양배추 샐러드에 대해 모두가 오랫동안 알고 있었으며 때로는 길을 잃을 정도로 많은 옵션이 있습니다. 이 요리는 건강에도 좋고 맛도 좋기 때문에 전통적으로 점심과 저녁 식사로 제공됩니다. 때로는 평범한 양배추 샐러드를 너무 많이 요리하여 새롭고 알려지지 않은 것을 찾고 싶지 않을 때도 있습니다. 제가 새로운 조합을 찾았고 가능한 한 빨리 공유하겠습니다. 오늘은 사과와 당근을 곁들인 멋진 양배추 샐러드를 준비하겠습니다. 조리법은 매우 간단하고 준비 원리를 알려 드리며 모든 것을 반복하실 수도 있습니다.
필수 제품:
- 신맛이 나는 녹색 사과 1개,
- 신선한 양배추 300g,
- 당근 100g,
- ½ 티스푼. 엘. 과립 설탕,
- ½ 티스푼. 엘. 소금,
- 정제되지 않은 올리브 오일 30g.
당근과 사과로 양배추 샐러드 만드는 법
잘게 썬 양배추: 편의상 즉시 줄기를 잘라내고, 양배추가 깨끗해지도록 살짝 헹구거나 윗잎만 제거할 수 있습니다. 양배추를 비스듬히 놓고 같은 면에 날카로운 칼을 사용하여 양배추를 자릅니다.
다른 재료를 갈아주세요. 당근을 갈아서 굵은 강판에 길게 썰고 사과를 얇게 자릅니다. 저는 사과 껍질도 안 벗기고 그냥 잘라서 샐러드에 넣거든요.
양배추, 당근, 사과 재료를 그릇에 담았습니다. 양배추와 신선한 당근은 모두가 좋아하고 잘 알려진 조합입니다. 하지만 약간의 사과만 추가하면 샐러드가 변형되어 백 배 더 맛있어집니다. 양배추와 신 사과는 모든 면에서 놀라운 이야기입니다. 평범한 샐러드가 독창적인 요리로 변하는데, 여기에서는 그것을 간단한 방법으로 변형시켰습니다.
샐러드에 소금, 설탕으로 간을하고 조금 저어주고 기름을 넣고 몇 번 저어 모든 재료를 잘 섞고 향신료를 섞습니다. 샐러드를 바로 제공하지 않으면 약간의 레몬즙을 뿌려도 됩니다. 산은 또한 종종 발생하는 것처럼 사과가 갈변되는 것을 방지합니다. 원칙적으로 양배추는 산을 좋아하므로 레몬 주스가 항상 적절합니다. 사과는 신맛이 나기 때문에 식초는 필요하지 않습니다.
샐러드를 냉장고에 10분 동안 넣어두었다가 즉시 드세요. 샐러드는 무성하고 가볍고 통풍이 잘되었습니다. 아름다운 샐러드는 기분과 식욕을 높여줄 것입니다. 이 샐러드를 곁들인 식탁은 즉시 변신할 것입니다. 이것이 우리가 간단한 재료로 진정한 요리의 걸작을 준비한 방법입니다. 식욕을 돋우세요!
1단계: 양배추를 준비합니다.
양배추에서 시든 잎과 검은 반점이 생기기 시작한 잎을 제거하십시오. 흐르는 따뜻한 물로 나머지 부분을 헹굽니다. 줄기는 쓴맛이 나서 먹기에 부적합하므로 꼭지를 제거하세요. 남은 육즙이 많은 녹색 및 흰색 잎을 도마 위에 놓고 손으로 단단히 누르고 매우 얇은 조각으로 자릅니다.2단계: 당근을 준비합니다.
특수 칼을 사용하여 당근 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 뿌리 작물을 따뜻한 물로 헹구고 남아 있는 흙과 붙어 있는 흙을 씻어내세요. 이렇게 준비된 당근을 중간 강판에 갈아주세요.
3단계: 사과를 준비합니다.
당근과 마찬가지로 사과는 먼저 껍질을 벗긴 다음 중간 강판에 잘게 썰어 씨앗과 함께 코어를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 아니면 과일 껍질을 벗기고 칼을 사용하여 조각으로자를 필요가 없습니다. 그것은 모두 당신의 희망에 달려 있습니다.
4단계: 레몬을 준비합니다.
레몬을 씻어서 반으로 나누고 간단한 장치를 사용하여 즙을 짜서 그릇에 담습니다. 동시에 씨앗과 큰 펄프 조각을 즉시 제거하여 샐러드에 들어 가지 않도록하십시오.
5단계: 양배추, 사과, 당근 샐러드를 섞습니다.
샐러드와 양배추를 섞기 시작하십시오. 깊은 접시에 붓고 소금을 넣고 손으로 흔드세요. 어린 양배추로 요리하는 경우에는 이 단계를 건너뛰어도 됩니다. 그런 다음 사과를 넣고 그 위에 레몬 주스를 부어 저어줍니다. 그런 다음 당근을 붓습니다. 적당하다면 소금을 다시 추가하고 모든 샐러드 재료를 다시 잘 섞으십시오. 그리고 마지막으로 식물성 기름으로 접시에 양념을 해주세요. 더 풍부한 맛을 원하시면 완성된 샐러드를 실온에 잠시 놓아두셔도 되지만 저는 바로 드시는 걸 선호합니다.
6단계: 양배추, 사과, 당근 샐러드를 제공합니다.
고기와 생선 요리의 반찬으로 양배추, 사과, 당근 샐러드를 제공하십시오. 특히 그릴이나 직화에 튀겨낸 가금류나 고기와 함께 먹으면 맛있습니다. 아름다움을 위해 사과 조각, 허브 장식 또는 양파 깃털로 완성 된 접시를 장식 할 수 있습니다. 그게 다야, 남은 것은 가볍고 건강하며 맛있는 샐러드를 즐기는 것뿐입니다.
많이 드세요!
요구르트, 사워 크림 또는 마요네즈를 드레싱으로 사용할 수도 있습니다.
레몬즙을 식초로 대체할 수도 있지만 이 경우 이 샐러드는 위장에 훨씬 더 해로울 것입니다.
일부 주부들은 요리가 달콤해지기 때문에 소금을 추가하지 않고 건포도와 함께 이 샐러드를 준비합니다. 따라서 이 경우에는 신맛이 없는 사과를 선택하는 것이 좋습니다.
샐러드가 실수로 약간 신맛이 난다면, 약간의 설탕을 추가하세요.
자, 드디어 봄이 왔습니다. 태양이 빛나고 새들이 노래하고 열린 창문에서 아이들의 쾌활한 목소리가 들립니다. 저녁이 다가오자 방 안은 바비큐 향으로 가득하다. 저와 친구들도 자주 자연에 나가서 닭다리살이나 생선을 튀기곤 합니다. 물론 이것만으로는 배가 부르지 않으니 매번 맛있는 샐러드를 준비합니다. 저는 주로 요리잡지에서 레시피를 찾아요. 때때로 나는 그것을 개선하는데 꽤 맛있습니다. 그래서 얼마 전 직장 동료가 저에게 양배추, 당근, 사과 샐러드를 대접했습니다. 이상한 조합에도 불구하고 그 맛이 기분 좋게 놀랐고, 다음 '모임'에 꼭 준비해야겠다고 결심했습니다. 이 요리를 만드는 데는 어렵지 않습니다. 준비하는 데 문자 그대로 5 분이 걸리며 매우 맛있고 특이한 것으로 나타났습니다. 누구나 예외없이 사과와 당근을 곁들인 양배추 샐러드를 좋아할 것이므로 단계별 사진과 함께 제 레시피를 메모하고 꼭 요리하세요!
재료:
- 당근 2개,
- 어린 양배추 반 머리,
- 사과 1개,
- 맛을 내기 위해 소금,
- 맛을 내기 위해 설탕,
- 식초 맛.
단계별 사진 레시피 :
그러니 야채를 씻어서 껍질을 벗기세요.
도마 위에서 일반 칼이나 특수 칼로 어린 양배추를 자릅니다. 이제 가장 맛있습니다. 육즙이 많고 바삭하며 향긋합니다. 
특별한 강판에 당근을 갈아주세요. 나는 새로운 한국산 당근 강판을 가지고 있습니다. 그녀는 완벽하게 문지릅니다. 
사과를 씻어서 껍질을 자르고, 심지를 제거하세요. 사과를 조각으로 자릅니다. 
다진 재료를 큰 그릇에 담고 바로 소금과 설탕을 넣어주세요. 
그런 다음 식초를 부어주세요. 모든 것을 아주 잘 섞으십시오. 
모든 야채가 완벽하게 담가질 수 있도록 신선한 샐러드를 한 시간 동안 그대로 두십시오.
그런 다음 샐러드를 그릇에 담고 파슬리 장식으로 장식한 후 서빙하세요.
이 샐러드는 마요네즈 없이 샐러드를 좋아하는 분들이나 고칼로리 음식을 먹지 않는 분들도 드실 수 있습니다. 
그래도 엄청 맛있어 보여요
오늘은 친구들에게 클렌징 샐러드를 준비하라고 제안합니다. 과체중 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 여기에 포함된 제품에는 섬유질이 상당히 많이 함유되어 있습니다. 몸에서 독소와 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 되는 섬유질입니다. 그건 그렇고, 연동 운동과 장내 미생물도 개선되고 소화 과정이 정상화됩니다. 결과적으로 과체중 문제를 해결할 뿐만 아니라 건강도 향상됩니다. 체중 감량을 위해 양배추, 당근, 사과 샐러드를 만들어보세요. 날씬해지고 싶다면 정기적으로 이 다이어트 요리를 메뉴에 추가하세요.
재료
이 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 흰 양배추 - 중간 양배추 머리의 1/4을 섭취하십시오.
- 사과 – 녹색이고 큰 것 1개;
- 당근 - 하나의 큰 뿌리 채소;
- 해바라기 씨 - 껍질을 벗긴 큰 숟가락 하나.
요리
- 그럼 시작해 보겠습니다! 양배추부터 시작해 보겠습니다. 얇게 썰어주세요. 초기 품종 양배추를 섭취하면 다른 작업은 수행하지 않습니다. 양배추가 늦은 품종이라면 손으로 조금 으깨야합니다. 그 후에는 더 부드러워 질 것입니다.
- 그런 다음 당근과 사과를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 통과시킵니다. 그건 그렇고, 나는 항상 사과 껍질을 벗기므로 취향에 따라 할 수 있습니다.
- 다음으로, 모든 샐러드 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞어서 위에 씨앗을 뿌립니다.
- 일반적으로 그게 전부입니다. 샐러드는 아름답고 건강해졌습니다. 그런데 해바라기씨에는 비타민E가 많이 함유되어 있어 여성미용에 좋습니다.
추신. 깜빡할 뻔했어요. 샐러드에 소금을 넣지 마세요. 샐러드의 맛은 달콤하고 소금은 이 맛을 망칠 것입니다.
많이 드세요!
아주 간단한 비타민 샐러드를 만드는 또 다른 레시피를 확인해 보세요.
양배추와 당근 샐러드는 매일 준비하기 쉽습니다. 이 저렴한 야채로 간식을 준비하는 데는 다양한 변형이 있으므로 모든 사람이 스스로 최선의 선택을 찾을 수 있으며 결코 지루하지 않을 것입니다. 여기서는 인기 있는 요리법과 새롭고 특이한 요리 옵션을 찾을 수 있습니다.
양배추와 당근으로 만든 '비타민' 샐러드는 유치원이나 학교에서도 먹히는데, 놀랍게도 아이들이 흔적도 없이 먹고 있다. 그러나 어린 아이들에게 신선한 야채를 먹게 하는 것은 종종 매우 어렵습니다. 전채 요리를 준비하는 것은 쉽습니다. 가장 중요한 것은 양배추와 당근의 비율을 유지하는 것입니다. 뿌리채소를 과하게 넣으면 간식이 너무 달고, 신고하지 않으면 너무 싱거워진다.
우리는 다음이 필요합니다:
- 양배추 (흰색) - 500g;
- 달콤한 당근, 빨간색 - 300g;
- 해바라기 기름 - 맛보기;
- 소금, 설탕 - 꼬집음.
다양한 종류의 당근을 준비하면 아이들은 "비타민 샐러드"를 흔적도 남기지 않고 먹을 수 있습니다.
야채를 잘게 다지고 소금과 설탕을 넣고 손으로 으깨주세요. 주스가 나올 때 모든 것을 식물성 기름으로 맛을 낸다. 그게 다야, 비타민 샐러드가 준비되었습니다. 신맛을 좋아하는 분들은 크랜베리 한 줌이나 사과식초 한 방울을 추가해 보세요. 샐러드를 냉장고에 30분 이상 보관하면 맛이 더 좋아집니다. 이렇게 하면 야채가 서로의 맛을 더 잘 느낄 수 있습니다.
사탕무 포함
우리는 상쾌한 샐러드를 위한 특이한 요리법을 제시합니다. 기분 좋은 크런치, 약간의 양 고추 냉이 맛, 사과의 달콤하고 신맛 - 손님을 무관심하게 만들지 않고 부드러운 닭고기 수프를 보완합니다.
우리는 다음이 필요합니다:
- 큰 달콤한 사탕무-1 개;
- 양배추 - 쿼터 포크(또는 북경 포크);
- 빨간 사과;
- 마늘 정향;
- 크고 달콤한 당근 한 개;
- 소금, 향료;
- 설탕 한 꼬집;
- 양 고추 냉이 뿌리 또는 준비된 향신료 한 병;
- 사워 크림 - 100ml.
양배추를 제외한 세 가지 야채를 잘게 강판에 얹습니다. 푸드프로세서나 버너 강판을 사용할 수 있습니다. 원하는 대로 선택하세요. 사과를 껍질을 벗기고 씨와 함께 코어를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다. 양배추를 얇게 채썰고 손으로 가볍게 치대어 즙을 냅니다(배추는 부드러워서 으깨지 않아도 됩니다).
야채와 사과를 섞는다. 드레싱 준비 - 사워 크림과 양 고추 냉이를 섞고 소금을 넣으십시오. 사워 크림과 양 고추 냉이 소스로 샐러드에 양념을 치고 양조하십시오.
스낵은 잣으로 장식 될 수 있습니다. 건강한 라이프 스타일을 좋아하는 사람들에게는 세련된 옵션이 될 것입니다.
겨울 샐러드: 당근과 식초를 곁들인 양배추
당근과 식초 샐러드를 곁들인 양배추는 냉장고에 잘 보관됩니다. 이 샐러드 옵션은 평일 퇴근 후 뜨거운 음식과 함께 가볍고 즐거운 간식을 먹고 싶지만 야채를 썰 시간이 충분하지 않을 때 매우 도움이 될 것입니다.
준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 흰 양배추 2kg;
- 당근 4개;
- 양파 머리;
- 마늘 - 5 정향;
- 50ml 식초 9%;
- 식물성 기름 80ml;
- 검은 후추 열매, 올스파이스, 월계수 잎;
- 설탕과 소금 맛.
얇게 썬 사탕무, 핫 칠리 페퍼, 크 멜리 수 넬리 꼬집을 샐러드에 추가하면 밝고 축제적인 매우 맛있는 조지아 버전의 양배추를 얻을 수 있습니다.
- 야채를 큰 조각으로 자릅니다 (양배추는 입방체로, 당근은 원으로, 양파는 반 고리로, 마늘은 각 정향에 대해 3 부분으로 나눕니다).
- 우리는 3리터짜리 병에 야채를 채웁니다.
- 냄비에 소금물을 준비하십시오 : 물 반 리터를 끓이고 향신료, 소금, 설탕, 식초 및 식물성 기름을 넣으십시오. 매리네이드를 맛보세요. 원하는 경우 소금을 더 추가하고 설탕이나 식초를 조금 추가합니다.
- 양배추 위에 뜨거운 매리 네이드를 붓습니다. 따뜻한 곳에 하루 정도 두었다가 냉장고에 넣어주세요.
양배추가 가파르고 바삭해질 것입니다. 매리 네이드는 매콤한 향기로 각 조각에 스며 들고 요리는 정말 맛있을 것입니다!
피망으로
피망을 곁들인 가벼운 샐러드는 체중 감량, 단식 또는 신선한 간식을 좋아하는 사람에게 이상적인 반찬입니다. 요리에 시간을 쓰거나 특별한 자금을 조달할 필요가 없습니다. 피망은 계절에 따라 저렴하며 언제든지 좋아하는 품종을 선택할 수 있습니다.
샐러드에는 다음이 필요합니다.
- 흰 양배추 500g;
- 당근 200g;
- 큰 빨간 피망;
- 채소 - 큰 무리;
- 소금, 식물성 기름 - 맛보기.
노란색과 빨간색, 빨간색과 녹색(각 과일의 절반)의 두 가지 종류의 피망을 섭취하면 샐러드가 아름답게 나올 것입니다.
양배추와 당근을 얇은 조각으로 자르고 고추를 똑같은 우아한 반 고리로 자릅니다. 양배추와 당근을 손으로 으깨서 10분간 끓이세요. 모든 것을 후추와 다진 허브와 결합하고 모든 것을 식물성 기름으로 맛을 낸 다음 소금으로 맛을 냅니다. 원하는 경우 샐러드에 약간의 식초를 추가할 수 있습니다. 그러면 매콤하고 맛있을 것입니다. 샐러드는 차갑게 제공되고 빨리 먹습니다. 그러한 전채는 오래 가지 않습니다.
당근과 사과를 곁들인 양배추 샐러드
레스토랑에서 세련된 애피타이저 "Cole Slow"(이름은 영어로 "양배추 샐러드"로 번역됨)를 주문하면 신선한 양배추와 당근으로 만든 우리 지역에서 간단하고 인기있는 샐러드가 제공 될 것입니다. 사과. 준비가 간단하지만 문자 그대로 비타민 에너지를 충전합니다.
샐러드를 위해 다음 재료를 준비합니다.
- 흰 양배추 500g;
- 당근 300g;
- 새콤달콤한 사과(빨간색 품종) 200g;
- 요구르트와 마요네즈 - 각각 30ml;
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
사과 껍질을 벗기고 줄기와 씨를 제거하세요. 양배추, 당근, 사과를 얇은 조각으로 자르고 섞습니다. 드레싱 준비 - 천연 요거트와 마요네즈를 섞고 약간의 소금을 추가하고 갓 간 후추를 조금 추가합니다. 샐러드에 드레싱을 하고 식힌 후 서빙하세요.
모든 것이 초등적인 것 같습니다. 그러나 요리사들은 인식할 수 없을 정도로 요리의 맛을 바꾸는 법을 배웠습니다. 유명한 셰프 제이미 올리버(Jamie Oliver)는 항상 적양파와 파슬리를 추가하여 요리를 준비하고 항상 푸드 프로세서에서 모든 재료(양파 제외)를 잘게 다집니다. 빨대가 얇아져 샐러드의 맛이 더욱 풍부해집니다. 레몬 주스와 잉글리쉬 머스타드는 이 요리에 톡 쏘는 맛을 더해줍니다. 잎자루 셀러리는 Cole Slow 변형에도 적합하지만 확실히 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.
마요네즈를 이용한 요리방법
마요네즈는 특유의 식초 머스타드 향과 지방 함량으로 인해 모든 사람에게 사랑을 받아 모든 요리를 만족스럽게 만듭니다. 겨울에는 비타민이 충분하지 않지만 영혼에 상당한 간식이 필요할 때 양배추와 마요네즈 드레싱을 곁들인 흥미로운 샐러드 버전을 준비할 수 있습니다.
우리는 다음이 필요합니다:
- 흰색 또는 배추 300g;
- 신선한 오이 200g;
- 당근 300g;
- 큰 무리의 녹지.
지방 함량이 높은 고품질 마요네즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 영양사에 따르면 소스에는 유해한 전분이 포함되어 있지 않으며 맛에만 도움이 될 것입니다.
야채를 조각으로 자르고 섞은 다음 신선한 허브를 뿌리고 마요네즈로 맛을 냅니다. 샐러드를 양조하고 삶은 감자와 함께 먹습니다. 요리에 크랩 스틱을 추가하면 휴일 서빙을 위한 새로운 흥미로운 옵션을 얻을 수 있습니다.
배추와 당근 샐러드
많은 사람들이 한국식 샐러드에 매료됩니다. 그들은 그 향기로 손짓합니다! 그러나 모든 사람이 위험을 감수하고 알려지지 않은 조건에서 그리고 아마도 위생 규칙을 준수하지 않고 준비된 간식을 구입할 준비가 되어 있는 것은 아닙니다. 간식을 직접 만드는 것이 쉬운데 왜 건강을 위협합니까?
한국식 샐러드는 다음과 같이 준비합니다:
- 양배추 반 킬로그램;
- 당근 400g;
- 마늘 몇 쪽;
- "한국 당근 용"향신료 패키지 - 1 개;
- 오일 - 100ml;
- 식초 9% - 3 큰술. 엘;
- 설탕, 소금 맛.
기호에 따라 향신료와 식초의 양을 조절하세요. 매운걸 좋아하시면 양념을 조금 더 추가해주세요.
- 야채를 얇게 썰어주세요. 얇고 긴 조각을 얻으려면 양배추와 당근을 특수 강판에 자르는 것이 좋습니다. 야채 필러를 사용할 수 있습니다. 칼은 종종 한국산 당근에 적합합니다.
- 준비된 야채를 손으로 가볍게 으깨고 소금을 추가하면 샐러드가 더 맛있어집니다. 하지만 열성적일 필요는 없습니다. 단 몇 초면 충분합니다.
- 향신료와 식초를 추가하십시오.
- 우리는 드레싱을 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 가벼운 연기가 나타날 때까지 프라이팬에 식물성 기름을 가열하십시오.
- 끓는 기름을 야채 위에 붓고 숟가락으로 저어줍니다.
일반적인 해바라기 기름 대신 참기름을 사용하십시오. 샐러드는 약간의 고소한 맛을 얻습니다.
이제 샐러드를 프레스 아래에 놓고 냉장고에 몇 시간 동안 넣어야합니다. 양조해야합니다. 냉장고에서 음식을 꺼내면 한국 버전이 얼마나 향긋하고 맛있는지 놀라실 거예요!
마늘과 함께
마늘로 양념한 양배추와 야채가 고소하고 독창적입니다. 그들이 말했듯이 전채는 "잔치와 평화"로 밝혀졌습니다. 매일 점심과 공휴일 모두에 적합합니다. 페타 치즈와 신선한 오이로 흥미로운 옵션을 제공합니다. 채식주의자는 분명히 이 옵션을 높이 평가할 것입니다.
준비하자:
- 배추 - 작은 포크;
- 당근 2개;
- 긴 오이;
- 마늘 3쪽(가능하지 않음);
- 페타 치즈(또는 세르비아 소프트 치즈) 작은 패키지 - 100-200g.
양배추와 오이를 작은 조각으로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다(얇고 길게 썰면 더 좋습니다). 페타를 입방체로 자릅니다. 야채에 마늘을 짜 넣고 치즈를 넣고 모든 것을 섞습니다. 올리브 오일 한 방울로 샐러드에 양념을 할 수 있지만 원칙적으로 Feta는 분산되어 두꺼운 치즈 소스로 변합니다. 마늘 샐러드는 차갑게 먹어도 맛있으므로 서빙하기 전에 냉장 보관하세요.
레시피 "카페테리아처럼"
구내식당의 양배추 샐러드는 1센트도 안 들지만 얼마나 빨리 매진되는지 주의 깊게 살펴보세요. 셰프들이 알려주지 않는 양배추 애피타이저 만드는 비법을 알려드립니다.
우리는 다음이 필요합니다:
- 쿼터 포크 양배추;
- 달콤한 당근 - 3 개;
- 설탕 - 관대 한 소수;
- 맛에 소금;
- 식물성 기름 - 100ml;
- 식초 - 3 큰술. 엘.
예를 들어 "Slava"와 같은 빽빽한 양배추, 겨울 품종 만 있으면됩니다. 조림이나 튀김을 위해 느슨한 품종을 남겨 두는 것이 좋습니다.
- 양배추를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다.
- 소금을 조금 넣고 손으로 잘 반죽하여 야채가 맛있어 지도록합니다.
- 설탕, 식물성 기름, 약간의 식초를 첨가하십시오. 식초가 거의 잡히지 않아 샐러드에 약간의 신맛이 나게됩니다. 이 재료를 너무 많이 사용했다고 생각되면 설탕을 조금 추가하거나 야채를 조금 더 자르십시오. 그렇지 않으면 맛이 "압도"될 것입니다.
- 샐러드는 한 시간 반 동안 주입되어 테이블에 제공됩니다.
또 하나의 비결이 있습니다. 매점에서는 대량으로 요리하므로 애피타이저가 더 잘 양조되고 더 풍부하고 맛있어지는 데 도움이됩니다.
우리는 고기와 생선을 곁들인 샐러드를 제공합니다. 독립 반찬으로 이상적입니다. 여기에 녹색 완두콩을 추가하고 삶은 달걀과 함께 제공하면 쉽습니다. 풍성하고 건강한 아침 식사를 즐겨보세요.
양배추는 거의 일년 내내 저렴합니다. 신선한 야채를 여름 몇 달 동안만 구할 수 있는 우리 지역에서는 비타민 결핍을 예방할 수 있습니다. 게다가 양배추는 고기 재료, 치즈, 버섯, 심지어 과일과도 잘 어울리기 때문에 질리지 않고 끝없이 먹을 수 있다. 자신만의 다양한 양배추 샐러드를 만들고 이러한 혜택으로 사랑하는 사람을 만족시켜 보세요.