Portal despre renovarea băii. Sfaturi utile

Spa-uri cu miere, mere și nuci: tradiții și semne ale celor mai mari sărbători din august. Spa-uri cu miere, mere și nuci: tradiții și obiceiuri ale sărbătorilor dulci

Tradițiile creștine și populare se împletesc în nucul Spașov. Pe de o parte, aceste sărbători din cele mai vechi timpuri au încununat recolta diferitelor fructe ale agriculturii și darurilor pământului. Pe de altă parte, pe partea creștină, fiecare Mântuitor este sărbătorit în cinstea Mântuitorului - Iisus Hristos. Este posibil să trasăm o graniță între aceste tradiții? Întrebarea este retorică. Dar să afli când se sărbătorește mierea nu este dificil.

Mierea vă va îmbunătăți sănătatea

Dragă, nucă. Și totuși, Mântuitorul de miere ar trebui pus pe primul loc. El este cel care este sărbătorit primul, sărbătoarea lui cade pe 14 august. În acest moment, albinele termină să umple stupii cu miere, iar după ce o sfințiți în biserică o puteți mânca. Oamenii credeau că mierea sfințită de Ziua Mântuitorului va ajuta la combaterea diferitelor boli și la îmbunătățirea sănătății. Această miere poate fi păstrată o perioadă lungă de timp. Și este important să mănânci o bucată de pâine cu miere în fiecare dimineață pe stomacul gol. Dacă există o ceartă în familie, trebuie să preparați ceai, să adăugați o linguriță de miere binecuvântată și să o beți împreună cu întreaga familie.

În ziua Mântuitorului Miere, se sărbătorește ziua de pomenire a martirilor Macquay. Prin urmare, al doilea nume al primului Mântuitor este mac. Pe lângă miere, semințele de mac sunt și binecuvântate în biserică. Și apoi coac tot felul de lucruri cu miere. Apropo, postul cel mai plăcut începe cu Mântuitorul de miere în această zi, se servesc plăcinte cu mac sau clătite; Postul Adormirii Maicii Domnului este numit în cinstea Adormirii Maicii Domnului. Durează până pe 28 august.

În plus, pe Mântuitorul de miere, apa este și binecuvântată în biserică, întrucât în ​​această zi în anul 988 Rus' a fost botezat cu apă de la Nipru, și din acest motiv primul Mântuitor este numit și Mântuitorul apa sau umed.

Odată cu Mântuitorul de miere, oamenii au început să-și ia rămas bun de la vară, precum și de la cules.

Spa-uri cu mere, miere, nuci... Al doilea cel mai vechi Spa este primul. De ce? Pentru că este considerat mai semnificativ. Apple Spa-uri cade întotdeauna pe 19 august și se sărbătorește împreună cu Schimbarea la Față a Domnului – apariția măreției divine a lui Isus Hristos în fața ucenicilor săi: Petru, Ioan și Iacov. În timpul rugăciunii lor comune, chipul lui Isus a strălucit cu lumina cerească, iar hainele lui au devenit mai albă decât zăpada. Atunci a apărut Ilie. I-au vorbit lui Isus despre exodul lui, care avea să aibă loc în curând la Ierusalim. Isus le-a interzis discipolilor săi să vorbească despre ceea ce s-a întâmplat până când va fi înviat, așa cum era planificat.

În această zi, după slujba bisericii, au fost binecuvântate fructe, în special mere. De aceea, oamenii au numit Sărbătoarea Schimbării la Față Mântuitorul Mărului. Se crede că numai după Apple Spas se pot culege mere, se pot coace plăcinte și se pot face gem de mere.

Al doilea stațion balnear marchează începutul toamnei și, de asemenea, trasează un fel de graniță între munca agricolă de vară și cea de toamnă. Înainte de Schimbarea la Față, sătenii au încercat să pregătească pământul pentru semănat, pentru ca după sărbătoare să poată semăna culturi de iarnă, dar și să înceapă să sape cartofi.

Nucă sau pâine

Spas mar, miere, nuca... Ultimul din aceasta lista este intotdeauna pentru ca se sarbatoreste dupa miere si mar si anume pe 29 august.

Al treilea Spa-uri a fost instalat în cinstea lui Imagineaza miraculos Isus Hristos. Potrivit legendei, pe o bucată de pânză cu care Hristos s-a șters după spălare, i-a fost imprimat chipul. Cu ajutorul acestei imagini, Abgar, care a domnit în orașul sirian Edessa, a primit vindecare de lepră. Această imagine miraculoasă a fost păstrată multă vreme la Edesa, dar apoi a fost transferată la Constantinopol. Sărbătoarea este dedicată acestui eveniment este numită și Mântuitorul pe pânză. Mai are și două nume: pâine și nucă. Pentru că în acest moment nucile se coc și se termină recolta de pâine. În timpul celui de-al treilea Mântuitor, multe sate și cătune au ținut dozhinka și au făcut plăcinte din boabele noii recolte.

În toate orașele Rusiei, Spas miere, măr, nuci 2013 a fost sărbătorit cu târguri și expoziții cele mai bune soiuri miere, mere, nuci și alte diverse daruri ale pământului nostru. Festivitățile populare organizate în aceste sărbători sunt considerate parte a culturii ruse. Și gătită mesteri populari De regulă, sunt nenumărate bunătăți la aceste sărbători.

Balneare măr, miere, nucă - trei sărbători, dar în același timp timpul începe pe 14 august și se termină pe 28 august. A primit chiar și numele Spasovka, deoarece începe în timpul Spa-urilor cu miere, mijlocul său cade pe Spa-urile de mere, iar sfârșitul - pe Spa-urile cu nuci. Dar datorită numeroaselor legume și fructe, este considerată ușoară printre credincioși și se încheie cu sărbătoarea Adormirii Sfintei Fecioare Maria.

Postul Adormirii Se apropie. Este învăluită în semne și superstiții asociate cu celebrarea așa-zisului. „trei Mântuitori”. Mulți ortodocși cred în ele și urmează traditii populare. Cu ajutorul dumneavoastră, aș dori să clarific: ce este corect și ce este categoric rău în aceste tradiții?

Însuși numele „Mântuitorului” indică faptul că aceste sărbători sunt asociate cu Mântuitorul lumii, Domnul nostru Isus Hristos, și ne amintesc de necesitatea de a crede în El. Este de remarcat faptul că, pe lângă contextul pur religios, celebrarea acestor evenimente are și o dimensiune a vieții populare, de unde și-au luat naștere numele celor trei Spasuri.

Există două aspecte ale acestei întrebări. Pe de o parte, tradițiile religioase care au intrat în carnea și sângele poporului nostru indică acest lucru credinta ortodoxa a fost întotdeauna o parte integrantă a vieții, a modului său de viață și a viziunii asupra lumii. Religia a jucat un rol atât de important în viața oamenilor încât s-a reflectat în toți. cele mai importante aspecte. Recoltă bună sau secetă, favorabilă conditiile climatice sau pericol dezastre naturale- totul era o chestiune de viață și de moarte. Și oamenii și-au pus toată nădejdea în grijile vieții asupra Domnului. Ei și-au început munca cu rugăciune, au slujit slujbe de rugăciune pe câmp, s-au întors la Dumnezeu în circumstanțe dificile și au primit ajutor real, pentru că s-au rugat din toată inima, cu credință profundă. După ce a primit recoltă bună, oamenii au purtat partea sa simbolică la templu ca un semn de recunoștință față de Dumnezeu. Nu întâmplător există un proverb popular: „Fără Dumnezeu, nu poți ajunge la prag”. Strămoșii noștri știau bine că orice dezastru este rezultatul păcatului și al încălcării poruncile lui Dumnezeu, și de aceea s-au grăbit la templu, s-au pocăit și s-au împărtășit.

A aduce lui Dumnezeu primele roade ale primei recolte este un obicei care datează din timpurile Vechiului Testament. Timp de multe secole, oamenii au păstrat cu sfințenie ritualuri religioase antice. Pietatea populară, care a fost întotdeauna asociată cu o profundă biserică, venerarea sărbătorilor ortodoxe și păstrarea idealului de viață evanghelic, a păstrat cu strictețe sufletul creștin al poporului nostru.

Pe de altă parte, trebuie remarcat și faptul trist al răspândirii multor superstiții asociate cu venerarea sărbătorilor și a sfinților. Superstiția – adică credința deșartă, goală, credința în gol, când proprietăți supranaturale sunt atribuite obiectelor obișnuite – este rezultatul ignoranței religioase și al pierderii unei legături vii cu Biserica. Superstițiile apar atunci când lucruri secundare, externe, rituale sunt puse în prim-plan, iar ceea ce este cu adevărat principal și important - conținutul intern - este pur și simplu uitat și pierdut.

Luați, de exemplu, tradiția sfințirii mierii și fructelor în templu în sărbători speciale. Ceea ce aducem la templu (în acest caz, fructe și miere) are o importanță secundară, pentru că, de fapt, Dumnezeu nu are nevoie de toate acestea. Doar că în acest fel exprimăm în mod simbolic recunoștința Creatorului ca Dăruitor generos de binecuvântări și Furnizor al vieții noastre. Iar principala expresie a recunoștinței noastre constă în pocăință, rugăciune și împărtășire cu Sfintele Taine ale lui Hristos. Oamenii bisericii știau bine acest lucru. Și de aici evlavia populară, bazată pe frica evlavioasă de Dumnezeu - duminica și sărbătorile să părăsești toate grijile pământești și să vii la biserică la Liturghie, să te spovedești, să te împărtășești și să te rogi lui Dumnezeu pentru tine și cei dragi tăi. În plus, trebuie menționat că oamenii au adus ceea ce au crescut cu propriile mâini și au obținut cu propria lor muncă și, prin urmare, atitudinea față de această tradiție a fost probabil oarecum diferită. Dar atunci când o persoană vede doar atributele exterioare ale unei sărbători, fără să-i înțeleagă semnificația spirituală, fără a participa viata misterioasa Biserica, el începe să atribuie diferite proprietăți supranaturale acestor obiecte și astfel cade în superstiții grosolane.

De exemplu, pe primul Salvator, Honey sau Maccovey, cu care începe Postul Adormirii pe 14 august, oamenii consacră mierea. Se crede că are puteri vindecătoare. Vă rugăm să comentați și să ne spuneți despre semnificația acestei sărbători.

Pe 14 august, Biserica sărbătorește Originea (distrugerea) venerabililor copaci ai Crucii dătătoare de viață a Domnului. Ne amintim de Acela prin puterea căruia instrumentul de execuție a devenit un pom al vieții pentru credincios. Originea acestei sărbători este legată de tradiția, care în secolul al IX-lea a fost înființată la Constantinopol în legătură cu răspândirea epidemiilor mortale la apogeul căldurii - de a purta o parte din Crucea dătătoare de viață din biserica de origine a împărații greci la Biserica Hagia Sofia la începutul lunii august. În același timp, au și binecuvântat apa, au ieșit pe străzi și drumuri în procesiuni ale crucii și mulți bolnavi au fost vindecați. Până astăzi în totalitate bisericile ortodoxeÎn această sărbătoare se săvârșește ritul binecuvântării apei.

Tot în această zi este sărbătorită memoria martirilor Vechiului Testament – ​​Eleazar, ucenicii săi, frații Macabei și mama lor Solomonia, care au suferit pentru păstrarea strictă a Legii lui Dumnezeu. Tradiția aducerii unui mac la sfințire este asociată cu numele martirilor Macabei, care este cauzat, evident, de consonanța numelui său cu numele martirilor.
Această sărbătoare este numită popular Mântuitorul de miere, deoarece până în acest moment s-a copt mierea noii recolte, care este de obicei adusă la templu, ca o întruchipare clară a milei lui Dumnezeu față de noi, păcătoșii. Trebuie amintit că sfințirea mierii în această zi este doar o tradiție pioasă care nu are nicio legătură cu sărbătoarea Mântuitorului Atotmilostiv și, cu siguranță, nu ar trebui să umbrească adevăratul sens al sărbătorii.

În ceea ce privește puterea de vindecare a mierii, proprietățile sale benefice sunt cunoscute de toată lumea. Cred că nimeni nu se îndoiește de utilitatea și calitățile vindecătoare ale acestui produs. Dar este superstițios să dai miere sfințită în templu în această zi o anumită putere miraculoasă- înseamnă să ne închinăm făpturii, în loc să-l onorăm pe Creator, Care ne-a dat toate aceste binecuvântări.

Tot 14 august este începutul Postului Adormirii Maicii Domnului, care durează două săptămâni – până la sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului Maica Domnului. Acest strict rapid dedicat memoriei Sfântă Fecioară Maria, care a stat în templu în post și rugăciune încă din copilărie. Cu acest post trebuie să ne curățăm sufletele și, imitând pe Preasfânta Maicuță, să petrecem acest timp în rugăciune, abstinență și contemplare la Dumnezeu.

Al Doilea Mântuitor, care se numește Mărul, este prăznuit în ziua Schimbării la Față a Domnului, pe 19 august. Din această zi este permis să mănânci mere. Oamenii spun: După Paște până la Salvatorul de mere, nu poți mânca mere. Este adevărat? Și de ce exact Transformarea la Față coincide cu Salvatorul Mărului?

Schimbarea la Față are o semnificație teologică importantă, deoarece arată starea în care ne vom afla după a Doua Venire. Slava Schimbării la Față va deveni proprietatea acelor oameni care vor împărtăși cu Mântuitorul bucuria Împărăției lui Dumnezeu. „Domnul a fost transformat nu fără un motiv, ci pentru a ne arăta transformarea viitoare a naturii noastre și viitoarea Lui venire”, a scris Sfântul Ioan Gură de Aur. În această zi, un creștin trebuie să se spovedească și să se împărtășească, să cinstească sărbătoarea cu rugăciune în biserică, pentru ca prin participarea la acest mare eveniment să se apropie cel puțin cu un pas de propria sa transformare.

În această sărbătoare, se obișnuiește să binecuvânteze în templu mere, struguri și alte fructe coapte. De foarte multe ori oamenii care sunt departe de Biserică sfințește roadele proprietăți magice, ceea ce este o eroare. Înțelesul consacrarii în ziua Schimbării la Față este doar că aducem lui Dumnezeu primele roade ale unei noi recolte. Această tradiție datează din vremuri Vechiul Testament, când Dumnezeu a stabilit să aducă la templu tot ce a apărut mai întâi pe câmp sau în grajd - grâu, fructe, miel. Creștinii au adoptat această tradiție și, de asemenea, au început să aducă roadele muncii lor la templu. În Palestina, Sărbătoarea Schimbării la Față avea loc în momentul coacerii strugurilor, care erau aduși pentru sfințire, binecuvântând astfel noua recoltă, din care se făcea vin pentru Euharistie. Când a venit sărbătoarea la Rus, în loc de struguri, pe care încă nu învățaseră să-i crească, s-au binecuvântat merele. Dar sensul a rămas același - să-i aducă lui Dumnezeu tot ce este primul și mai bun.

Typikon prescrie să se abțină de la a mânca mere până când acestea sunt binecuvântate. Iar sensul acestei prescripții nu este atât de a se abține de la fructe pentru o anumită perioadă, cât mai degrabă de a se asigura că primele roade ale recoltei sunt mai întâi sfințite și abia apoi consumate. Unele mănăstiri au tradiția de a sfinți roadele primei recolte imediat ce se coacă, iar apoi de a le mânca la masă, fără a aștepta sărbătoarea Schimbarii la Față.

Iar pe ultimul, al treilea Mântuitor, Nuca, 29 august, nucile sunt binecuvântate în biserici... Ce ar trebui să facă ortodocșii cu aceste tradiții? Și ce sărbătorim în această zi?

Mântuitorul de nuci este o sărbătoare în cinstea transferului Imaginii lui Isus Hristos nefăcută de mână de la Edesa la Constantinopol. Și, desigur, este destul de evident că nu nucile trebuie îngrijite în această zi. În general, cu cât acordăm mai puțină atenție lucrurilor secundare care nu afectează mântuirea sufletului nostru, cu atât mai bine.
Pentru a înțelege diferite semne, trebuie să vă uitați întotdeauna la semnificația unei anumite acțiuni sau obiceiuri. În Biserică, totul are sens, totul este subordonat logicii Evangheliei și slujește mântuirii sufletului omenesc. Iar superstiția este întotdeauna lipsită de sens intern și este concentrată asupra acţiune externă, la absență completă continut intern. Pentru a nu deveni o victimă a superstițiilor care vătămează sufletul inventate de oameni care nu sunt bisericești, este necesar să mergeți la biserică și să respectați cu strictețe tradiția bisericească.

- Ce ați dori să ne doriți tuturor la începutul Postului Adormirii?

În primul rând, aș dori să-i felicit pe toți creștinii ortodocși din toată inima pentru sărbătorile care urmează și pentru începutul Postului Adormirii. Ne rugăm ca Domnul să arate milă poporului nostru și să „binecuvânteze poporul Său cu pace” (Ps. 28:11). Biserica ne cheamă la pocăință, pentru că aceasta este singura cale viata linistitași mântuirea veșnică. „Ți-am oferit viață și moarte, binecuvântare și blestem”, citim în Sfânta Scriptură. „Alege viața, ca tu și urmașii tăi să trăiești” (Deuteronom 30:19).

O persoană face propria alegere și este responsabilă pentru aceasta. Și dacă ne întoarcem sincer către Tatăl Ceresc cu o rugăciune de pocăință, El ne va da tot ce avem nevoie pentru a putea birui răul și a renaște la viața veșnică. În acest scop, ni se oferă zile penitenţiale de post, pentru ca printr-o mică muncă spirituală să devenim capabili să simţim şi să acceptăm harul divin, care transformă o persoană şi lumea din jurul său. Curățindu-ne de murdăria păcatului și a patimilor, ne apropiem de Dumnezeu, ceea ce înseamnă că ne întoarcem la Casa tatălui. „Fie ca Domnul păcii Însuși să vă dea mereu pace în toate. Domnul este cu voi toți! (2 Tes. 3:16).

Intervievat de Natalya Goroshkova



Ortodocșii au trei sărbători în august, trei stațiuni balneare, numite după Mântuitorul, prima este „Mântuitorul pe apă” pe 14 august, a doua este „pe deal” pe 19 august, a treia este „pe pânză” pe 19 august. 29 august. În articol vă vom povesti în detaliu despre cele trei Stațiuni balneare din august și de unde au venit.
Originea sărbătorii primului Mântuitor și a Sfintei Fecioare Maria datează din anul 1164, la victoria bulgarilor din Volga de către sfântul prinț Andrei Bogolyubsky cu ajutorul lui icoana lui Vladimir si crucea. Primul Mântuitor este sărbătorit pe 14 august și este numit Mântuitorul pe apă, ud sau. În templu în această zi este necesar să se binecuvânteze apă, miere și semințe de mac, iar credincioșii se împărtășesc. Poppy este asociat cu comemorarea martirilor Macabei care și-au dat viața pentru Rus'. În 988, la 1 august (Stil Vechi), a avut loc Botezul Rusului. De atunci, conform tradiției, în această perioadă fântânile vechi erau curățate sau erau binecuvântate altele noi, apoi se făcea o procesiune religioasă la râuri, iazuri și lacuri pentru a binecuvânta apa. După aceea, s-au scăldat și au scăldat vitele pentru a-și spăla păcatele și a fi mai sănătoși. Nu a existat nicio înot după „Spa-urile umede”.
Acest spa este numit și Honey Spa-uri datorită faptului că până în această zi fagurii din stupi sunt deja umpluți cu miere proaspătă și este timpul să începem colectarea. Numai de la Mântuitorul de miere se îngăduia să se mănânce miere sfințită de biserică. Se credea că mierea are putere de vindecareși este potrivit pentru tratamentul multor boli.
Al Doilea Mântuitor – Mărul, este sărbătorit pe 19 august și se numește Schimbarea la Față a Domnului Dumnezeu și Mântuitorului nostru Iisus Hristos.
În această sărbătoare - ziua Schimbării la Față a Domnului - este slăvită unirea principiilor divine și umane în persoana lui Iisus Hristos. Pentru a menține credința în ucenicii Săi când au văzut suferința Lui, Isus Hristos le-a arătat chipul Său divin.
Cu puțin timp înainte de răstignire, Iisus Hristos s-a înălțat munte înalt cu trei ucenici: Iacov, Petru și Ioan, să se roage. Deodată au văzut că Isus părea transformat: Fața Lui a strălucit ca soarele și hainele Lui au devenit albe ca zăpada. Atunci li s-au arătat doi profeți, Ilie și Moise, și au avut o conversație cu El despre ceea ce Îl aștepta. La aceasta, inimile ucenicilor s-au umplut de o bucurie extraordinară. 19 august la ora biserici crestine Oamenii îmbrăcați în alb merg la Sfânta Liturghie - aceasta este culoarea Schimbării la Față.
Apple Spas simbolizează transformarea naturii înainte de debutul toamnei. Se crede că de la mijlocul lunii august nopțile devin reci. De semne populare, merele se termină de coacere abia în Ziua Mântuitorului - până atunci nu poți strânge decât carouri, iar oamenii foarte religioși nu mănâncă deloc mere până în ziua de azi. Există credința că, dacă părinții nu mănâncă un măr înaintea celui de-al Doilea Mântuitor, în lumea următoare copiilor lor li se vor oferi daruri (inclusiv mere cerești). Dar dacă părinții au mâncat mere, atunci nu. Prin urmare, majoritatea părinților ai căror copii au murit consideră că este un mare păcat să mănânce mere înainte de 19 august. Și din această zi puteți culege diverse fructe din noua recoltă, inclusiv mere. În general, fructele sunt adunate pentru a binecuvânta: în Rusia acestea sunt mere, iar primii creștini au adus în mod tradițional strugurii la altar. În sate se obișnuiește să se facă gem de mere, să se coacă plăcinte cu mere și să le trateze tuturor vecinilor și cunoscuților. Merele binecuvântate la Schimbarea la Față aveau o putere deosebită - oamenii, mușcând și înghițind prima bucată, își făceau urări - se credea că se vor împlini cu siguranță. Ei spun, de asemenea, despre Apple Spas - „primele toamne”, adică semnul toamnei. Această sărbătoare este o reamintire a transformării spirituale a fiecăruia dintre noi. Anterior, după o slujbă bisericească se obișnuia să se împartă mere binecuvântate tuturor celor prezenți. I-au predat caselor pentru bolnavi și infirmi, i-au tratat pe toți sfinții nebuni și pe cei fără adăpost și i-au dat săracilor și săracilor. Potrivit legendei, două păsări zboară către mărul din Grădina Edenului: Alkonost și Sirin, pasărea bucuriei și pasărea tristeții. Pasărea Sirin este prima care zboară la măr și ciugulește mere, batându-și aripile acoperite cu rouă moartă. Prin urmare, cineva care culege un măr din timp s-ar putea să ajungă cu exact același care a primit acea rouă pe el. Pasărea Alkonost zboară spre Ziua Mântuitorului, scutură roua vie de pe aripi. Și din această zi, toate merele de pe copaci sunt transformate, devin vindecătoare, puterea dătătoare de viață apare în ei.
Fetele, după ce au cules primul măr și l-au mușcat, și-au făcut urări de dragoste.
29 august - al treilea Mântuitor, poreclit popular cel de nucă, și de asemenea Mântuitorul pâinii sau in, Mântuitorul nefăcut de mână. Nuci - pentru că în această perioadă nucile se coc. Din 29 august s-a permis să mănânce nucile de anul acesta. Mântuitorul este numit Mântuitorul Pâinii pentru că cu o zi înainte de Adormirea Preasfintei Maicii Domnului s-a sărbătorit și odată cu ea au terminat de secerat pâinea. În această zi, plăcintele au fost coapte din făină nouă.
29 august la ora Biserica Ortodoxă vacanta mare, transferul de la Edesa la Constantinopol în 944 a chipului miraculos a lui Iisus - o bucată de materie cu care, potrivit legendei, Mântuitorul și-a șters chipul, și pe care i-a rămas imaginea. În Rus', chipul lui Hristos a fost tratat cu mare respect. În această sărbătoare au făcut schimb de pânze și pânze. Unul dintre cele mai stricte posturi s-a încheiat,

În august au loc trei sărbători naționale deodată, în care sunt respectate atât legămintele strămoșilor, cât și obiceiurile bisericești.

Trei sărbători au fost cronometrate în mod popular pentru a coincide cu recolta și sfârșitul sezonului munca de teren, iar după adoptarea creștinismului în Rus', la tradiții s-au adăugat legăminte bisericești. Fiecare din Spasov canoane bisericestiînsoţită de slujbe de glorie a Puterilor Superioare şi corespunde Sărbători ortodoxe. Tradițiile strămoșilor noștri sunt împletite cu obiceiurile bisericești, astfel încât fiecare dintre Mântuitori – Miere, Măr și Nucă – este un timp pentru respectarea obiceiurilor creștine și populare.

Honey Spas în 2018

Data Mântuitorului de Miere cade pe 14 august, iar în această zi încep să culeagă mierea din stupi. De tradiţia bisericească Pe 14 fac procesiune religioasă cu scoaterea crucii. Această tradiție are o istorie plină de culoare, care a servit drept început al sărbătoririi venerabilului arbore al Crucii dătătoare de viață. În vremuri dese, epidemiile dese au luat viața multor oameni, iar după o altă epidemie, o relicvă reprezentând o bucată de cruce pe care a fost răstignit Isus a fost scoasă din vistieria Constantinopolului. Mulți pelerini au atins altarul, făcând rugăciuni Către Puterile Superioare, iar epidemia s-a retras. În această zi începe și Postul Adormirii, în care credincioșii își cer iertare pentru faptele lor necuvenite, mănâncă cu modestie și se educă zilnic. cele mai bune caracteristici caracter.

De sărbătoare, apicultorii se grăbesc să adune miere din faguri pentru a o duce la biserică pentru sfințire. Potrivit legendelor, acest produs valoros de Ziua Mântuitorului are proprietăți puternice de vindecare și este capabil să depășească orice boală. În această zi, pe vremuri, multe delicii erau preparate folosind miere. Erau tratați cu rude și prieteni și, de asemenea, au fost duși la biserici și temple pentru ca clerul să împartă delicatesele celor săraci și nevoiași. Pe 14 se culeg maci, așa că Spas are un al doilea nume - Poppy. L-au numit Makovey cu ofensiva religie ortodoxă; numele este în consonanță cu memoria Sfinților Macabei, a murit martiri.

Iti va placea si - Căderi de stele în august 2018

Apple Spas în 2018

Al doilea spa este programat pentru 19 august. În această zi, în biserici și temple se țin slujbe dedicate Schimbării la Față a Domnului. În această zi, Iisus Hristos le-a arătat ucenicilor săi puterea și măreția Domnului, fiind transformat după ce au făcut rugăciuni. El s-a arătat ucenicilor în haine albe strălucitoare și le-a poruncit să nu spună nimănui despre cele întâmplate. Ucenicii lui Hristos au crezut în adevărata putere a Celui Prea Înalt când au auzit un glas care proclamă că Isus este fiul Domnului.

În timpul vacanței, oamenii încep să se pregătească pentru toamnă, luându-și rămas bun de la zilele calde de vară. În acest moment se culege prima recoltă de mere, care sunt duse și la biserică pentru aprindere. Merele au puterea de vindecare și de întinerire, așa că primul fruct iluminat este oferit bolnavilor. Sunt consumate de femeile care visează să rămână frumoase și să dea naștere la urmași sănătoși. În perioada Postului Mare se preparau multe feluri de mâncare care conţineau mere, se făceau pregătiri pentru iarnă şi se făceau ritualuri de atragere a dragostei folosind aceste fructe.

Nut Spas în 2018

În timpul celui de-al treilea Balneare, care are loc pe 29 august, are loc schimbarea finală a anotimpurilor și începe toamna. Această sărbătoare urmează Adormirea Fecioarei Maria, care este sărbătorită cu o zi înainte, iar în această zi credincioșii fac rugăciuni Puterilor Înalte, cerând binecuvântări asupra recoltei și bunăstarea în familii.

Spa-urile cu nuci deschide sezonul de recoltare a nucilor și, de asemenea, marchează sfârșitul recoltării cerealelor. Din această zi, pe vremuri, au început să semene câmpuri libere de recoltă pentru a obține primii lăstari până în primăvară. Al doilea nume al sărbătorii este Mântuitorul Pâinii. În această zi, prima pâine a fost coaptă din cerealele noi și hrănită membrilor gospodăriei și animalelor de companie. Acest ritual se făcea pentru fertilitatea animalelor, pentru a obține descendenți buni din ele iarna și primăvara. Caii erau hrăniți cu produse de patiserie, astfel încât să câștige putere pentru arat și să nu-și dezamăgească proprietarii atunci când plantau culturi.

În august sunt multe sărbători sărbători naționale, fiecare dintre acestea dedicată nu numai recoltării, ci ajută și la aflarea cum va fi vremea toamna și iarna. În plus, luna aceasta vor fi multe sarbatori bisericesti, timp în care toată lumea se poate ruga la Rai pentru a câștiga noroc și a rezista răului.

Vizualizări post: 56

Din timpuri imemoriale, august a fost considerat foarte evenimente importante. Să ne dăm seama cum se numesc sărbătorile, să luăm în considerare caracteristicile lor, precum și alimentele care se prepară în aceste zile.

Titluri

Toate stațiunile balneare ortodoxe din august, pe lângă cele populare, au și nume de biserică. Mierea este Sărbătoarea Mântuitorului Atotmilostiv, Mărul este Sărbătoarea Schimbării la Față a Domnului, Nuca este Sărbătoarea Traducerii Chipului miraculos al Domnului Isus Hristos.

Toate cele trei stațiuni balneare din august au propriile lor tradiții unice. Există și feluri de mâncare care se obișnuiesc să se pregătească pentru masa festivă.

Miere

Primul Mântuitor din august este mierea. Se sărbătorește pe 14 august. Conform credinței strămoșilor noștri, până astăzi albinele colectează mierea greșită. De aceea acest produs nu putea fi consumat decât după Mântuitorul. Mierea, luminată în biserică în timpul sărbătorii, era considerată deosebit de benefică. Au existat chiar și tradiții plăcute în această zi. De exemplu, se obișnuia să se coacă diverse dulciuri cu miere și, de asemenea, să se dea unul altuia borcane cu miere. De Ziua Mântuitorului, trebuie să aduci miere la biserică, să o dai celor care cerșesc de pomană, copiilor și bătrânilor. Puțini oameni știu că macul și apa au fost sărbătorite și în această sărbătoare. De ce este așa? Chestia este că macul se coace în sfârșit pentru această sărbătoare. Prin urmare, acest produs a fost binecuvântat și în timpul Mântuitorului de Miere. Și mai departe masa festivaÎn această zi erau tot felul de delicii cu semințe de mac. Ce fel de fel de mâncare de sărbători nu s-au pregătit din semințe de mac - chifle, salate, sochivo. Nu degeaba un alt nume pentru această sărbătoare este Poppy Vein. Apropo, conform credințe populare, în această zi a fost posibil să se facă un talisman numit „Makoveychik”.

Pe 14 august, preoții organizează o mică binecuvântare cu apă. Tradiția sfințirii apei și a rezervoarelor în această zi a fost cea care a dat sărbătorii al treilea nume - Mântuitorul Umed. Se credea că până și roua din 14 august poate da spiritual și forta fizicași spălați păcatele precum și oboseala. În această zi se obișnuia să se înoate în diferite corpuri de apă. După aceasta a fost imposibil să înoți, deoarece apa a început să se răcească și să înflorească.

La ce lucruri delicioase poți găti Honey Spas in august? Să ne uităm la o rețetă bună ca exemplu.

Covoraș de miere "Kalyapush"

Ingrediente:

  • margarină - 50 de grame;
  • zahăr - 150 de grame;
  • scorțișoară - 2 grame;
  • miere - 250 de grame;
  • apă - 100-150 de grame.

Preparare:

  1. Se amestecă mierea, zahărul și apa și se fierbe.
  2. Lăsați masa rezultată să se răcească.
  3. Faceți o pâlnie din făina cernută și turnați în mijloc siropul răcit, untul, scorțișoara, sifonul și frământați aluatul.
  4. Întindeți prăjiturile rotunde din aluat, străpungeți-le cu un cuțit și puneți-le într-o cuptor fierbinte timp de 30-40 de minute.

August: Apple Spas

Al doilea spa - Apple. Se sărbătorește pe 19 august. Înainte de această sărbătoare, era imposibil să mănânci mere sau mâncăruri făcute din ele. Exista chiar și credința că, dacă părinții mâncau un măr înaintea Mântuitorului, copiii lor din rai vor fi lipsiți de tot felul de delicatese. Indiferent dacă acest lucru este adevărat sau nu, oamenii au urmat această tradiție. Prin urmare, pentru orice părinte să mănânce un măr înainte de debut a fost considerat un păcat teribil. Pentru că s-au gândit la copiii lor, au vrut ca totul să fie bine pentru ei, chiar și în rai.

Ce s-a mai întâmplat la Spas în august? În această zi, celor dragi și rudelor li s-au oferit mere suvenir din lemn sau metal, precum și diverse poze cu aceste fructe. Pentru a culege fructe de sărbătoare, trebuia să se trezească în zori. Apoi merele trebuiau duse la biserică pentru sfințire. De asemenea, este de remarcat faptul că, înainte de a încerca cel puțin un fruct pe cont propriu, a trebuit mai întâi să tratezi pe cineva - în primul rând, desigur, copiii și cerșetorii.

Era o abundență de preparate cu mere pe masă în acea zi. Acestea erau plăcinte, compoturi și gemuri. Apropo, în această zi puteai vedea și pere pe masă și ele au fost binecuvântate de Mântuitorul.

O altă tradiție de nezdruncinat au devenit plimbările de seară, care se fac de preferință la apus. Sensul lor este să-și ia rămas bun de la vară și să urmeze toamna. Se crede că, privind apusul, mulțumiți naturii pentru darurile ei. Cântarea este încurajată în timpul unei astfel de plimbări. Cu toate acestea, dacă această tradiție nu este pentru tine, atunci pur și simplu vorbind cu soarele va fi de asemenea potrivit.

Să luăm un exemplu de rețetă de coacere, care se prepară de obicei pe

Plăcintă „Pălărie de boier”

Ingrediente:

  • mere acre - 4-5 bucăți;
  • ouă - 3 bucăți;
  • zahăr - 1 pahar;
  • margarina ( unt) - 200 de grame;
  • făină - 2,5 căni.

Preparare:

  1. Se macină margarina cu făină.
  2. Se macină 1/3 cană de zahăr cu gălbenușurile.
  3. Frământați aluatul.
  4. Din aluat se face o bila si se desprinde de ea o bucata mica de marimea unei nuci.
  5. Turnați biscuiți într-o tavă unsă cu unsoare.
  6. Puneți aluatul în el astfel încât să formeze o „pălărie”.
  7. Curățați merele, scoateți miezul și dați-le pe răzătoare.
  8. Albusurile se bat spuma cu restul de zahar.
  9. Trei bucăți separate de aluat pe răzătoare.
  10. Așezați merele în partea de jos a „capacului”.
  11. Apoi umpleți cu smântână.
  12. Se adauga deasupra aluatul ras.
  13. Îndoim marginile plăcintei și o coacem în cuptorul încins.

Nut Spas

După cum vă amintiți, sunt trei Mântuitori în august. Am descris deja două în detaliu și ne-am uitat la ceea ce se pregătește pentru aceste sărbători. Și care este al treilea Mântuitor în august? Nuc. Se sărbătorește pe 29 august. Prima recoltă de nuci este de obicei binecuvântată în biserică. Deși acest Mântuitor era considerat cel mai important dintre toate trei, nu era obișnuit să-l sărbătorim. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că în această perioadă s-au recoltat cereale, iar câmpurile au fost pregătite pentru semănat de iarnă. În general, pur și simplu nu a fost timp să sărbătorim. Apropo, al doilea nume al nucilor Spas este Pâine. În această zi se putea coace prima pâine din făina nouă. De asemenea, era obiceiul să sfințim pâinea. În această zi, strămoșii noștri au copt produse din făină pentru săraci și au tratat pe toată lumea cu nuci.

Dacă doriți să vă mulțumiți celor dragi cu cadouri în această zi, puteți prezenta nuci, produse de patiserie de casă sau un prosop de pânză. Este imposibil să nu menționăm că al treilea nume al acestui Mântuitor este Canvas. Aceasta este legată de legenda că odată ca niciodată, cu mult timp în urmă, un artist a venit la Hristos de la Prințul Edesei și a cerut permisiunea de a-l captura pe Isus, pentru ca imaginea lui să ajute la vindecarea prințului. Artistul nu a putut transmite chipul lui Isus. Atunci Hristos s-a spălat și s-a uscat cu pânză, iar trăsăturile sale au apărut în mod miraculos pe el. Țesătura a ajutat la vindecarea prințului. Pânza a devenit relicvă și a fost păstrată la Edessa și apoi la Constantinopol. Acest eveniment a avut loc pe 29 august după noul stil, prin urmare Mântuitorul este prăznuit în toată lumea în această zi de către creștinii ortodocși.

Să aruncăm o privire mancare buna, care este potrivit pentru spa-urile cu nuci.

Caviar făcut din pâine și usturoi

Ingrediente:

  • măsline - 10 bucăți;
  • nuci - 20 buc;
  • usturoi - 3 capete;
  • ulei vegetal - 3 linguri;
  • pâine de grâu - 200 de grame;
  • sare.

Preparare:

  1. Se macină sare și usturoi.
  2. Adăugați nuca mărunțită la masa rezultată.
  3. Pisează totul din nou.
  4. Înmuiați feliile de pâine în apă, apoi stoarceți-le.
  5. Se amestecă pâinea cu amestecul de nuci-usturoi.
  6. Bateți masa rezultată, adăugând ulei vegetal.
  7. Adăugați suc de lămâie în „terciul” rezultat.
  8. Trebuie să decorați vasul cu măsline, după care poate fi servit.

Concluzie

Acum știi cum este Spas-ul în august. Sperăm că articolul nostru vă va ajuta să vă pregătiți corespunzător pentru ele. Și de asemenea vei putea sărbători sărbătorile Mântuitorului în august după toate regulile.