Barberry tavallinen istutus ja hoito. Tavallinen haponmarja (Berberis vulgaris)

Monet meistä lapsena uskoivat naiivisti, että haponmarja on herkullista karkkia, jonka kääreessä on rypäle pitkulaisia ​​punaisia ​​hedelmiä. Kuinka sitten halusin nähdä ainakin toisella silmällä oudon kasvin, jossa haponmarjat kypsyvät! Nykyään jopa aloitteleva puutarhuri voi halutessaan kasvattaa "karamelli"-pensaan henkilökohtaisella tontilla.

Kuvaus kulttuurista

Haapukkamarja on monipuolinen haponmarjaperheen pensas- ja puukasvien suku. Arabialainen sana "beiberi", josta suvun nimi tulee, tarkoittaa "kuoren kaltaista". Pohjoisen pallonpuoliskon vuoristoisilla alueilla kasvavista 175 haponmarjalajista monia viljellään, mutta puutarhureiden ehdoton suosikki on tavallinen haponmarja - voimakas, noin 3 m korkea pensas, jossa on harmaanruskeat oksat, ohuet elliptiset lehdet ja kova. kolmiosaisia ​​piikkejä, joista jokainen on 2 cm pitkä. Toukokuun puolivälissä kasvi on peitetty pienillä tuoksuvilla kullankeltaisilla kukilla, jotka on kerätty kilpeihin tai harjoihin. Harvinaisen haponmarjan runsas kukinta kestää 20-25 päivää ja syksyyn mennessä siinä kypsyvät juuri meille karkkikääreestä tutut marjat.

Nykyaikaisessa puutarhakulttuurissa tavallisen haponmarjan koristeelliset muodot ovat kysytyimpiä, kuten:

• Alba Variegata - valkovihreät kirjavat lehdet;
• Atropurpurea - syvä violetti lehdet
• Aurea Marginata - lehdet on reunustettu reunaa pitkin kultaisella reunalla;
• Asperma - siemenettömien marjojen kanssa, jotka on erittäin helppo käsitellä.

Tavallinen haponmarja ei ole vain kaunis, vaan myös erittäin hyödyllinen puutarhakoristelu. Sen syötäviä marjoja käytetään kansanlääketieteessä ja ruoanlaitossa, ja vahvuudesta kilpaileva läpipääsemätön pensasaita, jossa on tiheitä, piikikäs pensaita, antaa todennäköisyyden mihin tahansa metalliaitaan.

Istutustöiden ehdot

Keskikaistalla paras aika haponmarjan istuttamiseen on kevät. Odota, kunnes puutarhan maaperä sulaa ja lämpenee hieman, ja aloita työskentely. Mutta älä viivyttele! Sinun on suoritettava lasku ennen munuaisten heräämistä.

Äärimmäisessä tapauksessa myös kulttuurin syksyn istutus on sallittua, se suoritetaan massiivisen lehtien pudotuksen aikana.

Laskeutumissäännöt

Barberry tuntuu yhtä mukavalta avoimilla alueilla ja osittain varjossa, mutta purppuralehtisille lajikkeille on parempi löytää hyvin valaistu kukkula, auringonsäteiden alla niiden lehdet ovat kirkkaampia ja näyttävämpiä. Maaperä on mieluiten neutraali, hedelmällinen. Työ suoritetaan seuraavasti:

• 15-20 päivää ennen istutusta kaivetaan kuoppa 40? 40? 40 cm, jonka pohja on peitetty paksulla hiekkakerroksella salaojitusta varten. Jos alueen maaperä on neutraali tai emäksinen, kaivoon kaadetaan superfosfaatilla (100 g) täytetty humus (8-10 kg). Liian happamien maiden alkalisoimiseksi ravinneseokseen on suositeltavaa lisätä sammutettua kalkkia (400 g) ja puutuhkaa (200 g).
• Lämpimänä pilvisenä päivänä taimi upotetaan reikään ja haudataan maahan.
• Runkoympyrän maaperä tiivistetään, kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä ja multataan kompostilla tai turpeella.
• Istutetun pensaan maaosa lyhenee, jättäen vain 3-5 hyvin kehittynyttä silmua.

Huomautus! Haponmarja on ristipölytetty, joten laadukkaan hedelmän saamiseksi paikalla ei tulisi kasvattaa yhtä, vaan useita yksilöitä.

Kun suunnittelet yksittäisten pensaiden kasvattamista, istuta ne 1,5-2 metrin etäisyydelle toisistaan. Tiheässä pensasaidassa vierekkäisten kasvien välillä ne säilyttävät etäisyyden 25-30 cm, löysemmässä pensasaidassa - noin 50 cm.

Tavallisen haponmarjan vaatimattomuus hämmästyttää joskus kokeneitakin puutarhureita. Tämä kaunis pensas ei pelkää kuivuutta tai voimakkaita tuulia ja tuntuu hyvältä kaasun saastuttamassa kaupunkiilmapiirissä. Oikea istutushoito on helppo tehtävä:

• Säännöllisillä sateilla sinun ei tarvitse kastella pensaita, lyhytaikainen jano ei vahingoita niitä. Äärimmäisessä kuumuudessa kosteus on kuitenkin välttämätöntä haponmarjalle. Kaada kuivalla säällä 10-20 litraa haaleaa vettä aikuisten yksilöiden juuren alle 7-10 päivän välein. Sama kasteluohjelma näytetään vasta istutetuille pensaille, kunnes ne sopeutuvat uuteen paikkaan.
• Runkojen maaperää on löysättävä säännöllisesti poistamalla samanaikaisesti rikkakasvit ja haponmarjan runsas juurikasvu.
• Istutusravitsemus pitää kasvit elinvoimaisina läpi vuoden. Keväällä talvehtinutta haponmarjaa suositellaan kastettavaksi urea- tai ammoniumnitraattiliuoksella. Jatkossa typpeä sisältäviä lannoitteita levitetään 3-4 vuoden välein. Hyvän marjasadon saamiseksi kukinnan jälkeen pensaat ruokitaan fosforilla ja kaliumilla.
• Vuoden iästä lähtien haponmarja tarvitsee järjestelmällistä karsimista, jonka aikana pensas vapautetaan kuivista, sairaista ja paksuuntuvista versoista. Ensimmäinen hiustenleikkaus tehdään keväällä, jolloin oksia lyhennetään 50–70%. Sitten sinun on leikattava pensaat kahdesti kaudella - keväällä ja syksyllä. Hiustenleikkauksella voit myös antaa haponmarjan kruunulle odottamattoman muodon.

Jos multaat pensaiden alla olevan maaperän turpeella, humuksella tai pähkinänkuorilla, joudut kastelemaan, kitkemään ja löysäämään aluetta paljon harvemmin.

Kasvatusominaisuudet

Barberry leviää samalla tavalla kuin muut puutarhapensaat:

• Siemenet... Kypsistä hedelmistä uutetut luut pestään, desinfioidaan kaliumpermanganaattiliuoksessa ja kuivataan. Avoimessa maassa valmiit siemenet kylvetään ennen talvea 1 cm:n syvyyteen; keväällä ensimmäisen todellisen lehtiparin vaiheessa olevat taimet harvennetaan ja kasvatetaan koulusängyssä 2 vuoden ajan. Kevätkylvöä varten haponmarjan siemenet on kerrostettava jääkaapissa 2–5 kuukautta.
• Pistokkaat... Istutusmateriaali korjataan kesäkuussa. Varhain aamulla yksi tai useampi verso leikataan pensaasta, jaetaan osiin ja liotetaan useita tunteja kasvustimulaattorissa ("Kornevin", "Epin", "Heteroauxin"). Puhtaalla vedellä pestyt pistokkaat istutetaan hiekka-turveseokseen kalvon alle, kastellaan ja tuuletetaan säännöllisesti. 2-3 viikon kuluttua nuoret pensaat istutetaan avoimeen maahan ja niitä kasvatetaan harjoituspenkissä 2 vuoden ajan.
• Kerrokset... Keväällä alemman kerroksen vahva vuotuinen verso taivutetaan alas, asetetaan 20–25 cm syvään uraan ja peitetään maalla siten, että pintaan jää vain yläosa. Syksyllä pistokkaat saavat oman juurijärjestelmän ja ne voidaan erottaa emokasvista.
• Jakamalla pensas... Tämä menetelmä soveltuu 3–5-vuotiaille yksilöille, joiden juuren kaulus on haudattu vähintään 10 cm. Keväällä haponmarja kaivetaan, jaetaan yhtä suuriin osiin, viiltoihin ripotetaan murskattu kivihiili ja pistokkaat istutetaan. .
  

  Huomautus! Kasvin jakaminen on mahdotonta, jos sen versojen haarautuminen alkaa maanpinnan yläpuolella.

Haponmarjan itseviljely on mielenkiintoinen ja ei liian hankala harrastus. Pienellä vaivalla parin vuoden kuluttua tarjoat sekä itsellesi että puutarhanhoitoystävillesi laadukasta istutusmateriaalia.

Talvennuksen järjestäminen

Myöhään syksyllä haponmarjojen alla oleva maa multataan paksulla kerroksella kuivaa turvetta tai kompostia. Nuoret kasvit, jotka eivät ole saavuttaneet viiden vuoden ikää, peitetään kuusen tassuilla talveksi. Suuremmat ja tilavammat näytteet eristetään eri tavalla: tiheä kruunu vedetään useista kohdista joustavalla langalla ja pensaan ympärille asennetaan metalliverkosta valmistettu aita. Pudonneet lehdet kaadetaan tuloksena olevaan sylinterimäiseen "mökkiin", ja ylhäältä rakenne kääritään kuitukangasmateriaaliin.

Sairaudet ja tuholaiset

Kaikenlaisia ​​ilmastokokeita kestävä barberry on kuitenkin melko herkkä sieni-infektioille, kuten:

• Härmäsieni... Kasvin lehdet ja versot on peitetty harmaanvalkoisella kukinnalla, joka koostuu myseelistä ja itiöistä. Syksyllä vaaleissa "jauhoissa" näkyy selvästi mustia kleistoteekoita, joissa haitallinen sieni jää talvehtimaan. Tehokas lääke härmäsientä vastaan ​​on kolloidisen rikin liuos, joka ruiskutetaan pensaille kahdesti 2-3 viikon välein.
• Ruoste... Lehtilevyjen yläpuolelle ilmestyy myrkyllisiä oransseja täpliä, ja tyynynmuotoiset ruosteiset muodostelmat turpoavat alhaalta. Pääsääntöisesti tautia havaitaan viljapeltojen lähellä kasvavissa hapomarjoissa. Pensaiden hoitona on osoitettu kolminkertainen käsittely kuparia sisältävillä valmisteilla tai kolloidisella rikillä.
• Fusarium kuihtuu... Haponmarjan toisella puolella lehdet alkavat yhtäkkiä kuihtua ja pudota, ja yksittäiset versot kuivuvat ja kuolevat. Vähitellen infektio leviää koko kasviin. Jos tartunnan saaneet alueet leikataan pois ensimmäisten oireiden jälkeen, taudin kehittymistä voidaan hidastaa. Taudin ennaltaehkäisynä pensaat esitetään joka kevät Bordeaux-nestekäsittely.
• Tarkkailu... Haponpuun lehtien päälle leviää erimuotoisia rumia täpliä. Käsittele tartunnan saanut haponmarja kasteluveteen laimennetulla kuparioksikloridilla (30–40 g / 10 l).

Joskus barberry kärsii bakterioosista - vakavasta bakteerisairaudesta, jonka merkkejä ovat kuoren halkeilu ja rumien kasvainten ilmaantuminen versoihin. Jos tauti on iskenyt oksan yläosaan, kasvin pelastaminen ei ole vaikeaa: leikkaa vain vaurioitunut verso ja vangitse pala terveestä kudoksesta. On paljon pahempaa, jos bakterioosi kehittyy oksan alaosaan, jossa se on rungon vieressä - tässä tapauksessa koko pensas saa tartunnan. Poista välittömästi kaikki haponmarjan sairaat osat ja ruiskuta istutus Bordeaux-nesteellä tai muulla vahvalla kuparia sisältävällä fungisidilla.

Tuholaisista kukkaperhoset, haponpensasahakärpäset ja haponkirvat tekevät ajoittain hyökkäyksiä haponmarjaan. Kirvoja vastaan ​​pensaat ruiskutetaan vahvalla (300 g / 10 l) pesusaippua- tai Biotlin-liuoksella. Heikko (1-3 %) klorofosiliuos auttaa pääsemään eroon sisältä sisältä haponmarjoja syövistä kukkaperhoista sekä sahakärpäsen toukista.

Haponpuun hyödyt ja haitat

Vain kypsät haponmarjan marjat kelpaavat syötäväksi, kypsymättömät ovat myrkyllisiä. Kerätyt hedelmät ja lehdet kuivataan ulkoilmassa katoksen alla, minkä jälkeen ne pakataan paperipusseihin ja kuivataan sisätiloissa 3 vuotta. Valmistettuja raaka-aineita käytetään kansanlääketieteessä kipulääkkeiden, kolereettisten, kasvainlääkkeiden ja hemostaattisten aineiden valmistukseen. Hapomarjan lehtien keite auttaa hepatiittiin, maha-suolikanavan ja maksan sairauksiin. Juuresta saatua keittoa käytetään ulkoisesti tulehtuneiden silmien ja märkivien haavojen pesuun sekä voiteet radikuliitin, osteokondroosin, reuman ja niveltulehduksen hoitoon. Hunajalla muussattujen tuoreiden marjojen käyttö auttaa palauttamaan säteilyn vaikutuksen alaisen kehon.

Ruoanlaitossa hillot, säilykkeet ja hillot keitetään vastakorjuuista haponmarjan hedelmistä, valmistetaan liköörejä ja liköörejä sekä keittoihin ja lisukkeisiin tuoksuvaksi mausteeksi kuivattuja marjoja kokonaisina tai pilkottuna. Viljelmän lehdet ovat erinomainen pohja vihreäkaalikeitolle.

Mutta ole varovainen! Kaikilla hapomarjan ilmeisillä eduilla, siihen perustuvat valmisteet ovat vasta-aiheisia alle 12-vuotiaille lapsille, raskaana oleville ja imettäville naisille sekä henkilöille, jotka kärsivät tuotteen yksilöllisestä intoleranssista. Ja tietenkään älä missään tapauksessa kokeile kypsymättömiä marjoja.

Luonnossa haponmarja on laajalle levinnyt. Sitä tavataan kaikilla mantereilla paitsi Etelämantereella ja Australiassa. Tämä on erittäin vaatimaton kasvi, joka selviää jopa kaupunkiolosuhteissa. Se on koristeellinen, joten sitä käytetään laajalti maisemasuunnittelussa. Puutarhurit myös istuttavat sen takapihoilleen, ei vain koristeeksi. Barberry marjat ovat erittäin terveellisiä.

Kasvin kuvaus

Suurin osa haponmarjalajikkeista on pieniä (jopa 2,5–3 m korkeita) lehtipuita. Myös ikivihreitä lajeja löytyy, mutta melko harvoin. Lajikkeet vaihtelevat suuresti lehtien muotojen, värien, koon ja hedelmien sävyjen vuoksi. Mutta on myös yhteinen piirre - usein sijaitsevien vahvojen pitkien (jopa 2 cm) piikkejä. Ne kirjaimellisesti pilkkovat versoja, mikä vaikeuttaa sadonkorjuuta ja kasvin hoitoa.

Piikkejä ovat vain muunneltuja lehtiä, joista on jäljellä vain yksi keskussuonen.

Barberry luonnossa on erittäin laajalle levinnyt

Barberry näyttää erittäin houkuttelevalta koko kauden ajan, joten sitä käytetään laajalti maisemasuunnittelussa. Kasvi voidaan leikata haluttuun muotoon. Yleisimmät pensasaidat, barberry reunakivet ja yksittäiset hahmot. Pensas "pitää" maaperän hyvin ja suojaa sitä eroosiolta. Matalakasvuiset lajikkeet näyttävät hyviltä alppiliukumäissä ja kivikkokasveissa.

Haponmarjaa käytetään laajalti maisemoinnissa - yksin tai yhdessä muiden kasvien kanssa

Versojen kuori on harmaa, aikuisilla kasveilla siinä on matalia uria. Puu on kirkkaan keltaista. Haponmarjan lehdet ovat keskikokoisia, soikeita, jyrkästi suippenevia varrelle, melko tiheitä, mutta eivät nahkaisia. Reuna on tasainen tai leikattu pienillä hampailla. Kesällä ne ovat kirkkaanvihreitä tai limenvärisiä. Syksyllä lehdet vaihtavat sävyä ja saavat eri sävyjä helakanpunaisen, karmiininpunaisen, oranssinpunaisen, karmiininpunaisen, violetin, harvemmin keltaisen.

Haponmarjan lehdet ovat keskikokoisia, soikeita, jyrkästi kapenevia lehtilehteen

Kukkiva pensas on myös kaunis. Silmut avautuvat toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa. Kukat ovat pieniä, kukinnoissaan 8–10 cm pitkiä putoavia siveltimiä Terälehdet ovat kullankeltaisia, sahraminvärisiä, vaalean oransseja. Ne antavat tyypillisen hapan aromin, joka houkuttelee monia mehiläisiä.

Happomarjan hunaja ei ole yhtä yleistä kuin esimerkiksi tattari- tai lehmushunaja, mutta se ei ole yhtä hyödyllinen.

Kukkiva haponmarja on myös erittäin koristeellinen.

Pienet marjat (luomat) kypsyvät syyskuun lopussa tai lokakuun alkupuolella. Niiden muoto on pitkänomainen, soikea. Pituus vaihtelee lajikkeesta riippuen, mutta harvoin ylittää 1 cm. Hedelmät on hyvin harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta maalattu kirkkaan helakanpunaiseksi. On vain muutama lajike, joissa on musta-violetteja marjoja, joita peittää sinertävänsininen kukinta. Maku on melko miellyttävä, makea ja hapan. Massassa on paljon suuria siemeniä. Nuoret, ravinnoksi soveltuvat lehdet ovat yhtä raikas hapan maku. Älä missään tapauksessa saa syödä kypsää haponmarjaa, tällaiset marjat ovat myrkyllisiä.

Barberry-hedelmät sisältävät erittäin paljon C-vitamiinia

Tuoreen kulutuksen lisäksi marjoja voidaan kuivata, keittää säilykkeitä, hillokkeita, hilloja, hyytelöitä ja valmistaa vaahtokarkkeja. Hapan maku sopii hyvin erilaisiin liha- ja kanakastikkeisiin.

Haponmarjaa käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Kaikki kasvin osat ovat käytössä. Lisääntynyt C-vitamiinipitoisuus tekee siitä välttämättömän immuunijärjestelmän vahvistamisessa. Barberry-marjat ovat tehokas diabeteksen, sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisy. On myös vasta-aiheita. Barberryä ei suositella naisille missään raskauden vaiheessa, varsinkin jos on keskenmenon uhka, eikä verenpainepotilaille.

Piihat haponpuun versoissa - evoluution aikana muunnetut lehdet

Yleiset lajit ja lajikkeet

Haponmarjaa on noin 170 luonnollista lajiketta ja yli 500 jalostettua lajiketta.

Tavallinen haponmarja

Se eroaa vaatimattomuudesta ja kasvunopeudesta. Pensaan keskikorkeus on 2–2,5 m. Kukkiva kasvi, joka on kirjaimellisesti täynnä pieniä kellertäviä kukkia, näyttää erittäin vaikuttavalta. Kukinta-aika on melko pitkä ja kestää 2 viikkoa. Tavallinen haponmarja usein ruosteen vaikutuksesta.

Yleisimmät tyypit ovat:

• Atropurpurea (Atropurpurea). Lehdet ovat tummanvihreitä, musteen violetilla pohjasävyllä. Mikä parasta, tämä sävy ilmenee, kun laskeudut avoimeen paikkaan, auringon valaisemaan;
• Julianae (Juliana). Pensaan korkeus on jopa 3 m. Kirkkaan vihreät lehdet muuttuvat punaisiksi syksyllä;
• Aureomarginata (Aureomarginata). Korkeus jopa 2 m. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä kullankeltaisia ​​tai sitruunareunuksia. Varjossa kasvatettuna se häviää vähitellen. Jalostuslajikkeita on Serrata (syvästi leikatut lehdet), Sulcata (versot, joissa on selvät uurteet), Alba ja Lutea (valkoisilla ja keltaisilla marjoilla), Asperma (hedelmät ilman siemeniä);
• Albovariegata (Albo Variegata). Melko harvinainen lajike. Pensaan korkeus on noin 0,8 m. Lehdet ovat täyteläiset tummanvihreät, ohuilla valkoisilla viivoilla ja raidoilla.

Kuvagalleria: tavallisen haponmarjan tyypit

Barberry Atropurpurea istutetaan auringon hyvin valaistulle alueelle Barberry Julianae eroaa muista lajikkeista pitkänomaisilla lehdillä Barberry Aureomarginata - jalostajien suosituin hapomarjan lajike Haarapukka Albovariegata on melko vaikea löytää myynnistä

Happomarja Thunberg

Luonnossa sitä levitetään pääasiassa Japanissa ja Kiinassa. Kasvi on jopa 1,5 m korkea, latvus on erittäin tiheä, versot ohuet, kaarevat. Kukinta kestää 10-12 päivää. Kukat ovat oranssinpunaisia ​​keltaisella sävyllä. Hedelmät ovat syömäkelvottomia (alkaloidien suuren pitoisuuden vuoksi ne ovat erittäin katkeria), ne pysyvät kasveissa pitkään. Ruostesieni ei vaikuta kasviin. Ei eroa pakkaskestävyydestä, tarvitsee suojaa talveksi.

Suosittuja lajikkeita:

• Aurea (Aurea). Lehdet ovat kiiltäviä, sitruuna- tai kullankeltaisia. Pensaan korkeus on 0,7–1 m. Lavu, jopa ilman muodostumista, on lähes pallomainen;
• Atropurpurea (Atropurpurea). Lehdet ovat tiilenvärisiä ja lila sävy. Syksyllä niiden väri muuttuu punaoranssiksi. Hedelmät ovat kiiltäviä, kirkkaan helakanpunaisia;
• Atropurpurea Nana Kääpiölajike (35–40 cm korkea), joka ei eroa kasvunopeudeltaan. Se kasvaa pääasiassa leveydellä, ja sen pinta-ala on jopa 1 m 2. Lehdet ovat hyvin tummanpunaisia, kaukaa katsottuna ne näyttävät mustilta. Syksyllä ne vaihtavat värinsä purppuraan;
• Bagatelle (Bagatelle). Matalakasvuinen pensas, 40-50 cm korkea, versojen vuotuinen kasvu on enintään 2 cm. Lehdet ovat purppuranpunaisia ​​tai punaisia, syksyllä tummanpunaisia;
• Vihreä matto (vihreä matto). Pensas, jolla on erittäin tiheä kruunu. Korkeus - noin 1 m, kruunun halkaisija - 1,5-1,7 m. Lehdet ovat salaatinvärisiä, syksyllä - sahrami. Hedelmät ovat pieniä, karmiininpunaisia ​​tai karmiininpunaisia;
• Vihreä Ornamentti (Vihreä Ornamentti). Kasvin keskikorkeus on 1,5–1,8 m, pensas melko "kapea" (halkaisijaltaan 0,8-1 m). Nuorilla lehdillä on erittäin kaunis pronssinen sävy. Syksyllä vihreä lehti on punertava;
• Kobold (Kobold). Melkein pallomainen (korkeus ja leveys enintään 0,5 m) kääpiöpensas. Vihreät lehdet syksyllä ovat värjätty kaikenlaisissa keltaisen, oranssin, punaisen sävyissä;
• Rose Glow (Rose Glow). Yksi koristeellisimmista. Korkeus - noin 1,5 m, kruunun halkaisija 1,8-2 m. Lehtien väri vaihtelee - ne voivat olla vihertävän harmaita tai valkovihreitä, joissa on valkoisia, punertavia, helakanpunaisia ​​täpliä. Vanhat lehdet vaihtavat väriä tummanpunaiseksi tai viininpunaiseksi;
• Punainen päällikkö (Punainen päällikkö). Pensas, jossa on voimakkaasti roikkuvat versot. Kruunun korkeus ja halkaisija on 2 m tai hieman enemmän. Lehtien ruskehtava sävy muuttuu syksyllä oranssinpunaiseksi. vähän hedelmiä;
• Kultainen sormus (kultainen sormus). Korkeus - 2,5-3 m. Lehdet ovat pyöreitä, munamaisia. Reunassa on kirkkaan keltainen reunus. Syksyllä ne muuttuvat purppuranpunaisiksi, melkein mustiksi. Kukat ovat ulkopuolelta helakanpunaisia ​​ja sisältä kellertäviä. Korallin väriset hedelmät;
• Harlekiini (Harlequin). Korkeus jopa 1,5 m. Lehdet ovat kirkkaan helakanpunaisia, täynnä pieniä pyöristettyjä täpliä eri sävyjä vaaleanpunainen, lähes valkoisesta karmiininpunaiseen;
• Bonanza Gold (Bonanza Gold). Kompakti kääpiöpensas pallon muodossa, jonka halkaisija on 40-50 cm. Lehdet ja kukat ovat kullankeltaisia, syksyllä oransseja tai helakanpunaisia. Väri voi haalistua auringossa;
• Koronita (Coronita). Lehdet ovat vihreitä, helakanpunaisella sävyllä ja leveällä kirkkaan keltaisella reunalla;
• Ihailua. Lehdet ovat punaisia ​​ja ruskehtava sävy. Reuna on ohut, salaatin tai valkoisenvihreä.
• Dart's Red Lady (Darts Red Lady). Pensas on pallomainen, kompakti (halkaisijaltaan jopa 0,8 m). Nuoret lehdet ovat kirkkaan helakanpunaisia, ja niiden väri muuttuu vähitellen tiiliseksi tai ruskehtavaksi. muuttuvat keltaisiksi syksyllä;
• Helmontin pilari Keskikorkeus on 1,2–1,5 m. Kruunu on pilarin muotoinen. Nuoret karmiininpunaiset lehdet muuttuvat helakanpunaisiksi kasvaessaan. Syksyllä ne vaihtavat värin limeiksi, ovat peitetty pienillä violeteilla pisteillä;
• Kelleris (Kelleris). Kruunu on leveä, leviävä, kasvin korkeus jopa 1,5 m. Salaatin lehdet peittyvät valkeahtavilla viivoilla ja täplillä;
• Erecta Erittäin siro kasvi jopa 1 m korkea.Lehdet ovat pieniä, salaattia, punaistuvat syksyllä. Kruunu on pylväsmäinen. Kukat ovat vaaleankeltaisia, kukinta on runsasta.

Kuvagalleria: Thunbergin barberry ja sen lajikkeet

Barberry Aurea johtuu nimensä kauniista kullanruskeasta lehtien sävystä. Haarapukka Thunberg Atropurpurea näyttää näyttävältä sekä yksittäisissä istutuksissa että yhdessä muiden kasvien kanssa Hamnaparmarja Atropurpurea Nana on "luonnollinen" miniatyyrihybridi Bagatelle barberry ei eroa kasvunopeudeltaan
Barberry Green Carpetissa on erittäin tiivis latvus Haapkaranvihreä Ornamentti kasvaa enemmän korkeuteen kuin leveyteen Barberry Kobold - yksi suosituimmista Thunberg-haponmarjan jalostuslajikkeista Rose Glow barberry näyttää erittäin epätavalliselta ja upealta
Barberry Red Chief, jos se kantaa hedelmää, hyvin pieninä määrinä Barberry Golden Ring saa nimensä ohuesta kultaisesta reunasta lehden reunan ympärillä Barberry Harlequin - yksi harvoista kirjavista lajikkeista Barberry Bonanza Gold on joskus myynnissä nimellä Bogozam Barberry Koronita on todellinen värien mellakka Barberry Ihailua arvostetaan yleiskoristeellisuudestaan ​​ja vaatimattomuudestaan ​​Barberry Dart's Red Lady muodostaa siistin pallomaisen kruunun lähes ilman puutarhurin apua
Barberry Helmont Pillar kasvaa enemmän korkealle kuin sivuille Barberry Kelleris on rönsyilevä kasvi, jolla on melko "löysä" kruunu
Barberry Erecta kuuluu pylväslajikkeisiin

Ottawan barberry

Erittäin vaatimaton ja pakkasenkestävä, samalla koristeellinen. Keskikorkeus on noin 2 m. Lehdet ovat tummanpunaisia ​​tai violetteja läpi kauden.

On olemassa seuraavat lajikkeet:

• Superba (Superba). Lehdet jopa 5 cm pitkät, tummanpunaiset, sinerreenin kukinta. Syksyllä niiden väri muuttuu oranssinpunaiseksi. Varhainen kukinta, toukokuussa. Terälehdet ovat kelta-punaisia, korallihedelmiä;
• Aurikoma (Aurikoma). Lehdet ovat verisen helakanpunaisia, muuttuvat oranssiksi syksyllä;
• Purpurea (Purpurea). Keskikorkeus on 1,8–2 m. Lehdet punavioletteja. Kukat ovat punertavan keltaisia;
• Declinata Erittäin mielenkiintoisen purppurankeltaisen väriset versot. Hedelmät ovat tummia, purppuraisia;
• Oxyphylla Lehdet ovat teräviä, lähes lansoimaisia, ja niissä on hyvin pienet hampaat reunassa;
• Rehderiana (Rederiana). Versot ovat hyvin ohuita, roikkuvia, tiilenvärisiä. Lehdet ovat pieniä, enintään 2-3 cm pitkiä;
• Hopeamailia (Silver Miles). Pensaan korkeus on jopa 3 m. Lehdet ovat hyvin tummanpunaisia ​​ja niissä on hopeanhohtoisia täpliä ja viivoja. Hedelmät ovat kirkkaan helakanpunaisia.

Kuvagalleria: Ottawan barberry-lajikkeet

Barberry Superba - yksi yleisimmistä lajikkeista puutarhureiden keskuudessa Barberry Aurikoma - Ottawan hapomarjan luonnollinen mutaatio, jota on kasvatettu vankeudessa 1700-luvulta lähtien Barberry Purpurea on velkaa nimensä lehtien sävyyn. Haponpuun muotokulttuurille epätavallisten lehtiensä ansiosta putoavat versot muistuttavat vesiputousta Silver Miles Barberry - Ottawan hapomarjan näyttävin lajike

Amur barberry

Venäjällä se on laajalle levinnyt Kaukoidässä. Kruunu leviää, versot eivät haaraudu liian helposti. Kuori on kellertävän harmaa. Kukat ovat vaaleankeltaisia, ja niissä on rikas miellyttävä tuoksu. Kukinnot ovat suuria, jopa 12 cm pitkiä, tiheitä. Kukinta kestää noin 3 viikkoa. Se kärsii harvoin ruosteesta, lisääntyy helposti. Kestää kylmää, kuivuutta, lämpöä.

Tunnetaan vain kaksi lajiketta:

• japanilainen (Japonica). Korkeus 3–3,5 m. Sitruunankeltaiset kukat, lehdet punertavia;
• Orpheus. Pensas on korkeus ja halkaisija noin 1 m. Lehdet ovat salaatinvihreitä. Ei kukki.

Kuvagalleria: Amurin haponmarjan lajikkeet

Amur-haponmarja erottuu vaatimattomuudestaan ​​ja kestävyydestään epäsuotuisia sää- ja ilmastotekijöitä vastaan. Japanilainen haponmarja erottuu muihin lajikkeisiin verrattuna vaikuttavilla mitoillaan. Happomarja Orpheus on venäläisten jalostajien saavutus

Video: puutarhureiden suosimat haponmarjalajikkeet

Hapomarjan istutus

Barberry on erittäin vaatimaton, se ei pelkää tuulia ja vetoa. Hänellä on vain yksi "vaatimus". Kasvilla on erittäin kielteinen asenne juurissa pysähtyneeseen veteen. Siksi sitä ei pidä istuttaa paikkaan, jossa pohjavesi lähestyy maan pintaa lähempänä kuin 1,5 m, eikä mihinkään alangoihin. Sula- ja sadevesi, kostea kostea ilma pysähtyy niissä pitkään.

Kirjavat ja koristeelliset lajikkeet, joilla on rikas väri, istutetaan parhaiten aurinkoiselle alueelle. Varjossa sävy voi haalistua, kuvio ja reunus voivat kadota kokonaan.

On suositeltavaa valita paikka välittömästi ja ikuisesti. Haponmarja ei siedä siirtoa, varsinkin jos ravistat maata juurista. Kasvilta voi mennä 2-3 vuotta "muuttua pois" siitä.

Parhaiden ominaisuuksiensa näyttämiseksi haponmarjat tarvitsevat lämpöä ja auringonvaloa.

Jos barberryn taimen juuristo on suljettu, on parempi istuttaa se aikaisin keväällä, ennen kuin kasvusilmut heräävät. Myös hyvä aika toimenpiteelle on elokuun loppu tai alkusyksy.

Hapomarjan istutuskuoppa valmistetaan 2-3 viikkoa ennen odotettua poistumista. Sen juurijärjestelmä on kehittynyt, mutta pinnallinen. Siksi 40 cm syvä ja sama halkaisija riittää. Pohjalle on toivottava 3-4 cm paksu kuivatuskerros.Kaivosta uutettu hedelmällinen maaperä sekoitetaan lannoitteisiin (200 g yksinkertaista superfosfaattia ja 120 g kaliumsulfaattia) ja kaadetaan takaisin, jolloin pohjaan muodostuu matala kumpu. . Luonnollinen vaihtoehto mineraalilannoitteille on humus (5–7 l) ja puutuhka (0,8–1 l).

Haponmarjan juuristo on matala, syvää kuoppaa ei tarvitse kaivaa

Happamassa maaperässä haponmarja säilyy, mutta se kasvaa ja kehittyy huonosti, se voi muuttaa lehtien sävyä. Siksi happo-emästasapaino kannattaa selvittää etukäteen ja lisätä kaivoon tarvittaessa dolomiittijauhoja, sammutettua kalkkia, munankuorta.

Itse laskeutumisessa ei ole mitään vaikeaa. Se eroaa vähän samankaltaisesta menettelystä muille marjapensaille. Valitse toimenpidettä varten pilvinen, viileä päivä. Juuret leikataan eläväksi vihertävän keltaiseksi kudokseksi, joka lyhenee noin kolmanneksen. Tärkeintä ei ole syventää juurikaulaa prosessin aikana. Sen tulisi sijaita 3-5 cm maanpinnan yläpuolella. Äskettäin istutetut kasvit kastellaan runsaasti, kun kosteus on imeytynyt, maa multaa. Kaikki olemassa olevat versot lyhennetään jättäen enintään 3-4 kasvusilmua, lehdet (syksyn istutusta varten) leikataan pois. Seuraavat 2-3 viikkoa taimet tulee suojata suoralta auringonvalolta. Katoksen voi rakentaa esimerkiksi mistä tahansa päällystemateriaalista.

Haponmarjaa istutettaessa on varmistettava, että juurikaulus pysyy maanpinnan yläpuolella

Yksittäiset kasvit istutetaan vähintään 1,5 metrin etäisyydelle muista puista ja pensaista, muuten ei ole mahdollista saavuttaa odotettua koristeellista vaikutusta. Pensasaitaa suunniteltaessa pensaat porrastetaan, jolloin niiden väliin jää 20-25 cm.

Kuinka kasvi lisääntyy

Barberry lisääntyy sekä kasvullisesti että generatiivisesti. Toinen ei ole kovin sopiva lajikkeiden jalostukseen, koska se ei takaa lajikkeen ominaisuuksien säilymistä.

1. Siementen itäminen. Siemenistä kasvatetut barberry-pensaat eivät usein säilytä vanhemman lajikkeen ominaisuuksia. Kukinta ja sadonkorjuu niistä voidaan odottaa vain 3 vuoden kuluttua taimien istuttamisesta maahan. Siementen itävyys ei ole kovin hyvä, 40-50%. Siemenet poimitaan itsestään, ja tätä varten valitaan suurimmat ja kypsät marjat. Desinfiointia varten niitä liotetaan 2-3 tuntia vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa ja kuivataan sitten perusteellisesti. Siemenet vaativat välttämättä kylmää kerrostumista, joten ne istutetaan avoimeen maahan syksyn lopussa tai 3-4 kuukaudeksi ne asetetaan hiekalla tai turpeella täytettyyn astiaan, joka asetetaan jääkaappiin talveksi. Niitä syvennetään 2,5–3 cm. Jäätymisen estämiseksi puutarhasänky peitetään oljilla, havupuun oksilla, peitetään säkkikankaalla tai lutrasililla. Voit käyttää turvetta tai humusta muodostaen 8-10 cm paksuisen multaakerroksen. Keväällä suoja poistetaan, toukokuun loppuun asti sänky peitetään muovikelmulla. Taimien pitäisi ilmestyä kesäkuussa. Kotona siemenet istutetaan pieniin yksittäisiin astioihin, jotka on täytetty yleisellä taimimaalla. Heille tarjotaan vähintään 10 tuntia kestävä valopäivä, noin 25 ° C lämpötila, kohtalainen kastelu. Alustan tulee olla koko ajan hieman kostea. Kasvit istutetaan avoimeen maahan, jotka ovat saavuttaneet 15–20 cm korkeuden (yleensä 1,5–2 vuoden kuluttua).

   

   Happomarjan siemenet puhdistetaan perusteellisesti massasta mätänemisen välttämiseksi

2. Pistokkaat. Istutusmateriaali saadaan kesällä leikkaamalla pois terveiden 12-15 cm pitkien versojen latvat. Vähintään 4–5 kasvusilmua tarvitaan. Pohja leikkaus tehdään noin 45º kulmassa, yläosan tulee olla suora. Leikkauksen alemman kolmanneksen lehdet poistetaan. Jotta ne juurtuisivat nopeammin, ripottele pistokkaiden pohja millä tahansa jauhemaisella juuristimulaattorilla. Mutta kaikesta huolimatta prosessi etenee melko hitaasti, joskus jopa kuusi kuukautta tai kauemmin. Pistokkaat juurtuvat kodin minikasvihuoneisiin tai kotitekoisiin kasvihuoneisiin, peittämällä istutukset muovipussilla, leikattuina muovipulloja, lasikorkkeja. Tällaisissa olosuhteissa niitä pidetään 2 vuotta, minkä jälkeen ne siirretään avoimeen maahan. Voit leikata pistokkaat syksyllä, mutta kevääseen asti ne on säilytettävä hieman yli 0 ° C: n lämpötilassa laatikossa, jossa on kostea hiekka. Huhtikuussa ne istutetaan kasvihuoneeseen tai pieniin ruukkuihin.

   

   Haponpuun pistokkaita voidaan leikata koko kasvukauden ajan (varastointitilasta riippuen)

3. Pistosten juurtuminen. Haponmarjan versot ovat ohuita, tylsiä, ne soveltuvat erittäin hyvin kerrokselta juurtumiseen. Matalat oksat taivutetaan maahan tai laitetaan erityisesti kaivettuihin mataliin (5-7 cm) kaivantoihin. Sitten ne peitetään hedelmällisellä maaperällä tai humuksella, kastellaan runsaasti kesän aikana. Vain oksan kärjen tulee jäädä pinnalle. Syksyllä kasvaa 6–8 uutta pensasta. Ne erotetaan emokasvista ja istutetaan pysyvään paikkaan.

   

   Pistoksista saadut nuoret haponpensaat juurtuvat nopeasti uuteen paikkaan

4. Pensaan jako. Menetelmää käytetään pääasiassa harvinaisille arvokkaille alamittaisille lajikkeille. On toivottavaa, että kruunu levisi, "löysä". Vain ehdottoman terveet, vähintään 5-vuotiaat pensaat sopivat tähän. Kasvi kaivetaan pois maasta keväällä heti, kun maa on sulanut tarpeeksi. Juuret puretaan käsin, jos mahdollista, ja erotetaan sitten terävällä veitsellä tai desinfioiduilla teriillä. Jokainen pensas on jaettu enintään 3 osaan. Sitten ne istutetaan valittuun paikkaan ja kastellaan runsaasti.

   

   Pensaan jakamisen avulla voit taata kasvin lajikeominaisuuksien säilymisen.

Kulttuurihuolto

Jos haponmarjan paikka valitaan oikein ja istutuskuoppa valmistettiin kaikkien suositusten mukaisesti, kasvi voi pärjätä poistumatta ollenkaan. Mutta ulkonäön houkuttelevuuden ja runsaan sadon saamiseksi se vie silti vähän aikaa ja vaivaa.

Lannoitus

Pensas ruokitaan kerran 2-3 vuodessa, kahdesti kaudella. Keväällä levitetään mitä tahansa typpeä sisältäviä lannoitteita - humusta tai mädäntynyttä kompostia tai ureaa, ammoniumnitraattia, ammoniumsulfaattia. Ensimmäisessä tapauksessa pintakäsittely suoritetaan jakamalla lannoitetta varren lähellä olevaan ympyrään samanaikaisesti maaperän löysäämisen kanssa; toisessa valmistetaan liuos laimentamalla 10-15 g tuotetta 10 litraan vettä.

Barberry reagoi positiivisesti kaikkiin luonnollisiin lannoitteisiin

2-3 viikkoa sadonkorjuun jälkeen haponmarja lannoitetaan fosforilla ja kaliumilla. Laimenna 20-25 g 10 litraan vettä. Luonnollinen vaihtoehto on puutuhkan infuusio (0,5 litraa 3 litraa kiehuvaa vettä kohti).

Jos haponmarjaa kasvatetaan hedelmällisyyden vuoksi, voit tehdä vielä yhden pintakäsittelyn heinäkuun viimeisellä vuosikymmenellä. Mikä tahansa monimutkainen lannoite sopii marjapensaille (Agricola, Bona Forte, Kemira Lux, Zdraven). Liuos valmistetaan ohjeiden mukaan.

Mikä tahansa yleislannoite marjapensaille sopii hedelmällisen haponmarjan ruokkimiseen.

Kastelu

Barberry ei pidä liian märästä maasta, joten sille riittää yksi kastelu 7-8 päivän välein ja sitten äärimmäisessä kuumuudessa. Aikuisen kasvin normi on noin 5 litraa. Vettä käytetään lämmitettynä (22-25 ° C asti), se kaadetaan suoraan juuren alle yrittäen estää pisaroiden putoamisen lehdille. Jos sää on kohtalaisen lämmin, haponmarja pärjää hyvin luonnollisilla sateilla.

Joka kerta kastelun jälkeen maaperä löysätään huolellisesti, multaakerros uusitaan tarvittaessa. Se auttaa myös säästämään aikaa kitkemiseen ja säilyttämään kosteuden maaperässä, jolloin voit pidentää kasteluväliä.

Valmistautuminen talveen

Useimmat lajikkeet eivät tarvitse erityistä suojaa talveksi, vaikka ne kestävät vaikeita Siperian pakkasia ilman suuria vahinkoja itselleen. Poikkeuksena ovat Thunbergin barberry-lajikkeet.

Nuoret, alle 2-3-vuotiaat kasvit peitetään sopivan kokoisilla pahvilaatikoilla tai versot vedetään yhteen ja kääritään säkkikankaaseen, jolloin muodostuu eräänlainen kota. Lisäksi voit eristää kasvin heittämällä siihen pudonneita lehtiä, sahanpurua, lastuja, hienoksi revitty sanomalehtipaperi, olki.

On parempi pelata varman päälle ja peittää haponpensaat talveksi, varsinkin jos sen odotetaan olevan kovaa ja vähän lunta

Jos pensas ei ole tiivis, runkoympyrä puhdistetaan kasvijätteistä ja peitetään turvemuruilla, humuksella. Multakerroksen paksuus on vähintään 10–12 cm, pensaan tyvessä jopa 18–20 cm. Heti kun lunta sataa riittävästi, kasvi peitetään sillä mahdollisuuksien mukaan kokonaan.

Terveysleikkaus suoritetaan aikaisin keväällä poistamalla kaikki kuivat, katkenneet, jäätyneet oksat. Muodostuva - 7-10 päivää kukinnan jälkeen. Oksista ei ole suositeltavaa lyhentää enempää kuin puolet. Kukkasilmut ja hedelmämunasarjat muodostuvat vain viimeisen kauden kasvun yhteydessä.

Matalakasvuiset lajikkeet eivät tarvitse karsimista, niiden kruunu on jo siisti, kuten pallo tai kupu.

Happopensas voidaan muotoilla melkein mihin tahansa muotoon

Ensimmäistä kertaa muotoileva karsiminen suoritetaan 2 vuotta pensaan istutuksen jälkeen. Pensasaidan haponmarjassa versoja leikataan noin kolmanneksella, yksittäisissä kasveissa - jättää 5–6 kasvusilmua. Jos leikkaushalkaisija on yli 0,5 cm, se pestään 2-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella ja peitetään puutarhalakalla tai peitetään öljymaalilla useissa kerroksissa.

Haponmarjan leikkaamiseen käytettävä työkalu on teroitettava ja desinfioitava.

Kerran 12-15 vuodessa pensas tarvitsee radikaalia nuorentamista. Hedelmäkasveilla aikaväli on 7–8 vuotta. Tätä varten 2-3 kauden aikana versot, alkaen vanhimmasta, leikataan pois jättäen kannot 7-10 cm korkeiksi.

Haponmarjan leikkaaminen on pakollinen toimenpide

Tautien ja tuholaisten torjunta

Happomarjan "akilleskantapää" on kaikenlaisia ​​sairauksia ja tuholaisia. Tartunnan aikana pensaan koristeellinen vaikutus vähenee jyrkästi, sen kasvu pysähtyy, hedelmät pysähtyvät. Siksi kasvit tulee säännöllisesti tutkia epäilyttävien oireiden varalta. Jos tauti menee liian pitkälle, pensas on hävitettävä, mikä eliminoi tartunnan lähteen.

Härmäsieni

Lehdille ilmestyy valkeahko jauhetta, joka muistuttaa hajallaan olevaa jauhoa. Lehdet käpristyvät, kuivuvat, putoavat. Jos mitään ei tehdä, pensas peitetään paksulla kerroksella valkoista kukintaa.

Härmäsieni näyttää olevan vaaraton kukinta, joka voidaan helposti poistaa, mutta itse asiassa se on vaarallinen sairaus.

Ennaltaehkäisyä varten kasvi ruiskutetaan 10-12 päivän välein kolloidisen rikin, soodan tai kotitalous- tai vihreän kaliumsaippuan vaahdolla. Kasteluvesi korvataan kerran kuukaudessa vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Löytää oireita, käytä lääkkeitä Fitosporin, Vectra, Skor 2-3 kertaa 5-8 päivän välein. Kemikaalien käyttö ei ole sallittua kukinnan aikana ja vähintään 20 päivää ennen sadonkorjuuta.

Ruoste

Arkin saumaiselle puolelle ilmestyy kellertävän oranssi "fleecy" plakki erillisinä täplinä. Vähitellen ne paksunevat, kasvavat ja tummuvat, vaihtaen värin ruosteiseksi. Niiden pinta on peitetty valkeilla mukuloilla, joihin sieni-itiöt ovat keskittyneet.

Hanomarjan ruoste leviää erityisen nopeasti istutusten paksuuntuessa

Ennaltaehkäisyä varten pensaat ruiskutetaan varhain keväällä ja sadonkorjuun jälkeen 1-prosenttisella Bordeaux-nesteen tai kuparisulfaatin liuoksella. Taudin kehittyessä käytetään Horus, HOM, Abiga-Peak, Kuprozan (2-3 kertaa 10-12 päivän välein).

Lehden paikka

Eri sienten aiheuttama. Lehdissä esiintyy lajista riippuen valkoisia, harmahtavia, vaaleanpunaisia, ruskeita tai mustia pilkkuja. Ne kasvavat nopeasti, vahingoittuneet lehdet kuivuvat ja putoavat. Tartunnan välttämiseksi kasvit jauhetaan seulotulla puutuhkalla, murskatulla liidulla ja kolloidisella rikillä 2-3 viikon välein. Haponmarjan hoitoon käytetään samoja fungisidejä kuin ruosteen torjuntaan.

Kuoren nekroosi

Kuori muuttuu mustaksi, kuin olisi palanut, ja halkeilee. Halkeamiin ilmestyy pieniä harmaanruskeita kuoppia, jotka sisältävät sienen itiöitä.

Nekroosiin kärsinyt haponmarja näyttää olevan tulessa

Sairauden ensimmäisten merkkien ilmetessä kaikki versot, jopa vähäisemmätkin, on leikattava pois, jolloin vangitaan 10–12 cm terveeltä näyttävää kudosta. Haavat desinfioidaan pesemällä 2-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella tai hankaamalla haavoilla. Sitten ne peitetään puutarhalakalla tai peitetään 2-3 kerroksella öljyväriä.

Bakterioosi

Lehdet ja oksat peittyvät mustilla vetisillä täplillä. Sitten lehdet kuivuvat nopeasti, kuori siirtyy pois versoista muodostaen "kuplia". Tällä hetkellä ei ole keinoja tämän bakteerisairauden hoitoon, ehkäisyä varten kasvi ruiskutetaan keväällä ja syksyllä minkä tahansa fungisidin liuoksella. Varhaisessa vaiheessa radikaali karsiminen voi auttaa - poista kaikki kasvin osat, joissa näkyy vähäisiäkin vaurioita.

On mahdotonta parantaa haponmarjaa bakterioosista nykyaikaisilla keinoilla

Kirva

Kirvat ovat pieniä ruskehtavia hyönteisiä, jotka tarttuvat nuorten lehtien, versojen latvojen, kukintojen ja hedelmämunasarjojen ympärille. Vaikuttavat kasvin osat värjäytyvät, kuivuvat ja kuolevat.

Kirvat tarttuvat lehtiin ja versoihin ja imevät mehun

Kirvat karkottavat tehokkaasti kaikki infuusiot, joilla on pistävä haju. Raaka-aineina voit käyttää esimerkiksi sipulin nuolia, valkosipulia, tomaatin latvoja, kehäkukkasia, koiruohoa, appelsiinin kuorta, sinappijauhetta. Kasveja ruiskutetaan kerran viikossa, kun ensimmäiset tuholaiset löytyvät, käsittelytiheys nostetaan 3-4 kertaan päivässä.

Jos tämä ei auta, käytä mitä tahansa yleisvaikutteista hyönteismyrkkyä - Inta-Vir, Mospilan, Lightning, Fury, Commander. Yleensä 2-3 hoitokertaa riittää 6-8 päivän välein.

Lehdet ja versojen yläosat, kukinnot kietoutuvat ohuisiin, melkein läpinäkyviin filamentteihin, jotka ovat samanlaisia ​​​​kuin hämähäkinseitit. Kasvin osat muotoutuvat ja kuivuvat nopeasti. Itse tuholaisia ​​on melko vaikea nähdä paljaalla silmällä.

Hämähäkinverkko kasvissa on näkyvä merkki hämähäkkipunkin esiintymisestä

Ennaltaehkäisyä varten haponmarjaa ruiskutetaan sipuli- tai valkosipulimurskalla, syklamenimukuloilla, 30 % alkoholilla 10–12 päivän välein. Jos infektiota ei voitu välttää, kansanlääkkeet eivät auta. On tarpeen käyttää erityisiä valmisteita - akarisideja (Neoron, Apollo, Sunmayt, Vertimek). Se kestää 3-4 hoitoa 5-12 päivän välein. Mitä kuumempi ulkona on, sitä useammin pensas ruiskutetaan.

Moth toukat

Tuholaiset syövät vihreitä kasveja. Muutamassa päivässä ne pystyvät nielemään pensaan kokonaan jättäen vain lehtiraitoja ja paljaita versoja.

Suurinta vahinkoa haponpensaille eivät aiheuta aikuiset, vaan koin toukat

Haponmarjojen ehkäisemiseksi kevään puolivälissä ne ruiskutetaan Chlorophos-, Karbofos-, Nitrafen-liuoksella. Kasvukauden aikana pensaat pölytetään tupakkapölyllä. Löydettyään tuholaisen he käyttävät Decis, Admiral, Confidor, Kinmiks.

Pätevät ennaltaehkäisevät toimenpiteet auttavat minimoimaan sairauksien ja tuholaishyökkäysten riskin:

• suositellun kasvien välisen etäisyyden noudattaminen istutettaessa;
• varmistaa pensaan hyvän tuuletuksen kosteuden lisääntymisen välttämiseksi;
• kohtalainen kastelu, joka ei anna haponpuun juurien kuivua kokonaan;
• säännöllinen terveysleikkaus;
• runkoympyrän puhdistaminen pudonneista lehdistä, pudonneista marjoista, katkenneista oksista ja muista kasvijätteistä;
• tarvittavien sidosten oikea-aikainen käyttöönotto (tämä parantaa kasvin immuniteettia).

Tavallisen haponmarjan lääkevalmisteita käytetään kolerettisena aineena sappikivitautiin, joita ei komplisoi keltaisuus, sapen dyskinesia, hepatiitti.
Haponmarjan tinktuuraa määrätään synnytyksen jälkeisenä aikana atoniseen verenvuotoon, endometrioosiin, ilmastovuotoon.
Haponmarjan keittoa käytetään neuralgiaan, keuhkopussintulehdukseen, malariaan, reumaan ja keuhkotuberkuloosiin.
Happomarjamehua juodaan diureettisena ja kuumetta alentavana aineena.
Silmätulehduksen sattuessa haponmarjaa suositellaan ulkoiseen käyttöön.
Tutkijat uskovat, että ehkä jo ennen ihmisen ilmestymistä maan päälle eläimet "käyttivät" tiettyjen kasvien parantavia ominaisuuksia sairauksiin. Tällaisten kasvien joukossa, jotka tunnettiin muinaisista ajoista lähtien, tulisi myös lukea haponmarja. Se tunnettiin lääkekasvina muinaisessa Babylonissa ja Intiassa.
Assyrian kuninkaan Shurbanipalin kirjastossa 650 vuotta eKr. E. Erityisiin savitabletteihin tehtiin kirjoituksia, jotka kertoivat, että hapomarjan marjoja pidetään keinona "puhdistaa verta". Keskiajalla haponmarjan hedelmiä ja juuria käytettiin erilaisiin sairauksiin - keripukkiin, maksasairauksiin. Intialaiset lääkärit uskoivat, että haponmarja on erittäin tehokas leishmaniaasin, "ripushaavan" hoidossa - ihosairaus, jonka aiheuttavat hyttysten välittämät alkueläimet. Italialaiset lääkärit käyttivät haponmarjaa suurentuneeseen pernan hoitoon malariapotilailla.
Venäjällä haponmarja tuli tunnetuksi lääkekasvina viimeistään 1500-luvulla. Sana oli alun perin kahdessa muodossa - barberry ja berberis. Molemmat ovat peräisin Novolatin Berberisistä, jossa se tarkoittaa kirjaimellisesti berberiä (berberit ovat Pohjois-Afrikassa asuvaa kansaa). Arabit käyttivät sanaa "berberis" kutsumaan kuoren sukua, ja kasvi on nimetty niin haponmarjan hedelmän samankaltaisuudesta tämän kuoren kanssa.
Berberis vulgaris on tunnettu lääkkeenä hyvin pitkään. XI vuosisadalla Ibn Sina suositteli sen käyttöä kolereettisena, hemostaattisena ja parantavana suolistohaavana. 1200-luvulla arabit käyttivät sitä väriaineena ja lääkeaineena. Vuonna 1824 Gütgenschmidt eristi berberiinin alkaloidin Berberisistä. Berberiinisuoloja ja itse alkaloidia alettiin käyttää tonisoivana karvasaineena mahalaukun sairauksiin, verenvuotoon ja malariaan 0,05–0,25 g:n annoksina useita kertoja päivässä. Berberiiniä on käytetty leishmaniaasiin vielä menestyksekkäämmin kuin malariassa. Myöhemmin berberiiniä ja sen suoloja (sulfaatti, kloorivetyhappo ja typpi) ei enää käytetty yleislääketieteessä.
Nykyään tiedetään, että haponmarjavalmisteilla on rauhoittava, tulehdusta ehkäisevä, kolereettinen ja diureettinen vaikutus. Kolerettisena aineena haponmarjaa käytetään sapen dyskinesian (hyperkineettisellä muodolla), hepatiittiin, maksakolekystiittiin, sappikivitautiin, joita ei vaikeuta keltaisuus. Haponpuun käyttö on tehokasta virtsateiden tulehdusprosesseissa (glomerulonefriitti, pyelonefriitti, hemorraginen kystiitti). Synnytys- ja gynekologisessa käytännössä haponpuun lehtien ja juurien tinktuuraa käytetään synnytyksen jälkeisen ajan atoniseen verenvuotoon, endometriittiin, verenvuotoon vaihdevuosien aikana.
Tällä hetkellä tieteellinen lääketiede käyttää haponmarjavalmisteita: berberiinibisulfaattia, kolelitiiniä, haponmarja tinktuuraa.
Kansanlääketieteessä kuoren ja juurien keittämistä käytetään malariaan, keuhkopussintulehdukseen, tuberkuloosiin, munuaiskiviin, turvotukseen, kihtiin, reumaan, lumbagoon; lehtien tinktuura - maksasairauksiin ja malariaan. Happomarjamehua käytetään kolerettisena, lievänä laksatiivina. Se sammuttaa janon hyvin, lisää ruokahalua, alentaa kehon lämpötilaa. On hyödyllistä käyttää mehua keuhkokuumeeseen, kuumeeseen ja yskään.
Bulgarian kansanlääketieteessä hedelmäkeittoa määrätään pernan sairauksiin, vatsakramppeihin; lehtien keittäminen - keripukki, ripuli, punatauti. Juuri ja kuori ovat vanha lääke maksasairauksiin, keltatautiin, munuaistulehduksiin, virtsarakon, kihtiin, radikuliitiin, reumaan. Sitä käytetään myös vatsakrampit ja lehtien keittäminen verenvuotoon. Kiinassa ja Englannissa haponmarja tunnetaan hemostaattisena aineena sisäiseen verenvuotoon ja Amerikassa - lääkkeenä maksan ja sappirakon sairauksien hoitoon, maha-suolikanavan tonisoivana vaikutuksena. Haponmarjan hedelmää käytetään Ranskassa stimuloimaan ruoansulatuskanavan toimintaa, bakteereja tappavana, kuumetta alentavana aineena, alentamaan verenpainetta. Itävallassa - maksan ja sappirakon sairauksiin. Saksassa keittoa, infuusiota ja siirappeja määrätään keuhkojen, maha-suolikanavan, suun ja kurkun sairauksiin, yskimiseen, avoimiin haavoihin.
Karachay-Cherkessiassa juurista saatua keittämistä käytetään laajalti mahasairauksien, reuman, keuhkopussintulehduksen, tuberkuloosin hoitoon; kukkien infuusio - sydänsairauksiin; Transbaikaliassa - hikoilevana ja supistavana aineena. Uzbekistanin kansanlääketieteessä haponmarjahedelmiä määrätään vahvistamaan sydänlihasta, ja neurastheniaa, kuumetta alentavana ja antipyreettisenä aineena sekä keittoa juurista kuumeen, reuman, suun sairauksien ja silmien hoitoon.
Valko-Venäjän kansanlääketieteessä haponmarjan hedelmiä käytetään verenpainetaudin hoitoon ja juurien keittämistä maksasairauksiin, keltatautiin.
Puolassa kansanlääketieteessä tämän lajin juurien alkoholipitoista tinktuuraa käytetään kolereettisena aineena sekä ruoansulatuskanavan toimintaan vaikuttavana aineena.
Aikaisemmin Valakian alueella (Tsekkoslovakia) vatsasairauksien hoitoon haponmarjaa käytettiin "haponmarjapisaroiden" muodossa, joka on haponmarja tinktuura ruisvodkassa.
On näyttöä siitä, että haponmarjalla on kasvaimia estävä vaikutus. Kansanlääketieteessä hapomarjan lehdistä saatavia lääkkeitä käytetään laajemmin kuin juurista. Lehden infuusiota käytetään maksan, sappitiehyiden ja sappirakon sairauksiin, erilaisiin hepatiittimuotoihin ja keltatautiin. Lehtien ja kuivattujen hedelmien keittämistä suositellaan raskaana oleville naisille, joilla on oksentelua.
Tinktuuraa käytetään ruoansulatushäiriöihin, maha-suolikanavan tulehdusprosesseihin, krooniseen ripuliin, kouristeisiin, maha-suolikanavan verenvuotoon, mahahaavoihin, punatautiin.
Kasvien keite juodaan kuumeisten tilojen yhteydessä kuumetta alentavana lääkkeenä, keuhkokuumeen, keuhkopussintulehduksen ja ihon tuberkuloosin yhteydessä.
Kypsät haponmarjan hedelmät hunajalla ovat arvokas tuote kehon suojatoimintojen parantamiseksi säteilyaltistuksen aikana.
Hedelmiä, mehua, lehtiuutteita, hedelmäkeittoa, kuorta käytetään huumeriippuvuuden hoitoon. Juuren keiteestä valmistetaan kylpyjä, jotka huuhtelevat naisten sukuelinten tulehduksia varten. Juurien ja kuoren keittoa käytetään huuhteluun suuontelon, ikenien, kurkkumätätulehdusten yhteydessä - sisällä ja huuhteluun. Silmätulehduksiin tehdään haavoja, ihottumaa, huuhteluja ja voiteita.
Kasvin keittämistä käytetään sisäisesti ja voiteiden, kompressien, hankausten muodossa niveltulehduksen, reuman, radikuliitin, jalkalihasten kouristusten ja osteokondroosin muodossa tulehdusta ehkäisevänä aineena.
On näyttöä siitä, että kohdun verenvuodon yhteydessä lääkärin valvonnassa käytetään haponpuun lehden tinktuuraa, 20-30 tippaa 3 kertaa päivässä.
Verenvuotoon käytetään kuoren tai juurien keittämistä, ruokalusikallinen joka tunti.
Happojuuri sisältyy verisairauksien hoitomaksuihin.
Kokoelma anemian hoitoon:
Suocalamus (juurakko) 10.
Tavallinen haponmarja (lehti) 10.
Riippuva koivu (lehti) 20.
Angelica officinalis (yrtti) 10.
Harmaa karhunvatukka (lehti) 10.
Villimansikka (ruoho) 20.
Liemi: 1 rkl raaka-aineita 1 lasilliseen vettä, keitä 1 minuutti. , vaadi 1 tunti, siivilöi ennen käyttöä, ota 0,5 kupillista 4-5 kertaa päivässä ennen ateriaa.
Keräys, normalisoi leukosyyttien määrä veressä:
Tavallinen haponmarja (lehti) 20.
Riippuva koivu (lehti) 20.
Angelica officinalis (kasvi) 20.
Lovage officinalis (yrtti) 30.
Kauran kylvö (vihreät varret) 20.
Peltokorte (nurmi) 10.
Liemi: 1 rkl raaka-aineita 1 lasilliseen vettä, keitä 1 minuutti. , anna vaikuttaa 30 minuuttia. , siivilöi ennen käyttöä, ota 0,25-0,5 kupillista 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Ei vain marjoilla ole parantavia ominaisuuksia. Kasvin lehtien, kuoren ja juurien monipuolinen kemiallinen koostumus.

Hedelmiä voidaan turvallisesti kutsua A-, C-, E- ja K-vitamiinien varastoksi. Ne sisältävät runsaasti:

• pektiinit;
• beetakaroteeni;
• luonnolliset sokerit;
• karotenoidit (luteiini, kapsantiini, auroksantiini);
• orgaaniset hapot (omena-, sitruuna-, viinihappo).

Kuori ja juurakot sisältävät alkaloideja (berberiini, palmitiini, jatrorisiini) ja tanniineja. Tämä monimuotoisuus on tehnyt haponmarjasta lääkeraaka-aineen lääkkeille.

Miltä barberry näyttää

Tämä kaunis, koristeellinen barberry-perheen edustaja kasvaa melkein kaikilla mantereilla, mutta useammin pohjoisen pallonpuoliskon maissa. Sitä kasvatetaan menestyksekkäästi lähes kaikilla Venäjän, Ukrainan, Valko-Venäjän ja Georgian alueilla.

Barberry näyttää suurelta pensalta, jonka keskikorkeus on noin 1,5 - 2 metriä, tai pieneltä oksaselta puulta. Mutta on kasveja, jotka saavuttavat jopa 3 metriä.

Jotkut haponmarjatyypit karistavat lehtiään osittain tai kokonaan, toiset ovat ikivihreitä.

Viite: Haponmarjan hedelmien sadonkorjuu tapahtuu syksyllä, täyden kypsymisen jälkeen. On parasta kuivata marjat huoneenlämmössä tai uunissa (lämpötila ei saa ylittää 45 astetta). Hyödyllistä työkappaletta säilytetään enintään 2 vuotta .

Haponmarjan tyypit ja lajikkeet

Tällä kasvilla on yli puolituhatta lajia, jotka eroavat hedelmien korkeudesta, väristä, muodosta ja mausta. Laji riippuu siitä, mitä hoitoa ja istutusta kasvi tarvitsee. Korostetaan 3 suosituinta lajiketta.

Thunberg

Matala lehtipuinen pensas - jopa 1 metri, vihreä lehdet, maalattu punaiseksi syksyllä. Koristeellinen ulkonäkö, katkerat marjat, ei sovellu syötäväksi. Se eroaa vaatimattomuudesta ja huollon helppoudesta. Sopii hyvin pensaille.

Thunberg

Tavallinen

Pensaan korkeus on keskimäärin 2,5 metriä, lehdet ovat kirkkaan vihreitä. Se kukkii keltaisilla tuoksuvilla kukinnoilla, marjat ovat happamia, mutta melko syötäviä. Laji on pakkasenkestävä, kestää kaupunkiympäristön haitallisia vaikutuksia ja sillä on monia lajikkeita.

Tavallinen

Ottawa

Koristeellinen hybridi, joka muistuttaa Thunberg-haponmarjaa, vain suurempi - 1,5-2 metriä korkea. Se eroaa kauniista vaaleanpunaisen violeteista kukista, jotka saavat syksyllä karmiininpunaisen sävyn. Nopeasti kasvava ja vaatimaton laji.

Ottawa

Sovellusalue

Tiedätkö monia kasveja, jotka ovat yhtä kauniita ja hyödyllisiä? Haponmarjaa voidaan käyttää lääkkeenä, jälkiruokana tai mausteena, kosmeettisena, koristella sillä aukioita ja puutarhoja.

etnostiede

Kansanlääketieteessä Haluatko parantaa terveyttäsi kansanreseptien avulla? Barberry juomia on testattu vuosisatojen ajan. Jopa muinaiset kreikkalaiset tiesivät tästä paljon. Helleenit käyttivät kasvia antibakteerisena aineena, joka auttoi parantamaan soturien haavoja, ja myös lääkkeenä veren puhdistamiseen.

Barberry pystyy:

• pysäyttää verenvuoto ja estää tulehdus;
• hoitaa vilustumista ja alentaa kuumetta;
• poistaa kehoon kertyneet toksiinit;
• hidastaa ikääntymistä;
• apua sappiteiden, maksan, munuaisten ja mahalaukun sairauksien hoidossa;
• hoitaa diabetes mellitusta, reumaa, kihtiä, tuberkuloosia;
• säädä painetta ja sykettä.

Huomio! Kasvi sisältää aineita, joilla on voimakas vaikutus, joten yliannostus on täynnä vaarallisia seurauksia. Barberryä tulee käyttää varoen antibioottien ja antihistamiinien käytön aikana.

kaunotar

Kosmetiikkayritykset ovat pitkään käyttäneet haponmarjaa pääainesosana useissa tuotteissa:

• shampoot hiusten vahvistamiseen;
• ryppyjä estävät voiteet;
• emulsiot ihon terveyteen;
• kuorinta;
• naamarit;
• geelit;
• saippua.

Luonnonkosmetiikkaa voi valmistaa myös kotona.

Hiustenhuuhteluveden resepti:

• epätäydellinen lasillinen marjoja, kaada 1,5 litraa kiehuvaa vettä ja anna hautua noin 40 minuuttia;
• Jokaisen shampoopesun jälkeen hiusten huuhtelu tällä infuusiolla on erinomainen lääke hilseelle ja lisää volyymia hiuksiin.

Osa valmistetusta liemestä voidaan pakastaa jääpalamuotteissa ja pyyhkiä kasvoille. Tämä tuote tasoittaa ryppyjä, nuorentaa ihoa tehden siitä kiinteämmän ja raikkaamman.

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto on löytänyt haponmarjalle laajimman sovelluksen - marinadeissa, salaateissa ja mausteissa, liha- ja kasvisruoissa ja tietysti erilaisissa jälkiruoissa:

• keittoihin, salaatteihin, palkokasveihin ja marinadeihin haponpuun lehti on hyvä;
• marjat sopivat mausteiksi riisistä, lihasta valmistettuihin ruokiin, kaikenlaisiin makeisiin - vaahtokarkkeihin, hyyteloihin, hilloihin, hedelmäjuomiin, siirappeihin, makeisiin;
• hedelmät ovat erinomaisia ​​raaka-aineita viinien ja liköörien valmistukseen.

Maisemasuunnittelussa

Barberry-lajike sopii erinomaisesti puutarhan ja kesämökkien, kaupunkipuistojen ja aukioiden sisustamiseen:

• kasvit koristavat kivikkokasvit - kasvi- ja kivikukkapenkit;
• kääpiölajikkeet reunustavat kauniisti reunakivejä, nurmikon reunoja ja kukkapenkkejä;
• erilaiset tyypit sopivat alppiliukumäkien ja japanilaisten puutarhojen sisustamiseen;
• haponmarjat sopivat erinomaisesti pensaille – ne suojaavat aluetta ja näyttävät hyvältä.

Jos sinulla on esteettinen maku, muista arvostaa värivalikoimaa - keltainen, oranssi, vaaleanpunainen, helakanpunainen, violetti, violetti sävy näyttää hämmästyttävältä.

Kuva otettu osoitteesta pinterest.com

Happomarjat ovat kauniita kukinnan aikana ja hedelmien kypsymisen aikana. Ne sulautuvat hyvin maisemointiin muiden pensaiden kanssa. Niitä voidaan käyttää päävärinä ja taustana.

Haponmarjan hyödylliset ominaisuudet

Kaikki pensaan osat, eivät vain sen marjat, ovat löytäneet sovelluksen kansanlääketieteessä.

Mitkä ovat tämän kasvin terveyshyödyt ja haitat? Sen parantavat voimat ovat ilmeiset:

1. Ruokahalun stimulointi.
2. Immuunijärjestelmän vahvistaminen.
3. Antispasmodinen toiminta.
4. Antineoplastinen vaikutus.

Marjat

Happomarjat ovat suosittuja raaka-aineita lääkkeiden valmistuksessa: niitä käytetään verenpainetaudin, diabeteksen, nielurisatulehduksen ja maksasairauksien hoitoon.

Hedelmien avulla hoidetaan maha- ja pohjukaissuolihaavoja, keripukkia, malariaa, anoreksiaa.

Tuoreet marjat ovat hyviä parantamaan reumaa, munuaissairauksia, virtsarakon tulehdusta ja alkoholiriippuvuutta. Tuore hedelmämehu stimuloi ruokahalua ja sillä on laksatiivinen vaikutus.

Haukkua

Haponmarjan kuori kaadetaan kiehuvalla vedellä ja asetetaan termospulloon. Tällaista lääkettä käytetään haimatulehduksen, kolekystiitin, hepatiitin, munuais- ja virtsarakon ongelmien hoitoon.

Korkean pitoisuuden kuoren keite auttaa hoitamaan kuumetta, malariaa, keripukkia.

Juuri

Lääketieteessä käytetään barberry-juurta, jonka lääkeominaisuudet ovat seuraavat:

• sitä käytetään berberiinin valmistukseen - aineen, joka rauhoittaa sydämenlyöntiä, supistaa kohtua;
• käytetään osana yrttikokoelmaa kasvainten, mukaan lukien pahanlaatuisten, hoitoon;
• juurien keittäminen auttaa tuberkuloosin, keuhkopussin tulehduksen, ekseeman, kolekystiitin hoitoon, lievittää sappirakon tulehdusta;
• hankausta ja pakkaa määrätään reumaan, niveltulehdukseen, osteokondroosiin, radikuliitiin.

Lehdet

Lehtien keite on tarkoitettu ruoansulatushäiriöille, maha-suolikanavan tulehduksille, hepatiittille, sappirakon ongelmille, sydänsairauksille.

Alkoholijuoma auttaa pysäyttämään verenvuodon, lisää veren hyytymistä.

Vasta-aiheet happo

Barberry voi tuoda paitsi etuja myös haittaa terveydelle. Siksi kasvista saatavia valmisteita on mahdotonta käyttää ajattelemattomasti.

Mitkä ovat vasta-aiheet barberiin perustuvien lääkkeiden käytölle:

1. Ikä jopa 12 vuotta.
2. Maksasairaudet - hepatiitti, kirroosi.
3. Sappikivitauti.
4. Raskauden ja vaihdevuosien tila.
5. Verenvuodon kanssa - synnytyksen ja vaihdevuosien jälkeen.

Huomio! Käytä kypsiä hedelmiä lääkevalmisteiden valmistukseen haponmarjasta. Kypsymättömien marjojen käyttö on vaarallista - ne sisältävät myrkyllisiä aineita.

Barberry reseptit

Ruoanlaitossa haponmarjoista valmistetaan hyytelöitä ja siirappeja, säilykkeitä ja hillokkeita, liharuokien kastikkeita ja mausteita.

Barberry lisätään mausteena tällaisiin ruokiin:

• pilaf;
• keitot;
• marinadi kebabeja varten;
• kalastaa;
• salaatteja.

Ilman tätä maustetta, joka antaa ruoille erityisen pikantiteettia, on mahdotonta valmistaa oikeaa kebabia tai aitoa itämaista pilafia.

Barberry tee

Ennen kuin teet teetä hapomarjan kanssa, tutustu jälleen sen positiivisten ominaisuuksien lisäksi myös negatiivisiin ominaisuuksiin, ja on parempi neuvotella terapeutillasi. Tämä ei koske vain teetä, vaan myös keittämistä, infuusiota, hedelmäjuomia.

Ja niille, jotka voivat juoda teetä happomarjan kanssa, resepti on seuraava:

• kaada kiehuvaa vettä teekannuun;
• kaada sinne 1 tl kuivattuja barberry-hedelmiä;
• kaada 250 ml kiehuvaa vettä ja anna seistä 10 - 15 minuuttia;
• voit makeuttaa barberry-teetä hunajalla.

Jos lisäät 3-4 kuivattua haponmarjan marjaa perinteisellä tavalla valmistettuun mustaan ​​tai vihreään teehen, kyllästyt juomaan miellyttävällä happamuudella - mikä ei ole vaihtoehto sitruunalle?

Mehut ja hedelmäjuomat

Barberry mehu on hyödyllinen antipyreettisten ominaisuuksien, antibakteerisen vaikutuksen, kyvyn hidastaa kehon ikääntymistä, pysäyttää verenvuotoa ja poistaa myrkkyjä.

Hyytelöt ja vaahdot valmistetaan mehusta. Tuorepuristettu mehu säilytetään ilmatiiviissä rasiassa, josta löytyy parantavaa juomaa kylmää vuodenaikaa varten.

Valmista se näin:

• hedelmät pestään ja viedään mehupuristimen läpi;
• puristettu mehu keitetään ja kaadetaan tölkkeihin tai pulloihin;
• hermeettisesti suljettuna steriloinnin jälkeen (15 minuuttia).

Valmista haponmarjamehu:

1. 100 grammaa kuivattuja marjoja keitetään litrassa vettä;
2. kiehauta ja keitä kymmenen minuuttia;
3. suodatamme;
4. lisää halutessasi sokeria tai vanilliinia;
5. vaadimme puolitoista tuntia.

Se on tehokas flunssalääke ja yleinen tonic.

Tinktuura reseptit

Tinktuura keuhkoputkentulehdukseen tai luonnollisena immunomodulaattorina:

• kuivatut murskatut marjat vaativat vodkaa 3-4 viikkoa. Raaka-aineet tarvitsevat puolitoista kuppia 20 ml ja vodkaa - 0,5 litraa;
• Halutessasi voit lisätä sokeria ja mausteita - kanelia, kardemummaa, neilikkaa, inkivääriä.

Lääketieteellinen alkoholitinktuura tulehdukseen:

• yksi ruokalusikallinen barberry-kuorta ja sama määrä juuria kaadetaan 100 ml:lla alkoholia ja asetetaan pimeään paikkaan vähintään 3 viikoksi;
• Säilytä alkoholitinktuura välttäen valoa ja ota se kolme kertaa päivässä ennen ateriaa enintään 30 tippaa.

Moonshine-tinktuura nivelsairauksiin:

• Ainesosat ja valmistusmenetelmä ovat samat kuin edellisessä reseptissä, vain korvaamme alkoholin moonshinella.
• Hieronnassa käytetään Moonshine-tinktuuria.

Monille ihmisille haponmarja liittyy yksinomaan makeisiin ja hapankaramisiin - mutta tietysti itse asiassa ensimmäinen asia, joka tulee ajatella, on kasvi, jolla on tämän nimi. Haponmarjan hyödyt ja haitat ovat mielenkiintoinen kysymys kaikille kulinaarisista nautinnoista, kansanlääketieteestä ja kotikosmetologiasta kiinnostuneille.

Miltä barberry näyttää

Kasvi on korkea pensas, joskus puu, jossa on suuri määrä kaarevia piikkisiä oksia. Tavallisen haponmarjan lehdet ovat pieniä, pitkulaisia, kuori voi olla ruskeaa tai ruskeanharmaata. Jotkut haponmarjalajikkeet luopuvat lehtineen talveksi, toiset kuuluvat ikivihreiden kasvien luokkaan.

Helpoin tapa tunnistaa kasvi on elokuun lopussa, jolloin se tuottaa tummanpunaisia ​​pieniä hedelmiä. Marjat voivat olla muodoltaan lähes pallomaisia ​​tai elliptisiä, ja niiden pituus voi olla enintään 1,5 cm. Kasvi löytyy sekä "villisti" että viljellyssä muodossa - kotipuutarhoissa tai metsässä ja kukkuloilla.

Haponmarjan kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Kasvin hedelmät ovat erittäin vähäkalorisia. 100 g marjoja sisältää vain 29 kaloria, proteiineja ja rasvoja ei ole lainkaan ja hiilihydraattien osuus on 7,9 g.Harpikkomarjojen tärkein hyöty on niiden vitamiini- ja happokoostumuksessa. Erityisesti hedelmiä syödessään elimistö saa:

• kokonainen vitamiinikompleksi, mukaan lukien A ja C, beetakaroteeni;
• useita orgaanisia happoja kerralla - omena- ja sitruunahappo, viinihappo;
• ruuansulatukseen hyödyllinen kuitu;
• arvokkaat hivenaineet - kalsium ja kupari, sinkki ja rauta, kalium ja magnesium;
• harvinaisia ​​alkuaineita koboltti, lyijy, seleeni, nikkeli, strontium ja molybdeeni.

Lisäksi haponmarja sisältää laajan valikoiman tanniineja, eteerisiä öljyjä ja hartseja.

Tärkeä! Luonnollisia alkaloideja on hapomarjan hedelmissä - ja niiden pitoisuus on korkeampi kypsymättömissä marjoissa. Koska jotkut aineet, kuten berberiini, voivat olla vaarallisia ihmisten terveydelle, vain täysin kypsiä hedelmiä voidaan syödä.

Miksi barberry on hyödyllinen

Mitä hyötyä hedelmistä ja muista kasvinosista on keholle? Haponmarjan lääkinnälliset ominaisuudet ilmaistaan ​​siinä, että se:

• lievittää kipua;
• lievittää kuumetta ja taistelee tulehdusta vastaan;
• puhdistaa verta ja auttaa pysäyttämään verenvuodon;
• edistää kasvainten ja turvotuksen resorptiota;
• normalisoi suoliston toimintaa;
• sillä on kolerettinen vaikutus.

Lisäksi tuoreet hedelmät ja kasviin perustuvat infuusiot vahvistavat yleensä immuunijärjestelmää. Siksi niistä suurin hyöty on syys-talvikaudella.

Naisille

Haponmarjan etu naisille on, että se auttaa kestämään kuukautiset vähemmän epämukavammin ja pysäyttää kohdun verenvuodon. Myös haponmarjatee edistää painonpudotusta, ja kasvin sisältämät vitamiinit ja arvokkaat hivenaineet tukevat ihon terveyttä ja houkuttelevuutta.

Miehille

Kasvi auttaa hyvin eturauhastulehduksen pahenemisvaiheessa ja virtsaelinten tulehduksellisissa sairauksissa, koska se taistelee tehokkaasti infektioita vastaan. Happomarjan hedelmistä valmistettuja keitteitä suositellaan juotavaksi tehon lisäämiseksi. Kasvin edut urheilijoille ja kovaa fyysistä työtä tekeville miehille ovat se, että haponmarja edistää haavojen, nyrjähdysten ja muiden vammojen varhaista paranemista.

Lapsille

Kasvi voi aiheuttaa vakavia allergioita, ja lisäksi se on suurina määrinä haitallista terveydelle. Siksi on suositeltavaa tarjota sitä lapsille aikaisintaan 12-vuotiaille - missä tahansa muodossa. Kuitenkin samaan aikaan haponmarjasta on paljon hyötyä diabeetikoille, koska se alentaa nopeasti sokeritasoja. Pieniä määriä haponmarjaa voidaan lisätä tästä vaivasta kärsivien lasten ruokavalioon, mutta vain lääkärin luvalla.

Laihdutus

Laihduttaville kasveista on myös hyötyä, koska se käynnistää rasvanpolttoprosessit kehossa ja vaimentaa nälän tunnetta. Haponmarjan lisääminen teehen auttaa sinua sietämään ruokavaliotasi helpommin ja saavuttamaan tavoitteesi nopeammin.

Haponmarjan käytön ominaisuudet raskauden aikana

Asemissa oleville naisille kasvi ei ole vasta-aiheinen, mutta sitä on lähestyttävä varoen. On parasta käyttää pieniä määriä hedelmähilloja ja hillokkeita, mutta välttää tuoreita marjoja.

Tosiasia on, että haponmarjan hedelmissä olevat alkaloidit ovat haitallisia sekä vauvalle että äidille. Epäsuotuisassa olosuhteiden yhdistelmässä ne voivat jopa johtaa keskenmenoon, koska ne aiheuttavat kohdun supistuksia.

Huomio! Vaikka haponmarja on riski raskaana oleville naisille, sillä on kiistaton hyöty - marjojen keite auttaa selviytymään toksikoosista, alentaa myös verenpainetta ja lievittää turvotusta. Tällaisen liemen valmistukseen voidaan kuitenkin käyttää vain kuivattua haponmarjaa - turvallisuussyistä.

Haponmarjan käyttö perinteisessä lääketieteessä

Kasvi on arvostettu kansanlääketieteessä, koska se auttaa:

• reumatismi;
• tulehdus;
• kouristukset;
• sienitaudit;
• sappirakon ja sappiteiden vaivat;
• keuhkoputkentulehdus ja sinuiitti;
• dermatiitti ja ihovammat;
• sidekalvotulehdus.

Yleensä hoitoon käytetään haponmarjapohjaisten juomien reseptejä. Lisäksi niissä ei käytetä vain hedelmiä, vaan myös muita kasvin osia.

Decoction of barberry juuri

Erilaisten tulehduksien ja varsinkin iensairauksien hoidossa haponjuuren parantavat ominaisuudet auttavat hyvin. Ripaus kuivaa juuria kaadetaan lasilliseen vettä, kiehautetaan ja haudutetaan noin 15 minuuttia. Jäähtynyt ja siivilöity liemi kulutetaan kolme kertaa päivässä 1 lasillinen.

Hedelmien keittäminen

Suuri hyöty sydämelle ja verisuonille on haponmarjan marjakeitteestä. Se voidaan valmistaa sekä tuoreista että kuivatuista hedelmistä.

• Pieni kourallinen marjoja murskataan varovasti kaulimella, kaadetaan vedellä ja laitetaan tuleen.
• Keittämisen jälkeen marjoja on kypsennettävä miedolla lämmöllä kannen alla enintään 15 minuuttia.
• Valmis liemi infusoidaan 2 tuntia, sitten suodatetaan. He juovat sitä ruokalusikallista kolme kertaa päivässä.

Lehtien ja kukkien keittäminen

Pahoinvointia ja vatsavaivoja hyödyttää haponpuun kukkien ja lehtien keite.

• 2 teelusikallista murskattuja kukkia tai lehtiä kaadetaan kiehuvalla vedellä ja keitetään sitten 5-7 minuuttia.
• Tunnin kuluessa liemi infusoidaan, suodatetaan sitten perusteellisesti ja täytetään uudelleen vedellä.
• Ota juoma useita kulauksia kolme kertaa päivässä.

Tinktuura

Alkoholistinktuura valmistetaan haponmarjan perusteella - se on hyödyllinen sappirakon tai maksan ongelmien yhteydessä. Juoma valmistetaan yksinkertaisesti - pieni kourallinen haponpuun lehtiä kaadetaan vodkaan (1:10), sitten vaaditaan 2 viikkoa ja otetaan teelusikallinen tarpeen mukaan.

Barberry tee

Kasvin lehdistä ja hedelmistä voidaan valmistaa parantavaa teetä - se on hyödyllinen ripuliin suuren supistavan aineen määrän vuoksi. Lehdet ja marjat otetaan tasaosuuksina, teelusikallinen kutakin, kaadetaan teekannuun ja kaadetaan kiehuvalla vedellä. Kestää teetä noin 30 minuuttia ja juo sitten 3-4 kulausta kolme kertaa päivässä.

Juoma ei auta vain suolistohäiriöihin, vaan myös gastriittiin, haavaumiin ja tulehduksiin.

Haponmarjan mehun ja hedelmäjuoman edut

Yksinkertaisin hapomarjoihin perustuva juoma on tuore vitamiinimehu. Hän tarvitsee vain marjoja ja vettä. Marjat käsitellään mehupuristimessa tai puristetaan käsin ja laimennetaan sitten vedellä, kunnes juoman mausta tulee miellyttävä. Mehu auttaa puhdistamaan kehon myrkkyistä hyvin, normalisoi munuaisten toimintaa.

Toinen mutkaton juoma on barberry mehu. Sen valmistamiseksi sinun on murskattava tuoreet marjat kaulimella, sekoitettava ne sokerin kanssa ja kaadattava sitten vettä ja laitettava liedelle. Hedelmäjuomaa keitetään kannen alla noin 15 minuuttia, sitten jäähdytetään ja siivilöidään. He juovat sitä kolme kertaa päivässä lasissa parantaakseen vastustuskykyä ja selviytyäkseen vilustumisesta.

Sovellus kosmetologiassa

Haponmarjan vitamiinikoostumus tekee siitä yleisen ainesosan kosmeettisissa tuotteissa - naamioissa, voiteita, voiteita ja kuorintaaineita. Voit käyttää kasvin hedelmiä näihin tarkoituksiin kotona. Voit esimerkiksi pestä kasvosi aamulla marjojen tai lehtien keittimellä ihon tasoittamiseksi ja vaalentamiseksi. Voit huuhdella hiuksesi barberry-liemellä - siitä tulee vahvempi ja paksumpi. On hyödyllistä järjestää kynsikylpyjä haponmarjamehusta.

Hapomarjan keräys, sadonkorjuu ja varastointi

Kasvin eri osia korjataan eri aikoina vuodesta.

• Joten barberryn kuori korjataan huhti-toukokuussa, kun taas mehu liikkuu aktiivisesti sitä pitkin.
• Juuret korjataan yleensä lokakuussa, lehdet kesäkuussa.
• Marjastus kannattaa suunnitella elokuulle tai jopa syyskuulle, koska tarvitaan vain kypsiä hedelmiä.

Yleensä kasvin osat pidetään kuivina. Kuori, juuret, lehdet ja hedelmät kuivataan samoissa olosuhteissa - varjossa, mutta hyvällä ilmanvaihdolla.

Oikein säilytysolosuhteissa (varjo ja kuivuus) kuivattujen marjojen hyödyt kestävät jopa 2 vuotta, lehdet - jopa 1,5 vuotta, juuret ja kuori - jopa 3 vuotta.

Vinkki: tuoreita marjoja säilytetään enintään 1,5 kuukautta, ja jos et aio valmistaa heti mehua tai hedelmäjuomaa, on parempi kuivata ne, jotta hedelmät eivät katoa.

Haponpuun haitat ja vasta-aiheet

Haponmarjalle on vähän vasta-aiheita, mutta ne ovat melko tiukkoja. Kasvi voi olla haitallinen, kun:

• allergiat;
• raskaus;
• imetys;
• vakava sydänsairaus;
• maksakirroosi ja kivet sappirakossa.

Marjojen kypsyyttä on seurattava huolellisesti. Kasvipohjaisia ​​hedelmiä ja juomia ei pidä nauttia suuria määriä - tämä voi aiheuttaa pahoinvointia, huimausta ja kohtauksia.

Johtopäätös

Haponmarjan hyödyt ja haitat riippuvat pääasiassa tähän kasviin perustuvien juomien annoksesta. On myös erittäin tärkeää seurata marjojen kypsyyttä. Viisaasti käytettynä haponmarja vahvistaa kehoa - ja tuo helpotusta moniin kroonisiin vaivoihin.

Oliko tästä artikkelista apua?