Pomelo - gavnlige egenskaber, kalorieindhold og skade på frugtens sundhed. Pomelo frugt: information, gavnlige egenskaber og mulig skade

Kalorier, kcal:

Proteiner, g:

Kulhydrater, g:

Citrus Māxima) - Navn stedsegrøn slags Citrus og dens frugt. Mindre almindelige navne er Pompelmus og Shaddock, sidstnævnte givet til planten efter navnet på den engelske sømand, kaptajn Shaddock, som først introducerede indbyggerne i Vestindien til saftige frugter. Pomelos anerkendte hjemland er Kina, hvor den første omtale af denne frugt går tilbage til 100 f.Kr. Pomelo vokser nu i Thailand og Vietnam, Indonesien, Malaysia, Israel og USA.

Pomelo betragtes som den største af citrusfrugterne, individuelle frugter når en vægt på 10 kg med en diameter på 30 cm Almindelige pomelofrugter er større end grapefrugter, vægten overstiger ikke et kilogram, skrællen er lysegrøn eller. gul(kalorizer). Formen af ​​pomelo er normalt rund, men der er let flade eller pæreformede frugter. Under skrællen er der et tykt lag af hvid porøs skal, hvori der er 8-12 store segmenter med frø og tætte skillevægge. Pomelo smager sødt og surt, har en frisk aroma og medium saftighed. For at skrælle en pomelo skal du lægge et minimum af indsats - skrællen kommer let af segmenterne. Frugtkødet, skrællet fra skillevæggene, kan anbringes i en lukket beholder og opbevares i køleskabet i flere dage.

Kalorieindhold i pomelo

Kalorieindholdet i pomelo er 32 kcal pr. 100 gram produkt.

Pomelo indeholder: vitaminer, og, samt mineraler, der er nødvendige for den menneskelige krop:, og, fibre, organiske syrer og æteriske olier. Frugten er nyttig til hypertension, som en kilde hjælper den med at øge kroppens samlede modstand mod viral og forkølelse. Pomelo er involveret i hæmatopoiesis og er et forebyggende middel mod dannelsen af ​​blodpropper og kolesterol plaques på væggene i blodkarrene.

Pomelo skade

Frugten kan fremkalde allergiske reaktioner og anbefales ikke til indtagelse af personer med høj tarmsyre og dem, der er udsat for halsbrand.

Pomelo i vægttab

Pomelo har den fantastiske egenskab at nedbryde fedtstoffer og proteiner, som aktivt bruges af diætudviklere til at skabe menuer. Pulpen af ​​pomelo mætter dig i lang tid, derfor, selvom du ikke overholder fastedage og diæter, men blot spiser en halv pomelo flere gange om ugen til en eftermiddagssnack, vil vægten ikke stige, selvom du tillad dig selv at forkæle dig selv i form af et stykke eller en portion om morgenen.

Pomelo udvalg

Når du vælger en pomelo, og frugterne ofte kan findes pakket i et net, skal du være opmærksom på skrællens tilstand - den skal være blank, glat og ensartet farvet uden pletter af en anden farve og lugten - jo stærkere og rigere citrus aroma frugt, jo mere moden og smagfuld bliver frugten. Selvfølgelig skal enhver skade på skrællen være en grund til at nægte at købe en pomelo.

Pomelo sorter

De mest almindelige sorter af pomelo: Thongdi, Khao horn, Khao phuang, Khao namphung, Khao paen.

• Thongdi- frugterne har praktisk talt rund form, mørkegrøn skræl og sødt lyserødt kød;
• Khao horn- pæreformede frugter, gul-grøn i farve med sød hvid pulp;
• Khao phuang- pæreformet frugt, lysegrøn skræl og sød og sur frugtkød af lysegul farve;
• Khao namphung- frugterne er pæreformede, har en gulgrøn skal og et sødt gulligt-hvidt frugtkød;
• Khao paen- frugter i form af en flad kugle, gulgrøn i farven med sur hvid frugtkød.

Brug af pomelo

Pomelo er meget brugt i kosmetologi til fremstilling af masker og scrubs til fedtet og kombineret hud produkter, der indeholder pomelo har foryngende egenskaber, strammer og toner huden.

Pomelo i madlavning

Oftest spises pomelo i frisk, til morgenmad, eftermiddagssnack, aftensmad eller som en komplet sund snack. Pomelo kan trygt bruges som ingrediens i frugtsalater, en tilføjelse til is eller desserter baseret på, frugten går godt med fjerkræ og fremhæver smagen af ​​kød og supplerer retten med eksotiske noter.

Du kan lære mere om pomelo fra videoklippet fra tv-programmet "Live Healthy", der starter ved 19 minutter og 30 sekunder.

Især for
Det er forbudt at kopiere denne artikel helt eller delvist.

Pomelo betragtes som en af ​​de største citrusfrugter. Andre navne for denne frugt er pompelmus, shedok og kinesisk grapefrugt. Denne søde og saftige eksotiske frugt kom til os fra Malaysia. I det 14. århundrede blev det takket være handelsskibe bragt til det europæiske kontinent. I oldtiden blev pompelmus betragtet som et symbol på velstand og velvære. I Kina har denne frugt stadig en særlig værdi og en vis hellighed. For kineserne symboliserer pomelo held og lykke, så det betragtes som en obligatorisk gave nytårsaften.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

Der er tre typer pomelo: rød, hvid og pink. Citrusfrugter adskiller sig ikke kun i form og farve af frugtkødet, men også i graden af ​​sødme. Alle tre sorter er meget populære i vores hjemland.

Eksotisk frugt importeres fra lande Sydøstasien(Thailand, Indonesien, Vietnam), samt Kina og det sydlige Japan. Lad os se nærmere på, hvilke egenskaber denne usædvanlige frugt har, og hvordan man bruger den til sundhedsmæssige fordele.

Pomelos gavnlige egenskaber skyldes overfloden af ​​nyttige komponenter, der er en del af den eksotiske frugt. Citrus indeholder en enorm mængde vitaminer og mineraler, hvilket gør dets forbrug særligt gavnligt for kroppen.

Kemisk sammensætning Pamelo:

• vitaminer - A, C, K, PP, B1, B2, B5, B6,
• beta caroten,
• makro- og mikroelementer - jern, zink, kobber, mangan, calcium, magnesium, natrium, kalium og fosfor.

Mængde ascorbinsyre(C-vitamin) indeholdt i en mellemstor frugt er 120-130 % af det nødvendige daglige behov.

Kalorieindholdet i produktet er meget lavt - kun 32 kilokalorier pr. 100 gram(én mellemstor pomelo, skrællet, indeholder ca. 160 kalorier). BJU-forhold: proteiner - 7%, kulhydrater - 92%, fedtstoffer - 0%.

Nyttige egenskaber

Pomelo frugt har et meget stort udbud af vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for. På grund af dets sammensætning anbefales citrus til brug af både voksne og børn. Den eksotiske frugt har en gavnlig effekt på kroppen og beskytter den mod forskellige typer infektioner, bakterier og vira.

Pomelo indeholder en stor forsyning af kalium, som fremmer sundt arbejde kardiovaskulære system. Indtagelse af denne citrus hjælper med at forbedre hjerteaktiviteten samt øge elasticiteten af ​​blodkarrene. Pomelo-pulp hjælper også med at stabilisere kolesterolniveauet i blodet og forhindrer dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques og blodpropper.

Kinesisk grapefrugt er meget nyttig til diabetes mellitus. Regelmæssig indtagelse af denne citrus i moderate mængder (ikke mere end 150 gram om dagen) forbedrer stofskiftet og reducerer blodsukkerniveauet.

• kardiovaskulære system,
• forhøjede eller nedsatte niveauer af kolesterol i blodet,
• diabetes mellitus,
• åreforkalkning,
• onkologi,
• kold,
• forgiftninger,
• skjoldbruskkirtelsygdomme.

Denne repræsentant for citrusfrugter anbefales til folk, der forsøger at tabe sig. Det lave kalorieindhold i pompelmus gør det muligt at inkludere den i diæter. Citrusfrugter forbedrer fordøjelsen, fremskynder stofskiftet og hjælper også med at fjerne affald og toksiner fra kroppen. Det høje fiberindhold fremmer mætheden, og det lipolytiske stof, der findes i frugtkødet, fremmer den aktive nedbrydning af proteiner og fedtstoffer.

Skræl og saft af pomelo har særlige egenskaber. Citrusdrikken har antiseptiske og antiinflammatoriske virkninger. Det anbefales at bruge det til at rense kroppen for toksiner. Det er især nyttigt at tage saften til forkølelse ledsaget af hoste og generel svaghed i kroppen.

Pomelo er godt for hjernen. Det stimulerer hjerneaktivitet, forbedrer hukommelsen og øger koncentrationen. Derfor anbefales frugten til brug af børn i skolealderen.

Fordelene ved kinesisk grapefrugt for kvinder omfatter forbedring af hormonelle niveauer. Frugten forbedrer kroppens tone og fylder den med sundhed og energi. Frugtens vitamin- og mineralsammensætning har også en genoprettende og foryngende effekt på epidermale celler, hvilket forbedrer hudens tilstand.

Overfloden af ​​nyttige komponenter i sammensætningen og den ekstraordinære smag af pompelmousse påvirkede dens brede efterspørgsel og særlige popularitet. Desuden bruges både frugtkødet og skrællen af ​​pomeloen. Citrusfrugter bruges:

• i kosmetologi,
• madlavning,
• diætetik,
• folkemedicin,
• til aromaterapi,
• i parfumeri.

På grund af dets lave kalorieindhold og store antal nyttige komponenter bruges frugten i diætetik. Overfloden af ​​fibre fremmer mæthed og undertrykker sult.

Pomelo fremskynder stofskiftet, fjerner affald og toksiner fra kroppen, der forhindrer vægttab.

Pomelo frugt har været brugt i madlavning i ret lang tid. Det bruges til at tilberede salater, kager, slik og forskellige desserter. Nationale køkkener i nogle lande bruger denne citrus i kombination med kødprodukter for at give dem saftighed og speciel pikanthed.

Skallen af ​​pomelo tørres nogle gange og tilsættes te for at øge drikkens gavnlige egenskaber og for at forbedre den. smagskvaliteter. Pomeloolie er især populær. Det væsentlige produkt indeholder et stort antal gavnlige egenskaber. Olien bruges i madlavning, kosmetologi og parfumeindustrien.

Bruges til kosmetiske formål

Pomelo bruges i kosmetologi og alternativ medicin. Frugtkødet, skrællen og endda bladene af selve planten bruges til medicinske og kosmetiske formål.

Sammensætningen af ​​skrællen indeholder stort antal bioflavonoider og C-vitamin, som forhindrer ødelæggelsen af ​​hyaluronsyre. Skrællen er lige så god for huden som selve frugtkødet. Det anbefales at blive brugt som en del af hjemmelavede masker. Hjemmemidler baseret på pompelmus forbedrer hudens tilstand og hjælper med at bevare dens ungdom og skønhed.

Til madlavning rensende vitaminmaske Det anbefales at bruge pomelo pulp. Denne maske forbedrer teint, fjerner ujævnheder og fine rynker. Vi skal bruge følgende opskrift:

• Kværn 1/3 af pomelo frugtkødet.
• Rør den resulterende masse med en teskefuld citronsaft.
• Tilsæt en teskefuld naturlig honning.
• Alle komponenter bringes til en tilstand af homogenitet.
• Påfør på huden i 15 minutter. Vask det derefter af.

For at forberede en nærende maske, Tag en skive citrus og hak den godt. Bland frugtkødet med havregryn og æggeblomme. Bring konsistensen til en tilstand af homogenitet. Påfør den resulterende masse på ansigtet i 15-20 minutter. Vask derefter af med koldt vand.

Kropsskrub tilberedt af pomeloskal. For at gøre det skal du følge følgende trin:

• Riv skallen af ​​pomelo og citron.
• Bland den resulterende citrusmasse med en teskefuld honning.
• Tilføj en lige mængde olivenolie.
• Bland alt godt.
• Fordamp kroppen.
• Påfør skrubben med lette gnidningsbevægelser i 15 minutter.
• Skyl derefter af med en kontrastbruser.

Rense maske til fedtet hud Det er meget nemt at tilberede pomelo derhjemme. Kværn en skive citrusfrugt og bland den med en ske kefir. Tag derefter en vatrondell og dyp den i den resulterende konsistens. Tør dit ansigt med disken og lad den påførte blanding tørre. Efter 15-20 minutter vaskes af varmt vand. Påfør nærende creme.

Alle komponenter af pomelo er meget udbredt i folkemedicin. For eksempel, for at rense blodkar fra aterosklerotiske plaques, anbefales det at inkludere i dit daglige indtag særligt middel til forebyggelse af åreforkalkning, tilberedt efter opskriften:

• Rengøring af kosten.
• Fjern filmen fra skiverne (100-150 gram).
• Bland den resulterende masse med en spiseskefuld olivenolie.
• Vi bruger 2-3 gange om dagen i to uger.

For sygdomme luftvejene (forkølelse, influenza og bronkitis) ledsaget af en våd eller tør hoste, anbefales det at bruge et slimløsende middel. Tag en citrusfrugt, skræl den og pres saften ud af frugtkødet. Vi opvarmer frisk juice til en temperatur på 40 grader og drikker den i små slurke flere gange om dagen. Dette middel hjælper med at slippe af med hoste og eliminere slim fra bronkierne.

For at lindre smerter under ondt i halsen eller influenza Det anbefales at bruge skylninger. For at gøre dette presses juice ud af pomelo-pulpen. Og 100 ml juice blandes med 100 ml varmt vand. Gurgle med den resulterende opløsning 5-6 gange i løbet af dagen.

At rense kroppen for toksiner og toksiner, anbefales det at udføre en sådan procedure. Dagen før tarmrensning, spis ikke efter syv om aftenen. Start næste morgen med at tage citrusfrugter (på tom mave) i mængden af ​​250-350 g. Det næste måltid bør ikke være tidligere end 4-5 timer senere.

I madlavning

Fundet citrusfrugt pomelo bred anvendelse i madlavning. Denne repræsentant for citrusfrugter bruges til at tilberede salater såvel som som et tilsætningsstof til kød- og fiskeprodukter.

Pomelo og rejesalat

At overraske gæster eller familie med en lækker og mættende middag er nemt og enkelt med en magisk pomelosalat. For at forberede pomelo og rejesalat skal vi bruge følgende komponenter:

• rejer - 18 store rå stykker;
• pomelo - 1 stk.;
• gulerødder - 1 stk.;
• stegte skalotteløg - 2 spsk. l.;
• koriander - 5-6 kviste;
• mynte - 2 kviste;
• vegetabilsk olie;
• salt;
• kværnet sort peber.

Vi renser rejerne, salt og krydr dem med krydderier. Herefter drysses dem med olie og steges i en stegepande indtil lyserød nuance. Skær pomeloen i halve og brug en ske til at øse frugtkødet ud. Så maler vi det. Fjern stilkene af koriander og mynte, hak det resterende grønt fint. Skræl gulerødderne og skær dem i strimler. Bland gulerødder, pomelo, krydderurter og rejer.

Til tankning skal du bruge:

• hvidløg - 2 fed;
• rød chilipeber - 1 stk.;
• fiskesauce - 4 spsk. l.;
• saft af to limefrugter;
• sukker - 2 spsk. l.

Pil hvidløget og kom det i en morter, tilsæt chilien der. Hæld derefter sukker i, mos det hele til det er glat. Tilsæt derefter limesaft og fiskesauce til den resulterende masse, bland alt godt (tilsæt om nødvendigt lidt vand).

Hæld den tilberedte dressing over salaten. Rør rundt og læg salaten på tallerkener. Til sidst drysses den med stegte skalotteløg.

At lave en lækker og sund dessert hjemme fra pomelo er meget nemt og tilgængeligt for alle. Til dette skal du bruge: skræl af en pomelo, granuleret sukker - 3 kopper, vand - 1 kop. For at tørre kandiserede frugter korrekt skal du følge opskriften:

• Skær pomeloskallen i tern eller strimler.
• Hæld dem i en gryde og fyld med vand i to dage.
• For at eliminere bitterhed, skift vandet to gange om dagen.
• Når tiden er gået, skal du dræne vandet og erstatte det med et nyt.
• Sæt beholderen med citrusfrugter på gas, bring i kog, og dræn den derefter i et dørslag.
• Lad os hælde igen koldt vand og bring det i kog.
• Vi gentager denne procedure fem gange.
• Når skorperne bliver gennemsigtige, tilsæt sukker og hæld et glas rent vand.
• Bring det i kog igen og lad det simre ved svag varme i 40 minutter.
• Lad derefter blandingen køle af.
• Derefter overfører vi de kandiserede frugter på bagepapir og lader dem tørre i 4-5 dage på et varmt sted.

Kontraindikationer

Trods kæmpe antal gavnlige egenskaber, pomelo frugt har en række kontraindikationer, der forbyder brugen af ​​citrus eller reducerer det til et minimum.

Vigtigste kontraindikationer:

• Tendens til allergiske reaktioner (kan forårsage kløe, nældefeber);
• Øget mavesyreindhold;
• Sygdomme mave-tarmkanalen(colitis, pancreatitis, ulcus);
• Akut form for nefritis (nyrebetændelse) og hepatitis;
• Indtagelse af medicin (øger eller mindsker deres virkning).

At spise citrusfrugter i store mængder kan skade kroppen i form af forskellige bivirkninger (allergiske reaktioner og fordøjelsesproblemer).

Hvordan vælger man den rigtige frugt?

Det er meget vigtigt at spise friske, velmodne frugter. Når du køber en pomelo, skal du være opmærksom på dens udseende.

Citrusfrugten skal være ret blød, med en skinnende, glat skal. Det er meget vigtigt, at skrællen er fri for pletter og skader. Skallen af ​​en moden frugt har en ensartet farve. Hvis citrusen er grøn på den ene side og gul på den anden, så er frugten ikke moden nok.

Hel, ubeskadiget citrus kan opbevares i køleskabet i cirka 2-3 måneder. I renset form - omkring tre dage.

For ikke så længe siden dukkede noget usædvanligt for russere op på hylderne i vores butikker. store frugter kaldet pamela eller på anden måde pomelo.

Fristet, i de sidste par årtier, af alle slags sjældne eksotiske frugter, er indbyggerne i vores byer ikke særlig glade for denne oversøiske frugt, på trods af dens relativt lave pris, men forgæves.

Pamela fortjener mere opmærksomhed af mange grunde. Normalt ser det, der tilbydes, ganske pænt ud, men...

Kreml d... Pomelo "Thongdi"

Folk, der møder denne nye frugt for første gang, forsøger ofte at finde ud af hos sælgeren, hvad det er, og hvad de spiser det med, før de køber det. Når du står i nærheden, kan du høre en masse spørgsmål fra kunder: hvordan spiser man pamela, hvad er kalorieindholdet, hvad er fordelene og skaderne ved det, hvor og hvordan vokser pamela, kan det bruges til vægttab? Som svar kan du høre noget, der får dine ører til at visne. En erhvervsdrivende, der lignede en fyr fra Kaukasus, sagde, at dette var en ny sort af mandariner, den anden, en tadsjikisk eller usbekisk, forsikrede, at dette var en speciel sort af melon, der vokser langt i ørkenen.

Og en dame fra mængden sagde faktisk, at dette er en genetisk modificeret grapefrugt, og at du under ingen omstændigheder bør spise den, fordi den kan forårsage kræft. Efter at have lyttet til alle disse fabler besluttede vi at skrive denne korte anmeldelse for at give pålidelige oplysninger om mad og medicinske egenskaber denne frugt, ny for os, samt nogle advarsler, når du bruger den. Vi håber, at dette vil være nyttigt at vide for både købere og ulykkelige sælgere, for ikke at vildlede os.

Hvor og hvordan vokser pomelo?

Nå, for det første hører pomelo til citrusfamilien, dvs. det er en slægtning til mandariner, appelsiner og grapefrugt. Forresten, dette er ikke en sort af grapefrugt, men uafhængige arter. I størrelse er den meget større end de citrusfrugter, vi kender. Smagen vil også være lidt anderledes. Hjemlandet for pomelo eller pomeplius er den sydlige del af Kina og de ækvatoriale øer i Stillehavet. Især er den ret almindelig på Cookøerne. I det 15. århundrede kom Pomeplius til Europa, spredte sig til Barbados, øerne Caribiske Hav. Nu vokser den stille og roligt i Taiwan, det sydlige Japan, Vietnam, Indonesien, Tahiti, Californien og endda Israel.

Da denne frugt blev bragt til Europa af den engelske navigatør Shaddock, blev den nogle steder tildelt navnet efter hans navn, og de kalder den sheddog. I sit hjemland i Kina er denne frugt især populær. Kineserne betragter denne frugt som et symbol på velstand og giver den som en nytårsgave for at bringe velstand og held og lykke til hjemmet. Måske er det derfor, kineserne holdt disse frugter hemmelige for udlændinge så længe.

Pomelo træer er ret høje, nogle gange når en højde på 8-10 meter. Grenene har store blanke blade og mange indre pigge, nogle sorter er rygsøjleløse.

Pamela blomstrer med store hvide blomster, frugterne vokser enten enkeltvis eller i 6-8 stykker i umiddelbar nærhed af hinanden. Frugterne er store og varierer i størrelse fra to til tre kg, nogle gange op til 10 kg.

Skrællen er tæt, gulgrøn i farven. Under huden er der store skiver og store frø. Duften er ret behagelig, ligesom alle citrusfrugter.

Selvom Pamela ligner en grapefrugt eller en appelsin, er den meget større i størrelsen, og smagen er også en helt anden, mindre sød med en let behagelig bitterhed. Skrællen er ret tyk på ydersiden, tæt og går ret nemt af. Indeni er frugten delt i store skiver, som let falder fra hinanden i ejendommelige kødfulde saftige tråde.

Hvad er kalorieindholdet i pomelo?

Pomelo er et produkt med lavt kalorieindhold. 100 gram frugtkød indeholder ikke mere end 35-40 kcal. Men dens ernæringsmæssige egenskaber er sådan, at en person føler sig mæt efter at have spist tre hundrede til fire hundrede gram pamelapulp. Denne egenskab er meget værdifuld, når du er på slankekur for vægttab; når du spiser, ser du ud til at du er mæt, du vil ikke spise, og samtidig får du et minimum af kalorier. Men ikke desto mindre indeholder det en hel del forskellige mikroelementer: calcium, kalium, jern, natrium, fosfor. Fiber er kun 0,5%-0,7%, protein 0,4%-0,8%, fedt 0,1%-0,3%. Vitaminerne A, C, B1, B2, B5, B9 er til stede. Ifølge anbefalingerne fra ernæringseksperter er pamela god at bruge både til fastedage og til mono-diæt.

Pomelo frugt - fordele og skader

Denne frugt er meget saftig og slukker perfekt tørst og sult. Meget rig på æteriske olier, antioxidanter og ascorbinsyre. I sit hjemland er pomelo meget brugt til behandling af forkølelse. Pamela juice er rig på flavonoider, som svækker virkningen af ​​frie radikaler, der forårsager ældning af celler, og har også antiseptiske egenskaber og evnen til at styrke immunsystemet. Frøekstrakt anvendes med succes til behandling af infektionssygdomme i hud og slimhinder, til behandling af eksem, svampeinfektioner og psoriasis. Frugtkødet har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet, det absorberer toksiner, forbedrer nedbrydningen af ​​protein og fedtstoffer og renser lever, bugspytkirtel og tarme.

Faktisk er pomelo et naturligt antibiotikum. Det er med succes brugt til at forhindre kroppen fra lavt hæmoglobin, åreforkalkning, højt blodsukker og hypertensiv hjertesygdom. Pomelo hjælper med at forbedre synet i mørke. Brug af pamela i ernæring øger hæmoglobin. Lokale healere bruger pamela for at forhindre udviklingen af ​​kræftsvulster. For at gøre dette skal du bruge peelingen, som indeholder en stor mængde bioflavonoider, der kan stoppe udviklingen af ​​kræftceller. Dette er især effektivt til behandling af brystkræft hos kvinder. Hvordan ser det ud med videnskabelig pointe synet kendes endnu ikke, men positive eksempler meget, meget.

Nyttige egenskaber - kontraindikationer

Sammen med det faktum, at Pamella har meget gavnlige egenskaber, du skal huske på, at det ligesom ethvert produkt har sine egne kontraindikationer for brug, så du skal bruge pomelo i din kost med forsigtighed i tilfælde, hvor du tager medicin. Dette kommer til udtryk i det faktum, at det svækker absorptionsprocessen af ​​visse medikamenter, der anvendes: at reducere blodtryk, for at eliminere allergier, med højt kolesteroltal. Som følge heraf reduceres effektiviteten af ​​disse lægemidler. For nogle lægemidler Tværtimod kan det have en forstærkende effekt. Derfor, under behandling med sådanne lægemidler, er det bedre at undgå at bruge pomelo eller konsultere din læge. Husk på, at effekten af ​​pamelajuice i kroppen varer i tre dage.

Hvordan vælger man en pamela?

Når du køber, skal du være opmærksom på deres modenhed. Frugtens form kan være forskellig: pæreformet, fladtrykt eller rund. Farven på den modne frugt kan variere fra lysegrøn til gylden. Jo stærkere duften er, jo mere moden er den, og selvfølgelig, jo mere velsmagende og sundere er den. Udvendigt bør frugten ikke have nogen mekanisk skade: buler, snit, revner. Skrællen skal være tæt og glat, og når den trykkes på, skal den være elastisk. Vælg frugter med glat og skinnende hud, hårde og tunge, de vil indeholde mere juice. Frugtkødet kommer også i forskellige farver: grønlig, gul, pink og næsten rød. Smagen af ​​modne frugter er sød og sur uden bitterhed. Køb kun modne frugter.

Hvordan spiser du pomelo?

Pomelo kan spises i en lang række forskellige former. Som hovedret, som snack, som dessert eller bare som juice. Oftest i tropiske lande, i Thailand og Filippinerne, spises pomelo frisk med en krydderi af chilipeber, sukker, salt og varm peber. Nå, selvfølgelig, dette er ikke for alle, der har en fortinnet mave. Og for os bedste mulighed: simpelthen skrællet i skiver som en appelsin, som tilsætning til salater, saucer til fisk og kødretter.

Pomelo til vægttab

Pomelo forbedrer meget effektivt fordøjelsen og skaber en blid alkalisk reaktion, når du fordøjer mad. Det specielle enzym, der er indeholdt i pamelo, absorberer fedtstoffer og reducerer indholdet af sukker og stivelse i kroppen. Som følge heraf kan overvægtige og fede personer tabe sig ved regelmæssig brug. overvægtig. Juicen kan indtages om morgenen for at øge appetitten og tonen. I madlavning giver pamela en speciel smag til fyldet; frugtkødet passer godt til kød- og fiskefyld, med frugt og grøntsager, med oste og krydderier. Det kan trygt tilsættes frugt og grøntsagssalater, i marmelade, i is og endda i kager. Det kan virkelig betragtes som et værdifuldt kost- og lægemiddel.

Pomelo frugt i kosmetologi

Juice, frugtkød og skræl bruges ofte i kosmetologi. Salver, cremer og lotioner tilberedes på basis af dem. Disse kosmetik kan også findes på udsalg her, selvom de ikke er særlig almindelige. Oftere bruges pamela som ansigtsmasker. Her er et eksempel på en fugtmaske: Tag et lille stykke frugtkød, hak det fint og bland med honning og citronsaft. Umiddelbart efter tilberedning påføres ansigtet i 10-15 minutter. Skyl derefter masken af ​​med varmt grøn te. Påfør derefter fugtighedscreme. Det er bedre at gøre denne maske om natten. Efter flere sessioner bliver huden helt ren og fløjlsagtig.

Om vinteren er det meget nyttigt at periodisk tørre dit ansigt med frisk pomelojuice. Dette vil forhindre den sædvanlige vintertør hud. Til foråret vil din hud være mærkbart friskere og endnu yngre. Husk, at fedtet hud skal tørres af med frisk, ufortyndet pomelojuice, og til tør hud skal du bruge juice fortyndet i to med vand.

Til fedtet hud er en maske af pomelo med kefir meget nyttig. Skræl skiven, tilsæt en teskefuld fedtfattig kefir, bland alt indtil glat. Gnid saften ind på din hud, og så snart den tørrer, påfør masken i 10-15 minutter. Du skal vaske af med varmt vand uden sæbe. I 10 sessioner vil du lang tid fjerner fra fedtet hud.

Det er nyttigt at tørre kroppens hud med den indre overflade af pomelo-skrællen på steder, hvor der opstår hududslæt. Påføring af pamelajuice fortyndet i halvdelen med vand før indtagelse solbadning vil give din hud en smuk chokoladenuance.

Glem ikke reglerne for opbevaring af denne eksotiske frugt. Ved stuetemperatur kan frugterne opbevares uskrællet i op til en måned. Skrællet frugt bør kun opbevares i køleskabet og ikke mere end tre dage. Under normale forhold vil den simpelthen tørre ud og miste sine gavnlige og smagfulde egenskaber.

Spis pomelo dristigt, uden frygt, men kun med fordel. Vær sund!

Video: Pamela (pomelo) frugt:...

Fordelene ved citrusfrugter for kroppen har været kendt i lang tid. Men i vores land har bekendtskab med denne eksotiske altid været begrænset til tre repræsentanter - citroner, appelsiner og grapefrugter. Og først for nylig begyndte den største frugt af citrusfamilien, pomelo, at komme på vores marked.

Pomelo er frugten af ​​et stedsegrønt træ hjemmehørende i Kina. Men i dag dyrkes denne usædvanlige frugt i Japan, Vietnam, Thailand og mange andre asiatiske lande. I Asien har den et andet navn - pompelmus, men i Europa kaldes den sheddock, til ære for den engelske navigatør kaptajn Shaddock, som bragte pomelofrø fra det malaysiske øhav.

Et karakteristisk træk ved denne frugt er dens størrelse. Dette er en sand rekordholder blandt alle repræsentanter for citrusfrugter, når en diameter på 30 cm og en vægt på 10 kg. Sandt nok overstiger den gennemsnitlige størrelse af en pomelo normalt ikke 1-3 kg.

Mange mennesker anser fejlagtigt pomelo for at være en hybrid af appelsin og grapefrugt. Faktisk er det en helt selvstændig frugt. Desuden er videnskabsmænd tilbøjelige til at tro, at grapefrugt kom fra at krydse en appelsin og en pomelo. Forresten har sheddock også en anden "slægtning" - sød, som er en hybrid af pomelo og hvid grapefrugt.

Under alle omstændigheder drager forbrugerne fordel af en sådan variation. Faktum er, at pompelmousse har en moderat sød, forfriskende smag uden appelsinens klørhed og grapefrugts karakteristiske bitterhed. Hvad angår sammensætningen af ​​denne vidunderlige frugt, er det et rigtigt lager af vitaminer og mineraler.

Kemisk sammensætning af pomelo

100 g sheddock pulp indeholder:

• vand - 89,1 g;
• proteiner - 8 g;
• kulhydrater - 6 g;
• kostfibre - 1 g;
• fedtstoffer - 0,04 g.

Derudover indeholder pomelo:

• vitaminer: beta-caroten, C, PP, B1, B2, B5 og B6;
• mineraler: fosfor og kalium, magnesium og zink, natrium, jern, calcium, mangan og kobber;
• ethacrynsyre;
• æteriske olier;
• pektiner.

Pomelo har et højt indhold af ascorbinsyre. Takket være denne funktion kan du ved at spise bogstaveligt talt 150 g delikatesse (1-2 skiver) tilfredsstille kroppens daglige behov for C-vitamin.

Samtidig er energiværdien af ​​pomelo kun 38 kcal pr. 100 g produkt, hvilket bekræfter de høje diætegenskaber af denne frugt.

Nyttige egenskaber af pomelo

1. Forbedrer arbejdet fordøjelsessystemet takket være det lipolytiske enzym, som fremskynder nedbrydningen af ​​proteiner (det er mere gavnligt for maven og tarmene at indtage pomelo sammen med en hinde, der dækker frugtkødet).

2. Øger immunitet, er effektive midler forebyggelse af forkølelse og infektionssygdomme.

3. Styrker hjertemusklen, forebygger koronar hjertesygdom og renser blodkarrene fra kolesterolplak, hvilket forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning.

4. Normaliserer blodtryk, forhindrer udviklingen af ​​hypertension, og alt takket være pektiner, som styrker blodkar og opretholder blodets flydende virkning.

5. Forhindrer udvikling af kræft på grund af det høje indhold af bioflavonoider. Desuden hæmmer sheddock progressionen af ​​eksisterende tumorer.

6. Forbedrer arbejdet åndedrætssystem, lindring af astma, bronkitis, tør hoste og hævelse af halsen.

7. Normaliserer blodsukkerniveauet, hvilket er et middel til at forebygge diabetes.

8. Øger kroppens tone, forbedrer humøret og hjælper med at opretholde ydeevnen hele dagen. Hjælper med at bekæmpe virkningerne af stress, forebygge depression og forbedre søvnen.

9. Styrker skeletsystemet, hjælper med at komme sig efter brud og forhindrer udvikling af osteoporose.

10. Fremmer sårheling, fremskynder regenereringsprocesser og forbedrer tilstanden af ​​hud, hår og negle.

Fordele ved pomelo til mænd

For mænd er dette vidunderlige produkt simpelthen uerstatteligt. Bogstaveligt talt vil et par skiver af denne frugt hjælpe med at klare en alvorlig tømmermænd, eliminere kvalme og forbedre dit velvære betydeligt. Men endnu vigtigere er pomelo et velkendt afrodisiakum i Sydøstasien, som forbedrer styrken og øger mænds tiltrækning til det modsatte køn.

Fordele ved pomelo til kvinder

For det retfærdige køn er skuret et rigtigt lager af sundhed. Det beroliger perfekt nerverne, hjælper med at klare nervøsitet, irritabilitet og ubehageligt PMS symptomer, lindrer tilstanden under overgangsalderen og giver godt humør for hele dagen.

Men denne frugt bringer endnu større fordele til en kvindes hud. Regelmæssig indtagelse af pomelo øger hudens elasticitet, hjælper med at fjerne rynker og sikrer en sund, strålende teint. Derudover kan denne frugt bruges eksternt til hudpleje. For at gøre dette er det nok at tørre dit ansigt med pompelmus juice en gang om dagen, så det efter 2-3 uger ser strammet og forfrisket ud. Men om sommeren er det usikkert at bruge dette produkt under påvirkning af sollys, pigmentpletter kan forekomme på kroppen.

Fordelene ved pomelo til gravide kvinder

Mange kvinder er interesserede i, om gravide kvinder kan bruge pomelo? Faktisk er dette et meget nyttigt produkt til vordende mødre, og her er grunden:

• forhindrer forstoppelse, som oftest rammer kvinder under graviditeten;
• giver kroppen calcium, fremmer dannelsen af ​​organer og den korrekte udvikling af fosteret;
• slukker tørsten perfekt uden at forårsage allergi;
• styrker den gravides immunitet og forhindrer hende i at udvikle infektionssygdomme;
• forbedrer graviditeten, forhindrer aborter.

Du skal bare huske, at en gravid kvinde ikke kan spise mere end 2-3 skiver sheddock ad gangen. Overdreven indtagelse af denne delikatesse kan føre til halsbrand på grund af øget surhed af mavesaft.

Fordelene ved pomelo til vægttab

Det lave glykæmiske indeks og minimale kalorieindhold i det pågældende produkt indikerer de utrolige fordele ved pompelmus i forhold til at bekæmpe overvægt.

Denne citrusfrugt består faktisk af 90% vand og er også rig på kostfibre og nyttige stoffer, der perfekt mætter kroppen. Takket være dette kan du bogstaveligt talt slippe af med følelsen af ​​sult med et par skiver pomelo. Derudover kan du bruge pomelo i enhver form og på ethvert tidspunkt af dagen uden frygt for at tage på. Shaddock kan føjes til diætsalater eller indtages som en selvstændig ret som en snack. I dette tilfælde bør den anbefalede daglige dosis af produktet ikke overstige 200-250 g.

Er det muligt at bruge pomelo om natten?

I betragtning af de ovennævnte egenskaber af citrusfrugter kan den sikkert indtages om natten. Desuden anbefaler mange ernæringseksperter at erstatte pomelo-skiver med din diætmiddag. Denne frugt vil lindre sult uden at tilføje ekstra kalorier. Sandt nok, i denne henseende er mange interesserede - hvad er sundere, pomelo eller grapefrugt? Hvis du vælger mellem disse to citrusfrugter, bør du stadig foretrække grapefrugt, da den indeholder mere ascorbinsyre.

Pomelo i madlavning

Pompelmousse er et fremragende produkt til en separat snack. Den passer dog godt sammen med andre produkter – den bruges i salater og som sauce til kød- og fiskeretter. Dens forfriskende frugtkød forbedrer smagen af ​​kød og fisk og tilføjer eksotiske noter til retter.

Frugten kan bruges til at lave en skøn salat med kylling, andre frugter, krydderurter eller skaldyr.

I det asiatiske køkken kombineres pomelo ofte med nødder eller kokosflager. Men især krydrede retter fås i en kombination af sheddock og hot pepper.

Pomelo tilsættes til forskellige desserter, for eksempel kombineres frugtskiver med is og flødeskum. Derudover laver pompelmousse-pulp vidunderlige kandiserede frugter.

Skrællen af ​​denne citrusfrugt bruges til madlavning lækker marmelade. Og hvis du tørrer skrællen og maler den i en kaffekværn, kan du tilføje dette pulver til drinken og få en drink, der smager fantastisk.

Traditionel behandling med pomelo frugt

Svækket krop

Kroppen nyder ikke kun godt af frugtkødet, men også af skrællen og endda plantens løv. Når den er rå, er skrællen for bitter, så det er ikke en god idé at tilføje den til salater. Men at tørre skrællen og tilføje den til te er den rigtige beslutning, som vil styrke kroppen og genoprette den efter en alvorlig sygdom.

Ødem

Beboere i Asien forbereder en infusion fra plantens blade, som bruges som et diuretikum til at behandle sygdommen. genitourinært system og bekæmpelse af ødem. Til dette, 1 spsk. tørre blade hældes med 200 ml vand og får lov til at brygge i 15 minutter. Denne infusion skal tages i et glas morgen og aften i 1-2 måneder.

Hjertesygdomme

For folk, der har brug for at styrke deres hjerte og eliminere takykardi, anbefaler eksperter at spise 2 pomelo skiver dagligt.

Ondt i halsen og hoste

For at eliminere ondt i halsen, lindre hævelse og overvinde en hoste, gurgle 3-4 gange om dagen med en opløsning af 100 g pompelmusjuice og 100 g varmt vand.

Betændelser på huden

I tilfælde af inflammatoriske processer på huden kan de elimineres ved hjælp af kompresser lavet af knust pomeloskal. Du skal blot hakke skrællen, fugte den med varmt vand og påføre den på det berørte område af huden, sikre med en bandage. Sådanne kompresser skal påføres 1-2 gange om dagen i 1 time.

Kolesterolæmi

kæmpe med øget niveau kolesterol i blodet kan opnås ved hjælp af denne citrusfrugt. Det er nok at indtage 2 skiver pomelo i 3-4 måneder for at reducere kolesterolniveauet med 30-40%, forbedre blodkarrene og alvorligt hjælpe leveren.

Forebyggelse af åreforkalkning

For at rense blodkar og forhindre åreforkalkning, hak pomelo-pulpen, og bland derefter 150 g plantemasse med 1 spsk. olivenolie. Tag denne medicin om morgenen, på tom mave, 2-3 gange om ugen.

Øget hudfarve

For at mætte huden og genoprette dens tone, tilbered en speciel maske fra 3 dele pompelmus-pulp, 1 del honning og 1 del citronsaft. Denne maske påføres ansigtet og efter 15 minutter vaskes af med varmt vand. Procedurerne udføres 1-2 gange om ugen.

Forbedret teint

For at forbedre teint, genoprette udstråling og fløjlsagtig til huden, anbefaler kosmetologer at tørre huden med friskpresset juice af denne citrusfrugt. Det er nok at udføre proceduren en gang om dagen. Sandt nok, i solrige dage Når du går udenfor, så glem ikke at smøre solcreme på din hud.

Eliminering af talg

For at fjerne fedtet glans fra huden i ansigtet, bland 50 g pomelo-pulp med 10 g fedtfattig kefir, klem blandingen ud og tør dit ansigt med dette produkt. Efter 10 minutter skylles masken af ​​med varmt vand.

Hår styrkelse

For at styrke dit hår og genoprette dets naturlige glans, skal du blot drikke 100 ml friskpresset juice af denne citrusfrugt om natten. Inden for en måned vil du blive overrasket over resultaterne.

Neglepleje

For at forbedre dine negles tilstand skal du tørre neglepladerne og huden omkring dem med frisk sheddock peeling 2-3 gange om ugen.

Sådan vælger du en kost i en butik

For at denne delikatesse kan give dig maksimalt udbytte, skal du vide, hvordan du vælger den bedste frugt i butikken. For at gøre dette skal du være opmærksom på følgende egenskaber:

1. Vægt. En moden frugt er normalt tung, mens en umoden frugt er let, med en tyk skal.

2. Farve. Pomeloens ensartede lysegrønne og let lyserøde farve indikerer dens modenhed. Hvis en af ​​siderne af skuret er grønlig, er frugten umoden.

3. Elasticitet. Den modne frugt bevarer sin elasticitet, selvom den presses let, når den presses.

4. Lugt. En rig citrusaroma indikerer også, at pomeloen er moden.

Skader og kontraindikationer af pomelo

Som ethvert andet produkt kan sheddock i nogle tilfælde forårsage skade på kroppen.

• Produktet øger surhedsgraden i maven, hvilket betyder, at det er kontraindiceret til "sårsramte" og personer, der lider af gastritis med høj surhedsgrad.
• I betragtning af den koleretiske effekt af pomelo bør folk, der lider af galdesten, ikke bruge det.
• Pomelo aktiverer produktionen af ​​gastriske enzymer, skaber ekstra belastning til leveren. I denne forstand er frugten ikke egnet til mennesker, der lider af hepatitis og andre patologier i dette organ.
• Shaddock sænker blidt blodtrykket og hjælper "hypertensive patienter". Men for mennesker med patologisk lavt blodtryk kan sådan frugt skade og intensivere allerede ubehagelige symptomer.
• Personer med allergi over for citrusfrugter bør også undgå pomelo eller bruge den meget forsigtigt. Tilstedeværelsen af ​​allergiske reaktioner på dette produkt kan bestemmes ved hjælp af allergitests.
• Børnelæger anbefaler ikke at indtage denne frugt under amning. Dette er igen på grund af risikoen for at udvikle allergi hos barnet. Af samme grund er pomelo ikke inkluderet i kosten for børn under 1 år. Og større børn får frugt i små mængder.
• Endelig bør du ikke overforbruge pompelmus, da overdreven indtagelse af dette produkt kan resultere i søvnløshed, diarré og i alvorlige tilfælde nyresvigt.

Hvis du kun har brug for en halv frugt til at forberede en salat, skal du skrælle den forsigtigt, og prøv ikke at beskadige filmen af ​​de resterende skiver. Placer desuden resten af ​​skuret i plastikpose og sæt den i køleskabet. Dette vil forhindre frugten i at tørre ud for tidligt.

I princippet, hvis skindet på pomeloen ikke er beskadiget, kan den opbevares i ret lang tid, især hvis du opbevarer den i køleskabet.

Vi kan sige, at med udseendet af pomelo på vores marked, har vi et værdigt alternativ til de meget elskede appelsiner og sådanne ekstravagante grapefrugter. Vi er ikke i tvivl om, at når du først har prøvet denne eksotiske delikatesse, vil du vende tilbage til den igen og igen!

Nyd dine smagsopdagelser!

Vi fortsætter serien af ​​artikler om fordele og skader ved mad. Dagens emne er den vidunderlige eksotiske frugt pamela eller pomelo. Dette er den største citrusfrugt i diameter og en af ​​de rigeste på næringsstoffer.

I modsætning til guavaer Og pitahaya, pomelo frugt er ikke så mør og er ret let at transportere, opbevares i lang tid og er uhøjtidelig. Det er af disse grunde, at vi har mulighed for at købe det i næsten ethvert supermarked og til en rimelig pris. Dette er en ubestridelig fordel ved pamelafrugten, fordi du formår at tage på ferie én gang, maksimalt 2 gange om året - det er ikke nok til at spise nok af super velsmagende eksotiske frugter.

Pamela frugt - generel information

Pomelo er en type citrusfrugt. Det kaldes med forskellige navne - pomelo, pamela, pompelmus, sheddock, citrus maxima. Pomelo træer er primært hjemmehørende i Sydøstasien, såvel som nogle amerikanske stater og Israel.

Der er 3 typer pomelo:

1.Rød. Frugten har rødt kød og smager surt og bittert. Dens form er oval, på størrelse med en lille grapefrugt, kun sværen er grøn. Det var denne type pomelo, der blev krydset med en appelsin og fik grapefrugt.

2. Pink. Frugtkødet er lyserødt, har mange frø og smager sødt og saftigt. Det betragtes som et godt anthelmintikum.

3. Hvid. Denne pomelo er større i størrelse og når en vægt på 1-2 kg. Dens form er pæreformet, og kødet er hvidt og sødt.

Anvendelse. Sød pomelo giver meget velsmagende kandiserede frugter og marmelade. I Thailand bruges pamela til at lave syltetøj og konservere det. på forskellige måder. Selvfølgelig er det bedst at spise pomelo frisk, da det er mere gavnligt end efter forarbejdning.

Pomelo - gavnlige egenskaber

Som andre typer citrusfrugter er pomelo primært rig på C-vitamin, men det har den klar fordel– lille mængde citronsyre som er kontraindiceret til dem, der har problemer med sundheden i maven og fordøjelsessystemet.

Ud over C-vitamin er pomelo rig på B-vitaminer, beta-caroten og mineraler: calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, kobber. Derudover dette god kilde folinsyre, hvordan det er nyttigt for gravide kvinder, da det er et meget vigtigt og nødvendigt stof, især i de første måneder af fosterudviklingen.

100 gram pomelo frugtkød giver daglig norm vitamin C.

Kalorieindhold. Dette er et produkt med meget lavt kalorieindhold - det indeholder cirka 50 kalorier pr. 100 gram.

Hvad er pamelafrugt ellers godt for:

• Det har anti-inflammatoriske egenskaber i Thailand, menes det, at regelmæssig indtagelse af pomelo sikrer forebyggelse af inflammatoriske processer i urinrøret, er det især bevist i tilfælde af infektion med Escherichia Coli-bakterien;

• Forbedrer nyrefunktionen;

• Styrker immunforsvaret, øger kroppens modstand og dens evne til at regenerere celler;

• Hjælper med at styrke tænderne og reducere blødende tandkød;

• Indeholder en tilstrækkelig mængde jern, som fremmer produktionen af ​​hæmoglobin, hvilket betyder, at det er en god forebyggelse af anæmi. En ubestridelig fordel ved pomelo er, at den indeholder en stor mængde C-vitamin, som forbedrer optagelsen af ​​jern.

Vi får mange mineraler fra maden, men meget, meget små mængder optages, da de er lunefulde og har brug for særlige forhold. Calcium er for eksempel noget af det mest nødvendige, men også det sværeste at optage. Kun omkring 20 procent når deres "destination", så at sige, og dette tal falder kun med alderen. Sådan er tingene. Og derfor er produkter, der giver alle betingelser for mikroelementer, meget vigtige.

• Regulerer blodtrykket;

• Forhindrer dannelsen af ​​osteoporose;

• Forbedrer fordøjelsessystemets funktion, da det indeholder en masse nyttige fibre, som også renser og fjerner toksiner.

• Dette er et ideelt produkt til at tabe sig, mange fordele og meget få kalorier.

• Flavonoiderne, æteriske olier og antioxidanter indeholdt i pomelo gør den til en rigtig fighter mod dannelsen af ​​kræftceller. Og stærk immunitet er vigtig i denne kamp.

• Meget nyttig i behandlingen af ​​åreforkalkning. Undersøgelser har vist en betydelig forbedring af patienternes velbefindende efter blot et par måneders regelmæssig indtagelse af pomelofrugt.

• Forbedrer funktionen af ​​hjertet og det kardiovaskulære system.

• Øger ydeevne og koncentration.

Generelt er frugten sund og ret overkommelig for os, hvorfor ikke købe den oftere og glæde dig selv og dine kære?

Hvordan man spiser pomelo, hvordan man vælger og opbevarer

De spiser pomelo på forskellige måder, men den nemmeste måde er blot at skrælle den, det er meget nemmere at skrælle end en appelsin eller grapefrugt, så skilles skiverne ad. Filmen fjernes fra dem. Tilbage er velsmagende frugtkød klar til at spise.

Du bør vælge en pamela, hvis bark er elastisk, uden buler og brune pletter. Pomeloen skal ikke være for blød, det er et tegn på, at den er begyndt at blive forringet indeni. Den bedste frugt er den, der er mindre i størrelsen, men tungere - det betyder, at barken er tyndere, og kødet er saftigere.

Uskrællet pomelo holder sig i køleskabet i omkring 2-3 uger. Hvis du allerede har skrællet frugten, skal du ikke spise den mere end om 2-3 dage.

Se interessant video hvordan man vælger en pomelo:

Kontraindikationer og skade på pamela

Nogle citrusfrugter har evnen til at forstyrre absorptionen af ​​forskellige medikamenter. Det gælder især grapefrugt og pomelo. Det anbefales således ikke at indtage disse frugter under behandling af forskellige infektioner og sygdomme, og hvis du har kroniske sygdomme, er det bedre at konsultere din læge, før du introducerer et nyt produkt i din kost.

Det er kun i forhold til nogle medikamenter, at optagelsen falder, men i forhold til andre er tingene helt modsatte. Pmela øger deres virkning, hvilket også er dårligt.

Effekten af ​​pamela på kroppen varer i tre dage, så tag dette i betragtning og spis ikke pamela og grapefrugt under behandlingen.

Bonus. Opskrifter med pomelo

• Thai salat med pomelo "Yum Som O"

En af de mest populære, traditionelle thailandske salater. Normalt lavet med rejer og pomelo eller grapefrugt.

Ingredienser: 200 gram pomelo frugtkød, 1 fed hvidløg, 1 lille løg, lidt friske blade mynte, 100 gram pillede rejer, salt.

Tankning: 2 spsk limesaft, 2 spsk fiskesauce og lidt sukker efter smag.

Forberedelse. Skræl pomeloen, del frugtkødet i små partikler med hænderne, steg løg og hvidløg i en stegepande, og gør det samme med rejerne. Læg salaten på et fad: først pomelo, derefter løg og hvidløg, rejer, drys hakket mynte på toppen og smag til med en blanding af limesaft og fiskesauce.

• Vietnamesisk salat med pomelo

Ingredienser: 1 mellemstor pomelo, 1 agurk, 1 lille løg, 1 gulerod, 50 gram ristede peanuts, lidt frisk mynte.

Tankning: 2 skeer fiskesauce, 1 ske limesaft, 1 skefuld vand, 1 tsk sukker, 1 hakket fed hvidløg.

Forberedelse. Del pomelomassen i små partikler med hænderne, skær gulerødder og agurk i strimler, bland alle ingredienserne og tilsæt dressingen. Salaten er klar.

Pamelafrugten (pomelo) er et sundt, overkommeligt og også kaloriefattigt mirakel, der fortjener meget mere opmærksomhed. Hvis du vælger den rigtige frugt, vil du blive overrasket over sødmen og saftigheden af ​​denne frugt.