Nálunk személy szerint már kikeltek a földes dobozos magok - korai paradicsom, paprika és padlizsán. Kis hajtások kezdtek a fény felé nyúlni. De mi és olvasóink még nem vetettünk el mindent. Tehát itt az ideje, hogy beszéljünk arról, melyik magot a legjobb megvásárolni. És miért veszélyesek a Kínából származó magvak az amuri lakosok által annyira kedvelt?
Az amuri lakosok gyakran hoznak magokat Kínából. Vámon keresztül a zsebükben, pénztárcájukban csempészik, és ahogy tudják, elrejtik, mert tudják, hogy ez illegális. A törvény tiltja a vetőmag Oroszországba történő behozatalát a fajta- és vetési minőség tanúsítása nélkül. És Kínai magvak Nincsenek ilyen tanúsítványok. De az emberek még mindig szerencsések: olcsóbbak, hozamuk a kertészek szerint magas, és maguk a magok, ellentétben az árukkal hazai termelők„A kínaiak sokkal többet töltenek zacskóba” – mondja a Rosselkhoznadzor osztály főfelügyelője Transbajkál régióés Amur régió Pavel Zhirnov. "Azonban senki sem tudja, mi van valójában ezekben az illegális vetőmagokat tartalmazó zsákokban."
Gyomokkal keverve
Maguk a magvak különféle betegségekkel fertőződhetnek. Az ilyen magvak nemcsak hogy nem képesek termést hozni, hanem az egész kertet is komolyan elronthatják.
Ne feledjük, a kínaiak legtöbbször kézműves módszerrel készítenek zacskós magvakat. Vagyis kézzel szedik össze az ágyukból és töltik fel. Az ilyen magvak hordozzák az összes olyan betegséget, amely megfertőzte a növényeket az ágyásban. Vetőmagjaink megfelelő gyári ellenőrzés mellett készülnek, és gondos kiválasztás után zsákokba kerülnek.
Génmódosítások
A génmódosított termékek hivatalosan engedélyezettek Kínában. Oroszországban szigorú tilalom van érvényben rájuk. Tankönyvi példa: Európában elkezdtek génmódosított kukoricát ültetni. A tudósok a virágporát mérgezővé tették a lepkék kártevői számára. De senki nem vette figyelembe, hogy a környék összes pillangója elpusztul a pollentől. A környezet óriási károkat szenvedett – mondja Pavel Zhirnov.
De a génmódosított élelmiszerek nemcsak a pillangókra veszélyesek. A genetikusok szó szerint tíz-tizenöt évvel ezelőtt vethettek magokat. Ilyen rövid idő telt el azóta, hogy megkezdték a növények erőszakos módosítását. És senki sem tudja, hogyan hatnak a GMO-k az emberi szervezetre. És már esszük is őket. Egyébként maguk a kínaiak is egyre gyakrabban vásárolnak orosz szóját, elutasítják ugyanazt a génmódosított brazil szóját, sőt, a sajátjukat is. Bár úgy tűnik, az emberek olyan igénytelenek az ételek tekintetében. Orosz tudósok úgy vélik, hogy a GMO-k veszélyes allergiás reakciókat okozhatnak, és akár rákhoz is vezethetnek.
Tehát a kínai magvak valószínűleg genetikailag módosítottak. Hiszen maguk a kínaiak ritkán írnak erről a termékeiken.
Mit érdemesebb megvenni
A Közép-Királyságból illegálisan becsempészett tasakok a magánkereskedőknél találhatók a piacokon. Kínai virág magvak - virágboltokban. Az eladók elrejtik őket a felügyeleti hatóságok elől, de ha kéred, a pult alól előveszik. A fenti okok miatt Rosselkhoznadzor Erősen javaslom, hogy ne vegyen ilyen magokat. A hazai magvaink egész jók. A szállítók idehoznak Távol-Kelet, főleg azok a fajták, amelyek hideg talajunkban jól gyökereznek és az őszi hideg beköszönte előtt normális termést adnak. A szakértők azt javasolják, hogy a vetőmagokat nagy szaküzletekben vagy megbízható, tapasztalt magánkereskedőktől vásárolják meg, akik értékelik hírnevüket. Így garantáltan jó termést kapsz, és megszabadulsz attól a veszélytől, hogy fertőzés kerülhet a talajba.
Minden vetőmag eladónak rendelkeznie kell az állami karantén növény-egészségügyi ellenőrzési aktus eredeti példányával vagy másolatával. Egy ilyen dokumentum megléte azt jelenti, hogy a teljes vetőmagtételt a Rosselkhoznadzor megvizsgálta, és teljesen biztonságos. Vásárláskor kérjen ilyen tanúsítványt. Önnek, mint fogyasztónak joga van ehhez. Panaszkodni az eladók nélkül szükséges dokumentumokat ben lehetséges önkormányzat Rosselkhoznadzor telefonon 8-914-396-44-60 .
De ami a paradicsom, uborka, paprika és más termesztett növények bizonyos fajtáit illeti, nehéz konkrétat mondani. Nagyon sok fajta létezik belőlük. A Rosselkhoznadzor szerint az Amur-vidéken értékesített vetőmagfajták akár 90 százaléka ideális, vagy majdnem ideális talajunkhoz és éghajlatunkhoz.
MEGJEGYZÉS AZ OLVASÓHOZ
Mi a bírság az illegális vetőmagokért?
2012-ben 671 csomag vetőmagot és 55 palántát foglaltak le az Amur régió és Kína határán. Természetesen nem mindenki talál illegális árut, aki szállítja. Ha megállítanak a vámon, és lefoglalják a nadrágjába rejtett kínai magvakat, bírságot kell fizetnie. A közigazgatási szabálysértési kódexnek megfelelően:
Az átlagpolgároktól - 200-500 rubel,
VAL VEL tisztviselők- 500 és 1000 rubel között,
VAL VEL egyéni vállalkozók- 500 és 1000 rubel között,
VAL VEL jogalanyok- 5000 és 10 000 rubel között.
Egyébként kedves olvasó (mi van akkor, ha virágszalon tulajdonosa vagy kertészeti üzlet tulajdonosa), ugyanez a törvénycikk lehetővé teszi a felügyeletnek, hogy 90 napra bezárják a telephelyét illegális vetőmag-szállítmány miatt.
APROPÓ
Milyen gyomok lehetnek a kínai zsákokban
Igen, bármelyik! De a legveszélyesebb a dög és a parlagfű.
Ambrózia nem kevésbé káros. Kívülről úgy néz ki, mint egy kis virágzatú panicle, mint a mimóza. Bármilyen körülmények között túléli a magvakat, még teljesen fagyott talajon is jól áttelel. És az ambrózia magvakat szór szét. Ez a gyomnövény sok nedvességet vesz fel a talajból. Termesztett növények nem hagy innivalót. A parlagfű ráadásul veszélyesnek számít az allergiásokra is – sok virágport termel, és gyakran okoz tüsszögést, orrfolyást, sőt asztmás rohamokat is a kerti ágyásokban kotorászó kertészeknél.
"Légy hálás, hogy etetünk"
Egy kínai munkás az egyik üvegházban, ahol zöldséget termesztenek. Fotó: Alexander Kondratyuk/TASS
Egy kínai zöldségtermesztő elmondta a Russian Planetnek, hogyan termesztenek üvegházi zöldségeket Krasznojarszk közelében
Az RP tudósítójának keményen kellett dolgoznia ahhoz, hogy interjút készítsen az egyik kínai zöldségtermesztővel, aki a Krasznojarszk Terület Berezovszkij kerületében dolgozik üvegházakban. Keressen egy barátot, aki több éve él Kínában, és jól tud kínaiul. Tartsa fel a drága cigarettát. Álcázd a felvevőt. Érkezz egy üvegházas városba, és vegyél egy tisztességes adag paradicsomot és uborkát egy rögtönzött boltban. Csak ezután az egyik munkás volt építő Qinghai tartományból, beleegyezett, hogy félreáll dohányozni és beszélgetni. És miután beszélt, válaszolni kezdett a kérdésekre.
- Mondd, miért érik be a káposzta másfél hónap alatt, a szomszédos dachákban pedig nem kevesebb, mint három hónap alatt?
Mert az oroszok teljesen más zöldségeket termesztenek. Soha nem használunk helyi vetőmagot, mindent Kínából importálunk. Sokkal jobbak, mint a tiéd. Agronómusaink nagyon komoly munkát végeznek. Változatokat hoznak létre, hogy a zöldségek termeljenek nagy termésés gyorsan nőtt. Sok földje van, sok káposztát ültethet, és sokáig várhat, amíg megnő. Kevés földünk van, de sok emberünk. Ezért Kínában hetek alatt érő fajtákat próbálnak kifejleszteni, hogy a megüresedett helyre új zöldségeket lehessen ültetni.
Mr. Jan (az RP beszélgetőtársa így hívja azoknak az üvegházaknak a tulajdonosát, ahol dolgozik. - RP). De ezek a zöldségek rosszul nőttek, folyamatosan betegek voltak, és a betakarítás nagyon kicsi volt. Utána kínaira váltott, és minden sikerült.
Az oroszok most kezdték megérteni, milyen jók a magvaink. A férfi, akitől Dzhan úr vásárolja a magokat, azt mondja, hogy most sok orosz jön hozzá, és kéri, hogy adja el. Eladja, mert jövőre úgyis újra kell venniük. Minden zöldségünk hibrid. Ha magad gyűjtesz magokat érett uborkából vagy paradicsomból, akkor sem hoznak jó utódokat. A betakarítás sokkal kisebb lesz. Ezért jobb drága, kínai agronómusok által tenyésztett és gyűjtött magokat vásárolni, és nem spórolni.
- Kérem, adjon tanácsot, hogyan kell gondozni a zöldségeket, hogy gyorsabban növekedjenek és nagy termést adjanak?
Először is nagyon jól meg kell trágyázni a talajt, hogy elegendő legyen a magoknak. Amint megjelennek a hajtások, folyamatosan figyelni kell őket: kezelni kell őket a betegségek, kártevők ellen, és el kell pusztítani a gyomokat. Ügyeljen arra, hogy jól táplálja a növényeket, hogy erősek maradjanak. Gazdag a földje, kevesebb műtrágyát adhat, mint Kínában, de még mindig szüksége van rá. Hetente egyszer permetezzük a csírákat műtrágyával, amit szintén Kínából importálunk. Agronómusaink kifejezetten hideg éghajlaton, üvegházakban történő ipari termesztésre készítették. Amint elkezdi használni, minden gyorsan és jól fejlődik. Adjon még többet a talajhoz növényeknek van szükségük anyagok - segítik a hozam növelését.
- Milyen anyagok ezek? Mit tartalmaznak?
Nem tudom pontosan. Nézzük a csomagolást ( hoz egy kis zacskót, benne néhány szemmel). Ez a paradicsom felső öntete. Így kell használni. Hetente egyszer minden bokor alá néhány borsót kell szórni. Az összetétel ide van írva: szuperfoszfát, karbamid és néhány más ismeretlen név. Nem ismerem őket. De tudom, hogy nagyon jó etetés, elkezded beleönteni, és az eredmény azonnal látható. A kínai agronómusok a világ legjobbjai, mindent tudnak a zöldségekről, mindent tanulmányoztak. Nálunk van a legfejlettebb tudomány, minden nap új felfedezések születnek.
Orosz műtrágyákat is használunk, mert olcsóbbak, de nem adják ugyanazt az eredményt. Mindenképpen meg kell vásárolnia a kínai műtrágyánkat, és be kell adnia zöldségeinek.
- Milyen orosz műtrágyákat használ?
- Ez ammónium-nitrát, koncentrált nitrogén műtrágya. hogyan használod?
Szórjuk a földre, majd öntözzük, amíg fel nem szívódik.
Salétrom, zacskóba csomagolva. Fotó: Nikolay Titov/Fotoimedia/TASS
- Milyen gyakran?
Hetente egyszer. Egy zsák elég egy üvegházhoz.
- Minden zöldségedet így trágyázod?
Minden. Mi az?
Ammónium-nitrátot semmiképpen ne használjunk uborka etetésére: sok nitrátot fog tartalmazni, egészségre veszélyes lesz...
Ahogy Mr. Jan mondja, ezt tesszük. Ha ez rossz műtrágya, miért engedi ki? Nem Kínában gyártották, hanem Oroszországban, igaz? Megsértődünk, amikor azt mondják, hogy káros műtrágyákat használunk. Ez nem igaz. Lehet, hogy az ön orosz műtrágyái rosszak, de a mieink, a kínaiak, mind jók.
Mondd, ha nem szereted az általunk termesztett zöldségeket, miért veszed meg? Miért viszed ki teherautónyira? Ha nem szereted, edd meg azokat, amiket magad neveltél. Ha a paradicsomunk és az uborkánk veszélyes az egészségre, akkor miért adjátok ki őket sajátjaként – oroszokként? A barátommal egyszer kimentünk a piacra, hogy megnézzük, milyen zöldségeket árulnak ott. A mieink mind ott vannak, de felismerjük őket – mi magunk neveltük őket. Csak az ár tízszer magasabb. És az üzletekben ugyanaz - minden uborka és paradicsom a miénk. Dzsán úr elmondja, hogy az orosz kereskedők akkor azt állítják, hogy nem tőlünk vették a zöldségeket, hanem maguk termesztették, vagy Európából hozták. Az árat pedig az egekbe emelik. Szezonban pedig nevetséges pénzért vásárolnak tőlünk. Nemrég eladtunk egy egész teherautónyi paradicsomot kilogrammonként mindössze 5 rubelért, csak hogy fedezzük a dobozok árát. És akkor a kereskedői 10-szer többet kérnek tőlük, magam is láttam.
Egyes kereskedők kifejezetten azt kérik tőlünk, hogy termesszünk hatalmas paradicsomot. Aztán úgy adják ki őket, mint a leghíresebb paradicsomotokat a Krasznojarszk Terület déli részéről... Elfelejtettem, hogy hívják...
- Minusinszk?
Pontosan! Azt mondják, itt tartják a legfinomabbnak. Ha a paradicsomunk rossz volt, nem lehetne a legjobbnak minősíteni. A kereskedők pedig kiadják, és senki nem panaszkodik, mindenkinek tetszik.
- Szereted a zöldségeket, amiket termesztel?
Persze nem olyan finomak, mint Kínában. Hogyan másképp? Itt kevés a nap, kevés a meleg. Üvegházakat és villanykályhákat kell építenünk, hogy a növények ne fagyjanak meg. Táplálja őket műtrágyával, hogy legyen idejük növekedni és termést hozni. És ahhoz, hogy a zöldségek ízt kapjanak, sokáig kell érniük, a nap alatt. Ezért minden zöldségünket külön üvegházban termesztjük. Nem etetjük őket semmivel, hogy ne siettessük őket. Jobb ízű így. És más fajtákat is ültetünk magunknak - azokat, amelyeket otthon szoktunk. Kevesebbet hoznak, de mi jobban szeretjük őket.
- Miért nem termesztenek minden zöldséget minden üvegházban trágyázás és műtrágya nélkül?
Nagyon sokáig fog tartani, és veszteséges lesz. Ha megvárja, amíg a zöldségek beérnek anélkül, hogy kifejezetten ipari termesztésre készült műtrágyákat használnának, akkor nagyon drágák lesznek. Akkor nem 5, hanem 50 rubelt fognak fizetni kilogrammonként. És ahhoz, hogy Oroszországban dolgozhasson, az üzletnek nagyon nyereségesnek kell lennie. Hiszen itt nem csak a földért és a munkáért kell fizetni, hanem rengeteg pénzt kell adni a tisztviselőknek. Jan úr azt mondta, hogy azért fizet, hogy ne kapjanak el minket és ne küldjenek vissza a szülőföldünkre, nehogy rossz zöldségtermesztéssel vádoljanak minket, hogy ne buldózerrel dózerolják le az üvegházainkat - ezt már megtették. Állandóan fizet, és még mindig mindig fél. Oroszországban a kínaiakkal nagyon rosszul bánnak, állandóan problémákat okoznak.
Egy kínai munkás az egyik üvegházban, ahol zöldséget termesztenek. Fotó: Alexander Kondratyuk/TASS
- Mi lesz a helyiekkel? Ne okozzon problémákat?
Ritkán kommunikálunk velük, csak akkor, ha hirtelen sürgősen vásárolnunk kell valamit. Ők sem szeretnek minket, és nagyon gyakran udvariatlanul viselkednek. Sokan sértődnek, hogy elfoglaltuk a földjüket. De ki a hibás ezért? Ők maguk. Járt már Kínában – látta, mennyi földünk van tétlenül? Egyáltalán nem. Minden foglalt, minden feldolgozás alatt áll, nincs szabad mérőóra. Senki nem fogja elvenni a földünket, mert az mind használatban van. Oroszországban pedig hatalmas mezők üresek. Ha nincs rájuk szüksége, miért ne adná oda azoknak, akik akarnak és tudnak dolgozni? Ki a hibás, hogy az oroszok nem akarnak dolgozni, de mi igen? Hogy ők nem tudják jól a zöldségtermesztést, de mi tudunk? Jobb lenne, ha jönnének és megkérnének, hogy tanítsuk meg, mit és hogyan csináljunk, és ne haragudjanak ránk. Sokat taníthatnánk és megoszthatnánk tudásunkat.
- Például milyen?
Igen, legalább milyen üvegházi fólia szükséges ahhoz, hogy hideg éghajlaton három-négy növényt termesszenek szezononként. Tudósaink nagyon sokat alkottak jó anyag, nem szakad, csak nyúlik. Sok fényt enged be: még szürkületben is olyan világos belülről, mint nappal. Jól tartja a meleget. Oroszországban nem tudják, hogyan kell ilyen filmet behozni Kínából. Ha az oroszok megtanulnák előállítani, az mindenkinek előnyös lenne. De a tisztviselői, ahelyett, hogy küldenének képes emberekátvéve a kínai tapasztalatokat, inkább azt mondják, hogy filmünk káros. Földbe kell temetni, amikor véget ér a munkaszezon, hogy senki ne vegyen észre semmit, különben megtalálják és azt mondják, hogy veszélyes, mert nem értik, miből van.
Őszintén szólva, azt gondolom, hogy sok rosszat kitalálnak rólunk, mert nem értik, hogyan kapunk ilyeneket jó termés. Ezért jön az ötlet, hogy káros műtrágyákat használunk. De a titkunk rendkívül egyszerű - keményen kell dolgoznia. Reggel korán kelj fel és dolgozz napnyugtáig, ne egyenesítsd ki a hátad egész nap. Izzadságunkkal öntözzük a talajt. Az oroszok nem tudnak annyit dolgozni, és nem is akarnak. Vagy ebédelnek, vagy... mit értesz tétlenség alatt? Eszembe jutott: füstszünet. Sokat isznak is. Ezért kitalálnak rólunk mindenféle hülyeséget. Így könnyebb megmagyarázni, hogy a miénk miért növekszik, az övéké miért nem. Mi 100 kg zöldséget gyűjtünk egy méterről szezononként, ők meg 10-et. Döntsd el hát, ki tud dolgozni és ki nem. Egy üvegházban csak egy munkás dolgozik, de legalább tíz orosz munkásra lenne szükség.
A rubel még olcsóbb lesz, teljesen veszteséges lesz Oroszországban üzletelni, mi pedig távozunk. Valószínűleg csak ezután lesz felértékelődik a munkánk, amikor nincs kinek zöldséget termeszteni, és üresek a boltok. Az oroszok nem tudják táplálni magukat. Ezért jobb, ha megköszönjük, hogy most etetjük.
- Ha nem titok, mennyit keresel most havonta?
Nagyon kevés. Harmadik éve jövök Oroszországba dolgozni. Az első alkalommal tisztességes összeget kaptunk, ami elég volt a ház felújításához. Másodszor kevesebbet kerestem, de így is kétszer annyit, mint Kínában. Még azt sem tudom, hogy idén hányat adnak ki. A rubel folyamatosan olcsóbb. Attól tartok, szinte semmivel nem maradok. Ha igen, akkor jövőre nem jövök. Persze, ha találok itthon munkát, különben lehet, hogy nem lesz más választásom, és vissza kell térnem ide.
Érted, hogy a kínaiak nem azért mennek Oroszországba dolgozni, mert jó az életük? Nagyon nehéz itt nekünk az élet. Napi 16 órát dolgozol, és még csak nincs is hol rendesen mosakodni. Jan úr azt mondja, hogy szeretne egy jó házat építeni minden kényelemmel a látogató munkások számára, de semmi értelme. Nem ismert, hogy a hatóságai mikor akarnak majd mindent elpusztítani, és elűzni minket a földről. Ideiglenes menhelyeken kell összebújnunk. Minden évben kénytelenek új helyen üvegházakat építeni, és mindent elölről kezdeni.
Tavaly volt alkalmam meglátogatni azt a helyet, ahol a kínai üvegházak álltak. Még mindig nem nő ott semmi – alig nő át a fű. Miért gondolod?
Mivel nagyon jól megtisztítottuk a földet minden gaztól, nem voltunk lusták. A tudósaink által alkotott kompozíciók segítenek egyszer és mindenkorra megszabadulni az összes káros növénytől. De ne aggódj: hasznos növények nem működnek. Így készülnek speciálisan. Ha például paradicsomot kezdesz termeszteni az üvegházaink alól a földön, az szépen fog növekedni és teremni kiváló termés. És nem lesz bennük semmi káros. Sok helyi azzal vádol bennünket, hogy tönkretesszük a földjét. De ez nem így van, csak javítunk rajta. Nem kell attól félni, amit nem értesz.
Utóíz
Egy mosolygós és beszédes dolgozó örömmel árult fényes, fényes paradicsomot és kicsi, rugalmas, sötétzöld, pattanásos uborkát az RP tudósítójának. Annak igazolására, hogy a kínai üvegházakban termesztett zöldségek teljesen biztonságosak az egészségre, vizsgálatra benyújtottuk egy független laboratóriumnak, a Biochemical Research Center LLC-nek.
Ráadásul benzopirént találtak az uborkában, aminek egyáltalán nem szabadna ott lennie. Ez az első osztályú rákkeltő anyag elpusztítja a csontokat és a májat, és rosszindulatú daganatokat okoz. A paradicsomban arzént és fluort találtak - a megengedett maximális koncentráció kétszeresében. Ezek a mérgező anyagok elpusztítják az emberi fehérjét.
Ismeretleneket is találtak vegyi anyagok, melynek összetételét laboratóriumban nem lehetett meghatározni. Milyen hatással lehetnek emberi test, valószínűleg csak a titokzatos kínai „agronómusok” tudják.
Az oldal biztosítja háttér-információ csak tájékoztató jellegűek. A betegségek diagnosztizálását és kezelését szakember felügyelete mellett kell elvégezni. Minden gyógyszernek van ellenjavallata. Szakértői konzultáció szükséges!
Fokhagyma ázsiai országokban termesztették több mint háromezer évvel ezelőtt. Ezért feltételezhetjük, hogy a fokhagyma őshazájában annyi év alatt megtanulták ezt a növényt a lehető leghatékonyabban termeszteni..site) mesél erről.
Először is nézzük meg, mi olyan egészséges a fokhagymában?
Kiderült, hogy a fokhagyma gazdag fehérje. Egy növény számára a hat-nyolc százalékos fehérjetartalom egyáltalán nem rossz. Elég sok fokhagyma is van benne mirigy. Ha több „vastartalmú” fokhagymát szeretne kapni, ültesse télen. Elég sok fokhagyma is van benne C-vitamin , vitaminok B és RR csoport. Egy másik nagyon értékes elem az jód a fokhagymában is elég komoly mennyiségben van jelen. A zöld fokhagyma A-vitamint is tartalmaz.A fokhagyma nagyon csábító és pikáns aromát és ízt ad az ételnek. Kínában a fokhagyma nagyon népszerű, és az emberek jobban szeretik a zöld fokhagymát. A kínaiak annyira szeretnek fiatal fokhagymát rágni, hogy még menet közben is megteszik, az utca kellős közepén.
Hogyan termesztik a fokhagymát Kínában?
Bár az a felfogás, hogy a fokhagyma termesztése egyszerű, nem az. A jó termés érdekében sok fokhagymatitkot kell ismernie. Az egyik például az, hogy a fokhagyma nagyon nem szeret azokon az ágyásokon nőni, ahol korábban paradicsomot, burgonyát, hagymát vagy magát a fokhagymát ültették. A talajnak három teljes évig pihennie kell a fokhagyma ültetvények után, más növények alatt, hogy ezen a helyen ismét fokhagymát lehessen ültetni. De a saláta után petrezselyem , kapor, borsó, bab, káposzta, cukkini, uborka vagy sütőtök, fokhagyma jól terem. A fokhagyma különféle betegségekben szenvedhet, amelyek a fejeket érintik, és alkalmatlanná teszik őket az étkezésre.A kínaiak hatalmas területeket osztanak ki a fokhagymának. Meggyőződésük szerint a fokhagymát legjobb szeptember utolsó tíz napjában vagy október első tíz napjában vetni. Ebben az esetben a napot a holdfázisok figyelembevételével kell kiválasztani. A talaj előkészítése hat héttel az ültetés előtt, azaz nyár végén kezdődik. Kínában a fokhagymát száraz és jól megvilágított területeken termesztik. A hornyok kettesben készülnek, nyolcvan centiméteres intervallumban - ez az ágy. A horony mélysége legfeljebb húsz centiméter, szélessége pedig huszonöt centiméter. A kerti ágyba nem két, hanem három hornyot készíthet, de ez nagymértékben megnehezíti a növények gondozását. A barázdák aljára humusz- vagy trágyaréteget helyeznek, enyhén talajjal ássák ki, és vizes oldattal kezelik. rézszulfát. Most minden ágyat le kell fedni polietilénnel, és hagyni kell az ültetésig.
Ültessen fokhagymát a horony szélei mentén. Ez két sort eredményez. Nagyon fontos a fokhagymát időben ültetni. Ha ezt korán megteszi, akkor hajtásokat fog hozni, amelyek megfagynak, ha pedig későn, akkor nem lesz ideje gyökeret verni és elrohad. Ültetés előtt ügyeljen arra, hogy az összes fokhagymagerezdet méret szerint négy kupacba rendezze. A fokhagyma kártevők elleni védelmére ültetési anyag pár percre sóoldatba kell mártani, négy liter vízhez három evőkanál sót kell venni, majd még egy réz-szulfát oldatot (négy liter vízhez fél teáskanál szulfátot). Most elültetheti a fogakat. Nagy szegfűszegeket tizenöt centiméterenként, kisebbeket tizenegy centiméterenként ültessünk. A még kisebb szegfűszegeket kilenc centiméterre, a legkisebbeket hét centiméterre ültessük egymástól. Ültesse el a szegfűszeget öt centiméter mélyre.
Ha fagyos télre gyanakszik, száraz levelekkel, szalmával vagy tőzeggel takarhatja be a sorokat. A meleg napok beköszöntével a szigetelést eltávolítják, és a talajt kissé meglazítják. Amikor a fokhagymának három levele van, ideje megtermékenyíteni. Újabb két hét múlva újra kell műtrágyázni, június közepén pedig harmadszor. A nyilakat le kell vágni, ha hosszuk tizenöt centiméter. Kínában fogyasztják, párolják és tartósításra használják. Ha nem távolítja el a nyilakat, vagy későn teszi, a fokhagyma hozama harminc-negyven százalékkal csökken.
Jobb, ha a fokhagymát felhalmozzuk, hogy a fejek ne emelkedjenek ki a talaj felszíne fölé. Ezt termesztésenként kétszer kell elvégezni. A fokhagyma készen áll a betakarításra, amikor a talajhoz legközelebb eső levelek kiszáradnak, a következő levelek pedig félig kiszáradtak.
A betakarítás után a fokhagymát közvetlenül a szántóföldön szárítják. Két nap az egyik oldalon, két nap a másikon. Ebben az esetben a fokhagyma fejét egy másik sorból származó fokhagyma tetejével borítják.
A fokhagyma kiváló ételízesítő az asztalra, összetevője étrend-kiegészítő(étrend-kiegészítők) és gyógyszerek.
Jia Haixa és Jia Wenqi a két legkeményebben dolgozó ember a világon. Egyikük születése óta vak, a másiknak mindkét karját amputálták. Ennek és magas koruk ellenére azonban 12 év alatt több mint 10 000 fát ültettek együtt.
Két hétköznapi férfi történetét meséljük el, akik ismét bebizonyították, hogy a világon semmi sem lehetetlen.
1. Haixa és Wenqi urak több mint 10 éve találkoztak, amikor mindketten munkát kerestek. Haixa emlékszik arra a pillanatra, amikor a fia egy nap hazajött, és azt mondta: „Atyám, láttam egy másik fiút, aki narancsot hámozott. Olyan jó illata volt, hogy azt hittem, meg is kóstoltam!” Aztán Jia rájött, hogy már nem ülhet csak úgy, hogy pénzt kell keresnie. (sayfala)
2. Két barát nagy feladatot vállalt – megvédte a falut az árvíztől. Ingyen béreltek egy telket a folyó mentén, és elkezdtek ott fákat ültetni. (yzdsb)
4. Minden nap reggel 7 órakor kalapáccsal és vasrúddal felfegyverkezve indulnak el otthonról. A barátaimnak nincs pénzük palántára, ezért az ültetéshez kézzel gyűjtik a dugványokat, ami adottságaikhoz képest nem is olyan egyszerű. (yzdsb)
6. Amíg Haixa csapokat gyűjt, Wenqi az öntözésről gondoskodik. „Én vagyok a keze – mondja Haixa –, ő az én szemeim. Jó partnerek vagyunk." (