Un bufet pentru o vacanță presupune decorarea mesei cu o mare varietate de alimente. Acestea pot fi mâncăruri reci sau calde, gustări ușoare și dulciuri, de care nu vă puteți lipsi. Sandvișurile pentru masa de sărbători au devenit deja ceva între mâncare și decor original. Nu mai este doar o bucată de pâine și cârnați deasupra. Mai jos veți găsi instrucțiuni pentru a pregăti frumos și sandvișuri delicioase.
Rețete de Sandvișuri de Sărbători
Sandvișurile pentru masa de sărbători pot ajuta în orice situație, de exemplu, când oaspeții sunt deja în prag sau mai este puțin timp pentru gătit. Gustările necesită un minim de ambele ingrediente și numerarși efort. Sandvișurile cu hering sunt populare. Pe lângă fileurile de hering ușor sărate, veți avea nevoie de:
- pâine – 10 felii;
- maioneză și mărar - după gust;
- ou fiert – 2 buc.;
- sfeclă fiartă – 1 buc.;
- ceapa – 1 buc.
Preparare:
- Tăiați pâinea subțire și ungeți cu maioneză.
- Puneți un inel de ceapă și o bucată de file.
- Pregătiți una dintre variantele de amestec: sfeclă fiartă rasă cu maioneză sau maioneză cu gălbenuș de ou. Întindeți amestecul pe părțile laterale ale pâinii folosind o furculiță.
- Puneți mararul deasupra heringului.
O opțiune neobișnuită pentru sandvișuri este tartinele masa festiva când ingredientele sunt puse pe frigărui. Veți avea nevoie de:
- pâine albă - aproximativ 15 felii;
- caviar roșu sau negru - 2 linguri. l.;
- lămâie – 3 buc.;
- ceapa rosie dulce – 1 buc.;
- smântână - 2 linguri. l.;
- sare, piper - dupa gust;
- mărar - 1 buchet.
Preparare:
- Se toaca ceapa, mararul si se amesteca cu smantana.
- Tăiați lămâia în felii subțiri.
- Luați felii de pâine și tăiați-le în cercuri folosind o formă specială.
- Ungeți pâinea cu amestecul de smântână.
- Adăugați niște caviar.
- Luați o frigărui sau o scobitoare, puneți o felie de lămâie dublată pe ea și lipiți-o în sandvișul gata. Ar trebui să iei o velă adevărată.
Pentru o petrecere pentru copii
Copiii le vor adora și pe cele gustoase de sărbătoare sub formă de animale mici sau de personajele lor preferate de desene animate. Prima opțiune este „Buburuzele”. Pentru ele aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- pește roșu sărat;
- roșii cherry;
- pâine albă;
- unt;
- măsline;
- pătrunjel.
Preparare:
- Întindeți un strat subțire de unt peste pâine și puneți deasupra o bucată de pește.
- Tăiați roșiile în jumătate și faceți câte o tăietură mică în fiecare jumătate, astfel încât să arate ca aripioare.
- Puneți roșiile deasupra peștelui, adăugați măsline la ele - acesta va fi capul buburuza.
- Faceți puncte negre pe corpul gândacului din măsline tocate.
- Puneți 2 puncte albe pe capul vacii cu maioneză - aceștia sunt ochii.
- Decorați cu verdeață.
Gustări ușoare
Fructele de mare sunt clasificate drept cu conținut scăzut de calorii și sunt adesea incluse în meniurile dietetice, astfel încât gustările ușoare pentru masa de sărbători pot fi preparate pe bază de creveți. Sunt necesare următoarele ingrediente:
- creveți decojiți – 300 g;
- măsline negre - 1 borcan;
- usturoi – 2 catei;
- roșii – 2 buc.;
- pâine albă sau baghetă – 10 felii;
- ulei de măsline, ierburi și sare - după gust.
Preparare:
- Se opăresc roșiile cu apă clocotită, se curăță de coajă și se toacă mărunt pulpa, îndepărtând semințele.
- Se toaca usturoiul impreuna cu maslinele, se adauga rosiile, se condimenteaza cu ulei.
- Se fierb creveții, se prăjesc în ulei de măsline până se rumenesc.
- Prăjiți feliile de pâine fără a schimba uleiul după creveți.
- Cand painea s-a racit asezam peste ea un amestec de masline si rosii, iar deasupra 1-2 creveti.
Sandvișuri simple
Unele opțiuni simple sandvișurile pentru masa de sărbători vă vor lua și mai puțin timp. Pentru prima rețetă aveți nevoie de:
- bagheta sau lavash – 1 buc.;
- fiert sau cârnați semi-afumat– 200 g;
- roșii – 2 buc.;
- brânză tare – 200 g;
- ceapa – 1 buc.;
- ketchup sau sos.
Cum se prepară un aperitiv fierbinte pe bază de brânză și cârnați:
- Tăiați bagheta, cârnații, roșiile în felii, iar ceapa în rondele.
- Tăiați brânza în felii sau dați-o pe răzătoare.
- Ungeți pâinea cu sos sau ketchup, adăugați cârnați, ceapă, roșii și apoi brânza. Dacă folosiți pâine pita, atunci toate ingredientele trebuie să fie așezate și apoi învelite într-o rolă.
- Înainte de servire, sandvișurile trebuie încălzite la cuptorul cu microunde sau la cuptor, astfel încât brânza să se topească.
Pentru urmatoarele sandvișuri rapide Ai nevoie de și mai puține ingrediente:
- pâine albă sau neagră;
- pate de porc, vita, pui;
- unt;
- castraveți proaspeți sau conservați.
Reteta de aperitive cu pate:
- Tăiați pâinea în felii, aplicați un strat subțire de unt.
- Deasupra se intinde pateul, nu prea gros, dar nici prea gros. strat subțire.
- Tăiați castravetele în felii.
- Puneți o felie de castraveți deasupra pateului.
Cum să faci gustări frumoase pentru masa de sărbători
Astăzi, mâncarea nu este doar o necesitate fiziologică pentru ca organismul să obțină energie, ci și un decor pentru o sărbătoare festivă, deoarece plăcerea estetică joacă un rol la fel de important în viața omului. Cum și ce puteți adăuga la sandvișurile obișnuite? aspect original? Profită de mai multe sfaturi simple:
- Frunzele de mărar, pătrunjel, țelină sau salată verde tocate mărunt sunt cel mai simplu mod de a decora. Va trebui să te joci ceapa verde– faceți multe tăieturi pe pana de ceapă, puneți-o apă cu gheață, dupa 10 minute vei vedea cum incepe sa se onduleze ca niste bucle.
- Tăiați castraveții proaspeți, sărați sau murați în rondele sau felii subțiri, din care se face ușor coșuri și diverse bucle.
- Pentru a servi roșiile într-un mod original, tăiați-le pe lungime, dar nu drepte, ci în zig-zag. Dacă tăiați continuu coaja de roșii în spirală, o puteți aranja în formă de floare.
- Tăiați morcovii fierți în cubulețe și tăiați morcovii cruzi pe lungime în fâșii subțiri, care se fixează cu o scobitoare și se trimit la apa rece. După câteva minute, puteți elimina bucla finită și o puteți folosi pentru a decora sandvișuri cu gustări pentru masa de sărbători.
Sandvișurile sunt cea mai ideală gustare, mai ales când există foarte puțin timp pentru pregătirea mâncărurilor. Pe paine se pot pune felii de carnati, branza, afumatura, legume, fructe, in general, tot ce va place. Nu numai adulții, ci și copiii adoră această gustare! O bucată de pâine cu unt și brânză va fi un plus excelent la micul dejun înainte de a merge grădiniţă sau scoala.
Tradus din engleză, „unt” înseamnă unt, „pâine” înseamnă pâine. Într-un cuvânt – pâine și unt. De fapt, există o mulțime de rețete pentru ele, iar uleiul nu este întotdeauna prezent. De la cele monosilabice (cu brânză, cârnați sau altă umplutură), la cele multistratificate, coapte, cu pâine prăjită, această gustare a devenit parte integrantă a dietei noastre, nu numai în viata de zi cu zi, dar și de sărbători.
Decorul frumos al felului de mâncare și combinația potrivită de ingrediente îi vor înnebuni pe oaspeții tăi de vacanță. Acest aperitiv se prepară instant, iar efectul asupra mesei festive este colosal!
Și să începem, poate, cu sandvișuri cu șprot - una dintre cele mai comune opțiuni pentru prepararea acestui fel de mâncare. Există o mulțime de moduri de prezentare și compoziție, să ne uităm la cele mai populare și frumoase dintre ele.
Vom avea nevoie de:
- 1 pâine
- 1 conserve de șprot în ulei
- 2 catei de usturoi
- maioneză
- ulei vegetal pentru prăjirea feliilor de pâine
- jumatate de lamaie si ierburi pentru garnitura vasului
Preparare:
Tăiați pâinea în felii medii (nu mai mult de 2 cm). Atunci este mai bine să le tăiați din nou în diagonală.
Prăjiți bucățile de pâine ulei de floarea soarelui pana se rumenesc pe ambele parti. Așezați pe un strat prosoape de hârtie ca sa se scurga uleiul si sa nu iasa prea grase.
Odată ce pâinea prăjită s-a răcit ușor, frecați fiecare dintre ele cu căței de usturoi tăiați în jumătate. Întindeți apoi puțină maioneză pe ele în linii subțiri și îngrijite.
Dacă există mai multă maioneză decât este necesar, se va întinde pur și simplu peste margini după ce peștele se află deasupra. Prin urmare, este mai bine să acoperiți pâinea de la mijloc cu un strat subțire.
Pe fiecare felie de pâine prăjită puneți 1 șprot (dacă peștele este mic, puteți pune două).
Așezați un sfert de lămâie și o crenguță de pătrunjel în colțul fiecărei bucăți.
Un astfel de aperitiv simplu și simplu este perfect pentru orice alcool și, cel mai important, îți va decora masa!
Pâine prăjită delicioasă cu cremă de brânză, șprot și legume
Combinația de brânză delicată, legume suculente și pește afumat cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. Servirea unei astfel de gustare va fi strălucitoare și cu siguranță va excita apetitul iubitorilor de mâncare.
Ingrediente:
- 1 conserve de șprot
- o jumătate de pâine
- orice crema de branza
- verde
- salata verde sau varza chinezeasca
- 1-2 rosii
- 1 castravete proaspăt.
Preparare:
- Tăiați pâinea în felii și prăjiți-le într-o tigaie uscată și fierbinte timp de 40 de secunde pe fiecare parte.
- Combinați crema de brânză cu ierburi tocate și ungeți fiecare bucată de pâine cu acest amestec.
- Se spală și se usucă legumele și salata. Tăiați castraveții în felii subțiri, roșiile în sferturi.
- Peste amestecul de brânză se pune o felie de castraveți, o jumătate de cireș și 1-2 bucăți de șprot.
- Decorați fiecare sandviș cu verdeață.
- Tapetați fundul unei farfurii sau a unei tăvi cu frunze de salată verde. Și puneți-le cu grijă o gustare delicioasă.
Mirosul minunat te entuziasmează deja pe tine și pe oaspeții tăi. Așa că nu lâncezi, servește mâncarea la masă!
Aperitiv suculent cu șprot și castraveți
Combinația de castraveți și șprot a fost mult timp iubită de toată lumea. Le puteți pregăti în literalmente 10 minute.
Pentru ei vom avea nevoie de:
- pâine
- maioneză
- 2 catei de usturoi
- 1-2 castraveți proaspeți
- 1 conserve de șprot
Preparare:
Prăjiți bucățile de pâine feliate pt ulei vegetal pe ambele părţi. Frecați fiecare felie cu usturoi.
Tăiați castraveții în felii longitudinale. Pune 1-2 bucăți pe pâine.
Deasupra se pun 1-2 șprot (în funcție de mărimea peștelui) și se decorează cu ierburi.
De asemenea, puteți face pâine prăjită cu castraveți murați sau conservați. Și mai întâi ungeți suprafața pâinii cu cremă de brânză.
Acesta este modul în care vă puteți trata rapid, ușor și, cel mai important, prietenii și familia în mod delicios.
Următoarea categorie gustare de sărbători sub forma de sandvici il vom avea preparat cu peste rosu. Și nu va fi doar satisfăcător, ci și sănătos! Peștele roșu va decora chiar și cea mai luxoasă masă. Metodele de trimitere pot varia. Ne vom uita la cele mai delicioase dintre ele.
Sandvișuri fragede cu somon și cremă de brânză
Ingrediente:
- 1 pachet somon usor sarat
- 200 g crema de branza
- 2 catei de usturoi
- 1 bagheta frantuzeasca
- maioneză
- verde
- unt
Preparare:
Tăiați bagheta în felii longitudinale.
Puțin unt se topește pe baie de apă și se unge bagheta pe ambele părți. Pune bucățile la cuptor la 180 de grade timp de 10 minute până devin ușor crocante.
Într-un castron adânc, amestecați brânza, maioneza, ierburile tocate și usturoiul tocat.
Ungeți generos fiecare bucată de baghetă prăjită cu dressing de brânză.
Deasupra sunt așezate frumos feliile de somon și aperitivul este gata de degustare!
De regulă, un astfel de aperitiv nu rămâne mult timp pe farfurii.
Opțiuni neobișnuite pentru servirea sandvișurilor cu pește roșu
Astfel de tartine drăguțe vor zbura de pe masa festivă ca niște prăjituri calde! Acest lucru este foarte convenabil, pentru că nu va mai rămâne nici o firimitură din această delicatesă. Îl poți mânca direct din frigărui, punându-l direct în gură! Canape după gust!
Pentru ei vom avea nevoie de:
- bagheta
- unt sărat
- verde
- pește roșu
Preparare:
Tăiați bagheta în felii și apoi încă 4 bucăți. Astfel vei obține bucăți mici.
Tăiați peștele în fâșii alungite.
Se unge pâinea cu unt. Înfășurați o frunză de pătrunjel într-o felie de pește și fixați-o cu o frigărui, străpungând peștele și pâinea.
Cu aceeași compoziție de produse puteți face astfel de „Bugs” originale. Pe lângă ingredientele principale, vom avea nevoie de măsline negre și roșii cherry.
Se unge fiecare bucată de pâine cu unt și se tapetează cu pește roșu. Tăiați roșiile în jumătate, faceți o tăietură, imitând aripioare. Tăiați capul și bucăți mici pentru pete de pe corp din măsline.
Faceți ochii folosind puncte de maioneză. Să adăugăm puțină luminozitate preparatului folosind pătrunjel!
ÎN în ultima vreme Tot mai mulți oameni au început să pregătească gustări cu ficat de cod. Combinația de pâine, legume, ierburi proaspete și ficat formează o compoziție minunată care este îndrăgită de mulți.
Sandvișuri simple cu ficat de cod pe baghetă cu susan
Un set minim de ingrediente vă va economisi timp și bani. Cu toate acestea, acest lucru nu va afecta în niciun fel gustul!
Pentru a pregăti veți avea nevoie de:
- 1 bagheta cu seminte de susan
- 1 conserva de ficat de cod, conservat in ulei
- 1 castravete
Pregătiți ingredientele.
Tăiați bagheta și castraveții în cercuri. Pe fiecare bucată se pune 1 felie de legume.
Se zdrobește ficatul cu o furculiță până se omogenizează.
Puneți 1 linguriță de masă de ficat deasupra castraveților. Decorați cu verdeață.
Acest tratament delicios poate fi preparat în 10-15 minute! Astfel vei economisi timp prețios și vei surprinde oaspeții!
Sandvișuri cu ficat de cod și roșii
Felul de mâncare poate fi folosit atât pentru o gustare ușoară, cât și pentru servit la o sărbătoare festivă.
Ingrediente:
- 1 cutie de ficat de cod
- frunze de salata verde proaspata
- felii de pâine neagră
- 2 rosii
Preparare:
Pâinea se prăjește pe ambele părți în unt. Se prăjește până când apare o crustă aurie.
Se zdrobește ficatul cu o furculiță până se formează un pate și se întinde uniform peste fiecare bucată de pâine prăjită.
Spălați și tocați frunzele de salată verde cu mâinile și acoperiți ficatul cu ele.
Tăiați roșiile felii și distribuiți-le în sandvișuri.
Acoperiți cu o altă bucată de pâine prăjită și tăiați în diagonală.
Acest fel de mâncare delicioasă va satisface chiar si cel mai puternic apetit!
Toasturi festive cu ficat de cod in forma de brad
Și iată un altul mod neobișnuit decorarea vaselor pentru Anul Nou. Rețeta este aceeași, dar un design simplu transformă această delicatesă într-un... brad!!!
Așezând bucăți de pâine prăjită în formă de pom de Crăciun și garnisind cu mărar și semințe de rodie, obținem o asemenea frumusețe.
Sandvișuri originale cu ficat de cod și portocale
Ingrediente:
- 1 bagheta crocanta
- 1 cutie de ficat de cod in ulei
- 50 g brânză cheddar
- 1 ou
- 1 portocală
- 1 catel de usturoi
- maioneză
- coaja de lamaie
Preparare:
Tocăm ficatul în modul obișnuit - cu o furculiță. Nu uitați să-l eliberați mai întâi de saramură.
Se fierbe oul si se rade pe razatoarea fina. De asemenea, se rade fin brânza.
Curățați portocala, împărțiți-le în segmente și îndepărtați fibrele albe. Se macină și se adaugă la ficat. Acolo se mai trimit branza, ou, usturoi (trecut prin presa), putina coaja de lamaie si maioneza.
Prăjiți pâinea într-o tigaie uscată. Acum aplicați amestecul nostru neobișnuit pe fiecare felie într-un strat uniform. Se presara boia de ardei deasupra si se orneaza cu ierburi.
Gustos și jucăuș, nu-i așa?!
Și acum următorul tip de gustare.
Puține sărbători au loc fără caviar roșu. Acesta este scump și foarte produs delicios ocupă întotdeauna unul dintre locurile principale pe masa de sărbători. Varietatea rețetelor cu caviar este uneori înșelătoare: care dintre ele este mai bună și mai gustoasă? Vă vom ajuta și vă vom uita la unele dintre cele mai populare.
Mini sandvișuri cu caviar roșu
Această rețetă este pentru gospodinele extraordinare care iubesc să surprindă pe cei dragi cu strălucirea prezentării și a gustului.
Ingrediente:
- borcan cu caviar roșu
- bagheta
- crema de branza
- 15 creveți
- mărar și unt după gust
Preparare:
Folosind un pahar cu gât îngust, tăiați cercuri din pâine. Fierbeți creveții în apă cu sare timp de 3-4 minute și apoi curățați-i de coajă. Ungeți părțile laterale ale pâinii cu unt și stropiți-le imediat cu mărar tocat. Unti branza si putin caviar rosu pe fiecare felie. Puneți 1 creveți deasupra.
Așa, în câteva minute obții o astfel de capodoperă culinară.
O opțiune la fel de câștigătoare este servirea caviarului roșu pe biscuiți. Aici avem nevoie doar de 200 g de biscuiți sărați plate, un borcan de brânză de vaci, caviar roșu și ierburi.
Așezați o linguriță de brânză pe fiecare biscuit, nu este necesar să uniformizați stratul. Pune deasupra niște caviar roșu și crenguțe de verdeață.
O gustare ușoară, originală, frumoasă și, cel mai important, sănătoasă pe masa ta!
Aperitiv cu caviar roșu pe pâine prăjită „Inimi”
Veți avea nevoie de:
- crusta de 1 paine alba
- caviar roșu 50 g
- felii de brânză
- verde
Preparare:
Se prăjește pâinea în ulei pe partea pesmet până se rumenește. Tăiați inimile din crustele răcite.
Puneți niște verdeață peste ele și acoperiți cu brânză, pretăiată la fel ca pâinea. Pune caviar roșu pe fiecare felie și ornează cu ierburi suplimentare deasupra.
Această delicatesă va topi chiar și cea mai rece inimă!
Am făcut deja sandvișuri cu pește roșu, dar nu este singurul lucru bun la asta. Heringul este o alternativă excelentă și vă va economisi bani!
Rețetă delicioasă cu hering, castraveți și sfeclă „Focuri de artificii ale gustului”
Produse necesare:
- 200 g pâine albă
- 200 g hering ușor sărat
- 1 castravete mediu
- 2 oua fierte
- 1 sfeclă fiartă
- putin unt
- 1 catel de usturoi
- maioneza si sare dupa gust
Preparare:
Tăiați pâinea în cercuri cu diametrul pe care doriți să le vedeți pe masă. Împărțiți feliile rezultate în trei părți.
Răziți ouăle fierte și sfecla pe partea grosieră a răzătoarei. Combinați tot amestecul de sfeclă roșie și jumătate din amestecul de ouă într-un castron. Adăugați aici usturoiul tocat și maioneza.
Combinați ouăle rămase cu maioneză și întindeți acest amestec pe prima parte a pâinii Puneți o felie de castraveți.
Se unge a doua parte a pâinii cu dressing de sfeclă roșie, iar pe a treia se aplică unt și o bucată de castraveți.
Pentru fiecare porție, puneți o bucată de hering și stropiți cu mărar tocat.
Serviți imediat. Și mănâncă-l imediat!
Delicatese festivă cu hering și roșii
Aici avem nevoie de:
- pâine brună, jumătate de pâine
- file de hering sărat
- 2 rosii
- jumătate de ardei gras
- sărat și castraveți proaspeți 1 bucată fiecare
Preparare:
Împărțiți feliile de pâine neagră în sferturi. Așezați o felie de roșie deasupra fiecăruia dintre ele.
Tăiați heringul în fâșii lungi. Împărțiți-le în trei părți.
Luați prima parte a heringului. Înfășurați o bucată mică de ardei gras în fiecare fâșie, astfel încât să ajungă în mijlocul ruloului. Asigurați cu o scobitoare.
În același mod, înfășurați bucăți de castraveți murați în a doua parte a peștelui și proaspeți în a treia.
Pune rulourile pe roșii. Puteți decora blatul cu verdeață.
Mâncarea este gata să cucerească inimile și stomacurile.
Sandvișurile cu cârnați, care sunt obișnuite în compoziție și ne sunt familiare tuturor, pot deveni, de asemenea, proprietarii unui loc onorabil la un festin de lux. O combinație simplă de pâine-carnat va fi mai strălucitoare și mai gustoasă dacă îi dai un aspect original.
Aperitiv delicios cu salam și murături
Pentru asta avem nevoie de:
- 10 felii de pâine
- 10 cornibii
- salam carnat
Preparare:
Se prăjește pâinea până când are o crosantă caracteristică. Pe fiecare bucată se pune câte o felie de salam. Tăiați cornișul în 4 părți, nu până la capăt, astfel încât să obțineți un evantai. Puneți cu grijă castravetele deasupra, răspândindu-i frumos „petalele”.
Simplu, rapid și, cel mai important, delicios!
Sandviș festiv „Scarlet Sails” cu cârnați și roșii
Ingrediente:
- jumătate de baghetă
- 100 g cârnați sau carne afumată
- 200 g roșii cherry
- salata verde, ierburi si masline pentru decor
Preparare:
Tăiați feliile de pâine în 2 părți, puneți deasupra fiecăreia o frunză de salată verde de aproximativ aceeași dimensiune.
Tăiați cârnații în felii foarte subțiri și faceți din el un „evantai”. Așezați imediat roșia prespălată deasupra și fixați vela cu o scobitoare sau o frigărui de tartă.
Decorați aperitivele așezate pe o tavă cu ierburi și măsline.
Rețetă originală de „Buburuze” pe pat de cârnați
Mâncarea se prepară foarte repede. tot ce ai nevoie este:
- 100 g cârnați fierți
- pâine
- mai multe roșii cherry
- măsline pentru decor
- ierburi proaspete pentru servire
Preparare:
Pune aceleași bucăți de cârnați pe cercuri de pâine pre-tăiate. Faceți gărgărițe din jumătăți de roșii cherry și măsline în același mod în care am descris mai sus.
Servește aceste drăgălașe pe un pat verde făcut din salată verde și alte verdețuri.
Sandvișuri pe frigărui
Această opțiune de servire este foarte convenabilă atunci când găzduiți petreceri incendiare. Când oaspeții sunt în permanență în mișcare, dansează și se distrează, nu vrei să-ți murdărești mâinile. Frigaruile te vor ajuta in acest caz.
Pregătește-ți gustările preferate, doar mai mici decât de obicei. Fixați straturile cu un vârf și canapea preferată este gata.
De exemplu, puteți decora un sandviș clasic cu pui și castraveți.
Pune o felie de castraveți pe felii mici de pâine. Înfășurați în carne un gălbenuș de ou, piureat cu maioneză și împăturiți-l în jumătate. Se aseaza deasupra si se fixeaza cu o frigarui.
Și această opțiune este ideală pentru un festin rusesc cu vodcă. Castravetele, heringul, mmm... insufla spiritul de patriotism. Și trebuie doar să fixați o bucată de pâine de secară, hering, un inel de ceapă, un corniș și acesta este rezultatul!
Și un astfel de canape fermecător este făcut din pâine, sfeclă, carne și castraveți murați. Pâinea cu carne se taie cubulețe, se așează deasupra un cerc de sfeclă fiartă și se așează pe structură un corniș.
Ușurința și viteza de gătit vă vor elibera mult timp!
Sandwich cu brânză Mozzarella și ardei gras
Unii oameni cred că brânza a fost creată special pentru sandvișuri. Și pe bună dreptate! Acesta va completa întotdeauna orice combinație de ingrediente.
Vom avea nevoie de:
- 6 felii de bagheta proaspata
- 3 linguri ulei de masline
- 2 ardei gras multicolori
- 1 catel de usturoi
- sare, busuioc
Pregătiți mâncarea.
Prăjiți felii de baghetă într-o tigaie uscată timp de 30 de secunde pe fiecare parte.
Acum frecați bine pâinea prăjită cu un cățel de usturoi. Apoi aplicați un strat subțire de ulei de măsline cu o pensulă de patiserie.
Tăiați brânza la aceeași dimensiune ca și pâinea prăjită pregătită.
Tăiați ardeiul în bucăți mici și puneți la cuptorul cu microunde timp de 5 minute.
Pe fiecare bucată de pâine se pun ingredientele în formă de acordeon, alternând ardeiul și mozzarella.
Vasul este gata.
Fiecare mamă știe că nașterea unui copil este o vacanță foarte interesantă pentru ea. Cum să-i mulțumești pe toți copiii în distracție și, cel mai important, în mâncare?! La urma urmei, felurile de mâncare ar trebui să fie nu numai sănătoase, ci și gustoase. Mulți copii, de regulă, au dinți mici și este destul de dificil să hrănești un astfel de copil.
Un alt lucru sunt sandvișurile! Aproape fiecare copil le iubește. Iar o prezentare strălucitoare dublează șansele ca farfuriile goale.
Angry Birds delicioase și originale făcute din cârnați și brânză
Copiii de astăzi sunt încântați de celebrele păsări furioase. Asta înseamnă că le va plăcea cu siguranță acest fel de mâncare!
Ingrediente:
- 1 bagheta feliata
- 200 g branza
- 100 g șuncă
- unt
- măsline
- maioneză
Preparare:
Împărțiți cănile de pâine în două părți. Pentru primul, tăiați șunca sau cârnații afumati de dimensiunea unor bucăți de baghetă. Ungeți-l cu unt și puneți carnea deasupra.
Ungem și a doua parte cu ulei și punem în mijloc o bucată de brânză tare tăiată.
Cârnații și brânza rămase vor fi folosite pentru ciocul păsărilor și fruntele vesele. Așezați sprâncenele și pupilele amenințătoare cu măsline, iar ochii cu maioneză.
Puneți tratarea frumoasa farfurieși servește-l copiilor.
O gustare luminoasă și neobișnuită pentru o petrecere pentru copii
Astfel de artificii de culoare și gust vor fi perfecte pentru orice sărbătoare a copiilor. Sandvișuri obișnuite cu branza si unt poti decora in aceste moduri.
De exemplu, puteți folosi cercuri de măsline pentru a face ochi unui om de zăpadă improvizat. Faceți un nas din vârful morcovului, mazăre verde pune un zâmbet și folosește biscuiți pentru a adăuga un bang încântător.
Puteți face și cea mai drăguță bufniță. Jumătățile cercurilor de măsline vor deveni pene și un nas. Și căni de struguri - cu ochi. Puteți separa cele două părți ale corpului folosind o fâșie de ardei dulce.
O gărgăriță se poate face și foarte simplu. Aripioarele vor fi 2 chipsuri, capul va fi separat cu ardei roșu și galben, iar ochii vor fi două jumătăți de fasole roșie.
După cum puteți vedea, produse simple, care se găsește în orice casă, iar acum un preparat distractiv și apetisant este deja pe masă.
Sau iată un alt exemplu. Cârnați, brânză și câteva ierburi, măsline și măsline negre pentru decor. Cât timp va rămâne o astfel de pisică pe masa de vacanță? Greu!
Copiilor le place să meargă la cafenele fast food. Și le place foarte mult să mănânce diverși burgeri acolo. Și le poți găti acasă. Și pentru asta ai nevoie doar de chifle cu susan, cârnați, sau mici cotlet, cârnați și brânză.
Ei bine, pentru decor există și un ou fiert și măsline.
Totul este foarte accesibil și simplu. Și pentru copii, cu un astfel de răsfăț, vacanța va fi amintită multă vreme.
Așa este cât de simplu, și cel mai important de delicios, poți sărbători orice sărbătoare.
Orice gospodina buna Va lua ca o onoare să primească în casa lui oaspeți dragi. Fiecare dintre ei are propriile secrete de gătit și ași în mânecă. Pe lângă preparatele calde și salate, pe masă trebuie să fie și sandvișuri. Așa că lăsați-le să fie neobișnuite, gustoase și satisfăcătoare!
Poftă bună!
Sandviș hawaian cu ananas
Ingrediente: pâine pentru pâine prăjită, șuncă, brânză, rondele de ananas din conserve, măsline opționale, roșii cherry și ierburi pentru decor.
Procesul în sine. Asezam painea pe o tava tapetata cu pergament, asezam peste ea sunca taiata, deasupra rondele de ananas si deasupra feliile de branza. Și ține totul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute. Decorăm după dorință, ne facem un fel de cocktail - iar acum suntem practic în Hawaii! Suflet și stomac atât de adevărate Sandwich numit după Elvis
Ingrediente: pâine albă, banane coapte, unt de arahide- dupa gust si pofta.
Procesul în sine. Nu poate fi mai simplu: piure o banană într-o pastă (sau pur și simplu tăiați-o în felii), întindeți-o pe o bucată de pâine prăjită sau pâine prăjită și întindeți unt de arahide pe altă bucată. Acum ambele piesele noastre se întâlnesc și - și kamon eurybadi! Adică, zatz complet în regulă! Da, regele rock and roll-ului a respectat această delicatesă din motive întemeiate. 
Sandviș cu carne cu avocado
Ingrediente: 150 de grame de vita fiarta (sau puteti folosi curcan), avocado, jumatate de lamaie, 4 felii de paine neagra, cateva linguri de smantana, sare. Opțional: sos acru, roșii, ierburi.
Procesul în sine. Curățăm avocado, îl tăiem în bucăți subțiri, îl sarem, îl stropim cu lămâie, îl aranjam pe bucăți de pâine, îl ungem cu smântână și acoperim cu carne tăiată subțire și ingrediente „opționale”. Și acum învățăm să reținem dorința de a nu împărtăși cu nimeni! 
Sandviș cu brânză și pere
Ingrediente: pâine prăjită sau crutoane, o bucată de brânză (de preferință brânză „mirositoare”, dar poți mânca ce vrei), câteva pere, verdeață (rucola, spanac sau salată verde). De asemenea, puteți nuci sau fructe de pădure pentru un plus de frumusețe.
Procesul în sine. Tăiați perele cu miezul îndepărtat în fâșii subțiri. Tăiem brânza așa cum se dovedește. Primul îl punem pe al doilea, fără a uita să adăugăm verdeață. Și fie decorați deasupra, fie apăsați cu o altă bucată de pâine prăjită. Îl poți încălzi, dar merge de minune la duș chiar și atunci când este rece! 
Sandviș cu caș cu caviar
Ingrediente: 200 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 150 de grame de caviar roșu, o felie de lămâie, poate măsline. Plus biscuiți sau pâine pita.
Procesul în sine. Puneți brânza de vaci într-un vas de ceramică, adăugați lămâie tocată mărunt și, dacă doriți, tăiați bucăți în 4 măsline. Trimitem caviar acolo. Acum amestecați ușor, încercând să nu zdrobiți pe nimeni. Acum să ne punem masa la frigider pentru un timp, dar deocamdată vom fierbe fierbătorul, vom descuia ușa bucătăriei și îi vom chema pe cei triști. Și, în cele din urmă, răspândim toată această frumusețe pe un biscuit și o învelim în pâine pita - și ne bucurăm încet, răspândind fiecare ou pe cer. Nu doar delicios, ci uimitor de delicios! 
Sandvișuri cu pui și mango
Ingrediente: piept de pui la gratar, paine sau tortilla, mango copt, avocado copt, rucola.
Procesul în sine. Folosim ca „unt” piure de avocado ușor sărat, întinzându-l pe pâine, restul îl tăiem bucăți și îl așezăm deasupra (iar în cazul tortillelor se înfășoară în ele). Dacă doriți, puteți stropi totul cu brânză și îl puteți lipi în cuptorul cu microunde sau rumeniți-l pe grătar, dar va deveni gustos și neobișnuit chiar și într-o versiune complet simplă „leneșă”. 
Sandviș cu hering cu kiwi
Ingrediente: tipul preferat de hering, paine neagra, cateva kiwi, crema de branza moale, putin ulei de masline, poate putina menta.
Procesul în sine. Prăjiți ușor feliile de pâine, le ungeți cu brânză, iar deasupra aranjați o compoziție: o bucată de hering - un cerc de avocado - frunze de mentă. Îți pui fiecare astfel de sticlă mică în gură cu un geamăt involuntar de plăcere! 
Sandviș cu caș cu ierburi
Ingrediente: 100 g brânză de vaci, pâine neagră, o lingură de smântână, câțiva căței de usturoi, ierburi (de exemplu, mărar, busuioc), sare și piper. Puteți adăuga legume: un ardei gras mic, un castravete.
Procesul în sine. Brânza de vaci se zdrobește într-un castron cu o furculiță, se adaugă sare și piper și se înmoaie cu smântână. Tăiați ierburile, usturoiul și legumele disponibile. Se amestecă bine pe toate, se întinde pe pâine și se mănâncă cu plăcere. Dacă aveți voință, pre-ornați cu câteva crenguțe de mărar sau busuioc. 
Sandviș cu pepene și șuncă
Ingrediente: 400 de grame de pepene galben, 200 de grame de șuncă uscată (cel mai bine este Parma, bineînțeles... dar într-un praf, Perm va face), opțional verdețuri (rucola, busuioc), sos caramel.
Procesul în sine. Atașăm bucăți subțiri (sau mai bine subțiri!) de șuncă bucăți de pepene galben cu frigărui - sau învelim pepenele în ele. Îl condimentăm cu sos, îl decoram cu ierburi - dar este uimitor de gustos la fel. Acesta este același caz în care Winnie the Pooh a spus: „Și poți face asta fără pâine!” Este bine dacă pepenele este proaspăt de la frigider - dar șunca, dimpotrivă, va petrece ceva timp în cameră în prealabil. 
Sandviș verde cu brânză
Ingrediente: pâine de secară, 200 de grame de brânză feta, castraveți conservați și proaspeți, verdeață. Puteți avea usturoi și ceapă verde.
Procesul în sine. Tăiem mărunt castraveții murați, cei proaspeți în felii. Amestecați bine brânza cu castraveții tăiați (plus usturoi și ceapă tocate - dacă nu săruți pe nimeni), întindeți-o pe pâine, puneți-o acolo proaspete și asezonați-o bine cu ierburi. Crunch, yum, yum! 
Ce este fast-food? Dacă ești obișnuit cu faptul că acest cuvânt înseamnă cartofi prăjiți și hamburgeri, atunci te înșeli. Acest cuvânt este de obicei folosit pentru a descrie orice mâncare preparată în o remediere rapidă. Fast-food-ul poate fi foarte sănătos – dacă îl prepari din ingrediente sănătoase și cu adaos de legume. Dacă te hotărăști să faci în grabă sandvișuri simple, vei avea nevoie de pâine, tartinat (brânză, unt, tartinat sau ciocolată), cârnați, brânză, legume și fructe.
Sandvișuri simple și rapide - pregătirea alimentelor și a ustensilelor
Dacă aveți câteva minute pentru a pregăti sandvișuri, atunci o puteți face și obțineți o masă nutritivă grozavă! Aceste sandvișuri rapide simple pot fi servite oaspeților neaștepți, preparate pentru o gustare pentru persoana iubită la serviciu sau preparate pentru tine în timp ce urmărești un serial TV.
Cu siguranță veți avea nevoie de pâine - puteți lua obișnuit alb, secară, tărâțe, chifle. De asemenea, ar fi bine dacă aveți cârnați și brânză. Dar dacă nu se dovedește, nu contează! Luați un ou fiert și legume, iar felul de mâncare se va dovedi nu numai gustos, ci și sănătos. Să începem!
Rețete pentru sandvișuri simple rapide:
Rețeta 1: Sandvișuri simple rapide
Dacă ai cârnați fierți sau afumati, atunci acesta este un motiv excelent pentru a face un ușor și gustare simplă. Folosiți untul ca unt. Și, desigur, nu uitați de adăugarea sănătoasă de salată verde.
Ingredientele necesare:
- Pâine albă
- Cârnați 300 de grame
- Unt 100 de grame
- Frunza de salata verde proaspata
Metoda de gatit:
- Tăiați pâinea în felii, dar nu foarte subțiri.
- Ungeți fiecare felie de pâine cu unt. Untul trebuie să fie ușor topit, astfel încât să fie mult mai ușor de întins.
- Tăiați cârnații în felii. Puneți cârnații pe ulei, câte două bucăți.
- Spălați salata verde și îndepărtați orice picătură de apă cu prosoape uscate.
- Puneți salata verde peste cârnați.
Rețeta 2: Sandvișuri simple rapide cu brânză
Cârnatul poate să nu fie întotdeauna în frigiderul gospodinei, dar o bucată de brânză tare va fi cu siguranță acolo. Orice tip de brânză este potrivit, de la cârnați olandezi până la cârnați afumati. Sandvișurile rapide simple cu brânză pot fi completate cu castraveți proaspeți crocanți.
Ingredientele necesare:
- Pâine (sau baghetă franceză)
- Unt 100 de grame
- Brânză de orice fel 200 de grame
- Castravete
Metoda de gatit:
- Tăiați chifla în felii subțiri.
- Ungeți fiecare felie cu un strat subțire de unt.
- Tăiați brânza în felii subțiri și puneți deasupra unt.
- Se spala castravetele, se indeparteaza coaja, se taie felii si se aseaza pe branza. Închideți sandvișul cu o bucată de pâine.
Rețeta 3: Sandvișuri simple, rapide și dulci
Nu există nimic mai bun pentru micul dejun decât mâncarea bogată în carbohidrați. O astfel de mâncare nu este doar gustoasă, ci vă va oferi și energie pentru prima jumătate a zilei, până la prânz. Micul dejun ideal este un terci de cereale, dar sandvișurile simple rapide sunt de asemenea grozave. Veți avea nevoie de ciocolată dulce, nuci, banane și o chiflă. Gustos și cu poftă bună.
Ingredientele necesare:
- Chicul este bogat
- Tartina de ciocolata (cum ar fi Nutella sau Korovka)
- Banana 1 bucata
- Nucă ½ cană
Metoda de gatit:
- Tăiați chifla - nu subțire, deoarece chifla în sine este foarte gustoasă, iar odată cu umplutura va fi și mai bună și mai gustoasă.
- Intinde chifla cu tartina de ciocolata. Practic, poți folosi și unt de ciocolată.
- Curățați și tocați nucile folosind un sucitor sau un blender. Aveți grijă să nu lăsați coaja să alunece împreună cu miezul de nucă.
- Curățați banana și tăiați-le în felii subțiri. Pune banana pe sandvișuri.
Sandvișuri simple și rapide - secrete și sfaturi de la bucătari celebri
- Îți poți face propriul sandwich tartinat. De exemplu, un astfel de amestec se va dovedi incredibil de gustos - brânză Feta și file de pui fiert cu bucăți de castraveți murați. Măcinați produsele într-un blender, după care le puteți întinde pe o chiflă.
- Baza oricărui sandviș este pâinea. Pentru a face sandvișul mai sănătos, folosiți pâine cu cereale sau pâine cu tărâțe. Pâinea albă, desigur, este cea mai delicioasă, dar în același timp, cea mai puțin sănătoasă. Făina pentru o astfel de pâine a trecut prin atât de multe procese încât a pierdut tot ce este util, dar a căpătat un gust alb și dă produsului un gust plăcut.
- Ce legume ar trebui să folosesc? Preferatele tale sunt rosiile, castravetii, ardeii grasi, maslinele, salata verde. Nu vă fie teamă să experimentați, de exemplu, puteți adăuga un măr tăiat subțire la un sandviș cu cârnați, iar dacă faceți un sandviș cu fiert file de pui, luați o felie subțire de ananas.
- Încercați să faceți în grabă sandvișuri simple cu pește, cum ar fi șprot sau conserve de sardine. Întindeți pâinea (cea mai bună este pâinea borodino) cu un strat subțire de unt și puneți deasupra câțiva pești. Decorați sandvișurile cu ierburi, sau stropiți cu brânză și coaceți la cuptor pentru 3-4 minute. Aceste sandvișuri durează doar câteva minute pentru a fi pregătite, dar sunt garantate că vor fi delicioase!
- Puteți face un sandviș fără tartina obișnuită. De exemplu, dacă nu aveți unt, înlocuiți-l cu maioneză sau ketchup. Ungeți pâinea cu acest ingredient și puneți deasupra cârnați, brânză sau legume.
- Încercați să faceți în grabă sandvișuri simple folosind biscuiți sau pâine subțire în loc de pâine. paine scurte. Ungeți-l cu ulei și puneți deasupra ingredientul principal.
Ingrediente:
ficat de cod - 2 borcane a cate 100 g fiecare
· ouă-3-4 buc
· branza rasa, tare - cantitate dupa dorinta
· maioneză
pâine franțuzească
· 2 catei de usturoi
· mărar
ceapa verde pentru garnitura
Preparare:
Tăiați pâinea în bucăți și prăjiți într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată.
Se rad ouale si se zdrobeste ficatul de cod cu o furculita.
Se amestecă cu brânză, mărar tocat și maioneză.
Răziți bucățile de pâine (dacă doriți, cu usturoi pe ambele părți),
puneți umplutura pe ele.
Se serveste presarat cu ceapa verde si marar.
2. Sandvișuri cu caviar roșu.
Ingrediente pentru prepararea și decorarea sandvișurilor cu caviar roșu:
· pâine de grâu sau secară,
· caviar roșu,
· unt,
· lămâie,
· mărar, pătrunjel
Reteta si decor pentru sandviciuri cu caviar rosu:
Tăiați pâinea în felii subțiri sub formă de inimioare (ca în fotografie), romburi, triunghiuri sau stele.
Întindeți untul nu numai pe suprafața pâinii, ci și pe margini (capete).
Înmuiați părțile laterale ale viitorului sandviș, întins cu unt, în mărar tocat mărunt - obțineți un chenar verde.
Pune caviar pe sandviș (oricât de mult nu te deranjează, dar doar într-un singur strat).
Decorăm sandvișul cu felii de lămâie și o crenguță de pătrunjel, iar de-a lungul marginii facem un model de unt înmuiat folosind o seringă culinară și un trandafir de unt.
Au ieșit delicioase și foarte sandvișuri frumoase pentru masa festivă.
3. Sandvișuri „Buburuze”..
Ingrediente:
· Pâine feliată
· Pește roșu (somon, păstrăv, somon roz, somon)
· Unt
· Roșii
Măsline fără sâmburi
· Pătrunjel
Preparare:
1. Separați peștele roșu de oase și piele, tăiat în felii subțiri.
2. Luați o pâine, tăiați fiecare felie în jumătate.
3. Ungeți fiecare jumătate de felie cu unt.
4. Pune deasupra o bucată de pește roșu.
5. Luați roșii și tăiați-le în jumătate. Tăiați fiecare jumătate până când obțineți aripi de gărgăriță.
6. Faceți capul unei gărgărițe folosind o măsline tăiată în jumătate.
7. Faceți pete pentru gărgăriță folosind bucăți de măsline tăiate mărunt.
8. Pune gărgărițele pe pește roșu și ornează cu o crenguță de pătrunjel Gustos și frumos! Surprinde în special oaspeții
4. Gustare „Buburuze”
Ingrediente:
· Pâine prăjită
· Brânză
· Usturoi
· Maioneză
· Roșii cherry
· Măsline
· Mărar
Frunze de salata verde
Preparare:
1) Tăiați pâinea prăjită albă în bucăți pătrate subțiri de 5 pe 5 centimetri, prăjiți puțin într-o cantitate mică de unt într-o tigaie.
2) Se face primul strat de sandviș: se rade brânza tare, se zdrobește usturoiul, se amestecă brânza cu usturoi și maioneză. Se presara salata verde si marar tocate marunt.
3) Al doilea strat al sandvișului este buburuza.
Tăiem roșia cherry în jumătate, tăiem o margine, va fi un cap de gărgăriță, facem o tăietură longitudinală pe roșie, separând aripile viitoare.
4) Facem capul dintr-o jumătate de măsline, desenăm ochi cu maioneză sau îi căptăm cu semințe de susan și decupăm puncte pe spate din măsline negre.
5) Pe sandviș se așează straturi, se presară mărar tocat mărunt și se decorează cu crenguțe de pătrunjel.
Acesta este cel mai delicios tartinat pe care l-am incercat vreodata. Gustul amintește foarte mult de caviarul roșu, merge mereu cu explozie! Mama mea „a adus” rețeta de la un oaspete în urmă cu mulți ani, iar acum avem această pastă foarte des!
Ingrediente:
· Hering – 1 bucată
· Unt – 150 g
· Brânză procesată – 2 buc.
· Morcovi (mici) – 3 buc.
Preparare:
Curățați heringul de măruntaie, piele și oase. Se fierbe morcovii până se înmoaie.
Răsuciți heringul, morcovii, untul și brânza printr-o mașină de tocat carne și amestecați. Distribuitorul este gata. Păstrați la frigider până la 5 zile (nu știu exact, nu l-am ținut niciodată atât de mult).
Îl poți întinde pe pâine, o pâine, pe felii de cartofi fierți sau copți, ouă, castraveți și roșii. Poftă bună!
Am făcut un experiment de mai multe ori, i-am dat o bucată de sandviș și m-am rugat să spun cu ce a fost, toată lumea a spus în unanimitate, desigur, cu caviar roșu!! Deci este ieftin și vesel, dar delicios....
6. crostini italieni.
Crostini sunt sandvișuri crocante în miniatură populare în Italia. Puteți pune orice deasupra sau orice aveți în frigider, doar nu uitați să prăjiți feliile de pâine și să le stropiți. ulei de măsline. Un răsfăț minunat pentru oaspeții neaștepți
Ingrediente
· O jumătate de baghetă
· 2 linguri ulei de masline
· 4 felii de bacon
· 1/3 cană maioneză
· 1/4 cană Salsa
· 1/4 cană sos chili
· Brânză
· Voinicică
· Roșie
· Coriandru
· Piper negru
Pregătirea
1. Tăiați bagheta. Ar trebui să avem 8 felii.
2. Se încălzește o tigaie, se toarnă ulei de măsline în ea, se prăjește pâinea și ardeiul.
3. Într-o cană, amestecați maioneza, sosul salsa și chili.
4.Întindeți amestecul pe feliile de pâine.
5. Răziți brânza și presărați sandvișuri deasupra.
6. Acum prajeste baconul.
7. Tăiați slănina în jumătate și puneți-o pe felii. Brânza se va topi puțin. De asta avem nevoie. Pune rucola deasupra.
8. Apoi puneți deasupra roșiile tocate și coriandru.
7. Sandvișuri calde cu brânză.
· Pâine albă - 400 gr.
· Cârnați proaspăt gătiți – 150 gr (se poate folosi orice fel)
· Brânză - 100 gr.
· Maioneză - 3-4 linguri. linguri.
· Corniși murați - 7 buc.
· Roșu ardei gras— 1 buc.
· Pătrunjel.
· Ouă -2 buc.
Pentru a face sandvișuri, puteți folosi orice cârnați, șuncă etc., la alegere. Mai întâi, tăiați pâinea în bucăți mici, de exemplu, am folosit o pâine întreagă pentru sandvișuri.
Acum tăiați cârnații în cuburi.
Taiem si castravetii murati in cubulete mici.
Scoatem semintele din ardeiul gras si il taiem si cubulete mici.
După aceea, toacă verdeața.
Trimitem toate produsele tocate într-un singur recipient, le adăugăm ouă crudeși amestecați.
Apoi, ungeți tava de copt cu ulei.
Pâinea albă se pune pe o foaie de copt și se unge cu maioneză.
Peste maioneză se pune umplutura pregătită.
Rămâne doar să radi brânza pe răzătoarea medie.
Și stropește-l peste sandvișurile noastre.
Acum coacem sandvișurile într-un cuptor încălzit la 190 de grade timp de 5-7 minute, până când crusta de brânză devine maro aurie.
Toate sandvișurile noastre calde cu brânză sunt gata. Iar pentru cei cărora le place puțin mai picant, puteți stropi sandvișurile cu piper negru măcinat.
8. Sandvișuri cu ciuperci și brânză.
Sandvișurile fierbinți cu un gust excelent cu ciuperci și brânză mozzarella vor deveni cu siguranță preferatele familiei tale. Până la urmă, se gătesc în doar 5-7 minute, foarte ușor și foarte repede, ceea ce este atât de prețuit în vremea noastră. De asemenea, este important că nu este deloc scump și nu necesită multă experiență.
Ingrediente:
· 1 bagheta
· 3 catei de usturoi
· 200 g ciuperci proaspete
· 2 linguri. linguri de ulei de măsline
· 200 g brânză mozzarella
· Condimente după dorință
· Sare, piper
Pune cuptorul pe gratar. Tăiați bagheta în cruce, puneți-o pe o foaie și puneți-o la cuptor pentru 2-3 minute.
Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste usturoiul tocat marunt pana se rumeneste. Se adauga ciupercile si se prajesc inca 5 minute Sare si piper.
Pune ciupercile pe o baghetă prăjită și deasupra cu câteva bucăți de brânză mozzarella. O poti pune in cuptorul cu microunde pentru a topi branza, sau o poti pune la cuptorul preincalzit, ceea ce am facut eu. Brânza s-a rumenit puțin. Stropiți cu condimentele preferate.
Sandvișurile sunt suculente, parfumate, crocante și foarte gustoase.
9. Sandvișuri calde în grabă.
Ce ar putea fi mai bun când sosesc oaspeți neaștepți decât sandvișurile calde în grabă. Poți, bineînțeles, să faci cele reci, dar de exemplu sandvișuri calde cu carne tocată sau șuncă sau roșii sau... Ei bine, nu te plictisesc. Iată câteva rețete care te vor ajuta în momentele dificile.
Deci, desigur, puteți prăji rapid carnea, dar totuși, pe lângă alte gustări, murături și gemuri, oaspeții dvs. se vor bucura probabil de sandvișuri calde rapide:
Sandviș cald cu carne tocată.
Proporțiile le facem cu ochiul, iar cantitatea depinde în întregime de numărul invitaților tăi.
Vom avea nevoie de:
· pâine,
· carne tocata,
· unt,
· maioneză,
· usturoi,
castraveți sărați sau murați,
· verdeturi,
Preparare:
Tăiați pâinea felii și întindeți deasupra un strat subțire de unt. Deasupra se intinde un strat de unt carne tocată(se condimenteaza cu sare si piper dupa gust). Trei usturoi pe răzătoarea fină sau îl poți stoarce printr-o presă de usturoi și amesteci cu maioneză. Intindem acest amestec si peste carnea tocata.
Asezam sandviciurile pe o tava de copt si dam la cuptorul preincalzit la 200C pentru 10 - 15 minute. Decorați sandvișul finit cu felii de castraveți murați și crenguțe de ierburi. Puteți coace sandvișuri fierbinți în cuptorul cu microunde, ceea ce va dura și mai puțin timp pentru a pregăti.
Sandviș cu șuncă fierbinte.
Vom avea nevoie de:
· pâine,
· maioneză,
· șuncă,
· roșii proaspete,
· brânză,
Preparare:
Întindeți maioneză pe felii de pâine, puneți deasupra șuncă, felii de roșii proaspete și acoperiți totul cu felii subțiri de brânză. Coaceți la cuptor până se topește brânza (2-3 minute)
Sandvișurile pot fi servite pe un platou larg, așezat pe frunze de salată. Așa vă vor ajuta rețetele simple de sandvișuri calde rapide atunci când oaspeții sunt deja la ușă!
10. Sandvișuri crocante cu mozzarella și somon afumat (crostini).
Ingrediente:
· Somon afumat
· Mozzarella proaspătă
· Baghetă proaspătă
Ulei de măsline - 1 lingură
· Miere - 1 lingurita
· Sos de soia - 2 lingurite
· Pudră de usturoi - 1 linguriță
· Ceapa verde- 2 linguri
Preparare:
Tăiați pâinea felii și ungeți-o cu ulei de măsline. Se prăjește la cuptor până devine crocant.
Pune o felie de mozzarella și somon pe fiecare bucată de baghetă (dimensiunea la discreția ta).
Amestecă mierea într-un castron sos de soia si praf de usturoi.
Stropiți acest amestec peste fiecare sandviș, stropiți cu ceapă verde tocată și serviți.