Portal om badeværelsesrenovering. Nyttige tips

Sådan renser du hurtigt en stegepande fra kulstofaflejringer. Mekaniske rengøringsmetoder

Støbejernsgryden er holdbar. Det er vigtigt at pleje varen ordentligt og fjerne kulstofaflejringer fra den rettidigt og ikke lade den blive rusten eller muggen. Kulaflejringerne kan nemt fjernes med en kniv, hvis du varmer stegepanden op.

En god opskrift fra Sovjetunionens tid: sodavand + 72% sæbe + silikatlim.

Mange husmødre er interesserede i spørgsmålet om, hvordan man rengør en støbejernsgryde. Og sod og rust kan ødelægge det. Ved hjælp af vores tips kan du fjerne dem.

Nogle mennesker tror, ​​at du har brug for en støbejernsgryde hver gang.

Dette er ikke helt rigtigt, men det er bedre at rense strygejernet umiddelbart efter, at det er blevet snavset. Sod er et lag bestående af olie og fedt, og det er allerede non-stick. Denne belægning er fantastisk til at stege bøf, pommes frites, og hvad du nu har lyst til.

Efter brug er det bedst eller andet støbejern kogegrej under flow varmt vand. Du kan bruge en svamp eller klud, men der er ikke behov for rengøringsmidler. Varen skal tørres med det samme.

Hvis der er faste madrester på bradepanden, kan du komme af med dem på en af ​​flere måder.

  1. Brug en svamp eller nylonbørste. Hæld varmt vand eller Coca-Cola i gryden.
  2. Hvis du hurtigt vil fjerne fast mad fra bunden eller siderne af panden, skal du fjerne opvasken fra det varme vand, tilsætte kosher salt og gnide med papirservietter. Gnidningsbevægelserne skal være cirkulære. Strygejernet kan også renses med salt. Tro det eller ej, så vil coca på samme måde fjerne madrester.

Hvis du af erfaring ved, at pletten er svær at fjerne ved hjælp af ovenstående metoder, så fyld en kedel eller anden beholder med vand, kog det, så falder aflejringerne af. Efter vask kan du hælde et tyndt lag vegetabilsk olie på stegepanden.

Hvordan fjerner man rust?

Der kommer rust på stegepandens overflade, hvis tallerkenerne ikke tørres i tide, eller hvis de placeres et sted, der er for fugtigt til opbevaring.

Gå over det tørre emne med groft sandpapir. Poler opvasken omhyggeligt med finkornet sandpapir. Dette vil fjerne rust fra støbejern.

Rens med Coca-Cola

Ikke alle tror, ​​men coca vil virkelig fjerne aflejringerne fra stegepanden. Væsken opløser gammelt fedt.

Nedsænk beholderen i drinken, eller hæld den i køkkenredskaberne, og snart vil sodavandet æde fedtet væk. Rensning med Coca-Cola er en nem procedure.

Metoder til brænding af en støbejernsgryde

Der kommer sod på bradepanden på grund af, at fedt og madrester er brændt. I årenes løb, hvis du ikke renser dit køkkenredskaber, kan der ophobes et ordentligt lag.

Det fjernes ved afbrænding. Nogle af disse metoder kan implementeres derhjemme, mens andre er for farlige, fordi de udgør en brandrisiko.

Metode nr. 1

Vælg den brænder med den højeste varme. Tænd den fuld kraft og varm den ene side af gryden op.

På denne måde kan du også rense kedlen. Efter 2-3 minutter skal du fjerne opvasken fra varmen og prøve at fjerne sodlagene med en stærk kniv.

Virker det ikke? Fortsæt med at varme den samme side i 2-3 minutter. Fjernet fra denne kant? Gør det samme med de andre sider.

Vask panden med en sæbesvamp under varmt rindende vand. Tør med engangspapirservietter.

Metode nummer 2

Her bruger de til at fjerne kulstofaflejringer blæselampe. Fedtet, der udgør soden, brænder og bliver til sod.

Det kan nemt fjernes. Sådan renser mænd kedlen og fjerner kulstofaflejringer. Ligesom svejsere bærer de brandvanter til beskyttelse og gør dette i garager.

Rust fjernes med sandpapir.

I et hus eller lejlighed skal du afstå fra sådanne eksperimenter. Der kan opstå brand.

Metode nummer 3

Planlægger du at opdatere din kedel eller fjerne kulstofaflejringer fra din yndlingsstegepande? Gør dette lige over bålet.

For eksempel kan denne procedure udføres udendørs ved at tænde bål og smide en kedel eller stegepande ned i den. Hvis den har et støbejernshåndtag, så placeres hele beholderen i bålet.

Hvis håndtaget er af træ eller plastik, skal du fjerne det, og først derefter kan du lade bradepanden stå i ilden i 15 minutter.

Tag den derefter ud med en pind og fjern kulstofaflejringerne med en kniv.

Hvis proceduren ikke giver det ønskede resultat, skal du placere den igen i ilden og opvarme den igen. Arbejd flittigt med kniven, fjern gamle kulstofaflejringer.

Der er andre måder at rengøre støbejern på. For eksempel kemikalier. Lad os se på dem.

Effektive kemikalier

Lad os finde ud af hvad husholdningskemikalier du kan fjerne kulstofaflejringerne. Bruge sådanne midler.

  1. Hvis fedtlaget på stegepanden er lille, og du har købt det for ikke så længe siden, så vask det med en vaskeklud og et køkkenredskabsrens, såsom Fairy eller et andet lignende højkvalitets vaskemiddel.
  2. Har du brugt en kedel eller stegepande i årevis? Om aftenen skylles beholderen med fedtfjerner, og derefter påføres produktet, der bruges til at rense ovnen. Pak den smurte bradepande godt ind i en pose. Lad det ligge til morgenen. Alle pletter forsvinder på en halv dag. Hvis de forbliver et sted, skrub let med en metalsvamp (det fjerner også rust).

Når du håndterer en stegepande med stærke kemikalier, så gør det med gummihandsker.

Hvis på bradepanden efter brug metalskraber Der vil være ridser, du kan rense dem med finkornet sandpapir. Det er også praktisk at rengøre strygejernet.

Universel løsning siden Sovjetunionens tid

I tider Sovjetunionen husmødre gik videre til hinanden denne opskrift:

  • 0,5 kg sodavand;
  • stykke 72% sæbe;
  • silikatlim - 2 stk.

For at koge stegepanden skal du bruge en kedel eller en anden rummelig beholder.

Håndtaget af træ eller andet materiale skal fjernes. Men strygejernet skal tørres af med en svamp vædet i opløsningen. Vil fjerne rust sandpapir. For køkkenredskaber skal du overholde følgende instruktioner.

  1. Fyld en beholder med vand og stil den på komfuret for at varme op.
  2. Riv sæben på et groft rivejern og tilsæt det til vandet. Tilsæt nu bagepulver silikat lim.
  3. Bland alle ingredienserne i opskriften og nedsænk gryden i vand.
  4. Stil bradepanden i kogende vand i 15 minutter. Sluk nu for vandet og luk beholderen med et låg. Coca kan i øvrigt bruges i stedet for vand.
  5. Lad gryden sidde der i 2 til 3 timer. Så skal du tage en svamp og vaske brunfarven af ​​med den. I svære steder brug en metalskraber.

Lugten med denne metode vil ikke være den mest ubehagelige. Det er bedst at udføre denne procedure udenfor, hvis dette ikke er muligt, skal du åbne vinduet bredt eller tænde for emhætten.

Når du er færdig med at sautere eller stege, skal du straks skylle og tørre panden. Hvis køkkenredskaber ikke tørres inden opbevaring, kan der udvikle sig mug på dem.

Du skal opbevare udstyr, hvor det er tørt og køligt. Strygejernet forringes ikke i nogen form for fugt.

Når du ved, hvordan du rengør en stegepande af aluminium, stål, støbejern eller en med teflon, marmor, emaljebelægning fra kulstofaflejringer, vil du fjerne mange års fedtaflejringer på ydersiden og fastbrændt mad på indersiden. Brug kloakrens eller Schumanite, men med forsigtighed. Mere sikre midler– citronsyre, eddike, sodavand, ammoniak, hydrogenperoxid, sorte tabletter af aktivt kul. Forbered opløsningen og kog gryden. Efter afkøling vaskes med vaskemiddel.

Enhver stegepande skal renses for svære at fjerne aflejringer, bestående af fedtaflejringer, som de formerer sig på. patogene mikroorganismer. Find ud af det for at forhindre skadelige aflejringer og mikrober i at komme ind i din madhvordan man fjerner kulstofaflejringer fra en stegepandekemikalier og traditionelle metoder.

Grundlæggende metoder til rengøring af pander

For at rense enhver brændt pande skal du gøre en indsats og bruge rengøringsmidler. I dag er sandblæsning et populært apparat. Sand, der frigives under tryk, fungerer som et slibende middel, og skraber hurtigt og forsigtigt dampene af og bevarer belægningen. Ulempen ved sandblæsning er, at det er omfangsrigt og dyrt. Hvis du ikke har mulighed for at købe denne enhed, skal du vælge den mest bekvemme metode.

Øjeblikket er kommet, hvor spørgsmålet " Hvordan renser man en stegepande fra kulstofaflejringer?" hjemsøger dig. Sod og fedtede rester forbliver på panderne globalt problem alle husmødre, der elsker at lave mad derhjemme, men vi vil fortælle dig og vise dig på video, hvordan du skal håndtere det.

At rense en stegepande fra mange års kulstofaflejringer er ikke det bedste fornøjelig aktivitet. Det er så svært at slippe af med et tykt lag brændt fedt, at man nogle gange ikke vil spilde tid på meningsløs "friktion" med en skraber, og der er et stærkt ønske om simpelthen at smide stegepanden væk. Men ikke alle husmor går med til at sige farvel til sin elskede "hjælper", der steger pandekager så vidunderligt.

Moderne stegepander er udstyret med teflon el keramisk belægning, hvorpå der ikke dannes sod og fedtede aflejringer. Det er næsten umuligt at "ryge" retter med en sådan belægning. Den er meget praktisk i hverdagen på grund af dens non-stick belægning. Derudover er rengøring af sådan en stegepande meget lettere end støbejern, fordi moderne retter meget lettere end bedstemors støbejerns stegepander og gryder.

Sådanne "samtidige" har dog også deres ulemper. Non-stick pander smager ikke så godt som gamle støbejernspander. Derudover er der konstant debat om "uskadeligheden" af denne unikke belægning, som intet brænder på. Derfor fortsætter de fleste husmødre med at tilberede koteletter og pandekager i gennemprøvede støbejernsstegepander, som med tiden får en "sort pels".

Så lad os finde ud af, hvordan man renser en stegepande fra kulstofaflejringer. Rengørings- og rengøringsmidler fungerer godt sammen lunge problem sod."Fairy" opvaskemiddel bekæmper effektivt fedtede aflejringer på pander. Vaskemidlet er i stand til at klare selv et tykt lag fedtet sod, men det er bedre ikke at lade det nå dertil.

Det er vigtigt at vaske din pande efter hvert måltid i stedet for at vente, indtil den er dækket af et tykt, sort lag sod.

Der er mange analoger, der aktivt ødelægger fedt. For eksempel kan "Mr. Muscle anti-fat" ødelægge selv gammelt fedt fra en brændt stegepande. Ved at fjerne det øverste fedtlag kan du hurtigt rense panden for kulstofaflejringer. Selv Sanita rensecreme hjælper dig selvfølgelig med at rense en brændt stegepande ved hjælp af en metalskraber.

Før du renser stegepanden fra kulstofaflejringer, skal du sørge for at bære gummihandsker for at beskytte dine hænders hud mod virkningerne af aggressive kemikalier. En respirator ville heller ikke skade. Glem ikke, at dette stadig er kemikalier, som mildt sagt ikke har særlig god effekt på menneskers sundhed.

Inden du renser gryden med kemikalier, tænk dig om to gange. Når alt kommer til alt, så laver du mad i den til hele familien, også børn.

Hvordan rengør man ydersiden af ​​en stegepande?

De færreste ved, hvordan man renser ydersiden af ​​en stegepande for kulstofaflejringer. Det er meget nemmere at rengøre opvasken indvendigt, men her er hvordan du fjerner røgede, fedtede aflejringer fra uden for favorit støbejerns stegepande - det er allerede et spørgsmål.

Kulstofaflejringer, som dannes under påvirkning af direkte flamme, ophører efter nogen tid med at blive vasket af med almindelige rengøringsmidler og rengøringsmidler. Med tiden kan den ikke længere vaskes af. Men fortvivl ikke, husmødre, og tro ikke, at det er tid til at sige farvel til din yndlingsstegepande.

Der er flere metoder, der allerede er blevet testet gennem årene. Vores bedsteforældre brugte dem også, og i det moderne liv er de ikke blevet glemt, da det kun er muligt at slippe af med mange års sod med deres hjælp.

1. Ildflamme.

Ved at virke på bradepandens metaloverflade begynder ilden at udtørre kulstofaflejringerne og smelte fedtet. Du kan varme en brændt pande derhjemme over et åbent blus, på bål eller ved hjælp af en gasbrænder. Hvis du beslutter dig for at rengøre stegepanden ved hjælp af denne metode i din lejlighed, åbne alle vinduer, eller endnu bedre, lav et udkast. Duften, når den fedtede aflejring ødelægges, vil ikke være den mest behagelige. Så du må hellere tage gasbrænder, en stegepande - og lige til gaden.

For at gøre alt korrekt og ikke forværre situationen yderligere, skal du placere stegepanden på et metalstativ og brænde det med åben ild på alle sider. Hvis din stegepande træhåndtag, så ager så forsigtigt som muligt eller forlad denne rengøringsmetode helt.

Hvis en aluminiumsgryde er dækket af sod, anbefales det ikke at holde den over åben ild i længere tid, da den let kan blive deformeret.

Du vil bemærke, hvordan kulstofaflejringerne under opvarmningsprocessen vil krympe og falde af i stykker. Du kan fremskynde denne proces ved let at samle de eksfolierede kulstofaflejringer op med en kniv.

2. Mekanisk påvirkning.

Kulaflejringer kan fjernes med en jernbørste ved hjælp af en boremaskine med metaltilbehør og en kværn. Nu bruges moderne teknologi til dette, men vores bedstemødre brugte andre improviserede enheder.

Din elskede mand vil hjælpe dig med at fjerne kulstofaflejringer fra stegepanden ved hjælp af et metalbor. Lade Sørg for at bære beskyttelsesbriller og åndedrætsværn, da små partikler af kollapset sod vil flyve i alle retninger. Der er ingen grund til denne form for rengøring i huset., det er bedre at lade din mand gå ind i garagen eller udenfor, ellers vil du finde små "sorte sodflager" bag møbler eller køkkenmaskiner i lang tid.

Den næste metode ligner den forrige, kun den skal bruges til at rense kulstofaflejringer fra en stegepande. kværn. En bånd-, excentrisk eller vibrerende pudser vil gøre arbejdet mest effektivt.

Det er nødvendigt at male panden, indtil alle kulstofaflejringer er helt væk. I dette tilfælde vil det have små partikler, så det er nødvendigt at bære en beskyttelsesmaske og beskyttelsesbriller. Afslibning i lejligheden er udelukket. Rengør bradepanden for kulaflejringer vha kværn Bør kun bruges i en garage eller udendørs.

3. Universel løsning.

En speciel løsning, der kan tilberedes derhjemme, fjerner kulstofaflejringer fra en stegepande af ethvert materiale. Dette produkt er også velegnet til delikate moderne retter. En brændt pande kan også renses for kulstofaflejringer ved hjælp af dette folkemiddel.

For at forberede en speciel løsning korrekt skal du have følgende komponenter:

Hvis du har fundet alt, så kan du begynde at lave mad. universalmiddel, ved at overholde følgende rækkefølge af handlinger:

Efter sådan" vandprocedurer"Selv de ældste kulstofaflejringer kan nemt renses med en kniv.

Uanset hvilken metode du vælger, Efter rengøring skal panden skylles grundigt under rindende vand.. Hvis du bruger en speciel opløsning, er det tilrådeligt at koge gryden ind rent vand inden for en halv time.

Afslutningsvis vil jeg sige, at du ikke vil tude over, hvordan du renser stegepanden for kulstofaflejringer på ydersiden, hvis du regelmæssigt vasker den efter hver stegning.

Hvordan rengør man en støbejern, stål, teflon og keramisk stegepande?

Rengøring af en stegepande fra kulstofaflejringer har sine egne karakteristika afhængigt af hvilket materiale den er lavet af. For eksempel er det umuligt at rengøre en teflon-stegepande med de samme produkter, som blev brugt til at rense en støbejernsgryde, da den delikate teflon- eller keramiske belægning ikke vil modstå hårde aggressive påvirkninger. I denne artikel finder du alle mulige muligheder for rengøring af netop din stegepande.

For at rense opvasken ordentligt fra fedtede brændte aflejringer, skal du forstå, hvad det er. Nagar er en kombination af fedtholdige komponenter og oxider, der frigives af enhver metaloverflade, når den udsættes for høje temperaturer. Det følger af dette, at det er nødvendigt at slippe af med det så hurtigt som muligt, da indtrængen af ​​brændte sodpartikler i maden har en negativ indvirkning på negativ indvirkning på menneskers sundhed.

Det er bedre at undgå det kritiske øjeblik, hvor sorte brændte stykker begynder at flage af og komme ind i maden. Kulstofaflejringer skal fjernes med det samme. Men glem ikke, at forskellige legeringer kræver individuel tilgang. Vi vil se på, hvordan du renser din stegepande indvendigt og udvendigt for kulstofaflejringer længere i tabellen.

Rengøringsfunktioner

Rengøringsmiddel

Klargøring og brug af rensemidlet

Teflonbelagt stegepande

pulveriserede produkter, der indeholder slibende partikler, er kontraindiceret

løsning sodavand Og vaskepulver

  • hæld lidt vand i bunden og lad det varme op;
  • efter at vandet koger, sluk for varmen og lad det stå i 40-45 minutter;
  • så kulstofaflejringerne ødelægges hurtigere, kan du tilføje et par dråber opvaskemiddel eller en spiseskefuld soda i stegepanden;
  • for at fuldføre rengøringen vil det være nok at tørre overfladen af ​​med en blød svamp;
  • For at skylle eventuelt resterende vaskemiddel grundigt af, kog en stegepande med rent vand

Stål stegepande

Brug af grove slibemidler og metalskrabere er strengt forbudt

Stensalt

  • hæld et halvt glas bordsalt i en stålpande og sæt ilden;
  • opvarm saltet i 15 minutter;
  • derefter sluk for varmen og lad panden stå i flere timer;
  • Efter et par timer kan du hurtigt rense brændt service for fedt- og kulaflejringer med en hård svamp

Sodavand

  • våd panden fra rustfrit stål inde og ude med varmt vand;
  • drys hele overfladen generøst med soda;
  • Gnid grundigt med en porøs svamp, med fokus særlig opmærksomhed brændte områder;
  • lad bagepulveret ligge på overfladen af ​​panden i en halv time;
  • vask de resterende sodavand og kulstofaflejringer af med varmt vand;
  • hvis kulstofaflejringerne nogle steder er dårligt renset, kan proceduren gentages

Bordeddike og citronsyre

  • hæld et par glas bordeddike i en stålpande og sæt til varme;
  • Åbn straks vinduet i køkkenet, fordi eddiken vil fordampe under opvarmning, og der vil være en ubehagelig lugt i rummet;
  • efter at eddiken er varmet lidt op, tilsæt en pakke citronsyre;
  • når eddiken begynder at koge kraftigt, kan du slukke for varmen under stegepanden;
  • lad det brændte kar med eddike og citronsyre i en halv time;
  • ved slutningen af ​​den angivne tid kan brændte rester let rengøres med en børste;
  • Sørg for at skylle opvasken efter rengøring med koldt rindende vand

Støbejerns stegepande

ikke bange for grove slibemidler og endda en metalskraber, kan rengøres selv med en slibemaskine

Stensalt, bordeddike og sodavand

  • drys bunden af ​​gryden med bordsalt i et lag på flere centimeter;
  • hæld eddike;
  • lad panden stå i 30 minutter;
  • efter en halv time, sæt det på ilden og hæld fem spiseskefulde sodavand i (dette er lidt mindre end et glas);
  • Kog de blandede ingredienser i 10 minutter og fjern fra varmen;
  • skyl panden et stort antal vand

Vegetabilsk olie for at skabe en non-stick belægning

Når du lader dig rive med af at rense en støbejernsgryde for fedt og kulstofaflejringer, så overdriv det ikke. Det er ikke nødvendigt at vaske støbejernet grundigt for restolie, da det tynde fedtlag er en slags non-stick belægning.

Hvis du rengør det, indtil det skinner, opvarm derefter stegepanden for første gang med tilsætning af en lille mængde vegetabilsk olie og skyl med koldt vand.

Stegepande med keramisk belægning

rengør kun med en blød porøs svamp eller fiberklud;

undgå skarpe ændringer temperaturer;

Brug ikke slibende rengøringsmidler eller metalskrabere

Bagepulver

Hvis der dannes mindre aflejringer, skal du vaske den keramiske gryde med en lille mængde bagepulver.

Vi håber, at du har fundet lige præcis din stegepande på listen og valgt den bedst egnede til dig selv. den bedste måde rense det fra kulstofaflejringer. Tro mig, dette kan gøres derhjemme ved hjælp af improviserede midler, ikke mindre effektivt end ved at bruge dyre plejeprodukter. en bestemt type overflader. Men det vigtigste, jeg vil sige, kære husmødre, er at passe på dine stegepander og rense deres overflader til tiden for at forhindre dannelsen af ​​sod.

Rengøring af gamle fedt- og kulstofaflejringer ved hjælp af folkemedicin

Flere og flere husmødre er interesserede i spørgsmålet om at rense gamle fedt- og kulstofaflejringer fra en stegepande ved hjælp af folkemedicin. I det moderne liv har vi ikke altid tid til at rense opvasken fra forbrændt fedt. Derfor bemærker vi efter noget tid, at der er dannet et tykt lag sort sod på din yndlingsstegepande, som din mor gav dig.

Det er, når vi tager fat i hovedet og ikke kan finde ud af at rense det fra dette frygtelige lag af fedt og sod, som ikke kan fjernes selv med en ståluld.

Men du skal ikke være ked af det, for jeg har flere hemmeligheder i vente for at løse dette ubehagelige problem. Tro mig, efter at have brugt nogen af ​​dem, vil sod og gammelt fedt hurtigt forlade din yndlingsstegepande.

1. Vasketøjssæbe.

Hvis det fedtede lag i din bradepande er rodfæstet i en sådan grad, at alle de prøvede midler ikke længere hjælper, vil almindelig vaskesæbe hjælpe dig med at klare dette problem:

    • riv halvdelen af ​​de 72 % vaskesæbe på et groft rivejern;
    • hæld spånerne i bradepanden og fyld med vand;
    • koge sæbeopløsning inden for en halv time;
    • Nu kan du slukke for varmen og stille opvasken til side i yderligere 40 minutter;
    • i slutningen af ​​den angivne tid skal du vaske panden grundigt med en hård svamp eller vaskeklud;
    • Skyl grundigt og kog det op med rent vand.

2. Eddike og citronsyre.

Citronsyre og bordeddike hjælper dig med at fjerne gammelt fedt fra væggene i en stegepande eller pande:

    • hæld lidt vand i en beholder og sæt den i brand;
    • vent til det koger og hæld et halvt glas bordeddike i;
    • tilsæt en spiseskefuld citronsyre;
    • sluk for varmen og lad det fedtede fad sidde i cirka 45 minutter;
    • Reaktionen af ​​eddike og citronsyre vil ødelægge selv det ældste fedt, som du kæmpede for at skrabe af med en kniv.

Dette værktøj kontraindiceret til køkkengrej i aluminium.

3. Silikatlim.

For at rense en stegepande fra kulstofaflejringer ved hjælp af silikatlim, skal du udføre følgende procedurer:

    • Hæld 10 liter vand i en stor gryde eller anden beholder;
    • tilsæt 100 gram silikatlim eller PVA-lim og 150 gram natriumbicarbonat;
    • Nedsænk bradepanden deri og kog i en halv time;
    • sluk for den kogende opløsning og lad den køle af;
    • Når gryden er helt afkølet, skal du fjerne gamle kulaflejringer med en metalskraber.

Ud over alt det ovenstående folkemedicin, vil effektivt kunne håndtere fedt, der er blevet grundigt fastgjort til din stegepande. nylon svamp og rengøringsmiddel ovn . Påfør blot en lille mængde rengøringsmiddel på en kold stegepande og gnid den over hele overfladen, og brug derefter en nylonsvamp og varmt vand til at rense bradepanden indvendigt og udvendigt. På grund af sin tætte tekstur fjerner nylon effektivt alt snavs.

For maksimal effekt, påfør ovnrens på den fedtede pande og læg den i plastikpose, bind fast og lad stå natten over. Om morgenen kan du vaske panden med en nylonsvamp.

Du vil ikke tro dine egne øjne, men der vil ikke være et spor af fedt tilbage. Selv ved berøring vil fartøjet "knirke" af renlighed.

Hver husmor støder fra tid til anden på en ubehagelig sort belægning på stegepander, som dukker op med deres hyppige brug. Og hvis let mørkfarvning simpelthen kan vaskes af, er det meget vanskeligere at rense stegepanden fra sod i form af en tæt sort skorpe. Når du vælger en rengøringsmetode, skal du ikke kun tage hensyn til materialet, hvorfra det er lavet, men også tilstedeværelsen beskyttende belægning, som kan blive beskadiget, hvilket gør gryden helt uegnet til madlavning.

Hvad er sod, og hvorfor er det farligt?

Under indflydelse høj temperatur enhver metaloverflade begynder at frigive oxider, som dækker en stegepande opvarmet på komfuret med et tyndt lag. Sod fra en fungerende brænder, fedtede pletter og den resterende mad, der brænder på kanterne af bradepanden, bliver gradvist til en tæt sort belægning kaldet sod. Hvis kulstofaflejringerne ikke fjernes i tide, begynder forureningen at klæbe til overfladen endnu mere, hvilket øger lagets tykkelse og gør det til en sort, løs skorpe.

De fleste moderne stegepander har non-stick belægning, forhindrer forekomsten af ​​kulstofaflejringer og forenkler rengøringsprocessen. Dog afviklingen af ​​sod fra deres uden for fører stadig til mørklægning af produktets vægge, hvilket forværrer det udseende. Stegepander uden en beskyttende belægning er mere sårbare over for dannelsen af ​​sod, ikke kun på ydersiden, men også på indersiden af ​​produktet.

I dette tilfælde kan ødelagte kulstofpartikler komme ind i maden, hvilket bringer menneskers sundhed i fare.

Derfor, for at beskytte dig selv og dine kære, skal du vaske stegepanden grundigt efter hver brug, og hvis dannelsen af ​​en sort belægning ikke kunne undgås, skal den rengøres fuldstændigt ved hjælp af en af ​​metoderne, der er anført nedenfor.

Sådan renses kulstofaflejringer udenfor

Slip af med gamle kulstofaflejringer bunden af ​​gryden er den hårdeste, og nogle gange skal man bruge de mest drastiske metoder for at opnå dette. Når du vælger en rengøringsmetode, skal du tage højde for det materiale, som stegepanden er lavet af, samt graden af ​​forurening.

  • En opløsning af vaskesæbe og lim.

Denne metode er velegnet til enhver form for stegepande, inklusive moderne, og giver dig mulighed for at blødgøre et tæt lag af gamle kulstofaflejringer. For at forberede løsningen skal du bruge et emaljebassin passende størrelse, som skal fyldes med vand og bringes i kog. Tilsæt derefter et stykke revet 72% sæbe, et halvt glas silikatlim og en halv kop sodavand til vandet. Opløsningen blandes, og en stegepande sænkes ned i den i flere timer, hvorefter kulstofaflejringerne let kan fjernes med en kniv eller børste.


  • Åben ild.

Under påvirkning af flammen vil fedtlaget tørre ud og begynde at falde af i stykker. Den kan også nemt hakkes af med en kniv. Imidlertid denne metode ikke egnet til aluminium og duralumin stegepander, hvis kraftige opvarmning kan forårsage deformation.

  • Mekanisk rengøring.

Denne metode er den mest radikale, da den involverer fjernelse af kulstofaflejringer ved hjælp af en metaldyse til en hammerbor, en slibemaskine eller en vinkelsliber. Det er bedre ikke at udføre sådan rengøring derhjemme, da kulstofpartikler og støv vil spredes i hele rummet.

Rengøring af en støbejernsgryde

At fjerne kulstofaflejringer fra ydersiden af ​​pander tager normalt meget længere tid end at rense indersiden af ​​panderne. Men i tilfælde af støbejernsprodukter er der praktisk talt ingen forskel, så kun et stærkt produkt hjælper med at fjerne den sorte skorpe. Nogle husmødre bruger ovnrengøringsmidler til disse formål. Men en stegepande i støbejern kan rengøres med mere overkommelige stoffer, som findes i ethvert køkken. Hæld to spiseskefulde salt i en bradepande og tilsæt eddike. Bring derefter væsken i kog og tilsæt gradvist en kvart ske sodavand. Efter at have reageret med sodavand vil eddiken fordampe, og du kan vaske panden uden større besvær.


Meget ofte fjernes en speciel belægning, der beskytter mod forbrænding, fra en støbejernsgryde sammen med gammelt fedt. Det kan dog nemt genoprettes ved at kalcinere produktet, først med salt og derefter vegetabilsk olie. Udførelse af denne procedure regelmæssigt vil hjælpe med at beskytte mod dannelsen af ​​sod.

Rengøring af en stålpande

For at rense indersiden af ​​en stegepande af rustfrit stål kan du bruge både indkøbte fedtfjernere og traditionelle metoder. Følgende stoffer er mest effektive til at rense kulstofaflejringer:

  1. Bordsalt. Hæld 0,5 kop almindeligt stensalt i en stegepande og varm det op på komfuret. Når saltet begynder at krakelere, rør det i yderligere 15 minutter, sluk så for komfuret og lad saltet blive i gryden. Efter et par timer vil de indvendige vægge let blive rengjort med det samme salt ved hjælp af en svamp.
  2. Aktivt kul. Ti kultabletter skal knuses og spredes ud over stegepanden, tilsæt derefter vand og vent 1-2 timer. Herefter kan produktet nemt rengøres med opvaskemiddel.

Rengøring af en aluminiumspande

I modsætning til støbejern er aluminiumsstegepander meget mere sårbare og lunefulde. Plak på deres vægge kan ikke renses af mekanisk, gnides med slibende stoffer eller udsættes for åben ild.


Skarpe kemikalier kan også beskadige aluminiumsprodukter, så den eneste måde Fjernelse af et tæt lag af kulstofaflejringer involverer iblødsætning af stegepanden i en universalopløsning af sæbe, lim og soda.

Lette aflejringer eller let snavs fra aluminium stegepande kan fjernes med almindelig sodavand.

Dette stof, påført en svamp, kan nemt rense tørret fedt og sod uden at beskadige produktets overflade.

Rengøring af en teflonbelagt pande

Takket være non-stick Teflon-belægningen forbliver der meget mindre snavs og sod på stegepanden, så med regelmæssig pleje dannes der stort set ingen sod på produktets indre overflade. Imidlertid kraftig forurening og frosset fedt fra Teflon er ikke så let at fjerne, da brugen af ​​pulvere og slibende stoffer er uacceptabel.

Rengøring af en non-stick stegepande er nemmere og sikrere. opvaskemaskine. Hvis den ikke er der, så kan du slippe af med den mørke belægning ved at koge bradepanden i vand med tilsætning af opvaskemiddel.


Rengøring af en keramisk stegepande

Keramik er en af ​​de sikreste og praktiske typer non-stick belægning. Keramiske stegepander er lette, nemme at bruge, og madpartikler klæber ikke til dem. Men for ikke at beskadige belægningen, når du renser produktet fra fedt- og kulaflejringer, skal du overholde tre enkle regler.

Før eller siden endda mest den bedste husmor du skal stå over for et sådant problem som at rense en stegepande fra brændt mad. Ofte viser det sig at rense pander ikke er det simpel sag som at vaske andet opvask.

Så hvordan kan du hurtigt og nemt rense en stegepande for kulstofaflejringer? Valget af rengøringsmetode til en stegepande afhænger direkte af, hvilken type materiale den er lavet af.

Som regel er dette ikke særlig svært at gøre, da selv hvis mad brænder på det, vil den specielle non-stick belægning forhindre det i at klæbe til overfladen af ​​panden. For at rense bradepanden skal du blot lægge den i blød varmt vand, og skyl derefter.

Husk, at teflonbelagte pander ikke kan rengøres med aggressive slibemidler, hårde trådskure og så videre. Alt dette kan føre til beskadigelse af belægningen.

Hvordan rengør man en aluminium stegepande?

Dette er lidt sværere at gøre, da aluminium er et meget følsomt materiale over for mekanisk belastning. Derudover er han bange for alkalier og syrer. Derfor kan mange rengøringsmidler nemt beskadige stegepanden.

Det samme gælder trådskure og slibemidler. Hvordan rengør man en aluminium stegepande? Du kan prøve at bruge almindelig bagepulver.

Hvordan rengør man en stegepande i rustfrit stål?

Du kan bruge bordsalt. Tag 1/2 kop salt, hæld i en bradepande, fordel jævnt ud over bunden og lad stå i et par timer. Vask derefter panden. Brændt mad skal være let at vaske af efter en sådan procedure.

Derudover kan du bruge aktivt kul. Du skal tage flere kultabletter, knuse dem til pulver og drysse det resulterende pulver på alle brændte områder. Hæld lidt vand ovenpå. Lad stegepanden stå i ti til femten minutter, og vask den derefter grundigt.

Hvordan renser man fedt fra en stegepande?

Er der et tykt, gammelt fedtlag på bradepanden, kan du prøve at rense bradepanden med vaskesæbe. Til dette formål skal du tage en tredjedel eller halvdelen af ​​et stykke sæbe (dette afhænger direkte af stegepandens størrelse) og rive det på et groft rivejern. Fyld stegepanden med de resulterende sæbespåner og fyld den med kogende vand.

For at forbedre effekten skal du sætte stegepanden på ilden og koge indholdet i femten minutter. Derudover kan du prøve at rense panden med eddike eller citronsyre. Bare hæld lidt vand i bradepanden og tilsæt citronsyre eller eddike.

Sæt det derefter på ilden, bring vandet i kog og kog i ti til tyve minutter. Dræn derefter vandet fra og skyl gryden grundigt. Til alu pander denne metode passer ikke!

Hvordan rengør man pander lavet af støbejern?

Hvis det sker, at du brændte mad i en støbejernsgryde, så skal du rense den med det samme, før den når at køle af. Ellers vil det være ret svært at fjerne forureningen. Hvordan renser man en stegepande fra kulstofaflejringer?

Du kan bruge følgende metode. Hæld en eller to spiseskefulde bordsalt i gryden og fyld den med eddike, indtil bunden er helt dækket. Bring herefter indholdet af bradepanden i kog over høj varme, tilsæt en kvart kop natron og skru ned for varmen til medium. Når næsten al væsken er fordampet, tages gryden af ​​varmen og skylles godt med vand.

Du skal rense støbejerns stegepander uden fanatisme, siden det tyndeste lag fedtet, der dannes i sådan en stegepande, fungerer som en non-stick naturlig belægning. Hvis du har renset stegepanden, indtil den skinner, skal du efter den første tilberedning opvarme stegepanden med vegetabilsk olie.

For at du ikke skal forsøge at rense bradepanden hver gang, skal du ordentlig pleje. Når tallerkenerne er tørre, fjern al den resterende olie fra dem. Det skal vaskes umiddelbart efter kogning i varmt vand med en nylonsvamp.

Efter vask skal du sørge for at tørre det af. I en sådan situation er det ikke nødvendigt at bruge specielle rengøringsmidler. Husk at støbejernsgryder ikke må lægges i blød i opvaskemaskinen.

Hvordan renser man genstridigt fedt fra en gammel stegepande?

Meget simpelt. Tilsæt to til tre dråber af ethvert opvaskemiddel til en kold stegepande. Dernæst skal du hælde i gryden varmt vand og vask det med en nylonsvamp. Skyl det derefter varmt vand, tør af og spray ovnrens på overfladen.

Efter denne procedure skal du pakke bradepanden ind i en plastikpose og lade den stå sådan natten over. Om morgenen skylles produktet af og panden vaskes med opvaskemiddel.

Hvordan renser man stegepander fra et tykt lag kulstofaflejringer?

Hvis der er tykke kulstofaflejringer på din stegepande, så skal du vide, at det under opvarmningsprocessen frigiver meget skadelige stoffer som kan føre til kræft og andre sygdomme.

For at give stegepanden sit tidligere udseende, skal du placere den i en beholder fyldt med 10 liter vand med silikatlim (firs gram) og vaskesodavand (100 gram). Kog i ti minutter. Du kan erstatte sodavand og lim med revet vaskesæbe.

Efter at opløsningen er afkølet, skal du tørre opvasken af ​​med ståluld.

Hvordan rengør man en keramisk belagt stegepande?

Et karakteristisk træk ved denne type køkkengrej er, at der under varmebehandling mad brænder ikke, bevarer næsten alle mineraler og vitaminer. Du skal vaske disse pander med ekstrem forsigtighed.

Før første brug skal en stegepande med en keramisk belægning vaskes grundigt og tørres med et blødt håndklæde. Herefter puttes 4-5 spiseskefulde (spsk) salt i og varmes grundigt op.

For at forhindre dannelse af mikrorevner i belægningen, må du ikke vaske bradepanden i koldt vand, tillad pludselige temperaturændringer. Disse pander skal vaskes med en blød svamp i varmt vand med tilsætning af ikke-slibende rengøringsmidler.