente si se fierbe pana se inmoaie. În timp ce ciupercile se prăjesc, se rade brânza și se adaugă la ciuperci împreună cu maioneză și mărar. Când brânza s-a topit, puneți umplutura pe bucățile de pâine uscate la cuptor.
Rețeta 12. Sandvișuri delicioase în grabă
Veți avea nevoie de: o cutie de ficat de cod (sau pollock), o bucată de brânză tare, 2 castraveți proaspeți, 1 pâine, 2 linguri de maioneză, câteva crenguțe de mărar, porumb conservat, un pumn de nuci.
Pâinea se taie felii și se usucă puțin la cuptor. Se zdrobește ficatul cu o furculiță și se combină cu brânză rasă și maioneză. Întindeți crutoanele cu acest amestec, și acoperiți cu felii de castraveți, porumb, presărați sandvișurile cu nuci tăiate și ornat cu crenguțe de mărar.
Rețeta 13. Pâine prăjită la micul dejun
Veti avea nevoie de: bagheta frantuzeasca, 50 ml lapte, 1 ou, un praf de vanilie si scortisoara, 50 g de unt, un pahar de capsuni, 2 lingurite de zahar.
Tăiați bagheta. Unge o tavă de copt cu o bucată de unt. Amesteca laptele cu vanilia si oul batut. Înmuiați feliile de baghetă în amestecul lapte-ou, puneți-le pe o foaie de copt și coaceți la cuptor timp de 7-8 minute pe fiecare parte. Între timp, cremă untul, scorțișoara și zahărul. Ungeți amestecul rezultat pe pâinea prăjită răcită și puneți deasupra căpșunile tocate.
Rețeta 14. Sandvișuri cu vinete și brânză
Veți avea nevoie de: 1 vinete, 1 pâine, 2 ouă, 240 g de brânză mozzarella rasă (sau orice altă brânză), piper negru, sare grunjoasă, ulei vegetal, pesmet și sos de rosii(sau ketchup).
Tăiați vinetele în inele subțiri. Turnați pâinea într-un bol și bateți ouăle cu sare și piper în altul. Înmuiați bucățile de vinete mai întâi în ou și apoi în pesmet și puneți-le pe o tavă de copt unsă cu ulei. Coaceți până se rumenesc. Tăiați pâinea în felii, puneți-le pe o altă foaie de copt, ungeți pasta de tomate, se adauga vinetele coapte, se presara branza si se da la cuptor 6-7 minute.
- Asta cea mai buna varianta pentru o gustare și cel mai simplu mod de a hrăni oaspeții neaștepți. Principalul lucru este că nu devin un înlocuitor obișnuit pentru micul dejun, prânz sau cină. Este mai bine să pregătiți sandvișuri din pâine integrală, cu ierburi, legume și unt de casă. Poftă bună!
Sandvișurile sunt preparate cel puțin uneori în fiecare familie. Unii le mănâncă în fiecare zi, alții fac sandvișuri când le este prea lene să gătească mese serioase. Și, de asemenea, pentru mese festive, tip bufet, aceasta este o gustare indispensabilă. Există nenumărate opțiuni de sandvișuri. Începând de la cele mai simple - pâine cu cârnați, și până la cele mai sofisticate pâine prăjite și tartine.
In acest articol am adunat 5 retete pentru cele mai delicioase si simple sandviciuri in graba. Acestea vor fi utile în fiecare zi pentru întreaga familie, și în cazul în care sosesc oaspeți neaștepți. Același lucru este valabil și pentru zilele de naștere și orice masă de sărbători. Ce fel de sandvișuri vă plac - reci sau calde la cuptor sau în tigaie Alegeți singur rețete potrivite și gătiți cu plăcere!
În acest articol:
Sandvișuri simple și rapide cu saury, ouă și castraveți murați
Acestea sunt cele mai simple sandvișuri și se prepară rapid. Ca gustare rece Potrivit pentru o masă tip bufet, un picnic sau o masă de vacanță. Veți găti o farfurie mare de sandvișuri în cel mult 15 minute. Eu o fac cu conserve de pește, dar, dacă doriți, puteți folosi orice alt pește conservat.
Aceste sandvișuri cu șprot sunt delicioase și gustare rapidă. Arata foarte impresionant. Vom prăji bucățile de pâine feliate într-o tigaie. Componentele rămase sunt deja gata. Nu scriu grame exacte - luați atât cât aveți nevoie
Ce vei avea nevoie:
Preparare:
- Rupeți pâinea feliată în bucăți.
- Într-o tigaie cu ulei vegetal se prăjesc atâtea bucăți de pâine pe ambele părți câte sandvișuri vor fi.
- Deschideți conserva de șprot și scoateți tot peștele. Stoarceți 3 - 5 căței de usturoi în uleiul care rămâne în borcan printr-o presă. Se amestecă.
- Acoperiți o farfurie largă cu frunze de salată. Pune pe ele crutoanele prăjite. Stropiți fiecare bucată cu o lingură de ulei de usturoi.
- Tăiați castraveți proaspeți și roșii în felii subțiri și puneți o felie de castraveți pe jumătate din sandvișuri. Pune o felie de roșie pe cealaltă jumătate.
- Acum pune șprot deasupra fiecărui sandviș. dacă peștii sunt mici, atunci doi. Dacă sunt mari, unul câte unul. Se ornează cu mărar sau pătrunjel.
Ei bine, totul este gata! Simplu, gustos și frumos!
Sandvișuri bătute într-o tigaie cu cârnați și gris.
Aceste sandvișuri calde vor înlocui o masă completă, de exemplu, la micul dejun. De asemenea, este posibil ca ingredientele să nu fie respectate cu strictețe. De exemplu, înlocuiți cârnații cu cârnați sau carne - totul va fi foarte gustos. Unii adaugă ceapa, dar eu prefer usturoiul. Cheia acestei rețete este sosul. Și cu acest sos, orice sandvișuri va fi delicios!
Ce avem nevoie:
Preparare:
1. Amesteca intr-un bol o lingura de maioneza, ou si gris. Se adauga imediat ierburi tocate marunt si se stoarce usturoiul printr-o presa. Lasam sa stea in timp ce pregatim ingredientele ramase. 
2. Dacă pâinea nu este feliată, tăiați bucățile nu prea subțiri. Tăiați-l și puneți-l pe o farfurie. Acum acoperiți fiecare bucată cu ketchup.
3. Tăiați cârnații, salatele sau carnea fiartă (în funcție de ce este disponibil) în bucăți mai mici. 
4. Puneti tigaia pe foc si turnati in ea trei linguri de ulei vegetal. Grișul este deja bine înmuiat în vas. Turnați cârnații în el și amestecați bine. Întindeți generos acest sos pe fiecare sandviș. 
5. Prăjiți sandvișurile într-o tigaie bine încălzită. Mai întâi prăjiți partea acoperită timp de aproximativ două minute.
6. Întoarceți cu grijă și prăjiți a doua parte pentru încă un minut.
Sandvișurile cu cârnați și gris sunt gata. Încearcă-l și distribuie cu prietenii tăi!
Sandvișuri preparate pe o pâine la cuptor.
Acesta nu este nici măcar un sandviș, ci o pâine întreagă, pe care apoi o împărțim în bucăți. Se mai numește și pizza pe pâine. Are gust de pizza. Daca nu ai incercat inca aceasta reteta, lasa-l sa fie o descoperire placuta pentru tine si familia ta.
Proporțiile nu trebuie respectate fanatic. Puteți lua totul după bunul plac.
Ce vei avea nevoie:
Preparare:
- Tăiați pâinea pe lungime. Adică tăiați cu grijă partea de sus. Curățați ambele părți din pesmet. Rezultatul a fost o barcă și un capac. Acoperiți-le generos cu maioneză și ketchup. Dacă vă place, ungeți-l cu mai mult muștar.
- Taiati sunca, carnatii si rosiile in cuburi si turnati intr-un bol. Și verdeață tocată. Nu uita de sare și piper. Apoi adăugați maioneza și amestecați.
- Umpleți o barcă de pâine cu această salată. Presărați brânză rasă deasupra. Ar trebui să iasă „alunecos”. Acoperiți cu cealaltă jumătate de pâine.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade în avans. și puneți această pâine într-un cuptor încins timp de 5 - 6 minute. Doar ca să se topească brânza din interior. Dacă vă este teamă că partea de sus se va usca, atunci puneți un recipient cu apă pe raftul de jos al cuptorului. Sau puteți înveli pâinea în hârtie de pergament. La discreția dumneavoastră.
Scoate-l și încearcă-l! Noroc!
Sandvișuri în grabă - Sandviș mare fierbinte
Si inca o reteta de bagheta la cuptor umpluta cu pui, branza si ciuperci. Acest videoclip este de pe canalul Irina Belaja
Acestea sunt sandvișurile delicioase și drăguțe pe care le-am făcut. Scrie în comentarii cum faci sandvișuri. Și le mulțumesc tuturor celor care au gătit cu mine astăzi!
Cu toții iubim sărbătorile pentru distracție, precum și pentru mesele frumoase așezate festiv. Sandvișurile pentru masa de sărbători au ajutat, ajută și vor continua să ajute mult timp atunci când nu există timp pentru a stabili rapid o masă de sărbători cu drepturi depline. Sunt elegante, strălucitoare și foarte gustoase. Prin urmare, cu cât cunoști mai multe astfel de rețete, cu atât mai bine.
Puteți pregăti multe sandvișuri uimitor de frumoase și delicioase pentru masa de sărbători. Disponibilitatea produselor, viteza de preparare, maximul de imaginație și, drept urmare, viteza de mâncare sunt captivante. În esență gustări simple, care, de asemenea, decorează cu adevărat masa. Chiar și oaspeții mici vor găsi interesant și gustos să le mănânce. Pe paine se pot pune felii de carnati, branza, afumatura, legume, fructe, in general, tot ce va place. O prezentare luminoasă dublează șansele ca farfuriile goale.
Dragi cititori, mai întâi aș dori să vă rog să acordați puțină atenție și să vă îndepărtați puțin de subiectul principal. Pentru că vreau să vă reamintesc că foarte curând pe 14 iunie va fi publicată o carte despre cum să vă creați și să vă întrețineți propriul blog, ceva ca al meu. Datorită unui blog, poți conduce o afacere fără a părăsi casa, cu un computer și acces la internet la îndemână. Veți găsi totul în aceeași carte, editată de Denis Povaga. Am mai vorbit despre asta și a existat o postare separată pe acest blog ().
Cel mai interesant lucru despre toate acestea este că îl puteți obține absolut gratuit. Dacă ești interesat de acest subiect, atunci urmărește știrile și când Denis îmi trimite această carte, ți-o voi trimite. Așa că scrieți în comentariile de mai jos cine dorește să primească o carte cu valoare instrucțiuni pas cu pas pentru a vă rula blogul (site-ul web) gratuit și așteptați un răspuns. Acum să revenim la rețetele noastre pentru a face sandvișuri pentru masa de sărbători.
Sandvișuri cu ouă la cuptor
Luați notă de unul dintre variante interesante pregătind un sandviș fierbinte cu un ou la cuptor. Acesta este un preparat delicios și original pentru micul dejun și o gustare de sărbători. Și copiilor cu siguranță le va plăcea. Această gustare mai este numită uneori „soare în nori” sau „soare pe nor”. Și în străinătate, acest fel de mâncare se numește ouă Orsini sau „mic dejun aristocrat”. Compoziția sandvișului este simplă - este o bucată de pâine și un ou. Pâinea este potrivită pentru aproape orice formă (pâine prăjită, pâine, pâine, pâine etc.) și din orice făină (grâu, secară, hrișcă, cereale etc.).
Ingrediente pentru 2 portii:
Pâine - 2 buc. bucăți
Ouă - 2 buc.
Sare - 1 praf
Cum se prepară sandvișuri cu ou la cuptor
Pentru a pregăti umplutura, ouăle trebuie spălate, uscate și împărțite în albușuri și gălbenușuri. Este necesar ca gălbenușul să nu se reverse, ci să-și păstreze forma la spargerea oului. Puneți fiecare gălbenuș într-un castron separat.
Sărați ușor albusurile și bateți-le într-o spumă stabilă. Spuma este alegerea ta - foarte puternică sau mai moale, ambele opțiuni sunt potrivite pentru un sandviș.
Porniți cuptorul la 200 de grade, deoarece sandvișurile vor trebui introduse într-un cuptor încins pentru coacere. Tăiați pâinea în felii de grosimea dorită de la 0,5 la 1 cm Ungeți tava sau tava de copt cu unt sau ulei vegetal sau tapetați-o cu hârtie de copt. Asezati feliile de paine intr-un singur strat.
Trebuie să încercați să așezați albușul bătut cu grijă, astfel încât masa să rămână pufoasă, de exemplu. Nu întindeți amestecul de proteine peste pâine, ci puneți-l în porții mici.
Apoi folosiți o linguriță pentru a forma adâncituri în centrul fiecărei felii din amestecul de proteine. Turnați un gălbenuș în aceste găuri.
Pune sandvișurile cu ouă în cuptorul preîncălzit și coace timp de 5 minute.
Albul sandvișului finit trebuie să fie bine rumenit și auriu, iar gălbenușul să fie pus deasupra și să devină lucios. Dacă se dorește, gălbenușul poate fi copt complet, adică. ca un ou fiert tare. Îl poți lăsa „într-o pungă”, adică. Se va scurge la tăiere.
„Soarele nostru pe nor” este gata. Poftă bună!
Reteta de sandviciuri calde cu creveti si legume
Combinația de legume suculente și creveți fragezi îi va impresiona pe mulți, așa că dacă sunteți în căutarea unor noi rețete de sandvișuri de sărbători, asigurați-vă că le încercați pe acestea - sunt simple și foarte gustoase!
Compus:
300 g creveți decojiți (mari)
2 rosii
2 catei de usturoi
1 tei
pâine albă
măsline negre
ulei de măsline
verde
sare
Preparare:
Se opăresc roșiile cu apă clocotită și se scot coaja, se toacă mărunt pulpa, eliminând cât mai multe semințe.
Tocați usturoiul și măslinele, combinați cu roșiile, adăugați sare și condimentați cu ulei de măsline.
După ce au fiert creveții, prăjiți-i rapid într-o tigaie cu ulei de măsline la foc mare până se rumenesc ușor.
Tăiați pâinea albă în felii, prăjiți în același ulei într-o tigaie după creveți până se rumenesc ușor pe ambele părți.
Întindeți amestecul de roșii și măsline pe pâinea răcită și puneți unul sau mai mulți creveți pe fiecare sandviș.
Decorați sandvișurile cu ierburi și serviți. Poftă bună!
Sandvișuri calde cu roșii și mozzarella
Compus:
Busuioc uscat - 1 linguriță.
Chiflă sandwich - 3 buc.
Ulei de măsline extravirgin - 2 linguri. l.
măsline fără sâmburi – 60 gr
Piper negru măcinat 1 praf
Roșii - 2 buc.
Sare 1 praf
Mozzarella – 150 gr
Preparare:
Se spală roșiile și se taie rondele, se taie brânza în felii.
Tăiați chiflele în jumătate, presați pulpa pentru a face o adâncitură și stropiți cu ulei de măsline.
Pune bucăți de brânză pe pâine.
Acoperiți brânza cu felii de roșii și jumătăți de măsline.
Stropiți cu puțin ulei de măsline. Se presara busuioc uscat, piper negru macinat si se adauga un praf de sare.
Asezam sandviciurile pe o tava de copt si coacem in cuptorul preincalzit la 160°C pentru 15-20 minute.
Asezati sandviciuri calde delicioase cu mozzarella pe o farfurie si serviti. Poftă bună!
Sfaturi
Este mai bine să uscați chifla sau să luați o pâine destul de uscată. Aceste sandvișuri sunt foarte gustoase datorită suculentei legumelor.
Sandvișuri calde cu șampioane și brânză - o rețetă simplă
Sandvișurile cu șampioane se prepară foarte repede, iar umplutura se poate face din timp. Puteți pregăti astfel de sandvișuri atât în timpul săptămânii, cât și pentru o masă de vacanță.
Compus:
Pâine - 1 buc. (puteți folosi pâine pentru pâine prăjită)
Champignons - 300-400 gr
Ceapa - 1 buc.
Usturoi - 1-3 catei
Brânză tare – 150-200 g
Maioneză - 1 lingură. l.
Ulei vegetal
Preparare:
Tăiați șampioanele și ceapa după cum doriți.
Se incinge putin intr-o tigaie ulei vegetalși puneți acolo șampioane și ceapă tocate. Se prăjește până s-a evaporat tot lichidul. Intr-o cana se pun ciupercile prajite cu ceapa si dupa ce s-au racit ciupercile, se stoarce putin usturoi pentru picant.
Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și adăugați o lingură de maioneză, amestecați totul bine.
Tăiați pâinea și întindeți umplutura rezultată pe pâine, apoi puneți sandvișurile întinse pe o foaie de copt și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 10-15 minute.
Sandvișuri apetisante cu șampioane și brânză sunt gata! Îl punem pe o farfurie frumoasă și ducem sandvișurile la masa festivă. Ajută-te, poftă bună!
Sandvișuri pe masa festivă cu hering
Foarte des, pentru masa de sărbători se prepară sandvișuri cu gustări cu hering. Sunt strălucitoare, frumoase și una dintre primele care sunt consumate. Pentru aceste sandvișuri este mai bine să folosiți pâine neagră, în mod ideal pâine Borodino. Puteți lua heringul preparat în ulei, apoi sandvișurile vor fi mai suculente datorită faptului că puțin ulei se va înmuia în pulpa pâinii.
Sandvișuri frumoase cu hering
Ingrediente pentru 10 portii:
Hering ușor sărat sau afumat - 10 bucăți
Pâine Borodino – 10 felii
Maioneză - 3-4 linguri. l.
sfeclă fiartă - 100 g
Ouă – 4 buc.
Usturoi - 4 catei
Mărar - ciorchine
Preparare:
Ungeți ușor o bucată subțire de pâine neagră Borodino cu maioneză, puneți deasupra în centru o bucată de file de hering.
Răziți sfecla și ouăle pe răzătoarea fină (albusurile și gălbenușurile separat). Treci usturoiul printr-o presa de usturoi. Decorați părțile laterale ale sandvișului alternativ cu un amestec de fiert albus de ou+ maioneză, sfeclă fiartă + usturoi + maioneză, gălbenuș de ou fiert + maioneză. Întindeți amestecul pe pâine cu o furculiță.
Decorați heringul cu mărar. Rapid și foarte gustos. Poftă bună!
Sandvișuri de sărbători cu hering și roșii
Compus:
Pâine neagră
File de hering sărat
2 rosii
O jumătate de ardei gras
Castraveți murați și proaspeți 1 buc.
Preparare:
Împărțiți feliile de pâine neagră în sferturi. Așezați o felie de roșie deasupra fiecăruia dintre ele.
Tăiați heringul în fâșii lungi. Împărțiți-le în trei părți.
Luați prima parte a heringului. Înfășurați o bucată mică de ardei gras în fiecare fâșie, astfel încât să ajungă în mijlocul ruloului. Asigurați cu o scobitoare. În același mod, înfășurați bucăți de castraveți murați în a doua parte a peștelui și proaspeți în a treia.
Pune rulourile pe roșii. Puteți decora blatul cu verdeață.
Sandvișuri cu șprot
Sandvișurile cu șprot sunt consistente și varianta bugetara mese rapide!
Apropo, știți că există un monument al șprotului baltic? Este situat în orașul Mamonovo, regiunea Kaliningrad, unde se află fabrica de conserve de pește. Când cumpărați șprot, asigurați-vă că citiți ingredientele. Șprotul adevărat este făcut din șprot. Dacă compoziția conține hering, atunci în loc de pești mici și frumoși aurii, vor fi mai mulți heringi mici afumati în borcan.
Sandvișuri cu șprot în grabă
Compus:
Pâine brună - 6 felii
Șprot - 1 borcan
Castravete proaspăt - 1 buc.
Verde
Usturoi
Ulei de floarea soarelui
Sare
Preparare:
Tăiați pâinea neagră în felii și adăugați sare. Se prăjește într-o tigaie pe ambele părți la foc mediu.
Ungeți bucățile de pâine cu usturoi.
Tăiați castravetele în felii. Pune castravetele pe pâine prăjită.
Și puneți șprot și verdeață deasupra. Asta este! Foarte gustos si apetisant.
Rețetă originală de sandvișuri cu șprot
Sandvișurile cu șprot sunt ușor de preparat și ies foarte gustoase și frumoase.
Ingrediente pentru 10-12 sandvișuri:
pâine
Ouă fierte - 3 buc.
Castraveți - 1/2 buc.
Roșii cherry - 3-4 buc.
Pătrunjel
Maioneză - 1 lingură. l.
Șprot în ulei - 1 borcan
Preparare:
Tăiați pâinea în felii. Pentru a face sandvișurile mai gustoase și mai crocante, trebuie să le prăjiți într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei de floarea soarelui. Prăjiți pâinea timp de 1-2 minute doar pe o parte până se rumenește.
Trei ouă fierte pe răzătoare fină. Sărați ouăle și adăugați o lingură de maioneză. Amesteca totul.
Tăiați castraveții și roșiile în felii.
Ungeți crutoanele de pâine cu amestecul de ouă. Pune castravetele pe o parte a sandvișului și șprotul pe cealaltă. Peste castraveți se pune o felie de roșie și se decorează cu frunze de pătrunjel.
Serviți sandvișurile pe o farfurie decorată cu frunze de salată. Poftă bună!
Sandviș „Pentru dinți” cu șprot
Aperitivul se face foarte repede. Se dovedește delicios și se epuizează întotdeauna foarte repede. Pentru bărbați, cu siguranță un dinte. Încearcă. Copiii îl pot face fără usturoi - le va plăcea foarte mult.
Compus:
Pâine - de preferință o baghetă - 1 buc.
Șprot - 1 poate este mai bine, dacă sunt mici, nu mari
Ouă - 2-3 buc.
Castraveți - 1-2 buc.
Maioneză - 2 linguri. l.
Usturoi - 2 catei
Pătrunjel pentru decor
Preparare:
Se fierb ouăle și se taie în felii. Tăiați castravetele în felii sau ovale.
Tăiați bagheta în bucăți rotunde sau alungite (ovale) și uscate într-un prăjitor de pâine sau cuptor.
Frecați fiecare bucată de pâine cu usturoi după gust și acoperiți ușor cu maioneză.
Pune o felie de castraveți și ouă pe o bucată, iar deasupra șprot. Se orneaza cu o frunza de patrunjel.
Gustarea este gata! Poftă bună!
Sandviș cu șprot norvegian
Compus:
Castraveți murați (Crispy Gherkins TM „6 sotok”) - 70 g
Brânză procesată - 100 gr
Șprot - 6 buc.
Ceapa rosie - 1 buc.
gălbenuș de ou fiert - 1 buc.
Ridichi - 3 buc.
Pâine Borodinsky - 3 felii
Preparare:
Se toarnă 1 lingură într-o cratiță. l. apa si adauga branza procesata taiata bucatele.
Se pune pe foc si, amestecand continuu, se aduce la o masa omogena.
Se toacă mărunt cornișii, se adaugă la brânza topită și se amestecă.
Unti branza si castraveti pe paine.
Puneți 2 șproți pe o parte a sandvișului.
Acoperiți șprotul cu rondele de ceapă. Puneți gălbenușul mărunțit în inele. Puneți ridichile tăiate subțiri pe cealaltă parte. Se ornează cu ceapă verde.
Sandvișurile norvegiene sunt gata. Poftă bună!
Sandvișuri de sărbători cu ton conservat
De obicei, sandvișurile sunt adesea pregătite doar pentru micul dejun, dar o masă de vacanță nu este niciodată completă fără sandvișuri. Sandvișurile cu ton conservat sunt destul de simplu de preparat, iar toate produsele folosite sunt foarte accesibile.
Ingrediente pentru 8 portii:
Ton conservat - 1 conserve
Cremă de brânză - 100 gr
Ouă fierte - 2 buc.
Ceapa verde - 0,5 buchet
Pâine albă - 8-10 felii
Sare, piper - după gust
Usturoi - optional
Preparare:
Este mai bine să prăjiți feliile de pâine într-o tigaie uscată sau pe o tigaie pentru grătar. Prăjiți pâinea pe o parte și frecați partea prăjită cu un cățel de usturoi.
Asezati painea prajita pe o farfurie.
Tocați mărunt ceapa verde. Se zdrobește tonul cu o furculiță și se amestecă cu ouăle ras. Adauga crema de branza si ceapa verde.
Se adauga sare si piper dupa gust, se amesteca tartina pana se omogenizeaza.
Ungeți feliile de pâine cu amestecul.
La servire se ornează sandvișurile cu conserva de ton cu măsline și se presară ceapa verde. Puteți folosi și roșii sau castraveți proaspeți. Poftă bună!
Sandvișuri cu ton
Compus:
biscuiti; 4 oua; 1 conserva de ton in ulei; maioneză; piper negru; usturoi; pătrunjel; sare dupa gust.
Preparare:
Fierbe ouăle și le dai prin răzătoare. Deschideți conserva de ton și scurgeți uleiul, zdrobiți bine carnea de ton cu o furculiță. Se amestecă cu ouă. Si se condimenteaza cu maioneza si se adauga piper negru, usturoi si sare dupa gust. Aplicați amestecul pe biscuiți și decorați cu ierburi. Poftă bună!
Sandviș cu ton mediteranean
Compus:
1 conserva de ton in ulei (185 g)
2 roșii tari medii
1 ou
1 ridiche
1 ceapă
6 măsline fără sâmburi
2 linguri. l. vin roșu sec
2 linguri. l. ulei de măsline
sare-piper
4 chifle rotunde
frunze de salata verde
suc de lamaie
Preparare:
Tăiați chiflele în jumătate în cruce.
Ceapa se toaca marunt, se adauga vinul si uleiul de masline, se amesteca bine.
Se adauga tonul impreuna cu uleiul in ceapa si se toaca cu o furculita pentru a obtine o masa mai mult sau mai putin omogena. Sare si piper dupa gust. Stropiți cu suc de lămâie.
Tăiați roșiile, ouăle (fierte tari), ridichile și măslinele în felii subțiri.
Pe jumătatea inferioară a chiflei, puneți 2 frunze de salată verde, 4 felii de roșii, pasta de ton, ouă, ridichi și măsline. Acoperiți cu jumătatea superioară a chiflei și bucurați-vă!
Sandvișuri pe masa festivă cu pește roșu
Pâinea de secară este excelentă pentru sandvișurile cu pește roșu. Peștele poate fi somon ușor sărat sau păstrăv. Dacă se dorește, sandvișurile pot fi decorate cu pătrunjel sau din frunze tăiate castravete proaspăt. Puteți folosi tartinat cumpărat din magazin pentru sandvișuri sau puteți să vă faceți singur, de exemplu, brânză tartinată: râdeți brânză tare, adăugați puțină maioneză și usturoi.
Sandvișuri frumoase cu pește roșu
Foarte frumoase si usor de preparat sandviciuri cu peste rosu.
Compus:
Castraveți, lămâie, mărar, pește roșu, brânză Yantar, pâine
Preparare:
Mai întâi, tăiați pâinea.
Ungeți fiecare felie de pâine cu brânză chihlimbar.
Pentru ca sandvișurile să pară mai îngrijite și mai frumoase, tăiați fiecare felie de pâine în jumătate.
Tăiați lămâia în jumătate de cercuri sau sferturi. Tăiați castravetele în cercuri sau semicercuri.
Tăiați fileul de pește roșu în jumătate și tăiați în felii subțiri.
Pe fiecare sandviș punem o felie de lămâie, pește roșu, jumătate de castravete și o crenguță de mărar. Puneți frumos sandvișurile terminate pe o farfurie și serviți.
Aceste sandvișuri cu pește roșu ies foarte gustoase, frumoase și își vor ocupa cu demnitate locul pe masa de sărbători. Poftă bună!
Sandvișuri de sărbători cu somon
Compus:
somon ușor sărat – 150 gr
Pâine prăjită de secară - 1/2 pâine
Icre de cod în sos de maioneză – 150 g
Pătrunjel proaspăt - 2 crenguțe
Preparare:
Tăiați pâinea în bucăți. Se unge cu amestec de caviar.
Tăiați fileul de somon în felii subțiri pe lungime. Învelim fiecare felie într-un „trandafir” și o punem pe un sandviș.
Decorăm sandvișurile cu frunze de pătrunjel. Sandvișurile pentru masa festivă cu pește roșu sunt gata. Poftă bună!
Aperitiv delicios cu salam și murături
O combinație simplă de pâine-carnat va fi mai strălucitoare și mai gustoasă dacă îi dai un aspect original.
Compus:
10 felii de pâine
10 cornibii
salam carnat
Preparare:
Se prăjește pâinea până când are o crosantă caracteristică. Pe fiecare bucată se pune câte o felie de salam. Tăiați cornișul în 4 părți, nu până la capăt, astfel încât să obțineți un evantai. Puneți cu grijă castravetele deasupra, răspândindu-i frumos „petalele”. Simplu, rapid și delicios!
Sandvișuri Brunswick picante și sărate. Deschis și închis
Cârnatul de Braunschweig afumat crud se distinge printr-un miros bogat și un gust plăcut de carne uscată.
Deoarece Reteta include carne de porc, vita, bacon, piper negru aromat si
nucsoara, acest carnat este o adevarata delicatesa. Este grozav și pentru
zilnic și pentru masa festivă.
Cârnatul Braunschweig poate fi un excelent aperitiv sau fel principal și este excelent pentru sandvișuri. Sandvișurile cu acest cârnați sunt delicioase, sățioase și picante! Ajută-te!
Compus:
„Pesmet” de pâine de secară - 200 gr
Cârnați Braunschweig TM „Okraina”
Cremă de brânză - 80 gr.
Pătrunjel - 1 buchet
Ardei roșu iute - 1 buc.
Preparare:
Tăiați cârnații în bucăți subțiri. Tăiați ardeiul în felii.
Se aseaza verdeata pe jumatati de paine si se intinde cu crema de branza si ierburi tocate. Puneți cârnații deasupra.
În prima variantă, decorăm sandvișul deschis cu ierburi și piper.
În a doua opțiune, acoperiți blatul cu o a doua bucată de pâine și decorați cu ierburi și piper. Poftă bună!
Tartine festive cu cârnați
Compus:
Pâine neagră cu cereale - 1 baghetă
Cârnați fierți – 200 gr
Roșii cherry - 1 crenguță
Cremă de brânză – 150 gr
Buchet de frunze de salata verde
Pătrunjel după gust
Preparare:
Tăiați bagheta în felii și întindeți-o cu cremă de brânză. Pune o frunză de salată verde pe fiecare bucată de pâine.
Tăiați roșiile cherry în jumătate. Înșirăți în mod figurat felii subțiri de cârnați pe scobitori, punând înăuntru câteva crenguțe de ierburi. Ornați tartinele cu o jumătate de roșie cherry. Poftă bună!
Sandvișuri pe masa festivă cu caviar roșu
Delicios și sandvișuri frumoase cu caviar roșu - aceste sandvișuri vor ajuta întotdeauna și vor fi solicitate la orice sărbătoare.
Sandvișuri cu caviar pentru masa de Anul Nou
Aceste sandvișuri decorează întotdeauna masa și o fac „mai bogată” și mai festivă, așa că nu vă puteți lipsi de ele, de exemplu, la o sărbătoare de Anul Nou.
Compus:
100 g caviar roșu
50 g unt
1 bagheta sau alta paine
Măsline
Lămâie
Mărar
Preparare:
Tăiați bagheta sau pâinea în bucăți de cel mult 1-1,5 cm grosime, folosind o matriță sau un cuțit, tăiați cercuri cu un diametru de aproximativ 5 cm din pesmet.
Ungeți cănile de pâine cu unt și puneți deasupra caviarul roșu.
Pe frigaruile pentru tartine, inserati o parte a unui cerc de lamaie, apoi o masline intreaga, cealalta parte a unui cerc de lamaie, introduceti mararul intre lamaie si masline.
Se introduc frigaruile mai aproape de una dintre marginile bucatilor de paine cu caviar, se aseaza sandviciurile pe o farfurie si se servesc. Poftă bună!
Sandvișuri festive cu caviar roșu „Buburuze”
Puteți decora orice sandviș într-un mod luminos și original, atât adulților, cât și copiilor le vor plăcea gărgărițele elegante.
Compus:
Pâine albă
Unt
Caviar roșu
Roșii cherry
Măsline
Frunze de salata verde
Conserve de mazăre
Preparare:
Tăiați pâinea albă în porții de aproximativ 0,5-1 cm grosime, ungeți cu unt.
Acoperiți jumătate din sandviș cu o frunză de salată verde și puneți cu grijă caviarul roșu pe al doilea.
Tăiați roșiile cherry în jumătate și puneți jumătățile pe frunze de salată pentru sandvișuri.
Faceți „capul” de gărgăriță dintr-o jumătate de măsline și faceți „ochii” din maioneză.
Faceți puncte pe buburuze, tocați măslinele mărunt și faceți din ele „antene”.
Decorați sandvișurile mazăre verde. Să aveți un ospăț frumos!
Și în Suedia, între pâine și caviar roșu, se pun smântână, wow!
Sandvișuri „crab” cu maioneză de avocado și mărar
Compus:
Baguette - 0,5 buc.
Bețe de crab - 2 buc.
Avocado - 0,5 buc.
Maioneză Maheev cu suc de lămâie - 2 linguri. l.
Mărar - 1 buchet
Lămâie - 0,5 buc.
Pătrunjel - 1 buchet
Preparare:
Tăiați pâinea subțire.
Se amestecă maioneza cu mararul tocat mărunt și se unge pâinea.
Tăiați bețișoarele în fâșii și puneți-le deasupra.
Curățați avocado, tăiați felii, puneți deasupra. Stropim cu patrunjel si adaugam zeama de lamaie. Poftă bună!
Sandvișuri pentru masa festivă „bulgări de zăpadă de Anul Nou”
Sandvișuri foarte gustoase, ușor de preparat - gustare perfecta cu şampanie.
Rapid, simplu și ieftin - ajută-te!
Compus:
Baguette - 1 buc.
Brânză „Prietenie” - 2 buc.
Bețe de crab - 5 buc.
Maioneză Maheev - 3 linguri. l.
Usturoi - 2 catei
Fulgi de chili - 1 linguriță.
Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
Preparare:
Tăiați bagheta în felii și prăjiți fără ulei într-o tigaie pentru grătar.
Brânză, bețișoare de crab (congelate), trei usturoi pe răzătoare fină, se adaugă condimente și maioneză.
Se amestecă și se întinde pe pâine răcită.
La servire se presară cu mărar. Poftă bună!
Bruschetta și crostini
Sandvișuri italiene - bruschetta și crostini. Pâine prăjită, unsă cu usturoi și asezonată cu unt. La început era hrană pentru țăranii care lucrau la câmp. Treptat, bruschetta a început să fie decorată cu diverși aditivi și a devenit gustarea preferată a tuturor.
Cum o pregătesc italienii? Feliile de paine, uscate pe gratar sau in tigaie fara ulei, se ung cu usturoi si se stropesc cu ulei de masline. Apoi se decorează după gust: roșii, mozzarella și busuioc, măsline și anghinare, ciuperci, somon afumat, hamsii... Bruschetta cu sos de ton sau trufe, cârnații salsicci din carne proaspătă tocată cu scamorza sunt foarte gustoși. Dar cea mai iubită de italieni este bruschetta cu roșii mărunțite.
Pentru bruscheta, painea este uscata, dar pentru crostini puteti folosi paine proaspata.
Cele mai delicioase sunt făcute cu o baghetă, dar este nevoie de pricepere pentru a tăia bagheta moale în bucăți uniforme, frumoase. Nu subțire, 3-4 centimetri grosime tocmai potrivit. Pentru alte crostini, mai puțin „umede”, puteți folosi pâine prăjită special pregătită și deja feliată.
Bruschetta cu roșii și brânză Mozzarella
Compus:
Baguette, rosii, branza Mozzarella, ulei de masline, usturoi, salata verde
Cum se prepară bruscheta cu roșii și mozzarella
Tăiați bagheta în felii egale. Rumeniți apoi bucățile de baghetă într-o tigaie încinsă (FĂRĂ UT!) până devin frumoase, ușor „tăbăcite”, dar nu arse și rămân moi în interior.
Dacă vă place, frecați cu atenție usturoiul deasupra - ușor, mai mult pentru aromă, încercând să nu rupeți pâinea.
Este mai bine să mărunți mai întâi usturoiul - este mai ușor să-l dai pe răzătoare și apoi doar scuturați-l de pe pâine.
Stropiți ulei de măsline deasupra feliilor de pâine.
Se aseaza pe un platou frumos si se aseaza deasupra rosiile taiate marunt.
Încercați să nu o puneți cu suc de roșii - pâinea va deveni umedă și fără gust.
Prin urmare, este mai bine să gătiți crostini imediat înainte de servire - astfel încât să nu stea și să devină umed.
Stropiți cu puțin piper negru măcinat. În principiu, puteți mânca deja.
Dar dacă aveți brânză mozzarella, tăiați-o și puneți-o deasupra roșiilor.
Deasupra poți pune o frunză de rucola sau salată verde - la discreția ta.
Gata, invită-ți repede prietenii să-l încerce!
Poftă bună! Acest fel de mâncare este făcut DOAR din pâine albă, deoarece în Italia pur și simplu NU există pâine neagră.
Reteta de bruscheta cu pate de ciuperci
Bruschetta este un aperitiv tradițional italian, varianta cu pate de ciuperci este excelentă pentru a trata prietenii și familia. Felul de mâncare este ideal pentru micul dejun și perfect pentru o masă de sărbători. Trebuie să fie prezent doar untul calitate excelenta, cum ar fi uleiul EcoMilk.
Compus:
Champignons – 125 gr
Ceapa - 1 buc.
Unt „EkoMilk” – 75 g
Nuci - o mână
Ou de pui - 1 buc.
Coniac - 0,5 linguriță (opțional)
Sare dupa gust
Piper negru proaspăt măcinat după gust
Pentru a trimite:
bagheta
Ceapa verde
Preparare:
Spălați șampioanele apa rece. Tăiați în felii subțiri.
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele. Topiți 20 de grame de unt într-o tigaie și fierbeți ceapa timp de 5 minute.
Adăugați ciupercile în ceapă și prăjiți la foc moderat timp de 10 minute.
Lăsați ciupercile să se răcească. Adăugați ciupercile și ceapa fierte tari ou de gaina, nuci, ramanand unt inmuiat.
Bateți cu un blender până la omogenizare. Se adauga sare si piper dupa gust. Adăugați coniac dacă doriți. Amesteca. Pune la frigider pentru cel puțin 1 oră.
Tăiați bagheta, prăjiți feliile într-o tigaie uscată. Se unge cu pate, se presara cu ceapa verde.
Pofta buna tie si celor dragi!
Bruschetta cu caviar de vinete si branza feta
Compus:
Vinete - 2 buc.
Ardei dulce - 1 buc. (jumatate rosu si galben)
Roșii - 2 buc.
Ceapa rosie - 1 buc.
Pătrunjel - câteva crenguțe
Ulei vegetal aromatizat - după gust
Sare - după gust
Piper negru - după gust
brânză - 50 g.
Baguette - 5 felii
Preparare:
Înțepăți vinetele cu o furculiță. Se pun vinetele si ardeii pe o tava si se coace in cuptorul preincalzit la 180C pana se carbonizeaza.
Roșiile se curăță de coajă, se îndepărtează semințele și se toacă mărunt, se curăță și se toacă mărunt ceapa. Toca patrunjelul.
Se curăță vinetele și ardeii și se toacă mărunt.
Amesteca toate legumele intr-o cana, adauga patrunjel, sare, piper si ulei. Se amestecă și se dă la frigider pentru 1 oră.
Uscați feliile de baghetă și rupeți brânza în bucăți. Pune icre pe baghetă și deasupra pune câteva bucăți de brânză. Poftă bună!
Crostini cu avocado
Compus:
Avocado
Pui la gratar
Slănină
Baghetă sau orice pâine la alegere
Parmezan, feliat în felii subțiri
Preparare:
Curățați coaja de avocado și îndepărtați sâmburele. Se macină pulpa într-un blender.
Tocați mărunt puiul cu pielea.
Prăjiți felii de bacon într-o tigaie. Le macinam.
Așezați pe bucățile de pâine pregătite:
- piure de avocado
- pui feliat deasupra
- felii de brânză
- slanina prajita feliata peste branza.
Pregătiți cantitatea necesară de ingrediente în funcție de numărul de mâncători. Este delicios, așa că fă mai mult, ei vor cere mai mult. Poftă bună!
O gustare luminoasă și neobișnuită pentru o petrecere pentru copii
Artificiile de culoare și gust se vor potrivi oricărei sărbători pentru copii. Sandvișuri obișnuite cu branza si unt poti decora in aceste moduri.
Sandvișuri de Anul Nou „Câini”
Sandvișuri foarte drăguțe pentru masa de sărbători pe care le poți pregăti împreună cu copiii tăi. Îți vor decora Masa de Anul Nou. Pentru a răspândi sandvișurile în sine, puteți folosi conserve de pește în loc de brânză de vaci.
Compus:
brânză cremoasă - 100 g
Caș cu ierburi – 100 g
Ou fiert - 1 buc.
Măsline - pentru decor
Şuncă - pentru decor
Pâine - 2 felii
Sare - după gust
Pătrunjel - pentru decor
Preparare:
Împărțiți oul în gălbenuș și albuș și dați pe răzătoare separat pe cea mai fină răzătoare.
Amesteca branza de vaci fara aditivi cu albusul ras. Dacă doriți, puteți adăuga sare.
Întindeți brânză de vaci cu ierburi într-un strat subțire pe pâine. Dacă verdeața din brânză nu arată foarte strălucitoare, atunci adăugați pătrunjel suplimentar. Aici puteți folosi conserve de pește în loc de brânză de vaci.
Folosind o scobitoare, desenați conturul așteptat al fețelor câinelui și umpleți-le cu masa pregătită de brânză albă și proteine. De asemenea, determinați unde vor fi urechile și partea proeminentă a botului.
Apoi stropiți partea de mijloc cu gălbenuș până la conturul spicelor și partea care a fost marcată. Fețele câinilor sunt voluminoase.
Folosiți același principiu pentru a face un al doilea sandviș, sau cât de multe decideți să faceți. Puteți decora cu pătrunjel sau frunze de mărar și puteți servi sandvișurile „Câini” la masă. Poftă bună!
Cârnați, brânză și câteva ierburi, măsline și măsline negre pentru decor. Cât timp va rămâne o astfel de pisică pe masa de vacanță? Greu!
În mod similar, puteți folosi brânză și cârnați pentru a face sandvișuri pentru copii cu imaginea unui câine, a unui os de câine și a unei amprente labe. Decupați detaliile folosind ochelari, ca în găluște. Imagina!
Sandvișuri pentru petrecerea copiilor „Mamuță”
O gustare comică excelentă, un sandviș în formă de chip de maimuță. Potrivit pentru o masă tematică de sărbători ca aperitiv. Acest sandviș poate fi preparat pentru un copil sau servit la micul dejun de sărbători, când preparatele de masă nu sunt încă gata, dar vrei să te înveselești Reteta de Anul Nou. Roșiile uscate la soare pot fi înlocuite cu o bucată de cârnați, brânză pentru ochi - cu boabe de porumb.
Compus:
Chiflă sandwich - 2 buc.
Brânză - 80 gr
Cârnați fierți - 30 g
Cervelat – 20 g
Măsline - 2 buc.
Ulei - 20 g
Salata - 20 gr
Roșii uscate - 2 buc.
Preparare:
Tăiați chifla în jumătate partea de sus- iar în jumătate. Ungeți chifla cu unt.
Pregătiți brânza - tăiați un cerc sau inimă, tăiați cârnații fierți în jumătate, tăiați măslinele în cercuri.
Între bucățile de cârnați punem o roșie - limbă, punem o frunză de salată verde pe pâine și unt. Pentru salată - brânză, cârnați.
Tăiați două cercuri din brânză rămasă și tăiați găuri în jumătatea superioară a chiflei pentru nări.
Punem chiflele de sus, intre ele introducem carnati, cervelat si branza - urechi.
Atașăm ochii - cercuri de măsline, bucăți de brânză din resturi, folosim spaghete pentru a se alătura. Al doilea sandviș îl facem în același mod, folosind ca decor frunze de salată.
Maimuțele noastre pline de viață sunt gata. Surprindeți-vă copiii mai des și amintiți-vă că o prezentare strălucitoare a unui fel de mâncare dublează șansele de a goli farfuriile!
Îi felicit sincer pe toți pentru noul an care vine! Întâlnește-te cu familia Anul Nou Este magic la marea masă festivă! Se întâmplă minuni! Vă doresc sănătate și prosperitate și ca anul câinelui să aducă fericire, noroc și pace tuturor locuitorilor planetei Pământ! Și bineînțeles, ne revedem pe blogul meu!
P.S. Dragi cititori! Școala de bloggeri de Denis Povag - acces la clasa de bloggeri WhatsApp timp de 12 luni cu o promoție de 1 zi -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/
P.S. Dragi cititori, încep să fac primii pași pe YouTube. Mi-am creat și înființat propriul canal de felicitări muzicale de sărbători. Vă rog să mă susțineți pe YouTube, urmăriți primele mele videoclipuri - felicitări muzicale de Maslenitsa, 8 martie, 23 februarie, 14 februarie, Ziua Îndrăgostiților, abonați-vă la canal, dați like. Distribuiți felicitări muzicale cu cei dragi pe rețelele sociale. Acum voi avea mai multă treabă, îi voi felicita pe toți de sărbători și avem mulți!