Varme ovnopskrifter. Ovnopskrifter med fotos - madlavning til mænd

Lily: | 30. december 2018 | 19:37

Jeg ville ændre denne opskrift: Skær selleriroden i skiver på 1-1,5 cm høje, usrællede løg (så, mens de er varme, skal du blot klemme knolden), hele auberginer (så, mens de er varme, fjernes hurtigt skrællen og skæres på langs i skiver) , tomater, peberfrugt. I Tyrkiet forkælede tyrkerne mig med fisk og grøntsager, alt bagt. Bagt selleri er meget velsmagende
Svar: Lily, tak for kommentaren! Interessant mulighed!

Lana: | 12. november 2018 | 16:07

Det blev meget velsmagende! Kun jeg også tilføjet sojasovs til marinaden, det blev næsten som fra en grill om sommeren. Kun blå (auberginer) skal saltes på forhånd for at fjerne bitterheden af ​​glasset, og skylles derefter.
Svar: Lana, tak for kommentaren!

Elena: | 16. september 2018 | 18:09

Mange tak for opskriften. Jeg fandt det ved et tilfælde. Jeg kom lige fra markedet og købte (uden selv at vide, hvad jeg skulle lave) alle de grøntsager, der er i din opskrift. Selv min bageplade er den samme. Jeg er ikke i tvivl om, at det bliver lækkert! Jeg gik for at lave mad.
Svar: Elena, tak for kommentaren!

Ella: | 12. september 2018 | 10:21

Mange tak, jeg prøver det med det samme! Alt er allerede i ovnen! Jeg venter og håber på sjov!
Svar: Ella, tak for kommentaren! God appetit!

Tatiana: | 5. juli 2018 | 13:48

Jeg tilbereder altid grøntsager på denne måde. Men kun uden svampe, fordi... Jeg spiser dem slet ikke. Meget velsmagende og sund 😋👍🍅🍆
Svar: Tatyana, god appetit!

Ksenia: | 14. januar 2018 | 20:16

Er det muligt at erstatte friske champignoner med marinerede?
Svar: Ksenia, du kan, men bedre frisk eller frossen.

Olga: | 17. november 2017 | 13:18

Fantastisk opskrift. Mange tak! I stedet for zucchini tilføjede jeg græskar. Meget velsmagende
Svar: Olga, tak for kommentaren! Ja, du kan tilføje alle grøntsager, hvad du vil :).

Evgenia: | 3. oktober 2017 | 9:41

Ekstraordinært velsmagende...nu vil jeg ofte tilberede grøntsager efter denne opskrift...Smukt og aromatisk!!! Tak for opskriften👍
Svar: Evgeniya, tak for din feedback! God appetit!

Karina: | 21. september 2017 | 10:17

Daria, opskriften er fremragende, mange tak!!!
Jeg forsøgte at modernisere den til en mere hjertelig version: Jeg tilføjede let stegt kyllingebryst i stykker til grøntsagerne, erstattede champignonerne med forudblødte tørre svampe og brugte ikke zucchini. Det viste sig meget velsmagende (selvom dette tilsyneladende er en anden opskrift))), men måske vil det være nyttigt for nogen...
Tak for dine ideer!
Svar: Karina, tak for den nye version af denne opskrift!

Lyudmila: | 31. august 2017 | 23:34

Mange tak for opskriften. Jeg skriver en anmeldelse i hælene på den :), jeg har lige forberedt den og prøvet den. Det er MEGET velsmagende. Jeg tilføjede også gulerødder og søde kartofler/yams. Gulerødderne var ekstra, men de søde kartofler passede godt ind. Tak igen for opskriften!
Svar: Lyudmila, tak for din feedback! God appetit! Interessante tilsætningsstoffer du har))

Gulnoza: | 6. august 2017 | 15:53

Meget velsmagende :-)
Svar: Gulnoza, god appetit!

Olga: | 27. juli 2017 | 14:12

Du skal stadig fokusere på din ovn. I min viste selv 45 minutter ved 210 grader at være for meget - grøntsagerne var allerede for bløde, men de var stadig brunede... Men overordnet set er opskriften interessant og ikke besværlig, jeg vil prøve at tilberede den igen , hvilket reducerer tilberedningstiden markant.
Svar: Olga, tak for din feedback! Ja, alle ovne er forskellige, du skal fokusere på dine funktioner, det er sandt.

Alexander: | 10. maj 2017 | 02:50

Det er de bedste grillede grøntsager, jeg nogensinde har kogt! Og champignonerne blev uventet lækre.
Svar: Alexander, god appetit! Denne opskrift gør grøntsagerne meget velsmagende :)

Victoria: | 26. april 2017 | 19:50

Tak for opskriften! Meget velsmagende
Svar: Victoria, god appetit!

Anastasia: | 29. september 2016 | 6:39

Tak for opskriften. Ideelle grøntsager. Jeg vil lave mad ofte)
Svar: Anastasia, god appetit! :)

Elena: | 27. september 2016 | 7:21

Jeg vil gerne sige et kæmpe tak for denne opskrift! Lavede denne i går, og den blev utrolig lækker og hurtig! Føjede den til min samling =)
Svar: Elena, god appetit! :)

Ovnbagt fad Af en eller anden grund er det altid mere aromatisk og mere velsmagende end noget, der er tilberedt på komfuret. Måske er hele hemmeligheden, at lugtene ikke spredes i hele lejligheden, men koncentreres i et begrænset rum og, uden at finde nogen vej ud, fylder hvert stykke kød eller kartofler. Jeg tror, ​​det er derfor, kulinariske mestre ikke steger koteletter, men bager dem under skorpen, koger ikke kartoflerne, men sætter dem i ovnen sammen med grøntsager.

Vil du sige, at du bager oftere end steger og damper? Hvis ja, vil du elske følgende opskrifter. Disse retter er usædvanlige, fordi de er enkle, forståelige og tilgængelige. Og hver enkelt kan tilberedes på mindre end en time. Nå, se, læs og tilføj de opskrifter, du kan lide, til din kogebog.

Kartofler bagt med gulerødder

Ingredienser

• 450 g gulerødder
• 6 kartofler
• 60 ml olivenolie
• salt, peber, italienske krydderurter efter smag

Forberedelse

1. Indstil ovntemperaturen til 180°C.
2. Skræl kartoflerne og gulerødderne. Skær i skiver eller tern. Dryp med olie. Stil til side i 15 minutter.
3. Overfør grøntsagerne til en bageplade. Drys med peber, salt og italienske krydderurter.
4. Send til bagning i 30 minutter.

Er det arbejdskrævende eller tidskrævende? Alle kan bage grøntsager på denne måde. I de 30 minutter, mens de er i ovnen, kan du tilberede og servere den.

Kylling med krydderurter

Ingredienser

• 2,5 kg kylling
• 75 ml olivenolie
• 2 tsk. tørrede krydderurter
• 8 kartofler
• 500 g græskar
• 2 gulerødder

Forberedelse

1. Indstil ovntemperaturen til 220°C.
2. Vask kyllingen. Bind benene med tråd.
3. Smør den med 2 spsk. l. olivenolie. Drys med salt, peber og krydderurter.
4. Overfør til en bageplade og læg brystsiden opad. Bages i en time.
5. Skræl grøntsagerne. Skær i skiver. Overfør kartoflerne til gryden. Bages i 5 minutter ved maksimal effekt.
6. Tilsæt græskar og gulerødder. Blande. Reducer temperaturen til 220°C. Overfør kylling til grøntsager. Kog i yderligere 50 minutter.

Du har helt sikkert din original måde tilberede alles yndlingskylling. Dette lette og velsmagende kød er meget populært. Opskriften ovenfor er en anden måde at glæde din familie på uden at skulle stå ved komfuret.

Makrel med krydderier

Ingredienser

• 2 makrel
• 3 løg
• 1/2 citron
• 2 kviste timian
• salt, peber efter smag

Forberedelse

1. Beklæd gryden med pergament. Læg den udskårne fisk ovenpå.
2. Skær løg og citron i skiver. Læg ovenpå fisken.
3. Salt og peber fisken. Tilsæt timian. Pak den ind i pergament.
4. Indstil temperaturen til 200 °C. Bages i 15 minutter.

Fisk, krydderier og intet ekstra. Alle kan tilberede det på denne måde, hvis de vil. Det tager højst en halv time at gøre alt. Bare eller køb frisk frossen. Du kan bruge dine yndlingskrydderier i stedet for dem, der er foreslået.

Brownie

Ingredienser

• 200 g mørk chokolade
• 125 g hvedemel
• 150 g sukker
• 5 g bagepulver
• 50 g smør
• 100 ml mælk
• 40 g sesam
• 100 g græskarkerner
• 1 chip salt

Forberedelse

1. Smelt smør og chokolade hver for sig.
2. Bland mel, bagepulver, sukker, sesamfrø, frø og salt.
3. Tilsæt chokolade og smør til den tørre blanding. Bland indtil dejen er homogen og glat.
4. Smør formen med smør. Drys med lidt mel. Læg dejen i formen.
5. Indstil temperaturen til 180 °C. Bages i 25 minutter.

Jeg kender ikke nogen, der ikke elsker chokoladebrownies. Af alle desserterne er han nok den letteste og lækreste. Plus, hvis du følger denne opskrift, kan brownies laves på mindre end 50 minutter. Giv det en chance.

Tærter med pærer

Ingredienser

• 500 g butterdejsdej
• 8 pærer
• 150 g rørsukker
• 4 spsk. l. citronsaft
• 100 g smør
• 1 spsk. l. pulveriseret sukker
• 1 spsk. l. boghvede honning
• 1 chip kanel

Forberedelse

1. Skræl pærerne. Skær dem i tynde skiver. Drys med citronsaft.
2. Smelt smørret. Tilsæt sukker, kanel, honning, citronsaft. Kog det. Læg pærerne i blandingen. Stil til side i 10 minutter.
3. Del butterdejspladen i 8 stykker. Rul hver til en rund kage. Cirka diameter 15 cm.
4. Læg pæreskiver på hver tortilla. Klem dejen sammen i en cirkel, så der er hul indeni. Fyld den med sauce.
5. Bages ved 190°C i 20 minutter.
6. Parat åbne tærter drys med flormelis.

Original åben færdiglavede dejtærter indtager en særlig plads på menuen. De er nemme at tilberede, og du kan tilpasse fyldet, så det passer til din smag, når du vil have noget nyt. Denne gang prøv det med pærer.

I den moderne verden opskrifter hurtige retter meget efterspurgt: Jeg vil gerne spise lækkert, hvilket sparer tid. Mens nogle blot tror, ​​at de har løst opgaven, følger andre vores opskrifter og tilbereder enkel, men meget velsmagende og nærende mad. Del dit udvalg og dine indtryk med andre og fortæl os, hvad du laver.

Bagning er den ældste måde at tilberede mad på. De første mennesker på jorden bagte kød direkte over bål, vores slaviske forfædre brugte russiske ovne, tandoorovnen er stadig populær i østlige og asiatiske lande, og europæere bager kød, fisk og grøntsager i ovn, varmluftovn, mikroovn og langsom komfur. Hovedtræk ved bagning er, at produkterne tilberedes under påvirkning af varm luft, så de bevarer deres naturlige smag uden at miste vitaminer og næringsstoffer. Produkterne er bagt uden olie i deres egen juice, så retterne er meget saftige og diætetiske. Kød og fisk bagt i ovnen får en utrolig aroma og en smuk gylden skorpe, der ikke indeholder kræftfremkaldende stoffer, i modsætning til den skorpe, der opnås ved stegning i olie. Hvis du holder af sund kost familier, laver mad i ovnen oftere, desuden anses bagning for mest på en enkel måde varmebehandling, da det ikke kræver en koks indgriben i madlavningsprocessen.

Tre bagemetoder

Bagning kan være åben, lukket og kortvarig. I den første metode lægges produkterne i en form, på en bageplade, en rist eller et spyd. Den lukkede metode går ud på at bage i folie, en sleeve, en pose, i en beholder med låg eller i gryder. Kort bagning bruges til at færdiggøre tilberedningen af ​​en ret, når den placeres i ovnen i et par minutter for at danne en skorpe.

Du kan bage alt - kød, fjerkræ, fisk, svampe, grøntsager, frugter samt hytteost og korn i form af gryderetter. Hvordan man lækkert bager mad i ovnen og tilbereder appetitlige retter? For at gøre dette skal du mestre hemmelighederne og finesserne ved bagning og finpudse dine færdigheder i praksis.

Forberedelse til bagning

Ethvert frisk kød af høj kvalitet er velegnet til bagning - lam, svinekød, oksekød, kanin og fjerkræ, men det skal først marineres. Dernæst laves små udskæringer på kødet og fyldes med krydderier, stykker spæk, gulerødder og hvidløg. Saftigt bagt svinekød fås af lænd, skinke, skulder og bryst, og til bagning af oksekød er ribben på benet, tyk kant, skulder, bryst, ben, mørbrad, flanke, tyk og tynd mørbrad velegnet.

Før bagning fjerner de normalt skæl, gæller og indvolde, selvom nogle kokke mener, at kun hele fisk kan bages, da fuldstændig forsegling gør den saftig og appetitlig. Fisken skal gnides med salt - faktisk er dette hele forberedelsen til varmebehandling. Skal du bage fisk, der er for knoglet, så mariner den i citronsaft, som blødgør benene og giver retten en pikant smag.

Grøntsager vaskes og tørres blot med et håndklæde, bager rodfrugter hele eller i stykker. Blomkål opdelt i blomsterstande, auberginer skæres i halve eller i cirkler, løg bages helt eller i ringe. Det er bedre ikke at salte grøntsager, der er bagt over åben ild, da salt stimulerer udskillelsen af ​​juice, så retten viser sig tør og uden en gyldenbrun skorpe.

Sådan bager du kød, fisk og grøntsager korrekt på en åben måde

Normalt dannes en skorpe på produktet meget tidligere, end det når beredskabsstadiet, så for at forhindre, at skålen bliver rå, hældes den med saften, der frigives under bagningen. For at få en skål med lavt kalorieindhold, drys den med vand fortyndet med citronsaft. Hvis der bages store stykker kød eller store fisk, så er det i slutningen af ​​madlavningen bedre at dække dem med folie på toppen, så de ikke brænder.

Inden tilberedning kan et stykke oksekød dækkes med et skind af spæk for at gøre kødet blødt og saftigt. For at gøre dette skæres svinefedtet lidt for bedre gengivelse, og derefter fastgøres skindet til kødet med tandstikker. Kort før oksekødet er færdigt, fjernes skindet, så det bliver sprødt. Før tilberedning drysses grøntsager med olivenolie, drysses med krydderier og lægges på grillen.

Kylling skal bages ved en temperatur på 180 °C, gås kræver en lavere temperatur - 140 °C, og svine- og oksekød steges godt ved en temperatur på 200–210 °C. Hvis du tilbereder oksekød, anbefales det efter 25 minutter at skrue ned for varmen til 160 °C og bage kødet til det er blødt. Fisk og kartofler bages ved en temperatur på 170-180 °C, andre grøntsager føles gode ved 200 °C.

Hvor lang tid tager det at bage mad på en åben måde?

Begyndende husmødre er bekymrede over et meget vigtigt spørgsmål - hvor længe skal man bage kylling, oksekød, svinekød, fisk og grøntsager? Du kan nemt beregne tilberedningstiden ved hjælp af en simpel formel - 1 kg kylling bages på en halv time, 1 kg oksekød og gås tager en time, fisk på 1,5 kg er klar på 50 minutter, og mellemstore kartofler er normalt sæt i ovnen i 40 minutter eller lidt mere. Hvor længe du skal bage de resterende grøntsager afhænger af deres saftighed. Auberginer, peberfrugter, tomater og zucchini er klar på 20 minutter, græskar og gulerødder tager en halv time, og rødbeder bages i 40-50 minutter. Bagetiden for produkter afhænger ikke kun af deres størrelse, men også af ovnens kvalitet, så det er nødvendigt at henvende sig til dette problem individuelt.

Hvis du tilbereder flere fødevarer på samme tid, bør du tage højde for tilberedningstiden for hver af dem. Det er meget muligt, at nogle produkter skal være halvkogte før bagning, eller også skal du lægge dem på bagepladen først, og tilføje resten senere.

Sådan bager du lækkert kød, fisk og grøntsager i folie

På grund af det faktum, at mad i folie tilberedes i sin egen saft, bliver retterne endnu saftigere. For en behagelig smag kan kød, fjerkræ, fisk og grøntsager bages med et stykke smør, creme fraiche, saucer, krydderier og krydderier. Tips til bagning i folie adskiller sig ikke fra tilberedning af kød, fisk og grøntsager åben metode, selvom det er værd at fremhæve flere funktioner. Når du bager auberginer, zucchini og peberfrugt, skal du sørge for at fjerne stilken. Kartofler, gulerødder, rødbeder og græskar bages normalt i 40 minutter ved 220°C. Auberginer og zucchini er klar på en halv time, og tomater har brug for 15 minutter. Hvordan bager man fisk i folie? I dette tilfælde skal det renses, renses for skæl og krydres med krydderier.

Maden skal pakkes omhyggeligt, men ikke meget tæt, ind i folie. For styrke er folien foldet i to lag, et stykke kød, fisk eller grøntsager lægges ovenpå, dækket med den anden halvdel af folien, og kanterne klemmes sikkert. De resulterende konvolutter lægges på en bageplade eller en rist, og 10 minutter før klargøring skæres det øverste lag af folie, fadet får lov til at brune og fordampe overskydende fugt. Et kilo kød koges i folie i en time, kylling i stykker - 40 minutter, hel kylling - op til 2,5 timer, fisk - 25 minutter. Selv det tørreste kød bagt i folie bliver blødt, saftigt, velsmagende og sundt!

Sådan bager du mad i pose, ærme eller fad

Bageposer og ærmer er lavet af sikker madfilm, der er modstandsdygtig overfor høje temperaturer denne film må dog ikke komme i kontakt med åben ild, så grillning i ærmet er udelukket. Muffen er et rør, hvis dimensioner og volumen er justerbare, og poserne produceres i bestemte størrelser. Retter i ærmet og posen bliver meget møre og bløde, men uden skorpe, så hvis du stadig mangler en skorpe, skal du i slutningen af ​​tilberedningen åbne ærmet og lade retten brune. Inden bagningen lægges maden i et ærme, hvis kanter lukkes med clips eller bindes i knuder, og ærmet lægges i en varmebestandig form og sættes i ovnen. Ærmer og tasker er også velegnede til mikrobølgeovn Mikrobølgeclips skal dog være lavet af plastik.

Brandsikre fade af keramik, støbejern, silikone og glas er velegnede til bagning. Hvis du bruger en bageplade til bagning, skal du vælge en model, der tillader væske at dræne, og det er bedre, hvis den er udstyret med en speciel rist, takket være hvilken du kan fjerne fedt. En bradepande, terrine, tagine og keramikgryder bruges også til bagning. Retter tilberedt i sådanne retter har en speciel smag, er let fordøjelige og kræver ikke meget indsats at forberede.

Hvad er den bedste måde at bage frugt på?

Om efteråret, når der er en overflod af frugter, og alle allerede har spist sig mætte af friske pærer, ferskner og abrikoser, vil du have noget usædvanligt. Bagte frugter er meget velsmagende, som kan fyldes med honning, krydderier, tørrede frugter, nødder, marmelade og chokolade. Frugterne skæres i halve, kerne eller pit fjernes, frugthalvdelene fyldes med fyld og bages i ovnen. I stedet for at fylde kan du fylde halvdelene med smør blandet med sukker - desserten bliver saftig, mør og aromatisk. Frugter koges også i fløde og søde saucer, det vigtigste er ikke at overkoge dem i ovnen, ellers bliver de til grød. Bagte frugter kan i øvrigt være et glimrende tilbehør til kød, for eksempel bagte kerneløse druer. Den skal vaskes, skrælles, kommes i en form, blandes med en lille smule olivenolie og bages ved 170 °C i 45 minutter. For et halvt kilo druer er det nok at tage 2 spsk. l. olier

Sådan bager du hurtigt og nemt kød med krydderier

Tag 1 kg svinekød og forbered en marinade til det fra 100 g kefir, 3 spsk. l. olivenolie, 4 fed finthakket hvidløg og krydderier - stødt allehånde, tør sennep, tørret persille og mynte. Beklæd et stykke kød generøst med marinade og lad det stå i 3 timer. Overfør derefter svinekødsskulderen til en ovnfast fad og stil den i ovnen forvarmet til 180°C i 1,5-2 timer. Kødet er færdigt, når det er gennemboret godt med en kniv, og frigiver klar saft. Skær det kogte svinekød i skiver. For ekstra pikanthed, tilsæt en kvist duftende rosmarin til svinekødet. God appetit!

Appetitlige grøntsager bagt i marinade

Forbered marinade fra 4 spsk. l. olivenolie, 3 hakkede fed hvidløg, 2 spsk. l. sojasovs og 1 spsk. l. balsamicoeddike. Skær i stykker 300 g champignon, aubergine, zucchini, peberfrugt og løg (et stykke ad gangen), læg alt i en lille cellofan taske uden huller, hæld marinaden i den og bind posen stramt med en knude. Lad grøntsagerne stå i en time, ryst posen af ​​og til, og læg derefter posens indhold i folie sammen med marinaden og bag en halv time i ovnen ved 180–190 °C. Denne ret kan tilberedes med forskellige grøntsager, den viser sig meget saftig, lys, aromatisk og velsmagende!

Hvis du mestrer kunsten at bage, vil morgenmad, frokost og aftensmad ikke længere være et problem i din familie. Og husstanden bliver glad for at smage nye retter, der er velsmagende, sunde og ikke tidskrævende. Bagning er en sand gave til gourmeter, der ikke har mulighed for at stå ved komfuret i lang tid!

Vores bedstemødre og oldemødre lavede ofte retter i en russisk ovn. Den lavede grød, supper i støbejernsgryder, boller og tærter. Retter tilberedt i en russisk ovn fik en særlig smag og fyldte huset med en uovertruffen aroma. Der er ingen russiske komfurer i vores liv nu. De kan kun findes i gamle huse i fjerntliggende landsbyer. Men de kom med en analog af russiske komfurer - dette er en ovn. Nu er det i ethvert moderne køkken.

Ovnen kan sagtens kaldes en livredder for husmødre. De laver mad i det på forskellige måder - kogt, simret, stuvet, bagt. Som et resultat er retterne så sunde som muligt for menneskekroppen, blødere og skånsommere for maven. Der er mange opskrifter, der kan bringes til live takket være denne livredder. De adskiller sig i grad af kompleksitet og ingredienser. Men hvad skal man egentlig lave i ovnen, så det er både enkelt og velsmagende? Der er flere ideer.

Fyldt and

And tilberedt i ovnen er en rigtig delikatesse. Og det er lige meget, hvilken opskrift fjerkrækødet er tilberedt efter. Det bliver altid meget saftigt og velsmagende. And passer perfekt til et stort antal ingredienser. Den tilberedes ofte med svampe. Liste over nødvendige produkter:

• saltede svampe - 400 g;
• løg - 2 stykker;
• olie - 2 spsk. skeer;
• fedtfattig creme fraiche - 0,5 kopper;
• æg;
• grønt og salt - efter smag;
• and - 1 slagtekrop.

Vask svampene, hak dem fint og kom dem i en bradepande. Hak løget. Tilføj det også til gryden. Hæld en lille mængde solsikkeolie og sætte ild til. Imens laver du saucen. Bland creme fraiche med æg, krydderurter og salt. Hæld denne blanding i bradepanden, hvor svampene steges. Lad det simre lidt og tag det af varmen.

Andefyldet er klar. Forbered slagtekroppen. Smag det, vask det. Fyld anden med svampeblandingen og sy den sammen for nem tilberedning. Læg skroget på den forberedte bageplade og sæt i ovnen. Åbn døren med jævne mellemrum for at dryppe anden med afsmeltet fedt. Tilberedningstiden er mere end en time (det afhænger af slagtekroppens vægt).

And med blommer

Hvis du kan lide usædvanlige kombinationer med fjerkræ, så vær opmærksom på opskriften med blommer. Hvordan tilbereder man and i ovnen med disse frugter? For at komme i gang skal du tage følgende ingredienser:

• and - 1 slagtekrop;
• salt og peber (kværnet sort) - efter smag;
• blommer - 500 g;
• sukker - 1 spsk. ske.

Skær anden i stykker. Læg dem på den forberedte bageplade. Tilsæt peber og salt for at give kødet en særlig smag. Forvarm ovnen til 200 grader og læg en bageplade der. Bag andestykkerne til de er gyldenbrune. Når fjerkrækødet næsten er færdigt, tages bagepladen ud og stykkerne toppes med blommer og sukker. Sæt fadet tilbage i ovnen. Efter 10 minutter serveres anden med blommer.

Stuvet kylling med kål

Næsten hver eneste husmor har kylling og kål i sit køleskab. Det er sunde produkter. Hvordan tilbereder man kylling i ovnen med kål? Disse 2 produkter kan stuves. Det vil tage omkring 40 minutter at forberede.

Du kan tilberede kylling i ovnen, som du vil ved at bruge denne opskrift. Hvis det ønskes, udskift almindelig kål med kinakål. Hun er meget hjælpsom. Den har saftige blade, så stuvet kylling med det bliver ret velsmagende. Prøv at tilberede en ret med kinakål. Få ingredienser påkrævet:

• kyllingefilet - 500 g;
• æg - 2 stykker;
• kinesisk kål - 200 g;
• smør - 100 g;
• hvidløgssauce, salat, dild og salt - efter smag.

Begynd at forberede retten med kyllingefilet. Skær den i små stykker og bank den med en træhammer. Læg smør på hvert stykke, for kyllingekød er lidt tørt. Når du har lavet koteletterne, tag kinakålen. Vask det og hak det fint. MED skærebræt hæld kålen i en kop. Dernæst knækker du æggene her. Pisk blandingen. Tilsæt salt.

Læg kyllingekoteletter på tilberedt bageplade. Fyld dem med æg-kålblandingen og sæt dem i en forvarmet ovn. Det vil tage omkring 20 minutter at forberede. Som et resultat får du en ret til 2 portioner. Server dem med hvidløgssauce. Derudover stuvet kylling med kål, pynt med salatblade og dild.

Kyllingebudding

Hvis du ikke ved, hvordan man tilbereder kylling i ovnen i en retfærdig usædvanlig version, prøv at lave budding. Opskriften indeholder følgende ingredienser:

• æg - 2 stykker;
• fløde - 3 spsk. skeer;
• mellemstor kylling;
• smør - 1 spsk. ske;
• grønt (persille og selleri), salt - efter smag.

Bræk æggene i en skål. Adskil blommer og hvider. Pisk hviderne med et piskeris. Rør ikke æggeblommerne endnu. Fjern indmaden fra kyllingen, skyl den grundigt og kom den i en gryde med saltet vand. Tilsæt krydderurterne og kog kødet til det er helt gennemstegt. Når du er klar, fjern knogler og hud. Før kødet gennem en kødhakker flere gange.

Så du har hakket kød. Salt det. Tilsæt blommer, fløde og piskede hvider. Rør forsigtigt indtil glat. Tag en bageplade. Smør bund og vægge med smør. Læg buddingen i gryden. Dryp lidt ghee på det og sæt det i den forvarmede ovn. Kog indtil stegt.

Stuvet fisk med kartofler og creme fraiche

Lad os sige, at du har fisk, kartofler og creme fraiche. Det eneste, der er tilbage, er at beslutte, hvad der specifikt skal tilberedes i ovnen. Ved hjælp af disse ingredienser kan du lave en lækker gryderet. Det er tilberedt på 45 minutter. Denne stor mulighed til middag, når du efter arbejde ikke vil bruge for meget tid på at tilberede komplekse retter. For at få 3 portioner, tag:

• fiskefilet - 400 g;
• kartofler - 6-8 knolde;
• løg - 2 stykker;
• creme fraiche - 300 g;

Så hvordan tilbereder man filet i ovnen? Du skal bruge lerpotter. Forbered dem på forhånd. Tag fiskefilet. Skær den i stykker, salt og peber og læg den i gryder. Forbered andre ingredienser. Skær først løget i ringe. Skræl kartoflerne. Skær knoldene i cirkler. Læg kartoflerne i gryderne sammen med løgene. Tilsæt salt. Hæld creme fraiche over alt. Luk gryderne og sæt dem i ovnen. Retten vil koge i det i cirka en halv time.

Ørred bagt i folie

Ganske ofte er der opskrifter, der foreslår at bage retter i folie. Det gør maden saftig og velsmagende. En opskrift med folie er bagt ørred. Dette er en anden mulighed for, hvad man skal lave mad i ovnen. Du vil bruge omkring 50 minutter på at tilberede denne ret og vil ende med 4-6 portioner. Nødvendige ingredienser:

• ørred - 4 slagtekroppe;
• selleri - en halv knold;
• zucchini - 1 lille frugt;
• gulerod - 1 frugt;
• grønne løg - 150 g;
• smør - 100 g;
• greens - 1 bundt (for eksempel persille, dild);
• tør hvidvin - 6 spsk. ske;
• salt og peber (kværnet sort) - efter smag.

Hver husmor taler forskelligt om, hvordan man laver fisk i ovnen. Det betyder, at du kan eksperimentere - tage noget med i opskriften eller udelukke noget fra den. Men prøv først at tilberede en ret fra ovenstående produkter. Tag ørredkroppene, sluk dem, skyl dem grundigt og læg dem straks på den forberedte folie. Dernæst skal du skrælle selleri og zucchini. Skær grøntsagerne i tern. Skræl gulerødderne. Du kan hakke det fint eller rive det. Vask de grønne løg og hak dem. Bland alle disse vegetabilske ingredienser og læg på folie omkring ørreden.

Skær smørret i små stykker. Læg dem på grøntsagerne. Salt og peber ingredienserne. Drys hakkede krydderurter ovenpå. Til allersidst drysses maden med vin. Du kan dække det med folie. Forvarm ovnen til 180 grader. Læg de indpakkede ørreder med grøntsager i. For at tilberede denne ret i ovnen i folie skal du bruge 30 minutter.

Advarsler fra eksperter

I livet er vi omgivet kæmpe beløb forskellige genstande, som vi bruger. I butikkerne tilbydes vi en bred vifte af produkter. Vi elsker nye ting, køber dem og spiser dem. Samtidig har vi ikke engang mistanke om, at nogle genstande og produkter er skadelige. Deres liste inkluderer madfolie.

Det er værd at bemærke, at der ikke er udført specifikke undersøgelser om dette emne. Nogle eksperter udtrykker kun deres mening. De råder til at bruge noget mere sikkert i madlavningen. Du kan lave mad i ovnen i lergryder, på bageplader. Det anbefales at afvise folie af den grund, at der ved kontakt med fødevarer begynder at forekomme visse kemiske reaktioner. Der dannes aluminiumhydroxid. Dette stof kan ophobes i kroppen og forårsage anæmi, blærebetændelse, Parkinsons og Alzheimers sygdomme.

Samtidig beroliger eksperter stadig alle mennesker, der bruger folie i køkkenet. Meget lidt aluminium kommer ind i kroppen med mad. Sandsynligheden for alvorlig sygdom er lav. For at enhver patologi kan udvikle sig, skal du spise mad fra folie konstant.

Ruller med svinekød og æbler

Vil du have det mest tilfredsstillende og lækker ret, men ved du ikke, hvad du skal lave hurtigt i ovnen? Egnet mulighed- ruller med svinekød og æbler. De er lavet af butterdej. Flæsket tilføjer saftighed til rullerne. Æblet gør fyldet originalt og fungerer som et særligt højdepunkt i denne ret. En af de vigtigste fordele ved ruller er, at du kan eksperimentere med deres opskrift. Du kan fx tilføje hård ost. Som et resultat bliver din ret endnu mere tilfredsstillende og velsmagende. Du vil glæde ikke kun familiemedlemmer med dem, men også gæster.

For at forberede rullerne skal du tage 8 ingredienser:

• hakket svinekød - 500 g (eller bare et stykke svinekød, som skal passeres gennem en kødkværn);
• løg - 1 stykke;
• æble - 1 frugt;
• timiankviste - 4 stykker (kun blade er nødvendige);
• en lille mængde sennepsfrø;
• butterdej - 500 g;
• æg - 1 stykke;
• salt - efter smag.

Forbered først alle produkterne. Køb butterdej i butikken eller lav det selv. Skær løget i tern. Gør det samme med et æble. Bare fjern kerne og frø fra det først. Tag derefter en skål. Tilsæt hakket kød, hakket løg og hakket æble, timian, sennepsfrø og salt. Bland alle disse ingredienser. Med dette er spørgsmålet om, hvordan man laver svinekød i ovnen, praktisk talt løst, fordi den første fase af tilberedningen af ​​retten er afsluttet. Du har nu fyldet til rullerne.

Den anden fase af forberedelsen er at forberede dejen. Rul den ud, så du får et rektangel på 1 cm. Skær den i 2 lige store halvdele. Læg fyldet på hvert lag dej og rul det sammen. Du får lange ruller. Skær hver af dem i 3 dele. Du får 6 ruller. Lav snit på den øverste overflade og pensl med æg. Forvarm ovnen til 200 grader og læg rullerne udlagt på en bageplade heri. Efter 20 minutter kan du tage den ud.

Kugler af vagtelæg og svinepølser

Det er slet ikke nødvendigt at have kylling eller svinekød i køleskabet til tilberedning i ovnen. Ganske velsmagende og interessant ret kan laves af svinepølser og vagtelæg. Og her er endnu mere nem mulighed for dem, der er interesseret i, hvordan man simpelthen laver mad i ovnen. Den består i at erstatte den sidste ingrediens med almindelige hønseæg. De passer godt til denne ret.

For at forberede kuglerne skal du bruge:

• svinepølser - 3 stykker;
• vagtelæg- 10 stykker (kylling kan bruges i lidt mindre mængder);
• yderligere 1 æg (til dannelse af kugler);
• timian - 2 kviste (kun blade tilsættes til retten);
• brødkrummer - 100 g;
• vegetabilsk olie til friturestegning;
• en lille mængde revet ost.

Læg vagtelæg eller hønseæg i en gryde med vand. Sæt den i brand. Kog æggene i 2 minutter og tag dem derefter af varmen. Stil dem på bordet eller læg dem i koldt vand. Når æggene er afkølet, pil dem. Lav hakkede svinepølser og tilsæt timianblade til det. Du behøver ikke andre krydderier. Svinekødspølser er færdigt produkt, hvor alt i første omgang er der.

Del det hakkede kød i 10 dele. Dæk vagtelæg med det. Du får bolde. Rul dem i æg og rasp. Hæld olie i en dyb gryde og varm op. Dyp æggene i det. Kog dem ikke mere end 1-2 minutter. Fisk de færdige kugler ud og læg dem på et køkkenrulle. Forvarm ovnen til 180 grader og stil kuglerne der i 5 minutter, efter at have drysset dem med revet ost. Den resulterende ret er et eksempel på, hvordan man laver lækkert mad i ovnen. På billedet ser kuglerne meget appetitlige ud.

Pizza med ost og tomater

Hvis du har en ovn, ville det være en skam ikke at prøve at lave pizza. Denne ret kan lide af både voksne og børn. De færreste vil nægte et duftende og saftigt stykke, især hvis bagværket er lavet hjemme af friske råvarer og med kærlige hænder. En anden fordel ved pizza er, at den er helt nem at tilberede i ovnen. Først skal du købe dejen. Hvis du vil lave det selv, fortynd 12 g gær i 150 ml varmt vand, tilsæt lidt sukker og 1 spsk. ske af mel. Kom blandingen i varmt sted i 15 minutter.

Når gæren er klar tilsættes 250 g mel, salt, 2 spsk. skeer olivenolie. Lav dejen, kom den i en skål, dæk med en serviet eller et håndklæde. Stil et lunt sted i 1 time for at hæve. Når dejen har hævet, æltes den. Del den i 2 dele og rul hver til et tyndt lag. Dæk en bageplade med papir og læg dejen der, som du senere skal tilberede i ovnen med fyldet. Billedet viser denne proces.

Når problemet med dejen er løst, skal du begynde at forberede fyldet. Det kræver kun 3 ingredienser - 150 g ost, 4 tomater og 10 oliven. Skær tomaterne i små stykker og riv osten. Bland disse ingredienser i en skål. Tilsæt oliven og salt. Fordel denne blanding på dejen. Dryp let 1 spsk pizza. ske olivenolie. Sæt i en ovn forvarmet til 225 grader. Bages i cirka 25 minutter. Når den er kogt, drysses hakket basilikum over pizzaen.

Simple cupcakes til te

Du tænkte sikkert ikke kun på, hvordan man tilbereder kød i ovnen, men var også interesseret i forskellige delikatesser og slik - kager, muffins, småkager. En af de enkle muligheder for te er kartoffelkage. Ingredienser til dets tilberedning:

• kartofler - 5 knolde;
• æg - 4 stykker;
• sukker - 1 glas;
• sodavand - en lille knivspids;
• hakkede nødder - 100 g;
• kakaopulver - 3 spsk. skeer;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
• salt - efter smag.

Skræl kartoflerne, kom dem i en gryde, dæk med vand og kog dem op. Tilbered almindelig puré af det uden at tilføje nogen ingredienser. Knæk kyllingeæggene, adskil blommerne fra hviderne. Mal æggeblommerne med sukker. Tilsæt bagepulver, nødder og kakaopulver til denne blanding. Bland disse ingredienser, indtil blandingen er homogen. Pisk hviderne med et piskeris. Hæld dem i blommeblandingen. Bland det til sidst med kartoflerne. Tag en kageform. Behandl dens bund og vægge med olie. Placer kartoffelblandingen med tilsætningsstoffer der. Det eneste, der er tilbage at gøre, er at lave mad i ovnen. Billedet viser, at kagen bliver attraktiv i sidste ende. Og det er også lækkert.

Kartoffelkage kan virke usædvanlig for nogle. Hvis du foretrækker melmuligheder, så vær opmærksom på opskriften på hjemmelavet cheesecake. Denne delikatesse tilberedes inden for en time fra simple produkter. Her er deres liste:

• ost - 100 g;
• smør - 150 g;
• mel - 1,5 kopper;
• æggeblommer fra hønseæg- 3 stykker;
• kanel - en lille knivspids;
• salt - efter smag;
• pulveriseret sukker - 50 g (til at drysse kagen).

Riv den hårde ost. Flød smørret med en ske. Tilsæt den tilberedte ost, samt mel, æggeblommer, kanel og salt. Bland ingredienserne og ælt dejen. Oli bageformen. Læg dejen der. Sæt gryden i den forvarmede ovn. Bag kagen i cirka 50 minutter. Efter tilberedning pensles dens øverste overflade med æg eller sødt vand og drysses med pulveriseret sukker.

Bagte frugter

Frugter er en rigtig delikatesse tilberedt i ovnen. Denne ideel mulighed dessert. Det tilberedes meget nemt og hurtigt. Du kan bage forskellige frugter. Tag æbler for eksempel. Bestem selv deres antal afhængigt af antallet af personer, som du vil tilberede denne ret til. Det er bedst at tage små æbler. Her er proceduren for dem, der ikke ved, hvordan man laver mad i ovnen i henhold til opskriften (foto vedhæftet):

1. Skyl æblerne. Skær ikke i halve.
2. Fjern forsigtigt frøkerner og stilke. Du får æbler med små fordybninger. Du kan tilføje noget til dem efter din smag (granuleret sukker, honning, rosiner osv.).
3. Læg de tilberedte æbler på en bageplade. Hæld lidt vand i det.
4. Sæt bagepladen i ovnen. Bag desserten ved en temperatur på 180 grader.

En anden dessertmulighed er bagte abrikoser med hytteost og creme fraiche. Dette er også en ret simpel delikatesse uden tilsætning af eksotiske ingredienser. For at forberede 3 portioner, køb og skyl 15 abrikoser. Fordel dem i 3 varmefaste skåle. Der er ingen grund til at skære frugterne. Tilbered derefter cremen. Pisk 150 g creme fraiche med 40 g sukker. Tilsæt 250 g hytteost. Bland alt godt, indtil det er glat. Fordel cremen rundt om abrikoserne. Drys alt med knust valnødder. Stil de ildfaste kopper i en forvarmet ovn. Hold desserten der, indtil cremen bliver gyldenbrun.

Spørgsmålet om, hvilken lækker mad der skal laves i ovnen, kan løses ret hurtigt og nemt. Følg ovenstående enkle opskrifter. Husk dog en advarsel. Til forberedelse har du brug for mest frisk mad. Når du køber dem i butikker, skal du altid se på udløbsdatoen. Dette vil hjælpe dig med at undgå ubehagelige overraskelser under madlavningsprocessen.

Godmorgen og Hav en god dag! I dag har vi god opskrift morgenmad! Det er nemt at forberede og giver en masse! Nok til at brødføde hele familien! Kartoffelgryde med hjemmelavede pølser eller pølser. Nå, meget velsmagende!

kogte kartofler, pølser, grønne løg, æg, fløde, salt, kværnet sort peber, vegetabilsk olie

Fantastisk, ikke en opskrift! Det blev meget velsmagende! Uventet for mig, fra almindelige produkter, og så lækkert! For elskere af kartofler og kød er denne ret en gave fra Gud! Sørg for at prøve at lave bagte kød- og kartoffelkugler og skriv dine indtryk! God appetit!

hakket svinekød, løg, æg, rasp, salt, kværnet sort peber, kogte kartofler, ost, æg, smør, salt, kværnet sort peber, hvidløg...

Først og fremmest var jeg interesseret i den lovede sprøde skorpe på dette brød. Tilberedningsmetoden er usædvanlig, jeg vil også gerne prøve den! Produkterne er ikke noget overnaturligt, så lad os tilberede hollandsk brød i form af boller!

Lækker og sund boghvede i ovn, bagt med fetaost, hør og sesamfrø. Min mand, som ikke rigtig kan lide boghvede, spiste det med fornøjelse! Denne ret er i øvrigt en god måde at få brugt rester af boghvedegrød på.

boghvede, fetaost, løg, smør, æg, salt, hørfrø, sesamfrø

Tilberedt bulk æblekage for første gang. Jeg blev tiltrukket af opskriftens enkelhed og tilgængeligheden af ​​ingredienser, samt ønsket om at tjekke, om tærten ville blive første gang og uden problemer. Der er hverken æg eller mælk i denne opskrift, og du kan næsten altid finde ingredienserne derhjemme. Denne lækre og enkle bulk tærte med æbler er et glimrende alternativ til charlotte, især da den er meget nemmere at tilberede.

æble, semulje, mel, sukker, bagepulver, vaniljesukker, smør, salt

Jeg tilbyder dig en af ​​mulighederne for at lave royal cheesecake. Opskriften er kendt som "Ungarsk cheesecake". En tærte lavet af mørdejskrummer og ostemassefyld tilberedes i lag, og toppen fyldes med kondenseret mælk og creme fraiche og dækkes med smeltet chokolade. Det viser sig meget velsmagende og smukt.

Kyllingelår bagt med appelsiner og oliven er en utrolig ret. Lys, saftig, aromatisk og simpelthen smuk. Prøv at tilberede kylling i ovnen efter denne opskrift, og din sædvanlige frokost eller aftensmad vil ikke kun fylde dig, men også give dig et godt humør.

Kyllingelår, løg, hvidløg, oliven, appelsin, vegetabilsk olie, timian (timian, Bogorodskaya-urt), sukker, salt, kværnet sort peber

Opskrift på en snacktærte lavet af butterdej fyldt med pølse, kartofler og æg-cremefraichefyld. Tak til originalt design I form af en blomst er en lagkage ifølge denne opskrift ikke en skam at sætte selv på et festligt bord til ære for den 8. marts. Madlavning vil ikke tage meget af din tid, da tærten er tilberedt af færdiglavet butterdej.

butterdej, kartofler, kogt pølse, rå røget pølse, creme fraiche, salt, dild, æg, hvedemel

Ostecroutoner "Pyatiminutki" - en ideel solid morgenmad til en hurtig løsning, hvis aroma øjeblikkeligt vil samle hele familien ved bordet. Sprøde skiver brød, delikat ostefyld og grønne løg De vil helt sikkert glæde dig med deres smag. Prøv denne croutonopskrift!

hvidt brød, hård ost, creme fraiche, smør, grønt løg, salt, kværnet sort peber

Hvis du er træt af gråheden og fugten uden for vinduet, hvis du vil male en kedelig martsmorgen med klare farver, er gulerodskage det, du har brug for! Kagen er utrolig nem og hurtig at tilberede du behøver kun 5-7 minutter til at blande det hele og sætte formen i ovnen. Og inden for en time vil et duftende og smuldrende stykke lys solrig sommer være på dit bord.

hvedemel, gulerødder, sukker, æg, vegetabilsk olie, valnødder, dåse ananas, kokosflager, sodavand, stødt kanel, salt

"Alt genialt er enkelt!" - de duftende, smuldrende og møre citronsmåkager fortjener denne sætning. Småkagerne bliver moderat søde, krydrede, lige den slags, der gør det umuligt at modstå og stoppe ved kun én småkage. Og at lave cookies efter denne opskrift er meget simpelt!

citron, hvedemel, smør, æg, sukker, gurkemeje, bagepulver, pulveriseret sukker, salt

Jeg har længe ønsket mig denne bolleopskrift. I dag vil vi prøve super butterboller lavet af to typer dej! Og fyldet er så velsmagende, at jeg måtte gemme det. :) Spiste det næsten! Boller med nøddefyld - smukke, duftende og meget interessant teknologi forberedelser! Det er de boller, vi skal have til te.

mælk, æg, creme fraiche, smør, mel, tørgær, sukker, salt, kakao, valnødder, rosiner, mælk, pulveriseret sukker, stivelse, smør, blomme

Kødbrød "Traffic Light" er en original og lys gryderet lavet af hakket kylling og pasta fyldt med gulerødder og urter. Hvis det ønskes, bevæbnet med enkle produkter og tålmodighed, kan enhver lave sådan et sjovt "trafiklys". Og alt smager fantastisk – en saftig kødgryde med fyldt pasta Både voksne og børn vil helt sikkert sætte pris på det.

hakket kylling, løg, hvidløg, brød, mælk, pasta, salt, kværnet sort peber, gulerødder, løg, vegetabilsk olie, salt, persille, hvidløg...

Jeg anbefaler bestemt at prøve denne usædvanlige tærte lavet med mælk, uden æg, med karameliseret sukker og krydderier. En fantastisk kombination af aromatisk honningkager og marmelade fra dine yndlingsfrugter vil vække nostalgi for din bedstemors hjemmelavede bagværk. Opskriften på syltetøjstærte er enkel, lav denne originale tærte til te oftere!

mælk, smør, sukker, mel, sodavand, stødt kanel, nelliker, kardemomme, vanillin, marmelade

En fremragende usødet tærte lavet af færdiglavet butterdej fyldt med kartofler og svinefedt! Tærten bliver meget velsmagende og smuk, lagdelt i udskæring. Kartoffelfyldet er perfekt bagt og bliver saftigt og aromatisk. Til en snack eller som erstatning for brød til forretter - perfekt!

butterdej, kartofler, saltet svinefedt, salt, kværnet sort peber, solsikkeolie, blomme, timian (timian, Bogorodskaya-urt)

Smørkager er min favorit! I dag vil jeg bage store boller, som jeg så på billedet på internettet. Og vigtigst af alt er fyldet i bollerne det samme som i min barndoms boller! Min bedstemors yndlingsfyld! Store, fyldige boller til elskere af hjemmebag!

mel, mælk, æg, smør, sukker, salt, tørgær, tørrede æbler, marmelade, sukker, blomme, mælk

Jeg vil gerne tilbyde dig en opskrift på honningkage med lodrette kagelag. Det ser meget usædvanligt ud! Tilberedningsprocessen er lidt mere kompliceret end at lave en almindelig honningkage, men det er det værd. Og du vil helt sikkert kunne overraske dine gæster med sådan en tilsyneladende almindelig kage.

mel, honning, sukker, smør, æg, sodavand, citronsaft, creme fraiche, fløde, pulveriseret sukker, hindbær

En opskrift på bagte kartofler, som selv en nybegynder kok kan klare. Bagte kartofler med pølse er en enkel, nærende og velsmagende ret lavet af tilgængelige råvarer. Et godt tilbehør eller en mættende snack!

kartofler, røget pølse, hvidløg, smør, vegetabilsk olie, salt, kværnet sort peber, dild

Hver husmor har kogt fyldte grøntsager med fyld mindst én gang. Hvad kan du sige om fyldte rødbeder? Det er det, vi skal forberede i dag, nemlig at fylde det meget lækkert fyld fra marineret kyllingefilet, stegt med løg. Det viser sig at være en meget elegant og velsmagende ret af simple råvarer. Rødbeder fyldt med kyllingefilet kan tilberedes til en hverdagsfrokost eller til et feriebord - en værdig ret!

sukkerroer, kyllingefilet, løg, solsikkeolie, sojasovs, eddike, hård ost, mayonnaise, hvidløg, salt, kværnet sort peber

Kyllingebrystfilet bagt med tomater på en bund af stegte porrer i folie vil forbløffe dig med sin saftighed og uovertrufne smag! Når det er bagt, er kyllingekød mættet med saften af ​​løg og tomater, det viser sig meget blødt og smelter i munden! En vidunderlig frokostret til dem, der holder øje med deres kost!

kyllingefilet, porrer, tomater, olivenolie, hvidløg, salt, kværnet sort peber

Tærte med hytteost, rosiner og nødder - stor og meget smagfuld, med et rigt ostemassefyld og sprød dej. Denne opskrift på hytteosttærte er så nem at tilberede, at alle kan lave den.

hvedemel, smør, æg, sukker, vaniljesukker, bagepulver, salt, hytteost, rosiner, valnødder, cremefraiche, sukker, æg, appelsin, stivelse, salt

Enhver husmor kan lave frikadeller af hakket kylling og ris, men i dag råder jeg dig til at bage frikadellerne i ovnen i en cremet ostesauce. Retten bliver saftig og aromatisk. Kyllingefrikadeller i flødesauce Laver en fantastisk familiemiddag.

hakket kylling, ris, fløde, hård ost, løg, persille, salt, kværnet sort peber

Lev for evigt og lær! Og prøv nye opskrifter! Jeg er så glad for, at jeg prøvede denne opskrift! Manti i ovnen med sprød butterdej og saftigt fyld indeni, efter bosnisk opskrift. Vi har aldrig kogt manti som denne før! Lækkert, enkelt, interessant! Jeg anbefaler at lave mad for dit helbred!

mel, salt, vegetabilsk olie, vand, hakket kød, løg, salt, malet paprika, malet sort peber, vegetabilsk olie, creme fraiche

En opskrift på sandkager, der er enkle og hurtige at tilberede, men som bliver meget velsmagende og smuldrende. Marmelade eller marmelade bruges som fyld til småkager. tyk marmelade. Og bruger du marmelade (eller konserves) af flere typer, får du meget originale småkager med fyld forskellige farver, som vil appellere ikke kun til voksne, men også til børn.

mel, smør, flormelis, æg, marmelade

Jeg foreslår at lave en interessant salat af rødbeder, fetaost, valnødder og urter. Let salat bagte rødbeder - en fantastisk tilføjelse til frokost eller aftensmad.

rødbeder, fetaost, persille, salat, valnødder, olivenolie, citronsaft, sennep, hvidløg, kværnet sort peber, salt

Brownie cookies efter denne opskrift er meget møre og bløde indeni, og udenpå har de en sprød skorpe, som er dækket af originale revner. Småkagerne har en chokoladesmag og aroma, og fyldet er lavet af let ostemasse. Denne delikatesse vil glæde enhver, der forsøger at tilberede den.

chokolade, smør, sukker, mel, æg, bagepulver, hytteost, kondenseret mælk, vaniljesukker

En nem at tilberede snackopskrift, der vil fange enhver gourmet med sin udsøgte smag - bagt tørret frugt med oliven. Krydret med hvidløg og aromatiske urter er oliven simret i hvidvin utroligt aromatiske, og tørrede frugter er møre, saftige og saltsøde i smagen.

syltede oliven, udstenede svesker, tørrede abrikoser, hvidløg, tør hvidvin, olivenolie, tørre italienske krydderurter, salt, kværnet sort peber

En opskrift på profiteroles fyldt med svineleverpostej, som helt sikkert vil glæde elskere af velsmagende og tilfredsstillende snacks. Disse små fyldte leverboller er perfekte til morgenmad eller en lang roadtrip.

mel, smør, æg, salt, svinelever, gulerødder, løg, smør, vegetabilsk olie, salt

Lapshevnik er en hverdagsret lavet af simple produkter, der næsten altid er tilgængelige i ethvert hjem. Hvis du er træt af almindelige sandwich, så kan pølse bruges til at tilberede en enkel, men velsmagende og mættende ret. Og har du gårsdagens pasta eller nudler tilbage i køleskabet, så skal nudelmager med pølse bare forberedes!

kogt pølse, nudler, æg, løg, ost, mælk, vegetabilsk olie, salt, kværnet sort peber

Havregrynssmåkager med creme fraiche og rosiner er lækre hjemmelavede bagværk, som ikke tager mere end 10 minutter af din tid at forberede. Småkagerne bager i ovnen i yderligere 30 minutter, men uden din deltagelse, hvilket er meget praktisk, for i løbet af denne tid kan du gøre andre ting. De færdige småkager ser enkle og hjemmelavede ud, men de er meget velsmagende og aromatiske!

rosiner, havreflager, mel, cremefraiche, æg, smør, sukker, bagepulver

Det er fantastisk og samtidig meget enkelt at marinere et kyllingebryst, så det efter bagning i ovnen forbliver saftigt! Og bagt kyllingebryst med citron, hvidløg og timian vil være meget duftende. Jeg anbefaler at prøve denne metode! Det bliver lækkert!

kyllingebryst, citron, smør, citron, hvidløg, timian (timian, Bogorodskaya-urt), salt, kværnet sort peber, salt, citron, timian (timian, Bogorodskaya-urt)...

Sprøde småkager i form af blomster vil være en rigtig dekoration på feriebordet. Og at lave Calla Lilies cookies er slet ikke svært!

æg, mel, sukker, sodavand, eddike, æble, pulveriseret sukker

Honningkage opskrift uden olie. Hurtigt, velsmagende og økonomisk. Honningdej med nødder tilberedes hurtigt og uden problemer, du skal bruge et minimum af ingredienser. Det resulterer i, at du får honningkagelag eller én tærte – alt efter hvordan du vil servere honningkagen. Jeg lavede en simpel hjemmelavet honningcremekage. Cremen er også uden smør – lavet af kondenseret mælk og flødeost.

mel, honning, valnødder, æg, sukker, sodavand, flødeost, kondenseret mælk, småkager

Skøn æblerulle lavet af kiksedej med tilsætning af nødder, rosiner og kokosflager! Intet kompliceret at forberede, men det viser sig meget lækre kager til te. Alle, der har prøvet denne svamperulle med æbler, er meget tilfredse og beder om mere! Lav mad til sundhed og fornøjelse!

æble, jordnødder, rosiner, kokosflager, æg, sukker, mel, bagepulver, salt, rørsukker, smør

Som mor til to børn i skolealderen knokler jeg hver dag, hvad jeg skal tage med i skole til snacks. Denne oste- og pølsetærte er en mulighed, der passer til både børnene og mig. Børnene modtog deres hotdogs, og jeg var overbevist om, at de var lavet af kvalitetsingredienser, for jeg tilberedte denne gær “Hot Dog” tærte selv.

kefir, vegetabilsk olie, gær, hvedemel, salt, sukker, pølser, hård ost, æg, protein

Jeg foreslår at lave en chiffonsvampkage. Den har en let saftig konsistens og delikat smag. Kiksen kan serveres med te, som dessert alene eller bruges til kager.

mel, æggeblomme, hvid, sukker, vegetabilsk olie, vand, bagepulver, vaniljesukker, citronsaft, sodavand, salt

Pandekagetærte"Snegl" med kylling, svampe og ost kan tilberedes som et alternativ til de sædvanlige pandekager med kød. Pandekagetærten ser original ud, når den er skåret og bliver meget velsmagende takket være dens delikate fyld.

pandekager, kyllingefilet, friske champignoner, løg, hollandsk ost, creme fraiche, æg, salt, kværnet sort peber, vegetabilsk olie

Chokolade mandelkage er en lækker lækkerbisken med en fed smag og fugtig tekstur. Det særlige ved denne opskrift er, at mandeltærten er tilberedt uden mel, så den ligner en stor slik. Ægte søde tænder vil helt sikkert sætte pris på den rige og rige smag af denne chokolade- og mandeltærte!

mandler, mørk chokolade, smør, æg, sukker, rom

Disse banankager ser meget originale ud på grund af de chokoladedråber, der er tilsat dejen! Resultatet er en slags kolobok cookies med mørke prikker. Cookies ifølge denne opskrift viser sig meget velsmagende, selvom de er lavet af mindste mængde ingredienser og uden æg, mælk eller smør!