Si tus amigos te regalaron un horno y una placa con alimentación independiente, pero olvidaron decirte cómo conectarlos correctamente, puedes informarte al respecto en esta página.
Incluso los niños y los empleados del banco saben que se necesita una toma de corriente para conectar los aparatos eléctricos.
Algunos argumentarán que los cables que vienen de la placa de cocción y del horno solo se pueden conectar girándolos y sujetándolos con los terminales del cable eléctrico que viene del panel, pero sabemos que nuestros electrodomésticos merecen más. Son dignos de un enchufe de calidad que tiene una simple ventaja sobre la torsión. La ventaja de esto es la conexión rápida y el contacto de alta calidad.
¿Qué tipo de toma de corriente se necesita para conectar tanto el horno como la encimera? La solución es sencilla y se refleja en la foto de abajo.
Ubicación del enchufe
Este es un enchufe emparejado. Puede conectarle una placa y un horno al mismo tiempo. El enchufe grande conecta la encimera y el pequeño conecta el horno. Le proporcionaré la información más completa sobre cómo hacer esto. Todo lo que tienes que hacer es seguir lo que lees.
Primero, decida dónde se ubicará la salida. En mi opinión, si hay espacio detrás de los muebles a la derecha o izquierda del horno y la encimera, lo más conveniente es colocar allí el tomacorriente. Aquí no hay reglas estrictas. Solo hay que pensar en cómo será más cómodo enchufar y quitar los enchufes de las tomas cuando sea necesario.
No estaría de más mencionar que este enchufe está elevado, es decir, se coloca en la pared y no empotrado en ella. No sé por qué, pero hasta ahora todos los enchufes para estufas eléctricas son de techo. Pero no dejes que eso te moleste. En todos los muebles que he visto, el enchufe encaja perfectamente en la distancia entre la pared y el mueble. Y si está fabricando muebles a medida, comente con anticipación la ubicación de este punto de venta.
Hay un orificio en el costado del enchufe para el cable, por lo que no es necesario romperlo con unos alicates, lo cual en sí mismo es bueno. Por lo tanto, el cable del panel se puede pasar directamente a lo largo de la pared, fijándolo con abrazaderas. O si quieres, ahogarla en la ranura como en la foto.
Colocación del enchufe para el horno y el panel.
Una vez que desmontes el tomacorriente, encontrarás un panel metálico para fijar el tomacorriente a la pared. Primero se debe asegurar a través de los agujeros existentes. Fije el panel a la pared, haga marcas y taladre de forma segura con un taladro percutor. Los tacos y clavos con un diámetro de 6 mm encajan perfectamente en los agujeros. Si la pared es de hormigón, utilice un taco de 6x40. Si la pared es de ladrillo, elija la longitud de la clavija según la densidad de la pared.
Hay que recordar que cuando se clava o gira una clavija en un clavo, se expande en su parte más alejada. Por lo tanto, si al perforar siente un vacío en el ladrillo más cerca de la superficie de la pared, tome una clavija larga. Elige la longitud para que tenga algo donde anclarse. Si, al perforar, siente inmediatamente la resistencia del ladrillo, entonces será suficiente una clavija corta, como en el caso del hormigón.
Pero si no está seguro de que el panel esté firmemente sujeto, taladre agujeros adicionales con un taladro para metal y repita todo nuevamente.
Instalación de cables para el enchufe.
Ahora viene la tarea más difícil y responsable. Recordamos que tenemos dos enchufes en una misma carcasa. Los cables están conectados en paralelo, como en los enchufes gemelos convencionales en las paredes.
Pero hay un matiz al que vale la pena prestar atención. En los enchufes normales, solemos extender el cable al siguiente. De lo contrario, simplemente se sienten incómodos. Pero en los enchufes normales se utilizan cables con una sección transversal más pequeña, normalmente de 2,5 mm2. Quienes tienen experiencia en conectarlos saben lo complicado que puede resultar doblar varios cables y darles la posición deseada en las cajas de enchufe.
Y en el enchufe del horno y de la vitrocerámica, el cable es aún más grueso y el margen de maniobra es aún menor. El cable tiene al menos 4, o incluso 6 mm2. Es muy difícil doblar un cable de este tipo para darle forma de enchufe. Y sujetar dos cables en terminales es aún más problemático. Es posible que el contacto no sea confiable y, con el tiempo, comenzará a generar chispas y arder, lo que puede provocar fallas en los aparatos eléctricos o incluso una combustión espontánea.
Existe una solución más sencilla y fiable. Es necesario pasar todo el cable, sin cortarlo, por los terminales del primer enchufe hasta los terminales del segundo. Para los terminales del primer enchufe solo necesitas quitar el aislamiento. Esto se puede hacer con cuidado con una cuchilla afilada.
Primero, calcule con precisión el lugar por donde pasa el cable a través de los terminales, haga marcas y retire el aislamiento de forma segura. Una vez más, ¡el cable está muy rígido! Para marcar y sujetar de alta calidad, debe hacer lo siguiente.
Retire completamente los terminales del tomacorriente grande. Para hacer esto, debe desatornillar los tornillos y no perderlos, así como todas las piezas pequeñas asociadas con ellos. Pase los cables por los espacios vacíos siguiendo las siguientes recomendaciones. Terminales superior e inferior para fase y cero. No importa dónde los conectes. Lo principal es que la fase y el cero corresponden a los cables del enchufe, que se describirán a continuación. El terminal que está un poco más lejos y más cerca del medio es el de puesta a tierra. Todo es visible en la foto, ver más abajo.
Una vez que consigas pasar los cables, instala la plataforma en el panel ya fijado a la pared y asegúrala ligeramente con pernos. Ahora, después de enderezar los cables, puedes hacer marcas.
El alambre o cable restante, llámalo como quieras, enderezalo para que sea conveniente insertarlo en la siguiente salida, luego corta el exceso y pela los extremos del aislamiento.
Ahora desabroche la plataforma del panel en la pared. Saque un poco los cables. Tanto es así que te conviene quitar el aislamiento de los terminales del primer enchufe grande. Retire el aislamiento y empuje con cuidado los terminales hasta colocarlos en su lugar. Os advierto que no se trata de un asunto sencillo, ni siquiera de joyería.
Desafortunadamente, las tecnologías nacionales sufren mucho de cierta "torpeza". Por eso personalmente maldije un par de veces mientras instalaba estos terminales. Estoy seguro de que muchos de vosotros tampoco podréis evitarlo. Pero todo saldrá bien, estoy seguro.
Los terminales del zócalo del horno se montan como para un zócalo normal, con conexión a tierra en el medio, fase y neutro en los bordes. Pero dada la rigidez del cable, tendrás que retocar un poco.
Si después de quitar el aislamiento del cable encuentras una capa de oxidación, entonces lija el cobre con una lija muy fina para un mejor contacto. Muy fino: se trata de papel de lija para lijar paredes y pintar, con un grano de 240 aproximadamente.
Sujete los cables en los terminales, instale la plataforma en su lugar y fíjela a la tira de montaje. Recuerda, o mejor aún, anota o fotografía la ubicación de la fase y el cero en los terminales de la toma de la encimera, esto te será útil a la hora de instalar el enchufe de la misma. Puedes utilizar un marcador para hacer las marcas necesarias directamente sobre la cubierta blanca.
Ahora puedes cerrar todo de forma segura con una tapa y disfrutar de tu trabajo.
El cable a los terminales de la encimera debe instalarse según las instrucciones de la encimera; cada uno tiene sus propias instrucciones. Debe comprar un cable trenzado, pero la sección transversal del cable debe corresponder a la sección transversal del cable (o alambre) que va desde el panel hasta el tomacorriente. .
Lo principal es que los cables de fase y neutro del enchufe coincidan con los cables de fase y neutro del enchufe.
Para aquellos que no lo saben, el cable amarillo-verde corresponde a tierra, el azul o azul y blanco a cero, todos los demás colores a fase. Si entiendes todo, entonces no tendrás ningún problema.
Incluso si todos los cables están conectados por el color que desee, lo principal es que la fase y el cero estén en su lugar, independientemente del color. La fase en el enchufe se puede comprobar con un destornillador indicador normal al encender la máquina en el panel. La fase en los terminales de la encimera se indica con una letra.
En las instrucciones de la placa, la fase y el cero se indican de la siguiente manera. L – fase. norte – cero. La conexión a tierra se indica mediante un símbolo especial que reconocerá inmediatamente. Lo principal aquí es no equivocarse al hacer coincidir la fase y el cero cuando el enchufe entra en contacto con la toma de corriente. Todo lo demás es sencillo.
Un horno, a diferencia de una placa de cocina, casi siempre está equipado con un enchufe, al igual que un televisor, un secador de pelo, un frigorífico y otros electrodomésticos. No hay nada que necesites hacer aquí. No es necesario buscar correspondencias y coincidencias en fase y cero. No es necesario desmontar el enchufe y mirar dónde está el color del cable. Al igual que no hace esto cuando conecta otros electrodomésticos.
Por cierto, sobre lavadoras. Sucede que algunas lavadoras conectadas sin RCD ni conexión a tierra “pellizcan” a sus dueños con corriente eléctrica. En este caso, la siguiente solución sencilla suele resultar útil. Desenchufe el enchufe del tomacorriente y vuelva a enchufarlo, invirtiendo los "dientes" del enchufe.
En cuanto a conectar el horno y la vitrocerámica al tomacorriente, eso es todo lo que quería escribir. Si tienes alguna dificultad, pregunta en los comentarios. Espero que todo lo dicho anteriormente te ayude mucho.
Un horno, con o sin vitrocerámica, es un aparato de gran potencia que consume una gran cantidad de corriente eléctrica. Y si el cableado del apartamento por alguna razón resulta insatisfactorio, pueden surgir dificultades al conectar la unidad.
Cableado viejo y nuevo
El tipo de enchufe de horno que necesitas depende de varios factores. También influyen en la elección del mercado. Sin embargo, con cualquier opción, el principal requisito de seguridad es la conexión a tierra. Y si el enchufe europeo incluye conexión a tierra por defecto, entonces no se puede decir lo mismo del cableado antiguo y de los enchufes normales.
- El cableado antiguo con disyuntores (en el panel de distribución, en el panel eléctrico, etc.) sugiere solo una solución: para reparar el equipo será necesario instalar un nuevo cableado de tres hilos: "fase", "tierra", "cero". ”, de lo contrario existe el riesgo de que el interruptor se dispare constantemente, lo que provocaría un fallo del equipo.
- Cómo conectar un enchufe en un apartamento con cableado nuevo no es una cuestión. Equiparlo con enchufes y enchufes europeos resuelve este problema sin ninguna dificultad. La mayoría de los modelos de Samsung, Bosch o Electrolux están equipados con adaptadores por defecto. Basta con enchufar el enchufe a una toma de corriente sin filtro ni alargador para que el dispositivo funcione.
No existen tales dificultades con los dispositivos de gas, pero tienen sus inconvenientes.
Otro factor que determina qué enchufe se necesita para el horno es la potencia del dispositivo.
- Con una potencia máxima del horno en reposo de 3 a 3,5 kW, es suficiente una toma y un enchufe con capacidad para una corriente de 15 A. En este caso, al tender el cable, es necesario utilizar un cable de cobre de al menos un tamaño. 2,5 metros cuadrados. mm de sección transversal.
- Si la potencia es mayor, hasta 5 kW, por ejemplo, un dispositivo de Bosch o Samsung con limpieza pirolítica, necesitará una toma de 32 A y el cable de cobre debe tener una sección transversal de al menos 4 cuadrados. metros. mm.
Cómo conectar el horno
Muy a menudo, los dispositivos, tanto de Electrolux como de Samsung, no vienen con enchufe, sino solo con un cable de alimentación. El tipo de enchufe y enchufe que necesita determina la potencia del dispositivo y cómo conectarlo depende del cableado de la cocina. La foto muestra la conexión del cable.
- En primer lugar, es necesario establecer que los parámetros de red en el apartamento cumplan con los requisitos del dispositivo. Las instrucciones contienen una tabla de valores de fábrica, que indica todos los requisitos, incluido qué enchufe se necesita.
- Al cable de alimentación se adjunta un conector de carga. La conexión del enchufe a un horno Samsung, Bosch o Electrolux se realiza de la misma forma. Como regla general, los cables están marcados en diferentes colores. Si los cables son iguales, la fase se configura con un destornillador indicador.
- El horno se monta en un nicho de tal forma que entre la pared trasera y la pared quede un espacio de 30 mm y entre el suelo y la carrocería de 85 mm. Es necesario asegurarse de que no haya tuberías de gas entre el dispositivo y la pared. El dispositivo se calienta notablemente durante la cocción y las tuberías de gas, debido a las condiciones de funcionamiento, excluyen el aislamiento térmico.
Cómo conectar un modelo sin cable
Algunos dispositivos de alta potencia se venden sin enchufe ni cable de alimentación. Se cree que la conexión directa al cableado es más económica y fiable, ya que elimina contactos innecesarios. Si este método le parece inseguro o demasiado inusual, puede conectar el enchufe al horno. Cuál se necesita para el dispositivo debe aclararse en las instrucciones.
- Instale una toma europea: 16 o 32 A.
- Retire la cubierta protectora de la parte posterior del estuche. Aquí hay tres cables: rojo, blanco y negro. El verde también es posible: conexión a tierra.
- Los cables de colores están conectados a los conectores de los terminales; los colores del cable deben coincidir con el tono de los cables del conector: negro y rojo significan corriente alterna, verde y blanco significan conexión a tierra.
- Los cables se atornillan al conector y las zonas de unión se envuelven con cinta aislante.
- Luego instale el escudo protector en la carcasa y conecte el dispositivo.
- El horno se coloca teniendo en cuenta los mismos requisitos: un espacio alrededor del cuerpo, sin tuberías de gas.
El modelo con placa de cocción se conecta de la misma forma. La foto muestra un horno sin enchufe.
La toma de corriente para la encimera y el horno debe cumplir con todos los requisitos de seguridad y debe instalarse siguiendo todas las reglas de instalación. Estos electrodomésticos tienen ahora una gran demanda en cualquier cocina; aprenderá cómo conectarlos a la red eléctrica más adelante en este artículo.
Es necesario tomarse en serio la elección de los dispositivos de instalación eléctrica y el cableado, porque ahora cualquier equipo "consume" mucha electricidad y la cuestión del ahorro debería ocupar uno de los primeros lugares. Para hacer esto, seleccione líneas separadas con un diseño especial para enchufes.
Las placas y hornos eléctricos consumen mucha energía (de 2,5 a 10 kW). Por lo tanto, de acuerdo con las reglas modernas de seguridad eléctrica, los enchufes para ellos requieren una línea de alimentación dedicada separada del panel.
Además, si la placa y el horno se pueden instalar de forma independiente, necesitarán dos enchufes con puntos de conexión separados.
Mucha gente tiene una pregunta: ¿es posible conectar un horno eléctrico desde un tomacorriente normal existente que previamente se instaló en la cocina para hervidor, microondas, etc.?
- Es posible, lo principal es que se cumplan 3 condiciones:
- el horno debe tener una potencia no superior a 3,5 kW;
- el enchufe está conectado con un cable de cobre de tres núcleos desde el panel con una sección transversal de al menos 2,5 mm2;
- en el cuadro eléctrico, sustituir un disyuntor convencional con disparador térmico por un disyuntor diferencial con una corriente nominal no superior a 16 A.
Según la tercera condición, algunos pueden experimentar inconvenientes y problemas menores. Como regla general, muchas personas todavía tienen un disyuntor de 16 A - 25 A para todo el grupo de enchufes, más uno más para la iluminación.
Si sustituyes el único disyuntor de enchufes con diferencial de 16 A y conectas el horno a través de él, será prácticamente imposible utilizar otros aparatos eléctricos mientras el horno esté funcionando y se estén preparando los alimentos.
Aquí tendrá que hacer su propia elección, ya sea a favor del ahorro (sin instalar cableado nuevo, una toma de corriente separada, etc.), o a favor de la comodidad y la conveniencia. No se recomienda dejar una máquina modular normal en el panel sin protección contra corrientes de fuga al conectar el horno a un tomacorriente antiguo.
La altura de instalación del nuevo enchufe debajo del horno no debe superar los 90 cm del suelo. Aunque también se suele colocar a la altura de las patas de la cocina.
Lo más importante aquí es la facilidad de uso. Por razones de seguridad, al limpiar en húmedo y limpiar el horno con un paño húmedo, se debe desconectar de la fuente de alimentación.
Y no siempre es conveniente arrastrarse hasta el fondo de la cocina cada vez para desconectar el enchufe. Además, aquí hay que tener en cuenta posibles situaciones como fugas de agua e inundaciones en la cocina. Por lo tanto, el enchufe aún debe estar elevado entre 5 y 10 cm por encima del suelo.
Selección de sección de cable:
| Sección transversal del núcleo del cable, mm 2 | Diámetro del núcleo del conductor, mm | Conductores de cobre | Conductores de aluminio | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Actual, A | Potencia, W | Actual, A | Potencia, W | ||
| 0.5 | 0.8 | 6 | 1300 | ||
| 0.75 | 0.98 | 10 | 2200 | ||
| 1 | 1.13 | 14 | 3100 | ||
| 1.5 | 1.38 | 15 | 3300 | 10 | 2200 |
| 2 | 1.6 | 19 | 4200 | 14 | 3100 |
| 2.5 | 1.78 | 21 | 4600 | 16 | 3500 |
| 4 | 2.26 | 27 | 5900 | 21 | 4600 |
| 6 | 2.76 | 34 | 7500 | 26 | 5700 |
| 10 | 3.57 | 50 | 11000 | 38 | 8400 |
| 16 | 4.51 | 80 | 17600 | 55 | 12100 |
| 25 | 5.64 | 100 | 22000 | 65 | 14300 |
NYM también es adecuado. Estos cables tienen una relación calidad/precio óptima. Necesitará unos de tres núcleos: 3*2,5. Justo al elegir, mida el diámetro del cable y calcule la sección transversal. Demasiados fabricantes empezaron a fabricar núcleos más delgados de lo declarado para ahorrar dinero. Por tanto, el control es obligatorio.
Al instalar hornos más potentes, con generadores de vapor incorporados, se recomienda utilizar cables con una sección transversal de 4 mm2. En la línea se instala una máquina de 25 A.
En general, la conexión del horno a la electricidad con recomendaciones para el cable utilizado y las clasificaciones del equipo de protección (dispositivos automáticos) se describe en detalle en la hoja de datos del producto. Y es mejor escuchar las recomendaciones del fabricante. No les interesan las averías de sus propios productos y emiten recomendaciones con un margen de seguridad.
Consideremos la conexión usando el ejemplo de una placa de inducción Electrolux. Un panel de este tipo tiene alta potencia; no está enchufado a un tomacorriente doméstico normal, sino a una toma de corriente diseñada para una corriente de más de 16 A.
La toma de corriente para conectar la cocina de inducción se selecciona en función de su carga. La carga total de una cocina de inducción puede ser de 25 a 32 A en promedio, dependiendo del número y la potencia de los quemadores.
Para alimentar la cocina de inducción, en este caso, se debe tender una línea de cableado eléctrico individual. La sección del cable depende de la carga de la cocina de inducción: para una corriente de 25 A, se debe tender un cable de cobre con una sección de 4 metros cuadrados. mm, para una carga de 32 A - 6 m2. mm.
Para un funcionamiento seguro de la cocina de inducción, el cableado eléctrico debe tener una conexión a tierra protectora que funcione. Es decir, para una red monofásica, se debe conectar un cable de tres hilos para conectar la placa de inducción. Por lo tanto, el juego de enchufes y tomas de corriente adquiridos también debe tener un tercer contacto de puesta a tierra.
Si no es posible adquirir una toma de corriente de la potencia requerida, como alternativa, puede conectar la placa de inducción al bloque de terminales instalado en la caja de instalación. El bloque de terminales debe poder soportar la corriente nominal de la cocina de inducción conectada a él.
En cuanto al cable por el que se conecta la cocina de inducción, en este caso todo depende de la configuración. Si el cable de alimentación está incluido, basta con conectarlo al bloque de terminales directamente en la cocina de inducción y luego al enchufe comprado o en el bloque de terminales, dependiendo del método elegido para conectar la cocina de inducción.
Si el cable no está incluido, deberá adquirirse por separado. Al comprar un cable, es necesario prestar atención a su sección transversal: debe corresponder a la carga que se está conectando. Es necesario adquirir un cable flexible de tres núcleos con una sección de 4 o 6 metros cuadrados. mm para corrientes nominales de 25 y 32 A, respectivamente.
Para evitar errores, se recomienda conectar el cable a la propia estufa, así como al enchufe, de acuerdo con las marcas de colores generalmente aceptadas: marrón o negro - conductor de fase, azul - conductor neutro, amarillo-verde - conductor de puesta a tierra de protección.
- Si el cable ya está conectado al bloque de terminales de la estufa eléctrica, entonces debe verificar que esté conectado correctamente. Las siguientes marcas de terminales suelen estar indicadas en los terminales de una cocina de inducción:
- L - salida de fase o L1, L2 (L3) - salidas de fase para conexión bifásica (trifásica);
- N - salida cero;
- PE es el punto de conexión del conductor de protección.
Ciertos tipos de placas de inducción pueden proporcionar una conexión bifásica o trifásica a la red eléctrica. Si la casa tiene una entrada trifásica, entonces dicha estufa eléctrica se conecta según lo recomendado por el fabricante: a dos o tres fases del cableado eléctrico con un cable de cuatro o cinco núcleos.
La estufa eléctrica se conecta a una red eléctrica doméstica monofásica mediante un cable de tres núcleos, y en el bloque de terminales de la cocina de inducción se instalan puentes especiales entre las fases, que generalmente están incluidos. Si no hay puentes, entonces la conexión a terminales bifásicos o trifásicos se realiza con un cable de sección correspondiente a la carga de la estufa eléctrica.
Se debe tener en cuenta que si el kit incluye un cable para conexión bifásica o trifásica, entonces no está diseñado para conexión monofásica, ya que cuando la cocina de inducción se conecta monofásica, la carga en el conductor de fase aumenta a la carga total de todas las fases.
Por lo tanto, cuando se utiliza un cable de cuatro (cinco) núcleos para conectarse a una red monofásica, dos (tres) fases en la placa se conectan a los núcleos del cable, y en el otro extremo del cable, cuando se conecta a un enchufe o bloque de terminales, los conductores de fase se cortocircuitan entre sí y se conectan a una fase de la red eléctrica.
O se compra un nuevo cable de tres hilos, que tiene suficiente capacidad de carga para una conexión monofásica de una estufa eléctrica.
- La potencia de la placa es un parámetro importante a la hora de elegir un dispositivo por tres motivos principales:
- La velocidad con la que tus platos se someten al tratamiento térmico depende de la potencia. Esté de acuerdo en que es mejor cuando es posible preparar los platos lo más rápido posible.
- Las estufas modernas tienen quemadores de diferente potencia, lo cual es muy conveniente. Si sólo necesita una pequeña cantidad de calor, ¿por qué desperdiciar gas o electricidad extra calentando inútilmente el aire de la cocina? Sin embargo, también hay que tener en cuenta el otro lado de la cuestión: la potencia del quemador más grande también debería ser suficiente para cocinar rápidamente una gran olla de sopa.
- Las cocinas modernas suelen tener instalado aire acondicionado. Cuando se libera energía térmica en cantidades demasiado grandes, la carga del aire acondicionado aumenta en consecuencia. Al mismo tiempo, los costes adicionales tanto para calentar el aire como para enfriarlo están completamente injustificados.
Por eso, merece la pena elegir una placa con tal potencia que el tiempo de cocción sea rápido, pero el calor generado sea óptimo.
Un dispositivo eléctrico de diseño tradicional consume la mayor cantidad de energía eléctrica de todos los tipos considerados, por lo que comenzaremos la revisión con esta opción.
- Las estufas más habituales en el mercado hoy en día son las de cuatro fuegos. Por tanto, el número estándar de puntos de calefacción no ha cambiado a lo largo de las décadas de existencia de las estufas domésticas. La conexión también es similar. Sin embargo, los fabricantes han ido modernizando los puntos de calefacción, por lo que tienen diferente potencia:
- el primer quemador tiene la potencia más baja: 0,4-1 kW;
- dos quemadores tienen una potencia media de aproximadamente 1,5 kW;
- El cuarto quemador tiene la potencia más alta: hasta 3 kW.
Una placa de inducción es el tipo de equipo más moderno para calentar alimentos en la cocina. Su potencia media es de unos 7 kW. Sin embargo, tenga en cuenta que esta es la potencia consolidada del dispositivo.
Debido a que cocinar en una superficie de inducción lleva un tiempo mínimo, el funcionamiento simultáneo de todos los discos es casi imposible. E incluso si esto sucede, el corto período de consumo máximo de energía se reemplaza rápidamente por la inacción, ya que la cocción ya ha terminado: la sopa ha terminado de cocinarse, el pescado ha terminado de cocinarse, la tetera ha hervido.
Así, aunque la potencia de una cocina de inducción es igual a la potencia de una cocina eléctrica convencional, al calentar exclusivamente el fondo y la parte inferior de los utensilios de cocina (y no el aire de debajo), la electricidad se gasta únicamente en el tratamiento térmico de los productos. Es importante tener en cuenta que para ahorrar energía es necesario utilizar utensilios de cocina especiales para cocinar.
Cable para estufa eléctrica
La elección correcta del cable para una estufa eléctrica es importante principalmente para la seguridad eléctrica. La elección del cable para la estufa depende de la potencia de la propia estufa, así como del tipo de red (monofásica, trifásica).
- Consideremos las etapas de conexión de la estufa, comenzando desde el disyuntor, es decir:
- sección y tipo de cable para el tendido desde el disyuntor hasta la toma de corriente donde se conectará la estufa (red monofásica);
- cable y su sección transversal desde la propia estufa hasta el tomacorriente.
En una red monofásica, se conecta un cable separado con conductores de cobre desde el disyuntor a la estufa. La sección del cable para una estufa eléctrica se selecciona en función de la corriente nominal de la máquina (Tabla 1), que a su vez se selecciona en función de la carga de diseño.
Una vez determinada la carga de diseño (potencia de los aparatos eléctricos), se determina la corriente de diseño, según la cual se selecciona la clasificación de la máquina, la más cercana en corriente, pero mayor que la de diseño.
Le recomendamos que se familiarice con PUE 3.1. Si la potencia de la estufa es inferior a 9 kW, entonces, en este caso, el cable de la estufa está conectado a un disyuntor con capacidad de 32 A; si la potencia es de 9 kW o más, entonces el disyuntor de entrada debe estar diseñado para un; corriente de 40 A.
Como marca de cables, recomendamos utilizar cables de alimentación de 3 hilos VVG, VVGng, NYM de la sección adecuada. Como regla general, la sección transversal de cobre se toma a partir de 6 mm2. Si compró una estufa con una potencia de hasta 9 kW, la sección transversal del cable es de al menos 4 mm cuadrados.
En el punto de conexión de la estufa se instala una toma de corriente de tres contactos para red monofásica.
Dado que existen muchas variaciones para conectar una estufa, los fabricantes no siempre incluyen con el producto un cable para una estufa eléctrica. Recomendamos utilizar cables flexibles de las marcas KG o PVS como cable para conectar la estufa desde la toma de corriente.
La longitud óptima del cable es de 1,5 a 2 metros. Para estufas estándar (6 kW) para 220 V, son adecuados los cables PVS 3x4 o KG 3x4.
Al comprar electrodomésticos potentes, surge inevitablemente la cuestión de su instalación y conexión. Por supuesto, puedes confiar en el maestro, pero conectar el horno cuesta 25 dólares. Y esto es si el cableado ya está ahí. Es decir, enchufarlo al tomacorriente, instalarlo en su lugar y atornillarlo a los extremos del mueble de la cocina. Si es necesario desconectar el cableado, el costo del trabajo aumenta significativamente. Por eso mucha gente piensa en hacerlo todo ellos mismos.
Conectar un horno con tus propias manos requiere conocer algunas reglas; te lo contamos todo paso a paso. Pensando en los matices, lo primero que debe hacer es evaluar el estado del cableado existente y conocer su sección transversal. Si el cableado se ha tendido recientemente, realizado de acuerdo con todas las reglas, un cable de 2,5 mm va al grupo de enchufes y hay una máquina de 16 A (o más), puedes conectar cualquier horno mediante un cable de alimentación, enchufe y toma de corriente. Todo es realmente sencillo, pero existen desventajas:
- Mientras el horno está en funcionamiento, es imposible encender cualquier equipo potente en el mismo grupo de enchufes: la máquina se apagará.
- De vez en cuando tendrás que reemplazar los enchufes derretidos, ya que no están diseñados para soportar corrientes importantes durante mucho tiempo.
Si estás de acuerdo con esto, conectar el horno es realmente muy sencillo: instalar, asegurar, encender.
No es recomendable conectar una carga pesada a cables viejos, pero si el cableado está en buenas condiciones, es de tres hilos con conexión a tierra que funciona normalmente, esto es posible. Para comprobar el estado del aislamiento, medimos la resistencia de aislamiento de los núcleos. Esto se hace usando un megaóhmetro. Si se cumplen las normas (al menos 0,5 MOhm), se puede conectar el horno. Un punto importante: la sección transversal del cable debe ser de al menos 2,5 mm 2 (cobre) y se debe instalar una máquina de potencia adecuada (16 A).
Sección transversal del núcleo y clasificación de la máquina.
Si tiene que trazar una nueva línea, primero debe decidir la sección transversal de los núcleos del cable. En promedio, el consumo máximo de energía de los hornos es de 3 a 3,8 kW. Pero se trata de cargas máximas en las que el equipo funciona muy raramente. En modo normal, el consumo rara vez supera los 2 kW.
Sin embargo, es correcto calcular el cableado específicamente para el consumo máximo. Para cables con conductores de cobre, la sección recomendada es de 2,5 mm 2, en la máquina automática es de 16 A. Esto tiene una reserva de potencia importante (carga recomendada hasta 5,9 kW), pero estas son las recomendaciones de casi todos los fabricantes y solo bajo tales condiciones salvan sus obligaciones de garantía.
Otro matiz: todos los electrodomésticos modernos están diseñados para estar conectados a tierra. Por eso los cables utilizan cables de tres núcleos. Para la instalación en una casa o apartamento, puede utilizar VVGng, VVGngLs y sus otras variedades no inflamables. NYM también es adecuado. Estos cables tienen una relación calidad/precio óptima. Necesitará unos de tres núcleos: 3*2,5. Sólo cuando se selecciona. Demasiados fabricantes empezaron a fabricar núcleos más delgados de lo declarado para ahorrar dinero. Por tanto, el control es obligatorio.
Al instalar hornos más potentes, con generadores de vapor incorporados, se recomienda utilizar cables con una sección transversal de 4 mm 2. En la línea se instala una máquina de 25 A.
En general, la conexión del horno a la electricidad con recomendaciones para el cable utilizado y las clasificaciones del equipo de protección (dispositivos automáticos) se describe en detalle en la hoja de datos del producto. Y es mejor escuchar las recomendaciones del fabricante. No les interesan las averías de sus propios productos y emiten recomendaciones con un margen de seguridad.
RCD: necesario o no
Además del interruptor de seguridad automático, se recomienda instalar un RCD en el horno. La máquina protege la línea contra sobrecalentamiento y corrientes de cortocircuito. Al mismo tiempo, no es capaz de proteger contra la descomposición del cuerpo, y esto es un peligro real. Por eso se recomienda instalar una combinación de RCD + AB o un difavtomat (un dispositivo que combina todas las funciones). Así, si se rompe el aislamiento de la carcasa o si se toca accidentalmente una fase, nadie saldrá herido.
La elección de la clasificación RCD es sencilla: un escalón por encima de la máquina. Si hay un disyuntor de 16 A en la línea, el RCD debe ser de 25 A. También debe seleccionar la corriente de fuga. Para líneas arrendadas esto es 10 mA.
Métodos de cableado
En general, se acostumbra colocar el cableado oculto, en yeso o ranuras. Pero es un trabajo polvoriento y destructivo que deja marcas visibles. Es bueno que todo se pueda arreglar fácilmente volviendo a pegar el papel tapiz o pintando las paredes. De lo contrario, tendrá que utilizar otros métodos de enrutamiento de cables.
La primera forma es colocarlo en canales de cable. Se trata de cajas de plástico o metal en las que se colocan los cables. Están atornillados a las paredes y son desenfundables. La estética de tal solución es discutible. En algunos casos, simplemente pasar un cable atrae menos atención. Otra cosa es que sobre bases inflamables (paredes o techos de madera) hay que tirar de forma ondulada y esto definitivamente se nota. En general, la opción es posible, pero no muy bonita.
La segunda forma es estirar la línea en rodapiés especiales. Son más altos y anchos de lo habitual, pero se puede alcanzar el cable de forma oculta, está protegido de daños mecánicos y la estética de esta solución es excelente. Además, es fácil de hacer, sin polvo ni problemas especiales.
Conexión del horno a la electricidad: opciones.
Hay varias formas de conectar el horno a la red eléctrica:
Algunos fabricantes instalan cables de alimentación en fábrica. Están conectados al bloque de terminales ubicado en el panel trasero. Este cable se puede quitar. Esto no afecta la garantía. En su lugar, a los terminales correspondientes se conecta un cable, que proviene directamente del panel o de una máquina instalada cerca del equipo. La segunda opción se utiliza si varios dispositivos están conectados a una línea potente. En este caso, se tira hasta la cocina un cable potente, digamos, con una sección transversal de 6 mm2. Lo meten en una caja pequeña, instalan en ella dos o más máquinas (según la cantidad de equipos conectados) y desde ellas se trazan líneas hasta el equipo.
Elegir una ubicación para una tienda
Si planea conectar el horno a través de un tomacorriente instalado en una línea dedicada, inmediatamente surge la pregunta: dónde instalarlo. Aquí está el problema. En este caso, el enchufe y el enchufe se instalan como de alimentación, pero su apariencia, por decirlo suavemente, "no es muy buena" y colocarlos sobre la superficie de trabajo no es estético. Por eso buscan un método de instalación oculto. Aquí es donde surge el problema: es necesario encontrar un lugar que facilite el encendido/apagado del equipo y que sea seguro (para excluir la posibilidad de agua, polvo, suciedad y daños mecánicos). Hay varias opciones para resolver el problema:
- Si el juego de cocina tiene zócalo, instálelo detrás del horno, unos centímetros por encima del nivel del suelo. No es la mejor opción. Hay muchas desventajas. El primero es el difícil acceso. Para apagar/encender el horno desde la red eléctrica hay que casi tumbarse en el suelo, pegando la mano hasta la pared. El segundo es una alta probabilidad de contaminación. En la cocina, incluso debajo de los muebles se acumula grasa y suciedad. Definitivamente estarán en el enchufe, lo que empeora el contacto y reduce la seguridad eléctrica.
- Si queda espacio libre entre el panel superior del horno y la encimera, se puede utilizar para instalar enchufes. Una buena opción para equipos dependientes. Debe estar conectado al mismo tomacorriente. La opción es "regular" en términos de disponibilidad de conexión: para encenderla o apagarla desde la red es necesario levantar la placa. Si necesitas conectar un horno independiente, esta opción no funciona en absoluto.
- Instale el enchufe detrás del horno a un nivel de 50-80 cm del suelo. Combinado con un cable largo (al menos 120 cm), se puede sacar y apagar. Esto es exactamente lo que Bosch recomienda hacer. Pero esta opción es más que controvertida. Teniendo en cuenta que el horno está fijado con pernos a las paredes laterales del mueble, desconectarlo de la electricidad será toda una tarea.
Conexión del horno mediante un enchufe instalado detrás del horno. Esta opción no está disponible para todos los fabricantes. Sólo Bosch recomienda hacer esto 
- Instale el enchufe en el área del gabinete adyacente cortando un agujero en su pared trasera. El método no es malo, el acceso es normal y la seguridad también es buena. Lo único negativo es que no siempre hay taquillas cerca. Sucede que se trata de un frigorífico u otro equipo.
La mejor opción está en el casillero cercano.
Algunas palabras sobre la elección de un enchufe y un enchufe. Si instala una máquina de 16 A, tiene sentido instalar dispositivos de instalación eléctrica del mismo calibre. Esto garantiza un funcionamiento ininterrumpido y a largo plazo sin quemar los contactos ni derretir la carcasa.
Instalación del bloque de terminales
La conexión de electrodomésticos a través de un bloque de terminales se considera más confiable. El contacto aquí se garantiza mediante tornillos de sujeción, que son más fiables que cuando se conectan mediante un enchufe y una toma de corriente. La desventaja de esta conexión es la relativa dificultad de romper el circuito. Tendrás que quitar la tapa, desatornillar los tornillos que sujetan los cables y sacarlos. Por lo tanto, se utiliza sólo si hay un disyuntor en la línea. Además, es deseable que sea bipolar y rompa tanto la fase como el neutro a la vez.
En los bloques de terminales del tipo "antiguo", carbolita, los contactos están abiertos, es mejor instalar dicho bloque en una caja pequeña; Para no pagar de más por la caja, puede utilizar una caja de conexiones estándar. Un bloque de tres pines encaja perfectamente en uno cuadrado. Si necesita conectar el horno a una red trifásica, deberá instalar un modelo alargado debajo del enchufe de cinco pines.
La caja se puede fijar a la superficie de la pared. Esta opción es adecuada si se retira el cableado una vez finalizada la reparación. Si el cable se coloca en una ranura, tiene sentido empotrar la caja en la pared.
Al realizar la conexión, deberá insertar los cables sin aislamiento debajo de las placas de metal y apretar el contacto con pernos de sujeción (destornillador). En este caso, es necesario hacer un esfuerzo decente para que el contacto sea bueno. Tenga en cuenta que los cables no se pueden mezclar al realizar la conexión. El cable de fase del horno debe estar opuesto al cable de fase que vino del panel, el neutro (cero) debe estar estrictamente opuesto a cero, la tierra debe estar opuesta al cable de tierra. Es importante. Ten cuidado.
Conexión del cable/cordón al horno
La conexión de un horno a menudo implica la necesidad de conectar un cable o cordón. Para estos fines, en la pared trasera de la caja hay un bloque de terminales. Está cubierto con una tapa. La cubierta puede ser de metal o plástico y sujetarse mediante pestillos o tornillos. Las opciones varían de un fabricante a otro, pero es imposible cometer un error: no hay nada más.
A red de 220 V
Primero, retire la cubierta. Debajo vemos terminales con cables multicolores conectados en un lado. Si vas a conectar el horno a una red de 220 V, habrá muchos más terminales que cables. Algunos están conectados por puentes. Deben instalarse, pero se pueden comprobar. En general, el diagrama de instalación del puente debe estar en la caja. Se puede grabar (como en la foto) o pintar (pegatina).
Para una red monofásica de 220 V debe haber tres puentes. Se conectan dos fases: la primera, segunda y tercera salida. Y uno se sitúa entre el cuarto y el quinto.
Los alambres del cable/cordón están conectados de la siguiente manera:
- A la tercera fase.
- Por el quinto - neutral. El cable es azul o celeste.
- A cero (puede ser antes del primero o después del quinto) - conexión a tierra. De color amarillo verdoso.
La conexión debe realizarse exactamente en esta secuencia. Luego, los cables deben conectarse al enchufe de tres clavijas en este orden: en la clavija superior - amarillo-verde, a la derecha - fase, a la izquierda - cero (azul).
A red de 380 V
Al conectarse a una red trifásica, solo queda un puente: en los terminales cuarto y quinto.
Conexión de los conductores del cable según el siguiente diagrama.
Al instalar equipos de cocina potentes (horno, vitrocerámica), se deben seguir los principios de su conexión segura: utilizar consumibles y componentes especiales para el cableado eléctrico. Uno de los elementos importantes es el enchufe del horno. Si ignora esta norma, los electrodomésticos no durarán mucho.
¿Qué enchufes se necesitan para equipos potentes?
El horno requiere tomas de corriente de 16-32 A, dependiendo de las características técnicas del equipo.
El cable y el enchufe del horno deben seleccionarse de acuerdo con la potencia del dispositivo. Suele estar indicado en la documentación técnica del equipo. Básicamente, los hornos funcionan con un voltaje de 220/380 V. La corriente aquí es de 25/32 A. Todo depende de si el equipo frente al maestro es monofásico o trifásico.
Más a menudo, para armarios potentes se utilizan los siguientes enchufes para estufas y hornos:
- Para 16 A y 220 V. Diseñado para electrodomésticos estándar con una potencia de hasta 3,5 kW.
- A 32A/220 V. Se utiliza con hornos monofásicos de 3,6-7 kW de potencia.
- A 20 A/380 V. Diseñado para equipos trifásicos.
Todos los tomas de corriente para equipos potentes están conectados a tierra. Por tanto, cuentan con más terminales que elementos estándar. Para las tomas monofásicas, existen dos puntos de alimentación y uno de tierra. Los trifásicos tienen 3 alimentadores, uno de tierra y otro de cero (5 en total).
Posibilidad de conectar el horno a una toma de corriente habitual.
No se recomienda conectar el horno a un tomacorriente normal. Las normas de seguridad contra incendios establecen que se deben instalar líneas eléctricas separadas para los electrodomésticos de cocina potentes. Esto se debe al hecho de que el horno y el equipo para freír consumen más energía que los electrodomésticos estándar: lavadora, secador de pelo, hervidor, etc. Si no crea una línea separada, la máquina funcionará constantemente en la casa o surgirá una emergencia. debido a la fusión/ignición de cableado más débil.
La excepción son los hornos con una potencia de hasta 3,5 kW. Pueden funcionar desde una toma de corriente estándar.
Ubicaciones para instalar puntos de energía.
La toma del horno no se puede instalar en las siguientes zonas de la cocina, según las normas establecidas:
- en la pared, muy cerca de equipos calientes;
- en la zona de objetos mojados: lavado, desagüe, tuberías de agua;
- a una altura mucho mayor que la superficie de trabajo;
- cerca de tuberías de gas: los enchufes se retiran de ellas al menos 40 cm;
- muy cerca del suelo: es aconsejable elevar el tomacorriente entre 15 y 20 cm desde su nivel, idealmente 100 cm.
Una buena zona para instalar un toma de corriente es la pared debajo de la encimera, debajo de los muebles empotrados. En este caso, el acceso al desagüe está siempre abierto y la zona donde se ubica permanece seca. Conectar el enchufe a la toma de corriente aquí es muy sencillo.
Los artesanos recomiendan abstenerse de hacer una salida detrás del horno. El punto de alimentación debe estar situado en un lugar seco y accesible a la vista del propietario. No debe exponerse a cambios de temperatura. Y en cualquier caso, esto es inevitable cuando el gabinete está en funcionamiento.
Otro punto que vale la pena considerar es el funcionamiento del horno mixto (suministro de vapor a instalaciones industriales). Incluso en pequeñas cantidades, la condensación puede depositarse en una salida situada detrás del aparato. Esto ya es una suposición de una situación de emergencia.
Un tomacorriente instalado inmediatamente detrás del gabinete puede impedir que se integre orgánicamente en el "conjunto" general de la cocina. El equipo sobresaldrá de forma antiestética más allá de la misma línea común con los muebles.
determinación de poder
La potencia es el parámetro principal que determina la elección del tomacorriente al que se puede conectar más adelante al instalar el horno. Para calcularlo, es necesario dividir la cantidad de energía consumida por el equipo (por ejemplo, 3,5 kW) por el voltaje de la red. Normalmente, el maestro recibe un valor de 16, 20 o 32 A. Este indicador de enchufe le permitirá instalar, conectar y operar el horno de forma segura.
Parámetros a considerar
A la hora de conectar el horno y la vitrocerámica a la toma de corriente, es importante prestar atención al tipo de enchufe del aparato. Más a menudo se presenta en el estándar europeo. Por lo tanto, es necesario comprar un enchufe de la misma clase. De lo contrario, el dinero se desperdiciará.
Además, es recomendable prestar atención al material del interior del casquillo. Es mejor si se trata de componentes cerámicos en lugar de aluminio. Solo en tales condiciones el tomacorriente resistirá un ciclo continuo de funcionamiento del equipo durante 2-3 horas (modo estándar para equipos de horno).
Para desenergizar la cocina lo más rápido posible en caso de una emergencia, es mejor proporcionar disyuntores de 32 A en el panel de distribución.
Diagramas de instalación de enchufes.
Esquema de instalación de equipos y enchufes.
La conexión del tomacorriente se puede realizar de las siguientes maneras:
- Instalación abierta. Prevé el uso de una toma de corriente en la pared. Los enchufes deben instalarse abiertamente en paredes de madera. Esto está regulado por el PUE. Está prohibido incrustar cables o enchufes en el árbol. Para hormigón, ladrillo, bloques de gas, el método de instalación abierto queda a discreción del maestro, si encaja en el concepto general del interior de la cocina.
- Camino oculto. Implica insertar un enchufe en la pared. Este método se utiliza con mayor frecuencia al realizar reformas importantes en la cocina o antes de terminar, ya que el trabajo queda bastante sucio. Tendrá que dañar significativamente el delantal de cocina con azulejos. Sin embargo, para un maestro experimentado esto no es un problema.
Desde el punto de vista de la seguridad contra incendios, es más preferible el método abierto para instalar enchufes. Además, se pueden integrar fácilmente en armarios o mesas de cocina.
Posibles errores
A veces, los artesanos cometen los siguientes errores al instalar enchufes debajo del horno:
- Coloque un cable separado que conecte a tierra el tomacorriente a tuberías y elevadores. Esto pone en peligro la vida.
- Conecte otros electrodomésticos de cocina al circuito de alimentación del horno. Esto provoca situaciones de emergencia.
- Los modelos de equipos trifásicos están conectados a una línea eléctrica monofásica. Algunos de los quemadores de la encimera se bloquearán y sus indicadores mostrarán calor residual.
Para elegir la toma adecuada para tu horno, primero debes leer la documentación técnica del mismo. No se puede utilizar una toma combinada doble para conectar una placa y un horno al mismo tiempo. Se tira un cable potente separado para cada tipo de equipo. Si ambos tipos de equipos están en la misma línea de suministro, esto activará la máquina.
En los edificios nuevos ya está prevista la cuestión de la conexión de las líneas eléctricas a los aparatos eléctricos de la cocina. Por lo tanto, aquí es más fácil para el maestro conectarse con sus propias manos.