የቤት ውስጥ ማጥመጃዎች ቅንብር. የዓሳ ማጥመጃ

ባካበቱት ልምድ መሰረት የስፖርት ዓሣ አጥማጆች ዓሣን ከረጅም ርቀት ወደ ተፈለገው ቦታ መሳብ የሚችል ማጥመጃ የማዘጋጀት ዘዴ ፈጠሩ። በተወሰነ ደረጃ, ይህ ዘዴ በሁሉም "ሱቅ የተገዛ" ማጥመጃ አምራቾች ይጠቀማሉ. ዓሣ አጥማጁ የመጥመጃውን ዋና ዋና ክፍሎች የሚያውቅ ከሆነ በቤት ውስጥ የተዘጋጀ ማጥመጃ በተሳካ ሁኔታ በተግባር ላይ ሊውል ይችላል.

ቤት ውስጥ ማጥመጃ: አስፈላጊ ክፍሎች

ለዓሣ ማጥመድ የሚሆን ደረቅ ማጥመጃ አካላት የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• መሙያዎች;
• አስገዳጅ ንጥረ ነገሮች;
• ሪፐሮች;
• ቅመሞች;
• ማራኪዎች.

ከነዚህ ሁሉ አካላት በተጨማሪ በአሳ አጥማጁ ላይ ድብልቁን ከመጠቀምዎ በፊት ወዲያውኑ የእንስሳት አካላት እና ውሃ ወደ ማጥመጃው ውስጥ ይገባሉ።

ከላይ ያለው የዓሣ ማጥመጃ ማጥመጃ ክፍሎችን በአይነት መከፋፈል በጣም የዘፈቀደ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ብዙ ሙሌቶች, ለምሳሌ, ዓሳዎችን ለመሳብ እና ደካማ ጣዕም ያለው ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ከፈሳሽ ጋር ሲደባለቅ የማጥመጃው ድብልቅ መጠን በማራኪ ንጥረ ነገሮች እና በመሙያዎች ጥምርታ ላይ ይመሰረታል።

የማጥመጃው መኖ መሠረት፣ አብዛኛውን ጊዜ ከእንስሳት መገኛ፣ ማጥመጃውን በእጅጉ ያራግፋል። አንዳንድ መሙያዎች ተመሳሳይ ውጤት አላቸው.

ለቤት-ሠራሽ ማጥመጃዎች መሙያዎች

በቤት ውስጥ የሚዘጋጁት የዚህ አይነት ማጥመጃ ክፍሎች-

• የስንዴ እና የበቆሎ ዳቦ;
• የተጠበሰ የተጠበሰ አጃ;
• ኦትሜል;
• የሱፍ አበባ, ሄምፕ, ፍሌክስ ኬክ;
• ሄምፕ, አስገድዶ መድፈር ወይም የሱፍ አበባ ዘሮች: የተጠበሰ እና የተፈጨ;
• የስንዴ ብሬን;
• ማሽላ;
• ደረቅ የተፈጨ ሸክላ.

የዳቦ ፍርፋሪ ዓሣ ከማጥመድዎ በፊት ወዲያውኑ ማጥመጃዎችን በሚያዘጋጁበት ጊዜ የፈሳሹን ብዛት የመሳብ ንብረት ይኑርዎት። በአሳ ማጥመድ ወቅት ድብልቅው መሸርሸር ሲጀምር በደረቁ ድብልቅ ውስጥ ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች መካከል አዳኝ የሚስቡ ንጥረ ነገሮችን እንደ ዋና ተሸካሚዎች ይሆናሉ። የዳቦ ፍርፋሪ ከ40-60% የሚሆነውን የዓሣ ማጥመጃ ማጥመጃ መጠን መያዝ አለበት። በሱቅ ውስጥ ተዘጋጅተው ሊገዙ ይችላሉ, ወይም የደረቀውን የተረፈውን ዳቦ በስጋ ማሽኑ ውስጥ በማለፍ እራስዎ በቤት ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ.

ከብስኩት ይልቅ፣ በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ማጥመጃ ብስኩት ወይም ኩኪዎችን ሊይዝ ይችላል። ምንም እንኳን ይህ ማጥመጃውን የበለጠ ውድ ቢያደርገውም, ውጤታማነቱን ይጨምራል.

ኦትሜል (ኦትሜል) አዳኝን መሳብ ብቻ ሳይሆን የሌሎቹ የማጥመጃ ንጥረ ነገሮች ዋና ማያያዣም ነው። በአሳ ማጥመጃው ቦታ ላይ ያለው ፈጣን እና የበለጠ ጥልቀት ያለው, የዚህ ክፍል የበለጠ በባትሪው ውስጥ (እስከ 30-40% ዳቦ) መሆን አለበት, እና በተቃራኒው.

ውስጥ ሄምፕ, አስገድዶ መድፈር, የሱፍ አበባ እና የተልባ ዘሮች (ከፍተኛው 10% ደረቅ ማጥመጃ) የአትክልት ቅባቶችን ይይዛል ፣ በዚህ ምክንያት የድብልቅ ሽታ በአሁኑ ጊዜ በተሳካ ሁኔታ ይተላለፋል ፣ እና አዳኝ የመያዝ ዲያሜትር የበለጠ ይጨምራል። የቅባት እህሎች በቅድሚያ የተጠበሰ እና ከዚያም በደንብ መፍጨት አለባቸው. የእሱ "ክልል" በእያንዳንዱ የማጥመጃው ክፍል የመፍጨት ደረጃ ላይ የተመሰረተ መሆኑን አጽንዖት መስጠት ጠቃሚ ነው.

ብራን- በቤት ውስጥ ከመሬት ውስጥ የሚሠራበት በጣም ቀላሉ ንጥረ ነገር። የማጥመጃ ኳሱን ከአሁኑ ጋር በመሸርሸር ሂደት ውስጥ ብራሹን ከሩቅ ቦታ በማማለል በውሃ በረዥም ርቀት ይወሰዳል። ጅረት ከሌለ ኳሱ በውሃው ዓምድ ውስጥ ይወድቃል ፣ እና ብሬን ፣ ከሌሎቹ ቅንጣቶች ወደ ታችኛው ክፍል በቀስታ ይቀመጣል ፣ የበለጠ ይሆናል ። ረጅም ጊዜዓሣን ይስባል. በባትሪው ውስጥ ያለው የብራን ይዘት ከ10-15% የብስኩቶች መጠን ነው።

በቤት ውስጥ groundbait ከስፖርት ዓይነት ማጥመጃው ጋር በማነፃፀር በውሃ ውስጥ ባለው እብጠት ደረጃ እና መጠን የሚለያዩ በቂ ሰፊ አካላትን እንዲይዝ መዘጋጀቱ እና በዚህም ምክንያት በመጠኑ እና በመጠኑ ውስጥ መዘጋጀቱ ልብ ሊባል ይገባል። የአፈር መሸርሸር, እንዲሁም የመንሸራተቻው ክልል . የዓሣ ትምህርት ቤት በሚመገቡበት ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ ወዳለበት አካባቢ ይንቀሳቀሳል, ትልቁ ዓሣ ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው ማራኪ ቦታዎችን ይይዛል.

በቤት ውስጥ ማጥመጃው ባላስት - ብዙውን ጊዜ አሸዋ ወይም ሸክላ መያዝ አለበት.ኃይለኛ ሽክርክሪት ካለ ወይም በጣም ከባድ ከሆነ ማጥመጃውን የበለጠ ክብደት እንዲኖረው ማድረግ ያስፈልጋል ታላቅ ጥልቀት. ጠጠር ወይም የወንዝ አሸዋእንዲሁም ድብልቁን እንዲፈቱ ያግዙ. በአሁኑ ጊዜ ያለው ሸክላ የተትረፈረፈ ብጥብጥ ያመነጫል, ይህም አዳኝ ወደ ምንጩ እንዲሄድ ያበረታታል. በቤት ውስጥ ማጥመጃን በሚዘጋጅበት ጊዜ, የቦላውን መጠን ከ 40% በላይ ከሆነው ድብልቅ መጠን በላይ መሆን እንደሌለበት ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል.

የተሳካ የዓሣ ማጥመድ ውጤት በርካታ ምክንያቶችን ያቀፈ ነው, ከመካከላቸው አንዱ ጥሩ እና በደንብ የተዘጋጀ ማጥመጃ ነው. ማንኛውም ዓሣ አጥማጆች በገዛ እጆቹ መሰረታዊ ማጥመጃዎችን ማዘጋጀት መቻል አለባቸው. ዓሳ ለማጥመድ ማጥመጃው ያለማቋረጥ ያስፈልጋል። ማጥመጃን ካልተጠቀሙ ፣ ከዚያ ከፍተኛ ዕድል አለ አብዛኛውአሳ በአጠገብህ ይዋኛል።

በመደብር የተገዛ ማጥመጃ በጣም ምቹ እና ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይፈጅም, ግን ርካሽ አይደለም. ትንሽ ጊዜ ማሳለፍ እና እራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ, ከዚያም እንዲህ ዓይነቱ ማጥመጃ በአንጻራዊነት ርካሽ ዋጋ ያስከፍላል, እና መጠኑ በጣም ትልቅ ይሆናል. አንዳንድ ጊዜ በመደብር የተገዛው ማጥመጃ ዓሣ በማጥመድ ከፍተኛ ደረጃ ላይ እያለቀ፣ ይህም ዓሣ አጥማጁን ይጸጸታል።

ማጥመጃዎችን ለማዘጋጀት በጣም አስፈላጊው ሁኔታ ሁሉም ክፍሎች ትኩስ መሆን አለባቸው. ራንሲድ ፣ ኮምጣጣ እና ሻጋታ ተስማሚ አይደሉም። እንደዚህ አይነት አካል ካከሉ, ሁሉም የተዘጋጁት ማጥመጃዎች ያለምንም ተስፋ ይበላሻሉ. በዚህ ረገድ, ዝግጁ-የተሰራ ማጥመጃዎች, በተለይ ብራንድ, አንድ ጥቅም አላቸው - አንድ ተጠባቂ ብዙውን ጊዜ ታክሏል ነው, እና የሚበላሹ ክፍሎች መካከል አንዳንዶቹ ለምሳሌ, ኬኮች, የረጅም ጊዜ ማከማቻ ለማረጋገጥ ልዩ ሂደት ውስጥ.

ይህ በቤት ውስጥ ማድረግ የማይቻል መሆኑን ግልጽ ነው, ስለዚህ ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት በላይ ዝግጁ የሆኑ ቀመሮችን ማከማቸት የማይፈለግ ነው ዋና ዋና ክፍሎች የባቲስ (ብስኩቶች እና ብሬን) እስከ ስድስት ወር ድረስ ሊቀመጡ ይችላሉ, ነገር ግን በአሳ ማጥመድ ወቅት እነሱን ለመጠቀም ብዛቱን ማስላት የተሻለ ነው።

በገዛ እጆችዎ ለዓሣ ማጥመድ ከፍተኛ ጥራት ያለው ማጥመጃ የሁሉም ዓይነት ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ብቻ መሆን የለበትም ፣ ግን የተወሰነ መዋቅር ሊኖረው ይገባል ፣ ማለትም-

• የመጥመጃውን ብዛት ሊያካትት የሚችል መሠረት።
• የመመገቢያ አካላት - ዓሦቹን በአሳ ማጥመጃ ቦታ ላይ ለረጅም ጊዜ የሚይዘው.
• ተጨማሪዎች ዓሦችን ከመላው የውኃ ማጠራቀሚያ ወደ ማጥመጃ ቦታዎ የሚስቡ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ንጥረ ነገሮች ናቸው።

በትንሽ ውርርድ ፣ የዓሣው ብዛት ከፍ ባለበት ፣ ይህንን ህግ ችላ ማለት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም እዚያ የተቀቀለ ዕንቁ ገብስ ፣ በቆሎ ፣ ማሽላ ወይም ዳቦ ወደ ውሃ ውስጥ መጣል በቂ ይሆናል እና ዓሳው በአሳ ማጥመጃ ቦታዎ ላይ ያተኩራል ፣ ግን መቼ የውሃ ማጠራቀሚያው ትልቅ ነው እናም ዓሳዎችን መሳብ እና ማቆየት ያስፈልግዎታል ፣ ሁል ጊዜ ማጥመጃዎ መሠረት ፣ ምግብ እና ተጨማሪዎች መያዙን ያረጋግጡ። ከዚህ በታች ስለእነዚህ ክፍሎች እያንዳንዳቸው ተጨማሪ ዝርዝሮች.

አንድ ዝቅተኛ ጥራት ያለው (ጊዜው ያለፈበት) ማጥመጃ አካል በቀላሉ ማጥመድዎን ያበላሻል እና ዓሦቹን ያስፈራቸዋል። ስለዚህ, በጣም ትኩስ ምርቶች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

የከርሰ ምድር ቤት መሠረት

የማጥመጃው መሠረት ብዙውን ጊዜ ከርካሽ አካላት የተሠራ ነው ጥሩ መጠን ያለው ማጥመጃ በተቻለ መጠን በርካሽ ለማግኘት እና በተመሳሳይ ጊዜ ይህ አካል ዓሦችን ለመሳብ ያገለግላል። የቤት ውስጥ ማጥመጃው መሠረት ሊበላ ይችላል ፣ ማለትም ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ሁለት ተግባራትን ያከናውናል - ዓሳ ይሳቡ እና በአሳ ማጥመጃው ላይ ያቆዩት። የመሠረቱ ሚና በሚከተሉት ሊከናወን ይችላል-

• ድብልቅ ምግብ
• ኬክ
• halva
• ዕንቁ ገብስ
• አተር
• ብራን
• ብስኩቶች
• ኦትሜል
• ማሽላ

የመመገቢያ አካላት

የምግብ ንጥረነገሮች የተነደፉት ዓሣ በማጥመጃው ቦታ ላይ ለመያዝ ነው. አንድ ዓሣ ወደ ማራኪ ሽታ ቢቀርብ, ነገር ግን የሚበላ ነገር ካላገኘ, በውስጡ ባሉ ቦታዎች ላይ ምግብ ለመፈለግ ይሄዳል. ስለዚህ ማጥመጃው ለዓሣው የመጣውን - ምግብ መስጠት አለበት. ከዚያም ዓሣው በተጠበሰበት ቦታ ላይ ለረጅም ጊዜ ይንጠለጠላል እና ዓሣው እምቢ የማይለውን ማጥመጃ ብቻ ማቅረብ አለብህ.

በማጥመጃው ውስጥ የመኖ አካላት ሚና በማንኛውም የዓሣ ማጥመጃ ማጥመጃ ፣ በእፅዋትም ሆነ በእንስሳት ሊከናወን ይችላል-

• እበት ትል
• መውጣት
• ትል
• የደም ትል
• በቆሎ
• አተር
• ሊጥ
• ዕንቁ ገብስ
• ሄርኩለስ
• ማሽላ

ተጨማሪዎች

የሽቶ ተጨማሪዎች በጣም ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ. ከውኃ ማጠራቀሚያው በጣም ርቀው ከሚገኙት ዓሦች ይስባሉ. ዓሣው ሲቃረብ፣ የማጥመጃውን መሠረት እና የምግብ ክፍሎችን ማሽተት ይጀምራል እና በተሟላ የምግብ ፍላጎት ወደ ተያዘው ቦታ ይጠጋል። እንደዚህ ያሉ ተጨማሪዎች ለማጥመጃው የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-

• የሱፍ አበባ ዘይት
• አኒስ ዘይት
• ሄምፕ ዘይት
• ነጭ ሽንኩርት ጭማቂ
• የተጠበሰ የሱፍ አበባ ዘሮች
• የተጣራ ወተት
• እርጎ

የማጥመጃ ኳሶች እፍጋታቸው በዋነኝነት የሚወሰነው በእርጥበት ነው። በ 15 - 30 ደቂቃዎች ውስጥ ኳሱ ከታች እንዲሰበር ማጥመጃውን እርጥብ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ከመጠን በላይ እርጥበት ያለው ማጥመጃ (እንደ ፕላስቲን) መጠቀም አይቻልም። ሁሉም ሽታዎች ወደ ውሃ ውስጥ በሚለቀቁበት ጊዜ ማጥመጃው ወደ አካላት መከፋፈል የአጠቃቀም መሰረታዊ መመሪያ ነው።

ከሩዝ እና ማሽላ ገንፎ እንዲሁም አተር በስተቀር የቀረው የዓሣ ማጥመጃ አካላት መፍጨት እና በአንዳንድ ሁኔታዎች መፈተሽ አለባቸው። የምግብ አዘገጃጀቱ ዘሮችን ከያዘ ፣ ለምሳሌ ፣ የሱፍ አበባ ወይም ሄምፕ ፣ ከዚያ ሁሉም እነዚህ ንጥረ ነገሮች በመጀመሪያ የተጠበሰ እና ከዚያ በኋላ መፍጨት አለባቸው።

ምንነት መጨመር ሁለት ዘዴዎችን ያካትታል. በመጀመሪያ ፣ ይዘቱ በሁለት ብርጭቆዎች ውሃ ውስጥ ሊሟሟ እና የሚረጭ ጠርሙስ በመጠቀም ወደ ማጥመጃው ውስጥ መጨመር ይችላል። በሁለተኛ ደረጃ, ጥሩ መዓዛ ያለው ይዘት ማጥመጃው በሚቀላቀልበት ውሃ ውስጥ በቀጥታ መጨመር ይቻላል. የዱቄት መዓዛዎችን በተመለከተ, ወደ ብሬን ወይም ወደ ዳቦ ፍርፋሪ ይጨመራል.

ማጥመጃው በትክክል በሚፈልጉት መጠን መሟሟት አለበት። በአሁኑ ጊዜማጥመድ ፣ ማለትም ፣ ለወደፊት ጥቅም ማጥመጃን አይጠቀሙ ፣ ምክንያቱም ወደ ጎምዛዛ ስለሚሄድ ፣ ይህ ጥሩ አይደለም። ቀኑን ሙሉ ዓሣ ማጥመድ የሚጠበቅ ከሆነ በመጀመሪያ ከተዘጋጀው ማጥመጃ ውስጥ ግማሹን እና በቀኑ መገባደጃ ላይ - ሁለተኛውን ግማሽ መቀነስ አለብዎት።

እስቲ አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመልከት

ለማጥመጃው ምን ዓይነት ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ሊውሉ እንደሚችሉ እና እያንዳንዳቸው ምን ሚና እንደሚጫወቱ አስቀድመው ካወቁ, ዓሣ በማጥመድ ጊዜ በጣም ጥሩ ከሚሆኑት የማጥመጃ ዘዴዎች ጋር እራስዎን ማወቅ ጊዜው ነው. እነሱን ለማዘጋጀት ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም, ወጪዎቹ አነስተኛ ናቸው, እና የመጥመቂያው መጠን ልክ እንደሚፈልጉት ይሆናል. ስለዚህ እንጀምር።

ዓሳ ለማጥመድ ካቀዱ ፣ ዋንጫዎችዎ እንደ ሮች ፣ ብሬም እና አይዲ ያሉ ዓሳዎችን የሚያካትቱ ከሆነ ለሚከተለው የምግብ አሰራር ትኩረት መስጠት አለብዎት ።

1. አንድ ኪሎ ግራም ነጭ የዳቦ ፍርፋሪ
2. ግማሽ ኪሎ ግራም የሱፍ አበባ ዘሮች
3. ሁለት መቶ ግራም የሄምፕ ዘሮች
4. ሃምሳ ግራም ጥቅልል ​​አጃ, መሬት እና ፍሌክስ
5. አራት መቶ ግራም የተቀቀለ የሾላ ገንፎ
6. አንድ መቶ ግራም የስንዴ ብሬን
7. አንድ መቶ ግራም የተቀቀለ አተር እና ትንሽ የደም ትሎች
8. አራት መቶ ግራም ሰማያዊ ሸክላ.

ከላይ ያለው የምግብ አሰራር በዋናነት የተነደፈው ከታች ለሚኖሩ ዓሦች ነው መካከለኛ ጅረት ባላቸው የውሃ አካላት ውስጥ ይኖራሉ። በዚህ ሁኔታ, የስራ ጥልቀት ከሶስት እስከ ስድስት ሜትር ይደርሳል. ከፍ ያለ ወይም ዝቅተኛ ፍሰት ፍጥነት በተሰጠው ማጥመጃ ውስጥ በሸክላ መጠን ላይ ለውጥን ያመለክታል. የማጠራቀሚያው ጥልቀት ከአምስት ሜትር በላይ ከሆነ, አለመጨመር ጠቃሚ ነው ትልቅ ቁጥርየወንዝ አሸዋ.

በጣም ጥሩ ውጤታማ የምግብ አሰራርማጥመጃው ዓሦችን ከውኃ ማጠራቀሚያው ከሩቅ ቦታዎች ለመሳብ ብቻ ሳይሆን በተጠበሰ ቦታ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ያቆየዋል።

ለዝግጅቱ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች እንፈልጋለን.

1. ማሽላ - 300 ግራ
2. ሩዝ - 300 ግራ
3. የዳቦ ፍርፋሪ - በዓይን, የተፈለገውን ስ visትን ለማግኘት
4. ቀረፋ - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
5. ቫኒሊን - 1.5 ፓኮች
6. ስኳር - 150 ግራም
7. ጨው - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
8. የዱቄት ወተት - 1-3 የሾርባ ማንኪያ
9. ጥሬ የዶሮ እንቁላል - 2 pcs .;

በምድጃው ላይ ባለው ድስት ውስጥ ወይም በድብል ቦይለር ውስጥ ይህንን ለዓሳ ማጥመጃ ማዘጋጀት ይችላሉ ። በዚህ መንገድ አዘጋጁ: 1 ሊትር ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ, ወዲያውኑ ደረቅ ወተት, ቫኒሊን, ቀረፋ, ስኳር, ጨው ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. አሁን ማሽላ እና ሩዝ ወደ "ሾርባ" ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ.

ቀስቅሰው እና ለ 40 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ወይም ውሃው እስኪፈስ ድረስ. ማጥመጃው በሚበስልበት ጊዜ መምታት ይችላሉ። የዶሮ እንቁላል, እና ዝግጁ ከመሆኑ 15 ደቂቃዎች በፊት ወደ ገንፎ ውስጥ መጨመር እና በደንብ መቀላቀል አለብዎት. ገንፎው ዝግጁ ነው እና የዳቦ ፍርፋሪ ማከል ይችላሉ. ገንፎው የሚፈለገውን ወጥነት እንዲኖረው ለማድረግ ቀደም ሲል እንደተፃፈው ሩኮች ያስፈልጋሉ። ገንፎው ራሱ ደረቅ እና ብስባሽ መሆን አለበት, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ወደ እብጠቶች በደንብ ይቀርጹ እና በፀደይ (መጋቢ) ውስጥ ይጣበቃሉ.

ስለ ማጥመጃው የማዘጋጀት ዘዴ ለበለጠ መረጃ የሚከተለውን ቪዲዮ እንዲመለከቱ እንመክራለን-

የማጥመጃው አጠቃቀም ባህሪዎች

ለዓሣ ማጥመድ ማጥመጃው የሚከተሉትን ቅድመ ሁኔታዎች ማሟላት አለበት.

1. ከፍተኛ ውሃ ላለው ዓሳ ማጥመጃ እራስዎ ያድርጉት
   • በጡጫ ውስጥ ሲጣበቁ, ጥቅጥቅ ያለ እብጠት ይፍጠሩ, በ 5-7 ሜትር ለመወርወር አመቺ;
   • ውሃውን ሲመታ ይንኮታኮታል እና ቀስ ብሎ ይሰምጣል።
2. ለጥልቅ የባህር ዓሳ DIY ማጥመጃ;
   • በቡጢ ሲታጠቅ ከ10-20 ሜትር የሚሆን ጥቅጥቅ ያለ እብጠት ይፈጥራል።
   • በወቅት ውስጥ ዓሣ በሚያጠምዱበት ጊዜ፣ ማጥመጃው መፍጨት ያለበት ከግርጌ ጋር ሲገናኝ ብቻ ነው።
3. አሁን ባለው ወይም በትልቅ ጥንቃቄ የተሞላ ዓሣ እያጠመዱ ከሆነ፡-
   • ከዚያም ማጥመጃው ከታች በኩል መቀመጥ አለበት ስለዚህም ከታች ቀጣይነት ያለው ቦታ እንዲፈጠር እና ብጥብጥ እንዳይፈጥር, ይህም ብዙ ትናንሽ ነገሮችን ይስባል. ብዙውን ጊዜ ይህን ማጥመጃ ብዙ በአንድ ጊዜ መመገብ ይሻላል, ነገር ግን በረጅም እረፍቶች.
4. በግማሽ ውሃ ውስጥ ወይም ከታች በላይ ለሮች ወይም ለፔርች ወይም ለትንሽ ብር ብሬም እና ነጭ ብሬም እያጠመዱ ከሆነ፡-
   • ከዚያም ማጥመጃው ጭቃ ይሆናል እና በውሃ ዓምድ ውስጥ ተበታትኖ ደመና ይፈጥራል። ደመናውን ለመጠበቅ, ማሰሪያውን በንፋጭ እንደገና በጣሉት ቁጥር በጣም ትንሽ የሆኑ ማጥመጃዎችን በትክክል መጣል ይሻላል። ብዙውን ጊዜ በማጠራቀሚያዎች ውስጥ, በበጋው ውስጥ ያለው ብሬም ከታች አንድ ወይም ሁለት ሜትር ከፍ ይላል, እና ቀስ በቀስ ብስባሽ ማጥመጃው በቀላሉ ሊተካ የማይችል ሊሆን ይችላል.
5. የዓሣ ማጥመጃው ነገር ደካማ ከሆነ ፣ ከዚያ በላይ ባሉት ንብርብሮች እና ጥልቀት በሌለው ውሃ ውስጥ ለማጥመድ የሚከተለው አስፈላጊ ነው ።
   • ለአሳ በጣም ቀላል ወይም በጣም ፈሳሽ የሆነ ማጥመጃ ፣ይህም ከትንሽ ብስኩቶች ፣አጃ ፣የወተት ዱቄት ወይም የእንቁላል ዱቄት ቅንጣቶች የተረጋጋ የብጥብጥ እድፍ ይሰጣል። ነገር ግን ጥልቅ የውሃ ንብርብሮችን (እና ሌላው ቀርቶ ከታችኛው ክፍል አጠገብ) የሚመርጥ ትልቅ ግርዶሽ የሚይዝ ከሆነ መደበኛውን የታችኛውን ከባድ ማጥመጃ መጠቀም ያስፈልግዎታል።

ከባህር ዳርቻ ላይ ዓሣ የማጥመድ ሥራ ከተሰራ ከላይ ያሉት ሁሉም ለዓሣ ማጥመጃዎች ይሠራሉ. ከጀልባ ዓሣ እያጠመዱ ከሆነ, ማጥመጃው በጣም ጥሩ በሆነ መረብ ውስጥ ይቀመጣል. ማጥመጃው ጥቅጥቅ ያለ መሆን አለበት, አለበለዚያ በፍጥነት ይታጠባል. ያስታውሱ: የተሳካው ዓሣ ማጥመድ በአይነቱ መጠን ላይ የተመካ አይደለም, ነገር ግን በምክንያታዊ እና በችሎታ አጠቃቀሙ ላይ.

አሁን ወደ ቤት-ሠራሽ ማጥመጃዎች ጥንቅር እንሂድ ። ማጥመጃው በቤት ውስጥ እንዴት መደረግ እንዳለበት እና በንፅፅሩ ውስጥ ምን እንደሚካተት ላይ እንቆይ ።

ማጥመጃን ለመሥራት ብዙ ቁጥር ያላቸው ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ. እስቲ እነዚህን ንጥረ ነገሮች እንዘርዝር እና እያንዳንዳቸው በማጥመጃው ውስጥ ምን ተግባር እንደሚሠሩ በአጭሩ እንነጋገር።

ዋናው ንጥረ ነገር እርግጥ ነው, የዳቦ ፍርፋሪ (ምስል 7), በማንኛውም የሱቅ መደብር ሊገዛ ይችላል, እና በጣም ውድ አይደሉም. ከዚህም በላይ እንደ አንድ ደንብ የአምራች ስልክ ቁጥር እና የፋክስ ቁጥር ሁልጊዜ በማንኛውም ጥቅል ላይ ይጻፋል. ስለዚህ የእነዚህን የዳቦ ፍርፋሪዎች አምራች ደውለው ከ20-30 ኪሎ ግራም በጅምላ እንዲሸጡልዎት መጠየቅ ይችላሉ፣ ይህ ደግሞ ያነሰ ዋጋ ያስከፍልዎታል፣ ምክንያቱም ያልታሸገው የዳቦ ፍርፋሪ ቀድሞውንም ከታሸገው እና ​​ወደ መደብሩ ከሚደርሰው በጣም ያነሰ ዋጋ ስለሚያስከፍል ነው። የዋጋው ልዩነት 100% ወይም ከዚያ በላይ ሊደርስ ይችላል, ለምሳሌ, በአንድ ሱቅ ውስጥ 50 ሳንቲም ሊገዙ ይችላሉ, ነገር ግን ከአምራቹ ርካሽ ካልሆነ ለ 20 መግዛት ይችላሉ.

ሁለቱንም አጃ እና የስንዴ ዳቦዎችን መጠቀም ይችላሉ. ብዙ ጊዜ የስንዴ ፍርፋሪ በማጥመጃው ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል፣ አጃው ደግሞ ጠቆር ያለ ነው።

የዳቦ ፍርፋሪ በማንኛውም ማጥመጃ ውስጥ እንደሚካተት ልብ ይበሉ ፣ እና መጠናቸው ከ 20-30% የባይት ጥንቅር ይደርሳል።

በአማተር ማጥመጃው ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የሚቀጥለው ንጥረ ነገር ብሬን (ምስል 8) ነው። የብሬን አሠራር ዘዴ ምንድን ነው? ብራን ከዱቄት መፈልፈያ የተረፈ ምርት ነው, ክብደቱ በጣም ትንሽ ነው, ምክንያቱም በመሠረቱ, እቅፍ ብቻ ነው. ብሬን የቤጂ-ካራሚል ቀለም አለው, በጣም ቀላል እና ቀደም ሲል እንደተናገርነው ከውጭ በሚገቡ ማጥመጃዎች ውስጥ በጣም አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ ይውላል. ሆኖም ፣ ብሬን ጠቃሚ ሚና ይጫወታል ፣ እነሱ በጣም ጥሩ የመፍታታት ወኪል ናቸው-ብራን የማጥመጃ ኳሱን ይሰብራል እና መንሳፈፍ ይጀምራል ፣ እና በዚህም በመጀመሪያ ፣ ትናንሽ ዓሳዎችን ይስባል።

ለ roach የታሰበ ጥንቅሮች ውስጥ, bran ብዙውን ጊዜ አንድ ሊናገር ይችላል, እነርሱ በጣም ብርሃን, በተግባር እርጥብ ማግኘት አይደለም ጀምሮ, ጥሩ ማጥመጃው አስፈላጊ ንጥረ ነገር ናቸው, እና በፍጥነት ማጥመጃው ኳስ ለማጥፋት. በሚጠፋበት ጊዜ ሁሉም ዓይነት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ንጥረ ነገሮች እና ዓሦችን የሚስቡ ትናንሽ አካላት ከኳሱ ኳስ በፍጥነት ይለቀቃሉ. በፋርማሲዎች (ፋርማሲ ብራን), ሁሉንም ዓይነት የእንስሳት መኖ በሚሸጡ መደብሮች ውስጥ እና በዶሮ እርባታ ገበያዎች ውስጥ ብሬን መግዛት ይችላሉ. የብሬን ከረጢት አንድ ሳንቲም ያስከፍላል እና ክብደቱ በጣም ትንሽ ነው። እና እራስዎ ማጥመጃን ካዘጋጁ ፣ ከዚያ በትክክል ጥቅም ላይ ሲውሉ ፣ ብራን በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው።

Sawdust እንደ እርሾ ወኪል ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል ፣ እና በጣም ጥሩ ከሆነ ፣ የተሻለ ነው። የእንጨት መሰንጠቂያበተጨማሪም ምንም ወጪ አይጠይቁም እና ብዙውን ጊዜ ብሬን በባት ውስጥ መተካት ይችላሉ.

ስለ መጋገር ዱቄት ከተነጋገርን, የኮኮናት ቅርፊቶችንም መጥቀስ አለብን (ምሥል 9). ይህ ማለት ይህ ንጥረ ነገር ርካሽ ነው ማለት አይደለም, ነገር ግን በጣም ጥሩ ይሰራል. የኮኮናት መላጨት በትንሹ እርጥብ ይሆናል ፣ የተለየ ሽታ አለው እና ማጥመጃውን በትክክል ይላታል ፣ ከዚያ በኋላ ይንሳፈፋል እና የማጥመጃው ኳስ በፍጥነት መሰባበር ይጀምራል።

በቤት ውስጥ በተሰራ ማጥመጃ ውስጥ ያለው ቀጣዩ ንጥረ ነገር የተጠበሰ መሬት የሱፍ አበባ ዘሮች (ምስል 10) ነው. ምን ሚና ይጫወታሉ? ዘሮቹ ለየትኛውም ዓሣ ለማጥመጃ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ነገር ግን, ቀደም ብለን እንደተናገርነው, በዋነኝነት ብሬን ይስባሉ. ዘሮቹ ከቆዳው ጋር ጥቅም ላይ ከዋሉ, የሱፍ አበባ ቅርፊት እርጥብ አይደረግም እና እንደ ብሬን ተመሳሳይ በሆነ መንገድ ይሠራል. ስለዚህ, ብዙ ቁጥር ያላቸው ትናንሽ ዓሳዎችን ለማጥመጃ ከፈለግን, ከዚያም ዘሮችን ከቅፎዎች ጋር መጠቀም እንችላለን. ዘሮቹ መጀመሪያ ወደ ትላልቅ ዓሦች እንዲሄዱ ካስፈለገን ወዲያው ተላጥነው፣ ያለ ቅርፊት፣ ጠብሳቸው፣ በቡና መፍጫ ውስጥ መፍጨት፣ ከዚያም ወደ ታች ስለሚሰምጡ ትናንሽ ዓሦችን በባሰ ሁኔታ ይስባሉ። ወደ ላይ አለመንሳፈፍ.

ዘሮችን ከቅርፊቶች ጋር ከተጠቀምን, ከዚያም ትንሽ ብሬን ወደ ማጥመጃው መጨመር ያስፈልገናል, ምክንያቱም ቅርፊቶቹ በተወሰነ ደረጃ ይተካሉ. ስለዚህ ፣ የታችኛውን ዓሳ ለመያዝ እና ትንንሾቹን በከፊል በተንሳፋፊ ቅንጣቶች ለመሳብ ከፈለግን ፣ እንደ አንድ ደንብ ፣ አንድ ሦስተኛውን ብሬን እና አንድ ሦስተኛ ያህል ዘሮችን ከቅፎዎች ጋር ወደ አንድ የዳቦ ፍርፋሪ ክፍል ማከል አለብን። ምንም ቅርፊቶች ከሌሉ, ከዚያም ትንሽ ተጨማሪ ዘሮችን ማከል ይችላሉ.

የከርሰ ምድር ዘሮች በቤት ውስጥ ከተሰራ ኬክ የበለጠ ምንም አይደሉም. የሱፍ አበባ ዘይት ከ1-2 ወራት በኋላ ከአየር ጋር ሲገናኝ ኦክሳይድ መፈጠር ስለሚጀምር እራስ-የተሰራ ኬክ ሁል ጊዜ ከተገዛው ይሻላል። ስለዚህ, ከጥቂት ወራት በኋላ, የከርሰ ምድር ዘሮች ሽታ በጣም ይለወጣል. ዝግጁ-የተሰራ ኬክ በጣም ትኩስ ብቻ ሊገዛ እና በምንም አይነት ሁኔታ መቀመጥ የለበትም። ዘሩን እራሳችንን ካዘጋጀን ለሁለት ሳምንታት በሚቆይ ጊዜ ዘሩን መፍጨት የተሻለ ነው ፣ ከዚያም ትኩስ ዘሮችን ይቅሉት ፣ ያፈጩ እና ትኩስ ኬክ ያግኙ።

የሱፍ አበባ ዘሮችን እንዴት መቀቀል ይቻላል? ብዙ ሰዎች እነሱን በድስት ውስጥ ለማብሰል ይሞክራሉ ፣ ግን ይህ ጊዜ የሚወስድ እና ውጤታማ አይደለም ። በጣም ጥሩው መንገድ- ዘሮቹን በማይክሮዌቭ ውስጥ ይቅሉት። 2-3 ኩባያ ዘሮች ያለ ብረት ጠርዝ ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስገቡ እና ለ 3-4 ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት ። የዘር ዝግጁነት እንዴት እንደሚወሰን? የዘሮቹ የመጀመሪያ ጠቅታዎች ቀደም ሲል እንደጠበስናቸው ይጠቁማሉ። የማብሰያው ይዘት በትንሹ የተጠበሱ ዘሮች ብሩህ ፣ የበለፀገ መዓዛ ያላቸው መሆኑ ነው። ከመጠን በላይ ካበስሏቸው, መዓዛው የበለጠ ጠንካራ ይሆናል, ይህም ዓሣውን ተስፋ ሊያስቆርጥ ይችላል. በትንሹ የተጠበሰ ዘሮች መዓዛ, በተቃራኒው እሷን ይስባል.

በማይክሮዌቭ ውስጥ ዘሮችን ማብሰል ጥሩ ነው ምክንያቱም እኛ በጣም እኩል እንበስባቸዋለን ፣ እነሱን ማነሳሳት አያስፈልግም ፣ ምክንያቱም ማይክሮዌሮች በመጀመሪያ የዘር እህሉን በመምታት ያሞቁታል ፣ እና የዘሩ እህል ከፍተኛ መጠን ያለው ዘይት ስላለው ይጠበሳሉ። , አንድ ሰው በራሱ ጭማቂ ሊናገር ይችላል.

ለሄምፕ ዘሮችም ተመሳሳይ ነው (ምስል 11). የሄምፕ ዘሮች በረሮዎችን በደንብ እንደሚስቡ ይታወቃሉ። ይሁን እንጂ እነሱ ለሌሎች ዓሦች ተስማሚ ናቸው, ነገር ግን በመጀመሪያ ደረጃ, የሄምፕ ዘሮች ለሮች በጣም ጥሩ ኬክ ይሠራሉ. የሄምፕ ዘሮችን በሳህኑ ላይ አፍስሱ እና የመጀመሪያዎቹ ጠቅታዎች እስኪሰሙ ድረስ ለ 2-3 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ይቅሉት ፣ ይህም በውስጡ ያለው እህል በደንብ መሞቁን ያሳያል ።

እንክፈት ትንሽ ሚስጥር. ሁሉንም ዘሮች (የሱፍ አበባ ፣ ሄምፕ) እና ለውዝ (ኦቾሎኒ) እንኳን በመደበኛ የቡና መፍጫ እንፈጫለን ፣ እና በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ዘሮቹን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለ 4-5 ኪ.ግ ማጥመጃ መፍጨት ይችላሉ ። ስለዚህ, በቤት ውስጥ በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ 4-5 ኪሎ ግራም የባይት ቅልቅል ማዘጋጀት ይችላሉ. ስለዚህ በቤት ውስጥ ማጥመጃ ማዘጋጀት ጊዜ የሚወስድ እና ውጤታማ አይደለም የሚለው ሀሳብ የተሳሳተ ነው. ይሁን እንጂ ዘሮች እና ለውዝ በጣም ወፍራም ናቸው እና የቡና መፍጫውን ይዘጋሉ. ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል ከነሱ ጋር ትንሽ ብሬን መጨመር አለብዎት, ለዚህም ምስጋና ይግባውና ጅምላዎቹ እየቀነሱ ይሄዳሉ, አንድ ላይ አይጣበቁም እና በደንብ ይፈጫሉ. በስእል. 12 የተጠበሰ እና አስቀድሞ የተፈጨ የሄምፕ ዘሮችን ያሳያል።

ወዲያውኑ የተጠናቀቁትን ንጥረ ነገሮች ወደ ማጥመጃው ውስጥ አናፈስስም, ነገር ግን ወደ ቦርሳዎች እንበትነዋለን.

ለምሳሌ የስንዴ ዱቄት፣ የተፈጨ ኮሪደር እና ተልባን በተለየ ከረጢት ውስጥ እናከማቻለን እነዚህም እንደ ሄምፕ እና የሱፍ አበባ ዘሮች በተመሳሳይ መንገድ ተዘጋጅተዋል - ማይክሮዌቭ ውስጥ የተጠበሰ እና ከዚያም በትንሽ ብሬን በመጨመር በቡና መፍጫ ውስጥ ይፈጩ። .

Flaxseed (ምስል 13) ለ bream ዓሣ በሚያጠምዱበት ጊዜ በደንብ ይሠራል, ለ bream በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጣዕም ያለው ተጨማሪ ነገር ነው. ስለዚህ, ተልባ እና ዘሮች ብሬን ለመሳብ ጥሩ ናቸው.

ሌላው ጥሩ ንጥረ ነገር ኦትሜል ነው. ኦትሜል እንወስዳለን, በቡና መፍጫ ውስጥ እንፈጫለን እና በጣም ጥሩ ማሰሪያ እናገኛለን. ስለዚህ በአሁኑ ጊዜ ዓሣ እያጠመድን ከሆነ እና እብጠቱ በደንብ እንዲፈጠር እና አሁን ባለው ሁኔታ ቀስ ብሎ እንዲሸረሸር ከፈለግን, ኦትሜል ወይም የስንዴ ዱቄት ወደ ማጥመጃው እንጨምራለን. የበቆሎ ዱቄት ማግኘት ከቻሉ, ማከል ይችላሉ.

ለማጥመጃው በጣም ጥሩው አካል የዓሳ ምግብ ነው (ምስል 14). እንደ ተልባ እና ብሬን ያሉ የአሳ ዱቄት የእንስሳት መኖ፣ የእንስሳት መኖ በሚሸጡ መደብሮች ውስጥ ወይም በዶሮ እርባታ ገበያ ሊገዛ ይችላል። ከገቡ ከፍተኛ መጠን, ይህ ሁሉ ዋጋ በጣም ትንሽ ይሆናል. የዓሳ ምግብ የካርፕ ቤተሰብን ማለትም ክሩሺያን ካርፕ፣ ክሩሺያን ካርፕን የሚስብ በጣም ጥሩ አካል ነው። በተጨማሪም ፣ የዓሳ ምግብ በማሽተት በጣም ጥሩ ይሰራል ፣ ይህም በጣም ስለታም እና ሙሉ በሙሉ አስደሳች አይደለም ፣ ግን ዓሦችን በትክክል ይስባል።

እንዲሁም ዊስካስ (የድመት ምግብ) እንደ ማጥመጃ ንጥረ ነገር (ምስል 15) መጠቀም ይችላሉ ፣ የውሻ ምግብ መግዛት ፣ በቡና መፍጫ ውስጥ መፍጨት ይችላሉ ፣ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ከፍተኛ የፕሮቲን ማሟያ እናገኛለን ። , እሱም በማጥመጃው ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል በጥሩ ሁኔታ የተፈጨ ውስኪ የካርፕን ዓሣ በሚያጠምዱበት ጊዜ ጥሩ ይሰራል።

የማንኛውም ማጥመጃ በጣም ጥሩ አካል የደረቀ የስፖንጅ ኬክ ነው (ምስል 16). በደንብ ያድርቁት፣ከዚያም በሚሽከረከርበት ፒን በደንብ ይፍጩት እና ከዚያም በቡና መፍጫ ውስጥ ዱቄት እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። ይህ ንጥረ ነገር በጣም ደማቅ ሽታ አለው እና በሮች፣ bream እና በማንኛውም ነጭ አሳ ላይ በደንብ ይሰራል።

ስለ ባዮሎጂካል ፕሮቲን ተጨማሪዎች ከተነጋገርን, ዱቄት ወተት, ደረቅ ክሬም እንጠቀማለን (ምስል 17) - እነዚህ ዓሦችን ከነሱ ጋር የሚስቡ በጣም ጥሩ ተጨማሪዎች ናቸው. ጣዕም ባህሪያት. ዓሦች ለያዙት ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ጥሩ ምላሽ ይሰጣሉ ምክንያቱም ገንቢ ነው። ዓሣው ይህ ምግብ በጣም ገንቢ, ጤናማ እና ጣፋጭ እንደሆነ ይሰማዋል, ነገር ግን ሊበቃው አይችልም. በተጨማሪም ክሬምም ሆነ ወተት ወደ ማጥመጃው ላይ ብጥብጥ ይጨምራሉ እና ብዛታቸውን በጥበብ በመለዋወጥ ዓሦችን በደንብ ሊስቡ ይችላሉ።

በተወሰነ ደረጃ የክሬም እና የወተት ዱቄት አናሎግ የኮኮዋ ዱቄቶች ናቸው (ምስል 18) እነዚህም በትንሽ መጠን ወደ ማጥመጃ ሲጨመሩ ለሁለቱም ደመናማነት እና ዓሣው በጣም የሚወደውን ጣዕም ይሰጣሉ።

አንድ አስደሳች አካል የሕፃን ምግብ ነው (ምሥል 19) - ይህ ደግሞ የማጥመጃውን ማራኪነት የሚያጎለብት የፕሮቲን ማሟያ ነው, ስለዚህ ጥቂት ማንኪያዎች. የሕፃን ምግብማጥመጃውን መጨመር አይጎዳውም.

የካርፕ ዓሳዎችን በማጥመድ ጊዜ በጣም ጠቃሚ ነው, እና በመጋቢዎች ዓሣ በማጥመድ ጊዜ, ተራ ካሬ ኩኪዎችን ይጠቀሙ (ምስል 20) - ለምሳሌ "ለሻይ" ኩኪዎች. በመጀመሪያ, ለባጣው ጣዕም ይሰጠዋል, ሁለተኛ, ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ስላለው በጣም ጥሩ ማያያዣ ነው. የኩኪዎች ሽታ ማንኛውንም ነጭ ዓሣ ለመሳብ በጣም ጥሩ ነው.

ምንም እብጠቶች እንዳይኖሩ ኩኪዎቹን በሚሽከረከረው ፒን ይቀቡ። ኩኪዎቹን ከመደባለቅ ጋር እንዲፈጩ አንመክርም ምክንያቱም ሊሰብሯቸው ይችላሉ። እና በመደበኛ የማሽከርከሪያ ፒን እርዳታ ኩኪዎችን ወደ ዱቄት መፍጨት በጣም ቀላል ነው.

ኦቾሎኒ (ምሥል 21) በአንፃራዊነት ርካሽ የሆነ ማጥመጃ ተጨማሪ ነው, እና በጣም ውጤታማ ነው. በምዕራቡ ዓለም, ኦቾሎኒ ሰሞኑንበአሳ ውስጥ የሆድ ድርቀት እንዲፈጠር ስለሚያደርግ በጣም አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ ይውላል. ስለዚህ "አረንጓዴዎች" በኦቾሎኒ ውስጥ ኦቾሎኒ መጠቀምን ይከለክላሉ. ይሁን እንጂ, ኦቾሎኒ ያላቸውን ሽታ እና ጣዕም ጋር በጣም ጥሩ ዓሣ ይስባል, ስለዚህ እነርሱ አማተር formulations ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ዓሣ ችግር በጣም ያሳሰበው አይደለም;

ኦቾሎኒን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የኦቾሎኒ ንብርብር ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ, ይቀልሉ እና በቡና መፍጫ በጣም በጥሩ ሁኔታ መፍጨት, ከፍተኛ መጠን ያለው ብሬን ከጨመሩ በኋላ.

የኦቾሎኒ አሉታዊ ተጽእኖዎች እንደ ተልባ ወይም የዱቄት ዘይት ያሉ ጥቂት የሻይ ማንኪያ ሰገራዎችን በመጨመር ማስወገድ ይቻላል. በመርህ ደረጃ, በማጥመጃው ውስጥ የላላ መገኘት ዓሣው በጣም በፍጥነት መብላት ይጀምራል የሚለውን እውነታ ይመራል: ይበላል, በግምት ይናገራል, ወደ ጎን ይንቀሳቀሳል እና ማጥመጃውን ለመቀጠል ይመለሳል. ስለዚህ ማላከክ አንዳንድ ጊዜ በጣም ጥሩ ውጤት ያስገኛል.

ሁሉም ዓይነት የጌልቲን ከረሜላዎች እና ማርማሌድ እንዲሁ ከማጥመጃው በተጨማሪ አስደሳች ናቸው (ምሥል 22)። ማርሚላድ እና ጄልቲንን በጥሩ ሁኔታ እንቆርጣለን ፣ ወደ ማጥመጃው ውስጥ እንጨምራለን ፣ እና ማጥመጃው በሚረጭበት ጊዜ ብዙ ተግባራትን በአንድ ጊዜ ያከናውናሉ-በመጀመሪያ ፣ ጥሩ ማሰሪያ ያዘጋጃሉ ፣ በተጨማሪም ዓሦቹ ጣፋጭ ምግቦችን በደስታ ይበላሉ ። በተለይም በመጋቢዎች ዓሣ በማጥመድ ጊዜ በደንብ ይሠራል.

በመጋቢዎች ዓሣ በሚያጠምዱበት ጊዜ ማጥመጃው የበለጠ ተጣብቆ እንዲቆይ ለማድረግ ስታርት መጠቀም ይችላሉ። እሱ በጣም ርካሽ ነው እና በደንብ ይጣበቃል። እናስታውስዎት ማያያዣዎች ስንዴ ፣ በቆሎ እና ኦትሜል ያካትታሉ - ክፍሎቹ በጣም ርካሽ ናቸው ፣ ግን በትክክል ይሰራሉ።

እንዲሁም ሁሉንም አይነት ዋፍል ወደ ማጥመጃው ማከል ይችላሉ። በስእል. 23 - የ wafer ሉሆች ስብስብ ፣ በተግባር ምንም ጣዕም የላቸውም። በጥሩ ሁኔታ መሬት ላይ, በጣም ቀላል ናቸው, በቀላሉ ይንሳፈፋሉ, እና በፍጥነት የማጥመጃውን እብጠት ያጠፋሉ. እንዲሁም ዎፍልን ከሁሉም ዓይነት ጣዕም ጋር ማለትም ጣዕም ያለው ጣዕም መጠቀም ይችላሉ, እነሱም በጣም ውጤታማ ናቸው. በእያንዳንዱ ማጥመጃ ማለት ይቻላል - ሁለቱም ብራንድ እና በቤት ውስጥ የተሰራ፣ አቅርቧል የበቆሎ ግሪቶች, የበቆሎ ዱቄት, በቆሎ የተፈጨ. ይህ አካል ዝቅተኛ ነው የአመጋገብ ዋጋእና በጣም ጥሩ መሙያ እና እርሾ ወኪል ነው ፣ ምክንያቱም በእውነቱ በውሃ ውስጥ እርጥብ ስለማይሆን ፣ እና ማጥመጃው ወደ ታች ወድቆ ፣ ምስጋና ይግባውና በፍጥነት መሰባበር ይጀምራል። በጣም አስፈላጊ የሆነ አካል, እንደግመዋለን, በሁሉም ማጥመጃዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

በበጋ ፣ በ ውስጥ በደንብ የሚሰራ በጣም ጥሩ አካል ሙቅ ውሃ, ደረቅ kvass ነው (ምስል 24). ወደ ማጥመጃው ከተጨመረ በኋላ በሞቀ ውሃ ውስጥ በፍጥነት ማፍላት ይጀምራል, እና ማጥመጃው በትክክል ከታች መበተን ይጀምራል. በውጤቱም, የተዛባ ደመናዎች ይታያሉ, ዓሦችን ይስባሉ. ምናልባትም የ kvass ጣዕም እንዲሁ ተፅዕኖ ይኖረዋል. ይህ ክፍል በሞቀ ውሃ ውስጥ በደንብ ይሠራል. ደረቅ kvass ሁሉንም ንብረቶቹን ለማሳየት, ወደ ዝግጁ-የተሰራ እርጥብ መሬት ላይ መጨመር የተሻለ ነው.

ቤኪንግ ሶዳ (baking soda) ወደ ማጥመጃው በማከል ተመሳሳይ ውጤት ሊገኝ ይችላል ፣ እንዲሁም ቀድሞውኑ እርጥብ። እርጥበት ወዳለው ማጥመጃው ጨምረን ውሃ ወደ ወሰደው ኳሶችን ሰርተን ወደ ውሃው ውስጥ ብንወረውረው ከውሃ ጋር ሲገናኝ ሶዳው ጋዝ ማስወጣት ይጀምራል፣ ያፏጫል እና የማጥመጃው ኳሶች በፍጥነት ይለቃሉ እና ይበታተናል። ስለዚህ, ዓሣው በፍጥነት ማጥመጃውን መብላት አይችልም, እና ከታች እንደ ቀጭን ብናኝ ምንጣፍ ተኝቷል እና በጥሩ ሁኔታ ይሰራል.

ለማንኛውም ማጥመጃ ጥሩ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ተጨማሪዎች ቀረፋ፣ ቫኒሊን (ምስል 25) እና ቡና ናቸው። ከዚህም በላይ ቡና በመሬት ውስጥ ወይም በቅጽበት መጨመር ይቻላል. ቡና በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ወኪል ነው, በተጨማሪም, እንደ ማጥመጃ ጨለማ ወኪል ሆኖ ያገለግላል. እንደምታውቁት, ዓሦች የታችኛው ቀለም ላለው ማጥመጃ ጥሩ ምላሽ ይሰጣሉ. ማለትም የታችኛው ክፍል ጨለማ ከሆነ ፣ ከዚያ ጥቁር ማጥመጃው በላዩ ላይ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል ፣ ምክንያቱም ዓሦቹ ከጨለማ ማጥመጃው ዳራ ጋር የማይታዩ ናቸው። በቀላል ማጥመጃው ላይ ዓሦቹ ተለይተው ይታወቃሉ አካባቢእና ለአዳኞች ቀላል ምርኮ ይሆናል። ስለዚህ, ከማጥመድዎ በፊት, የታችኛውን ክፍል መወሰን እና ከታችኛው ቀለም ጋር የሚጣመር የቢቲ ቀለም መምረጥ አስፈላጊ ነው. ሁሉም ዓይነት የምግብ ማቅለሚያዎች, እንዲሁም ፈጣን ቡና, እንደ ማጥመጃ ጨለማ ወኪል ሊያገለግሉ ይችላሉ.

ቀደም ሲል እንደተናገርነው ኮሪደር ብሬን ለመያዝ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ወኪል ነው። በመርህ ደረጃ, ቀረፋ እና ኮሪደር ለ bream ጥሩ ይሰራሉ, እና roach ከቫኒሊን ጋር በጣም ጥሩ ነው. ቀረፋን ከቫኒላ ጋር መቀላቀል ይችላሉ. ከዚህም በላይ በ 20/1 (20 ክፍሎች ቀረፋ፣ አንድ ክፍል ቫኒሊን) ብናቀላቅላቸው በማሽተት፣ ጣዕሙ እና ቅንብር ከአንዱ ሴንሳስ ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆነ ጣዕም እናገኛለን።

ስለ ጣዕም ከተነጋገርን, ጥሩ ጣዕም በአማተር ማጥመጃ ውስጥ መጠቀም በጣም አስፈላጊ ነው. ቀረፋ, ቫኒሊን, ኮሪደር በጣም ርካሽ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ነገር ግን፣ የምርት ስም ያላቸው ጣዕሞች ለመዝናኛ ዓሳ ማጥመድ በጣም በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ። በተጨማሪም ፣ በእንደዚህ ዓይነት ጣዕሞች (“ሴንሳስ” (ምስል 26) - በመርህ ደረጃ ፣ ከምርጥ እና በጣም ኃይለኛ አንዱ ናቸው ፣ ማንኛውንም የቤት ውስጥ ማጥመጃ ጥንቅር ወደ አንድ የምርት ስም መለወጥ ይችላሉ። እነዚህ ጣዕም በተወሰኑ የዓሣ ዓይነቶች ላይ የሚያሳድሩት ተጽእኖ ለዓመታት ተፈትኗል, የእነሱ ክፍሎች መጠን ተወስኗል. እና እንደ አንድ ደንብ, በእያንዳንዱ ቦርሳ ላይ ምን ያህል ማጥመጃዎች እንደተዘጋጀ ተጽፏል. ለምሳሌ, 300 ግራም ቦርሳ ሶስት ኪሎ ግራም ባትን ለማጣፈጥ በቂ ነው. ከዚህም በላይ ይህ ለመዝናኛ ዓሣ ማጥመድ ከፍተኛው ትኩረት ነው, የእነዚህን ጣዕም ደካማ ስብስቦችን መጠቀም የተሻለ ነው, ምክንያቱም በጣም ኃይለኛ ናቸው. እነሱ በሞቀ ውሃ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውሉ የተነደፉ ናቸው, ምክንያቱም እነዚህ የምዕራባውያን ጣዕም ናቸው, ሞቃታማ የአየር ጠባይ አላቸው እና ሞቅ ያለ ውሃ የበለጠ ጣዕም ያስፈልገዋል. የእኛ ውሃ ቀዝቃዛ ነው, ስለዚህ የመዝናኛ ዓሣ የማጥመድ መጠን በግማሽ ሊቀንስ ይችላል. ያም ማለት በአንድ ኪሎግራም ድብልቅ 100 አይጠቀሙ, ግን 50 ግራም እንደዚህ አይነት ጣዕም ይጠቀማሉ. ቀደም ሲል በተዘጋጀው ድብልቅ ውስጥ ይጨምራሉ.

የሚረጩትን መጠቀም በጣም ጠቃሚ ነው. በስእል. 27 - "ሴንሳስ" የሚረጭ, በጣም የበለጸገ ሽታ አለው. በቀጥታ በማጥመጃው ላይ ሊረጩት ይችላሉ, ወይም ይህን ማጥመጃ በሚቀላቀሉበት ውሃ ላይ ይረጩታል.

ፈሳሽ ጣዕሞች በፀጥታ ውሃ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ እንደሚሰሩ ልብ ሊባል የሚገባው ሲሆን በአሁኑ ጊዜ ዓሣ በሚያጠምዱበት ጊዜ የዱቄት ጣዕም የበለጠ ተስማሚ ነው, ምክንያቱም የዱቄት ጣዕም ትንሽ ኃይለኛ ሽታ ስላለው እና ከቁጥቋጦው ውስጥ ቀስ ብሎ ስለሚታጠብ. ፈሳሽ ጣዕሞች ከቆሻሻ ውስጥ በፍጥነት ይታጠባሉ, ስለዚህ በተቀማጭ ውሃ ውስጥ መጠቀም የተሻለ ነው: በውሃ ይቀልጡ, ከዚያም ማጥመጃውን ከዚህ ውሃ ጋር ያዋህዱ.

ስለዚህ, ስለ ክፍሎቹ ተነጋግረናል, አሁን በኩሬው ላይ ከተዘጋጁ በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ማጥመጃዎችን እናዘጋጃለን.

ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ, ነገር ግን ባትን ለማዘጋጀት, ምግቦች ትልቅ ጠቀሜታ አላቸው! ሸክላ, ሸክላ ወይም ብርጭቆን መጠቀም ጥሩ ነው. በአጠቃላይ ያግኙ ጥራት ያላቸው ምግቦችአሁን በጣም ቀላል አይደለም. በዲኔፕሮፔትሮቭስክ ውስጥ በጣም ጥሩ መደብር አለ, ዋናው ትኩረት የወጥ ቤት እቃዎች ናቸው. እዚህ ሁሉንም ነገር ማለት ይቻላል ማግኘት ይችላሉ! ጥራት, አስተማማኝነት እና ምክንያታዊ ዋጋ ተረጋግጧል!

ሌሎች ማጥመድ ጽሑፎች

የዓሣ ማጥመድ ስኬት የሚወሰነው በማጥመጃው ላይ ነው, ምክንያቱም ዋናው ሥራው ዓሣን መሳብ ነው. በዚህ ረገድ, እያንዳንዱ ዓሣ አጥማጆች ማጥመጃዎችን የማዘጋጀት መሰረታዊ መርሆችን ማወቅ እና ስለ ክፍሎቹ እና በጠቅላላው ድብልቅ ስብስብ ላይ ያላቸውን ተጽእኖ በደንብ መረዳት አለባቸው. እና በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይወቁ።

በእርግጥ ለዚህ የዝግጅት ሥራአንዳንድ ጊዜ ብዙ ጊዜ ይወስዳል ምክንያቱም አስፈላጊ የሆኑትን ክፍሎች መግዛት, መለካት, መፍጨት, ሁሉንም ንጥረ ነገሮች መቀላቀል ያስፈልግዎታል. ብዙውን ጊዜ የቤት ውስጥ ማጥመጃ ዋጋ ከተገዛው ማጥመጃ ዋጋ ጋር እኩል ነው።

ነገር ግን ዓሣ አጥማጆች ብዙውን ጊዜ ይህንን ሂደት በራሳቸው ማለፍ ይመርጣሉ. ይህ የሆነበት ምክንያት ብዙውን ጊዜ የዓሣ ማጥመጃው ሁኔታ ስለሚለያይ ነው ፣ እና ሁለንተናዊ የባይት ጥንቅር መጠቀም አስፈላጊ ነው ፣ እና ይህ በስራቸው ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። ከዚያ አስፈላጊ የሆኑትን ክፍሎች ከእርስዎ ጋር መውሰድ እና አስፈላጊውን ጥንቅር ለማዘጋጀት ጊዜ ማሳለፍ አለብዎት.

በቤት ውስጥ, በአማካይ ከሱቅ የተገዙ ቀመሮች ጋር ሊወዳደር የሚችል ማጥመጃ ማድረግ አይቻልም.

በመደብር የተገዛ ማጥመጃ እና የቤት ውስጥ ማጥመጃ

ባልታወቀ የውሃ አካል ውስጥ ዓሣ ለማጥመድ ፎርሙላ አዘጋጆች እና ማጥመጃዎች አምራቾች በባለሙያዎች የሚመከሩትን ምክሮች ከግምት ውስጥ ስለሚያስገባ በማከማቻ ውስጥ ለሚገዙ ቀመሮች ቅድሚያ መስጠት ያስፈልጋል። በዚህ ሁኔታ ውጤቱ በደንብ የተመጣጠነ ነው.

የተገዛው ድብልቅ ፍጹም እርጥብ ነው ፣ እና ይህ ጥሩ ወጥነት ያለው ማጥመጃ እንዲሠራ ያደርገዋል። እንዲህ ዓይነቱ ድብልቅ ወደ ውኃ አካል ውስጥ ሲገባ በሁሉም የውሃ አውሮፕላኖች ውስጥ ጥሩ ቦታ ይፈጥራል. በመደብር የተገዛው ድብልቅ የዓሣ አጥማጁን ጊዜ አይወስድበትም። የዝግጅት እንቅስቃሴዎችእና ጊዜ ይቆጥባል.

ነገር ግን ምንም አይነት ሁለንተናዊ ማጥመጃው ምንም ይሁን ምን, አሁንም ቢሆን የአንድ የተወሰነ የውሃ ማጠራቀሚያ ሁኔታ እና በውስጡ ያለውን የዓሣውን ምርጫ ግምት ውስጥ አያስገባም, በተለይም ከሆነ. ትናንሽ ኩሬዎችወይም በመንደሮች አቅራቢያ የሚገኙ ሐይቆች.

የማጥመጃው ዋና ዋና ክፍሎች

በጣም ብዙ ናቸው, ነገር ግን ድብልቅን በሚመርጡበት ጊዜ የምግብ ሬሾን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. በመጥመጃው ስብጥር ላይ በመመስረት ዓሦቹ ምን ያህል እንደሚጠግቡ ይናገራል።

ይህ አመላካች የሚከተለው ሊሆን ይችላል-

• አጭር
• አማካይ
• ከፍተኛ

በጣም የተለመዱት የማጥመጃ ቅንጅቶች በሚከተሉት ተሞልተዋል-

• ለእያንዳንዱ አመጋገብ ተስማሚ የሆነ መሬት ብስኩቶች።ጥሩ የውሃ እና ጣዕም ያላቸው ንጥረ ነገሮችን የመሳብ ችሎታ አላቸው እና የአማካይ ምግብ ጥምርታ ያለው ዋና አካል ተደርገው ይወሰዳሉ። ተጨማሪ ምግቦች የዚህን ክፍል 60% ሊይዙ ይችላሉ
• የተፈጨ ጉበት ፣ በተአምራዊ ሁኔታ ነጭ የዓሣ ዝርያዎችን ማባበል ፣በተወሰነ የስበት ኃይል እስከ 40%. የውሃ መምጠጥ በጣም ከፍተኛ ነው, ሙሉውን ስብጥር በጥሩ ሁኔታ ያጣምራል, ዓሣን ይስባል እና ይመገባል, ከከፍተኛ የምግብ ጥምርታ ጋር
• የበቆሎ ዱቄት, viscous ወጥነት ይሰጣል እና ቀለም እና ጣዕም ያሻሽላል;ለሁሉም ዓሦች ተስማሚ ፣ በድብልቅ ውስጥ እንደ አስገዳጅ አካል ሆኖ ይሠራል ፣ አነስተኛ የምግብ ሬሾ አለው ፣ የተወሰነ የስበት ኃይል 15% ገደማ አለው።
• ዝቅተኛ የምግብ ጥምርታ ያለው መሬት በቆሎ. በድብልቅ ድብልቅ ውስጥ 30% ተካትቷል.
• የሱፍ አበባ ኬክ ለመቅመስ ፣ ጣዕም እና ቀለም ለማሻሻል ፣ነጭ ዓሣን መሳብ. ተንሳፋፊ ባህሪያት ጥሩ ናቸው. አማካኝ የምግብ ጥምርታ ያለው ሲሆን እስከ 30% በሚደርስ መጠን በማጥመጃው ውስጥ ተካትቷል
• ድብልቁን ጣዕም ያለው የተጠበሰ የሱፍ አበባ ፣ድብልቁን የበለጠ ቪዥን እና ጣፋጭ ያደርገዋል ፣ በ 20% ይጨምራል።
• የሄምፕ ዘሮች - ሙሉ በሙሉ የተጠበሰ እና የተጠበሰ መሬት.ሙሉ በሙሉ የንጣፎችን ከፍተኛ ተንሳፋፊነት ለማረጋገጥ ያገለግላሉ ። በማጥመጃው ድብልቅ ውስጥ እስከ 10% ድረስ ይደርሳሉ እና አማካይ የምግብ ዋጋ አላቸው.

በተጨማሪም ፣ የበርካታ ማጥመጃዎች ጥንቅሮች በሚከተሉት ሊሟሉ ይችላሉ-

• መሬት የተጠበሰ ኦቾሎኒ
• የተፈጨ አኩሪ አተር
• ኦትሜል
• የዓሣ ምግብ
• የዱቄት ወተት
• የሱፍ አበባ ዘር ቅርፊቶች
• ስኳር
• ጨው
• የተጣራ የአእዋፍ እና የአሳ ምግብ (ውህድ መኖ)
• የተለያዩ ጥራጥሬዎች
• የደም ትል
• ትል

ማጥመጃዎችን በሚሠሩበት ጊዜ ምን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት?

በትክክል ለተዘጋጀው የማጥመጃ ድብልቅ አስፈላጊ ሁኔታ ጥሩ ሽታ መኖር እና የሚከተሉትን ሁኔታዎች ማሟላት ነው ።

• ኦትሜል, ደረቅ ሸክላ እና የእንቁላል ዱቄት እንደ የሲሚንቶ እቃዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ
• የማጥመጃው ቅልጥፍና የሚተላለፈው ትሎች፣ ትሎች እና ሌሎች የእንስሳት መገኛ ማጥመጃዎችን በመጨመር ነው።
• ወደ ማሟያ ምግቦች የተጨመሩ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ብጥብጥ ይፈጥራሉ: ወተት, ዳፍኒያ, ትንሽ ሳር
• ኬክ እና የተጠበሰ የሱፍ አበባ ዘሮች ስብስቡን ያጣጥማሉ እና የውሃ ማጠራቀሚያዎችን ነዋሪዎች ያማልላሉ።

ለከፍተኛ የውሃ ዓሳ DIY ማጥመጃ

ይህ ማጥመጃ ጥንቅር የሚከተሉትን ማድረግ አለበት:

• በቡጢ ውስጥ ሲጣበቁ በአንድ እብጠት ውስጥ አጥብቀው ይያዙ እና በቀላሉ ከ5-7 ሜትር ይጣሉት.
• የውሃውን ወለል በሚነኩበት ጊዜ በቀስታ ወደ ታች ተኛ

ተጨማሪ ዓሦችን እንዴት እንደሚይዙ?

ለተወሰነ ጊዜ ንቁ ማጥመድ ቆይቻለሁ እና ንክሻውን ለማሻሻል ብዙ መንገዶችን አግኝቻለሁ። እና በጣም ውጤታማዎቹ እነኚሁና:

1. . በቅንብር ውስጥ በተካተቱት pheromones እርዳታ በቀዝቃዛ እና ሙቅ ውሃ ውስጥ ያሉ ዓሦችን ይስባል እና የምግብ ፍላጎቱን ያነቃቃል። Rosprirodnadzor በሽያጭ ላይ እገዳን ለመጣል መፈለጉ በጣም ያሳዝናል.
2. ይበልጥ ሚስጥራዊነት ያለው ማርሽ።ስለ ሌሎች የማርሽ ዓይነቶች ግምገማዎች እና መመሪያዎች በድር ጣቢያዬ ገጾች ላይ ይገኛሉ።
3. ፐርሞኖችን በመጠቀም ማባበያዎች.

የቀረውን የተሳካ ዓሣ የማጥመድ ሚስጥሮችን በጣቢያው ላይ ያሉትን ሌሎች ጽሑፎቼን በማንበብ በነፃ ማግኘት ይችላሉ።

ለጥልቅ የባህር ዓሳ DIY ማጥመጃ;

• በቡጢ ሲታጠቁ ኳሱን አጥብቀው ይያዙ እና ከ10-20 ሜትር ርቀት ላይ ይጣሉት
• በአሁኑ ጊዜ በወንዞች ላይ ዓሳ ማጥመድ ቢከሰት ፣ የማጥመጃው መበተን የሚከናወነው የታችኛውን ክፍል በሚነኩበት ጊዜ ብቻ ነው።

በአሁኑ ጊዜ ለትልቅ እና ጥንቃቄ የተሞላበት ዓሳ ማጥመድ

ለማጥመጃው በጥንቃቄ ምላሽ የሚሰጡ ትላልቅ ዓሦች ማጥመጃውን ወደ ታች ወለል ላይ ሰምጠው ይበላሉ፣ ይህም ያለማቋረጥ ደመና ይፈጥራል። ይህ ድብልቅ በብዛት መመገብ አለበት, ግን በተወሰኑ ክፍተቶች.

አሁን የኔ ንክሻ ብቻ!

ይህን ፓይክ በንክሻ አክቲቪተር ተጠቅሜ ያዝኩት። ያለ ማጥመድ ከእንግዲህ ወዲህ ማጥመድ እና ለመጥፎ እድልዎ ሰበብ መፈለግ አያስፈልግም! ሁሉንም ነገር ለመለወጥ ጊዜው አሁን ነው !!! የ2018 ምርጥ የንክሻ አነቃቂ! በጣሊያን የተሰራ...

ለሮች ወይም ለፓርች ማጥመጃ ወይም ትንሽ የብር ብሬም እና ነጭ ብሬም በውሃ መሃል ወይም ከታች በላይ

በዚህ ሁኔታ የባይት ድብልቆች በመካከለኛው የውሃ ንብርብሮች ውስጥ የተበታተነ ደመናማ ቦታ የመፍጠር ችሎታ ሊኖራቸው ይገባል. ይህ ውጤት ከሚቀጥለው ድጋሚ በፊት ትንሽ ተጨማሪ ምግብን በመወርወር ሊገኝ ይችላል.

በንጣፎች ላይ እና ጥልቀት በሌለው ውሃ ውስጥ ድስት ለመያዝ ማጥመጃ

ለዚህ ዓሳ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• የላይኛውን ቀሚስ በጣም ፈሳሽ ያድርጉት ፣ ይህም የወተት ዱቄት ፣ ትናንሽ ብስኩቶች ፣ ኦትሜል እና የእንቁላል ዱቄት ያቀፈ የማያቋርጥ ደመና ይሰጣል ።
• በጥልቅ ውሃ ውስጥ ትልቅ ግርዶሽ ይገኛል ፣ ከስሩ ማለት ይቻላል ፣ እና በክብደት የታችኛው ማጥመጃ መመገብ ይመከራል።

ከላይ ያሉት ሁሉም የማጥመጃ ድብልቆች ከባህር ዳርቻ ዓሣ ለማጥመድ ተስማሚ ናቸው. ከጀልባ ላይ ዓሣ በሚያጠምዱበት ጊዜ ማጥመጃውን ትናንሽ ሴሎች ባለው መረብ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. ማጥመጃው በፍጥነት መታጠብን ለማስወገድ ጥቅጥቅ ያለ ወጥነት ያለው መሆን አለበት።

Groundbait አዘገጃጀት

በተግባራዊነት, ዓሣ አጥማጆች እራሳቸውን የሚያዘጋጁትን ለማጥመጃዎች መሰረታዊ አማራጮችን አዘጋጅተዋል. ከነሱ መካከል ለመፍጠር ብዙ ጊዜ የሚጠይቁ ቀላል እና በጣም ውስብስብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. በተጨማሪም ፣ በጣም ያልተለመዱ አካላትን ሊይዙ ይችላሉ።

ለ DIY ማጥመድ መሰረታዊ ሁለንተናዊ ማጥመጃ

ቀለል ያሉ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ይህንን ድብልቅ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። ለጅረቶች እና በረጋ ውሃ ውስጥ ዓሣ ለማጥመድ ተስማሚ ነው. በተለያዩ ተጨማሪዎች፣ የተፈጥሮ ወይም የኢንዱስትሪ ጣዕሞች የተሟሉ ክፍሎችን ያካትታል።

ዋናው ጥንቅር የሚከተሉትን ያካትታል:

• 70% እንጀራ እና 30% ጥቁር አጃው ዳቦን ያቀፈ ደረቅ ብስኩት
• በሬሾው ውስጥ ጥቅልል ​​ኦats flakes ወደ ዱቄት ተፈጭቷል: 2 ክፍሎች ተንከባሎ አጃ ወደ 10 ክፍሎች ብስኩቶች በአሁኑ ጊዜ ዓሣ በማጥመድ እና 1:10 ውሃው ከቆመ.
• የበቆሎ ዱቄት, ሩዝ ወይም ፓስታ
• ትንሽ መጠን ያለው ወፍራም semolina

መሰረቱ ዝግጁ ነው. በዚህ ድብልቅ ላይ በማከል ዓሳዎን በተፈጨ ብስኩት ወይም በሻይ ብስኩት መቀባት ይችላሉ። ይህ ሁሉ በብሌንደር ውስጥ መፍጨት ያስፈልገዋል.

ይህንን ድብልቅ በትላልቅ የዓሣዎች ናሙናዎች ላይ ለመጠቀም፣ የማጥመጃው ቅንጣቶች ትልቅ ሲሆኑ እነዚህን ዓሦች በመመገብ አካባቢ ውስጥ እንዲስቡ እና እንዲቆዩ ማድረግ የተሻለ ነው።

መፍጨት ጠንካራ መስሎ ከታየ ፣ በአሳ ማጥመድ ጊዜ በቀጥታ የደም ትሎች ፣ ትንሽ የታሸጉ አጃዎች ፣ የተቀቀለ ዕንቁ ገብስ ፣ በቆሎ ወይም ትል ለትላልቅ ግለሰቦች ማከል ይችላሉ ። በአንድ የተወሰነ የውሃ አካል ውስጥ ምን ዓይነት ዓሳ እንደተያዘ እና ምን እንደሚመርጥ በመመርኮዝ ጭማሪው ይጨምራል።

ሁሉም ክፍሎች በግምት ሊገናኙ ይችላሉ. በመቀጠልም ውህዱ አሁንም ተራ የዳቦ ሽታ ስላለው መቅመስ ይኖርበታል።

ለአለም አቀፍ መሠረታዊ ማጥመጃዎች ጣዕም ያላቸው ወኪሎች-

• መሬት ኮሪደር
• የሱፍ አበባ ዘሮች
• ኮኮዋ
• ቫኒሊን
• ቀረፋ
• ስኳር

ይህ ድብልቅ ከሌሎች ማጥመጃዎች ጋር ተጣምሮ በተለይ ፈጣን ያልሆኑትን ዓሦች ለመሳብ ይጠቅማል።

ለጨለማ

ወደ ሚከተለው ማጥመጃ ድብልቅ ትሳባለች፡-

• የዳቦ ፍርፋሪ - 3 tsp.
• ደረቅ ዳፍኒያ -1 tsp.
• ኦትሜል -2 tsp.
• የወተት ዱቄት - 0.2 tsp.
• የተፈጨ የሱፍ አበባ ኬክ - 1 tsp.
• የሱፍ አበባ ዘይት - 0.2 tsp.
• ደረቅ ደም - 0.2 tsp.
• ትናንሽ ትሎች -2 tsp.
• ትናንሽ የደም ትሎች -2 tsp.

ለበረሮዎች

የተወሰኑ የክብደት ክፍሎችን ይወስዳሉ, እነሱም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ዱቄት ወተት - 1
• ደረቅ አፈር - 1
• የዳቦ ፍርፋሪ - 1
• የተፈጨ ብስኩት - 3
• ብሬን - 1
• የኩም ቁንጥጫ
• ትናንሽ የደም ትሎች - 0.5
• ትንሽ ትል -0.5

ለ bream

ለ bream ድብልቅ አማራጮች የአንዱ የክብደት ክፍልፋዮች-

• ብሬን -2
• የተፈጨ የሱፍ አበባ ኬክ - 3
• ደረቅ መሬት ሸክላ -1
• የተፈጨ የበቆሎ እንጨቶች -1
• መሬት የደረቀ Mayfly - 0.5
• የቡና መጠጥ "ጆሮ" - 0.5
• ትናንሽ የደም ትሎች - 5
• ትንሽ ትል -5

ለአይዲ

የሚከተሉትን ያካተተ ድብልቅ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

• የአተር ዱቄት -5
• የተፈጨ ብስኩቶች - 2
• የተጠበሰ የሱፍ አበባ ዘሮች - 3
• የስንዴ ፍሬ - 2
• ክር አልጌ -2
• ደረቅ አፈር - 1
• ፎርሚክ አሲድ - 1-3 ጠብታዎች
• thyme 3 pinches
• የፔፐርሚንት ዘይት - 2-3 ጠብታዎች
• ትናንሽ የደም ትሎች - 5
• ትናንሽ ትሎች - 3

ለካርፕ እና ለካርፕ

• የተቀቀለ የጨው አጃ - 5
• ያልበሰለ ድንች - 3
• አሮጌ አይብ - 2
• የተጠበሰ የተልባ ዘሮች - 3
• የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት - 1 tbsp. ኤል.
• ክሬይፊሽ ስጋ
• ትናንሽ የደም ትሎች - 2

ለክሩሺያን ካርፕ

• የተጠበሰ የሱፍ አበባ ዘሮች - 5
• የሾላ ገንፎ - 3
• የደረቀ የሊንዳ ቀለም - 0.5
• የተጠበሰ የተልባ ዘሮች - 1
• የተቆረጡ ትሎች - 3
• ሁለት ጠብታዎች የላቫን ዘይት እና ሁለት የፔፐርሚንት ዘይት ጠብታዎች
• 1 tbsp. ኤል. ሄምፕ ዘይቶች

ለፓርች

• ክሬይፊሽ ሥጋ - 3
• ደረቅ አፈር - 4
• ጥሬ ደም -1
• ሞርሚሻ -5
• በደቃቁ መሬት የእንቁላል ቅርፊቶች – 1
• በጥሩ የተከተፈ ቆርቆሮ -0.5
• የተከተፈ ትል ከካምፎር ዘይት እና ዝይ ስብ ጋር በመጨመር -5

በኩሬ ላይ በገዛ እጆችዎ ለዓሳ ማጥመጃ ማዘጋጀት

ንጥረ ነገሮቹ መሬት ላይ እና የተደባለቁ ናቸው. ለዓሣ ማጥመድ የሚሆን ደረቅ መሬት ሸክላ ለመያዝ አይጎዳውም. በጠንካራ ሞገድ ውስጥ ዓሣ በማጥመድ ጊዜ, ወደ ማጥመጃው ቅንብር ይደባለቃል. ማጥመጃው ከኩሬው ውስጥ በውሃ ውስጥ ተጥሏል.

ለማጥመጃ ቅመሞች

ጣዕም (ስኳር, ቫኒላ, ኮኮዋ) በተለየ መያዣ ውስጥ ተዘጋጅተው ወደ ደረቅ ድብልቅ ውስጥ ይጨምራሉ, በደንብ ይደባለቃሉ. ከዚያም ከወንዙ ውስጥ ውሃ ይጨመራል, ሁሉም ነገር በደንብ ይደባለቃል, ኳሶችም ይፈጠራሉ.

የማጥመጃ አባሪ

አፍንጫዎች ከዕፅዋት እና ከእንስሳት የተገኙ ናቸው. የእነሱ ጥቅም የሚወሰነው በአሳዎቹ ጣዕም ምርጫዎች ላይ ነው.

ዋናዎቹ የእንስሳት ማጥመጃዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ-

• ትሎች
• እንቁራሪቶች
• እንቡጦች
• ዛጎሎች
• ክሬይፊሽ ስጋ
• ጥብስ
• የቀጥታ ማጥመጃ
• የደም ትል
• ትል
• chafer
• ፌንጣ
• ሞል ክሪኬቶች, ወዘተ.

ከዕፅዋት ተለይተው የሚታወቁት ዋና ዋናዎቹ-

• semolina
• ድንች
• ስንዴ
• የገብስ በቆሎ, ወዘተ.

ዓሦችን ያታልላሉ, እና ለዝግጅታቸው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.

በተሳካ ዓሣ ማጥመድ ውስጥ ዋናው ነገር የመጥመጃው መጠን እና ማጥመጃ አይደለም, ነገር ግን ምክንያታዊ እና ትክክለኛ ምርት እና አጠቃቀም ነው.

በእውነት ትልቅ ካች ካገኘህ ምን ያህል ጊዜ ሆነ?

መቼ የመጨረሻ ጊዜበደርዘን የሚቆጠሩ HUGE ፓይክ/ካርፕ/ብሬም ያዙ?

ሁልጊዜ ከዓሣ ማጥመድ ውጤት ማግኘት እንፈልጋለን - ሶስት ፓርች ሳይሆን አሥር ኪሎ ግራም ፒኪዎችን ለመያዝ - እንዴት ያለ ነው! እያንዳንዳችን ስለዚህ ጉዳይ እናልመዋለን, ግን ሁሉም ሰው ሊያደርገው አይችልም.

በጥሩ ማጥመጃ ምክንያት ጥሩ ማጥመጃ ሊገኝ ይችላል (እና ይህንን እናውቃለን)።

በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ወይም በአሳ ማጥመጃ መደብሮች ውስጥ ሊገዛ ይችላል. ነገር ግን መደብሮች ውድ ናቸው, እና በቤት ውስጥ ማጥመጃዎችን ለማዘጋጀት, ብዙ ጊዜ ማሳለፍ ያስፈልግዎታል, እና ፍትሃዊ ለመሆን, የቤት ውስጥ ማጥመጃ ሁልጊዜ ጥሩ አይሰራም.

ማጥመጃ ሲገዙ ወይም ቤት ውስጥ ሲያዘጋጁ እና ሶስት ወይም አራት ባስ ብቻ ሲይዙ ያንን ብስጭት ያውቃሉ?

ስለዚህ በትክክል የሚሰራ ምርትን ለመጠቀም ጊዜው አሁን ሊሆን ይችላል, ውጤታማነቱ በሳይንስ እና በተግባር በሩሲያ ወንዞች እና ኩሬዎች ላይ የተረጋገጠው?

እኛ በራሳችን ልናገኘው የማንችለውን ተመሳሳይ ውጤት ይሰጣል ፣ በተለይም ርካሽ ስለሆነ ፣ ከሌሎች መንገዶች የሚለይ እና በምርት ላይ ጊዜ ማሳለፍ አያስፈልግም - እርስዎ ያዙት ፣ ደርሰዋል እና እርስዎ መሄድ ጥሩ ነዎት!

እርግጥ ነው, አንድ ሺህ ጊዜ ከመስማት አንድ ጊዜ መሞከር የተሻለ ነው. ከዚህም በላይ አሁን ጊዜው ነው! በማዘዝ ጊዜ ይህ በጣም ጥሩ ጉርሻ ነው!

ስለ ማጥመጃው የበለጠ ይወቁ!

ባት በአሳ ማጥመድ ውስጥ ትልቅ እና አንዳንድ ጊዜ ወሳኝ ሚና ይጫወታል። በአጠቃላይ ይህ ሙሉ ሳይንስ ነው, በትክክል እና በብቃት መመገብ.

የጠቅላላው የዓሣ ማጥመድ ስኬት አንዳንድ ጊዜ በዚህ ላይ ይመሰረታል ፣ እና ስለሆነም እያንዳንዱ ልምድ ያለው ዓሣ አጥማጅ ምናልባት ለካርፕ እና ለሌሎች ዓሦች የራሱ የሆነ “ፊርማ” አለው ፣ ይህም ተአምራትን ሊያደርግ ይችላል ፣ እና አንዳንድ ጊዜ እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ውስብስብ ስለሆኑ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ያስባሉ ። ይህ ሁሉ የታሰበበት ነበር.

እርግጥ ነው, ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች በተለያዩ ቦታዎች እና ሁኔታዎች ውስጥ አንድ አይነት አይደሉም, እና የትኛው ለእርስዎ ምርጥ እንደሆነ ለመወሰን, እራስዎ በተግባር መሞከር ያስፈልግዎታል. እና አሁን ከአሳ አጥማጆች!

የምግብ አሰራር 1: 1 ኩባያ ማሽላ, 1 ኩባያ የእንቁ ገብስ, 2 ኩባያ ውሃ. ገንፎውን በክዳን ላይ በድስት ውስጥ ማብሰል. ከዚህ በኋላ 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ይጨምሩበት, ጥቂት የአኒስ ዘይት ጠብታዎች መጨመር ይችላሉ, ክዳኑን ይዝጉ እና ሌሊቱን ሙሉ ብርድ ልብስ ይሸፍኑ (ገንፎው ምሽት ላይ ይዘጋጃል). የእርስዎ ጠዋት ዝግጁ ይሆናል.

የምግብ አሰራር 2በሁለት ብርጭቆ ውሃ ውስጥ 1 ብርጭቆ የእንቁ ገብስ በትንሽ ሙቀት ቀቅለው። ዝግጁነት የሚወሰነው ብዙ ጥራጥሬዎችን በመውሰድ እና በጣቶችዎ በመጨፍለቅ ነው; እህሉ ከተበስል በኋላ በውሃ ማጠብ, ትንሽ ማድረቅ እና ከዚያም በዳቦ ፍርፋሪ በመርጨት ሁሉንም ነገር በደንብ መቀላቀል ያስፈልግዎታል.

የምግብ አሰራር 3 : ምሽት ላይ 1 ብርጭቆን ወደ ቴርሞስ ያፈስሱ ዕንቁ ገብስእና በላዩ ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ። ጠዋት ላይ እህል ዝግጁ ይሆናል. ማድረግ ያለብዎት ነገር ቢኖር ከቴርሞስ ውስጥ ማወዛወዝ, በውሃ ስር መታጠብ እና ትንሽ ማድረቅ, በዳቦ ፍርፋሪ በመርጨት እና በመደባለቅ ነው. የቅባት ጣዕሞችን ማከል ይችላሉ (አኒስ ፣ የአትክልት ዘይት፣ ሄምፕ ዘይት ፣ ወዘተ.) ለክረምት የበጋ ማጥመጃ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በዚህ ውስጥ ለእርስዎ ትኩረት ቀርበዋል -

የምግብ አሰራር 4 : የተፈጨ ኦትሜል ኩኪዎች 2 ኩባያ ፣ ኦትሜል 1 ኩባያ ፣ የበቆሎ ዱቄት 1 ኩባያ ፣ የስንዴ ዳቦ 2 ኩባያ ፣ ደረቅ የበቆሎ ዱቄት 2 ኩባያ ፣ የተፈጨ የሱፍ አበባ ዘሮች 1 ኩባያ ፣ የሰሊጥ ዘር ግማሽ ኩባያ ፣ የኮኮዋ ዱቄት 1 ኩባያ ፣ fennel ሩብ ኩባያ ፣ ጨው አንድ ሦስተኛ ብርጭቆ. ይህንን ሁሉ በደንብ ያዋህዱ እና ደረቅ ፣ መሬት ላይ ይደርቃሉ።

የምግብ አሰራር 5 : ብስኩት ኩኪዎች 2 ኩባያ, የበቆሎ ዱቄት 2 ኩባያ, የስንዴ ዳቦ 3 ኩባያ, ደረቅ የበቆሎ ግሪቶች 2 ኩባያ, የተጠበሰ መሬት ኦቾሎኒ 1 ኩባያ, የሱፍ አበባ ዘሮች 1 ኩባያ, መሬት ኦትሜል ግማሽ ብርጭቆ, ስኳር ግማሽ ብርጭቆ. ሁሉንም ነገር በደንብ ያዋህዱ እና የደረቁ ማጥመጃው ድብልቅ ዝግጁ ነው።

የምግብ አሰራር 6 : የተፈጨ ብስኩት 4 ኩባያ, የስንዴ ዳቦ 4 ኩባያ, መካከለኛ-መሬት ኦትሜል 2 ኩባያ, በጥሩ የተፈጨ የበቆሎ ፍርግርግ ግማሽ ኩባያ, ብሬን 3 ኩባያ, ጨው ሩብ ኩባያ. ይህ የብስኩቶች እና ኩኪዎች ቀላል መዓዛ ያለው የማጥመጃው ድብልቅ መሰረታዊ ጥንቅር ነው። ከተፈለገ, ተፈጥሯዊ እና ኬሚካላዊ ቅመሞችን መጨመር ይችላሉ. በወንዙ ላይ ዓሣ ለማጥመድ, መሙያዎችን (ማሽላ, ገለባ, በቆሎ, ፕሮዴል, ስንዴ, ወዘተ) መጨመር ይችላሉ.

የምግብ አሰራር 7 : የዳቦ ፍርፋሪ 5 ኩባያ፣ የተጠበሰ የተፈጨ የሄምፕ ዘሮች 1 ኩባያ፣ የስንዴ ብራን 1 ኩባያ፣ አጃ ብራን ግማሽ ኩባያ፣ የአጃ ፍሌክስ ግማሽ ኩባያ፣ የበቆሎ ዱቄት ግማሽ ኩባያ፣ ያልበሰለ የሾላ ገንፎ 1 ኩባያ፣ የወተት ዱቄት ሩብ ኩባያ፣ ዝግጁ ገብስ 1 ኩባያ , ግማሽ ኩባያ የአኩሪ አተር ዱቄት, ጣፋጭ የታሸገ በቆሎ 1 ማሰሮ. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ድብልቁ ዝግጁ ነው. የታሸገ የበቆሎ ጭማቂ ጣዕም ይጨምሩ.