Salvie og salvieblandinger til behandling af forskellige sygdomme. Hvornår skal man høste salvie

Smuk plante med lilla blomster glæder ikke kun øjet, men har en vidunderlig effekt på kroppen. Middelhavsregionen anses for at være salvies hjemland, hvorfra den blev leveret til andre lande som medicin og dyr valuta. I Kina svarede en æske tørret salvie til to eller flere æsker af gennemsnitlig kvalitet. Hippokrates betegnede salvie som en "hellig" urt, der giver styrke til en svækket krop og forlænger ungdommen.

I dag kan planten, som viser sig at være ekstremt uhøjtidelig til de steder, hvor den vokser, findes på markerne i mange lande, især på blomstringstidspunktet.

De medicinske dele af urten er bladene, fulde af æteriske olier, og blomstrende toppe. Spørger du urtelæger og gartnere om, hvornår du skal høste salvie, vil du opdage, at der er to mest gunstige perioder. Ung, nysået salvie høstes kun om efteråret, men allerede to eller flere sommer plante høstes i blomstringsmånederne (normalt juni-juli) og under modningen af ​​frugterne (midten af ​​slutningen af ​​september).

Sommerhøsten varer omkring 20 dage fra blomstringens begyndelse efter denne periode, frøene begynder at sprede sig i det omkringliggende område, stængler og blade bliver grovere, og tilførslen af ​​mineraler bliver dårligere. I de første to år af salvies liv forsøger de hovedsageligt at plukke de nederste blade med bladstilke, som er to eller flere centimeter lange. Fra og med det tredje år samles alle overjordiske skud.

For at gøre tørring af salvie så bekvemt som muligt, er de grene, der har nederste del blomstrede fuldstændig, og de øverste blomsterstande forblev stadig i knopper.

Der er to måder at høste salvie på:

• Pluk stilken med blomsterstande og blade med dine hænder;
• Klip med beskæringssaks, segl, kniv eller havesaks.

For ikke at ødelægge busken, men for at give den mulighed for at blomstre igen om efteråret eller næste år, anbefales det at indsamle ikke alle råvarer, men kun halvdelen eller to tredjedele. Dette vil sikre sikkerheden for salvieudbyttet.

Høst af planten udsættes på solrige og tørre dage og udføres i den første halvdel af dagen, så snart duggen er tørret. Hvis salvie er dækket af støv eller snavs, skal du først skylle den med vand fra en sprayflaske, slange eller flaske, vente til den tørrer, og først derefter skære de nødvendige dele af. Samme dag kan du begynde at tørre. Hvordan man korrekt tørrer salvie og andre lægeplanter er skrevet i artiklen: "".

Medicinske egenskaber af salvie

Kun 100 gram salvie indeholder 47% daglig norm kulhydrater, 42,5% - fedt, 106% - kostfibre. Vitamin K er hundrede gange det daglige behov, og vitamin pyridoxin og vitamin A er det dobbelte af det daglige behov. Planten indeholder betydelige mængder vitamin C og E, folinsyre, thiamin, jern, mangan, calcium og magnesium, zink, kobber og kalium er også til stede.

Du kan identificere salvie på dens karakteristiske aflange lilla blomsterstande og grønne aflange blade.

Salvie til undfangelse

Denne plante har indtaget en høj plads i folkemedicinen som assistent i behandlingen af ​​infertilitet og bringer en længe ventet graviditet tættere på familien. Men årsagerne til ikke at blive gravid kæmpe beløb, og salvie klarer kun de problemer, der er forbundet med hormonelle lidelser. Derfor, før du starter urteterapi, råder webstedet til at gennemgå gynækologiske tests og identificere hovedårsagen mulig infertilitet.

Salvie til undfangelse kan tages uden frygt i tilfælde af ægløsningsforstyrrelser og lavt østrogen. Det er dette hormon, der er ansvarlig for en stabil cyklus i kvindekrop, dannelsen af ​​æg og deres adskillelse fra æggestokkene til æggelederne. Hvis der ikke er nok østrogen, brister folliklerne ikke, og ægget, der er klar til befrugtning, vises derfor ikke.

Ud over ægløsning er hormonet østrogen involveret i dannelsen af ​​endometrium, slimhinden, der beklæder livmoderen. Bredden af ​​endometrium varierer afhængigt af dagen for den kvindelige cyklus og er ret følsom over for hormonelle niveauer. Når de nødvendige hormoner ikke er nok, forbliver endometriet tyndt og kan ikke understøtte fastgørelsen af ​​et befrugtet æg til livmodervæggen. Salvieinfusioner øger produktionen af ​​østrogen, som igen styrker slimhinden i livmoderen og gør det muligt for det ufødte barn at blive implanteret der.

For effektiv undfangelse blandes salvie med andre fytohormonurter: bjørneklo og rød børste. For at stabilisere hormonelle niveauer kan salvie tilsættes te og drikkevarer eller laves til simple afkog eller infusioner. Planten bør dog ikke bruges efter ægløsning, da den toner livmodervæggene og skaber risiko for æggets fastgørelse.

Urten har længe været brugt til at fremskynde undfangelsen, dog er salvie under graviditet kontraindiceret til intern brug og udskylning. Planten er potentielt farlig for det ufødte barn, fordi den fremkalder sammentrækninger af livmodervæggen, hvilket kan resultere i pludselig graviditetsafbrydelse, det vil sige abort.

Ændringer forekommer også i den hormonelle baggrund fra at tage salvieafkog: mængden af ​​progesteron falder, og østradiolniveauet stiger. Progesteron er ansvarlig for sikkerheden af ​​det befrugtede æg og dets normale vedhæftning til livmodervæggen. Et fald i dette hormon truer en kvinde med abort og forstyrrelse af placentacirkulationen. Derudover oplever en gravid kvinde en stigning i blodtrykket, selvom hun ikke tidligere har haft en tendens til hypertension.

Derfor er intern brug af salvie under graviditet forbudt. Men planten kan og bør bruges som gurgle, afkog til hår, ansigtstonic og et middel til at reducere hudirritationer.

Salvie kontraindikationer

På trods af de omfattende positive effekter er salvie også skadeligt for kroppen. For ikke at skade kroppen skal du for det første altid følge doseringen, og for det andet undgå at tage urten for følgende lidelser:

• polycystisk ovariesyndrom;
• Sygdomme i nervesystemet;
• Hypothyroidisme;
• Jade;
• Uterine fibromer;
• På alle stadier af graviditeten;
• Ved amning (medmindre formålet med at tage salvie er at reducere mælkeproduktionen);
• Endometriose;
• hypertension;
• Skjoldbruskkirtelinsufficiens;
• Allergiske manifestationer, herunder til salvie selv.

Den optimale periode for at tage salvie-midler bør ikke overstige 3 måneder. Efter den tredje måned skal du hvile i 20-30 dage og afstå fra at tage urter og phytohormoner af lignende sammensætning.

Anvendelse lægeurt i medicin begyndte i oldtiden. Et andet navn for medicinsk salvie, som blev givet til det af Hippokrates - helligt græs. Det er vigtigt at bemærke, at engsalvie, som vokser på enge og langs veje, ikke anvendes i medicinske formål, fordi det er en helt anden plante.

Den flerårige underbusk Salvia officinalis har flere navne: salvia, honning, ædel- eller kongesalvie, salat. En plante med et kraftigt træagtigt rodsystem tilhører familien Lamiaceae. Den forgrenede stilk af salvie, der er i stand til at nå en højde på 70 cm, er strøet med løv. De grågrønne bladblade er bladstilke og aflange, afrundede i bunden med magetandede kanter og et dække af små blålige hår.

I begyndelsen af ​​sommeren blomstrer busken med lyserøde, brune eller lilla blomster, samlet i ringe på 4 til 8 stykker. I september dukker 4 nøddefrugter op.

Buskens naturlige habitat er middelhavslande med tør lerjord. I naturlige forhold Salvia officinalis findes ikke i medicinske formål i Rusland, Ukraine og andre europæiske lande normalt engageret i dens dyrkning. Reproduktion sker gennem frøplanter, frø, stiklinger og deling af planter. Da busken har dekorative egenskaber og en behagelig aroma, gartnere elsker at plante det.

Det naturlige habitat for Salvia officinalis er Middelhavslande med tør lerjord.

Steder og regler for indsamling af salvie

Fra overholdelse af indsamlingsregler helbredende urt afhænger af dens værdi. Det er vigtigt at samle alle lægeplanter væk fra kilder til forurening ( motorveje, virksomheder, byer). Ellers vil råvarerne optage tungmetaller og skadelige kemiske grundstoffer.

. Det anbefales at samle blomster og løv i juni fra blomstringsøjeblikket. Du skal høste stærke og intakte blade såvel som blomsterstande.

Galleri: Salvia officinalis (25 billeder)

Sådan samler du salvia officinalis (video)

Det opsamlede græs skal fordeles tyndt lag på en papir- eller stofbund på et sted beskyttet mod direkte sollys. Den anden metode til tørring: Saml salvie i koste og hæng i et godt ventileret område. Plantehøstperioden varer 3 uger, indtil det falmer.

Da unge grene med blomsterstande begynder at vokse om efteråret, kan høsten fortsættes. Efterårets høstproces foregår på samme måde som sommerhøsten. Sværhedsgrad er kun mulig ved tørring på grund af hyppig regn. Derefter kan råvarerne placeres til tørring i en ovn ved en temperatur på 40 ° C, og døren åbnes lidt.

Den maksimale mængde æterisk olie i urten observeres i begyndelsen af ​​sommersæsonen

Nyttige og medicinske egenskaber af salvie

Tilstedeværelsen af ​​nyttige stoffer i underbusken gør det muligt at bruge den med succes til behandling af mange lidelser. Bladene er rige på følgende elementer:

• alkaloider;
• æteriske olier;
• flavonoider;
• vitaminer;
• mikroelementer;
• organiske syrer;
• harpiks- og tanninstoffer;
• bitterhed.

Salvie har følgende virkninger på kroppen:

• slimløsende;
• astringerende;
• koleretisk;
• blødgørende;
• antimikrobielle;
• hæmostatisk;
• diuretikum;
• anti-inflammatorisk;
• diaphoretisk;
• bakteriedræbende.

Brugen af ​​produkter indeholdende salvie afhænger af formålet og den forventede effekt. Patienten bruger afkog eller infusioner eksternt eller internt, afhængigt af sygdommen.

Medicinske præparater baseret på Salvia officinalis har høj biologisk aktivitet

Farmaceutiske former for frigivelse af salvie og deres formål

Medicinske lægemidler har høj biologisk aktivitet. Farmaceutiske kampagner baseret på lægeurter producerer mange lægemidler.

1. Pulver. Lokal astringerende, antimikrobiel, svampedræbende og antiviral effekt.
2. Sirup. Det er kendetegnet ved hostestillende og bronkodilaterende egenskaber.
3. Pastiller. Brug anbefales til forebyggende formål og for at bekæmpe patologier i den øvre del luftvejene.
4. Spray. Antiseptiske, antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaber.
5. Opløsning til topisk brug. Anvendes som antiinflammatorisk, astringerende og antiseptisk middel.
6. Alkohol opløsning. Den har en solbrunende, anti-inflammatorisk og antimikrobiel effekt.
7. Samling. Har antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaber.

Nogle midler kombineres med tilsætning af andre urter, der har en helbredende effekt.

Salvies helbredende egenskaber (video)

Salvie kontraindikationer

På grund af det faktum, at planten har østrogene egenskaber, bør den ikke tages af kvinder, der er blevet diagnosticeret med fibromer, endometriose og polycystisk sygdom. Kontraindikation gælder for kvinder i perioder med graviditet og amning.

Traditionelle opskrifter med salvie

Indikationer for behandling ved hjælp af værdifulde buske kan være meget forskellige. Det har længe været brugt i hjemmeterapi som et homøopatisk middel mod mange sygdomme.

Takket være de aktive stoffer indeholdt i den aromatiske plante hjælper præparater baseret på den med at klare gynækologiske lidelser, luftvejssygdomme og infektioner genitourinært system. Blomster er normalt inkluderet i mave- og brysturtete, der giver lindring af lungesygdomme.

Salvieblomster er normalt inkluderet i mave- og brysturtete, der giver lindring af lungesygdomme.

I dermatologi bruges lotioner, pulvere og kompresser til at hjælpe med at slippe af med svampeinfektioner, ulcerøse sår, purulente sår og andre hudlæsioner. At tage bad med tilsætning af værdifulde råvarer hjælper med at behandle overdreven svedtendens, reducere smerte, lindre hævelse og stoppe blødning fra hæmorider.

Til kosmetiske formål fremstilles en hårskylning samt kompresser og infusioner til ansigtshudpleje. Medicinsk salviete hjælper med at øge ydeevnen og forbedre hjerneaktiviteten og stimulerer også immunsystemet.

Traditionelle opskrifter:

• Inflammatoriske processer i mandlerne, halsen, tandkødet og mundhulen behandles ved at skylle en opløsning af 500 ml kogt vand og 1 tsk salvieblade.
• For at slippe af med akut bronkitis, kog 250 ml mælk og 1 spiseskefuld urter i en emaljebeholder, afkøl, sigt, kog derefter igen og drik om natten.
• Takket være indholdet naturligt antibiotikum, tinkturen desinficerer sår og renser blodet. For at forberede det skal du tage 4 teskefulde blade og 2 glas vand. Infusionen kan bruges mod hårtab. Sårene kan drysses med pulver fra knust tørt græs og påføres på stedet for insektbid. friske blade salvie
• For gastrointestinale patologier bør koncentrationen af ​​lægemidlet reduceres. 2 teskefulde råmateriale skal koges i 3 minutter i 500 ml vand, infunderes og tages for colitis hver 3. time, 1 spiseskefuld, og for gastritis med lav surhedsgrad, en tredjedel af et glas 3 gange om dagen før måltider.
• Ved ondt i halsen, bronkitis, tracheitis, laryngitis og pharyngitis laves inhalationer af 1 tsk råmateriale eller 2 dråber olie.
• Hvis du har brug for at styrke nervesystemet, bør du lave et middel fra bladene: salvie (5 g), dubrovnik (5 g) og kogende vand (50 ml). Indtag før måltider.

Opdatering: oktober 2018

Salvia officinalis (salvia) er nyttig plante fra Yasnotkov-familien, har længe været brugt i officiel og folkemedicin. Salvie er også gavnlig og en kilde til æterisk olie. Duften af ​​salvie er umulig at glemme, og udseende planter forårsager behagelige æstetiske fornemmelser.

Hjemlandet for denne smukke underbusk er Middelhavet. Derfor var de første, der begyndte at bruge planten til medicinske formål, de antikke græske og romerske helbredere, og de brugte salvie i dets mest bredt udvalg. Navnet kommer fra det græske - "sundhed og velvære".

Struktur

Planten er en flerårig og når maksimal højde 75 cm Roden er hård og forgrenet. Talrige stængler har en tetraedrisk form og er tæt prikket med aflange blade. Blomsterne har uregelmæssig form, farvet lilla eller lyserød-hvid, samlet i blomsterstande. Frugten forbliver i bægeret.

Blomstringen begynder i det andet år af vækstsæsonen og fortsætter fra slutningen af ​​maj til juli. Salvie dyrkes i de varmeelskende regioner i Rusland, Ukraine, Krim og med dekorative formål. Bladene har en stærk lugt. De øverste dele af planten og bladene, såvel som blomsterstandene af salvie, har medicinsk værdi.

Indsamling og klargøring

Salvieblade kan høstes hele sommeren, fra blomstringsperioden. De skal skæres i en højde af 10 cm fra jorden, adskilles fra stænglerne og lægges i et jævnt lag på papir. Tørring kan udføres som følger: åben metode i skygge og i tørretumbler ved T 40 C. Råvarerne bevarer deres egenskaber i 12 måneder. efter forberedelse. Opbevares bedst i glas krukker ude af eksponering for sollys.

Kemisk sammensætning

Salvieblade indeholder:

Værdifuld æterisk olie produceres mest aktivt i frugtperioden og er mest indeholdt i blomster.

Medicinske egenskaber og kontraindikationer af salvie

Salvieblade har:

• astringerende;
• anti-inflammatorisk;
• desinfektionsmiddel;
• antimikrobielle, især mod stafylokokker og streptokokker;
• tonic;
• hæmostatisk effekt.

Plantens æteriske olie svarer i effektivitet til Vishnevsky-salve, da den har en antibakteriel og sårhelende virkning.

Salviepræparater er indiceret til:

• Blødning og betændelse i tandkødsvæv og mundslimhinder;
• Katarrale fænomener i de øvre luftveje;
• mavekolik;
• Diabetes mellitus;
• Langsigtede ikke-helende sår, forbrændinger, sår;
• Radikulitis, iskias og andre sygdomme.

Kontraindikationer og særlige instruktioner

Du bør ikke tage salvie i højere doser end anbefalet, eller i mere end 3 måneder uafbrudt. Absolutte kontraindikationer til brugen af ​​salviepræparater er:

• individuel intolerance;
• akut nefritis;
• svær, vedvarende hoste;
• graviditet og amning;
• Behandling anbefales heller ikke til børn under 5 år.

Bivirkninger

Hvis de er intolerante, kan planter udvikle sig individuelle reaktioner overfølsomhed. Hvis de angivne doser overskrides, og brugen er meget lang, er irritation af slimhinderne mulig.

Farmakologiske præparater af salvie

Ud over tørre plantematerialer er salvie tilgængelig i følgende doseringsformer:

• Inkluderet i sirupper til behandling af sygdomme i åndedrætsorganerne og svælget: Broncholin-Sage, Larinal, Bronchosip, etc.
• Planteekstraktet er inkluderet i sammensætningen kosmetik(shampooer, cremer, hårbalsam), tandpastaer, mundskyllemidler.

Folkeopskrifter

Omfanget af brugen af ​​salvie i folkemedicin er virkelig ubegrænset. Det bruges til at behandle ENT-patologier (tonsillitis, laryngitis osv.), inflammatoriske og purulente hudlæsioner, lungetuberkulose, polyarthritis, ødem, radikulitis, åreforkalkning, gynækologiske sygdomme, mave-tarmkanalens patologier, lever, infertilitet og meget mere. Her er de mest effektive opskrifter med planten.

Salvie te

• Den har en udtalt anti-sved effekt, der holder i mindst 2 timer. Anbefales både til overdreven svedtendens og til sygdomme ledsaget af hurtig svedtendens, for eksempel tuberkulose.
• Hjælper med at fremskynde bedring fra bronkitis, bronkial astma, sygdomme i mave-tarmkanalen, lever og galdeblære.
• Stopper amning om nødvendigt.
• Styrker hårsækkene, stopper for tidlig skaldethed.

1 spsk. tørrede råvarer eller 1 pose farmaceutisk te, hæld 1 glas kogende vand, lad stå i 15 minutter og drik en tredjedel af et glas tre gange om dagen før måltider. Den optimale behandlingsvarighed er 2-3 uger.

Salvie te

Til ekstern brug:

• Fremmer hurtig heling af ikke-helende sår (vaske sår, påføring af lotion).
• Eliminerer trøske hos børn (mundskylning).
• Salvie hjælper med tandpine, såvel som i behandlingen af ​​tandkød (skylning).
• Reducerer sværhedsgraden af ​​inflammatoriske ændringer i ondt i halsen (skylning og gurglen).
• , styrker rødderne (skyl efter vask med en let massage af hovedbunden).

Til internt brug:

• Normaliserer surhedsgraden af ​​mavesaft ved gastritis med lav surhedsgrad.
• Hjælper med colitis, enterocolitis.
• – salvie letter ikke kun udledningen af ​​sputum, men har også en antimikrobiel og antiinflammatorisk effekt.

1 spsk. tørre blade hæld et glas kogende vand og lad det stå i 1 time, filtrer. Tag et halvt glas oralt tre gange om dagen før måltider. For at behandle hoste anbefales det at blande infusionen med varm mælk i forholdet 1:1.

Afkog med salvie

• Fremskynder genopretning fra bronkopulmonal patologi;
• Hjælper med at helbrede eksacerbationer af mave-tarm- og leversygdomme.
• Normaliserer blodsukkeret.
• Reducerer smerter fra radiculitis.

En spsk. tørre råvarer hældes med et glas kogende vand og koges over meget lav varme i 10 minutter, efter at have fjernet fra varmen, lad i endnu en halv time. Tag 1 spsk. tre gange om dagen.

Alkohol tinktur af salvie

• Hjælper med behandling af åreforkalkning.
• Forbedrer hjerneaktivitet, især hos ældre patienter.

3 spsk. tørre krydderurter infunderes i 1 måned i en halv liter alkohol til solrigt sted, tæt lukning af låget. Tag 1 spsk. før måltider, med vand.

Salvie vin

Anbefales til ældre mennesker til generel styrkelse, forbedring af funktionen af ​​blodkar og hjerne. For 1 liter spisedruer skal du tage 80 gram tørt plantemateriale. Blandingen infunderes i 8 dage og tages 20 ml dagligt efter måltider.

Inhalationer med salvie

• Hjælper med at eliminere inflammatoriske processer i halsen og bronkierne.
• Hjælper med at helbrede infektiøs rhinitis.
  

En håndfuld tørre krydderurter hældes med 2 glas vand og koges ved svag varme i cirka 5 minutter. Den resulterende bouillon får lov til at køle lidt af, og inhaleres derefter over damp, dækket med et håndklæde, i ca. 5-7 minutter.

Salvieurt mod infertilitet

Hele bøger af traditionelle healere er afsat til behandling af infertilitet ved hjælp af planter, hvilket er helt rigtigt. videnskabelig forklaring. Faktum er, at salvie-fytohormoner i struktur ligner østrogener, kvindelige kønshormoner, og derfor virker i kroppen på lignende måde (se også). Men før behandlingen bør du rådføre dig med en gynækolog om muligheden og tilrådeligheden af ​​urtemedicin.

Behandlingsregime

Urtemedicin udskrives i 10 dage i første fase af menstruationscyklussen den første dag efter afslutningen af ​​næste menstruation, dvs. cirka fra den 5. til den 15. dag i cyklussen. Hvis menstruation er fraværende i en længere periode, kan behandlingen startes på en hvilken som helst dag - i dette tilfælde vil den første behandlingsdag blive betragtet som den 5. dag i cyklussen.

Forberedelse

En spsk. tørre blade af planten eller en farmaceutisk tepose brygges med et glas kogende vand, efterlades i 15 minutter, filtreres. Dette er en daglig portion, som er opdelt i tre doser i løbet af dagen og drikkes 20 minutter før måltider. En frisk infusion tilberedes hver dag.

Effektivitet

Efter 1-3 cyklusser (1-3 kursusoptagelse derfor) bør du gå til ultralyd og vurdere tilstanden af ​​æggestokke, endometrium og andre tegn på parathed til graviditet. Du bør ikke tage salvie i mere end 3 måneder, men om nødvendigt udføres genbehandling med en pause på 1 måned.

Salvie i gynækologi

Brugt til at eliminere menopausale symptomer, er det især effektivt, når det startes ved de tidligste manifestationer af overgangsalderen, selv før ophør af menstruation.

Planten er også effektiv til behandling præmenstruelt syndrom ledsaget af følelsesmæssig ustabilitet, mavesmerter mv.

Det har gavnlige egenskaber for kvinder, der skal stoppe amning, hvortil det anbefales at tage te eller salvieinfusion 100 ml to gange dagligt i 5-7 dage, men normalt forsvinder mælken allerede på den 3-4. indtagelsesdag.

Samtidig anbefales det at påføre kompresser på mælkekirtlerne med salvieolie (2-3 dråber pr. 25 ml vegetabilsk olie) for at forhindre mælkestagnation. Gaze gennemblødes i den resulterende blanding af olier og påføres brystet i 1 time, dækket med cellofan. En gang om dagen er nok.

• Medicinens gamle lyskilder anså planten for at være frelse fra alle sygdomme og endda fra materielle problemer;
• Under pesten hjalp salviepræparater til at komme sig og komme sig;
• Der er forskning i gang for at udvikle salvie-baserede lægemidler til behandling af;
• Salvieekstrakt bruges i parfumeri.

Eksisterer stort antal lægeplanter, blandt hvilke salvie ikke er den mindst vigtige. Planten tilhører stauderne af Lamiaceae-familien i dag er der omkring 900 forskellige typer. Takket være det store antal kemikalier, som er en del af salvie, kan planten hjælpe en person i en række tilfælde.

Sådan bruger du salvie:

• for at bekæmpe inflammatoriske processer i halsen, munden, bronkierne;
• til desinfektion og hjælper hudceller (genvinder sig hurtigere efter forfrysninger, forbrændinger, pustulære sygdomme);
• at forbedre fordøjelsen, lindre spasmer i tarmene, eliminere oppustethed;
• at styrke immunsystemet;
• for at øge hårvæksten og forhindre hårtab.

Derudover hjælper salviebaserede produkter mod søvnløshed og stressende situationer, reddet fra øget svedtendens ben

Alle disse positive egenskaber det siger de tørret salvie har ret til at være til stede i hjemmets medicinskab. Og om den skal indsamles og tilberedes eller købes i tørret form er op til enhver selv at bestemme. Så hvornår skal du skære salvie til tørre?

Sage samling

Hvornår skal man høste salvie? Den mest gunstige periode for indsamling af blade og blomster er begyndelsen af ​​sommeren. I dette øjeblik indeholder planten en stor mængde æteriske olier. Høsten begynder efter blomsterstandene blomstrer.

Vigtig! For at forberede en medicinsk base skal du vælge salvie med mørkegrønne blade og lilla blomsterstande.

Til medicinske formål bruges plantens blomstrende toppe samt blade mættet med helbredende æteriske olier. Indsamling og høst af salvie for første gang efter plantning udføres i begyndelsen af ​​efteråret, derefter høstes løvet og blomsterstandene to gange, når det er sommer og efterår i kalenderen:

• begyndende knopskydning (juni-juli);
• frugtmodning (september).

Behøver at vide. Efter såning, i en toårig periode, kan kun de nederste blade af salvie plukkes, med bladstilke på mindst 20 cm. Efter denne periode kan medicinske råvarer høstes fra alle overjordiske dele af planten.

Høst af salvie kan foregå på to måder:

• brud på løvfældende dele manuelt efterfulgt af tørring;
• afskære hele den overjordiske del af planten med improviserede midler (segl, beskæringssaks, saks), tørring og tærskning af blade og blomster.

Salvie - hvordan tilberedes det korrekt? For at opnå råvarer af høj kvalitet, indsamles planter i tørre og solrige dage, efter at morgenduggen er tørret. Hvis lægeurt støvet og snavset, skal det vaskes med vand og tørres grundigt.

Efter at have bestemt tidspunktet for indsamling af salvie er det værd at gå direkte til høsten.

Bare en note. Tørrede, insektbeskadigede eller syge blade bør ikke indgå i høsten.

Sådan tørrer du salvie

Denne plante har en behagelig aroma, der vil vare ved selv efter tørring. Men hvis indkøbsbetingelserne overtrædes, vil råvarerne udvikle en muggen lugt.

Salvie skal tørres umiddelbart efter høst. Blomsterstande med blade vaskes i vand ved stuetemperatur. Brug ikke varm væske - dette fører til tab af halvdelen medicinske egenskaber kultur. Herefter skal du sprede råvarerne på pergament- eller avisark.

Rummet, hvor planterne lægges ud (hænges), skal være tørt og godt ventileret. Indgrebet kan også udføres udendørs, men kun hvis der er en baldakin. Det er vigtigt at huske at vende dele af planten med jævne mellemrum.

Hvordan tørrer man salvie korrekt? Dette kan gøres uden at skære blade og blomster fra skuddene. Det er nok at samle alle planterne i små bundter og hænge dem under en baldakin, så toppene peger nedad.

Tørret salvie i en flok

Brug af tørretumblere

Du kan tørre lægeplanten i en speciel tørretumbler eller ovn. Maksimal temperatur V tørrekammer bør ikke overstige 40°C, ellers vil der være tab af aroma og æteriske olier.

Når du vælger råvarer til tørring, bør du undgå udenlandske grene, tykke stængler og andre urenheder. For at forstå, om råvarerne er klar eller ej, bruges simple tests. En let skrøbelighed af bladene indikerer tørring af høj kvalitet, men hvis stilkene blot bøjes, skal processen fortsættes.

Finesser af opbevaring

Du kan opbevare hele blade med blomsterstande eller forhakke dem, men i dette tilfælde vil de æteriske olier fordampe meget hurtigere. Lægeplanter skal placeres i papkasser, lærred eller papirpose, i en tør krukke med nylon betræk. Der er kun ét krav til rummet – det skal konstant ventileres.

Vær opmærksom! Hvis alle regler overholdes, kan råvarerne opnået efter tørring bruges i to år.

Sikkerhedsforanstaltninger

Efter at det er blevet klart, hvornår man skal indsamle og tilberede salvie, er det tid til ikke kun at nævne denne plantes gavnlige egenskaber. Når alt kommer til alt, som mange andre, har det sine kontraindikationer. Det skyldes, at nogle stoffer kan være gavnlige eller skadelige for menneskers sundhed. Der er en række tilfælde, hvor det er bedst ikke at bruge planten til behandling:

• brugen af ​​salvie eller medicin, hvori det er inkluderet, fører til ophobning af stoffer i kroppen, der negativt påvirker nyrefunktionen;
• Til børn anbefales det ikke at bruge salvie internt på grund af thujones virkning på det skrøbelige nervesystem;
• polycystisk nyresygdom eller andre inflammatoriske processer forbyder brugen af ​​salvie som medicin;
• på et tidligt stadium af graviditeten kan det forårsage abort, på et senere tidspunkt fremkalder det placentaabruption;
• kontraindiceret i amning(undertrykkelse af amning);
• intolerance i det enkelte tilfælde.

Anvendelser af salvie

Det er vigtigt ikke kun at vide, hvordan man forbereder salvie, men også hvordan man tager det korrekt. Efter at have gjort dig bekendt med kontraindikationerne, og hvis ingen findes, kan du tilberede te, der vil have anti-inflammatoriske og antibakterielle virkninger.

For at tilberede drinken skal du bruge:

• salvie - 2 teskefulde;
• kogende vand - 250 ml.

Anvendelser af salvie

Hæld kogende vand over tør salvie, lad det trække i 30 minutter, sigt før brug. Hvis du om vinteren skal håndtere sådanne ubehagelige sygdomme som tonsillitis, tonsillitis, pharyngitis, laryngitis, så er denne drik mere effektiv med tilsætning af honning.

En blanding af citronsaft og te bruges som en gurgle til ondt i halsen om vinteren.

Efter at have modtaget et svar på spørgsmålene om, hvornår man skal indsamle og hvordan man tørrer salvie, kan enhver selvstændigt samle en nyttig plante og bruge den til deres egne medicinske behov.

Salvie er meget brugt i madlavning og er af særlig værdi for medicin. Plantens blade indeholder en enorm mængde nyttige komponenter: flavonoider, phytoncider, alkaloider, harpikser, tanniner og kamferstoffer, vitaminer, men planten er især værdifuld for sin æteriske olie, som indeholder mange aktive forbindelser, og takket være hvilken en stærk aroma kommer fra urten. I dyrket salvie ændres indholdet af næringsstoffer og estere i vækstsæsonen, så planten indsamles kun til høst i en vis periode.

Sådan høstes salvie

salvie - flerårigt græs, hvis fulde vækstsæson varer to år. Derfor begynder en fuld høst af salvie i det andet år af plantens liv. I det år, afgrøden sås, kan den første høst først høstes om efteråret. I alle efterfølgende år høstes græs i to faser: om sommeren (slutningen af ​​juni - juli) og efteråret (september - begyndelsen af ​​oktober).

Blade og toppe af skud bruges til medicinske formål, da det er i disse dele af planten, at den maksimale mængde af gavnlige stoffer og estere er koncentreret. I de første to år samles kun de nederste blade fra busken, og senere indsamles råvarerne fra hele den overjordiske del. Samtidig kan du samle blade enten med dine hænder eller ved hjælp af en saks, beskæringssaks eller en segl - salvie vokser hurtigt, og når den skæres i bunden om sommeren, danner den igen en ung busk om efteråret.

Det er tilrådeligt at samle salvie på varme solrige dage, når planten er tør. Snavset, støvet græs skal først vaskes med vand fra en vandkande eller slange, og derefter vente til planterne er helt tørre. Når du indsamler råvarer til medicin, skal du sikre dig, at syge eller insektbeskadigede skud ikke kommer ind i den samlede masse.

Video "Hvad enhver gartner har brug for at vide"

Demonstrativ video med nyttige oplysninger for gartnere.

Om sommeren

Sommersalviehøsten finder sted i forsommeren (slutningen af ​​juni), når blomsterstandene begynder at blomstre. Græsset høstet i denne periode er mere mættet med estere og er derfor af særlig værdi for traditionel medicin såvel som til madlavning - tørre planter betragtes som et krydderi og bruges med succes som et tilsætningsstof til mange retter.

Til tørring bør du vælge intakte skud med mørkegrønt løv, samt knopper, der ikke er helt blomstret. Sommergræshøsten varer cirka 20 dage indtil midten af ​​juli. Så falmer salvie, og frø begynder at modnes i stedet for blomsterstandene. I denne periode bliver den grønne del af planten grovere, og koncentrationen af ​​nyttige komponenter falder, så det er ikke tilrådeligt at samle græsset. Afgrøden formerer sig godt ved selvsåning - tørre frø, der falder i jorden, spirer efter den første regn.

Høst om efteråret

Anden høst af salviegræs varer fra sidst i september til midten af ​​oktober, når planterne er kommet sig helt efter den varme sommer. Om efteråret vil selvsående buske dannes og blive stærkere, og på buske skåret om sommeren vil der igen gro fløjlsblødt grønt, og knopper kommer til syne. Koncentrationen af ​​næringsstoffer i efterårsgræs er på ingen måde ringere end den, der indsamles om sommeren, så efterårets høst er ikke mindre værdifuld.

Om efteråret høstes salvie også på tørre dage. Hvis vejret ofte er regnfuldt, skal du vente, indtil planterne er helt tørre og først derefter samles. Buske, der vokser i byen, især langs veje, bør ikke bruges til tørring - sådanne planter er gennemblødte industrielle emissioner og udstødningsgasser. Til brug som mad og medicin er det vigtigt, at urten er af høj kvalitet og korrekt indsamlet.

Sådan opbevares salvie

For langtidsopbevaring salvie skal tørres. Korrekt indsamlede og godt tørrede urter kan opbevares i op til 2 år, hvis følgende betingelser er opfyldt:

• beholderen til opbevaring af tørre blade skal være åndbar (lavet af naturlige materialer: pap, pergament, bomuld) – opbevaring er tilladt i tætlukket glas el metal dåser, men ikke mere end et år;
• stedet eller rummet til opbevaring af høstet græs skal være tørt, godt ventileret og helst mørkt;

• Tørret salvie bør ikke opbevares i klaser, da urten hurtigt brænder ud og mister sin gavnlige og smagskvaliteter- det er bedre at adskille bladene og blomsterstandene fra de tørrede skud og derefter placere dem i beholdere beregnet til opbevaring;
• det er nødvendigt regelmæssigt at kontrollere kvaliteten af ​​tørre råvarer, da der meget ofte er i græsset forskellige skadedyr: madmøl, skimmelsvamp;
• Det er bedre at opbevare tørre råvarer adskilt fra andre urter og produkter, fordi den stærke salviearoma har en tendens til hurtigt at fordampe, blande og blive absorberet.

Det skal også tages i betragtning, at i poser, kasser, poser opbevares råvaren længere, men dens aroma forsvinder, og i tæt lukkede beholdere holder aromaen længere, men urtens holdbarhed reduceres på grund af manglen af ventilation.

Tørring

Kun intakte blade og toppe af salvieskud er egnede til tørring - de nederste stængler er som regel meget ru, næsten træagtige, så vi forbereder dem ikke til fremtidig brug. Tørring af salvieblade udføres på flere måder:

• blade og unge skud rives af stænglerne med hånden og placeres på en foret metaloverflade, såsom en bageplade, dækket med gaze eller klæde i ét lag og anbragt på et tørt, godt ventileret sted;
• en enklere metode er at tørre græsset uden at rive bladene af - de afskårne planter skal lægges ud på papir i et lag på 30-40 cm under en baldakin på et varmt sted, og efter tørring skal du tærske blomsterstande og blade;
• Tørring af græs i klaser er også populært - til denne metode bindes planter, hænges med blomsterstande ned, og efter tørring adskilles tørre blade fra stænglerne;
• kunstig tørring er den hurtigste og på en effektiv måde, da det giver dig mulighed for at bevare mere helbredende æteriske olier - når du bruger en tørretumbler, skal du sørge for, at temperaturen i den ikke stiger over 35 ° C, da hvis den overophedes, vil den helbredende og æteriske egenskaber urterne forsvinder.

Naturlig tørring af salvieblade udføres kun i fri luft, under baldakiner, hvor fugt ikke kommer ind. Tør urt er meget aromatisk, men hvis den ikke tørres ordentligt, kan den blive muggen. dårlig lugt. For at forhindre dette i at ske, overvåger vi konstant lufttemperaturen og fugtigheden, når vi høster planter - temperatur regime bør være ved 30-35 ° C, og luftfugtighed bør ikke overstige 13%.

Video "Fordele ved salvie"

Informationsvideo om salvies fordele og egenskaber.