모든 토지 소유자는 풍성한 감자 수확을 꿈꿉니다. 그러나 봄에 심고이 작물을 돌보는 규칙에 대해 모든 사람이 아는 것은 아니므로 결과가 항상 맛있고 건강한 뿌리 채소를 많이 가져 오는 것은 아닙니다. 따라서 높은 수확량을 거두기 위해서는 올바른 식물 품종을 선택하고, 토양과 묘목을 재배하고, 최적의 파종 시기와 토양 온도를 선택해야 합니다. 이러한 모든 뉘앙스에 대해 더 자세히 이야기합시다.
감자를 심는 최적의 조건
감자 심기 시간과 장소를 선택할 때는 토양 구성, 온도 조건, 선택한 품종의 특성 등을 고려해야 합니다. 기후대가 다르면 심기 시간이 크게 다를 수 있습니다.
토양 온도
감자의 경우 괴경이 곰팡이 질병에 더 잘 견디도록 일찍 심는 것이 좋습니다. 동시에 기상 조건, 토양 유형, 심기 재료 자체의 상태 등도 그다지 중요하지 않습니다.
심기는 깊이 10-11 cm, 토양 온도가 8-9 0 C와 같을 때 시작할 수 있습니다. 감자 뿌리 시스템은 최소 7 0 C의 온도에서 발달하기 시작합니다. 더 추운 조건에 심는 경우 , 그러면 묘목이 오랫동안 나타나지 않을 수 있습니다.
습기
감자를 심는 데 있어 토양 온도는 습도만큼 중요하지 않습니다. 너무 젖은 토양은 rhizoctonia 및 박테리아로 인한 기타 질병으로 인해 뿌리 작물에 손상을 줄 수 있습니다.
토양 수분이 75%를 초과하면 뿌리 작물을 심는 것이 엄격히 권장되지 않습니다.
토양 조성
감자는 빛을 좋아하는 작물이므로 심는 곳을 어둡게 해서는 안됩니다. 가장 좋은 방법은 느슨하고 공기가 잘 통하는 비옥한 토양입니다.
감자에 가장 좋은 토양은 이탄, 잔디밭, 산림 토양 및 검은 토양입니다.
산도 수준은 pH 5.-5-7.5 범위에 있어야 합니다. 감자는 토양의 알칼리 반응을 잘 견디지 못합니다. 토양이 압축되고 지나치게 습기가 많은 경우 심기를 연기하는 것이 좋습니다. 이 상태는 새싹의 발달과 뿌리 작물 자체의 품질에 부정적인 영향을 미칩니다.
괴경 상태
심기 위한 괴경의 선택은 수확 후 가을에 이루어집니다. 이렇게하려면 가장 생산적인 덤불에서 각각 25g의 작은 감자를 선택하십시오. 2주 동안 녹색으로 변한 다음 겨울 보관을 위해 보관합니다. 이러한 조치를 통해 종자에 온도 변화에 대한 저항성을 부여할 수 있습니다.
조기 수확을 위해서는 종자의 양이 70~80g 이상이어야 합니다.
발아
괴경의 발아는 일반적으로 심기 4~6주 전에 시작됩니다. 이를 위해 종자 감자를 지하실에서 꺼내 햇볕이 잘 드는 따뜻한 곳에 얕은 상자에 넣습니다.
사전 발아는 괴경의 발아를 크게 증가시킬 수 있습니다.
다음과 같은 방법으로 신장 성장을 추가로 자극할 수 있습니다.
- 작은 가로 절개를 만듭니다. 이 절차는 영양분을 고르게 분배하기 위해 덩이줄기 둘레를 따라 수행됩니다.
- 각 신장 근처에 초승달 모양의 작은 상처를 만듭니다.
- 젖은 톱밥에 감자가 돋아납니다.
- 씨앗에 물을 뿌립니다.
춘화화 과정을 통해 좋은 묘목을 얻을 수 있습니다. 여기에는 상자를 덮고 서늘한 방에 놓아 심는 과정을 시뮬레이션하는 작업이 포함됩니다.
심기 전 토양 처리
좋은 감자 수확을 위해서는 서리가 내리기 전 가을에 토양 준비를 완료해야 합니다. 준비 절차는 두 가지 방법으로 수행할 수 있습니다.
- 깊은 풀림으로 부드러운 처리. 심는 지역은 깊이 25-30cm까지 파고 잡초를 완전히 제거합니다. 동시에 황산 칼륨 (16g) 및 (35g)이 첨가 된 퇴비 (7kg)를 포함하는 비료가 적용됩니다.
- 녹비의 적용. 땅을 파는 대신 땅에 녹비 식물을 심고 봄에 잔디를 깎고 흙으로 덮습니다.
봄 토양 준비는 공기 온도가 10 0 C까지 따뜻해지면 시작됩니다. 또한 두 가지 방법으로 수행할 수 있습니다.
- 토양이 완전히 풀립니다. 절차는 갈퀴를 사용하여 수행되어 토양의 최상층을 움직입니다.
- 표면 굴착. 이전에 가을에 경작하던 땅을 약 10cm 깊이까지 파고 잡초를 완전히 제거합니다.
토양의 질 개선
감자를 심고 더 나은 수확을 얻으려면 토양의 질을 높이거나 주요 지표를 향상시킬 수 있습니다.
- 산도 수준. pH 수준이 4.5-5.5인 너무 산성인 토양에서는 이탄회, 탄산칼슘 및 뼛가루를 첨가하는 것이 좋습니다. 뼛가루를 비료로 사용하는 방법에 대해 자세히 알아보세요. pH가 7보다 높으면 분뇨나 이탄을 추가하여 토양을 추가로 산화할 수 있습니다.
- 불임 정도. 기본 비료를 사용하면 토양이 지렁이에게 더 매력적으로 보입니다. 활동 과정에서 식물에 유용한 구성 요소가 생산됩니다.
- 토양 공기 교환. 통기 및 배수를 개선하기 위해 물을 유지하는 펄라이트, 퇴비 및 폴리머 결정이 토양에 첨가됩니다.
비료 및 관리
비료는 토양의 상태와 유형에 따라 다릅니다.
- 점토 토양의 경우 퇴비, 부식질, 이탄 및 기타 구성 요소를 포함하는 유기 비료가 적합합니다.
- 모래 토양의 경우 이탄과 부식질의 혼합물이 사용됩니다. 미네랄 및 유기 비료를 적용하는 것도 가능합니다.
늪지대 토양의 경우 일반 톱밥이 적합합니다.
- 이탄습지 토양은 퇴비, 거름, 톱밥으로 풍부해질 수 있습니다. 점토 가루와 모래는 구조를 개선하는 데 사용됩니다.
- 유기 및 광물질 비료는 양토 및 중간 토양에 적합합니다.
- 사양토 토양에는 이탄이나 퇴비를 정기적으로 시용해야 합니다.
성장하는 기술
초기 감자 품종은 따뜻한 온도 조건이 확립되는 4월 말부터 심을 수 있습니다. 대부분 심기는 5월 상순에 이루어집니다. 이때 토양은 일반적으로 깊이 10-12cm까지 따뜻해지며, 토양이 물에 잠기면 심기 동안 12-15cm 높이의 능선이 생성됩니다. 10cm 정도 되세요.
모래 토양이 있는 남위도에 감자를 심는 경우 능선은 사용되지 않습니다.
초기 감자는 다른 품종보다 줄기가 더 작고 똑 바르기 때문에 서로 25cm 떨어진 곳에 심을 수 있으며 나머지는 뿌리 작물 심기 과정을 단순화하기 위해이 값을 30-35cm로 사용할 수 있습니다. 비하인드 트랙터. 보행식 트랙터로 감자를 심는 기술에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.
식재재를 같은 깊이에 심으면 모종의 균일한 성장이 가능하다. 토양의 종류와 기상 조건에 따라 감자는 화단이나 능선에 심거나 고르게 심습니다.
양토의 경우 능선에 7-10cm 깊이로 심습니다. 이 경우 괴경은 통풍이 잘되고 따뜻해집니다. 깊게 심으면 발아 시간이 느려져 싹의 상태에 부정적인 영향을 미칩니다.
무거운 양토와 이탄질 토양의 능선에 괴경을 심는 것이 좋습니다. 이를 통해 현장의 범람과 rhizoctonia에 의한 묘목의 감염을 최소화 할 수 있습니다. 건조한 기후에서는 토양의 증발을 줄이기 위해 10cm 이하의 깊이로 심습니다.
감자 재배의 중요한 조건은 재배 밀도입니다. 식품의 경우 최적의 양은 1헥타르 당 40-50,000 그루이며 종자 재료를 얻으려면 값이 1헥타르 당 60,000으로 증가합니다.
질병 및 해충
- 선충 딱정벌레 유충은 토양 깊은 곳에 살며 뿌리 작물을 공격합니다. 손상 초기 단계에서는 그 존재를 판단하는 것이 불가능하지만 나중에 덤불의 발달이 지연되고 천천히 시들어집니다. 감자밭에서 선충을 제거하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.
감자 줄 사이에 콩과 식물을 심으면 선충에 의해 뿌리 작물이 손상될 위험을 줄일 수 있습니다.
선충이 발견되면 일반적으로 토지 일부를 격리합니다. 이는 선충에 저항성이 있는 작물만 심는 것을 의미합니다.
- 콜로라도 딱정벌레. 감자 괴경과 줄기를 먹는 가장 흔하고 위험한 해충입니다. 식욕이 커서 밭 전체가 죽게 되어 새로운 먹이를 찾아 먼 거리를 여행하게 됩니다. 화학 물질을 사용하고 딱정벌레와 유충을 정기적으로 수집하여 해충을 제거하십시오. 또한 심기 전에 괴경과 토양을 살충제로 처리하는 것이 좋습니다. 콜로라도 감자 딱정벌레에 대한 감자 가공 기술에 대해 자세히 읽어보십시오.
- 곰 귀뚜라미와 모양이 비슷한 상당히 큰 잡식성 곤충입니다. 그 서식지는 해충이 뿌리 작물과 감자 뿌리를 갉아 먹는 토양입니다. 해충은 미끼를 정리하고 가을과 봄에 조심스럽게 땅을 파서 방제할 수 있습니다.
- 바이러스 성 질병. 그들은 잎이 말려 있고 얼룩덜룩하고 모자이크가 있는 것이 특징입니다. 아픈 식물은 치료할 수 없으며 감염 확산을 방지하기 위해 파괴해야 합니다.
- 세균성 질병. 세균성 부패, 검은 다리 및 기타 질병은 치료할 수 없습니다. 감염을 예방하고 예방하기 위해 병든 수풀을 현장에서 제거하고 정원 도구를 처리하며 작물을 보관할 장소를 지정합니다.
- 역병 뿌리 작물의 부패로 이어지는 가장 흔하고 위험한 질병입니다. 예방 조치로 수풀은 항진균제로 치료됩니다.
감자 부패를 방지하고 방지하기 위한 조치를 취하지 않으면 전체 작물의 절반 이상이 죽을 수 있습니다.
최고의 품종 검토
현재까지 수확량, 재배 기간, 맛 및 기타 특성이 다른 상당히 많은 품종이 사육되었습니다. 큰 인기를 얻은 최고의 품종은 다음과 같습니다.
- . 이것은 진한 노란색 과육과 노란색 타원형 괴경을 가지고 있는 초기 유형의 감자입니다. 성장기는 80-85일 동안 지속됩니다. 한 뿌리 작물의 무게는 100-130g에 이릅니다. 감자는 모양이 좋고 운송에 강하며 장기 보관이 가능하고 맛이 좋기 때문에 인기가 있습니다. 딱지, 역병 및 감자암에 저항성이 있습니다. 적절한 식재와 관리를 통해 헥타르당 최대 4톤을 생산할 수 있습니다.
- "임팔라". 수확량이 많은 초기 품종입니다. 키가 큰 덤불(60~70cm), 연한 노란색 과육이 있는 노란색 타원형 뿌리 채소가 있습니다. 임팔라는 역병, 딱지, 암, 선충류 등 많은 위험한 질병에 대한 저항성이 특징입니다. 감자는 심은 후 75일이 지나면 익습니다. 생산성은 1ha당 3.5톤입니다.
- "툴레프스키". 시베리아가 원산지인 중성 품종으로 덩이줄기가 크고 맛이 뛰어난 것이 특징입니다. 큰 노란색 괴경에도 노란색 살이 있습니다. 식물은 높은 습도를 선호하며 건조한 기후를 용납하지 않습니다. 숙성기간은 100~110일이다. 1헥타르의 재배 면적에서 최대 5톤의 작물을 얻을 수 있습니다.
감자는 열처리 중에 부서지기 쉬운 특징이 있기 때문에 으깬 감자를 만드는 데 가장 적합한 품종입니다.
- "운". 60~70일이면 수확할 수 있는 조기 감자입니다. 낮지만 빽빽한 덤불과 퍼지는 꽃이 있습니다. 뿌리채소는 타원형이고 크기가 크다. 얇은 껍질은 연한 갈색을 띠고 안쪽에는 흰색의 살이 들어있습니다. 하나의 괴경은 최대 100-110g에 도달하고 하나의 부시에는 10-15 단위가 포함됩니다. 다양성은 바이러스 성 질병, 암, 부패 및 기타 위험한 질병에 저항력이 있습니다.
동영상
감자 심기에 대한 명확한 예를 보려면 다음을 참조하세요.
결론
감자는 가장 흔한 야채 작물 중 하나입니다. 제대로 준비하면 어떤 토양에서도 자랄 수 있습니다. 올바른 식물 품종을 선택하고 적절한 성장 조건을 제공하는 것이 중요합니다. 여기에는 온도 조절, 비료 공급, 물 공급, 질병 및 해충으로부터의 보호가 포함됩니다. 고전적인 심기의 대안으로 재배를 고려할 수 있습니다. 이 기술을 사용하면 최적의 미기후를 조성하고 해충의 출현을 예방할 수 있습니다.
튀기거나 삶거나 구운 감자는 모두가 좋아하는 요리입니다. 야채를 잘 수확하는 것은 생각만큼 쉽지 않습니다. 봄까지 보존하는 것은 더욱 어렵습니다. 특별한 단열 장소가 없으면 혹독한 겨울에도 제품이 생존할 수 없습니다. 봄에 풍성한 수확을 거두고 나중에 심을 수 있도록 씨앗 재료를 저장하려면 감자가 견딜 수 있는 온도를 알아야 합니다.
온도에 대한 괴경의 반응
6에이커의 수확물을 모아 지하실이나 지하실이 없는 많은 여름 거주자들은 그것을 아파트로 가져갑니다. 발코니가 있으면 좋습니다. 그것을 단열하고 서리와 싸울 수 있습니다. 거기에 없으면 더 심하고 따뜻한 방에 보관해야합니다. 고온에서 감자는 활발하게 "호흡"합니다. 전분은 설탕으로 전환됩니다. 그런 다음 달콤한 물질은 산화되어 이산화탄소와 물을 생성하고 빠르게 증발합니다. 괴경은 말라서 커다란 건포도처럼 됩니다.
야채가 정기적으로 영하의 온도에 직면한다면, 얼마나 많은 서리를 견딜 수 있는지 아는 것이 중요합니다. 이미 0°C에 있는 감자는 전분을 설탕으로 활발하게 가공하기 시작합니다. 이 경우 증발 과정이 없습니다.
결과적으로 야채의 맛이 달콤해집니다. 괴경을 영하의 더 심한 온도에 직접 노출시키면 제품의 영양 및 맛 특성이 완전히 상실됩니다. 그는 단순히 썩었다. 감자 장기 보관을 위한 최적의 조건을 결정할 때 두 가지 요소가 중요한 역할을 합니다.
- 2−3°C 값의 양의 온도;
- 상대 습도는 80~95%입니다.
평균 실내 온도가 +4°C에 도달하면 괴경에 새싹이 나타나기 시작합니다. 빨리 제거하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 유해 물질인 솔라닌이 감자에 축적됩니다.
여름에는 감자가 평생을 삽니다. 성장기 동안 식물은 꽃을 피우고 성숙한 뿌리 작물을 형성합니다. 감자의 숙성 시간은 품종에 따라 다소 다르므로 정원사는 심을 때 주의해야 합니다. 심은 순간부터 작물이 익는 데 며칠이 걸리는지 알아 보겠습니다.
감자 품종의 숙성 시간
감자는 파종부터 수확까지 일정 기간 동안 자랍니다. 일반적으로 이 기간은 조기 숙성 품종보다 늦게 숙성하는 품종의 경우 더 깁니다.
여름 동안 익을 시간이 있는 품종을 심는 것이 좋습니다. 예를 들어, 아주 초기의 감자는 35일에서 50일까지 자랍니다. 후기 품종이 익으려면 땅에 심은 후 최소 4개월이 걸립니다.
- 생산력;
- 맛의 특성;
- 질병 저항성;
- 보관 중에 품질을 유지합니다.
기존 토양 구성에 맞는 식재 재료를 선택하는 것이 좋습니다.이를 통해 최소한의 노력과 비용으로 최대의 수익을 얻을 수 있습니다.
조기 숙성
초기 감자의 재배 기간은 50~65일입니다. 이러한 뿌리 작물을 재배하면 한여름에 새로운 수확을 얻을 수 있습니다. 따뜻한 봄에 심은 씨앗은 이미 5월 첫 열흘 동안 싹을 틔우고 있습니다.
초기 감자의 장점은 8월에 이미 작물이 수확되기 때문에 역병의 영향을 덜 받는다는 것입니다. 긴 저장 기간 덕분에 괴경은 몇 달 동안 변하지 않은 상태로 유지됩니다.
초기 감자의 단점은 건조물 함량이 낮아 전분 함량 비율이 낮다는 것입니다. 또한, 각종 질병에 걸리기 쉽고, 높은 수확량도 거의 생산하지 않습니다.
조기 숙성 품종은 다음과 같습니다.
- 알레나;
- 아리엘;
- Zhukovsky는 일찍.
감자는 러시아 중부 거주자가 재배하기에 좋습니다.
중초
중간 초기 품종은 초기 품종보다 오래 숙성됩니다. 보통 65일에서 80일 사이입니다. 괴경은 수분이 충분하고 비옥하고 따뜻한 토양에서 더 잘 자랍니다. 이 카테고리에서 가장 인기 있는 것은 다음과 같습니다.
- 마가목;
- 스칼렛;
- 로마노;
- 일린스키.
시즌 중반
중기 품종은 이미 8월 첫 10일에 수확을 합니다. 5월 초에 야외에 심는 것이 좋습니다. 춥고 습한 여름에 진행되는 곰팡이 질병으로부터 괴경을 보호함으로써 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.
중기 감자 품종은 국내 여름 거주자들 사이에서 인기를 얻었습니다. 괴경은 전분 섬유 함량이 높아 맛이 뛰어납니다.
가장 인기 있는 것:
- 두브라바;
- 시네글라즈카(한니발).
중후반
중후반 감자는 개화 후 익는다. 성장 기간은 최대 4개월까지 지속되며 이 기간 동안 괴경을 파는 것은 권장되지 않습니다. 이 기간은 뿌리 작물의 성장과 최대량의 건조 물질 축적에 최적입니다.
다음과 같은 중후반 감자 품종이 알려져 있습니다.
- Zdabytak;
- 기중기;
- 아스테릭스.
정원사의 선택은 뛰어난 맛과 유통 기한 때문입니다.
늦은 숙성
늦게 익는 감자의 특징은 귀중한 영양 특성을 오랫동안 유지하는 능력입니다. 이 감자는 보통 파종 후 최소 120일이 지난 9월에 파냅니다. 종자재는 5월 둘째, 셋째 10일에 심는 것이 좋습니다.
봄 서리는 5월 중순에 끝나기 때문에 작물은 봄 서리의 영향을 받지 않습니다. 늦게 심는 것은 토양의 수분 부족으로 인해 식물의 느린 발달을 결정합니다. 따라서 인공 관개를 사용하는 것이 가능합니다.
뿌리 채소에는 건조 함량이 가장 높기 때문에 맛이 매우 뚜렷합니다. 긴 성장 기간 동안 많은 유기 화합물이 식물에 저장되므로 큰 수확량을 안전하게 기대할 수 있습니다.
- 로치;
- 토성;
- 대서양.
늦은 감자는 많은 질병을 두려워하지 않습니다, 그 발현에 저항력이 있기 때문입니다. 괴경이 완전히 익도록 남부 토양에 이 야채를 심는 것이 좋습니다. 중부 토양에서 자라면 역병에 대비하여 덤불을 처리해야 합니다.
성숙 속도에 영향을 미치는 요인
아마추어 정원사와 전문 농부는 정확한 파종 날짜와 수확 날짜를 가지고 있지 않습니다. 그 이유는 매년 변화하는 기상 조건 때문입니다. 그러므로 특정 작물을 수확하기까지 며칠이 남았는지 정확히 말할 수 있는 사람은 아무도 없습니다.
대부분의 경우 사람들은 굴착 기간에 가까운 가장 쾌적한 기상 조건에서 작물을 수확하려고 합니다. 일반적으로 심은 후 익는 데 며칠이 걸립니다. 그렇지 않으면 파낸 감자의 맛이 가장 좋지 않습니다. 제 시간에 성숙되는 것을 방해하는 요인은 무엇입니까?
- 조기 탑승. 기상 조건이 이를 방해하지 않으면 큰 괴경은 땅에 일찍 심어도 자랍니다. 그렇지 않으면 지나치게 젖은 토양에서 감자가 얼거나 썩을 수 있습니다.
- 물 부족. 개인 음모에서 자라면 감자에 편안한 조건을 조성해야합니다. 건조한 토양에서는 뿌리 작물이 자라기에 충분한 물이 없기 때문에 수확량이 적습니다.
- 가난한 토양 시비. 일반적인 기상 조건이 무엇이든 광물 및 민간 비료는 항상 생산성을 높이는 데 도움이 됩니다. 날씨가 좋지 않더라도 적시에 식물을 먹이면 숙성 과정이 가속화됩니다. 추운 여름에는 특히 그렇습니다. 하지만 과용하지 않는 것이 중요합니다. 모든 정원사는 토양에 과도한 양의 비료가 덩이줄기에 유해한 질산염이 축적되어 암이 발생할 수 있다는 것을 알고 있습니다.
좋은 수확을 얻으려면 구입한 종자를 심기 전에 작물을 재배하는 농업 기술을 숙지하는 것이 중요합니다. 올바른 방법을 선택하면 감자 부패를 방지하는 데 도움이 됩니다. 다른 심기 날짜를 사용할 수 있으며 권장 파종 기간에 더 가깝게 가져 오는 것이 중요합니다.
프로세스 속도를 높이는 방법
센니션(윗부분에 뿌리기)을 하면 감자 숙성 속도를 높일 수 있습니다. 파기 전에 꼭대기를 황산구리 용액 (0.5 %)으로 처리하면 괴경의 숙성 및 후속 숙성이 더 활발해집니다. 식물의 윗부분이 마르기 시작하고 모든 영양분이 괴경으로 들어갑니다. 그러한 감자는 조기 파기를 두려워하지 않습니다. 살포는 수확 3주 전에 실시됩니다.
이러한 괴경은 자연 숙성되는 동안 보관할 수 있습니다. 수확 후 노란색 감자 줄기를 태워서 토양에 위험한 화합물이 축적되는 것을 방지하는 것이 좋습니다.
윗부분이 이미 노랗게 변하고 수확기가 아직 도착하지 않은 경우 괴경이 썩기 시작할 수 있으므로 감자 파기를 시작해야합니다. 이 접근 방식은 긴 겨울 조건에서 뿌리 작물의 유통 기한을 늘립니다.
빈 정원에는 비료가 필요합니다. 가을에 이 행사는 향후 수확에 유리한 조건을 조성하는 데 도움이 되므로 특히 중요합니다.
윗부분을 일찍 깎으면 뿌리 작물도 더 빨리 익습니다.건조(특수 수단으로 식물에 살포)는 이 과정을 인위적으로 가속화하는 데 도움이 됩니다.
감자 숙성을 가속화하는 방법을 사용하기 전에 자연의 깨지기 쉬운 균형을 깨지 않도록 전문 정원사와 상담해야합니다.
감자를 심을 때 에너지를 절약하고 좋은 수확을 얻을 수 있습니까? 쉽게! -유명한 정원사 Andrei Tumanov가 말합니다.
http://www.forumhouse.tv/video/69/
감자는 어떤 기후 지역에서도 아주 잘 자랍니다. 좋은 감자 수확을 위해서는 토양의 느슨함과 통기성, 정상적인 물 체계가 중요합니다. ( 채소 작물 재배의 특징에 대한 토론)
| 빛 | 감자는 빛을 좋아하는 식물입니다. 균일한 조명을 위해 감자 줄은 북쪽에서 남쪽으로 향합니다. |
| Ph 토양 산도 | 5.0-5.5. 감자는 산성 토양을 견딜 수 있지만, 이후 수확량은 더 높습니다. 석회질. |
| 감자에 물주기 | 괴경을 심은 직후 과도한 수분은 깊은 뿌리 시스템의 형성을 방지합니다. 감자의 싹이 트고 개화하는 기간과 꼭대기가 죽기 전에 최대 물의 양이 소비됩니다 (물주기는 2 그루 당 10 리터입니다). 물을 많이 주면 토양이 느슨해지며 뿌리 덮개. 감자 수확 20일 전부터 물주기를 중단합니다. |
| 착륙 준비 | 가을에 토양을 파는 것은 30cm 깊이까지 수행되며, 층의 회전율이 더 좋습니다. 가을 파기의 경우 100m2당 최대 300kg의 분뇨와 1kg의 재가 추가됩니다. 봄 파기는 가을 파기보다 4cm 작게 수행됩니다. 고품질의 괴경만 심기 위해 선택됩니다. 심기 전에 괴경을 예열하고 발아시키고 햇볕에 녹색으로 만들어야합니다. 성장 조절제(Epin, Zircon, Krezacin, Albit, Immunocytophyte 등)로 괴경을 처리하는 것이 좋습니다. 새싹 발아를 촉진하기 위해 감자 덩이줄기(전체 덩이줄기 주위)를 가로 방향으로 깊게 자르고 중앙의 조직은 그대로 둡니다(1-2cm). |
| 비료 | 감자는 사랑이다 본질적인비료 거름을 작물에 직접 뿌리면 감자 수확량이 두 배로 늘어날 수 있지만 감자 딱지가 생길 위험이 높아집니다. 거름은 두 가지 방법으로 감자에 살포할 수 있습니다. 즉, 지역 전체에 뿌리거나 고랑이나 구덩이에 놓는 것(같은 날)입니다. 이탄 거름 퇴비(3:1)를 사용할 수 있습니다. 평균적으로 1m²당 5-10kg의 유기물이 추가됩니다. 거름 대신 사용할 수 있습니다. 녹비정원 화단에 유기물을 풍부하게 해주는 (녹색 비료)는 100평방미터당 200kg의 거름을 시비하는 것과 같습니다. 감자용 광물질 비료는 질산암모늄(심기 전 100제곱미터당 1kg) 또는 요소(심기 전 100제곱미터당 1kg), 이중과인산염(봄 또는 가을에는 100제곱미터당 1kg), 황산칼륨(2kg)을 사용합니다. 봄이나 가을에는 100제곱미터당), 화난 ~에 (100제곱미터당 5kg). 복잡한 광물질 비료에서 nitrophoska(100m2당 5kg) 또는 nitroammophoska(100m2당 3kg)를 봄 파기 전에 감자에 적용합니다. 가벼운 모래 토양에는 황산 마그네슘 (80g 비율) 또는 백운석 가루 (1m² 당 20g) 형태로 첨가되는 마그네슘이 필요합니다. 감자 묘목의 높이가 10-12cm이면 질소 비료로 비료를 공급하고 첫 번째 언덕에 칼륨 비료를 공급합니다. 액체 비료는 질소와 칼륨 비료 30g, 인 60g을 물 10리터에 녹여 준비합니다. 용액으로 감자 덤불 주변의 흙에 물을 줍니다. 성장지연이 있는 경우에는 먹일 수 있습니다. 뮬린 주입아니면 새 배설물. 액체 소비량은 부시 당 1-2 리터입니다. 후기 감자 품종은 계절에 두 번 먹입니다. 비료를 줄 때 감자 덤불의 녹색 부분에 용액이 닿지 않도록 해야 합니다. 밥을 먹이다 금연 건강 증진 협회감자는 수풀 당 20g의 비율로 필요합니다. 거시적 요소와 미량 요소를 엽면에 공급하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 물 10 리터, 질산 암모늄 40g, 과인산 염 200g, 칼륨 염 10g 및 황산구리 2g (100m2 분무 용 용액). 때때로 저어주면서 용액을 4시간 동안 주입하고, 건조한 날씨에는 아침이나 저녁에 감자 식물에 살포합니다. 개화가 끝나면 감자에 인비료를 엽면으로 먹이는 것이 효과적이며, 이는 영양분의 덩이줄기 유출을 가속화합니다(물 10리터당 1 x 과인산염). 감자가 피기 전에 괴경이 형성되고, 개화 후 새로운 괴경은 더 이상 나타나지 않지만 형성된 괴경은 무게가 증가합니다. 감자는 염소를 좋아하지 않습니다. 과도한 양의 질소와 칼슘으로 인해 감자에 딱지가 나타납니다. 칼륨과 동시에 질소를 첨가하고 재의 사용을 제한하는 것이 좋습니다. 칼륨과 인 비료는 감자의 질병 저항성을 증가시킵니다. 배포 장소 역병, rhizoctoniosis, 세균성 질환, 딱지, 칼륨 (2 배) 및 인 (1.5 배)의 복용량을 늘려야합니다. |
| 좋은 전임자 | 감자의 좋은 전임자가 될 수 있습니다 녹비, 사탕무, 양배추, 오이, 채소. |
| 나쁜 전임자 | 감자는 식물 다음에 심는 것을 권장하지 않습니다. 밤나무 가족 |
| 감자 심는 시기 | 감자는 4월 말에서 5월 초(자작나무에 잎이 나타날 때)에 심습니다. 심기 위해서는 빛에서 숙성 된 건강한 괴경 (15 ° C에서 30-45 일), 각각 50-80g을 사용하십시오. 괴경이 더 크면 발아 후 조각으로자를 수 있지만 조기 심기에는 적합하지 않습니다. , 왜냐하면 썩을 수 있습니다. 괴경에 1-1.5cm 길이의 두꺼운 새싹이 형성되면 심기 재료가 준비된 것입니다. 이 시점에서 토양이 아직 감자를 심을 준비가 되지 않은 경우 싹이 튼 괴경을 서늘한 방으로 옮깁니다. 원산지를 알 수 없는 괴경을 심는 데 사용하는 경우 감염 가능성에 대비하여 치료하는 것이 좋습니다. 이를 위해 부착 된 흙에서 씻어 내고 1 % 붕산 용액에 20 분 동안 보관합니다. 또는 괴경을 40-43 ° C의 물에 20 분 동안 데울 수 있습니다. 토양이 충분히 건조되면 감자를 심습니다. 그렇지 않으면 괴경에 대한 공기 접근이 어려울 것입니다. 감자 재배에 가장 적합한 온도는 +15 °C입니다. |
| 감자 괴경 심기 계획 | 감자는 25-30x80 cm의 패턴에 따라 줄을 지어 심습니다. 초기 감자의 윗부분은 그다지 두껍지 않으며 늦은 감자보다 두껍게 심을 수 있습니다. 숙련된 정원사는 초기 감자 품종과 후기 감자 품종의 공동 심기가 서로에게 유익한 영향을 미친다는 사실을 알아냈습니다(초기 품종은 후기 감자 품종의 숙성을 "촉진"함). 태양에 의해 감자 덤불이 가장 잘 조명되도록 줄은 북쪽에서 남쪽으로 향합니다. 어떤 사람들은 지하 해충을 퇴치하기 위해 덩이줄기로 각 구멍에 콩 씨앗을 넣습니다. 그러한 재배의 단점은 다음과 같습니다. 콩은 감자보다 일찍 발달하므로 결절에서 칼륨을 섭취하고 어린 꼭대기를 그늘지게 만듭니다. 콩의 뿌리 시스템은 토양을 질소로 풍부하게 만듭니다. 그 초과분은 감자 꼭대기의 성장을 유발하여 괴경 형성에 해를 끼칠 수 있습니다. 감자 밭 주변에 콩을 심는 것으로 충분합니다. |
| 괴경 심기 깊이 | 감자의 수확량은 심는 깊이에 따라 다릅니다. 괴경은 2-3cm 깊이에 배치되어 더 나은 가열과 발아를 보장합니다. 새로 나온 새싹은 흙으로 완전히 덮여 있습니다. 일주일 후, 동일한 작업이 반복됩니다. 결과적으로, 줄기의 덮힌 부분에 스톨론이 형성되어 감자 수확량이 증가합니다. (심기 깊이 - 덩이줄기 꼭대기에서 토양 표면까지의 거리) 심는 시기를 놓치면 덩이줄기를 2-3cm 더 묻습니다(특히 건조한 기간 동안). |
| 문제 | 감자 질병 및 해충: 역병, 뿌리마름병, 거대포자충증, 딱지, 감자암, 건조썩음병, 당근썩음병, 포경증, 바이러스성 질병, 갈색잎반점, 잎청동화, 선반점, 콜로라도감자벌레, 선충(딱정벌레 유충). 콜로라도 감자 딱정벌레와의 싸움에서는 괴경을 심기 전에 5 월 초에 감자 밭의 여러 곳에 심는 미끼 덤불이 효과적입니다. 주요 싹이 나타날 때까지 많은 양의 콜로라도 감자 딱정벌레는 이미 형성된 미끼 감자 식물을 "선택"하여 덤불과 함께 쉽게 제거할 수 있습니다. 활성 물질인 이미다클로프리드(Aktar, Confidor, Prestige 등)를 함유한 살충제로 식물을 처리하는 것이 효과적입니다. 공동재배에 있는 많은 식물은 이웃을 돌볼 수 있고 보호하다그들의. 에서 역병및 Alternaria 마름병의 경우 감자 윗부분에 Fitosporin-M 또는 Bordeaux 혼합물 또는 Ordan 또는 Kurzat를 계절별로 2-3회 뿌려야 합니다. |
| 감자 관리 및 재배 | 감자를 돌보는 것은 비료로 비료를 주고, 감자를 퇴치하는 것으로 구성됩니다. 잡초, 힐링. 감자를 심을 때 뿌리가 손상되지 않는 것이 중요합니다. 첫 번째 언덕은 묘목 높이 20cm에서 수행되며 줄기의 아래쪽 전체를 잎까지 흙으로 덮습니다. 두 번째 힐링은 괴경에 공기 접근을 제공하기 위해 토양이 물에 잠길 때 수행됩니다. 서리의 위협이 있을 때 감자 묘목을 2-3cm 두께의 흙으로 덮어서 -5°C에서도 견딜 수 있도록 돕습니다. 묘목이 이미 상당히 크면 먼저 구부려 덮습니다. 흙 (나중에 작은 묘목을 파낼 필요가 없습니다). 뿌리면 가벼운 서리로부터 보호됩니다. 식물이 씨앗을 생산하는 데 에너지를 낭비하지 않도록 감자의 꽃 (또는 더 나은 새싹)을 떼어 내야합니다. |
| 감자 품종 | 감자 품종은 초기 품종으로 나뉩니다 (식재 후 숙성 기간은 50-60 일) : Belorussky early, Vesna, Vorotynsky early, Vyatka, Priekulsky early, Prigozhiy 2, Ural early, Falensky, Rosalind, Dolphin, 초기 감자 품종(식재 후 숙성 기간 60-80일): Arina, Detskoselsky, Domodedovsky, Zorka, Iskra, Kolpashevsky, Nevsky, Prizer, Sudarynya, Dina. 중기 감자 품종(파종 후 숙성 시간 80-100일): Gatchinsky, Kameraz, Ogonyok, Stolovy 19, Yantarny, Jelly, Dubrava, Zhivitsa. 중후기 감자 품종(식재 후 숙성 시간 80~100일): Turquoise, Berlichingen, Loshitsky, Sulev, Polonaise, Vetraz. 후기 감자 품종(파종 후 숙성 기간이 120일 이상): Olev, Temp, Shpekula. 선충에 저항하는 감자 품종: Dolphin, Vetraz, Dina, Dubrava, Zhivitsa |
| 감자 수확 | 가장 큰 수확량은 윗부분이 자연적으로 건조될 때 관찰됩니다(성장기의 어느 날은 100제곱미터에서 8kg의 감자를 가져옵니다). 수확할 때, 윗부분이 튼튼하고 많은 수의 괴경이 있는 식물의 괴경은 즉시 종자용으로 따로 보관됩니다. 초기 감자의 수확 시기는 8월 초입니다. 후기 품종의 감자 수확 시기는 9월이다. 감자를 수확하기 5~7일 전에 윗부분을 깎는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 괴경의 껍질이 두꺼워지고 보관이 안정적으로 유지됩니다. 상판을 너무 일찍 자르면 수확량이 25% 감소합니다. 건조한 날씨에 감자는 야외에서 3~5시간 동안 건조됩니다. 감자 괴경을 햇볕에 보관하면 녹색으로 변합니다. 솔라닌이 축적되어 감자에 쓴 맛이 나고 인간에게 유독합니다. 그러나 종자 물질의 경우 이러한 변화는 유용합니다. 괴경의 저온 손상은 -2 °C에서 발생합니다. 낮은 양의 온도와 0°C에서 감자를 보관하면 괴경에 당이 축적되는 것을 촉진합니다. 이는 가역적 과정이며, 보관 온도가 +10°C가 되면 감자의 정상적인 맛이 돌아옵니다. 감자 윗부분이 역병, 거대포자충증 및 기타 질병에 걸리면 먼저 윗부분을 깎고 파괴한 후 덩이줄기를 땅에 2~3주 동안 방치하여 강한 껍질을 형성합니다. |
중간 구역에서는 감자가 약 4개월 만에 익습니다. 현대 품종은 400~800c/ha의 최대 수확량을 제공합니다. 성공적인 재배에는 고품질 종자와 적절한 관리가 필요합니다.
재배 조건 : 감자 재배 방법
감자 괴경은 깊이의 토양이 7-8 °C까지 따뜻해지면 발아하고 지상 부분의 발달이 시작됩니다. 꼭대기는 서리를 견디지 못하고 -1 – 3 °C에서 죽습니다.
성장, 개화 및 덩이줄기 형성을 위한 최적 온도는 16~22°C입니다. 밤 20℃, 낮 29℃에서는 덩이줄기의 성장이 멈추기 때문에 7월 하순부터 8월 말까지는 수확량이 늘어나지 않는다. 감자를 심는 시간은 괴경이 거의 형성되도록 선택해야합니다. 중간 지역에서는 4월 둘째 10일, 북부 지역에서는 5월 첫째 10일, 남부 지역에서는 4월 초입니다. 10cm 깊이로 심을 때 토양 온도는 5°C 이상이어야 합니다.
작물 재배에 적합한 토양은 가볍고 중간 구조, chernozem, 양토, 모래이며 약 알칼리성 또는 중성 반응을 보입니다. 강한 토양 압축과 공기 부족으로 인해 괴경이 잘 발달하지 못하고 과도한 수분으로 인해 부패가 심해지기 때문에 무거운 양토는 적합하지 않습니다.
심는 장소는 햇볕이 잘 들고 개방적이며 표토층이 깊고 부식질 함량이 높은 곳으로 선택됩니다. 질병을 예방하기 위해 작물 순환이 관찰되며 감자는 3-4년 후에 원래 위치로 돌아갑니다. 최고의 전임자는 콩과 식물과 겨울 곡물 작물입니다. 그들은 토양을 영양분으로 풍부하게 만들고 감자 질병의 해충과 병원균의 토양을 정화합니다. 정원에서는 밤나무를 제외한 모든 야채 후에 작물을 재배할 수 있습니다.
심기 위한 토양은 가을에 준비하고 삽으로 쟁기질하고 깊이 25~27cm까지 기계적으로 경작하며 잡초를 제거하고 유기질 및 광물성 비료를 시용합니다. 질소 비료는 봄에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
감자 심고 비료주기
곰팡이, 바이러스, 세균병이 없는 품종의 종자재만을 사용해야만 적절한 품질과 충분한 양의 감자를 재배할 수 있으므로 전문 농장에서 괴경을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 자신의 심기 재료를 사용하는 경우 가을에 준비됩니다. 종자의 경우, 질병의 징후가 없는 규칙적인 모양의 괴경은 가장 생산적인 수풀에서 선택됩니다. 배 모양과 방추형 감자는 바이러스성 질병의 매개체가 될 수 있으므로 폐기됩니다. 선별된 종자를 완전히 건조 및 녹색화한 후 산광하에 약 2주 동안 보관하고 주기적으로 뒤집어 줍니다. 완성 된 괴경의 모든 살은 녹색이어야하며 봄까지 분류 할 필요가 없으며 설치류에 의해 손상되지 않지만 독성 솔라닌 함량으로 인해 음식 및 사료 감자와 별도로 보관해야합니다. 겨울에 심기 전에 씨앗을 무게와 크기별로 분류하고 봄에는 식물이 동시에 싹이 트고 발달하고 익도록 각 부분을 별도로 심습니다.
봄에는 괴경을 다시 분류하여 손상되고 병든 실 모양의 새싹을 분리합니다. 더운 기간이 시작되기 전에 수확이 이루어 지도록 감자에 싹이 트게됩니다. 파종하기 약 한 달 전, 통풍이 잘 되는 선반이나 바닥에 깔고 8~10일에 한 번씩 돌려가며 균일한 새싹이 형성되도록 합니다.
발아되지 않은 괴경은 건조됩니다. 심기 10-12 일 전에 더미에 붓고 매트 또는 삼베로 덮고 짧은 새싹이 나타날 때까지 12-16 ° C의 온도에서 방치합니다.
싹이 튼 감자에서 조기 수확을 하기 위해 묘목을 잎 토양과 부식질이 섞인 화분에 넣어 재배합니다. 출현하기 전에 화분을 10-12 °C의 어둠 속에 보관한 다음 빛으로 옮깁니다. 묘목은 4월 중순에 땅에 심고, 서리가 내릴 위험이 있으면 필름으로 덮거나 높이 올려 놓습니다. 이 재배 방법을 사용하면 5월 말에 수확이 시작됩니다.
심기는 싹이 트는 괴경을 사용하여 6 ~ 8cm 깊이, 식물 사이의 거리 25-30cm, 수동 처리시 줄 사이 60cm, 기계 처리시 70cm로 수행됩니다. 고랑에 심고 동시에 미네랄 또는 유기 비료를 쟁기질합니다. 지하수가 가까우면 괴경을 표면에 깔고 줄에서 흙으로 덮어 높이 6-8cm의 능선을 형성합니다.
추가 관리: 감자 가공, 수확 및 보관
감자 재배 관리는 발아 전에 시작됩니다. 땅에서 자라는 괴경은 풀림으로 인해 공기에 접근할 수 있어야 합니다. 토양은 잡초를 깨끗하게 유지해야 하며, 개발 초기에는 써레나 갈퀴로 쉽게 제거할 수 있습니다. 그 후, 물을 주거나 비가 올 때마다 줄과 줄 사이가 느슨해져 토양에 껍질이 형성되는 것을 방지하는 동시에 잡초를 제거합니다.
감자의 높이가 15-18cm에 도달하면 수분이 충분하지 않은 남부 지역에서는 식물이 땅에 떨어지지 않아 느슨해집니다.
감자를 먹이려면 광물질 비료(수풀당 5-6g의 과인산염, 2-3g의 질산염 및 3-4g의 황산칼륨) 또는 재를 사용하여 덤불 주위에서 10-15cm 이상 떨어져 있을 수 있습니다. 줄기, 그리고 언덕을 오르는 동안 땅에 박혀 있습니다. 액체 비료를 사용할 때 줄 중앙에 홈이 만들어지며 물통 당 칼륨, 질소 및 4 인 비료 2 큰술의 비율로 비료가 부어 수풀 당 1-2 리터가 소비됩니다. 슬러리 또는 사전 발효된 새 배설물은 감자용 액체 유기 비료로 사용됩니다. 완전히 흡수된 후에는 식물을 느슨하게 하거나 힐링해야 합니다.
발아 단계부터 토양은 충분히 촉촉해야 합니다. 가뭄 중에 감자가 6-8cm 깊이로 건조되면 감자에 물을 주어야 합니다. 물주기는 저녁에 이루어지며 각 수풀에 2-3 리터의 물을 소비합니다. 건조한 날씨에는 주로 싹이 트고 덩이줄기가 되는 동안 계절 동안 여러 번 (3-5) 물을 준 후 다음날 풀어줍니다.
시즌 내내 질병과 해충에 대해 정기적으로 치료를 받습니다.
감자 수확은 윗부분이 완전히 죽은 후에 시작됩니다. 중부에서는 7월 하순부터 초기품종을 캐고, 나머지는 9월 둘째 10일부터 10월 첫째 10일까지 파낸다. 수확 2주 전에 윗부분을 깎아 껍질을 두껍게 하고 괴경의 숙성을 개선하는 데 도움이 됩니다. 굴착은 삽, 갈퀴 또는 산업용 굴착기를 사용하여 수행됩니다. 이 경우 저장 중에 손상된 감자가 질병에 더 취약하기 때문에 괴경 손상을 피하는 것이 필요합니다.
감자는 온도 2~4°C, 습도 90~92%에서 보관하세요. 그들은 지하실, 저장 시설을 사용하며 부재시에는 특수 구덩이 또는 파일이 설치됩니다. 겨울 동안 보관하기 전에 괴경을 건조시키고 토양 잔류물을 제거하고 아프고 부상당한 표본에서 분류해야 저장 손실이 크게 줄어듭니다.
3월에는 중간 구역의 정원사가 발아를 위해 저장고에서 종자 감자를 제거합니다. 심기 재료를 적절하게 준비하는 데는 35~40일이 소요됩니다.
감자 심기 재료 준비
수확할 때 가을에 심을 괴경을 선택하는 것이 좋습니다. 심는 감자는 최고의 수풀에서 채취하여 닭고기 달걀 크기 정도의 건강한 괴경을 선택합니다. 아마도 가장 흔한 실수는 음식에 적합하지 않은 심기 위해 작은 감자를 따로 보관하는 것입니다. 이런 식으로 그들은 수확을 악화시키고 품종의 퇴화에 기여합니다. 왜냐하면 실제로 최악의 표본이 선택되기 때문입니다. 즉 비옥도가 부족하고 개발이 불충분합니다.
가을에 심는 괴경을 녹색으로 만드는 것이 좋습니다. 즉, 녹색으로 변하도록 한동안 빛에 두십시오. 이러한 감자는 더 안정적으로 보관되며 어떤 이유로 설치류가 감자를 만지지 않습니다.
봄에 새싹이 조기에 나타나기 시작하면 잘라야 합니다. 버리는 것이 아쉽다면 모종을 구해 보세요. 강하고 촘촘한 새싹을 눈에서 조심스럽게 떼어내어 묘목 상자의 토양에 약 2/3 정도 묻습니다. 물을 주다; 뿌리가 내릴 때까지 필름으로 덮어도 되지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 이러한 콩나물은 건강한 감자 하나에서 두 번 섭취할 수 있습니다. 세 번째에는 싹이 튼 덩이줄기를 땅에 심어야 합니다.
조건이 허용하는 대로 감자는 상자, 구멍이 뚫린 비닐봉지(일반적인 환기를 위해 구멍이 있음)에 대량으로 바닥에 싹이 트게 됩니다. 괴경이 충분한 빛을 받고(어두울 때 새싹이 늘어나고 약화됨) +12 °C ~ +15 °C의 온도에서 보관하는 것이 중요합니다. 더 높은 온도에서는 발아가 가속화되고 괴경이 시들고 약해집니다.
톱밥이나 이탄에서 발아할 수 있습니다. 이를 위해 괴경을 상자, 바구니 및 유사한 용기에 층으로 놓고 흙으로 덮어 고르게 적십니다. 감자에 새싹과 뿌리 싹이 나타나기까지는 약 3주가 걸립니다.
때때로 이 두 가지 방법이 결합됩니다. 먼저 빛 속에서 발아한 다음 상자에 조심스럽게 놓고 축축한 흙을 뿌린 다음 심기 전에 10일 동안 이 형태로 보관합니다. 이러한 모든 조작의 목표는 발아 속도를 높이고 친근하고 강한 새싹을 얻고 조기 수확을 하는 것입니다.
감자 심기
감자를 심는 방법에는 여러 가지가 있으므로 가장 일반적인 방법에 대해서만 이야기하겠습니다. 가장 먼저 고려해야 할 사항은 토양이 밀도가 높고 무거울수록 심는 깊이가 얕아진다는 것입니다. 따라서 점토 토양에서는 감자를 4-5cm 이하로 심고 가볍고 느슨한 모래 및 모래 양토 토양에는 10-12cm를 심습니다.
심는 방법의 선택은 토양과 조건에 따라 다릅니다. 가벼운 토양과 덥고 건조한 기후에서는 감자를 삽 아래, 즉 평평한 경작지에 만든 구멍이나 고랑에 심는 것이 좋습니다. 토양이 축축하고 밀도가 높으며 늦게 따뜻해지면 감자 아래 능선이 절단되어 식목이 토양 수준 위로 올라갑니다.
감자를 심을 때 줄 사이의 거리는 60-70cm 이상이어야합니다. 이는 첫째로 언덕을 올릴 토양을 확보하고 두 번째로 감자에 충분한 빛이 있도록해야합니다. 빛을 좋아하며 수확량을 줄여 약간의 음영에도 반응합니다. 연속적으로 식물 사이의 거리는 25-30cm입니다.
감자 밑에 신선한 분뇨를 뿌리는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이는 다양한 질병의 실제 전염병을 일으킬 수 있습니다. 감자에는 인과 칼륨이 필요하지만 과도한 질소 비료는 수확량을 감소시킬 수 있습니다. 봄에는 염소 함유 칼륨 비료를 사용하는 것이 바람직하지 않습니다. 가을 이후 토양이 개량되지 않은 경우 봄에는 염소가 없는 비료만 구멍에 적용됩니다.
이제 짚 아래에 감자를 심는 방법이 인기를 얻고 있습니다. 싹이 튼 감자를 토양 표면이나 작은 구멍에 직접 깔고 전체 지역을 두꺼운 짚 층으로 덮습니다. 감자가 자라면서 짚이 추가됩니다. 이 방법에는 지지자와 반대자가 모두 있습니다. 어떤 사람들은 감자가 훌륭하고 깨끗하며 파는 것이 즐겁다고 말합니다. 다른 사람들은 감자가 짚으로 건조되어 생쥐가 그 안에서 빨리 번식한다고 지적합니다.
부직포 아래, 유기물로 채워진 높은 침대 (용기), 통, 마운드 등에 감자를 심는 방법도 있으며 실험의 여지가 있습니다.
감자 관리
감자가 자라면서 언덕을 올려야합니다. 즉, 덤불 바닥에 흙을 추가하여 줄에서 긁어냅니다. 결과적으로 감자를 삽 밑에 심어도 그 부분에는 능선이 점차 자라납니다. 감자가 추가 지하 줄기, 즉 작물이 형성되는 스톨론을 형성하려면 힐링이 필요합니다. 또한 힐링은 부시가 무너지는 것을 방지합니다.
언덕을 오르면 봄 묘목을 서리로부터 보호할 수도 있습니다. 추운 날씨가 다가오면 식물을 높이 올려야 합니다. 얼지 않도록 흙으로 완전히 덮을 수도 있습니다. 적어도 두 번 언덕을 오르십시오. 처음에는 식물의 높이가 14-16cm에 도달합니다. 두 번째-개화 전, 첫 번째 후 2-3 주. 비가 내린 후 토양이 아직 젖어 있을 때 이 작업을 수행하는 것이 좋습니다.
감자는 가뭄을 잘 견디지 못하므로 건조하고 더운 여름에는 물을 주어야합니다. 이것이 완료되지 않으면 가뭄 후에 내리는 비로 인해 보기 흉한 괴경이 형성될 수 있습니다. 식물은 개화 전과 개화 기간 동안 가장 많은 물이 필요합니다. 수풀 당 최소 2-3 리터의 물이 필요합니다.
감자에 슬러리나 희석된 새 배설물을 먹이십시오. 필요한 경우 광물질 비료를 용액 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 비료의 양과 구성은 토양의 구성과 품질뿐만 아니라 심기 전에 비료가 얼마나 잘 채워졌는지에 따라 크게 달라집니다. 비료를 과도하게 사용하면 괴경의 품질이 저하될 수 있으므로 피해야 합니다.
감자를 재배할 때 해충을 처리해야 하는데, 그중 가장 나쁜 것은 콜로라도 감자 딱정벌레와 선충입니다. 콜로라도 감자 딱정벌레 방제를 위한 민간 요법: 양파 껍질(식물에 뿌리고 구멍에 추가); 체로 쳐진 나무 재로 식목에 먼지를 뿌리는 것; 감자, 콩과 함께 금송화를 심습니다. 감자와 함께 또는 밭 주변을 따라, 콩은 감자 밭 주변을 따라 심습니다. 많은 정원사들의 관찰에 따르면, 감자를 심기 전에 녹비 작물로 갓과 완두콩을 파종하는 것이 선충 퇴치에 도움이 된다고 합니다.
감자 품종 선택
감자 품종은 초기, 중간, 후기로 구분됩니다. 몇 가지 규칙을 고려하는 것이 중요합니다.
1. 구역별 품종만 선택하세요.품종이 아무리 좋고 생산적이라 할지라도 그에 적합하지 않은 토양 및 기후 조건에서는 완전히 나타나지 않을 것입니다.
2. 항상 여러 품종을 선택하여 심습니다.첫째, 숙성 기간이 다른 품종을 심는 경우 결실 시간을 연장하는 데 도움이 될 것입니다. 둘째, 이렇게 하면 날씨나 기타 어려움이 발생할 경우 자신을 보호할 수 있습니다. 다양한 품종이 다양한 방식으로 불리한 조건을 견디며 항상 수확을 거둘 수 있습니다. 한 가지 품종만 자란다면 예상치 못한 가뭄이나 비, 질병으로 인해 모든 것이 파괴될 수 있습니다.
3. 다양한 품종을 따로 심고, 수확하고, 저장합니다.아마도 같은 능선에서도 식물이 다르게 자라는 것을 눈치채셨을 것입니다. 이것은 다양한 품종을 함께 심을 때 가장 자주 발생합니다. 이 경우 수확량은 낮아집니다.
4. 심기 재료를 주기적으로 업데이트하십시오.: 씨앗으로 감자를 재배하거나 믿을 수 있는 판매자로부터 고품질의 씨앗 괴경을 구입하세요. 이렇게 하지 않으면 시간이 지남에 따라 최선의 노력에도 불구하고 수확량이 감소하는 것을 볼 수 있습니다.
오늘 우리의 대담자는 - 미하일 그리고리예비치 베르호프– 그의 개인 경작지에서 그는 감자를 포함한 모든 채소 작물의 기록적인 수확량을 얻었습니다.
– 백 평방 미터당 500-600kg의 감자는 모든 정원사의 꿈이며 많은 사람들이 훨씬 더 적당한 결과를 얻습니다. 이 작물의 수확량은 얼마나 됩니까?
– 1톤 이상. 이러한 높은 결과는 건강한 비옥한 토양, 고품질 종자, 농업 기술의 모든 규칙에 대한 엄격한 준수 등 여러 요인 덕분에 달성됩니다. 왜 모든 농부가 높은 수확량을 얻지 못하는가? 모든 dachas는 오래되었으며 일반적으로 플롯은 접근할 수 없는 지역에 할당되었으며 모두 막혔습니다. 또한 우리는 질병과 해충에 대한 모든 종류의 비료와 스프레이로 그것들을 "오염"시켰습니다. 따라서 감자를 제대로 수확하려면 먼저 땅을 정리, 즉 더 건강하게 만들어야합니다. 건강한 토양은 오이, 토마토, 감자 등 모든 작물의 수확량을 위한 기초입니다. 내 사이트의 토지는 농업 배경이 높습니다. 물론 저는 수년 동안 이것을 달성해 왔습니다. 저는 15년 동안 감자를 다루었습니다. 최근 몇 년 동안 저는 새로운 기술로 전환했습니다.
– 지구를 정리한다는 것은 무엇을 의미합니까?
– 나는 화학비료를 지지하는 사람이 아니다. 최근 몇 년 동안 내 농장의 유일한 비료는 퇴비입니다. 그럼에도 불구하고 안정적인 수확을 얻습니다. 첫째, 감자를 재배할 지역에 평방 미터당 최소 5-6kg의 좋은 퇴비와 100-200g의 재를 추가해야 합니다. 이것이 땅으로 할 수 있는 첫 번째 일입니다. 둘째, 높은 수확량을 얻으려면 좋은 종자 재료, 적어도 1차 또는 2차 번식, 더 나아가 엘리트가 있어야 합니다.
– Mikhail Grigorievich, 어떤 감자 품종이 가장 좋다고 생각하시나요?
– 감자의 종류가 너무 많아서 이 질문에 대해서는 확답을 드리기가 어렵습니다. 감자가 필요한 목적을 알아야 합니다. Rosara와 같은 우수한 생산 품종이 특정 목적을 위해 "봉사"한다고 가정 해 봅시다. Rosara는 훌륭한 감자 튀김을 스트립으로 만들어 샐러드와 비네그레트 요리에 이상적입니다. 괴경은 전분 함량이 낮고 부드럽게 끓이지 않습니다. 중후반 품종인 이테사(Itessa)의 좋은 점은 무엇입니까? 그의 괴경은 중간 정도로 익혀서 맛있는 퓌레를 만듭니다. 나는 소위 "비눗물"감자가 수프, 보르시 또는 으깬 감자에 사용되는 것을 좋아하지 않습니다. 조기 숙성 품종 Arosa는 괴경이 무엇보다도 높은 시장성을 가지고 있다는 점에서 구별됩니다. 특히 볶음 요리와 샐러드에 좋습니다. 보편적 품종인 Phellox는 우수한 품질을 가지고 있습니다. 그 괴경은 튀김, 샐러드, 삶기, 허브 양념 등 어떤 형태로든 좋습니다. 저는 Arosa, Rosara, Zekura, Itessa, Red Lady, Sprint, Miranda, Phellox와 같은 품종으로 작업합니다.
– 감자 재배를 위한 농업 기술은 일반적으로 잘 알려져 있습니다. 그럼에도 불구하고 각 감자 재배자는 이 과정에 자신만의 무언가를 가져옵니다. 식물을 심고 돌볼 때 어떤 "하이라이트"를 사용합니까?
– 식재방법은 3가지가 있습니다. 가장 일반적으로 사용되는 방법은 소위 연속 심기입니다. 또 다른 방법은 능선에 심는 것입니다. 그리고 제가 선호하는 세 번째는 침대에 감자를 심는 것입니다. 이러한 각 방법에는 장단점이 있습니다. 기존 기술을 사용하여 심는 경우 덤불이 닫힐 때 감자 관리 (제초, 콜로라도 감자 딱정벌레에 대한 살포)가 어려워집니다. 땅이 매우 무거운 곳에서는 능선에 심는 것이 좋습니다.
내 방법의 장점에 대해 더 자세히 설명하겠습니다. 나는 능선에 두 줄이 있고 능선 사이의 거리는 1m입니다. 나는 바둑판 패턴으로 두 쌍의 줄에 감자를 심습니다. 이로 인해 소위 삼각형 착륙이 발생합니다. 나는 규칙을 고수합니다. 식물이 심어진 곳에는 사람의 발자국이 없어야합니다. 나는 넓은 줄을 따라 걸어 감자를 가공합니다. 내가 덤불을 오르면 두 줄 사이에 홈이 생깁니다. 이 홈은 식재에 물을 주고 먹이는 데 매우 편리합니다. 줄 사이에 호스를 놓으면 물을 주는 데 문제가 없습니다. 동일한 콜로라도 감자 딱정벌레를 수집할 때 줄에 접근하는 것이 편리합니다.
– 능선에 심는 것에는 또 어떤 이점이 있나요?
– 물론 모든 정원사는 감자를 포함한 모든 식물의 가장 바깥쪽 덤불이 태양에 의해 더 많이 조명되고 더 넓은 영양 영역을 받기 때문에 항상 생산성이 더 높다는 것을 알고 있습니다. 능선에 감자를 심을 때 항상 바둑판 무늬로 심으면 모든 덤불이 가장 바깥쪽에 나타납니다. 그들은 태양에 의해 동등하게 조명을 받고 각 수풀은 할당된 삼각형에 동일한 먹이 영역을 가지고 있습니다. 영양이 많을수록 수확량이 높아집니다. 두꺼워지면 큰 손실이 발생합니다.
감자 수확은 40%는 씨앗에 달려 있고 나머지 60%는 인간적인 요소, 즉 감자를 어떻게 관리하느냐에 달려 있습니다. 감자에 특별히 물을 주어야 할 때와 비료를 주어야 할 때를 명확히 알아야 합니다. 저는 성장기 동안 감자에 물을 두 번 줍니다. 물을 주는 동시에 비료도 줍니다. 신진 중 처음, 개화가 끝난 후 두 번째 - 이때 괴경의 강한 성장이 시작됩니다. 심는 데 물을 많이 뿌려야 토양이 30-40cm 깊이로 젖어 있습니다. 이것은 괴경이 자라는 토양 지평선입니다.