Vahvelkookidest suupistekoogi valmistamine ei ole keeruline ja võtab pidulikus segaduses minimaalselt aega. Üks tingimus: peate küpsetama 2 tundi enne serveerimist, nii et koogikoogid oleksid ligunenud ja maitsearoomid omavahel ühendatud.
See on vahvlikookidele laotatud maitsva salati variant, mis lisab maitsele rikkust ja mitmekesisust. Salati koostisosi kasutame ökonoomses hinnakategoorias, kuid koogi maitse ei erine gurmeesalatitest. Makrellikonservide kasutamine salatites on kulinaarne klassika, kasutame seda kala ka oma koogi jaoks. Purustatud porgandid koos kreeka pähklitega lisavad rafineeritust, keedetud muna ja riivitud juust täiendavad maitset. Valmistage selline suupiste ja teie külalised on rahul.
Maitseinfo Suupistekoogid
Koostisosad
- konserveeritud makrell - 1 purk (võite võtta saury või sardiini),
- porgandid - 1 tk,
- muna - 3 tk.,
- pähkel-50 gr.,
- kõva juust-70 gr.,
- majonees või jogurt - 200 gr.,
- tilli rohelised - 1 kamp,
- soola.
Kuidas valmistada konserveeritud vahvlikoogi suupisteid
Valmistage kõik koostisosad koogile ladumiseks ette. Munad tuleb keeta ja jahutada. Koorige porgandid, riivige. Haki pähklituumad ja lisa porganditele, soola, vala majoneesiga üle ja sega. 
Tõsta vahvlileht tassi peale, millel kooki serveeritakse. Võtke roog lehe suurusest veidi suuremaks, nii et salat ei osutuks sisse vajunud. 
Tehke majoneesist võrk ja pange kahvliga eelnevalt purustatud makrell välja. Sellest saab koogi esimene kiht. 
Kata järgmise vahvlikoorega. Teine kiht on porgandite asetamine kreeka pähklitega.
Määri kolmas kiht, samuti esimene, majoneesiga, hõõru muna ja laota ühtlaselt koogile. 
Loputage rohelisi, tükeldage peeneks ja pange muna, soola veidi. 
Neljas viimane kiht on kiht vahvlitorti majoneesi ja riivjuustuga, juust toimib ka koogi kaunistuseks. 
Vahvlikookidest valmistatud konserveeritud suupistetort on valmis. Selle retsepti majoneesi saab asendada tavalise jogurtiga, segades selle sinepiga või valmistades ise omatehtud majoneesi. Kreeka pähklitega porganditele võib lisada ka küüslauguküünt. Vürtsikate armastajatele lisatakse pikantsus kogu koogi maitsele.
Pärast küpsetamist saatke suupistetort 2 tunniks külmkappi, soovitame seda serveerida väikeste tükkidena, sest see roog on kõrge kalorsusega ja rahuldav. 
Nõuanne: ärge üle pingutage, kui määrite kooke majoneesiga, teile võib tunduda, et majoneesi pole piisavalt, ja pärast immutamist saate aru, et see on majoneesiga liiga küllastunud. 
Kui rahandus laulab romansse, puhkus on nina peal ja ainult üksildane kurk kurvastab külmkapis krabipulkade ja sulatatud juustu seltsis, siis pole vaja teha muud, kui osta purgitäis kalakonserve, pakk valmis ümaraid magustamata vahvleid ja hunnik rohelisi, et ehitada vahvlikookidest kopsakas suupistetort ... Saate retsepti fotoga eelnevalt sirvida, veendumaks, et sellise koogi valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine. See tundub laual muljetavaldav, jätab külalistele magnetilise mulje, suupistete vahvlikook maitseb sama ilusalt, kui välja näeb. Soovi korral saab sinna isegi küünlaid torgata. Lisaks lihtsale sardiinide, krabipulkade ja juustu täitmisele võite kasutada mis tahes majoneesisalateid, õhukesi viilusid kergelt soolatud forelli või suitsutatud balyki. Kihtidele võib lisada värskeid salatilehti, ainult veest täielikult kuivatatud, muidu saavad koogid märjaks. Samal põhjusel ei soovitata täidise kihtidesse panna värskeid tomateid või kurke. Kuid saate nendega suupistete kooki kaunistada ülalt ja külgedelt ilma piiranguteta. Ja veel üks oluline punkt: vahvlikookidest valmistatud suupistetort tuleks küpsetada vahetult enne pidu, sest õrnad koogid ei vaja leotamist ja ideaaljuhul peaksid need kergelt krõmpsuma, see tähendab, et neil pole aega enne pidulikku serveerimist niisutada. tabel.
Nõutavad koostisosad:
- Vahvlikoogid 1 pakk
- Sardiin õlis 1 purk
- Krabipulgad 200 g
- Sulatatud juust 200 g
- Till 25 g
- Petersell 25 g
- Küüslauk 2-4 tk.
- Roheline sibul 80 g
- Majonees maitse järgi
- Sool maitse järgi
- Kaunistuseks:
- Värske kurk
- Marineeritud ingver
Kuidas valmistada eelnevalt valmistatud vahvlikoorest suupistetorti
Kuna vahvlikoogid on juba valmis, hakkame ette valmistama kõiki teisi koostisosi. Võtke kõik konservid õlis, eelistatavalt usaldusväärselt tootjalt. Avage, eemaldage kalatükid ja tükeldage kahvliga hästi. Tühjendage vedelik eelnevalt.
Riivi kvaliteetne sulatatud juust keskmise riiviga. Juustu saab kergelt külmutada, et seda oleks lihtsam jahvatada. Koori murulauk, tükelda küüslaugupressiga, lisa riivjuustule. Maitsesta vähese majoneesiga ja sega korralikult läbi.
Kasutage ainult kvaliteetseid krabipulki. Need peaksid olema mahlased ja maitsvad. Kui pulgad on külmunud, sulatage need kõigepealt toatemperatuuril. Lõika väikesteks tükkideks.
Loputage till ja petersell. Kuivatage paberrätikuga, et eemaldada liigne niiskus. Eemaldage jämedad varred. Haki lehed peeneks.
Nüüd moodustame suupistetordi. Asetage vahvlikoorik tasasele tassile, milles serveerite. Pintselda vähese majoneesiga. Määri hakitud kala õlis üle kogu koogi. Kui kasutate palju majoneesi, pehmendavad koogid väga kiiresti, mis pole eriti soovitav. Kasutage majoneesi mõõdukalt.
Asetage järgmine kook. Määri sulatatud juust küüslauguga.
Kata vahvlikoorega. Määri kergelt majoneesiga. Puista peale hakitud ürte. Jaotage õrnalt kogu pinnale.
Aseta vahvlikoorele roheline kiht, vajuta kergelt alla ja maitsesta majoneesiga. Jagage krabipulgad laiali.
Kata veel vahvlikoorega. Määri pealt ja külgedelt kergelt majoneesiga. Puista peale hakitud rohelist sibulat, kaunista küljed kurgiviiludega. Tehke ingverist roosid ja asetage koogi keskele. Suupiste vahvlikook on valmis.
Head isu! Maitsvat uut aastat!
Kui külalised on ukse ees ja hiir ripub külmikus, ripub perenaine esimese asjana välja lähima poe vahvlikookide järele. Vahvlikoogid on mitmekülgne pooltoode, mille põhjal saate kiiresti valmistada palju erinevaid suupisteid, liha, kala või magusaid toite.
Kui me ei räägi toiduvalmistamise kiirusest, saate kodus vahvlikooke küpsetada. Selliseid kooke ei saa enam nimetada pooltoodeteks - need on säravad, maitsvad, aromaatsed, mida saab süüa ilma täidiseta. Sellest artiklist saate teada, millised on vahvlikookide eelised ja kahjustused, mis need on ja mida neist saab valmistada.
Sordid ja koostis
Täna leiate kauplustest erineva kujuga (ristkülikukujulised, ümmargused, kuusnurksed), suuruste ja isegi värvidega vahvlikoogid.
Need on valmistatud, sõltumata välistest parameetritest, sama tehnoloogia järgi ja praktiliselt samast toorainest: lisatasu ja küpsetuspulber - toit (naatriumvesinikkarbonaat). Kuid toorainete loetelu ei piirdu sellega sageli.
Koostisainete segunemise parandamiseks võib lisada emulgaatoreid ja stabilisaatoreid. Pooltoodete säilivusaja pikendamiseks lisavad mõned tootjad vahvlitele antioksüdante (antioksüdante).
Täitmata vahvlid sisaldavad 10 g, 4 g ja 66 g 100 g valmistoote kohta. poolfabrikaat on 341 kcal 100 g kohta.
Eelised ja puudused
Vahvlitortide peamine eelis teiste pooltoodete ees on nende põhjal küpsetamise lihtsus ja lihtsus.
Teine pluss on nende mitmekülgsus: pooltoote neutraalne maitse võimaldab neist valmistada nii soolaseid suupisteid kui ka magusaid kooke.
Te ei tohiks liigselt kasutada vahvlikookidel põhinevate roogade valmistamist. Nad ise sisaldavad palju kaloreid (341 kcal / 100 g) ja täidis suurendab ainult tassi kalorisisaldust.
Kvaliteetsete ja värskete vahvlikookide ostmiseks peaksite neid ostes pöörama tähelepanu:
- pakend (puhas, terve);
- silt (andmed tootja, koostise, säilivusaja, säilitamistingimuste kohta, link regulatiivdokumendile);
- ladustamistingimused (kuivad, soojendusega ruumid);
- kaupade naabruskond (eemal tugevalt lõhnavatest toodetest).
Nende jahutoodete säilivusaeg on 3 kuud. Seda perioodi võivad aga pikendada tootjad, kes toodavad tooteid vastavalt tehnilistele spetsifikatsioonidele (TU). Pooltoodete "eluea" pikendamiseks lisatakse nende koostisse toidu lisaaineid, mis takistavad vahvlite rasvade oksüdeerumist ja hoiavad neid vähese niiskusega.
Vahvlikoogid on väga haprad, seetõttu tuleks nende valimisel eelistada läbipaistvat pakendit, mille kaudu näete, kas lehed on terved.
Kuidas ise süüa teha
Vahvli pooltooteid saate ise valmistada. Nende küpsetamiseks vajate spetsiaalset elektriseadet - vahvliraud. Taigna ettevalmistamiseks peate võtma esmaklassilist nisujahu (250 g), rafineeritud päevalilleõli (1 supilusikatäis) ja (250 ml). Sõeluge jahu enne segamist, et tainas hapnikuga küllastuks. Koostisosadest valmistatakse tainas. Sellele saate lisada näputäis soola või.
Pärast valmistamist tuleb tainast infundeerida tund aega toatemperatuuril. Seega väljub gluteen jahust ja tainas muutub homogeensemaks. Vahvelraudade kuumutatud pind määritakse saiaharja abil päevalilleõliga, valatakse paar lusikat tainast, jaotatakse ühtlaselt kogu pinnale ja küpsetatakse iga kooki 2-3 minutit.
Mida süüa teha
Koduperenaistele meeldivad vahvelkoogid väga sellepärast, et nende põhjal on suur valik roogasid:
- laisad kotletid või kotletid, mis on valmistatud kalast või hakklihast;
- rullid erinevate täidistega;
- suupistekoogid (kalakonservidest, seentest);
- syrniki;
- vahvlikoogid ja saiakesed (või, või, valgu, keedukreemi, moosi, tarretisega).
Eriti populaarne on räime suupistetort.
Selle piduliku suupiste valmistamiseks vajate vahvlitortide pakki, 1 heeringat, 2, 2 sibulat, 300 g värskeid seeni (,), 200 g kõva juustu ,.
Heeringas puhastatakse nahast, luudest ja sisikonnast, lõigatakse suurteks tükkideks. Üks sibul hakitakse ja tükeldatakse koos heeringaga segistis.
Lõika seened ja teine sibul, prae taimeõlis, lihvige segistiga. Keeda porgandid, hõõru jämedale riivile.
Alustage vahvlite suupistetordi kokkupanekut:
- kook määritakse majoneesiga, pannakse esimene täidis - pool heeringa hakklihast, ühtlaselt jaotatud;
- teine leht määritakse majoneesiga, sellele määritakse pool seenhakklihast;
- määrige kolmas kook, määrige riivitud porgandid;
- ülejäänud heeringa hakkliha määritakse määritud neljandale lehele, ülejäänud seened hakitakse viiendaks;
- pooltoote viimane leht määritakse majoneesiga ja puistatakse üle riivjuustuga.
Valmistoode kaetakse lameda plaadiga ja pressitakse kerge pressiga. Koogi leotamiseks jäta see 2-3 tunniks külmkappi. Enne serveerimist kaunista hakitud ürtidega.
Vahvlitortidest kondenspiimaga koogi jaoks peate võtma pakendi vahvellehti, 1 purgi kondenspiima ja 1 pakendi.
Kondenspiim keedetakse, kombineeritakse pehme võiga, seejärel määritakse sellega koogid. Leotamiseks jäta 8-10 tunniks külmkappi.
Kulinaarsed nipid
Selleks, et koogid jääksid pärast immutamist krõbedad, tuleks järgida teatavaid reegleid:
- valmis immutamine tuleb jahutada;
- vahekihi koor tuleb stabiilse vahu saamiseks korralikult vahustada;
- enne moosidel või hoidistel põhinevate kreemide kasutamist vala vahvlipõhi šokolaadi ganachega ja lase tarduda. Pärast seda ei tee ükski vedel koor kooke pehmeks;
- või koor peaks olema toatemperatuuril. Võikreemi ei pea külmkapis hoidma, sest vahustamisvõi peaks olema pehme.
Kui perenaine soovib, et vahvlikoogid muutuksid pehmeteks ja mahlasteks, tuleb valmis kook pressi alla panna: immutamise kiirus ja kvaliteet tõusevad.
Et mitte mürgitada, eriti suvel, kui kook seisab, peate jälgima temperatuuri, mille juures see juhtub, ja seejärel - valmistoote säilitustemperatuuri. Kõik magusad kreemid (või, hapukoor, valk) vajavad säilitamist temperatuuril + 2 ... + 6 ° C, mis saavutatakse riiuliga külmkapis. Valmis magusa säilivusaeg ei ületa 36 tundi (1,5 päeva).
Soolaste suupistete valmistamisel on vastupidi vaja vahvleid leotada ja muutuda nähtamatuks. Selleks peate kasutama sooja täidist või täitma täidisega vahvlite lehti kuumtöötlemisega - praadimisega.
Suupisted, liha- ja kalatoidud, kodujuustu- ja kooremagustoidud - nendest linadest saab kõike teha. Sellised toidud mitte ainult ei mitmekesista igapäevast menüüd, vaid on ka piduliku laua tõeline kaunistus. Olles proovinud valmistada toite poolfabrikaattoodete põhjal, leiab iga koduperenaine oma lemmikretseptid vahvlikookidega.
Et meeldida lähedastele omatehtud magususega, ei pea te tainast pruulima ega sõtkuma ja seejärel pikka aega küpsetama. Vahvlitorti on palju lihtsam teha. Selles artiklis selgitame üksikasjalikult, kuidas vahvlikookidest kooki teha kodus.
Vahvlid tulid meile kaugest minevikust. Teadlased on veendunud, et see delikatess valmistati Vana -Kreekas, kuigi selle kohta puuduvad dokumentaalsed tõendid. Tõenäoliselt on veel üks vahvlite päritolu versioon - saksa keel. Sellest keelest tõlgituna tähendab sõna "vahvlid" kärgstruktuuri. See on ilmselt põhjus, miks väliselt vahvlid on mesilaste rakkudele nii sarnased.
- Algul serveeriti seda delikatessi ainult üllasvere inimeste laudadel. Toiduvalmistamise retsepte hoiti lihtrahva eest saladuses. Vahvleid said nad maitsta alles 18. sajandil, kui seda maiustust hakati odavalt müüma otse tänavatel.
- See trend on jätkunud ka täna. Igas supermarketis saate osta vahvlikooke mis tahes koguses, et neid kasutada kas magustoidu või suupiste valmistamiseks.
- Tavalisem on, et inimesed küpsetavad vahvlitest magusaid kooke. Esitame teile originaalseid ja väga maitsvaid fotodega kookide ja vahvlikookide retseptid, kes sööb hea meelega kõik maiasmokad - nii lapsed kui ka täiskasvanud.
Vahvelkook kondenspiimaga
Saate maitsvat küpsetada omatehtud vahvlitort vaid 40 minutiga.
Selleks, et vahvlid oleksid pehmed, aromaatsed ja maitsvad, tuleb need valmistada vastavalt sellele retseptile (kasutades elektrilist vahvlikraami või tavalist malmpanni, kuid siis ei ole vahvlitel neile omast mustrit):
- Lülita vahvlirull sisse ja kuumuta vahvlitaigna küpsetamise ajal kuni 180 ° C -ni. Eraldage 5 valget kollastest. Te vajate ainult valke. Nende jahutamine on hädavajalik.
- Kui valgud on jahtunud (selleks kulub sõna otseses mõttes 10 minutit), tuleb need mikseri või segisti abil segada hakitud martsipani ja 100 g sõelutud jahuga. Struktuurilt peaksite saama vedela massi, mis sarnaneb taignaga, mis tavaliselt valmistatakse pannkookide praadimiseks.
- Sellele valgumassile lisatakse kott tuhksuhkrut, 100 ml sooja piima ja väike näputäis vanilli (sel juhul võite kasutada magustoidulusikat).
- Tainas kogutakse tavalise vahukulbiga ja valatakse elektrilisse vahvlimasinasse või praepannile. Prae iga vahvlit kuni kuldpruunini maksimaalselt 7 minutit.
- Kuigi kõik vahvelkoogid on kuivad ja jahedad, võite valmistada kreemi, mis põhineb ühe purgi keedetud kondenspiima (sobib ka tavaline) ja 200 g või põhjal. Need kaks koostisosa segatakse segisti või vispliga.
- Iga kook on hästi kaetud paksu kreemikihiga. Valmis kook jäetakse mitmeks tunniks seisma, nii et vahvlid leotatakse kreemjas kondenskooris.
- Kaunistuseks võite kasutada mis tahes pähkleid, mida saab segistiga hõlpsalt laastudeks muuta.
Vahvlitort hapukoorega
Sellise koogi valmistamiseks võite jälle iseseisvalt valmistada vahvlikooke sama retsepti järgi, mida me eespool kirjeldasime, või kasutada ostetud. Siin on peamine asi hapukoore korralikult ette valmistada.
Mida peate tegema, et see toimiks:
- 100 ml kõrge rasvasisaldusega hapukoort (võib kasutada ka omatehtud) tuleb esmalt mikseriga segada vanillisuhkru ja tavalise suhkruga.
- Kui soovite, et kreemil oleks meeldiv puuviljane maitse, lisage sellele koore segamise etapis mett, moosi või värskeid puuvilju, näiteks aprikoose või virsikuid.
Küllastage iga koorik hästi koorega. Kandke ka paksu kihina peale kreem ja kaunistage kõik šokolaaditükkide või puuviljadega, mida kasutati hapukoore immutamiseks.
Vahvlitort puuviljadega
Suurepärane suvine magustoidu variant. See saab olema valmis kookidest valmistatud vahvlitort kuigi vahvleid saate ise küpsetada. Peamine on valmistada õrn puuviljakreem. Soovitame kasutada värskendavat tsitruselist - sidrunit või apelsini.
Sellise kreemi valmistamiseks vajate:
- Valmista kreemjas suhkrumass (võta 100 g võid ja 175 g suhkrut).
- Kreemi valmistamiseks lisage apelsini- või sidrunikoor, sama puuvilja mahl ja 6 munakollast.
- Vahusta koor mikseriga ja lase 10 minutit veevannil podiseda.
Iga kook tuleb määrida koorega. Soovi korral võite kookide vahele panna tsitrusviljade viilud ja kaunistada nendega vahvlikoogi ülaosa.
Banaanist vahvlikook
Vahvelkook osutub väga maitsvaks, kui see on immutatud kondenspiima, šokolaadi ganache ja banaanitükkidega.
- Ganache valmistamiseks tuleb sulatada šokolaad (mis tahes, mis teile meeldib, kuid soovitame kasutada musta, sest tulevikus segatakse ganache kondenspiimaga) soojendatud koores.
- Lõpus lisatakse võid.
- Ganache segatakse kondenspiimaga või kantakse vahvlikookidele malelaua mustriga - kiht ganachega, kiht kondenspiimaga.
- Igale koogile (ka ülemisele) pannakse banaanitükid.
Vahvlikoogi suupistekoogid
Õhtusöögiks või isegi hommikusöögiks võite valmistada sellise originaalse roa nagu vahvlite suupiste kook. Selle täidiseks võib kasutada mis tahes liha, köögivilju ja kastmeid. Oleme selles artiklis kirjeldanud mitmeid nende valmistamise retsepte.
Heeringakook vahvlikookidel
- Puhastame ühe heeringa filee luudest ja nahast.
- Jahvatage see filee noaga. Sul peaks olema suured räime liha tükid.
- Koogi jaoks "valge täidise" ettevalmistamine. Selleks peate keetma 6 muna, riivima ainult valke, lisama mõne heeringa, veidi kreemjat liha ja oma maitse järgi vürtse (võite isegi rohelisi).
- "Kollase täidise" ettevalmistamine. Siin on toiduvalmistamise protsess sama, valkude asemel kasutatakse ainult munakollasi.
Iga kook on määritud malelaua mustriga erinevate täidistega. Lõpuks määri kogu kook majoneesiga ja puista üle hakitud ürtidega.
Vahvlikoore suupistetort konservidega
- Keetke 4 porgandit ja 6 kanamuna ning jahvatage need toidud
- Haki 2 sibulat ja kõik ürdid (petersell ja till sobivad hästi)
- Riivi peeneks 100 g kõva juustu
- Tühjendage õli makrellist või muudest kalakonservidest
- Segage kõik koostisosad kokku ja lisage saadud massile majonees
Pintselda 7 vahvlikooki suupisteekreemiga. Kaunistuseks võib olla ükskõik milline (kõik sõltub teie kujutlusvõime lennust).
Vahvlitort hakklihaga
- Tehke hakkliha lihast, mida teie pere eelistab. Maitsesta maitse järgi.
- Laota hakkliha kihiti vahvelkookidele (vaja läheb umbes kolme kooki).
- Lõika saadud toorkook mitmeks osaks, veereta igaüks munamassis ja prae pannil päevalilleõliga.
Seda kooki serveeritakse lõigatuna üksteise peale asetatud tükkidena, maitsetaimedega kaunistatud ja juustuga üle puistatud.
Vahvlitort seentega
- Võtke 700 g mis tahes seeni, tükeldage need ja praege sibulaga pannil
- Lisa seentele vürtsid ja kaste
- Pintselda 8 vahvlikooki saadud suupistete kreemiga
- Kata kogu kook majoneesiga ja kaunista seentega
Vahvlikoogikookide retseptide loendit võib pikalt loetleda. Võite ise erinevaid täidiseid välja mõelda ja rõõmustada oma peret magusa või suupistega maitsva ja rammusa roaga.
Video: "Vahvlikookidest valmistatud koogi retsept"
Kalorite sisaldus: Pole täpsustatud
Söögitegemise aeg: Ei ole märgitud
Vahvelkookidest valmistatud eelroog, mille retsepti näete allpool, on nii pidulik roog kui ka originaalne eelroog. Pärast sellise koogi valmistamist saate seda lauale serveerida ja kõiki külalisi ravida. Tavaliselt küpsetatakse kooke pikka aega, nende jaoks mõeldud kreemid tuleb vahustada, kuid siin on teil aega kiiresti kooki valmistada ja kaunite ja elegantsete roogadega tõeline puhkus korraldada. Saate maitsvalt ja kaunilt süüa teha, kui varute retsepte ette. Kirjutage oma notsu panka suupistetordi retsept, et võimaluse korral saaks maitsva ja hõlpsasti kasutatava koogi valmistada. Siin on veel üks maitsev.
Nõutavad tooted:
- vahvlikoogid - 6 tk,
- kanaliha - 300 grammi,
- juust - 150 grammi,
- munad - 1-2 tk,
- porgand - 1 tk,
- sibul - 1 tk,
- küüslauk - 2-3 nelki,
- šampinjonid - 250 grammi,
- majonees - 300 grammi,
- sool maitse järgi.
Kuidas samm -sammult fotost süüa teha
Loputage seened, lõigake viiludeks ja praege koos sibulaga. See on mugav praadida taimeõlis. Valage pannile veidi õli. Sibul kasutame pool kogu peast. Lõika sibul ruutudeks. Soola seenemass maitse järgi. Soovi korral võite lisada soola. 
Pane praetud seened sibulaga taldrikule jahtuma. 
Vahepeal prae riivitud porgand ja ülejäänud hakitud sibul. Nüüd võib sibula lõigata poolrõngasteks. Prae porgandid sibulaga pehmeks, ära prae liiga palju. 
Riivi juust ja pigista sellele kogu küüslauk. 
Keetke kõvaks keedetud munad, koorige ja riivige. 
Keetke kana liha ja sool, eemaldage ja eemaldage nahk. Eemaldage kõik luud, kui neid on, ja lõigake liha kuubikuteks. 
Asetage vahvlikoorik välja ja määrige see õhukese majoneesikihiga. Laota kana üle koore. 
Pange seenekiht järgmisele koogile, mis on määritud majoneesiga. 
Edasi tuleb kook juustu ja küüslaugukihiga. 
Seejärel jagame majoneesi ja munatäidise uuele vahvlikoogile. Mune võib kergelt soolata. 
Jaota porgandi-sibulatäidis järgmisele koogile. Pöörake tähelepanu ka sellistele maitsvatele. 
Viimaseks etapiks pane koogikiht, määri majoneesiga ja puista üle munakihiga, kaunista vastavalt soovile. Serveeri suupistekooki kohe pärast keetmist, sest vahvlikoogid on väga pehmed ja koheselt leotatud. Head isu!