Opskrifter med græskar i ovnen.
Efteråret er tiden, hvor du skal drikke te, plukke løg og "appelsinvandmeloner" i marken. Mange mennesker er vant til at kalde græskar "orange vandmeloner". Dette sunde produkt kan blive grundlaget for desserter, supper og solide hovedretter. I dag vil du lære at bage græskar ved at tilføje en række ingredienser til det.
Sådan bager du lækkert græskar med honning i ovnen: opskrift
Det generelle princip om forberedelse er ret simpelt: skær græskarret i stykker, tilsæt yderligere ingredienser og bag. Men selvom bagning af græskar kan virke simpelt for dig, kræver madlavningsprocessen stadig at studere følgende punkter, som professionelle kokke delte med os:
- Vil du bage græskar uden at tilføje yderligere ingredienser? Kom derefter vand i gryden, så græskarret ikke bliver tørt.
- Prøv kun at vælge sød squash, såsom butternut squash.
- Brug en keramisk bradepande til at bage græskarret og stil det et køligt sted før tilberedning.
- Kog tynde skiver ved 180°C. Hvis skiverne er tykkere, skal temperaturen være 190 °C.
Før ferien, hvad enten det er nytår eller jul, begynder mange husmødre at tænke på, hvad de skal forberede til det festlige bord. For at finde noget usædvanligt og velsmagende tager de et almindeligt græskar, da det laver de bedste retter. Forbered også den opskrift, vi tilbyder dig.
Du skal tage det rigtige beløb:
- Græskarmasse - 600 g
- Kanel - 2 tsk.
- Vaniljesukker - 2 tsk.
- Blomsterhonning - 2 spsk.
Forberedelse:
- Salt græskarstykkerne og læg dem på en bageplade. Bages i 20 minutter
- Forbered den krydrede blanding. Bland vanilje, honning, kanel. Gnid blandingen over alle stykkerne
- Bag græskarret igen i 20 minutter
Sådan bager du lækkert græskar med sukker i ovnen: opskrift
Græskar med tilsætning af granuleret sukker er en velsmagende og sund ret for kroppen. Du kan erstatte morgenmaden eller en hel eftermiddagssnack med denne ret. Og retten tilberedes ved hjælp af forskellige metoder. Det interessante er, at du bliver nødt til at tage de mest almindelige komponenter, der findes i ethvert hjem.
- Græskar - 600 g
- granuleret sukker - 100 g
- Citron - 1 stk.
Forberedelse:
- Rens græskarret først. Skær i stykker. Drys med perlesukker. Skær citronen i små skiver. Tilføj til græskar.
- Bland ingredienserne. Læg på en bageplade, dæk med låg og sæt i ovnen i 30 minutter.
- Fjern derefter låget og bland ingredienserne igen. Bages i yderligere 15 minutter. Dæk ikke med låg.
- Græskar bagt ved hjælp af denne metode vil minde dig om marmelade.
Hvordan bager man lækkert butternut squash i ovnen?
Som regel har alle børn en sød tand. Men der er også voksne, der ikke takker nej til slik. Og hvis disse slik stadig er sunde, vil de blive ønsket og elsket på hvert bord. Den følgende ret er en af disse slik. Tilbered også denne ret, tag den nødvendige mængde:
- Græskar - 500 g
- Valnødder - 100 g
- Honning - 2 spsk.
- Granuleret sukker
- Vanilje
Forberedelse:
- Vask græskarret, skræl det, skær det i små stykker. Læg i forberedt gryde, drys med sukker og vanilje.
- Hæld lidt vand i en bageplade. Sæt i ovnen i 40 minutter. Bag til græskarret er blødt.
- Rist nødderne. Male.
- Tag græskarret ud, læg det på en stor tallerken, hæld honning over, og drys til sidst med hakkede nødder.
Serveres varm eller kølig. Det vil stadig være meget velsmagende.
Hvordan man lækkert bager græskar med æbler i ovnen?
Planlægger du at bage græskar for første gang? Vil du gerne komme i form, men ved ikke hvilken græskaropskrift du skal vælge? Giv fortrinsret til den næste ret. Desuden vil ikke kun dig, men også dine børn kunne lide det. Tage:
- Græskarmasse - 500 g
- Æbler – 4 stk.
- Filtreret vand - 1/2 spsk
- Citron - 1/2
- Sukker
Forberedelse:
- Skræl æbler og græskar. Skær ingredienserne i små stykker
- Pres saften fra en citron og drys den over æblerne. Du kan drysse græskarret for at gøre det blødere
- Læg græskarret på en bageplade og fordel det jævnt over overfladen. Læg æbler på græskarret
- Kog siruppen. Bland sukker og vand i en skål. Kog, kog siruppen lidt op. Sukker skal opløses
- Hæld siruppen i gryden. Bag retten i cirka 30 minutter
Hvordan bager man lækkert græskar med ost i ovnen?
Den originale opskrift er altid populær og elsket af husmødre. Især når retten er nem at tilberede. Prøv at bage græskar ved at tilføje ost. Tag det nødvendige beløb:
- Græskar - 800 g
- Hård ost - 120 g
- Pinjekerner - 60 g
- Krydderier
Forberedelse:
- Skær græskarret i stykker, fjern kerner og fibre
- Riv osten. Det skal være fast
- Drys krydderier over græskar. Læg den på en bageplade
- Bages i 25 minutter
- Tag græskarret ud. Drys ost og nødder ovenpå
- Bages i yderligere 20 minutter
Hvordan bager man lækkert græskar med fløde i ovnen?
Tidligere bagte vi alle kun græskar med sukker eller honning. Men i dag er madlavning blevet så forskelligartet, at det giver dig mulighed for at vælge en ret til enhver ferie, selv græskar. Du kan tilberede følgende ret til morgenmad eller forkæle din familie til aftensmad. Til bagning tag:
- Græskar - 500 g
- Smør - 25 g
- Fløde - 1 spsk
- granuleret sukker - 1 tsk
- Vaniljesukker
Forberedelse:
- Rens græskarret. Fjern skræl, frø
- Skær græskarret i skiver, drys med perlesukker og vanilje
- Stil til side et stykke tid, så produktet kan trække ind
- Læg græskarret tættere i olierede gryder
- Fyld gryderne med fløde; det skal dække græskarret.
- Stil fadet med indhold i ovnen. Bages 60 minutter
- Når græskarret er bagt, fjern gryderne for at køle af.
Hvordan bager man lækkert græskar med løg i ovnen?
Bagt græskar er en velsmagende og sund mad. Det er ikke for ingenting, at vores bedstemødre tilberedte en bred vifte af retter fra græskar: de satte græskar i tærter, i tærter, kogte det med grøntsager ... Men det lækreste græskar opnås, hvis du tilbereder det som en selvstændig ret.
Græskar bagt med løg er en fremragende ret. Du kan tilberede den til frokost, når der kommer gæster, eller bare for at forkæle dig selv med noget lækkert en kedelig lørdag aften.
For at forberede, tag:
- Græskarmasse - 600 g
- Løg - 1 stk.
- Sennep - 2 spsk
- Krydderier
Forberedelse:
- Skær græskarret i skiver og kog i 7 minutter. i saltet vand ved svag varme.
- Dræn græskarret.
- Skær løget i ringe og steg lidt.
- Smør en bageplade med olie, læg græskarret, derefter det stegte løg, fordel sennep ovenpå.
- Bages i 25 minutter.
Hvordan bager man lækkert græskar med kød i ovnen?
For at forberede, tag det modneste græskar, der vejer 2 kg, ikke mere. Vælg et græskar, der er stabilt, så det ikke vakler i formen. Skyl grøntsagerne, skær det øverste "låg" af. Fjern frugtkødet og frøene. Efter det, fyld det.
Læg kødet råt, men det anbefales at stege det eller marinere det på forhånd. Korn, svampe, ost eller andre grøntsager er perfekte til kød. Krydr det hakkede kød med krydderier og tilsæt sauce efter eget skøn. Fyld græskarret, dæk med låg og bag.
Lad os nu se på en af mulighederne for at bage græskar med hakket kød. Retten viser sig meget aromatisk og saftig. Hvis dit kød er fedt, så er fedtfattig creme fraiche velegnet som sauce. Hvis kødet er magert, er det bedre at bruge 20% creme fraiche.
Til bagning tag:
- græskar
- Kød - 750 g
- Løg - 2 stk.
- creme fraiche - 250 ml
- Krydderier
Forberedelse:
- Vask kødet, skær det i stykker, kom i en stegepande og lad det simre
- Hak løget, tilsæt det til kødet, steg i 2 minutter
- Tilsæt creme fraiche og smag til. Tilføj lidt grønt
- Vask græskarret, klargør det og fyld det med kødfyld
- Dæk med låg og bag i cirka 90 minutter.
Hvordan bager man lækkert græskar i en gryde i ovnen?
Keramiske fade er ideelle til denne ret. Plus tag modent græskar og fløde. Hvis du vil, tilsæt nødder eller tørret frugt. Så du skal tage følgende mængde produkter:
- Græskarmasse - 500 g
- Fløde - 500 ml
- Rosiner - 120 g
- Smør - 50 g
- granuleret sukker - 25 g
- Vaniljesukker - 1 pose
Forberedelse:
- Forbered ingredienserne
- Fjern skindet fra græskarret og rens indersiden. Skær frugtkødet i små skiver
- Tilsæt sukker og vanilje til græskar
- Tilsæt rosiner. Bland det hele og stil til side et stykke tid
- Smør gryderne
- Læg græskarblandingen i dem
- Hæld cremen i. De skal ikke dække græskarterningerne helt.
- Dæk gryderne til og bag i 60 minutter.
Hvordan man lækkert bager et græskar i folie i ovnen?
Essensen af dette præparat er, at den ønskede temperatur opretholdes præcis dér, hvor selve fyldet er placeret. Derudover vil græskarret under tilberedningen frigive en masse saft, og folien vil holde på det, så det ikke spredes. På denne måde bliver dit græskar saftigt, og du behøver ikke at vaske formen.
For at forberede, tag:
- Græskar vejer 2 kg – 1 stk
- Pære – 5 stk.
- Rosiner - 60 g
- Honning - 3 spsk.
Forberedelse:
- Forbered græskarret. Skær toppen af og fjern indersiden. Beklæd de indvendige vægge med honning
- Skræl pærerne og skær dem i skiver. Skyl rosinerne. Kom ingredienserne i græskarret
- Pak ind i folie og form til en skål. Dæk græskarret
- Bag græskarret i 140 minutter
- Top med sød sauce
Hvordan bager man et helt græskar lækkert i ovnen?
Vi har allerede beskrevet for dig opskrifter til bagning af hele græskar. Vi tilbyder dig endnu en god opskrift. Forbered den lørdag aften, inviter din familie og venner, tilbring din weekendaften med dine kære. Og til madlavning skal du tage det nødvendige antal af disse produkter:
- Et lille græskar
- Fløde - 500 ml
- Ost - 400 g
- Muskatnød
- smør
- Krydderier
Forberedelse:
- Vask græskarret og tør det. Fjern toppen og indersiden. Skær græskarkødet i skiver
- Riv osten. Tilsæt fløde
- Tilsæt krydderier og muskatnød
- Tilsæt olie. Dæk græskarret med låg
- Bag i cirka 90 minutter, indtil kødet er blødt
Hvordan bager man lækkert græskar med stykker og skiver i ovnen?
En af de lækreste kombinationer er krydret hvidløg og mørt græskar. Server denne bagte ret alene eller som tilbehør til kød. Du skal bare tage:
- Græskar - 1 mellemstørrelse
- Olivenolie
- Hvidløg - 2 fed
Forberedelse:
- Forvarm ovnen
- Forbered nu græskarret: vask det, skær det i halve. Fjern kernehuset, skær grøntsagerne i skiver eller stykker
- Læg græskarret i formen. Læg pillede fed hvidløg ovenpå
- Bages i cirka 20 minutter. Vend derefter græskarret. Bages i yderligere 20 minutter
God appetit!
Video: Græskar bagt med honning og nødder
2 år siden
For at forberede en uforglemmelig sød eller krydret græskarret, skal du helt sikkert finde ud af, hvor længe du skal bage græskarret i ovnen. Denne grøntsag er en rigtig gave til immunsystemet, og når den bages, bevarer den broderparten af gavnlige komponenter og får en særlig smag. Men før du sætter græskarret i ovnen, skal du finde ud af, om du bryder reglerne for at forberede denne naturgave.
Tager det omkring en time at stege græskar?
Der er ingen universelle anbefalinger for, hvor længe man skal bage græskar i ovnen, da hastigheden af tilberedning af grøntsagerne afhænger af dens størrelse. Et mellemstort græskar skal opbevares i ovnen i mindst en time, og et stort - 10-15 minutter længere. Men et lille græskar er klar om 40 minutter.
Det er også nødvendigt at være opmærksom på typen af grøntsag. Tykkede græskar koger et kvarter længere end normalt, og sød muskatnød - cirka 35 minutter. Den optimale temperatur til bagning af græskar er 180-200°.
Før du tilbereder græskarret i ovnen, skal du skære "hætten" af det, fjerne frøene med en ske og smøre indersiden lidt med smør.
Men det er ikke alle, der bager hele græskarret. For variation kan du faktisk placere små stykker græskar i ovnen, drysset med:
- kanel;
- muskatnød;
- ingefær;
- kardemomme;
- mynte;
- safran;
- karryblanding.
Disse krydderier fremhæver bedst grøntsagens smag. Hvor lang tid tager det at bage græskarstykker i ovnen? 20 minutter vil være nok. Så skal du holde stykkerne et par minutter mere i den slukkede ovn.
Interesseret i, hvor længe man skal bage græskar i ovnen i skiver? I ovnen forvarmet til 200°, også i en tredjedel af en time.
Bløde frugter er mere modtagelige for varmebehandling, så du bør kontrollere beredskabet af græskarskiver efter 10-15 minutter.
Skåret græskar kan også marineres i olie og citronsaft med krydderurter, hvidløg, peber og salt og bages i folie. Enhver kok vil svare på, hvor længe man skal bage et græskar i ovnen i folie: en halv time i ovnen ved 200°, og derefter yderligere 5-8 minutter, men på åben folie.
Folk har forskellige holdninger til denne orange vandmelon. Nogle mennesker kan virkelig godt lide smagen af græskar og retter tilberedt af det, andre spiser det kun, fordi de ved, hvor sundt græskar er. Atter andre kan ikke tvinges til at prøve noget andet end græskarkerner. Men dette er virkelig en vidunderlig grøntsag, hvorfra du kan tilberede ikke kun varme retter eller kaviar, men endda konserves og syltetøj. Hvis du er en af dem, der ikke rigtig kan lide græskar, så vil du højst sandsynligt ikke finde mange opskrifter til dets tilberedning i din kulinariske notesbog. Og den gule skønhed, bragt tilbage fra dachaen i efteråret, rejst af hendes bedstemors omsorgsfulde hænder, venter i vingerne på at blive en original lampe eller maske til Halloween.
Men skynd dig ikke at smide den duftende græskarpulp. Du kan tilberede en sådan ret fra den, at du, efter at have smagt den én gang, bliver en rigtig fan af græskar. Og selvom du ikke har et sommerhus eller en omsorgsfuld bedstemor, er dette eksperiment værd at gå på markedet eller butikken. Vælg en frugt, der ikke er særlig stor, der ikke vejer mere end fem kilo - dette græskar har det blødeste og saftigste kød. Så lad os bage græskarret i folie...
Græskar er en sand skat, som efteråret giver os. Denne frugt er fuld af vitaminer og mineraler, Avicenna nævnte dens helbredende egenskaber, og indianerne skabte et lægemiddel fra dets ekstrakt, der kan undertrykke tuberkulosebacillen. Du kan tilberede et stort antal retter fra græskarmasse, men hvis du bager det i ovnen, vil det bevare flere næringsstoffer. Søde desserter lavet af denne efterårsskønhed er særligt gode, og når de kombineres med æbler, får græskar en særlig delikat smag. Græskar med æbler bagt i folie i ovnen - denne dessert vil helt sikkert blive værdsat af små gourmeter. Lad os se på hemmelighederne ved at bage disse frugter sammen og se på et par opskrifter.
Sådan forbereder du bagt græskar i ovnen:
Dessert "Gourmand"
Ingredienser: græskar – 400 g, syrlige æbler – 3-4 stk., valnødder – 50 g, sukker – 2 spsk. l.
Lad os først vaske vores frugter. Græskarret skal skrælles, dets kerner fjernes, og frugtkødet skal skæres i tern. Slib den ikke for fint. Stykker af græskarmasse skal være halvt så store som æbleskiver. Skræl æblerne og fjern frøstandene. Skær dem i skiver. Bland de hakkede frugter.
Forbered en stor plade alufolie og læg den på en bageplade. Læg skiverne ovenpå og drys med sukker. Luk frugten i folie og sæt den i ovnen. Græskarret i folien skal stå der i en halv time. Bagetemperatur 180 grader.
Mens desserten forberedes, hakkes nødderne. Dette kan gøres med en kniv eller blender. Hvordan kontrollerer man, om en ret er klar? Du kan gætte dette ud fra den behagelige aroma, der flyder rundt i huset. Hvis du er i tvivl, så prøv bare græskar. Når den er blevet blød, fjerner du desserten. For at servere det på bordet skal du overføre de bagte delikatesser til et smukt fad eller placere i portionsplader og drysse desserten med nødder. Hvis det ønskes, kan du først toppe hver portion med sød yoghurt og derefter tilføje nødder.
Helt græskar med æbler indeni, bagt i folie
Denne opskrift er interessant både for dens smag og æstetiske kvaliteter. Retten serveret til bordet vil helt sikkert overraske de fremmødte - velduftende bagte æbler i græskar! Det er et forsøg værd. Og honningdressing vil tilføje endnu flere gavnlige egenskaber til den færdige ret.
Ingredienser: lille græskar, gerne runde, syrlige æbler – 4 stk., honning – 2 spsk. l., valnødder - 50 g, kanel - en fjerdedel af en teskefuld.
Vask græskarret, klip hætten af, men smid det ikke væk. Fjern frøene med en skraber eller ske. Prøv at skære et lille lag frugtkød af, så frugtens vægge ikke er for tykke. Ideelt set bør deres tykkelse ikke overstige 1 cm. Græskarmassen skal skæres.
Skræl og udkern æblerne. Skær frugten i tern. Tag nu honning og beklæd græskarets indre vægge med det. Fyld "gryden" med stykker af æbler og græskarmasse, tilsæt kanel til dem, og rør rundt. Ingredienserne skal fylde beholderen. Er græskarret halvt fyldt, krymper fyldet endnu mere, når det er kogt, så tilsæt evt. et par æbler mere. Derudover, hvis der ikke er nok æblemasse, vil det give lidt saft, og det er nødvendigt for at græskarret kan bage helt indeni.
Sæt nu en “hat” på græskarret og pak det rigtig godt ind med folie i to lag. Læg græskargryden i en bradepande eller bradepande uden håndtag, og tilsæt cirka 2 centimeter vand i bunden. Nu kan du sætte den i ovnen. Denne dessert tager omkring en time at tilberede, det er umuligt at sige mere præcist; Den passende temperatur, ved hvilken græskar tilberedes korrekt i ovnen, er 200 grader.
Når desserten er bagt, tages den ud, lad den køle lidt af, åbn så folien og fjern toppen af græskarret. Vær forsigtig, der kommer meget damp ud indefra. Hæld den resterende honning ovenpå desserten og drys med hakkede nødder.
Opskrift "Isabella" hurtig og velsmagende
Ingredienser: græskar – 300 g, æbler – 3 stk., sukker – 50 g, chokoladebar.
Hvis du ikke har meget tid til at forberede en lækker dessert, men ønsker at forkæle dine børn og gæster, så prøv at lave den ved hjælp af denne opskrift. Bagetiden er 15 minutter, plus et par minutter brugt på at forberede ingredienserne.
Tænd straks ovnen for at forvarme. Skræl græskarret ved at skære skrællen af og fjern kernerne, skær frugtkødet i cirka en centimeter tykke skiver. Æblerne skal ikke skrælles, bare vaskes. Skær dem i cirkler. Dyp hvert stykke frugt på begge sider i perlesukker. Tag en bageplade (gerne rektangulær) og et stykke folie. Læg folie i bunden af gryden, og skiftevis skiver af æbler og græskar på. Drys skiverne med kanel, hvis det ønskes. Pak nu frugten ind i folie.
I princippet er der ikke specielt brug for en bageplade, det hjælper bare at lægge skiverne, så skiverne ikke falder fra hinanden. Når du har lukket folien, kan du kassere panden. Læg pakken på en bageplade og vent 15 minutter. Bag desserten ved 200 grader. Mens den er i ovnen river du chokoladen og smelter den i mikroovnen. Anret den færdige ret på bordet, og hæld chokolade over. Både rettens udseende og dens fantastiske smag vil glæde alle!
Mens græskarsæsonen er i fuld gang, og denne frugt kan købes på hvert hjørne, prøv, eksperimenter, forbered denne efterårsskønhed for at genopbygge din forsyning af vitaminer inden vinteren. I kombination med æbler er det særligt velsmagende og mørt, og det kan du selv se. Forresten,
Græskar betragtes fortjent som en af efterårets mest værdifulde og nyttige gaver, fordi dets tætte orange frugtkød indeholder en lang række essentielle næringsstoffer. Det er meget tilfredsstillende og nærende, samt velsmagende og alsidigt, fordi mange velsmagende og sunde retter kan tilberedes af efterårets grøntsagers orange dronning.
I dag vil jeg fortælle dig om den enkleste og mest almindelige måde at tilberede det på - at bage det i ovnen. Denne metode betragtes som den hurtigste, nemmeste og mest succesfulde, så vi vil se på flere enkle og meget velsmagende bagte græskaropskrifter.
Bagte græskarstykker
Dette er den mest almindelige og velkendte måde at bage græskar på. Denne velsmagende og sunde dessert har en fantastisk honningaroma og vil især være god til efterårets tedrikning.
Køkkenredskaber: stor skarp kniv; varmebestandig bagebeholder; folie; ovn
Ingredienser
Forberedelse
Sådan vælger du ingredienser
Tag dit valg af græskarsort ansvarligt. Det skal man huske på Muscat-sort er bedst egnet til bagning– det er blødt, velduftende og nemt at skrælle, men et almindeligt rundt græskar duer. Dens skind er tykkere og tættere, men smagen af frugtkødet er næsten lige så god som muskatnødsorten.
Vidste du det? Græskarkerner er også meget sunde, så skynd dig ikke at smide dem væk efter at have skrællet græskarret. Skyl frøene for at fjerne eventuelt resterende bindevæv og tør dem i ovnen. Færdiglavede græskarkerner kan indtages som et selvstændigt produkt eller tilføjes til bagværk og salater.
Video opskrift
Denne vidunderlige detaljerede videovejledning hjælper dig med at lære, hvordan du lækkert bager græskar i ovnen i stykker endnu hurtigere og nemmere. Det viser tydeligt, hvordan man korrekt bager græskar i ovnen i stykker. Se denne interessante video og vurder det færdige resultat.
Bagte græskarskiver
Dette er den enkleste af alle bagte græskaropskrifter. Kandiserede græskarskiver er meget søde, moderat tørre og smager som kandiserede frugter. Denne dessert har en behagelig karamelfarve og aroma.
Køkkenredskaber: stor skarp kniv; bageplade; ovn.
Ingredienser
| Græskar | 1 kg |
| Sukker | 200 g |
Forberedelse
Video opskrift
Denne interessante video demonstrerer, hvordan man bager græskarskiver i ovnen. Tjek det ud og se, hvor nem denne opskrift er.
Græskar er ekstremt rigt på vitaminer, især det sjældneste T-vitamin, som er ansvarlig for blodpropper og forhindrer anæmi. Det er lavt i kalorier og rig på sundt pektin, så det kan sikkert indtages af mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen, fans af sund kost og børn.
Bagt græskar i folie
Græskar i folie viser sig at være moderat sødt og meget blødt det er godt både som selvstændig dessert og som tilbehør til krydrede kødretter.
Køkkenredskaber: stor skarp kniv; folie; bageplade; ovn.
Ingredienser
Forberedelse
1. Skær græskarret og rens det grundigt for skræl og kerner. 
2. Skær græskarret i store tern. 
3. Pak hvert stykke græskar ind i folie, men dæk det ikke helt efterlad et vindue, så damp kan slippe ud. Drys græskar med sukker efter smag. Læg et lille stykke smør på hvert stykke græskar. 
5. Bages i 60 minutter ved 180 grader. 
Video opskrift
Denne vidunderlige video tutorial demonstrerer tydeligt alle stadier af tilberedning af lækkert bagt græskar i folie.
- Et godt græskar kan trygt opbevares derhjemme i 3-4 måneder. Opbevar denne sunde grøntsag på et køligt, tørt sted, så bevarer græskarret sin enestående smag og fordærves ikke før foråret. I efteråret-vinterperioden bliver denne orange troldkvinde en værdifuld kilde til vitaminer og næringsstoffer for hele familien, så kog den så ofte som muligt.
- Bag græskarret i stykker og skiver, tilbered fyldet til tærter og tærter, lav lækkert syltetøj, puréer til babyer og græskargrød, og spis også grøntsagerne rå som en komponent i salater med æbler og gulerødder.
- Bagt græskar er fuldstændig selvforsynende som en selvstændig dessert og behøver ingen tilføjelser, men hvis du vil gøre denne ret speciel, så tilsæt et par kugler is til de forberedte græskarstykker. Dryp den søde ret med honning eller chokolade topping.
- Forresten, fra det resterende bagte græskar, tilberedt efter nogen af mine opskrifter, kan du lave et fyld til. Denne skønne ret bliver helt sikkert en lækker kulinarisk tradition for din familie, fordi den er meget nem at bage, og den færdige tærte er spist med det samme.
- Græskar vil også hjælpe med at usædvanligt dekorere og effektivt servere andre retter. For eksempel vil det blive hoveddekorationen på ethvert efterårsbord og vil overraske dine gæster. Til dette formål skal du vælge storfrugtede græskar med hård hud, og små runde græskar er gode til at bage varme retter i dem og kan med succes erstatte varmebestandige gryder.
Græskar er meget mættende og nærende, samt velsmagende og alsidigt, fordi mange velsmagende og sunde retter kan tilberedes fra efterårets grøntsagers orange dronning. Jeg håber du kunne lide mine hurtige og nemme opskrifter. Jeg ser frem til din feedback og kommentarer. God appetit alle sammen!