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수제 주스 프레스. 사과, 포도, 과일 및 열매에서 주스를 짜기위한 프레스 : 유형, DIY 생산

과수원, 포도원 및 베리 농장의 소유자는 작물 가공 문제를 잘 알고 있습니다. 그것을 해결하는 효과적인 방법은 주스를 냉압착하는 것입니다. 이 과정을 통해 대량 저장을 구축하지 않고도 과일과 열매의 비타민 가치를 장기간 저장할 수 있습니다.

국가 "통조림 가게"의 주요 메커니즘 - 주스를 짜내는 프레스. 수백 킬로그램의 익은 작물을 손실 없이 신속하게 처리하는 데 도움이 됩니다.

이 기사에서는 기존 품종, 작동 원리 및 주스를 얻기위한 장비 비용에 대해 이야기 할 것입니다. 가정 장인의 경우 강력한 "과즙 짜는기구"자체 제조 기능에 대한 정보가 유용 할 것입니다.

주스 프레스의 종류와 작동 원리

주스 추출기는 기계식, 유압식, 전기 유압식 및 공압식으로 구분됩니다.

가장 일반적인 메커니즘은 기계식 스크류 프레스입니다.

주스 스크류 프레스는 간단하고 신뢰할 수 있습니다.

작동 원리는 한 눈에 명확합니다. 으깬 과일은 구멍이있는 용기에 넣고 포도 또는 열매를 부어 넣습니다. 그런 다음 핸들을 돌리면 나사가 구동되어 플랫 피스톤이 내립니다. 짜낸 주스는 케이싱의 구멍을 통해 트레이로 흘러 들어가고 거기에서 항아리나 다른 용기로 들어갑니다.

스테인리스 스틸 외에도 단단한 너도밤나무가 케이스를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 그것으로 배수 격자를 만듭니다. 금속 고리로 연결된 두 개의 반쪽으로 구성됩니다.

이러한 장치의 현대화 버전은 사과와 포도용 수동 유압 프레스입니다.

주스를 분리할 수 있는 구멍이 뚫린 용기가 없습니다. 대신 여러 목재 배수 프레임이 사용됩니다. 그 사이에 분쇄 된 원료가 든 가방이 놓입니다. 수동 유압 잭은 큰 힘(1~5톤)을 발생시킵니다. 덕분에 얻은 주스의 양은 과일 부피의 70 %에 이릅니다.

원래의 압착 방법은 Grifo 유압 프레스에서 구현됩니다. 유압 잭은 없지만 강력한 "배럴" 멤브레인이 설치되어 있습니다. 수돗물(1.5-2 기압)의 압력으로 팽창하고 케이싱의 천공된 벽을 통해 주스를 짜냅니다.

Hydropress Grifo - 급수 장치에 연결되어 주스를 짜냈습니다.

공압 프레스도 비슷한 원리로 작동합니다. 그 안에있는 멤브레인 크러셔 만 물이 아니라 압축기의 압축 공기로 채워져 있습니다.

공압 착즙기. 고무 다이어프램으로 교체된 스크류 피스톤

모든 주스 프레스는 다지기와 짝을 이루기 때문에 이러한 장치에 대해 몇 마디 말해야 합니다. 가장 간단한 메커니즘은 로딩 넥이 있는 케이싱에 놓인 강철 강판 드럼입니다. 손잡이를 돌리면 다지기가 작동되어 과일이 작은 부스러기 펄프로 변합니다.

고급 옵션은 전기 드라이브가 있는 장치입니다. 최소한의 육체적 노력과 최대의 생산성이 찬성의 주요 논거입니다.

기계식 프레스의 생산성은 낮습니다(시간당 10-30리터). 그러나 대부분의 여름 별장에는 충분합니다.

품질을 개선하고 주스 수율을 높이기 위해 두 가지 방법이 사용됩니다.

  • 으깬 과일용 컨테이너 백.
  • 스테인레스 스틸로 만든 나무 배수 격자 또는 "팬케이크".

두 방법 모두 압축된 부피의 중간에서 주스 제거를 개선합니다. 이러한 배수가 없으면 으깬 과일의 중간 층이 위쪽과 아래쪽보다 더 많이 압착됩니다. 가방 사용의 추가 장점은 펄프에서 주스가 방출된다는 것입니다.

대량의 처리에는 전기 드라이브를 사용해야 합니다. 여기서 두 가지 유형의 장비를 구별할 수 있습니다. 한 쌍의 "전기 모터-유압 잭"으로 구동되는 전통적인 스크류 메커니즘과 고기 분쇄기의 원리로 작동하는 스크류 프레스입니다.

전기 모터가 있는 스크류 프레스 착즙기는 딸기, 포도 및 토마토 가공용으로 설계되었습니다. 나사는 원료를 갈아서 체로 밀어 넣고 많은 양의 펄프가 포함 된 주스를 생성합니다.

스크류 프레스 - 가정용 과즙 짜는기구의 친척

예상 가격

주스를 짜기위한 수동 스크류 프레스 비용은 용량에 직접적으로 의존합니다. 작업량이 10-15 리터인 장치의 가격은 9,000 ~ 15,000 루블입니다. 25리터의 원료를 담을 수 있는 수동 프레스의 경우 최소 20,000루블을 지불해야 합니다.

유압 잭으로 구동되는 가정용 "주스 프레스"의 평균 가격은 19,000루블입니다. 사과 주스를 짜기위한 공압 프레스는 34,000 루블에 구입할 수 있습니다. 멤브레인 형 유압 장치의 경우 판매자는 94,000 루블을 요구합니다.

자신의 손으로 주스 프레스를 만드는 방법?

수동 착즙기의 가장 복잡한 조립은 강력한 나사입니다. 자격을 갖춘 터너의 도움 없이는 불가능합니다. 동시에 각 자동차 소유자는 주스를 짜기에 완벽한 메커니즘을 가지고 있습니다. 이것은 유압식 또는 기계식 잭입니다. 그것을 사용하면 좋은 수제 주스 프레스를 만들 수 있습니다.

주요 임무는 잭이 놓일 금속 프로파일의 견고한 프레임을 용접하는 것입니다. 이를 위해 사각 파이프의 스크랩 (섹션 40x40mm, 벽 두께 3mm 이상)을 가져올 수 있습니다.

프레스 도면을 만들 때 프레임의 높이는 잭의 높이, 라이닝의 두께, 배수 격자 및 원료 백을 기준으로 선택됩니다. 프레임의 너비는 주스 트레이가 자유롭게 들어갈 수 있도록 만들어졌습니다.

DIY 주스 프레스를 가능한 한 안정적으로 만들려면 3 개의 사각형 파이프 (길이 15-20cm)를 양쪽 프레임의 하단 벨트에 용접해야합니다. 보드 또는 OSB 보드로 만든 스탠드는 이 "다리"에 놓입니다.

배수 격자는 천연 나무(오크, 너도밤나무)로만 만들어야 합니다. 배수 격자 판의 두께는 최소 20mm 이상이어야 합니다.

봉제 가방의 경우 다른 천(황마, 린넨, 목화 옥양목, 합성 섬유로 만든 삼베)을 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 잭의 압력에 의해 찢어지지 않을 정도로 충분히 강하다는 것입니다.

결론적으로 그러한 언론의 작업 샘플 사진을 살펴 보겠습니다. 용접에 의존하지 않고 마스터는 강력한 모서리와 프로파일 파이프를 사용하여 볼트 프레임을 만들기로 결정했습니다.

바닥 베이스 플레이트에는 적층 마분지 작업대가 사용되었습니다.

그러나 주인은 배수 격자의 재료를 잘못 선택했습니다. 그는 천연 나무 대신 OSB 판을 사용하여 주스를 배수하기 위해 자릅니다. 파티클 보드에는 독성 페놀-포름알데히드 접착제가 포함되어 있기 때문에 이 실수를 반복하지 않는 것이 좋습니다.

프레스용 배수 그릴은 마분지가 아닌 나무로만 되어 있습니다!

일반적으로 수제 주스 프레스는 간단하고 안정적이며 효율적인 것으로 판명되었습니다.

그러나 DIY 유압 프레스의보다 복잡한 디자인. 여기서 장인은 구멍이 뚫린 스테인리스 스틸 케이스에 넣은 과일 책갈피의 고정 장치로 나사를 사용하기로 결정했습니다. 그는 프레임 아래에 유압 잭을 배치했습니다. 지지 플랫폼은 고정되지 않고 슬라이딩됩니다. 잭은 프레임 프로필을 위로 이동합니다.

이 프레스에서 나사는 주스를 짜지 않고 책갈피 만 고정합니다.

" 사과

사과 나무는 정기적으로 아마추어 정원사에게 과도한 과일이 갈 곳이없는 대규모 수확을 제공합니다. 잼과 설탕에 절인 과일 외에도 과일 가공을위한 또 다른 옵션이 있습니다 - 주스. 그러나 많은 사람들이 프로세스의 노동 집약도가 높기 때문에 이러한 유형의 공백과 연관되지 않습니다. 일반 가정용 과즙 짜는기구는 많은 양의 원자재에 대처할 수 없으며 모든 사람이 시즌에 전문적인 장치를 구입할 준비가 된 것은 아닙니다. 그러나 DIY 프레스에서 사과 주스를 빠르고 효율적으로 짜내는 훌륭한 옵션이 있습니다.

표준 프레스를 직접 만드는 데 특별한 기술과 그림이 필요하지 않습니다. 원하는 경우 누구나 측정하고, 레일을 톱질하고, 못을 망치거나, 너트를 조일 수 있습니다. 용접기를 소유할 필요가 없으며 모든 디자인을 목재 버전으로 재현할 수 있습니다.일반적인 정원 도구로 .

도구로 가정용 프레스를 만들려면 목재 및 금속용 쇠톱(또는 그라인더), 용접기, 드라이버, 플라이어, 망치가 필요합니다. 재료는 주로 다음이 사용됩니다.

  • 금속 채널;
  • 나무 막대, 판금, 판자;
  • 셀프 태핑 나사, 볼트 및 너트;
  • 탱크 또는 배럴, 스테인리스 강판;
  • 벤치 나사 및 너트, 밸브, 나사산 막대 또는 잭 - 선택한 디자인에 따라 다름;
  • 거친 옥양목, 면, 황마 삼베, 린넨 등 사과 가방용으로 배수성이 좋은 내구성 있는 직물.

참나무, 자작나무 또는 너도밤나무로 나무 요소를 만드는 것이 좋습니다. 생물학적으로 활성인 수종(가문비나무, 소나무)의 재료가 주스의 맛을 바꿀 수 있기 때문입니다. 어떠한 경우에도 배수 격자를 마분지로 만들어서는 안 됩니다: 페놀-함침 미세 먼지 포름알데히드 접착제가 제품에 들어갈 것입니다.

구조 유형 : 계획 및 도면

언론에서 가장 중요한 것은 견고한 기초와 작동 메커니즘입니다.

장치 작동 원리:

  • 배수 격자를 통해 층별로 준비된 원료는 압착을 위해 배치됩니다(다진 사과) 천 가방;
  • 메커니즘을 통해 억압은 위에서 내려온다그리고 주스를 짜냅니다.

좋은 프레스는 주스의 65-70%를 짜내고 거의 마른 펄프를 남깁니다. 자신의 손으로 만드는 것이 가능합니다.

수제 프레스의 디자인은 주 메커니즘의 작동 원리에 따라 다릅니다.

  1. 나사.
  2. 잭을 기준으로: 기계 및 유압.
  3. 결합.

대부분의 구조물은 위에서부터 압력이 가해 지지만 결합된 버전에서 압축은 두 가지 방향으로 진행됩니다.상단에 나사 메커니즘을 사용하고 하단에 유압 잭을 사용합니다.

주스 프레스는 다음 부분으로 구성됩니다.

  • 지속 가능한 침대;
  • 정사각형 또는 원통형 액자, 다진 사과 자루가 쌓여있는 내부;
  • 나무 격자, 가방이 퍼지지 않도록 이동합니다.
  • 피스톤-그네 t, 케이크에 직접 압력을 가함;
  • 스러스트 베어링잭의 경우;
  • 작동 메커니즘:손잡이가 있는 나사, 기계식 또는 유압식 잭;
  • 그릇 트레이.

본체는 다음과 같습니다.

  • 단일 천공:구멍을 통한 주스는 벽과 바닥을 통해 팬으로 흐를 것입니다.
  • 더블: 구멍이 뚫린 금속 실린더에 직경이 약간 더 큰 단단한 케이싱을 놓습니다.
  • 단단한 금속 몸체 형태로바닥에 하나의 배수 구멍이 있습니다.
  • 고리로 연결된 나무 판금으로 조립, - 배럴. 동시에 벽은 배수 격자의 기능을 수행합니다.

군단은 전혀 존재하지 않을 수 있습니다.- 바닥에 입이있는 트레이에있는 나무 격자 프레임의 피라미드 만 주스 용기가 대체됩니다.

이 디자인은 쉽고 빠르게 설치할 수 있습니다. 바닥 판의 경우 예를 들어 조리대 조각을 사용할 수 있습니다.

웜 메커니즘 또는 유압 잭: 무엇을 선택해야 합니까?

프레스의 나사(웜) 메커니즘은 너트 또는 기계식 잭이 있는 큰 나사(나사형 축) 형태로 구현됩니다. 후자의 옵션은 훨씬 간단합니다. 예비 부품 상점에서 구입하거나 자동차 트렁크에서 꺼낼 수 있습니다. 아무 것도 찾고, 조정하고, 갈고, 용접할 필요가 없습니다.

유압 잭을 기반으로 하는 구조가 훨씬 더 생산적입니다.(1t에서 힘) 기계적인 것보다, 사람의 편에서 최소한의 노동 비용을 요구합니다. 병 유압 잭을 사용하면 주스를 빠르고 대량으로 짜낼 수 있습니다. 어떤 디자인에도 편안하게 맞습니다.

탈부착 가능한 기구로 프레스를 디자인하면 특별히 잭을 사지 않아도 되지만 트렁크에 있는 교환원을 이용하면 된다. 결국 사과의 수확은 매년 좋지 않습니다.

자신의 손으로 프레스 만들기

언론은 안정적이고 강력한 지원이 필요합니다 - 침대. 가장 간단한 것은 나사로 나무 블록으로 조립하는 것입니다. 금속 침대를 제조하려면 용접기와 채널이 필요합니다.

프레임의 치수는 작업 본체의 직경 또는 배수 격자의 매개변수에 따라 다릅니다. 따라서 선체 구조를 계획하는 경우 미리 컨테이너를 준비해야 합니다.

웜 메커니즘이 있는 가장 간단한 프레임 프레스

용접된 안정적인 구조. 나사 너트의 구멍은 상단 채널의 중앙에서 잘립니다(오래된 벤치를 사용하거나 터너에서 주문할 수 있음). 너트는 프레임에 용접됩니다.


그 다음에 조립된 나무 배수 격자, 이것은 서로 수직으로 채워진 두 개의 판금 층입니다. 레일의 두께는 20mm 이상입니다. 바에서 스탠드를 설치해야합니다. 나사의 누름 부분에 대한 리테이너가 상단 보드에 부착되어 있습니다. 모양이 적합한 금속 부분입니다(에폭시 접착제에 붙일 수 있음).


트레이는 스테인리스 강판으로 만들어졌습니다., 주둥이-배수구 앞이 구부러져 있습니다. 팬이나 다른 용기를 대체하는 것이 남아 있습니다. 결과는 언론입니다.


유압 프레스용 베드는 스크류 프레스와 동일한 원리로 조립됩니다. 예를 들어 기성품 금속 또는 나무 통을 사용하는 것이 가장 쉽습니다.. 맨 아래에 구멍이 뚫려 있고 배수구가 있습니다.

나무 통이 완전히 밀폐되지 않은 경우에도 좋습니다. 주스는 한 번에 여러 방향으로 합쳐지며 결국에는 여전히 팬에 남게 됩니다. 튀지 않도록 이러한 디자인 위에 더 큰 직경의 플라스틱 케이스를 착용하는 것이 좋습니다.

직접 나무 케이스를 만들 수 있습니다.

  1. 그것은 걸릴 것이다: 같은 크기의 판자 여러 개(쪽모이 세공 마루 사용 가능), 스테인리스 스틸 스트립 2개, 부식 방지 코팅 처리된 셀프 태핑 나사.
  2. 위와 아래의 보드는 셀프 태핑 나사로 조입니다.약 10mm 거리에 줄무늬가 있습니다.
  3. 보드가있는 스트립은 원 형태로 구부러져 있습니다., 스트립의 끝은 볼트로 고정됩니다.
  4. 적절한 직경의 플라스틱 그릇을 팔레트로 사용할 수 있습니다.바닥에 잘라낸 주스 배수구가 있습니다.

또 다른 중요한 요소는 잭 스톱입니다.. 그것은 일반적으로 나무로 만들어집니다. 판금을 두드리고 결과 캔버스에서 작업 본체의 직경보다 약간 작은 원을 잘라야합니다. 그라인더를 사용하여 스테인리스 강판에서 지지대를자를 수 있습니다.


배수 패드는 나사 프레스에 대한 설명과 동일한 방식으로 만들어집니다., 그러나 그들은 둥근 모양이 주어집니다.

결과적으로 디자인은 사진과 같아야 합니다.

원료 준비

사과 주스를 압착하는 원리단순 - 원료가 잘게 잘릴수록 더 많은 제품이 생산됩니다. 여러 통의 사과를 손으로 잘게 썬다는 것이 이론적으로는 가능하기 때문에 특수한 다지기(파쇄기)를 사용하는 것이 가장 좋지만 실제로는 구현이 어렵다. 대용량 전기 고기 분쇄기도 옵션이 아닙니다. 포효하고, 울부 짖고, 가열되어 결과적으로 화상을 입을 수 있습니다. 적절한 분쇄기는 독립적으로 만들 수도 있습니다.

수제 분쇄기의 가장 단순한 디자인

내습성 합판 또는 시트 스테인레스 스틸로 깊은 벙커가 콘에 약간 장착됩니다. 아래에서 안정성을 위해 두 개의 막대가 부착되어 있습니다. 나선형으로 감긴 셀프 태핑 나사가있는 나무 롤러 (바람직하게는 너도밤 나무로 만들어짐)가 용기의 하부를 자릅니다. 드럼으로 일반 주방 롤링 핀을 사용할 수 있습니다.. 롤러의 회전축이 사라지고 드릴이 롤러에 삽입되고 프로세스가 시작됩니다.

일부는 건설 믹서로 양동이에 사과를 부순 것입니다.

집에서 사과에서 주스를 짜내는 과정

원료를 준비한 후, 봉투의 원리에 따라 천으로 자루에 넣거나 천 조각으로 싸서. 다음으로 번들은 용기, 바구니에 넣거나 단순히 배수 격자를 통해 층으로 구조의 바닥에 놓습니다. 가방 3~4개 정도 들어갑니다. 억압은 위에서 내려오고 주스는 팬으로 흘러 들어갑니다. 푸쉬업 과정이 완료되면 펄프를 꺼내고 다음 배치를 로드합니다.

품질 압력 후 남은 케이크는 일반적으로 건조 상태로 전달되어 "정제"로 압착됩니다(사진 16).

찌꺼기는 퇴비 더미에 버리는 것이 가장 좋습니다. 벌레는 그러한 재료에서 매우 잘 번식하여 정원에 귀중한 비료를 만듭니다.

결과 주스는 신선하게 마실 수있을뿐만 아니라 겨울에도 준비 할 수 있습니다.

  • 저온 살균롤 주스;
  • 사과 와인여러 유형;
  • 사과 사과주.

사과는 건강에 매우 귀중한 제품입니다.. 잉여 작물을 이웃 돼지에게 묻고 주는 것은 매우 경솔하고 낭비입니다. 몇 가지 간단한 장치를 구축하면 모든 과일을 빠르고 쉽게 처리할 수 있습니다. 그리고 겨울에는 지하실이나 냉장고에서 건강하고 맛있는 호박 음료를 마시는 것이 너무 좋을 것입니다!

여름의 끝, 가을의 시작은 과일, 야채, 사과, 포도 따기의 시간입니다. 수확량이 많으면 일반 전기 과즙 짜는기구가 대처할 수 없습니다. 이 경우 과일에서 주스를 짜서 줄 프레스가 필요합니다. 이제 네트워크에는 다양한 프레스 및 크러셔, 유압, 나사, 공압, 목재에 대한 제안이 많이 있지만 이러한 제품의 가장 큰 단점은 높은 가격입니다. 자신의 손으로 주스 프레스를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 자물쇠 제조공, 용접공의 작은 기술이 필요합니다. 그리고 포도 또는 사과를위한 집에서 만든 프레스의 비용은 구입 한 것보다 몇 배 낮습니다.

와인 메이커의 경우 이러한 장치는 작업을 용이하게 하고 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 가정용 압착 착즙기의 가장 간단한 버전은 과일이나 채소의 과육에서 주스를 짜내는 것입니다. 이전에는 사과를 특수 분쇄기로 분쇄하고 포도 분쇄기를 사용한 다음이 덩어리에서 주스를 짜냅니다. 이 기술을 사용하면 과육이 없는 순수한 주스가 나와 발효 또는 저온 살균 및 추가 저장이 가능합니다.

간단한 DIY 포도 프레스

포도용 스크류 프레스는 베이스 - 프레임, 바구니, 압력 장치(샤프트 또는 잭), 프레스 피스톤으로 구성됩니다. 장치 제조를 위한 다른 옵션도 가능합니다. 재료를 고를 때 꼭 설명을 따를 필요는 없고 나만의 페르시안 그림을 그릴 수 있습니다.

언론을 위한 도구 및 재료:

  • 용접 기계;
  • 송곳;
  • 불가리아 사람;
  • 탱크 - 50리터;
  • 금속 채널 10-12mm - 150mm;
  • 금속 모서리 40-50mm - 3200mm;
  • 오크 칸막이 40x25x400 mm - 50 개;
  • 패브릭 - 1제곱미터;
  • 잭 - 1개;
  • 수도꼭지 - 1개;
  • 낚싯줄 2mm - 3m.

주스 프레스 만드는 법

1. 프레임.베이스는 프레스의 가장 중요한 요소 중 하나이며 프레임은 매우 강력한 구조여야 하며 작동 중 모든 하중을 견뎌야 합니다. 프레스의 측면 부분은 85mm 높이의 금속 모서리로 만들어집니다. 프레임의 상단과 하단은 70cm 길이의 채널로 만들어야하며 모서리와 채널 사이에 스카프를 용접하여 구조를 더욱 강화할 수 있습니다. 모든 부품은 모든 접촉 지점에서 용접됩니다.
스크류 프레스 설계를 사용하는 경우 스크류용 너트를 상부 채널에 용접해야 합니다. 금속 프레임 외에도 두께가 5cm 이상인 나무 판자를 사용할 수 있습니다. 보드는 10-12mm 스터드로 고정되고 너트로 조입니다. 나무 프레스를 만드는 것이 더 쉽지만 디자인은 무거운 하중을 견디지 못하며 작은 작물의 경우 매우 적합한 옵션입니다. 완성 된 프레임은 샌딩하고 금속 용 특수 페인트로 칠해야합니다.

2. 언론용 탱크. 이 디자인은 50리터 용량의 스테인리스 스틸 추출 탱크를 사용합니다. 보일러 탱크 하부에 구멍을 뚫고 스테인리스 스틸 탭을 설치했습니다. 탱크 대신 적당한 크기의 일반 냄비를 사용할 수 있습니다.
오크 칸막이 격자가 용기에 삽입됩니다. 블랭크는 오크 판에서 자르고 (마루 판을 사용할 수 있음) 높이는 팬 높이와 같습니다. 레일 끝의 가장자리를 따라 2-3mm의 구멍이 뚫려 있고 낚싯줄 또는 스테인레스 와이어가 통과합니다. 모든 판자를 연결하면 일종의 바구니가 생깁니다.
칸막이 사이에 2-3mm의 간격이 있어야 과일 주스가 스며 나올 것입니다. 아연 도금 강철 고리로 보드를 연결하고 짜낸 액체가 배수되는 팔레트에 바구니를 놓으면 팬 없이도 할 수 있습니다.
팔레트는 대형 화분의 플라스틱 팔레트나 스테인리스 스틸 주방 싱크대를 사용할 수 있습니다. 포도 프레스가 프레임으로 만들어지고 그 안에 바구니가없고 케이크가 여러 층의 배수 격자 사이의 직물에 놓여 질식되는 디자인이 있습니다.

3.피스톤.프레스 용 피스톤은 나머지 오크 판으로 만들어져 나침반을 사용하여 십자형으로 접고 원하는 크기의 원을 그리고 전기 퍼즐로 잘라냅니다. 스테인리스 스틸 나사로 레일을 비틀거나 구리, 스테인리스 와이어로 묶습니다. 농장에 통나무가 있으면 필요한 지름과 높이의 원을 잘라낼 수 있습니다.

4. 전원 메커니즘. 잭 또는 나사는 사과 프레스에서 압력 메커니즘으로 사용됩니다. 3톤의 리프팅 용량을 가진 유압식 자동차 잭은 주스 추출기에 충분할 것입니다. 보다 자신 있는 작업을 위해 3톤 이상의 힘을 생성하는 잭을 사용할 수 있습니다. 프레스용 나사는 찾기가 더 어렵고 모든 운전자에게는 잭이 있습니다. 잭 아래에서 회전 주기 동안 놓을 판자를 잘라야 합니다.

5. 필터링용 패브릭. 사과 과일에서 주스를 걸러내려면 습기를 통과할 수 있는 내구성 있는 천이 필요합니다. 가장 쉬운 방법은 나일론 설탕 백을 가져오는 것입니다. 나일론, 라브산, 프로필렌, 폴리에스터도 여과에 적합하거나 내구성이 강한 면 소재, 촘촘한 린넨을 사용하여 압력을 가해도 찢어지지 않습니다.

수동 과일 프레스가 준비되었습니다. 주스를 짜는 방법은 무엇입니까? 바구니를 탱크에 삽입하고 내부에 여과할 물질을 넣습니다. 부드러운 과일, 딸기, 감귤류는 전처리없이 분쇄됩니다. 사과, 당근 또는 기타 단단한 과일은 분쇄기에서 부수거나 과즙 짜는기구의 펄프를 사용하여 바구니에 넣고 뚜껑을 덮어야합니다.

잭을 설치하고 수납 용기를 교체하고 탭을 열고 천천히 누릅니다. 즉시 모든 주스를 짜내려고 하지 마십시오. 프레임이 손상되거나 천이 찢어질 수 있습니다. 서너 획을 하고 잠시 기다렸다가 서너 획을 더 치고 이런 식으로 계속합니다. 과즙 짜는기구의 사과 케이크 한 통에서 3-4 리터의 순수한 주스가 나오고 으깬 덩어리에서 조금 더 나옵니다.

열매와 과일의 수확을 처리하는 것은 농부뿐만 아니라 가계 소유주가 해결해야 하는 가장 중요한 작업 중 하나입니다. 이 과정을 크게 촉진하는 기술 장치에는 과일과 열매를 맛있고 비타민이 풍부한 주스로 만들기 위해 상당한 육체적 노력 없이 신속하게 할 수 있는 주스 압착기가 포함됩니다. 현대 시장에는 다양한 장치가 있지만 구입 비용을 절감하려는 가정 장인은 자신의 손으로 그러한 프레스를 만들 수 있습니다.

작동 원리 및 유형

다양한 열매와 과일에서 주스를 짜내는 모든 프레스는 네 가지 주요 유형으로 나눌 수 있습니다.

  • 기계 장치;
  • 유압 프레스;
  • 전기 유압 모델;
  • 공압 장치.

저렴한 비용과 디자인의 단순성으로 인해 가장 일반적으로 사용되는 것은 수동식 기계식 프레스입니다. 그 디자인의 주요 요소 중 하나는 으깬 과일(펄프) 또는 열매를 부어 주스를 짜내는 천공된 바구니입니다. 과일과 열매는 피스톤의 도움으로 이러한 장치에서 짜내며, 프레스의 나사 메커니즘을 구동하는 핸들을 회전시켜 낮추는 (및 필요한 압력 생성) 수행됩니다. 피스톤 압력 동안 형성된 주스는 바구니의 구멍을 통해 특수 트레이로 흐른 다음 다른 용기에 부어집니다.

착즙용 원료를 담는 바구니의 제조를 위해 시트 스테인리스 스틸 또는 견목(예: 너도밤나무)을 사용할 수 있습니다. 두 번째 경우 이러한 바구니의 디자인은 금속 고리로 연결된 두 개의 동일한 부분으로 구성된 배수 격자입니다.

현대화되고 그에 따라 보다 효율적인 수동 장치 버전은 사과와 열매에서 주스를 추출하는 데 사용할 수 있는 유압식 프레스입니다. 구멍이 뚫린 용기 대신 이러한 프레스의 디자인은 단단한 나무로 만든 여러 배수 프레임을 사용합니다. 주스를 얻는 데 필요한 분쇄 된 원료는 패브릭 백에 넣고 수동 유압 잭으로 생성 된 위에서 상당한 압력 (1-5 톤)을받는 프레임 사이에 놓습니다. 이러한 압착 메커니즘을 사용하면 가공된 작물의 총 질량에서 최대 70%의 주스를 ​​얻을 수 있습니다.

유압 프레스는 필요한 압력을 생성하는 메커니즘으로 잭을 반드시 사용해야 하는 것은 아닙니다. 따라서 이러한 프레스의 설계 중 하나에서 탄성 배럴 멤브레인이 이 메커니즘으로 사용되어 기존의 급수 네트워크에서 1.5-2 atm의 압력으로 공급되는 물의 영향으로 확장됩니다. 팽창하는 이러한 프레스 멤브레인은 천공된 바구니에 놓인 과일과 열매에 작용하여 주스를 짜내고 바구니 벽의 구멍을 통해 저장 트레이로 흐릅니다.

위의 원칙에 따라 주스를 짜기위한 공압 프레스도 작동합니다. 유일한 차이점은 디자인에도 존재하는 배럴 멤브레인의 팽창이 내부를 채우는 물의 영향이 아니라 압축기에서 공급되는 압축 공기의 압력 하에서 발생한다는 것입니다.

주스를 짜내는 데 필요한 특정 유형의 원료가 분쇄 된 형태로 프레스에 적재되기 때문에 그러한 상태로 가져 오는 데 도움이되는 장치를 언급해야합니다. 가장 간단한 그라인더의 디자인은 강철 드럼으로 벽은 강판 형태로 만들어집니다. 적재 된 원료를 작은 부스러기로 바꾸는 이러한 드럼은 로딩 넥이있는 케이싱에 배치됩니다. 이 간단하고 효과적인 메커니즘은 특수 핸들의 회전에 의해 구동됩니다. 전기 모터를 사용하여 시작되는 이러한 장치의보다 효율적이고 생산적인 모델도 있습니다.

주스를 짜기 위한 기계식 프레스의 생산성에 대해 이야기하면 매우 작고 10-30l/h 범위에 있을 수 있습니다. 그러나 이 성능은 가정용으로 사용되는 기기에 충분합니다.

압착 과일과 열매의 주스 수확량 비율을 높이고 품질을 향상시키기 위해 두 가지 방법이 사용됩니다.

  • 원료는 필터 역할을 하는 패브릭 백의 프레스에 로드됩니다.
  • 주스를 짜내는 것은 나무로 만든 배수 격자 또는 스테인레스 스틸 "팬케이크"를 사용하여 수행됩니다.

배수 격자 또는 "팬케이크"를 사용하면 주스가 위와 아래뿐만 아니라 압축된 부피의 중간 부분에서도 압착됩니다. 위에서 언급한 바와 같이 백은 필터 역할을 하며 과육에서 짜낸 주스를 즉시 청소할 수 있습니다.

과즙을 얻기 위한 수동 프레스의 성능이 충분하지 않은 경우 전기 기계가 사용됩니다. 전기 드라이브는 주스를 짜기 위한 스크류 프레스와 기존 고기 분쇄기의 원리로 작동하는 스크류 유형 장치에서 볼 수 있습니다. 첫 번째 경우 프레스 드라이브는 한 쌍의 "전기 모터 - 유압 잭"입니다.

구조적으로 기존 고기 분쇄기를 연상시키는 스크류 프레스에서 구동 모터는 작업 본체, 즉 나사에 직접 연결됩니다. 이러한 프레스는 포도를 짜는 데 사용되며 과일, 딸기 및 토마토에서 주스를 짜내는 데에도 사용됩니다. 그것은 다음 원리에 따라 작동합니다: 적재된 원료는 나사로 분쇄되고 원뿔 모양의 체를 통해 강제됩니다. 이러한 형태의 체는 고품질의 주스 추출을 가능하게 할 뿐만 아니라 씨를 털어낼 수 있습니다. 그러한 프레스의 배출구에서 얻은 포도 또는 기타 주스에는 많은 양의 펄프가 있음을 명심해야합니다.

주스 프레스의 직렬 모델 가격은 여러 요인에 따라 다릅니다.

  • 적재 바구니의 부피;
  • 기기 종류;
  • 제조 재료;
  • 단위 시간당 얻은 주스의 관점에서 프레스의 생산성.

물론 가장 저렴한 것은 나사 원리로 작동하는 소용량 홈 프레스입니다. 유압식 착즙기의 비용은 약간 더 높습니다. 가격 범주의 다음은 압축 공기를 사용하여 작동하는 사과 및 기타 원자재 가공용 압착 착즙기입니다. 오늘날 시장에서 가장 비싼 것은 멤브레인 형 유압 크러셔입니다.

DIY 주스 프레스

자신의 손으로 주스 프레스를 만드는 것이 가능합니다. 가장 중요한 것은 그러한 수제 제품의 작업 계획과 그림을 찾는 것입니다. 어렵지 않습니다. 이미 그러한 장비를 제조한 경험이 있는 많은 가정 공예가는 장치의 사진과 제조 과정과 작동 원리를 자세히 보여주는 비디오까지 기꺼이 공유합니다.

대부분의 경우 그들은 자신의 손으로 스크류 형 프레스를 만들기 위해 노력합니다. 한편, 자격을 갖춘 회전자의 개입 없이 그러한 장치에 대한 강력한 나사를 만드는 것은 작동하지 않는다는 점을 명심해야 합니다. 나사 메커니즘을 모든 운전자의 무기고에 있는 기존 잭(기계식 또는 유압식)으로 교체하면 타사 전문가 없이도 만들 수 있습니다.

DIY 주스 프레스의 주요 하중 요소는 프레임입니다. 그 강도에 특별한주의를 기울여야합니다. 잭에 기대어 필요한 압력을 생성하는 이러한 프레임을 제조하려면 단면적이 40x40이고 벽 두께가 3mm 이상인 정사각형 금속 파이프를 사용할 수 있습니다. 수제 프레스의 프레임 높이를 계산할 때 배수 격자, 라이닝 및 원료 백의 총 두께와 잭 높이를 고려해야합니다. 프레임의 너비는 임의로 선택할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 짜낸 주스를 모으기 위해 만든 구멍에 보관 트레이를 놓는 것입니다.

DIY 사과 또는 포도 압착기 디자인을 만들 때 안정성에 특별한주의를 기울여야합니다. 이 문제를 효과적으로 해결하기 위해 3개의 사각 파이프를 프레임 바닥에 용접할 수 있습니다. 이 파이프는 다리 역할을 하고 장치의 안정성을 보장합니다. 판자 또는 나무 판자로 만든 받침대는 팔레트가 놓일 다리 상단에 놓입니다.

사과, 포도 또는 기타 압착기가 작동하는 데 사용되는 배수 그리드는 견목(오크 또는 너도밤나무)으로만 만들어야 합니다. 이러한 격자가 만들어지는 보드의 두께는 최소 20mm 이상이어야 합니다.

언론 바구니는 참나무 판자로 만들어지며 (마루 판을 구입할 수 있음) 작은 틈이있는 모서리로 조이고 스테인레스 스틸 나사로 고정됩니다.



주스를 짜기위한 사과 펄프 또는 기타 원료가 들어갈 가방은 다양한 직물로 만들 수 있습니다 (중요한 것은 그러한 직물이 내구성이 뛰어나고 꿰매어 진 가방이 생성 된 고압에서 부서지지 않는다는 것입니다. 잭). 이러한 직물은 특히 일반 삼베, 황마, 면 및 린넨 직물, 친츠 및 합성 재료를 사용할 수 있습니다.

오늘 우리는 과일, 딸기 및 야채에서 주스를 짜기 위해 언론을 독립적으로 만드는 방법 또는 자신의 손으로 수제 과즙 짜는기구에 대해 이야기 할 것입니다. 또한 집에서 만든 프레스와 착즙기의 기술과 도면을 삽화가 있는 삽화와 함께 고려할 것입니다.

착즙기에는 다양한 디자인이 있습니다. 주요 집에서 만든 디자인은 나사 또는 잭을 사용하는 것입니다. 공압 잭 또는 고무 챔버와 압축기를 사용할 때 좋은 옵션입니다. 예를 들어 오래된 세탁기와 같은 원심 분리기를 사용하는 옵션이 있습니다. 압착기 또는 착즙기는 과육에 있는 씨와 능선을 부수어서는 안 됩니다.


주스 또는 와인 원료의 예상 처리량에 따라 원하는 주스 짜기 장치의 디자인을 선택하십시오. 어떤 경우에도 조리 과정은 두 단계로 나뉩니다. 1. 펄프 준비(원료 분쇄); 2. 실제로 추출 자체가 주스를 얻고 있습니다.

주스 짜기용 프레스의 나사 구조

일반적으로 프레스는 프레싱 메커니즘, 바스켓, 베이스 및 프레싱 보드로 구성됩니다. 바스켓은 펄프 수용기 역할을 하며 프레스 바닥에 설치됩니다. 흐르는 주스를 위한 트레이도 있습니다. 바구니의 바닥과 측면 벽에는 틈이 없는 삼베 전체가 늘어서 있습니다. 천의 끝이 바구니의 가장자리에 걸려야 합니다. 그런 다음 펄프를 바구니에 넣고 삼베 끝으로 덮습니다. 나무 원이 맨 위에 놓이고 그 위에 프레스 헤드가 내려갑니다.

다음은 또 다른 수제 주스 압착기의 예입니다. 프레스는 직경이 22mm인 두 개의 랙 파이프로 구성됩니다. 위에서부터 3mm 강철로 구부러진 U자형 프로파일이 파이프에 용접됩니다. 프로파일의 높이는 강철 부싱에 눌려진 나사 너트가 내부에 자유롭게 배치되도록 선택됩니다. 클램프는 각 랙의 바닥에 용접됩니다. 이 두 클램프의 도움으로 프레스가 창턱에 부착됩니다. 손잡이 구멍이있는 머리가 한쪽의 나사에 용접되고 다른쪽에는 원료를 압축하는 스톱이 부착됩니다.

짜낸 주스를 모으려면 새는 3-4리터 에나멜 팬이 적합합니다(그림 a). 주스를 모으기 위해 바닥에 구멍을 뚫고 호스로 피팅을 고정해야합니다.
바구니는 2mm 두께의 스테인리스 강판으로 만들어졌으며 직경 4mm의 스테인리스 와이어로 만든 붕대 링이 위와 아래에서 용접됩니다. 고리를 사용하면 바구니가 팬 내부에 "고르게" 들어갈 수 있습니다. 팬의 벽은 직경 3mm의 드릴로 천공됩니다(임의의 순서로).

바스켓에 적재된 원료 부분을 분리하는 스페이서는 스폿 용접으로 연결된 2mm 스테인리스 스틸 디스크 2개로 구성됩니다. 직경 3mm의 드릴로 디스크에 구멍을 뚫고 디스크 사이에 4mm 두께의 개스킷을 제공했습니다(개스킷도 스테인리스 강으로 만들어짐). 일반적으로 스크루 프레스의 모든 부품은 스테인레스 스틸로 만들어져 있으며 오래된 세탁기의 탱크가 적합합니다.

즙을 짜내는 작업은 다음과 같습니다. 프레스 본체는 부엌의 창턱에 클램프로 고정됩니다(테이블에 프레스를 설치할 수도 있음). 스톱이 있는 나사가 스톱까지 풀립니다. 냄비에 바구니를 놓고 후자의 바닥에 개스킷을 놓고 내구성있는 천으로 만든 냅킨을 놓습니다. 다음으로 분쇄 된 원료 (사과, 과일, 허브, 딸기)를 0.5 ... 1kg의 양으로 냅킨에 놓습니다.

냅킨은 봉투로 접히고 그 부분은 배수 패드로 덮여 다음 냅킨이 놓입니다. 이러한 패키지는 3개가 있어야 하며 상단 패키지는 팬 위로 4 ... 6cm 올라갈 수 있습니다. 상단 패키지에 개스킷을 놓고 팬은 프레스 나사 아래에 설치됩니다. 예, 바구니 아래에 있는 스페이서(나무 원)에 대해 말하는 것을 완전히 잊었습니다(그렇지 않으면 나사를 조일 때 팬을 사용할 수 없게 될 수 있음).

압력을 가할 때 나사를 천천히 부드럽게 돌리면서 주스가 흐르는 것을 지켜봐야 합니다. 주스 짜기를 마친 후 나사를 돌리고 팬을 테이블로 옮기고 케이크를 냅킨에서 꺼냅니다. 원료의 유형과 품질에 따라 한 번에 주스를 짜기 위해 집에서 만든 스크류 프레스를 사용하여 1.2 ... 1.8 리터의 주스를 ​​짜낼 수 있으며 1 시간 만에 최대 12 ... 15리터.

웨지 과일 주스 프레스

4 개의 다리 B에 1m 높이의 나무 염소를 배치해야하며 상단에서이 다리는 너비가 30cm이고 길이가 약 1m 인 두꺼운 (9-10cm) 보드 A로 연결됩니다. 보드에서 세로 슬롯 D를 너비 10-12cm, 40cm로 만들고 이 슬롯에 위와 아래에서 자른 두 개의 보드 B(두께 9-10cm)를 삽입합니다. 하단에서는 두 보드를 철제 브래킷 b로 연결하거나 더 간단하게 두꺼운 로프로 연결합니다.


보드가 고정되어 슬롯에 떨어지지 않도록 상단의 철 핀이나 나무 부싱을 건너 뜁니다. 그런 다음 활엽수에서 두께가 다른 여러 쐐기를 만들고 프레스가 준비됩니다. 그것은 다음과 같이 작동합니다. 분리 된 보드 B가 있고 그 사이에 펄프로 채워진 강한 캔버스 가방을 삽입합니다. 그런 다음 쐐기를 슬롯에 밀어 넣고 보드를 짜냅니다. 따라서 펄프가 강하게 압축됩니다. 주스는 대체된 욕조나 냄비로 흘러내립니다.

간단한 레버 착즙기 만들기

우리는 두 개의 자작 나무 보드를 사용하고 메인 보드의 길이는 1m, 너비는 300mm, 두께는 100mm입니다. 레버 역할을 하는 두 번째 보드는 길이 1.5m, 너비 170mm, 두께 20mm입니다. 메인 보드에서 우리는 10-15mm 깊이와 300mm 길이의 주스를 ​​배출하기위한 홈을 만듭니다 (그림 a). 우리는이 보드를 별도의 랙이나 특수 테이블에서 비스듬히 강화합니다. 그것에 경첩과 개스킷 보드를 사용하여 두 번째 레버 보드를 부착합니다. 레버 프레스가 있습니다. 개구부에 4-5개의 사과 또는 다른 과일을 넣고 레버를 누르면 주스가 홈을 따라 대체 용기로 흐릅니다.

오늘날 독학 마스터는 "자신의 손으로 포도 압착기를 만드는 방법"이라는 질문을 점점 더 자주하고 있습니다. 정원에서 포도를 재배하는 것은 간단하고 간단하며 베리는 소박하고 빠르게 자랍니다. 그를 위해 프레스를 만들면 겨울을 위한 주스를 수확하거나 직접 만든 와인을 양조할 수 있습니다.

20 리터 바구니가있는 프레스는 와인을 위해 너무 익은 포도에서 주스를 수확하는 데 매우 적합합니다.

옵션 1.

언론은 무엇으로 만들어졌나요?

우리는 나사 유형 프레스를 만들 것이며 다음으로 구성됩니다.

나사. 직사각형이고 강력하며 실이 있으면 좋습니다.

바구니. 그건 그렇고, 쪽모이 세공 마루로 만들 수 있습니다. 그런 다음 스테인리스 고리로 함께 당겨야 합니다.
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조언:

그리고 갑자기 지역 시장에 갑자기 필요한 두께의 스테인레스 금속 스트립이 없으면이 경우 집에 오는 길에 모서리를 잡으십시오. 결국, 그들은 쪽모이 세공 판을 고정시킬 수도 있습니다.

우리 언론의 디자인은 말하자면 자급자족이 될 것입니다. 즉, 완성 된 프레스는 스탠드가없고 다리에 있습니다. 위에서 너트가 부착되고 나사 막대가 나사로 고정됩니다. 프레임 자체에 바구니가 있으며 펄프 또는 포도가 담긴 필수품이 채워집니다.

우리는 바구니를 만듭니다.

우리는 길이 - 320cm, 너비 - 50cm, 두께 1.5cm의 마루 판 수십 개를 구입하고 두께 1mm의 금속 스트립을 구입합니다. 많은 사람들이 스테인리스 스틸로 금속 모서리를 구입합니다. 이 경우 각각 2m의 두 조각이 필요합니다.
커터로 보드에서 홈을 제거합니다. 글쎄,이 작업은 식기 세척기가 있으면 쓸모 없다고 할 수도 있습니다. 이 경우 브러시의 도움으로 모든 것이 완벽하게 씻겨집니다. 그러나 차가 없으면 홈이 더러워지지 않도록 잘라내는 것이 좋습니다.
이제 스테인레스 스틸 나사가 필요합니다. 모서리에 부착하고 간격은 12mm 이하입니다. 그런 다음 그라인더를 사용하여 보드 사이의 모서리를 자릅니다. 우리는 가장자리를 구부립니다. 우리는 볼트에 구멍을 만듭니다.

인서트가 필요하며 직경은 바스켓의 직경과 일치합니다. 피스톤은 포도 펄프에 놓입니다.

바구니의 높이는 32cm, 내부 지름은 29cm, 예상 부피는 정확히 21리터입니다.


그래서 우리는 포도 압착기를 만드는 방법에 대한 주제를 계속합니다.

이제 다음을 구매해야 합니다.

25mm의 모서리;

드릴, 직경 6.2mm;

여러 개의 M6 볼트;

너트에서 볼트로.

우리는 프레스 프레임을 조립합니다.

원 위의 나사 아래에 보드를 배치해야 합니다(!!!).

나사는 터너에게 주문하거나 적절한 기술이 있는 경우 직접 만들 수 있습니다.

나사 매개 변수: 직경 - 30mm, 피치 - 3mm, 너트, 고정용 구멍이 있는 디스크, 용접.

자세한 내용은:

언론용 스탠드로 사용되는 작은 합판 조각;

플라스틱 그릇. 우리는 구멍을 만들고 구멍에 튜브를 넣습니다.

물론 용접기로 모든 것을 할 수 있지만 용접기가없고이 장치에 대한 경험이 없다면 용접없이 포도 압착기를 만드는 방법에 대한 질문이 즉시 발생합니다. 여기서 볼트를 눌러보자는 아이디어가 떠올랐습니다.

아파트 발코니에서 바로 인벤토리로 부품을 안전하게 요리할 수 있습니다.

디자인 결함.

옵션 2.

1단계.

집에서 바로 포도 주스를 수확하고 젤리, 주스, 와인 등을 만들려면 프레스가 필요합니다. 포도를위한 언론을 만드는 방법, 우리는 이제 말할 것입니다.

롤러 크러셔가 필요합니다. 예를 들어 로딩 버킷에서 직접 만들 수도 있습니다. 베리가 이 분쇄기에 떨어질 것입니다. 나무 프레임으로 만드는 것이 좋습니다. 우리는 프레임에 두 개의 롤러를 추가하고 회전 핸들도 나무로 만듭니다. 우리는 베어링으로 ​​모든 요소를 ​​고정합니다.

2단계.

우리는 모든 세부 사항을 준비합니다. 우리는 막대로 프레임을 만듭니다: 길이 - 70 cm, 단면 - 4 x 10 cm 프레임 너비 - 롤러의 길이에 따라 너비가 완전히 달라지므로 롤러의 길이를 확인하십시오. 최적의 크기는 20cm라고 할 수 있으며 구조를 구성 할 때 막대 사이의 거리가 동일한 지 확인하십시오.

3단계.

프레스의 경우 롤은 3cm 깊이의 주름진 모양으로 만들어야하며 주름진 부분은 나선형으로 만들 수 있습니다.이 경우 이동을 2cm 정도 측면으로 지시 한 다음 베어링으로 ​​롤을 프레임에 고정합니다. . 그들은 다른 축과 다른 속도로 회전합니다.

4단계.

양모의 직경이 같으면 롤의 직경을 다르게 해야 합니다. 그것은 무엇을 제공합니까? 원의 이동 속도가 다릅니다. 이러한 프레스의 경우 포도가 적재 될 나무 양동이가 필요합니다. 피라미드 모양을 선택하십시오.

5단계.

우리는 프레임 레일에 버킷을 놓습니다. 우리의 칸막이는 가로 방향이어야 합니다. 버킷과 롤러 사이의 거리는 최소 센티미터 이하입니다. 준비가 된. 회전을 위해 핸들을 고정할 차례입니다. 그것의 도움으로 원료의 분쇄와 주스의 압력이 수행됩니다.

6단계.

구조의 바닥에 우리는 주스를 모으기위한 용기를 놓습니다.

우리는 딸기를 국자에 넣고 거기에서 롤에 부어 넣습니다. 우리는 손잡이를 돌리고 퓌레가 얻어 질 때까지 열매를 으깨고 으깬다.

7단계.

우리는 무리에서 열매를 제거합니다. 흐르는 물에 잘 헹굽니다. 그런 다음에만 언론에 업로드하십시오. 그리고 주스가 준비되면 프레스를 물로 씻고 부드러운 수건이나 냅킨으로 말리십시오. 제대로 관리하지 않으면 나무가 썩기 시작합니다.