Cómo plantar correctamente la raíz de apio. Raíz de apio: plantación y cuidado.

¡Buen día a todos los lectores!

Hablemos hoy sobre cómo cultivar apio de raíz a través de plántulas. De lo contrario, en nuestras cortas condiciones de verano, simplemente no tendrá tiempo de crecer. Esta planta tiene un ciclo de desarrollo de dos años. En el primer año, crece un cultivo de raíces con hojas y, en el segundo año, el apio produce tallos de flores y forma semillas. Es mejor elegir una variedad temprana; maduran entre 120 y 150 días después de plantar las plántulas. Ahora más sobre

Cultivo de raíz de apio

Aspectos destacados en crecimiento:

• Preparación de semillas
• preparación del suelo y sincronización
• Siembra
• Trasplante de plántulas y cuidados.
• Plantar en campo abierto.
• Fertilizante
• Consejos útiles

Preparación de semillas de raíz de apio

El apio, como muchas plantas aromáticas (perejil, etc.), tarda mucho en germinar sus semillas. Necesitamos ayudarlos a acelerar la germinación. Simplemente puedes remojar las semillas en agua o utilizar los métodos descritos en el artículo.

Preparación del suelo y sincronización.

Comienzan a sembrar apio de raíz en febrero y principios de marzo. No se recomienda más tarde, ya que es posible que las raíces no tengan tiempo de ganar masa. Agregue arena, humus y ceniza a la tierra del jardín y llene el recipiente para las plántulas con esta mezcla. Regamos bien la tierra, dejamos escurrir el sobrante y dejamos reposar la tierra.

Siembra

Luego compactamos un poco la tierra, dibujamos hileras y sembramos las semillas. No es necesario cubrirlo con tierra; déjelo germinar a la luz. Cubre el recipiente con vidrio o film y colócalo en un lugar cálido y luminoso. Ventilar periódicamente y rociar con agua para evitar que las semillas se sequen. Después de la germinación, las plántulas deben colocarse en un lugar fresco para que no se estiren.

Trasplante de plántulas y cuidados. Se pueden recoger plántulas

Después de que aparecen un par de hojas verdaderas en las plántulas, se plantan en tazas separadas o se aclaran directamente en la caja a una distancia de 4 cm entre los brotes. Al trasplantar, no entierre la base de las hojas; deben estar al nivel del suelo. El apio se debe regar con regularidad, pero no en exceso. Al sembrar en febrero, asegúrese de proporcionar luz adicional a las plántulas para que no se estiren.

Plantar en campo abierto.

La raíz de apio es una planta resistente al frío y puede tolerar fácilmente olas de frío e incluso heladas leves en el otoño. Pero a las plantas jóvenes no les gustan las heladas. Si se planta temprano en suelo frío, el pedúnculo puede caerse y las raíces no funcionarán.

Se plantan en campo abierto en mayo. Es mejor instalar arcos después de plantar y cubrirlos con material de cobertura durante un par de semanas para asegurar un buen crecimiento de las plántulas. Elige un lugar luminoso.

Es hora de plantar en campo abierto, 5-6 hojas.

Para obtener buenos cultivos de raíces grandes, no se deben espesar las plantaciones. Deje al menos 30 cm entre hileras y 20-25 cm entre plantas. También nos aseguramos de que la roseta de hojas esté al nivel del suelo al momento de plantar.

Cuando las raíces tengan entre 1,5 y 2 cm de diámetro, rastrille la tierra y corte las raíces más gruesas, luego rocíe la tierra nuevamente. La raíz comenzará a brotar rápidamente. Esta técnica se realiza varias veces dos o tres veces al inicio del crecimiento, las plantas casi no se enferman.

Fertilizante

Al comienzo del crecimiento, la raíz de apio se alimenta con fertilizante nitrogenado, pero no se deje llevar. Queremos conseguir buenas “raíces”, no grandes cimas. A los cultivos de raíces les encantan los fertilizantes de potasio y esto, como saben, es la ceniza de madera. En julio y agosto se riega el apio con una solución de ceniza (2 tazas por cubo de agua).

¡Al preparar el suelo, no aplique estiércol fresco! Hace que las cabezas de apio tengan barba.

Apio de raíz

Al aflojar el lecho, no cubra la planta con tierra, sino rastrille un poco lejos de las raíces. Especialmente en la segunda mitad del verano, cuando comienza a formarse la raíz.

Mantenga las camas húmedas y evite largas pausas en el riego. Para ello, es bueno cubrir el suelo con heno, paja o hierba.

Para un mejor desarrollo de las plantas, riégalas varias veces durante el verano con infusión de hierbas. Queda muy bueno para hacer infusión de ortiga. Se llena un balde de verduras picadas con agua y se deja fermentar durante dos semanas. Al regar, agregue un vaso a un balde de agua. Puedes regar todas las verduras con esta solución.

Para una mejor formación de raíces, no arranque las hojas en verano, corte algunas exteriores en otoño.

Para evitar raíces peludas al final del verano, las plantas no se alimentan con fertilizantes nitrogenados y se rastrilla la tierra de las plantas.

Asegúrese de proporcionar un ambiente húmedo. Sólo con una humedad constante las cabezas de apio quedarán jugosas, sabrosas y aromáticas.

Las raíces de apio se cosechan antes del inicio de las heladas en octubre.

Dependiendo del tipo de apio, puedes utilizar hojas, pecíolos o raíces como alimento. El más común y favorito es el apio de raíz, cuyo cultivo tiene sus propias sutilezas. Incluso los jardineros profesionales no siempre logran cultivar una planta la primera vez; esta es una tarea difícil y problemática. Si sigues ciertas reglas y condiciones, puedes obtener una cosecha maravillosa, no peor que en los estantes de los supermercados.

Además, al cultivar el tubérculo usted mismo, no tendrá que preocuparse por su respeto al medio ambiente. Y en términos de jugosidad, riqueza de sabor y aroma, está muy por delante de sus parientes comprados en las tiendas. Además, si se almacena adecuadamente, esta verdura conservará su elasticidad y sabor casi hasta la primavera del próximo año. Y aunque pocos jardineros saben cómo cultivar apio de raíz, puedes y debes intentar hacerlo en tu propia parcela.

Preparando el suelo en el sitio.

Para protegerse de la decepción, en primer lugar, debe prestar mucha atención a la preparación otoñal del suelo para plantar y la elección de las semillas. Para alcanzar el tamaño máximo de las raíces, la planta necesita un suelo fértil, rico en humus y un lugar soleado. Ya en el otoño es necesario preparar el lecho agregando la mayor cantidad posible de abono o estiércol podrido.

El apio crece mejor en suelos franco arenosos, ligeros y bien iluminados, ricos en humus. Las zonas pobres de arena, rocosas, ácidas y pantanosas son completamente inadecuadas. Si el suelo es ácido, es necesario encalarlo y sazonarlo bien con fertilizantes orgánicos y minerales. Los mejores predecesores son los pepinos, los tomates y el repollo.

Elegir variedades de apio

Existen muchas variedades de apio, entre ellas se encuentran: Monarca, Diamante, Presidente, Gribovsky, Yablochny. Al elegir, preste atención al momento de maduración de los cultivos de raíces; pueden ser de maduración temprana, media y tardía; Todas las variedades se cultivan mediante plántulas.

Por ejemplo, Monarca- una variedad moderna de maduración tardía entre 200 y 210 días. El tubérculo tiene pulpa de color crema y una piel más suave que otras variedades. Su principal ventaja es la formación de una gran cogollo de hasta 800 gramos y la resistencia a los virus.

Variedad Manzana- maduración temprana, la madurez técnica se produce a los 140 días. Produce un fruto redondo que pesa entre 80 y 140 gramos con pulpa blanca y buen sabor.

Cultivo de raíz de apio a partir de plántulas.

Para empezar, debes cuidar un recipiente limpio para las plántulas; de lo contrario, corres el riesgo de perder toda la cosecha incluso antes de plantarla en el suelo. Puede deshacerse de los patógenos en ollas, vasos y recipientes de plástico viejos lavándolos bien con agua tibia y sumergiéndolos en una solución de permanganato de potasio. Es mejor quemar cajas de madera con fuego o tratarlas con permanganato de potasio más saturado. Pero lo más eficaz es cultivar plántulas en tabletas de turba.

Preparamos el sustrato para las plántulas a partir de tierra de césped, humus y arena limpia (1: 1: 0,5). En esta etapa no es necesaria la aplicación de fertilizantes.

Ahora toca preparar las semillas: deben estar frescas, porque tienden a perder rápidamente la germinación. Plantada a mediados de febrero y en los primeros diez días de marzo, sembrando dos o tres semillas en cada maceta. Las semillas contienen grandes cantidades de aceites esenciales, que impiden una rápida germinación, por lo que remojarlas en agua tibia acelerará significativamente la germinación.

Es recomendable cambiar el agua cada cinco o seis horas. La siembra con semillas hinchadas, previamente secadas hasta que fluyan, reduce el tiempo de germinación en 4-5 días. La semilla de cualquier tipo de apio es muy pequeña: al sembrar, no se entierra, sino que simplemente se presiona ligeramente en el suelo húmedo. Cubre la parte superior con film y colócalo en un lugar luminoso, no olvides ventilar.

Mantener las condiciones de temperatura es la clave para obtener plántulas fuertes y una excelente cosecha. Antes de los primeros brotes, la temperatura ambiente debe ser de 20-22 ° C, luego, cuando aparecen los brotes, reducimos la temperatura a 18-20 ° C. Los brotes también se pueden iluminar con una lámpara fluorescente. En cada vaso dejamos una, la planta más fuerte.

Tan pronto como las plántulas hayan adquirido dos hojas verdaderas, las sumergimos, acortando la raíz central en un tercio de su longitud. Trate de no humedecer demasiado el suelo para evitar la pudrición y las enfermedades fúngicas.

En la fase de cuatro hojas verdaderas (aproximadamente a mediados de mayo), las plántulas se plantan en camas en campo abierto, eliminando nuevamente 1/3 de la raíz. La densidad de plantación de plantas en hilera es de 30 a 35 cm y el espacio entre hileras es de 40 a 45 cm. Puede agregar 1 cucharada a los hoyos. l. ceniza, mezclar con tierra y verter con agua. Una advertencia: nunca entierre el riñón de crecimiento, de lo contrario no obtendrá un tubérculo grande y bueno. Se debe plantar por la tarde. Una fuerte ola de frío puede provocar que se salga corriendo, así que preocúpese por posibles heladas con antelación.

Cuidado y recolección del apio de raíz.

En el futuro, el cultivo de apio de raíz se reducirá a fertilizar el suelo, regar y aflojar. Los primeros dos meses de alimentación incluyen fertilizantes complejos, desde finales de julio hasta agosto: fertilizantes de fósforo y potasio. Mantenemos la tierra húmeda y la aflojamos constantemente hasta que el follaje se cierra sobre la cama. Luego, simplemente puede cubrir la superficie del suelo con mantillo, creando las condiciones óptimas para el crecimiento de los tubérculos. Eliminamos las hojas senescentes con regularidad.

A principios de agosto, es necesario rastrillar la tierra de cada cultivo de raíces y utilizar unas tijeras para cortar las raíces laterales que se han formado en la parte superior. Así, la mitad de la fruta aparecerá en la superficie, lo que proporcionará una bonita presentación en el futuro. El apio comienza a ganar la mayor parte de su peso en septiembre, por lo que es mejor dejarlo en el jardín hasta las primeras heladas, que la planta puede soportar hasta -7 O C.

Los cultivos de raíces generalmente se desentierran en octubre, se limpian del suelo y se recortan las raíces y las hojas. Luego los frutos se secan al aire libre. La cosecha recolectada se almacena en cajas de madera con arena, instaladas en un lugar fresco. La raíz de apio tiene buena calidad de conservación y excelente sabor. Cree en tu fuerza y ​​las delicias de este tubérculo nunca se acabarán en tu mesa.

Cultivar apio en el país no es particularmente difícil, lo que significa que podemos seguir el consejo de expertos, dominar la tecnología agrícola y comenzar a trabajar que nos promete buenos resultados.

Quizás deberíamos empezar por qué es la cultura. Es un miembro de la familia Apiaceae, un cultivo de hortalizas y planta herbácea que puede ser bienal o perenne. Más de veinte especies de plantas se encuentran en todo el mundo.

La mayoría de las veces, en nuestro país se cultivan ejemplares bienales, que en el primer año dan frutos en forma de raíces y verdor, y en el segundo florecen y forman frutos con semillas.

tipos de apio

En primer lugar, me gustaría identificar los principales tipos de los que hablaremos hoy. Se trata de apio de hoja, pecíolo y raíz.

El cultivo de apio permite obtener hojas verdes y jugosas que se pueden cortar durante la estación cálida.

El cultivo de la variedad pecíolo lo practican los veraneantes, así como las grandes empresas comerciales que trabajan con hierbas frescas para obtener pecíolos jugosos de la planta para la preparación de diversos platos e incluso cócteles alcohólicos.

El cultivo de apio de raíz ayuda a obtener raíces, que en una buena temporada pueden llegar a ser de 600-800 g por planta.

Variedades para plantar en el país.

Cada variedad individual difiere no solo en apariencia, sino también en sabor y área de aplicación de la planta.

Por el momento, se conocen bastantes variedades individuales, pero las que tienen mayor demanda son las siguientes:

• Apio de hoja: tierno, Kartuli, Vigor, Zakhar;
• pecíolo - Pluma joven, malaquita, dorada, blanca;
• raíz: Maxim, Diamant, Esaul, Gribovsky, Yablochny.

Entre las variedades de plantas presentadas, puedes elegir absolutamente cualquiera, ya que creando ciertas condiciones y observando técnicas de cultivo agrícola, puedes obtener buenos resultados. Pero preste atención a qué variedad de planta es la más adecuada para usted, temprana o tardía.

Cómo cultivar apio en el campo.

La planta prefiere lugares tranquilos con suelo fértil y buena luz. Pero una buena cosecha también es bastante posible en suelos ligeramente ácidos, en sombra parcial, en este caso no perderá la cosecha, solo obtendrá algunos cambios, por ejemplo, un cambio en el aroma de las hojas de apio;

Creciendo en campo abierto

El apio de hoja se considera una planta bastante resistente al frío que puede tolerar las heladas o incluso pasar el invierno como adulto sin pérdidas. Al comienzo de su desarrollo crece débilmente y esto se nota mucho. Esto sucede debido a las semillas pequeñas y a su no muy buena germinación y, por lo tanto, los residentes de verano experimentados prefieren cultivar apio en hojas con plántulas.

Preparación de semillas

Para mejorar la germinación de las semillas, es necesario prepararlas. Para hacer esto, las semillas se remojan en una solución especial, por ejemplo, una solución débil de permanganato de potasio, y se dejan durante varias horas. Posteriormente se germinan sobre una gasa humedecida durante varios días.

Sembrando Semillas De Apio De Hoja

Cuando las semillas estén preparadas, se pueden sembrar en una mezcla de tierra especial. Se considera que la mejor mezcla para esto es una mezcla de arena, tierra vegetal, humus y turba, en proporciones 1:1:1:1. La siembra se realiza a principios de marzo, en cajas de madera ya preparadas con la mezcla de tierra especificada. Las semillas deben sembrarse a poca profundidad y cubrirse con una pizca de turba. Luego, durante casi una semana, hasta que las semillas broten, será necesario mantener una temperatura ambiente estable dentro del rango de +17+20°C. Después de que las semillas broten, la temperatura se debe bajar a +15°C. El cultivo de plántulas requiere horas de luz claramente definidas, un cierto régimen de temperatura y un riego cuidadoso y oportuno (preferiblemente a través de un colador, solo en este caso las plántulas serán fuertes y adecuadas para transferirse a campo abierto); Si comete errores, es posible que la vegetación simplemente crezca. En el momento en que una planta joven produce dos hojas verdaderas, se debe arrancar pellizcando la raíz principal, lo que contribuirá al desarrollo seguro del sistema de raíces de las plántulas. La transferencia a campo abierto se produce en abril o principios de mayo, patrón de siembra: 25-25 cm.

cuidado de las plantas

Los expertos en cultivo de apio dicen que la planta no debe plantarse muy profundamente en el suelo para que el punto de crecimiento quede en la superficie. Después de plantar, cuidar el cultivo en sí es muy sencillo y no lleva mucho tiempo.

En primer lugar, asegúrese de eliminar las malas hierbas a tiempo entre las hileras de plantas plantadas, así como de regar sistemáticamente. Para evitar que se forme y se estanque una costra en la superficie del suelo, lo que no es bueno para el apio, se afloja constantemente, preferiblemente después de cada riego. Pero para reducir los costos de tiempo, puede cubrir el suelo con mantillo, lo que le permitirá retener la cantidad de humedad necesaria para el crecimiento y desarrollo del cultivo, eliminar el crecimiento exuberante de malezas dentro del lecho de apio, así como la formación. de corteza. Si sigue la tecnología de cultivo correcta, podrá cosechar a mediados de julio o principios de agosto.

Cultivo de raíz de apio

Debido a la larga temporada de crecimiento, se recomienda cultivar únicamente mediante el método de plántula. El cultivo a partir de semillas se produce casi de la misma manera que en el caso del apio en hoja, solo es necesario plantar el cultivo un mes antes, después de haber preparado bien las semillas.

Además, existen ciertas características del cultivo de apio de raíz, incluida la doble recolección durante el trasplante de plántulas, la preparación adecuada de las plántulas y los fertilizantes para mejorar el crecimiento y proporcionar fuerza para la temporada.

También te recomendamos que pienses en el tipo de planta de la que necesitas la raíz. Por supuesto, también puede recolectar hojas durante el proceso de crecimiento, pero vale la pena limitar la cantidad de recolección al mínimo, ya que solo al final de la temporada las principales sustancias orgánicas de las hojas comenzarán a acumularse en los cultivos de raíces. De lo contrario, no podrá obtener una buena cosecha.

Cuidado de la raíz de apio

El cuidado prácticamente no difiere del cuidado de las especies frondosas, lo que significa aflojar la tierra y regar sistemáticamente las plantas, colocar mantillo en el lecho de apio y eliminar las malas hierbas que puedan aparecer cerca de la plantación.

La tecnología agrícola para el cultivo de raíces de apio tiene algunas características, y la más importante de ellas, que puede afectar la calidad del cultivo de raíces, es el aporque de la fruta durante el crecimiento. Esto está estrictamente prohibido; incluso se recomienda limpiar la parte superior del cultivo de raíces del suelo.

La cosecha requiere cierta preparación. 15-20 días antes del inicio de la cosecha, es necesario arrancar las hojas laterales de la planta y luego rastrillar la tierra de la parte superior de la fruta. Luego, pasado el período requerido, hacia mediados de octubre, se puede comenzar a cosechar.

Apio pecíolo en crecimiento

Inicialmente, cultivar apio pecíolo desde semillas hasta plántulas no es diferente de cultivar la variedad de hojas, pero luego, al plantar plántulas en campo abierto, existen algunas peculiaridades.

Las plántulas se transfieren al suelo, en surcos que exceden la profundidad de plantación de las hojas de apio; su profundidad es de aproximadamente 10 cm. La yema apical tampoco se cubre con tierra, sino después del inicio del crecimiento intensivo, cuando los pecíolos comienzan a espesarse. significativamente, se lleva a cabo el aporque. A lo largo de la temporada de crecimiento, incluso son posibles varios aporques.

Por lo tanto, los pecíolos verdes y jugosos se liberan de un posible amargor y se vuelven más tiernos. El método de cultivo tiene el nombre original: blanquear los pecíolos; El blanqueo se apoya en otra técnica especial: 12-14 días antes de la cosecha, los pecíolos se atan en un solo paquete y se envuelven en papel, y el apio se retira antes de las heladas.

Así, el cultivo de apio pecíolo a partir de plántulas, la tecnología agrícola general y la recolección prácticamente no se diferencian de otros tipos de apio, salvo en el momento de aporcar y envolver con papel blanqueador.

Enfermedades y plagas

Todo el trabajo de un jardinero puede verse anulado por plagas y enfermedades que atacan a las plantas durante todo el período de maduración. La tecnología agrícola adecuada, así como la prevención, pueden resistirlos.

Para prevenir la propagación de manchas bacterianas, pudrición del corazón, pudrición blanca del tallo, mosaico viral, pata negra y pudrición del tallo del apio en el jardín y en las plantas, es necesario cumplir estrictamente con las normas básicas de cultivo de la planta. Entre ellos se encuentran solo el riego oportuno, evitando el encharcamiento del suelo, la siembra densa y también la propagación de malezas en el lecho del jardín. Las plagas estándar del apio también pueden ser portadoras de enfermedades: gusanos cortadores, larvas de mosca de la zanahoria, varios caracoles y babosas, de las que es necesario eliminar oportunamente mediante prevención y fumigación.

Además, la siembra mixta, por ejemplo con otras plantas herbáceas o hortalizas, puede ser un método excelente para prevenir la pérdida de cultivos.

Video sobre el cultivo de apio.

La tecnología agrícola adecuada le permitirá obtener una buena cosecha de apio en casi cualquier lugar. Naturalmente, algunas condiciones climáticas no son del todo adecuadas para cultivar este cultivo, pero luego puede cultivarlo en casa: preparar semillas, cultivar plántulas, realizar trasplantes, brindar cuidados y obtener la cosecha deseada.

Reseñas y comentarios

Oksana Dmitrievna 23/10/2014

¡Hola! Comparto mi interesante experiencia de obtener una rica cosecha. Lo tengo entrevista Con el Doctor en Ciencias Agrícolas Mikhail Chursin e inspirado por el artículo, decidí seguir sus recomendaciones, y ya sabes, tenía razón... Todo el verano comíamos pepinos y tomates del jardín, y también preparamos algunos para nosotros y nuestra familia. para el invierno. Para los interesados, aquí está. Natalia 12/12/2017

Este año intenté cultivar apio pecíolo. Compré semillas y las sembré. Desafortunadamente, lo único que obtuve durante toda la temporada fueron tallos delgados y frágiles. En noviembre, sin embargo, se hicieron más fuertes, pero aún así las tallas estaban lejos de ser las mismas que las que se venden en la tienda. Y entonces empezó el invierno. Al parecer el error fue que inmediatamente lo sembré en campo abierto; primero tuve que cultivar las plántulas.

Victoria 28/12/2017

Agrego apio al borscht y al caldo de carne, me gusta mucho su sabor y aroma. No había usado esta verdura antes, pero ahora siempre está en el menú, afortunadamente está disponible tanto en la tienda como en el mercado. Y con el apio pecíolo hago una ensalada ligera con pimientos dulces, manzanas y naranjas. ¡Qué combinación!

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La raíz de apio es un componente integral de muchos platos culinarios y preparaciones medicinales. Se utiliza activamente en muchas áreas de la vida de las personas. ¿Cómo se cultiva esta sencilla planta? Intentaremos responder a esta pregunta en este artículo.

. Éste es el motivo de la inclusión del apio en la preparación de obras maestras culinarias, tanto en Rusia como en el extranjero.

Los cocineros experimentados utilizan el apio como condimento y como ingrediente independiente.

Gracias a sus excelentes cualidades, los platos de verduras y carnes suenan completamente nuevos. Los órganos de la planta son buenos para preparar diversas ensaladas, hornear o como guarnición hervida. Incluso la raíz de la planta ha encontrado usos en la cocina. La planta contiene grandes cantidades de fósforo y calcio.

Además, el apio es un depósito de las siguientes vitaminas:

El apio tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del estómago. Los aceites esenciales que contiene, que confieren a los alimentos un aroma único y un sabor inigualable, aceleran la función secretora del estómago y estimulan el apetito. Las plantas de apio son bajas en calorías, lo que significa que son ideales para personas con diversas dietas.

La ventaja de esta planta es que contiene sustancias especiales que ayudan a reducir la producción de cortisol en el organismo, un compuesto hormonal que provoca estrés.

En la medicina popular, el apio se ha utilizado durante mucho tiempo como tónico y rejuvenecedor. Además, comer apio crudo ayuda a librar al cuerpo de muchas enfermedades.

Cultivar apio es una tarea bastante complicada, pero el efecto resultante merece la pena. El primer paso para cultivar esta planta es preparar las semillas. Las semillas de apio son bastante frágiles debido a muchos factores y bastante caprichosas.

Todo jardinero debe saber que una característica de las semillas de apio es la rápida pérdida de germinación.

Si encuentra tales semillas en su granja y no está seguro de que sean del último año de formación, no debe usarlas, ya que es posible que no espere a que broten. Se puede esperar el mismo resultado al comprar semillas en una tienda si indican el año de recolección en lugar del año pasado.

Para evitar tales problemas, intente comprar semillas a más tardar el último año de recolección o recolecte las suyas anualmente. Compre semillas en tiendas conocidas, ¡no compre productos de dudosa calidad!

Cómo preparar adecuadamente las semillas de apio para plantar:

La piel exterior de la semilla de apio está impregnada de ciertos tipos de aceites esenciales que protegen su contenido de la exposición a factores adversos.

Además de proteger, estos aceites esenciales ralentizan significativamente la germinación de las semillas. Por lo tanto, para obtener plántulas rápidamente, las semillas preparadas deben remojarse durante un tiempo, generalmente uno o dos días, en agua a temperatura ambiente.

La germinación de las semillas se puede lograr manteniéndolas en un paño húmedo durante algún tiempo sin acceso a la luz solar. Los rayos del sol pueden secar las semillas. Al germinar semillas artificialmente, controle cuidadosamente el contenido de humedad de la tela, que se puede rociar un poco si es necesario.

Al remojar las semillas, debes reemplazar periódicamente el agua en la que se colocan las semillas de apio.

No dejes las semillas en agua por mucho tiempo, podrían hincharse por completo y perder su capacidad de germinación.

Tan pronto como la semilla brote, puedes colocarla en el suelo para obtener plántulas.

Para obtener plántulas de raíz de apio necesitas:

• Siembre semillas prebrotadas en tierra preparada. La tierra debe almacenarse en otoño, preferiblemente de textura gruesa y negra. Absorbe perfectamente la humedad y permite que el aire llegue a las raíces. Si no se ha abastecido de tierra en el otoño, debería comprarla en tiendas especializadas.
• Para obtener plántulas de raíz de apio, puede preparar la tierra usted mismo. Debes mezclar dos partes de humus con seis partes de turba, añadir un poco de gordolobo y espolvorear con una parte de tierra de césped. Esta tierra nutritiva para plántulas también se puede preparar en otoño y almacenar en casa. Para aumentar la fertilidad del suelo, agregue un poco de vermicompost al suelo preparado y para aumentar la permeabilidad al aire, agregue un poco de arena al suelo.
• Se recomienda plantar semillas de apio de raíz para obtener plántulas desde principios de febrero hasta mediados de marzo. En este momento, cuando toda la naturaleza circundante todavía está dormida, las semillas tendrán tiempo de germinar y transformarse en excelentes plántulas antes del inicio de la temporada de verano.
• Las semillas de raíz de apio germinadas se colocan en tierra preparada, generalmente ocupa una caja, en hileras con una distancia de dos centímetros entre ellas. Para facilitar la colocación de semillas en la tierra, muchos jardineros utilizan palillos o cerillas. Se utilizan para hacer pequeños agujeros en el suelo, en los que posteriormente se colocan las semillas. Luego toma con cuidado un poco de tierra y espolvorea las semillas encima.
• Para acelerar la producción de plántulas, las semillas sembradas se cubren con una película. Se recomienda colocar la caja con las plántulas en un lugar cálido donde no penetren los rayos del sol. Verifique periódicamente la aparición de plántulas y, si es necesario, rocíe la tierra de la caja para mantener su humedad.

En promedio, después de una semana desde el momento en que se siembran las semillas en el suelo, aparecen las plántulas. Tan pronto como haya descubierto los brotes emergentes, debe sacar a la luz la caja en la que se encuentran las plántulas de raíz de apio. Las plántulas necesitan los rayos del sol para el proceso de fotosíntesis, durante el cual las plántulas comenzarán a crecer activamente. El alféizar de una ventana será un lugar luminoso para una caja con plántulas.

Las temperaturas frescas en el alféizar de la ventana favorecerán que las plántulas se endurezcan.

La temperatura óptima para las plántulas de apio de raíz es de dieciséis grados centígrados. No se recomienda mantener las plántulas a temperaturas más bajas, ya que es posible que no muestren un crecimiento activo ni una gran cosecha.

Los brotes de apio parecen finas briznas de hierba que se doblan y rompen fácilmente con el viento. Para mantener su integridad, el riego se debe realizar rociando las plántulas con una botella rociadora.

Con la aparición de hojas verdaderas en las plántulas, generalmente aparecen dos al mismo tiempo, se puede realizar el proceso de recolección de plántulas. Para hacer esto debes:

Recoge cada plántula, colocándola en una maceta individual. Al bucear sobre plántulas, es necesario pellizcar la raíz principal en el área de un tercio de la parte. Las plántulas recolectadas se cubren con tierra hasta el nivel de las dos primeras hojas, pero no se permite que el punto de crecimiento se cubra.

Antes de plantar plantas jóvenes en campo abierto, muchos jardineros fertilizan las plántulas. Se prepara a partir de fertilizantes orgánicos o minerales. Una infusión de excrementos de pájaros también es un excelente fertilizante para las plántulas. En condiciones urbanas, la fertilización se realiza con una solución de humato comprada en tiendas o con fertilizantes complejos especiales.

Para prevenir el desarrollo de diversos organismos patógenos en las plántulas, puede rociarlas con una solución débil de permanganato de potasio o, como dice la gente, permanganato de potasio. Las plántulas recolectadas deben regarse según sea necesario.

Las plántulas de apio de raíz listas se deben plantar en campo abierto a partir de mediados de mayo. En ese momento, el suelo se ha calentado bien y se ha establecido un clima favorable para el crecimiento. Las plantas jóvenes de apio de raíz se deben plantar en las camas preparadas, manteniendo una distancia de treinta centímetros entre ellas.

Bajo ninguna circunstancia se deben plantar plantas unas cerca de otras. En este caso, no debes contar con una cosecha abundante. Controle el nivel del punto de crecimiento sobre la superficie del suelo; no debe enterrarse. Siguiendo estas simples reglas, los tubérculos resultantes serán bastante grandes y apetitosos.

Las plantas de apio plantadas deben regarse generosamente con agua a temperatura ambiente.

El momento ideal para plantar plantas de raíz de apio es una tarde tranquila y cálida o un día nublado. En ambos casos, las plantas estarán privadas de la exposición a la luz solar nociva durante algún tiempo y podrán adaptarse a las condiciones del espacio abierto. En caso de una ola de frío por la noche, se deben cubrir las plantas de apio ubicadas en campo abierto. Las botellas de plástico cortadas son ideales para estos fines.

El apio de raíz es una planta bastante caprichosa y para obtener una buena cosecha de sus tubérculos es necesario conocer algunos trucos para cuidarlo. El apio amante de la humedad exige la cantidad de humedad en el suelo. Por lo tanto, debes vigilar esto y evitar que la tierra en la que crece se seque. Durante todo el verano es necesario regar abundantemente las plantas, luego los cultivos de raíces crecerán y se desarrollarán bien. El riego debe realizarse con un chorro suave y silencioso, dirigiéndolo hacia la raíz.

Las plantas de apio de raíz no se deben aporcar. En algunos casos, es necesario rastrillar el exceso de tierra de los tubérculos. Este procedimiento debe realizarse especialmente durante el período de engrosamiento de las raíces de las plantas.

La raíz de apio nos encanta todo tipo de aderezos:

• En promedio, las plantas se alimentan hasta cuatro veces durante el crecimiento.
• El uso de fertilizantes a principios de verano, cuando la planta se encuentra en campo abierto, estimula el fortalecimiento de su sistema radicular.
• Las alimentaciones posteriores promueven el crecimiento del propio cultivo de raíces.
• Por lo general, después de diez días desde la siembra de las plántulas, el apio se alimenta con una infusión de hierbas preparada. Posteriormente, para la alimentación es adecuada una infusión de estiércol de pollo o una infusión de gordolobo, rica en micro y macroelementos.
• La última fertilización se puede realizar con superfosfato o ácido bórico.

Durante el crecimiento del apio, es necesario aflojar la tierra junto a él. Este procedimiento tendrá un gran efecto sobre la penetración de aire y humedad a las raíces de la planta.

Para las plantas de apio de raíz, es importante recortar las raíces laterales y las hojas. Se puede librar a las plantas de las raíces laterales que no necesitan en absoluto mientras se liberan los cultivos de raíces del exceso de tierra. Este evento contribuye a la ampliación de los cultivos de raíces.

En los primeros diez días de septiembre, debes comenzar a recortar las hojas exteriores de la planta. Esto ayudará a evitar que la planta desperdicie materia orgánica y la envíe directamente al cultivo de raíces.

La recolección puede comenzar desde principios de octubre hasta mediados de octubre. Incluso si las primeras heladas comienzan a aparecer por la noche, no temas los cultivos de raíces de apio. Las plantas pueden soportar las frías temperaturas otoñales de hasta tres grados bajo cero. Conociendo estos pequeños trucos, podrá obtener una abundante cosecha de raíz de apio a un costo mínimo.

Se puede encontrar más información en el vídeo.

Este verde rico en vitaminas es conocido y amado desde hace mucho tiempo por los jardineros por su excelente sabor y propiedades medicinales. Cultivar y cuidar el apio en campo abierto no será difícil incluso para los principiantes, si se siguen reglas simples de tecnología agrícola. ¡Pero a cambio puedes obtener puntas, raíces e incluso pecíolos! Es cierto que para ello tendrás que plantar apio de los tres tipos.

Información general sobre el apio.

Las variedades de apio se dividen en tres variedades: hoja, pecíolo y raíz. En las condiciones de la zona media, todas las especies se pueden plantar en plántulas, ya que este cultivo tiene una larga temporada de crecimiento. En la práctica, sólo los dos últimos se cultivan de esta manera, y los de hoja se siembran directamente en el suelo a principios de primavera o antes del invierno.

El cultivo de apio en campo abierto requiere una preparación previa del suelo. En otoño se preparan camas para todo tipo:

• aportar fósforo y;
• agregue estiércol o compost bien descompuesto;
• agregue harina de ceniza o dolomita para suelos ácidos;
• cavar con una horca, quitando las raíces de las malas hierbas;
• formar camas.

Para plantar en el suelo, elija lugares abiertos y soleados. Las dosis recomendadas están indicadas en el embalaje; las plantas orgánicas necesitan un cubo promedio por metro cuadrado y la cantidad de harina de dolomita se puede calcular en función del nivel de acidez del suelo del sitio. Agregue 350-450 g por metro cuadrado a uno ligeramente ácido; se necesita el doble para uno ácido. Si el suelo es alcalino, puedes arreglártelas añadiendo entre 100 y 150 g para saturarlo de calcio y magnesio.

Cultivar y cuidar el apio en campo abierto requiere riego frecuente y alimentación líquida regular: infusión de gordolobo o ortiga.

Si falta agua, las hojas y pecíolos quedarán ásperos y fibrosos, y el cultivo de raíces no alcanzará el tamaño deseado.

Cuando sembrar semillas

Los tipos de apio de pecíolo y raíz se siembran para las plántulas en febrero o marzo. Las variedades de maduración tardía deben sembrarse antes. Antes de plantar, es recomendable remojar las semillas en una solución rosa de permanganato de potasio, enjuagarlas y colocarlas en el estante inferior del refrigerador durante 10 a 12 días, envueltas en un paño húmedo. De esta forma, las semillas de apio se estratifican y posteriormente germinan de forma más rápida y eficaz.

Hora de plantar en el suelo.

El clima te dirá cuándo plantar apio en campo abierto. Cuando se plantan las plántulas, el suelo debe calentarse a +8 grados. En la zona media esto suele ocurrir a mediados de mayo. En ese momento, las plántulas deberían tener varias hojas fuertes, un sistema de raíces desarrollado y estar endurecidas. Para ello, se saca periódicamente al balcón o a la calle durante el día.

Características de la tecnología agrícola.

El apio se planta en el suelo en hileras. La distancia óptima entre ellos es de al menos 50-60 cm, y entre plantas, 25 cm.

Las plantas plantadas demasiado densamente no recibirán suficientes nutrientes ni luz. Después de plantar, las plántulas se riegan abundantemente.

En el futuro, para un buen crecimiento y desarrollo, el apio se riega regularmente, se eliminan y aflojan las malas hierbas.

El cultivo de apio pecíolo en campo abierto tiene algunas peculiaridades. A partir de la mitad de la temporada, los arbustos se entierran ligeramente y, al final del verano, cuando los pecíolos casi han alcanzado un estado comercial, se pueden enterrar con más fuerza y ​​​​envolver en papel ligero.
Estos procedimientos se llevan a cabo para obtener tallos blanqueados: son más tiernos y jugosos que los no blanqueados.

El cultivo de raíces de apio en campo abierto también tiene sutilezas, sin cuyo conocimiento es difícil obtener un cultivo de raíces grande y uniforme. Las plántulas deben plantarse en las crestas sin enterrarlas.
Una vez que la planta comienza a formar raíces, es necesario arrancar regularmente las hojas exteriores, recortar con cuidado las raíces laterales y asegurarse de que solo unas pocas raíces inferiores gruesas queden en el suelo. La tierra se rastrilla periódicamente y se afloja de las raíces. De lo contrario, existe un alto riesgo de obtener un cepillo de raíces en lugar de un tubérculo redondeado. Para un crecimiento normal, el apio de raíz sólo necesita unas pocas hojas jóvenes bien desarrolladas y las raíces más bajas.

A la hora de eliminar el exceso de hojas y raíces del apio de raíz, no debemos olvidarnos de la fertilización regular con fertilizantes orgánicos. Entonces la planta formará un gran cultivo de raíces.

¿Cuándo se cosecha el apio?

La recolección de las hojas de apio comienza tan pronto como crecen las primeras hojas. Durante el período estival se corta varias veces. Después del corte, la planta se riega y se alimenta.

La recolección de especies de pecíolos y raíces se lleva a cabo de forma selectiva, a medida que maduran los arbustos individuales. Debe completarse antes de la aparición de las heladas otoñales, es decir, hasta mediados de octubre.

Video sobre el cultivo de raíz de apio.