Las uvas son un maravilloso regalo de la naturaleza. Sus bayas jugosas y dulces son un valioso producto alimenticio que contiene sustancias vitales y vitaminas para el ser humano, y también son una materia prima indispensable para la producción de vinos con excelente sabor.

Por eso los jardineros aficionados aman tanto las uvas y, a pesar de las dificultades de cultivarlas y cuidarlas, las obtienen. buenas cosechas en las condiciones del centro de Rusia.

Hay varias formas de cultivar uvas:

• semillas
• vacunación
• esquejes
• capas

Propagación de uvas por esquejes.

Cosecha de esquejes

Los esquejes se preparan antes de cubrir las uvas para el invierno durante la poda. Los brotes anuales de alto rendimiento son adecuados para esquejes. Para preparar esquejes, tome la parte media o inferior de un brote de uva de 6 a 10 mm de espesor con ojos bien formados. Los esquejes se limpian de hojas, se retira la parte superior y se divide en segmentos de 30-40 cm. El corte superior debe estar 2-3 cm por encima del ojo superior, el corte inferior se realiza inmediatamente debajo del ojo. Inmediatamente después, para protegerlos contra el moho, los esquejes se colocan durante dos o tres horas en una solución al 5%. sulfato de hierro. Luego, los esquejes se atan en manojos y se almacenan. Para almacenar esquejes son adecuadas habitaciones frescas con una temperatura del aire de 1 a 5°C. Los racimos con esquejes se envuelven en arpillera húmeda, se empaquetan en bolsas de plástico y se atan firmemente.

Preparar esquejes para plantar.

Para el enraizamiento, a finales de enero-febrero, los esquejes se colocan en aserrín de pino húmedo, que se humedece regularmente cuando está seco. Tres semanas después, cuando aparecen las raíces, los esquejes se trasplantan a cajas con una mezcla de turba, compost y arena, se toman en cantidades iguales y se colocan en la ventana, se riegan periódicamente y se alimentan con fertilizantes complejos, y a principios de mayo se plantan. en terreno abierto.

Plantar uvas

Selección del sitio y preparación del suelo.

Es mejor preparar el lugar y el suelo para plantar uvas en el otoño: cavar bien y agregar materia orgánica: estiércol o compost (aproximadamente 1 cubo por 1 metro cuadrado).

Zonas muy húmedas con suelo arcilloso bajo y agua subterránea, que están a menos de un metro y medio, así como marismas. Los suelos nutritivos, bien permeables, los chernozems arcillosos y comunes son favorables para las uvas.

Las uvas son un cultivo amante de la luz; esto debe tenerse en cuenta a la hora de elegir el lugar. Con falta de luz disminuyen cualidades gustativas y la cantidad de cosecha. Por tanto, los lugares bien iluminados son adecuados para plantar uvas. Atención especial Es necesario prestar atención a la elección de la variedad de uva. Para terrenos abiertos en las condiciones del centro de Rusia, son adecuadas las variedades de maduración temprana y muy temprana (Aleshenkin, Cherny Slad, Lidiya, etc.).

Aterrizaje

Es mejor plantar uvas en primavera, cuando haya pasado la amenaza de las heladas primaverales. Al plantar plántulas jóvenes, la planta se saca del recipiente, tratando de no perturbar el terrón de tierra, se coloca en un hoyo en el lugar de plantación, se riega abundantemente y se cubre con turba. Después de la siembra, las uvas se riegan cada 2-3 días y luego con menos frecuencia.

Formación de un arbusto de uva.

Las uvas desarrollan tallos altos y largos. Nuevas vides crecen a partir de las yemas de la vid principal. El fuerte crecimiento del arbusto dificulta el cuidado y reduce la fructificación. Por lo tanto, es necesario darle forma a la vid. La vid debe constar de una o más ramas que crezcan directamente del suelo; estas ramas se extienden a lo largo del enrejado en diferentes direcciones para que no interfieran entre sí; El arbusto de uva, tras atarlo al espaldero, tiene forma de abanico. Si la vid diverge, pero las ramas interfieren entre sí, debes elegir las más exitosas y eliminar el resto.

La vid principal debe tener aproximadamente un metro de altura, y el arbusto de uva con las vides en las que maduran los racimos no debe tener más de un metro y medio de altura. Es necesario controlar el estado del arbusto: después del invierno, es necesario podar las ramas secas y mohosas, y después de que maduren los racimos de uva, las vides del primer año se cortan por completo o se pellizcan (si el arbusto tiene espacio para crecer). Las pestañas que crecen desde el suelo deben conservarse pellizcándolas y colocándolas debajo del enrejado; son un reemplazo futuro.

Si cuidas la vid de esta manera, crecerá bien y en grandes cantidades madurar racimos de uvas durante varios años.

Poda anual de uvas.

El objetivo de la poda anual es la maduración. más pinceles que se forman a partir de inflorescencias descoloridas y que mantienen la forma seleccionada del arbusto.

La poda comienza cuando partes del arbusto han madurado por completo y ha finalizado su temporada de crecimiento. Un indicador externo del inicio de ese momento es la caída de las hojas, que suele ocurrir a finales de octubre.

En las condiciones del centro de Rusia, se recomienda podar en dos etapas: en otoño, antes de cubrir los arbustos, y en primavera, después de que se abran. En otoño, se corta la parte verde e inmadura de los brotes. En primavera se eliminan los brotes congelados y mohosos. Al mismo tiempo, se resuelve la cuestión de la duración de la poda de la uva.

Establecer la correcta relación entre los procesos de crecimiento y fructificación y determinar la carga normal de uva son los principales puntos a tener en cuenta a la hora de podar. La carga debe ser proporcional a la resistencia del casquillo. Puede ser determinado por el estado del crecimiento del año pasado. Si el año pasado se dejó un número extra de ojos (hubo una sobrecarga), los brotes serán delgados y cortos. Si queda menos de lo que permite la fuerza del arbusto, los brotes serán demasiado gruesos. La presencia de brotes normales (6-12 mm de diámetro) indica que la carga fue seleccionada correctamente el año anterior, debiendo repetirse durante la siguiente poda.

La poda puede ser corta: quedan de 2 a 4 ojos en un brote anual, larga: quedan 5 ojos, mixta: se aíslan los granos de fruta.

A la hora de elegir la longitud de la poda, se tienen en cuenta las características del crecimiento y desarrollo de la uva. En promedio, quedan 1,1 yemas por cada milímetro de diámetro del brote, es decir, si el diámetro es de 10 mm, entonces el brote se corta en 11 yemas.

cuidado de la uva

El cuidado adecuado de las uvas la primera vez después de la siembra es muy importante para el desarrollo de los arbustos y la obtención de la primera cosecha. El suelo y las propias plantas están sujetos a la influencia agrotécnica. El cuidado del suelo incluye fertilización, riego y control de malezas.

El suelo debe aflojarse a medida que las capas superiores se compactan después de las lluvias de verano y el riego es especialmente importante en las regiones áridas de la región del Volga. El riego se realiza en surcos de riego o directamente en huecos. El número de riegos está determinado por las condiciones climáticas.

Las uvas responden muy bien a los fertilizantes, el fósforo y el potasio son especialmente favorables. El fósforo afecta la formación y formación de los cogollos de los frutos y la acumulación de azúcar en las bayas. Y el potasio mejora la inmunidad y promueve el crecimiento. El calcio aumenta el rendimiento y el contenido de azúcar. El nitrógeno afecta el crecimiento y la ramificación, pero la fertilización con nitrógeno debe completarse a mediados del verano, ya que una fertilización posterior puede provocar un crecimiento prolongado y una maduración insuficiente en el invierno.

Las enredaderas en desarrollo se atan a clavijas colocadas para darles una posición vertical. En el primer año de crecimiento, quedan tres brotes en el arbusto, el resto se elimina a medida que aparecen.

Último trabajo de otoño está cerrando las uvas para el invierno. Antes de cerrar, se podan los arbustos, dejando enredaderas maduras de hasta 100 cm de largo. Las enredaderas recortadas se inclinan cuidadosamente hacia el suelo y se cubren con tierra desde el centro de las hileras. El refugio debe hacerse después de la primera helada. En invierno se realiza la retención de nieve en el viñedo.

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​Después del remojo, se renuevan las secciones de los chibouks. Se hacen cortes longitudinales poco profundos en el “talón” del chibouk y se retira la yema inferior. Se coloca una capa de algodón en el fondo del recipiente de germinación y se vierte agua (sedimentada o derretida). El nivel del agua debe estar a una distancia donde se espera que aparezcan las raíces. Colocamos los tallos en el recipiente y esperamos hasta que aparezcan las puntas y las raíces.

Cualquiera puede cultivar una plántula de uva a partir de un esqueje si sigue reglas simples.

Preparación de esquejes

​Los esquejes se sumergen en agua con la adición de estimulantes del crecimiento, por ejemplo, Epin, durante un día.​

​Es muy fácil cultivar racimos grandes y hermosos y propagar uvas con tallos en la zona media. Sólo necesitas actuar con coherencia.

​En primavera, cuando la nieve se derrite, se retiran estas cubiertas y se realiza la poda sanitaria de los arbustos de uva. Corta el exceso de brotes débiles, enredaderas congeladas y rotas.

Germinación de esquejes

Si las plantas se injertan, el lugar del injerto al plantar debe estar por encima del nivel del suelo. Después de plantar las uvas, se deben atar a un soporte preparado, regar generosamente y cubrir el suelo con humus o estiércol, para que la humedad permanezca en el suelo por más tiempo.

​Una elección acertada del lugar para las uvas ya es la mitad del éxito. Esta planta crece bien en zonas expuestas a la luz solar y bien protegidas del viento. En áreas con climas severos, las uvas se cultivan con éxito cerca de una cerca o pared de una casa orientada al suroeste o al sur. Los lugares con aire frío estancado no son adecuados para esta planta. Prepare el suelo para plantar.

​A finales de abril y principios de mayo, los esquejes ya tienen de 4 a 5 hojas, y sus raíces crecen hasta las paredes del vaso o botella. Se pueden trasplantar a contenedores grandes de 2 a 3 litros y colocarlos en un invernadero para un mayor crecimiento. A finales de julio, las plantas cultivadas se trasplantan a contenedores de hasta 10 litros (para ello se pueden utilizar cubos) y se colocan al aire libre.

​En la primera opción​

Con el desarrollo de la jardinería amateur, las uvas se trasladaron muy hacia el norte. Ahora se puede ver no sólo en los jardines del centro de Rusia, sino también en los Urales e incluso en Siberia. Las uvas se cultivan como cultivo de cobertura. Durante la invernada, la vid a veces muere o se deteriora, lo que obliga a los jardineros a preocuparse por restaurar las plantaciones.

​A menudo los brotes verdes aparecen antes que las raíces. No me molesta en absoluto mayor desarrollo sistema radicular de las plántulas. Si comienza a desarrollarse un segundo brote a partir de una yema, pero todavía no hay raíces, el primer brote, más fuerte, debe romperse con cuidado. Esto ahorrará fuerza y ​​energía a los esquejes para la germinación de las raíces.​ ​Primero y etapa importante El proceso de cultivo de plántulas es la preparación de pipas. La calidad de las futuras plántulas y el rendimiento del arbusto crecido dependen de la calidad de los materiales de siembra cosechados.

El corte se retira de la solución para estimular el crecimiento, se hacen rayones de 2 cm de largo con un cuchillo sobre el extremo inferior.

​Cómo cultivar uvas a partir de esquejes:​

Actualmente se cultivan uvas en casi todas las regiones. Repitamos una vez más todo sobre las uvas. carril central Rusia. La tecnología agrícola para el cultivo de la vid en esta zona se reduce a buena eleccion lugares para uvas, aterrizaje correcto y cuidado de la vid. Se debe elegir el lugar más soleado de esta zona, además, los vientos fríos del norte no deben penetrar allí, para ello instale una mampara o plante uvas a lo largo de la pared sur de la casa o cerca;

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Cultivo de uvas en la zona media: sutilezas. Cuidando la uva en la zona media.

​Otra técnica para plantar uvas es plantar uvas en parterres, cuya altura es de unos 25 cm. Los bordes de los parterres están reforzados. botellas de plastico, enterrado boca abajo en el suelo. Este método de plantación permite que el calor llegue en mayor medida a las raíces y con ello acelerar el periodo de maduración del cultivo.

El suelo para esta planta del sur debe estar bien drenado y la reacción debe ser casi neutra (pH 6,5-7,0). Se ha elegido la ubicación del futuro viñedo, ahora comencemos a preparar el suelo.

1. ​Construir soportes para plántulas.​
2. Si a mediados de septiembre los tallos de las plántulas han madurado hasta formar 2-3 yemas, se vuelven leñosos y adquieren un color marrón claro, se pueden plantar en un lugar permanente, en una zanja. Si los brotes no están maduros, se llevan en cubos a una habitación con calefacción y se dejan hasta finales de diciembre. A finales de diciembre se cortan en 3 o 4 cogollos maduros, se trasladan a un invernadero en primavera y se plantan en un lugar permanente a mediados de septiembre.
3. ​Utilice vasos de plástico transparente con una capacidad de 0,5 litros y botellas de plástico transparente con el fondo cortado. Se hacen varios agujeros en el fondo del vaso.
4. ​Las uvas se pueden propagar de diferentes maneras. Esto incluye el cultivo a partir de semillas, injertos, capas y propagación mediante esquejes. El último método es el más rápido y común. Se basa en la capacidad de la vid de regenerarse a partir de una parte de su sarmiento, el esqueje. Los esquejes pueden ser verdes en verano y leñosos en invierno. Para la propagación de la uva se suelen utilizar esquejes de tallos lignificados o, como se les llama, chibouks.
5. Desde la aparición de los brotes hasta la germinación de las raíces, pasan una media de 2-3 semanas. La aparición de un crecimiento blanco en los talones indica la inminente aparición de las tan esperadas raíces. Cuando las raíces alcanzan los 2 centímetros, los chibouks se plantan en contenedores con mezcla de tierra para su posterior cultivo.
6. ​Los esquejes de uva se recolectan en otoño durante la poda de arbustos adultos. Para la recolección se selecciona una vid madura, sana y que haya dado una cosecha. El corte de la vid debe ser ligero. verde. El corte se realiza únicamente con un instrumento limpio y afilado para prevenir infecciones. La vid se corta en tallos, cada uno de los cuales tiene 3-4 ojos. Dependiendo de la distancia interrenal, la longitud del vástago varía entre 40 y 70 cm.
7. ​El surco activa la formación de raíces en el lugar de los rasguños.​
8. 1. Cosecha de esquejes de uva en otoño: el esqueje al cortarlo debe estar verde, 2-3 yemas, 12-15 cm de largo y 8 mm de espesor;

​A la hora de plantar uvas tiernas se debe tener en cuenta que el arbusto de este lugar crecerá y dará frutos durante muchos años, por lo que la plantación debe realizarse de forma responsable. El hoyo de plantación debe llenarse con buen drenaje y tierra nutritiva. Los ladrillos rotos se utilizan como drenaje. Si el suelo es pesado, es necesario agregar arena. El suelo nutritivo puede consistir en estiércol podrido o humus, al que se le deben añadir 200-250 g de superfosfato, este fertilizante es necesario para la futura cosecha;

Elegir un lugar para las uvas.

La tarea de podar los arbustos de uva es formar un poderoso arbusto frutal. Se recortan los brotes anuales. Cuanto más delgada es la vid, menos cogollos quedan en ella. Así, por ejemplo, en un brote con un diámetro de 10 mm, al podar en otoño, se pueden dejar un máximo de 10-11 yemas, y en un brote con un diámetro de 5 mm, solo quedan 5 yemas.​

​El cultivo exitoso de uvas en la zona media comienza con la preparación del suelo. Estas actividades deben realizarse entre 15 y 20 días antes de plantar plántulas jóvenes. Para reducir la acidez del suelo, se agrega cal a razón de 150-200 g por 1 metro cuadrado. m de zona de aterrizaje.​

Preparación del suelo

​Plantar plántulas.​

​Propagar uvas no es fácil, pero sí muy interesante. Pruébalo, ¡es muy posible que lo consigas!

Soporte de uva

Para la germinación se necesita arena y una mezcla de tierra y humus de hojas. Se vierten 2,5 cm de tierra en el fondo del vaso. Se coloca un cilindro hueco con un diámetro de 3 cm y una altura de 10 cm en el centro del vidrio, se agrega tierra a los lados del cilindro, se humedece y se compacta. El lavado y calcinado. arena de rio, y luego se retira el cilindro.​

Plantar plántulas

​Este método de propagación de la uva conserva las propiedades de la vid madre. Se utiliza tanto en su cultivo industrial como en jardinería amateur. Así es como se propagan las uvas mediante esquejes en Siberia:

​El suelo para las plántulas de uva se prepara en otoño. Incluye tierra de césped, arena de río y humus. Si no fue posible preparar el suelo con anticipación, puede comprar una mezcla de suelo para plántulas ya preparada en la tienda.

​Los chubuks se atan entre sí para su almacenamiento. Se les adjunta una etiqueta con el nombre de la variedad. La parte inferior de los esquejes se envuelve con un paño o papel húmedo y se coloca en celofán. De esta forma, los esquejes pasarán el invierno en el sótano o en el refrigerador. Temperatura óptima para almacenar tuberías entre 0 y 5 grados sobre cero.​

​Se utiliza una botella de dos litros como encurtido: parte superior Cortar, hacer varios agujeros en el fondo de la botella para drenar el agua y llenar con aserrín.

Guarnición

2. Corte de esquejes de uva: utilice un cuchillo afilado para hacer un corte oblicuo del esqueje, el corte debe estar limpio, libre de moho, no debe estar seco;

Si todo se hace correctamente, los arbustos de uva jóvenes comienzan a dar frutos ya en el tercer año. Cuidado adicional Consiste en la correcta formación del arbusto y la poda. En veranos calurosos, las uvas requieren riego aproximadamente 5 veces por temporada. El riego debe ser escaso pero abundante.

Refugio para el invierno

​En la primavera, a partir de ellos se desarrollarán brotes frutales del año en curso. Para que el cultivo de uvas en la zona media tenga éxito, es mejor podarlas en dos etapas. La primera poda se realiza en otoño después de la fructificación y consiste en retirar las lianas inmaduras y los sarmientos demasiado finos y dañados; Se realiza la segunda etapa de poda de uva. principios de primavera, después de retirar el material de cobertura de invierno. Aquí también se eliminan los brotes dañados y congelados, se decide la carga y se realiza la poda correspondiente.

​La tierra en el lugar del futuro viñedo debe excavarse profundamente. El suelo pobre está aromatizado con estiércol podrido o compost. Para ello, agregue un balde de materia orgánica por 1 metro cuadrado. m y asegúrese de agregar uno de los complejos fertilizantes minerales, por ejemplo, superfosfato.​

​En veranos calurosos, es necesario regar.​

​Las uvas son una planta amante del calor y prosperan en las regiones del sur. Ahora es bastante posible cultivar uvas en la zona media. Cultivar uvas en más regiones del norte Lo han estado intentando desde los tiempos de Pedro. Michurin fue el primero en conseguir variedades resistentes a los climas fríos. Creó las dos primeras variedades tempranas y resistentes al invierno, Amursky y Baitur. Estas variedades siguen siendo populares entre los jardineros. En la región de Moscú pasan el invierno incluso sin refugio.

Tecnología agrícola de la uva: cultivo de uvas en la zona media.

​Se humedece la arena, se hace en ella un agujero de 4 cm de profundidad y se planta en él un esqueje para enraizar. Se vierte arena en el vaso desde arriba y el tallo se cubre con una botella de plástico, cuyo fondo primero se corta. El cuello de la botella debe estar abierto. Los esquejes se riegan todos los días o día por medio. La cantidad de agua al regar es de 30 ml.​

Los esquejes se preparan con antelación. Suelen tomarse durante la poda de uvas de otoño. Para los esquejes, se utiliza la parte media de los brotes del brote de fruta que da fruto en el verano o un brote cortado en un nudo de reemplazo. El diámetro de los brotes debe ser de 7 a 10 mm, y la longitud de sus entrenudos debe ser de 7 a 10 cm. Se cortan los brotes, se les quitan las hojas, los hijastros, las puntas inmaduras y los zarcillos y se cortan en esquejes para que cada uno. tiene 3 o 4 yemas, o mirilla.​

El recipiente para las plántulas debe tener un volumen de aproximadamente 1 litro. Botellas de plástico cortadas, bolsas de jugo, gruesas. bolsas de plastico. Se deben hacer orificios de drenaje en el fondo de los contenedores y se debe colocar una capa de drenaje (guijarros, piedra triturada lavada, etc.) en el propio contenedor.

​A finales de febrero, los esquejes se sacan del almacén, se inspeccionan y se preparan para la germinación.​

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Cómo cultivar uvas a partir de esquejes.

Luego llene el aserrín con una solución de permanganato de potasio y deje escurrir la solución. Los esquejes deben permanecer en aserrín húmedo cerca de la batería durante 3 semanas. Cuando aparecen las primeras hojas, se comprueba el enraizamiento de los esquejes.

3. Almacenamiento de los esquejes de uva en el frigorífico: los esquejes preparados se colocan en una bolsa hermética y se guardan en un lugar húmedo y fresco, la temperatura ambiente debe mantenerse a +5 °C hasta el final del invierno.

​Para evitar congelarse incluso variedades resistentes a las heladas Las uvas en zonas con inviernos fríos deben cubrirse.

Creciendo a partir de esquejes

​A finales de otoño, antes de las primeras heladas, las vides se retiran de los espalderas, se podan, se quitan las hojas restantes, se atan cuidadosamente y se colocan en el suelo. La base del arbusto debe tener un alto aporque. Si hay un injerto, entonces el aporque debe realizarse de tal forma que quede completamente oculto por el suelo.

​En el lugar del futuro viñedo es necesario construir un soporte para las vides. En la hilera de plantación, cada 2,5 metros es necesario introducir postes de madera de 3 metros de largo. Se clavan en el suelo a una profundidad de 60 cm. Se tira un alambre de metal entre los postes. El primero está ubicado a una altura de 40 cm, luego la distancia entre los cables es de 30 cm y en el futuro se les unirá la vid.

Las uvas necesitan poda.

​Para cultivar uvas con éxito necesitas:​

Enraizamiento de material de siembra.

​Los esquejes se pueden germinar primero en una bolsa de plástico, colocándolos allí de manera que sus extremos inferiores entren en contacto con la gomaespuma empapada en agua colocada en la bolsa. A temperatura ambiente, después de 10 días, aparecen callos y pequeñas raíces, y luego los esquejes se trasplantan a vasos.

​Por encima de la yema superior, a una distancia de 1 a 2 cm, se hace un corte en ángulo, inclinándose hacia afuera del ojo. La parte inferior del corte se corta recta, a una distancia de 0,5 cm del ojo inferior. En la parte inferior del esqueje se hacen 3 ranuras verticales con un cuchillo o aguja a la estopa, de aproximadamente 3 cm de largo. Los esquejes se atan en manojos por variedad y se etiquetan. Durante el día se sumergen en agua limpia, luego se decapa en sulfato de cobre al 5% y se seca. Luego se colocan en bolsas de plástico o se envuelven en film.

Estimulación del crecimiento.

​El trasplante de chibouks a contenedores debe realizarse con mucho cuidado para no dañar las frágiles raíces. El recipiente se llena hasta 1/3 con la mezcla. Se coloca un esqueje en el centro y se cubre con tierra. Después de plantar la plántula, el suelo se riega bien con agua tibia sedimentada.

surcar

​El primer paso es realizar una inspección visual de las tuberías. Deben estar libres de manchas, podredumbre y moho. Una vez actualizadas las secciones, es necesario comprobar el estado de la vid en el interior (debe estar “viva” y tener un color verde claro en la sección).

En la primavera, las uvas se plantan primero a partir de esquejes en cubos en los que se hacen agujeros para el drenaje. El suelo está formado por arena, humus y tierra foliar. En junio, las plantas cultivadas se plantan en un lugar permanente. En otoño, una vid joven debe crecer hasta 1,5 m de longitud, tener varias ramas y una estructura desarrollada. sistema raíz.​

Colocar esquejes en un cultivador.

A principios de primavera, los esquejes se sumergen en una solución rosa de permanganato de potasio durante 6 horas. Los esquejes se cortan al tamaño requerido.

​La propagación de uvas mediante esquejes (chubuks) es una forma comprobada de obtener una vid sana sin cambiar las características varietales.​

Plantar esquejes en un lugar temporal.

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Plántulas de uva a partir de esquejes en casa.

Todavía existen algunas sutilezas del cultivo de uvas en la zona media. Primero debe elegir una variedad de maduración temprana adecuada. Si en las regiones del sur las uvas se pueden plantar de octubre a marzo, entonces para las regiones con un clima más frío (zona media) la mayoría el momento adecuado para aterrizar - principios de primavera, antes de que florezcan las hojas (principios de mayo).​

​Refugio para el invierno.​

Cosecha de esquejes

​Seleccione la variedad deseada.​

​Segunda opción​

Los esquejes preparados para la propagación se almacenan a una temperatura de 0 a 2 °C en un sótano, sótano o frigorífico. Durante el almacenamiento, los esquejes deben inspeccionarse y voltearse 1 o 2 veces.

Germinación de esquejes de uva.

​El cuidado adicional de las plántulas consiste en regar regularmente (sin agua estancada), aflojar la tierra si es necesario y fertilizar. Además, las plántulas deben endurecerse sacándolas primero al exterior durante 10 a 15 minutos, aumentando gradualmente el tiempo que pasan las plántulas al aire libre.

​Antes de colocar los tallos para la germinación, es necesario lavarlos con agua corriente. agua fría y remojar. Para remojar se utiliza agua sedimentada o derretida. El agua derretida saturará los chibouks con todos los microelementos necesarios que, por voluntad de la Madre Naturaleza, están dotados de nieve. Alternativamente, los esquejes se pueden colocar en un recipiente y simplemente cubrirlos con nieve. Coloque el recipiente más cerca de la batería. Chubuki debe estar 1/3 cubierto con agua.

​El sueño de muchos veraneantes es tener en su parcela un viñedo con racimos de uvas bonitos, dulces y jugosos. Recientemente, el costo de las plántulas de uva ha aumentado significativamente, al igual que el riesgo de comprar una plántula de baja calidad y no la variedad que le gustaría. Tener confianza en la variedad y la calidad del material de siembra, cultivar plántulas con sus propias manos se ha convertido en una cuestión de honor para los residentes de verano.

​El corte superior está recubierto barniz de jardin(crudo aceite de linaza(40 g), alcohol puro (75 g), resina de abeto (600 g)), el corte inferior se renueva 2 mm y luego los esquejes se sumergen en agua derretida durante 3 días.

Es necesario cuidar bien las plántulas durante el primer año. Cómo enraizar esquejes de uva y cuándo cortarlos depende del área de crecimiento y la variedad. El éxito se puede lograr utilizando variedades locales.

Las uvas son una planta amante del calor y prosperan en las regiones del sur. Ahora es bastante posible cultivar uvas en la zona media. La gente ha intentado cultivar uvas en las regiones más al norte desde la época de Pedro. Michurin fue el primero en conseguir variedades resistentes a los climas fríos. Creó las dos primeras variedades tempranas y resistentes al invierno, Amursky y Baitur. Estas variedades siguen siendo populares entre los jardineros. En la región de Moscú pasan el invierno incluso sin refugio.

Para cultivar uvas con éxito necesitas:

1. Seleccione la variedad deseada.
2. Decide un lugar de aterrizaje.
3. Prepare el suelo para plantar.
4. Construya soportes para las plántulas.
5. Plantar plántulas.
6. En veranos calurosos, es necesario regar.
7. Las uvas necesitan poda.
8. Refugio para el invierno.

El cultivo de uvas en la zona media últimamente se ha vuelto cada vez más interesante para los residentes de verano y los jardineros. Es muy posible, solo necesitas elegir. variedad adecuada maduración temprana. Básicamente, el cuidado de la uva en la zona media se reduce a una adecuada poda, aplicación de abonos orgánicos y minerales, pero sacarlas de las espalderas y preparar la vid para el invierno es una cuestión de técnica.

Elegir un lugar para las uvas.

Una elección acertada del lugar para las uvas ya es la mitad del éxito. Esta planta crece bien en zonas expuestas a la luz solar y bien protegidas del viento. En áreas con climas severos, las uvas se cultivan con éxito cerca de una cerca o pared de una casa orientada al suroeste o al sur. Los lugares con aire frío estancado no son adecuados para esta planta.

El suelo para esta planta del sur debe estar bien drenado y la reacción debe ser casi neutra (pH 6,5-7,0). Se ha elegido la ubicación del futuro viñedo, ahora comencemos a preparar el suelo.

Preparación del suelo

El cultivo exitoso de uvas en la zona media comienza con Estas actividades deben realizarse entre 15 y 20 días antes de plantar plántulas jóvenes. Para reducir la acidez del suelo, se agrega cal a razón de 150-200 g por 1 metro cuadrado. m. zona de aterrizaje.

El suelo en el lugar del futuro viñedo debe excavarse profundamente. El suelo pobre está aromatizado con estiércol podrido o compost. Para ello, agregue un balde de materia orgánica por 1 metro cuadrado. m y asegúrese de agregar uno de los fertilizantes minerales complejos, por ejemplo, superfosfato.

Soporte de uva

En el sitio del futuro viñedo, es necesario construir un soporte para la vid. En la hilera de plantación, cada 2,5 metros es necesario introducir postes de madera de 3 metros de largo. Se clavan en el suelo a una profundidad de 60 cm. Se tira un alambre de metal entre los postes. El primero se ubica a una altura de 40 cm, luego la distancia entre los cables es de 30 cm, a los que luego se unirán.

Plantar plántulas

Todavía existen algunas sutilezas del cultivo de uvas en la zona media. Primero debe elegir una variedad de maduración temprana adecuada. Si en las regiones del sur las uvas se pueden plantar de octubre a marzo, entonces para las regiones con un clima más frío (zona media) el momento más adecuado para plantar es a principios de la primavera, antes de que florezcan las hojas (principios de mayo).

Si la siembra se realiza a lo largo de una cerca o pared, la distancia desde ella hasta la plántula debe ser de al menos 40 cm, y en la hilera entre plantas el espacio debe mantenerse en 1,2 m. lugar abierto la distancia en la hilera es de 1,5 m, entre las hileras de uva - 2 m.

Si las plantas se injertan, el lugar del injerto al plantar debe estar por encima del nivel del suelo. Una vez plantadas las uvas, se deben atar a un soporte preparado, regar abundantemente y cubrir con humus o estiércol, para que la humedad permanezca en el suelo por más tiempo.

Otra técnica para plantar uvas es plantar uvas en parterres, cuya altura es de unos 25 cm. Los bordes de los parterres se refuerzan con botellas de plástico clavadas con el cuello en el suelo. Este método de siembra permite que fluya más calor hacia las raíces y así acelerar el período de maduración del cultivo.

Guarnición

La tarea de podar los arbustos de uva es formar un poderoso arbusto frutal. Se recortan los brotes anuales. Cuanto más delgada es la vid, menos cogollos quedan en ella. Entonces, por ejemplo, en un brote con un diámetro de 10 mm, durante la poda de otoño, se pueden dejar un máximo de 10-11 yemas, y en un brote con un diámetro de 5 mm, solo quedan 5 yemas.

En la primavera, a partir de ellos se desarrollarán brotes frutales del año en curso. Para que el cultivo de uvas en la zona media tenga éxito, es mejor podarlas en dos etapas. La primera poda se realiza en otoño después de la fructificación y consiste en retirar las lianas inmaduras y los sarmientos demasiado finos y dañados; La segunda etapa se lleva a cabo a principios de la primavera, después de retirar el material de cobertura invernal. Aquí también se eliminan los brotes dañados y congelados, se decide la carga y se realiza la poda correspondiente.

Refugio para el invierno

A finales de otoño, antes de la primera helada, las vides se retiran de los espalderas, se podan, se quitan las hojas restantes, se atan cuidadosamente y se colocan en el suelo. La base del arbusto debe tener un alto aporque. Si hay un injerto, entonces el aporque debe realizarse de tal forma que quede completamente oculto por el suelo.

Otro método muy practicado por los jardineros es el uso de azúcar, por ejemplo. Se envuelven con él alrededor de los arbustos de uva, atados y colocados en el suelo, y se cubre la parte superior con material para techos.

En primavera, cuando la nieve se derrite, se retiran estas cubiertas y se realiza la poda sanitaria de los arbustos de uva. Se cortan los brotes sobrantes, débiles, congelados y rotos.

Tecnología agrícola en la zona media

Actualmente se cultivan uvas en casi todas las regiones. Una vez más, repitamos todo lo relacionado con la uva en La tecnología agrícola para el cultivo de la vid en esta zona se reduce a una buena elección del lugar para la uva, una adecuada plantación y cuidado de la vid. Se debe elegir el lugar más soleado de esta zona, además, los vientos fríos del norte no deben penetrar allí, para ello instale una mampara o plante uvas a lo largo de la pared sur de la casa o cerca;

A la hora de plantar uvas tiernas hay que tener en cuenta que el arbusto de este lugar crecerá y dará frutos durante muchos años, por lo que la plantación debe realizarse de forma responsable. El hoyo de plantación debe llenarse con buen drenaje y tierra nutritiva. Los ladrillos rotos se utilizan como drenaje. Si el suelo es pesado, es necesario agregar arena. El suelo nutritivo puede consistir en estiércol podrido o humus, al que se deben agregar 200-250 g de superfosfato, este fertilizante es necesario para la futura cosecha;

Si todo se hace correctamente, los arbustos de uva jóvenes comienzan a dar frutos ya en el tercer año. El cuidado adicional consiste en la formación adecuada del arbusto y la poda. En veranos calurosos, las uvas requieren riego aproximadamente 5 veces por temporada. El riego debe ser escaso pero abundante.

Para evitar las heladas, incluso en zonas con inviernos fríos, es necesario tapar.

Cultivar uvas no es tan difícil como comúnmente se cree. Racimos grandes Con frutas jugosas Decorará su viñedo si sigue estrictamente las reglas básicas, teniendo en cuenta los consejos de viticultores experimentados.

Fotografía de viñedos

¿Por qué no todos los jardineros logran cultivar en su propia parcela? buenas uvas para que no se congele durante el invierno, no se pudra en verano y traiga cosecha abundante calidad decente? El caso es que el cultivo de este cultivo debe tomarse en serio.

En primer lugar, debes elegir una variedad de uva adecuada que te resulte cómoda en tu región. Por ejemplo, cultivo de uva en la zona media da buenos resultados solo cuando se utilizan variedades resistentes al invierno con fechas tempranas maduración. Entre las nuevas variedades encontrarás muchas grandes opciones resistente a enfermedades fúngicas, plagas y heladas severas, Con alto rendimiento y la capacidad de madurar incluso en días nublados. verano corto.

Video sobre el cultivo de uvas.

Las variedades de chokeberry generalmente requieren más luz solar y calor que las uvas de colores claros, aunque también hay disponibles variedades negras bastante resistentes.

Presta especial atención apariencia plántula al momento de la compra. ¿Ver si hay algún daño mecánico en la planta, signos de desecación o manchas extrañas? Las plántulas de uva sanas deben tener al menos tres raíces bien desarrolladas y un brote de aproximadamente medio metro de altura. Para no dudar de la calidad del material de siembra, compre plántulas en un vivero y preferiblemente en un recipiente; de ​​esta manera la planta echará raíces mejor.

Será más fácil para un jardinero novato plantar una plántula de uva ya preparada, especialmente si desea crear un viñedo desde cero. Los viticultores experimentados pueden hacer frente fácilmente a los esquejes, pero aquellos que no temen experimentar pueden intentarlo.

La foto muestra plántulas de uva.

A la hora de empezar a crear un viñedo, es importante tener en cuenta las características climáticas: si la región tiene inviernos con poca nieve y heladas severas, sería preferible plantar uvas en zanjas o hoyos, pero si hay suficiente nieve en invierno, pero el verano es demasiado corto y frío, es mejor plantar plántulas. En los hoyos, el sistema de raíces estará protegido de manera confiable contra la congelación, y en las crestas, las raíces recibirán más calor durante los meses de verano.

Puedes plantar uvas tanto en primavera como en otoño, dependiendo de qué material de siembra has elegido. Consideremos la opción más común y simple: la siembra en otoño de plántulas de uva en hoyos de plantación.

La foto muestra uvas plantadas.

Etapas de la plantación de una plántula de uva:

• elija un lugar nivelado y bien iluminado para plantar, donde no haya corrientes de aire ni exceso de humedad;
• cavar un hoyo de plantación de acuerdo con el tamaño del sistema radicular, con una profundidad de 0,2 a 0,5 m (para suelo arcilloso menos, para arena - más profundo);
• mezclar la tierra del hoyo con fertilizantes minerales orgánicos y complejos;
• Coloque una capa de grava en el fondo del hoyo y coloque ramas o tablas encima;
• instale una tubería con un diámetro de 10 cm para regar las uvas y fertilizar el suelo;
• forme un pequeño montículo de tierra preparada encima de la capa de grava y ramas;
• antes de plantar, sumerja las raíces de la plántula de uva en una solución de arcilla y gordolobo podrido (la arcilla es el doble que el gordolobo);
• cortar los brotes en un par de cogollos y sumergirlos en parafina derretida;
• coloque la plántula en el hoyo, enderezando sus raíces;
• llenar el hoyo con la tierra restante y compactarlo con cuidado;
• vierta agua tibia sobre las uvas;
• cubra el hoyo con abono o estiércol podrido.

Foto de regar uvas.

Si vas a plantar varios arbustos de uva, deja al menos un metro y medio entre ellos. Se recomienda colocar las plantas de sur a norte.

Para formación correcta Los arbustos de uva necesitan instalar un enrejado fuerte. El diseño más simple consta de dos metales o pilar de madera con varias filas de alambre entre ellos. A medida que crecen, las enredaderas se atan cuidadosamente al alambre, dándoles la dirección deseada.

Uvas en la foto.

En los primeros tres años, preste especial atención a las plantaciones: afloje con cuidado el suelo dos días después de la lluvia o el riego, no permita que las hojas se marchiten y el suelo se seque por falta de humedad y destruya las malas hierbas. A partir del cuarto año, basta con regar el viñedo de tres a cuatro veces por temporada durante las fases más importantes de desarrollo.

Los arbustos de uva deben alimentarse periódicamente a través de tubos de drenaje y a lo largo de las hojas, y tratarse contra plagas y enfermedades con fungicidas adecuados. ¡Inspeccione cuidadosamente las plantas con más frecuencia para comenzar a tiempo la lucha contra los peligrosos enemigos de las uvas y evitar la destrucción de todo el viñedo!

Vídeo sobre la tecnología de cultivo de la uva.

Cada otoño, después de la caída de las hojas, gasta poda de uva. Con el inicio de las primeras heladas nocturnas, retirar vides de uva desde los soportes, fijar con soportes al suelo, tratar con una solución sulfato de cobre y cubrir con film transparente. En primavera, no te apresures a abrir las uvas hasta que cesen las heladas y cambios bruscos temperatura.

Si sigue la tecnología para el cultivo de uvas que se describe en este artículo, podrá crear su propio viñedo y disfrutar de frutas deliciosas y jugosas cada año.

Uvas en parcelas de jardín en la zona media de nuestro país se puede encontrar cada vez con más frecuencia. Los logros de los criadores y el entusiasmo de los veraneantes están haciendo su trabajo, y la baya vitamínica del sur "sólo del jardín" es ahora un invitado frecuente en las mesas de aquellas regiones donde antes era imposible pensar en ella. Un viñedo en una casa de campo requiere esfuerzo, pero plantarlo y mantenerlo no plantea dificultades insuperables.

Cultivo de uvas en Rusia central

Para cultivar uvas con éxito en la zona media, es necesario comprender las características de vida de esta planta del sur.

1. Las uvas necesitan luz solar. En caso de su deficiencia buenas bayas no lo entiendo.
2. A las uvas les encanta el calor. Para un crecimiento normal y formación de cultivos en verano, se requieren temperaturas de al menos 20 ° C. Las hojas de parra se congelan a -1 °C, y en heladas superiores a -25 °C incluso la madera perenne muere.
3. Las uvas son un cultivo resistente a la sequía, pero con un riego justificado, el rendimiento aumenta varias veces.

Si antes a los principiantes en viticultura se les aconsejaba comenzar plantando a Lydia o Isabella, ahora este consejo, incluso en la zona media, difícilmente puede considerarse correcto. Más bien, por el contrario, el gusto de Isabella, que sólo apuesta por el vino, puede protegerse de tales actividad interesante. Y cultivar muchas variedades con muy deliciosas bayas, especialmente los primeros, son un poco más difíciles. Cualquier viticultor novato con conocimientos básicos de jardinería puede hacer frente a esto.

Isabella crecerá casi sin cuidados, pero también le traerá un poco de placer.

Cultivo de plántulas de uva en Rusia central

El método más común de propagación de uvas es a partir de esquejes; es bastante factible en las condiciones del centro de Rusia. Los esquejes se toman de fuertes brotes anuales durante poda de otoño arbustos Los brotes deben tener un grosor mínimo de 5 mm, cualquier longitud al cortarlos en otoño: conviene coger entre 30 y 40 cm. Cada uno debe tener entre 4 y 5 cogollos bien desarrollados. Hasta febrero, los esquejes se guardan en el sótano o en el frigorífico, sin apretar. bolsas de plastico a una temperatura de aproximadamente 0 °C.

En febrero, se sacan los esquejes y se cortan en trozos con 2-3 yemas. El corte superior se hace recto, de 2 a 3 cm por encima de la yema, el corte inferior es oblicuo, de 1 a 2 cm por debajo de la yema. Los esquejes cortados se remojan en agua durante un par de días. Posteriormente se realizan varios rayados longitudinales en la parte inferior de los esquejes para facilitar la formación de raíces.

Antes de plantar, los esquejes se cortan para que tengan tres yemas y el corte inferior se hace oblicuo.

Los esquejes se pueden plantar en cualquier recipiente de un litro con sustrato, pero lo más cómodo es en botellas de plastico con un corte en la parte superior y agujeros en la parte inferior para drenar el exceso de agua. Como sustrato es adecuado cualquier suelo ligero (arena con tierra, arena con turba, serrín de pino, etc.). Los esquejes se plantan de modo que quede un cogollo en la superficie. Regar con una solución rosa de permanganato de potasio y cubrir con una bolsa plástica por primera vez.

Los recipientes con esquejes se colocan en un lugar cálido (25–28 °C). Cuando aparecen las primeras hojas, los esquejes se van acostumbrando poco a poco a estar sin bolsa. En este momento es necesario buena luz. Después de otras 3-4 semanas, debes intentar sacar el esqueje del sustrato. Si se sujeta con fuerza, significa que ya hay raíces.

Cuando aparecen varias hojas en los esquejes, es posible que ya tengan raíces, pero es necesario comprobarlo.

Con agua sedimentada, alimente dos veces con fertilizante complejo. De lo contrario, lo principal a cuidar es el cumplimiento de las condiciones de temperatura y luz. Para el verano, un esqueje enraizado se convertirá en una plántula joven lista para plantar en un lugar permanente.

En las cadenas minoristas y en los mercados, a menudo venden plántulas más viejas que ya han vivido en campo abierto durante un año y han desarrollado brotes aéreos y un buen sistema de raíces. Estas plántulas generalmente se venden sin un terrón de tierra y, al comprarlas, debe asegurarse cuidadosamente de que las raíces estén vivas y saludables.

Almacenamiento de plántulas de uva y preparación para plantar.

El mejor momento para plantar plántulas de uva de dos años en el centro de Rusia es finales de abril. Si se compraron con un sistema de raíces abierto, pero no es posible plantarlos inmediatamente, es necesario conservarlos adecuadamente. Como mínimo, envuélvelas en una arpillera grande húmeda: así, en un trapo húmedo, te durarán una semana y media. Las plántulas deben transportarse a la casa de campo en las mismas condiciones. Si tiene que esperar varios días para plantar, simplemente puede excavarlos en suelo húmedo.

Antes de plantar, es necesario eliminar todas las raíces superiores, si las hay, y dejar las raíces solo en el talón, cortándolas y rompiéndolas. Las plántulas se deben remojar durante uno o dos días en agua, o preferiblemente en una solución débil de urea: 1 cucharada por cubo de agua, colocando tanto las raíces como la liana en la solución. Inmediatamente antes de plantar, las raíces se sumergen en una mezcla de arcilla, gordolobo y agua.

Las plántulas del segundo año tienen raíces muy poderosas, pero antes de plantar es mejor quitar algunas de las que están en el tronco.

Si hablamos de plantar una plántula cultivada de forma independiente en un recipiente (maceta, botella, etc.), la conversación es algo diferente. Habrá que plantarlas únicamente a principios de verano, y antes de esa época hay que endurecerlas sacándolas al balcón en días no demasiado fríos. Debe llevar macetas con plántulas a su casa de campo el día de la siembra y simplemente regarlas bien antes de plantar.

Elegir un lugar para las uvas en la parcela.

Las uvas se pueden plantar tanto en terrenos llanos como en laderas sur y suroeste no muy pronunciadas. La colocación en tierras bajas y en las laderas del norte es peligrosa: las heladas tardías de primavera pueden dañar los cogollos de los frutos. Las uvas crecen en cualquier suelo, excepto en zonas muy humedales y zonas con aguas subterráneas cercanas.

Para plantar uvas en el centro de Rusia, es necesario elegir las zonas más soleadas y bien protegidas de los vientos, especialmente los del norte. Los buenos precursores de la uva son todos los habituales. arboles frutales . No se puede plantar sólo en el lugar donde ya habían crecido las uvas; después de arrancar los arbustos de uva, se deben cultivar en este lugar verduras, flores o hierbas durante varios años. La mayoría de las veces, las uvas se plantan después de las verduras, pero es mejor en el año pasado

Antes de plantar uvas, siembre abono verde: avena, arveja, mostaza. Se puede plantar casi cualquier cosa junto a las uvas, y sus vecinos favoritos son los guisantes, las cebollas, las remolachas, las fresas, los pepinos y la acedera. A él no le gustan mucho las uvas junto con los tomates y el maíz. Compite por el agua y nutrientes

rábano picante.

Lo inesperado es que las uvas no toleran la proximidad a las caléndulas, que crecen incluso a una distancia de 5 a 6 metros.

Mucho antes de plantar uvas, el suelo debe prepararse cuidadosamente. Dado que en las condiciones de Rusia central las uvas se plantan casi exclusivamente en primavera, esto debe hacerse en otoño. La preparación del suelo previa a la siembra en una cabaña de verano consiste en cavar con una pala y aplicar fertilizante simultáneamente. De antemano, antes de plantar, el suelo alrededor del futuro arbusto se enriquece con estiércol podrido, fertilizantes de fósforo y potasio. Por supuesto, también se llevan al hoyo de plantación.

Al excavar, no es necesario tirar trozos de ladrillos y piedras pequeñas del suelo: a las uvas les encantan los suelos rocosos.

En las condiciones del centro de Rusia, es mejor cavar un hoyo no lejos de los edificios que bloqueen las uvas de los fríos vientos del norte. Cavan un hoyo grande: sus dimensiones no son inferiores a 80x80x80 cm. Existen diferentes métodos para llenar el hoyo. En las condiciones de la zona media, es necesario hacer que las uvas echen raíces lo más profundamente posible, y para ello puedes usar un pequeño truco: hacer una pequeña barrera a las raíces de la capa de nutrientes con fertilizantes. Para hacer esto, se debe colocar una mezcla bien mezclada de humus, tierra de césped, arena y fertilizantes minerales en una capa de 20 a 25 cm en el fondo de un hoyo profundo. Puede tomar un fertilizante complejo, por ejemplo, nitrofoska, 400 gramos y los componentes restantes de la mezcla en volúmenes aproximadamente iguales. La segunda capa, de diez centímetros, debe estar hecha de drenaje: piedras trituradas, ladrillos rotos, fragmentos de pizarra, etc. A través de esta barrera, la uva lanzará sus raíces activas en busca de nutrientes.

Al plantar, todo el espacio encima del drenaje se llenará con tierra mezclada con humus (aproximadamente 3:1). En suelos muy ácidos, puedes añadir a esta mezcla un par de puñados de cal apagada. Este suelo no se puede fertilizar en exceso, ya que se dañarán las raíces jóvenes. Pero no es necesario rellenar la tierra antes de plantar una plántula de uva. En las condiciones del centro de Rusia, la plántula tendrá que enterrar profundamente, colocándola casi sobre la capa de drenaje. Y primero, puede verter un par de cubos de agua en el hoyo, llenos de fertilizantes y drenaje.

Si plantas varios arbustos a la vez, necesitas conocer las distancias entre ellos. Para variedades de bajo crecimiento distancia mínima entre los arbustos seguidos debe haber entre 1,3 y 1,5 m, para arbustos de tamaño mediano, entre 1,5 y 2 m, para arbustos vigorosos, de 2 a 3 m.

Al plantar varias plántulas, los hoyos casi se cierran formando una zanja, pero cada uno tiene su propio asiento.

Plantar y replantar uvas en Rusia central

Debes acordar inmediatamente qué plántula tienes en tus manos. Si se trata de una planta de dos años con poderosas raíces desnudas y aún sin hojas, significa que aún estamos a principios de primavera. Se debe plantar en la zona media en abril. Si se trata de una plántula que fue cortada en febrero, la cultivó usted mismo en casa y está en un recipiente cubierto de hojas, entonces solo será necesario plantarla a principios de junio. Plantación de otoño El cultivo de uvas en la zona media es posible, pero no deseable.

Antes de plantar uvas en un hoyo preparado, debes probártelas. Tendrá que estar en el hoyo tan profundo que solo 1-2 yemas sean visibles desde el suelo. Por lo tanto, primero es necesario verter suficiente mezcla de tierra y humus para que la plántula, colocada con el talón en el fondo, mire hacia afuera. Es necesario clavar una estaca con anticipación para atar una vid de crecimiento intensivo, así como un trozo de madera duradera. tubo de pulgadas, mediante el cual será necesario regar la plántula hasta las raíces durante los primeros 1 o 2 años. Si llueve lo suficiente en la región y el suelo es ligero y permeable, no se necesita tubería. Luego se vierte un pequeño montículo y se planta una plántula de uva. Si se trata de una plántula fuerte con un sistema de raíces abierto, se planta como arbustos comunes: se coloca en un montículo, se enderezan las raíces, se llena el hoyo y se riega bien. Si se trata de una plántula muy joven, cultivada en casa a partir de esquejes, conviene intentar plantarla con un terrón de tierra, sacándola con cuidado del recipiente de la casa. Una plántula de este tipo se puede plantar más alto para que se puedan ver varias hojas desde el suelo.

Una plántula cultivada a partir de un esqueje en primavera se debe plantar con un terrón de tierra, teniendo cuidado de no dañarlo.

Si necesita trasplantar un arbusto de uva, es bastante difícil hacerlo, y si el arbusto tiene más de 5 años, es casi imposible. Los arbustos más jóvenes se pueden trasplantar en la zona media, pero solo a principios de la primavera. Cuanto más viejo sea el arbusto, más grande será el trozo de tierra que debes intentar dejar en las raíces. El arbusto trasplantado debe estar bien podado y regado abundantemente unos días antes de excavar, a pesar de que en primavera todavía hay suficiente humedad en el suelo. El arbusto debe excavarse de tal manera que dañe un mínimo de raíces, es decir, cavar una zanja circular lejos del centro del arbusto. Se cortan las raíces que sobresalen del bulto restante. Envuelva el bulto por todos lados con un trapo fuerte, coloque una lámina resistente de cualquier material doméstico debajo del fondo y saque el bulto. En el nuevo lugar, el arbusto se riega muy bien y se cubre con mantillo.

Cuidado, alimentación y tratamiento de la uva contra enfermedades y plagas.

Habiendo plantado uvas en una parcela en el centro de Rusia, debes darte cuenta de que ahora habrá mucho trabajo. Es cierto que la mayoría de los problemas son bastante accesibles. para un jardinero experimentado, pero también serán necesarios nuevos conocimientos. No todo el mundo puede visitar el lugar durante todo el año, pero también en invierno se puede trabajar en el viñedo. Se trata principalmente de medidas aislantes: arrojar nieve sobre los arbustos cubiertos durante el invierno. Y el trabajo principal comienza con la llegada de la primavera, en la zona media, aproximadamente a finales de marzo.

En este momento, es necesario descubrir los arbustos envueltos para el invierno. Si es posible, aplique fertilizante básico enterrándolo en agujeros poco profundos. A mediados de abril ya se pueden levantar las vides y atarlas a los espalderas. Cuando las lecturas del termómetro crucen 0, puedes rociar las uvas con nitrafeno o mezcla de Burdeos. A finales de abril, ate las enredaderas distribuyéndolas a lo largo de alambres tensos. En mayo, en la zona media, las uvas comienzan a despertar, pero los procesos en ellas avanzan muy rápidamente: pronto se abren los cogollos, aparecen las hojas y comienza la floración. Tan pronto como los brotes jóvenes comiencen a crecer rápidamente, los sobrantes deben romperse inmediatamente, sin esperar a que crezcan y den sombra a las bayas en crecimiento.

A finales de mayo, puedes darles fertilizante líquido a los arbustos.

En verano, a medida que crecen, se atan nuevos brotes y se eliminan los brotes y racimos sobrantes. Es imperativo alimentar a los arbustos mientras crecen las bayas, lo que se hace más convenientemente rociando las hojas con soluciones de fertilizantes complejos. La fertilización de agosto ya no debería contener nitrógeno. A mediados de agosto madura la cosecha de variedades tempranas. Septiembre es el principal mes de vendimia. Si la cosecha resulta muy abundante, es obligatorio. alimentación foliar

Fertilizantes de fósforo y potasio. Si hay signos de enfermedad y las bayas aún no se han recogido, los arbustos se rocían con preparaciones de azufre o permanganato de potasio. Después de las heladas otoñales y la caída de las hojas se debe realizar una poda básica. Después de la poda, se retiran las vides, se atan en haces y se cubren para el invierno. En tiempo seco se realiza riego con recarga de agua. Excavan superficialmente la tierra alrededor de los arbustos y agregan estiércol podrido. Los fertilizantes deben aplicarse a las uvas de forma sistemática, desde el momento de la siembra. Las uvas consumen mucho potasio, por lo que los fertilizantes potásicos son los mejores. ceniza de madera , se puede utilizar en dosis máximas. En otoño, se entierra estiércol y compost debajo de las uvas, a los que se les puede añadir superfosfato y cenizas. En primavera se utiliza cualquier fertilizante, incluidos los nitrogenados. Y dos o tres semanas antes del inicio de la floración, conviene verter varias ceniza, cubrir hasta una profundidad de 10 a 15 cm y regar bien.

En verano, es mucho más conveniente la alimentación foliar, es decir, rociar el arbusto con soluciones fertilizantes débiles. Se llevan a cabo por la noche. La primera alimentación de este tipo se necesita una semana antes de la floración. Para ello se utilizan soluciones de fertilizantes complejos (por ejemplo, nitrofoska). La siguiente alimentación es después de la floración, así como al comienzo de la maduración de las bayas. Las soluciones fertilizantes deben prepararse estrictamente de acuerdo con las instrucciones del paquete.

En ocasiones, la fertilización se combina con la fumigación con caldo de Burdeos para combatir enfermedades. En caso de ausencia evidente de enfermedades, es mejor utilizar cenizas de madera con fines preventivos. Durante el día se infunde en agua (un litro de ceniza por cubo). Después de esto, filtrar para no estropear el pulverizador. Si las uvas están claramente enfermas, es necesario estudiar literatura especial: no puede prescindir de medicamentos potentes, pero es mejor no enfermarlas. Por regla general, aparecen sólo en viñedos mal mantenidos, donde no se presta la debida atención a la fertilización y el riego, y los arbustos se podan incorrectamente.

Vídeo: uvas en Nizhny Novgorod.

Regar las uvas en el centro de Rusia

Afortunadamente, en la mayoría de las regiones del centro de Rusia no suele faltar la lluvia, por lo que en otros años casi no es necesario regar: exceso de agua la viña no tiene uso. Regar los arbustos jóvenes es absolutamente necesario: en el año de la siembra, se riegan varias veces, de 4 a 5 cubos por arbusto, cubriéndolos con humus o turba después del riego. Para las uvas frutales, en caso de clima seco, incluso en la zona media, se requiere riego inmediatamente después de la floración.

Pero antes o durante la floración, el riego es inaceptable: la mayor parte de las flores pueden desmoronarse por el exceso de agua. Se requiere mucha agua durante el crecimiento de las bayas, pero se debe suspender el riego un mes antes de la cosecha. Pero, en general, las raíces de las uvas penetran profundamente y, si el clima no tiene nada de inusual, en el centro de Rusia encontrarán agua por sí mismas.

Casi en cualquier otoño, incluso en la zona media, el riego que recarga la humedad no hará daño. Sin él, el suelo se congela profundamente y el suelo helado estropea las raíces. El riego previo al invierno se realiza después de la caída de las hojas.

Poda de uvas en Rusia central Podar uvas es un arte: es más difícil de aprender que el arte de podar un manzano o un peral, y para ello es necesario estudiar la literatura pertinente. Acercarse sin conocimiento No puedes hacerlo con tijeras de podar. A menos que cortes los brotes obviamente rotos y muertos. La poda puede aumentar el rendimiento varias veces o, por el contrario, reducirlo al mínimo, y el resultado depende de cuánto con manos hábiles se llevó a cabo. La poda no es necesaria sólo durante el primer año después de la siembra. Los primeros años se pueden podar a principios de la primavera y, después de que comience la fructificación, solo en el otoño.

Sin entrar en detalles sobre los métodos de formación de arbustos, podemos recomendar que, sin experiencia, solo realice podas de adelgazamiento: corte los brotes claramente innecesarios que engrosen el arbusto. Su número también depende de la variedad de uva: algunas variedades tienen más éxito a la hora de formar un arbusto con forma de árbol, mientras que otras permiten que crezcan una docena o más de ramas independientes desde la base. La poda se realiza con tijeras de podar afiladas; las heridas no se cubren con nada. Intentan hacer cortes en un ángulo de aproximadamente 45°, 1 a 2 cm por encima del riñón.

Uno de los más circuitos simples formación de arbustos

Para facilitar la poda, es necesario arrancar constantemente el exceso de brotes verdes en verano cuando son muy pequeños. El arbusto reacciona a su rotura casi sin dolor, a diferencia de cuando se corta una vid madura. Los brotes verdes se eliminan a mano, separándolos del lugar de crecimiento. No debes hacer el corte sólo durante la floración.

La poda adecuada en los primeros 3 a 4 años debe tener como objetivo obtener el arbusto más iluminado, lo que facilita su cuidado y produce una abundante cosecha de bayas, cada una de las cuales tendrá suficiente espacio y luz solar.

Preparando uvas para el invierno en Rusia central

En la zona media de nuestro país, casi todas las variedades de uva deben protegerse de las heladas durante el invierno. Sin refugio, sólo pueden existir variedades semisilvestres, que normalmente se cultivan para setos y, en algunos casos, para elaborar vinos sencillos.

El refugio para el invierno comienza a finales de octubre. Antes de refugiarse, las uvas se podan cuidadosamente, eliminando los brotes inmaduros. Después de la primera helada ligera, se rompen o incluso se caen. Es necesario reducirlos a zonas maduras y sanas. Después de esto, las enredaderas se retiran de los espalderas y se atan ligeramente en racimos para que puedan colocarse fácilmente en el suelo. Sería buena idea blanquear las vides en este momento, especialmente las partes bajas.

La mayoría de las nuevas variedades obtenidas para la zona media pueden soportar heladas de hasta -25 o C, por lo que no tiene sentido envolver bien los racimos de vides. Sin embargo, muchos jardineros en la zona media cavan zanjas profundas para colocar arbustos y las llenan con una gran capa de tierra. En la mayoría de los casos esto es claramente innecesario. Al mismo tiempo, uno debería envidiar a un buen propietario si cavó una zanja junto a las uvas, la forró desde el interior con tablas, puso las enredaderas en la caja resultante, la cubrió con tablas y las llenó con ramas de abeto. Este opción ideal, pero requiere tiempo y esfuerzo.

Si hay menos entusiasmo, basta con colocar los racimos de forma más compacta y cubrirlos con láminas de pizarra, madera contrachapada, ramas de abeto, una gruesa capa de follaje seco, etc. La principal fuente de calor para las uvas es la nieve. y el refugio debe diseñarse de manera que pueda resistir las heladas hasta que se establezca una capa de nieve intensa. Envolverse en mantas viejas, sudaderas y otros trapos es malo: los ratones se asustarán y roerán la corteza, las uvas desaparecerán. Los ratones no tienen precisamente miedo a las agujas de abeto, pero tampoco les gusta pincharse. Y es aún mejor ponerles un regalo especial: veneno. Envolver las vides en película de plástico

, como hacen muchos residentes de verano, no es necesario en las condiciones de la zona media: a diferencia de Siberia, aquí las heladas se alternan con los deshielos, y la humedad de la corteza durante el deshielo no es mejor que la congelación.

Las ramas de abeto y la nieve son el refugio más fiable en la zona media

Propagación de uvas en Rusia central.

• Para un residente de verano en las condiciones del centro de Rusia, solo se puede recomendar un método de propagación de uvas: utilizando esquejes, como se describió al principio de este artículo. La garantía de que crecerá una buena plántula, sujeto a un estricto cumplimiento de las normas, es cercana al 100%. Y las dificultades para cultivar plántulas a partir de esquejes son pequeñas. Todos los demás métodos de reproducción son más difíciles o no garantizan el éxito. Estos son métodos como:
• propagación de semillas;
• propagación por capas;

injertar uvas sobre uvas.

Hay demasiados problemas con las semillas, las plántulas a partir de capas no se producen tan rápido ni tan poderosas como a partir de esquejes, y los injertos en uvas tienen menos éxito que en árboles frutales.

Las uvas son esencialmente una vid y, para garantizar una existencia normal, necesitan soportes fuertes. Es cierto que en las condiciones de la dacha él mismo es demasiado vago para trepar a los soportes, aunque la mayoría de los brotes jóvenes todavía se aferran con sus zarcillos a las estructuras que se acercan a ellos. Estas son las estructuras que las uvas necesitan crear en el sitio.

Creciendo en un enrejado

Crecer en espaldera es la forma principal de formar una planta de uva. Puede ser cualquier estructura compuesta por bastidores verticales y soportes horizontales. Recientemente, se han puesto a la venta una variedad de mallas con celdas grandes: tanto de metal como de plástico duradero. También pueden servir como tales soportes. Pero tradicionalmente, los enrejados se hacen clavando fuertes pilares en el suelo o tubos metálicos. Ud. diferentes variedades Arbusto de uva de varios tamaños. También los hay muy potentes, por ejemplo, una de las nuevas variedades de la zona media, Furshetny, cuyos pilares pueden tener tres metros de altura, pero normalmente, por conveniencia, se intenta no crear arbustos de más de 2,5 metros. metros. Por tanto, los pilares deben tener el tamaño adecuado.

El enrejado se puede construir con cualquier material disponible adecuado.

Entre los pilares se extienden varias filas horizontales de alambre. El nivel inferior está a una distancia de 50 cm del suelo, los siguientes, cada 30 a 50 cm. En la primavera, las enredaderas que han pasado el invierno se atan horizontalmente al alambre inferior. Los poderosos brotes verdes que crecen en verano se atan verticalmente, mientras se rompen los innecesarios. Dependiendo de la variedad, dejan entre 20 y 30 brotes por arbusto adulto, a veces incluso hasta 50. Controlan oportunamente tanto el número de brotes como el peso de la futura cosecha, eliminando el exceso de racimos.

Creciendo en invernadero

Con la llegada de las variedades de uva resistentes a las heladas, el cultivo en invernaderos se está convirtiendo poco a poco en una cosa del pasado, pero todavía se utiliza con frecuencia, incluso en el centro de Rusia. Por supuesto, las uvas no son tomates, y la construcción de invernaderos para tales planta grande requiere una inversión considerable, pero cuando se quiere una cosecha más temprana, hacen esto: la mayoría de las variedades maduran en el invernadero dos o tres semanas antes.

Montar invernaderos requiere dinero y en la zona media es más adecuado para el cultivo industrial de uvas.

Los arbustos se plantan en un invernadero con más frecuencia que en campo abierto: cada 1 a 1,5 metros. El invernadero protege las uvas del granizo, lluvias innecesarias y heladas ligeras. Por supuesto, estamos hablando de la versión sin calefacción. En invernadero, las uvas se riegan al menos tres veces durante la temporada, combinando riego con fertilización. Dejan de regar un mes antes de la cosecha, pero también se realizan riegos de invierno.

En verano hay que ventilar el invernadero y controlar la humedad del aire. También se requiere refugio para el invierno en un invernadero.

Ventajas cultivo en invernadero uvas:

• cosecha garantizada;
• extensión del período cálido, permitiendo que la vid crezca y las bayas maduren;
• Facilidad de cuidado de las uvas con mal tiempo.

Defectos:

• alto costo de cosecha;
• riesgo de enfermedades de los arbustos debido a una mala ventilación;
• Luz natural insuficiente para las bayas.

Las uvas de invernadero, por supuesto, también son útiles, pero si recuerdas cómo esperamos los pepinos de verano del jardín, aunque las uvas de invernadero se venden en las tiendas todo el invierno... Esto es aproximadamente lo mismo con cualquier fruta y verdura.

Creciendo en barricas

En la zona media incluso se pueden cultivar uvas en barricas, colocándolas en una logia acristalada. No vale la pena cultivarlo en barricas en parcelas de jardín, aunque sí se hace en las regiones del norte. En la zona media, el clima es bastante favorable para el cultivo de la vid sin grandes lujos. Y en barriles... El barril debe tener una capacidad de 250 litros. Se coloca drenaje en el fondo y luego tierra fértil. La vid se cultiva con no más de 10 yemas, lo que significa que la cosecha es pequeña. cuando crezca cabañas de verano Para el invierno, las barricas junto con las vides se entierran en campo abierto y, a principios de la primavera, se llevan al invernadero, donde se guardan hasta que cuajen las bayas. A principios de verano, las uvas se sacan al huerto y se colocan en el lugar más lugar soleado. Las uvas pueden crecer en barricas hasta por 8 a 10 años.

Creciendo en contenedores

Si no hay espacio para colocar un barril enorme, puede intentar utilizar recipientes de plástico más pequeños: 50 litros. O simplemente puede llevar una bolsa de plástico normal de 50 x 50 x 50 cm y plantar un esqueje en suelo fértil. y llevarlo hasta el final para obtener la cosecha. Por supuesto, solo puedes probar las bayas. Lo máximo es recolectar otra pequeña cosecha, pero después de eso la planta simplemente comenzará a carecer de tierra y habrá que trasplantarla al suelo (campo abierto o invernadero) cortando el contenedor.

Método Smolensk para cultivar uvas.

En la última década nació el concepto de “Smolensk Ridge”. La tecnología desarrollada en la región de Smolensk permite crecer excelentes cosechas uvas de alta calidad, que no son inferiores en contenido de azúcar a la mayoría de las bayas del sur. La esencia de la tecnología es plantar en crestas altas. Permite que las capas de tierra inmediatamente adyacentes a las raíces se calienten rápidamente en primavera y se enfríen en otoño, cuando los arbustos necesitan pasar el invierno.

El inventor de Smolensk, Yuri Chuguev, en su jardín

Como resultado de la siembra en crestas altas, las bayas maduran un mes antes que cuando se plantan de la forma habitual. Con esta tecnología es más fácil cuidar los arbustos. Las pendientes de las crestas se hacen suaves y la nieve las cubre de manera uniforme y confiable en invierno. Para evitar la congelación accidental durante inviernos particularmente severos, las crestas se cubren con cartón corrugado.

Todas las operaciones básicas con uvas se realizan de forma un poco diferente en comparación con tecnología convencional. Por lo tanto, se ha cambiado el momento de la recolección de esquejes y la tecnología para su enraizamiento. En el segundo invierno, las plántulas muy jóvenes se trasplantan a contenedores y resisten el invierno a bajas temperaturas positivas. En los caballetes se plantan plantas ya completamente independientes de contenedores, que al cabo de un año ya dan las primeras bayas.

La tecnología de Smolensk es muy interesante y, sin duda, habrá gente dispuesta a utilizarla. Descripción detallada fácil de encontrar en Internet.

Creciendo en una vid larga

El término "cultivo de uvas en una vid larga" simplemente se refiere al método de plantación de uvas. Luego se desarrolla un arbusto regular, que se cuida formándolo en un enrejado. Los residentes de verano sin experiencia no siempre logran plantar esquejes comunes en la zona media y, en este caso, puede probar con otro método de plantación. En realidad, se necesita una liana larga: un trozo de sarmiento joven de hasta dos metros de largo. Este brote se corta en el otoño, se remoja durante un día y luego se entierra en un hoyo de plantación, girándolo en espiral en el hoyo y liberando solo 1-2 yemas del hoyo. Se cubren con tierra, se riegan y se dejan para el invierno, cubiertos con ramas de abeto o spunbond.

A menudo, se forman raíces más poderosas en una enredadera larga, pero se requiere una tubería de riego enterrada en el agujero: las partes inferiores de la enredadera, desde donde se formarán las raíces, necesitan agua.

Características del cultivo de varios tipos de uvas en el centro de Rusia.

Además de las uvas comestibles habituales, muchos jardineros plantan variedades decorativas Esta enredadera es sólo para decorar el jardín. Y las variedades de uva cultivadas no siempre se cultivan en forma de vid familiar.

La uva virgen es una enredadera decorativa que se utiliza principalmente para decorar un sitio, ya que muy rápidamente envuelve hermosos brotes y hojas alrededor de todos los soportes que se le proporcionan. En primavera y verano sus hojas son de color verde oscuro, en otoño son rojas. Los brotes rizados se aferran a cualquier obstáculo posible y pueden crecer hasta 20 m de altura. Las pequeñas bayas de color azul oscuro no son comestibles.

Se utilizan uvas doncellas para decorar el sitio.

Las uvas solteras pueden crecer en cualquier lugar y en las condiciones de la zona media no hay obstáculos para su cultivo. Al contrario, muchas veces resulta bastante molesto en el sitio, por lo que primero debes decidir dónde plantarlo. Puede dañar muchas estructuras que encuentre en su camino.

Se puede cultivar a partir de plántulas, pero también se reproduce bien por auto-siembra, siendo de hecho casi una maleza. Requiere cuidados sólo en los primeros años: varios riegos y aflojamientos alrededor de los arbustos jóvenes. Luego simplemente recorte los brotes que interfieran. Es completamente resistente a las heladas y no requiere refugio durante el invierno. Resistente a la mayoría de enfermedades y plagas.

En forma estándar, es decir, en forma de árbol, en Rusia central sólo los más variedades resistentes al invierno, que no albergan durante el invierno. La formación de un tronco en los árboles se produce de forma natural, pero en el caso de la uva debe realizarse poda adecuada. La altura del tronco puede ser de medio metro a dos metros.

La uva es fácil de mantener, pero difícil de cubrir durante el invierno.

La formación de uvas estándar lleva varios años y se lleva a cabo estrictamente de acuerdo con las reglas que se pueden encontrar en la literatura especializada. El cultivo estándar le permite aumentar en un tercio la cantidad total de bayas por planta. El cuidado también se simplifica y algunas operaciones se vuelven completamente innecesarias. Pero la cosecha de uvas estándar se retrasa algo en comparación con la forma habitual del arbusto. Además, se necesitan apoyos más fuertes. Sin embargo, la principal limitación es que las uvas estándar no se pueden cubrir durante el invierno y, por lo tanto, esta forma es más preferible para las regiones del sur.

El cultivo de uvas en el centro de Rusia se está volviendo algo común. El clima de la mayoría de las zonas es bastante adecuado para la maduración de muchas variedades de uva, y cuidarlas es sólo un poco más difícil que en las regiones vitivinícolas del país. El deseo, la diligencia y algunos conocimientos nuevos le permitirán cultivar bayas del sur en cualquier cabaña de verano.