ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ዘሮችን በመትከል መቼ እንደሚተክሉ ። በመሬት ውስጥ የሽንኩርት ዘሮችን ለመዝራት ቴክኖሎጂ

የሽንኩርት ፍሬዎችን የማደግ ምስጢሮች ከአባቶቻችን ከአራት ሺህ ዓመታት በፊት ይታወቃሉ። በዚያን ጊዜ እንኳን, ሰዎች የሰብል ምርትን ቴክኖሎጂ ያውቁ ነበር. አትክልቱ እንደ ዋና ምግብ ይጠቀም ነበር. ይሁን እንጂ ድንች ወደ ሩሲያ ከመጣ በኋላ የፋብሪካው ተወዳጅነት በተወሰነ ደረጃ ቀንሷል.

የሽንኩርት ዋና ዋና ባህሪያት

አትክልቱ ከስር ሰብል ጋር የሁለት አመት ሰብል ነው ክብ ቅርጽ, ቀለም ቢጫ ወይም ነጭ ሊሆን ይችላል. የላይኛው ክፍልከመሬት በታች የሚታየው ፍሬ ለፀሀይ ብርሀን ሲጋለጥ አረንጓዴ ወይም ቡናማ ይሆናል. የአትክልቱ ሥጋ ቢጫ ወይም ነጭ ቀለም ያለው እና ደስ የሚል ጣዕም አለው. ቢጫ-አረንጓዴ ቅጠሎች በመጀመሪያው አመት 50 ሴንቲሜትር ርዝማኔ ይደርሳሉ.

የሁለተኛው ዓመት የመመለሻ ግንድ ከፍ ያለ እና የበለጠ ቅርንጫፎቹ ናቸው ፣ እና እንዲሁም አበባ ያበቅላሉ ፣ ቢጫ አበቦችን ይፈጥራሉ። በቅጠሎች ላይ ያሉት ቅጠሎች ሰማያዊ-ግራጫ, ቀለል ያለ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው, ከላይ ያሉት ስስሎች ናቸው. ፖድው ክብ ቅርጽ ያላቸው ትናንሽ ዘሮች ይዟል.

ማወቅ አስፈላጊ! የአትክልቱ ዘሮች ቡናማ ቀለም አላቸው እና በፍጥነት ብቃታቸውን ያጣሉ.

የመታጠፊያዎች ጠቃሚ ባህሪያት

ባህሉ ግሉኮራፋኒን እንደያዘ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። ይህ ማይክሮኤለመንት በጣም አልፎ አልፎ እና አለው ተብሎ ይታሰባል። ልዩ ባህሪያትበሰው አካል ውስጥ የካንሰር ሕዋሳት እንዳይታዩ ይከላከላል ፣ እና ነባሮቹንም ያስወግዳል!

200 ግራም የሽንኩርት ዕለታዊ ፍላጎት የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

• ቫይታሚኖች A, C, B.
• እንደ ፖታሲየም, ካልሲየም, ሶዲየም የመሳሰሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች.

የሰብል ፍሬዎች በካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው (በ 100 ግራም 6.6 ግራም ካርቦሃይድሬትስ).

ክፍት መሬት ውስጥ ለማደግ የሽንኩርት ዝርያዎች

ቀደምት የፍራፍሬ ማብሰያ በዓመት ሁለት ሰብሎችን ለመሰብሰብ ያስችልዎታል - በበጋ እና በመኸር. ለበጋ መዝራት ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎች:

• "ነጭ ምሽት";
• የተቃጠለ ስኳር;
• "አረንጓዴ-ጭንቅላት";
• "የሚላኒዝ ነጭ ቀይ ራስ";
• "ሰንፔር";
• "ግንቦት ቢጫ";
• "የሩሲያ መጠን";
• "ፔትሮቭስካያ-1".

የበልግ ምርትን ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ለመሰብሰብ የሚያስችሉዎት ዝርያዎች፡-

• "ጨረቃ";
• "ናማንጋን";
• "ምህዋር".

"Kakabu" ሰላጣ ዓይነቶች:

• "የበረዶ ልጃገረድ";
• "ጌሻ";
• "የበረዶ ኳስ"

ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ የሽንኩርት ዘሮችን ለመዝራት ጊዜው አሁን ነው።

ባህሉ ቅዝቃዜን የሚቋቋም እና እስከ -4 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ በረዶዎችን መቋቋም ይችላል. የአፈር ሙቀት ከ +5 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ካልሆነ እና የአየር ሙቀት መጠን +16+18 ° ሴ ከሆነ አትክልቶችን መዝራት ይችላሉ. ዘሮች ቀድሞውኑ በ +1+3 ° ሴ ይበቅላሉ። የመዝራት ጊዜ የሚወሰነው በክልሉ የአየር ሁኔታ ላይ ነው.

ቪዲዮውን ይመልከቱ!ትላልቅ እንክብሎችን እንዴት እንደሚያሳድጉ

ከመትከልዎ በፊት አፈርን ማዘጋጀት

ለመዝራት ቦታ በሚመርጡበት ጊዜ የሚከተለው ግምት ውስጥ መግባት አለበት.

• ቀደም ሲል የሚበቅሉባቸውን ቦታዎች መምረጥ አለብዎት-ድንች ፣ ዱባዎች ፣ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ ካሮት ።
• ከዚህ በፊት ጎመን, ፓሲስ ወይም ራዲሽ የሚበቅሉባቸውን ቦታዎች መምረጥ የለብዎትም.

በመጀመሪያ, በመኸር ወቅት, ለመዞር የሚሆን ቦታ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ዳካው ለስላሳ አፈር ካለው, ከዚያም በ humus ወይም በመጋዝ ማዳበሪያ ነው.

ለአሸዋማ አፈር, humus በቂ ይሆናል. ሁሉንም የአመጋገብ አካላት በትክክል መቀላቀል አስፈላጊ ነው-

• Humus በ 1 ስኩዌር ሜትር በ 1 ባልዲ (8 ኪሎ ግራም) መጠን ይጨመራል. ሜትር;
• አሸዋ እና መሰንጠቂያ - በ 1 ካሬ ሜትር 5 ኪ.ግ. ሜትር.

ምክር! humus ከሌለ በ 1 ካሬ ሜትር በ 5 ኪሎ ግራም ፍግ መጠቀም ይችላሉ. ሜትር, እና እንዲሁም ሎሚ (500 ግራም በ 1 ካሬ ሜትር) ይጨምሩ.

• ዩሪያ - 20 ግራም;
• ፖታስየም ክሎራይድ - 20 ግራም;
• ሱፐርፎፌት - 40 ግራም.

ችግኞች በክሩሺየስ ቁንጫ ጥንዚዛ እንዳይበከሉ ለመከላከል በፀደይ ወቅት, በሚፈታበት ጊዜ, የእንጨት አመድ በአፈር ውስጥ መጨመር አለበት. (በአንድ ካሬ ሜትር 300 ግራም አመድ መሆን አለበት).

ሽንብራ መቼ መትከል? ክፍት መሬት ውስጥ ዘሮችን መዝራት

የመዝሪያው ጊዜ የሚወሰነው በእርሻው ዓላማ ነው. ወቅታዊ መከር ለማግኘት ፣ የአፈር ንጣፍ እንደሞቀ ፣ መዝራት በኤፕሪል ውስጥ ሊጀመር ይችላል። ሰብሉ ክረምቱን በሙሉ ማከማቸት ካለበት, ችግኞችን መዝራት የሚጀምረው በበጋው አጋማሽ ላይ ነው. ትክክለኛው የመዝሪያ ቀናት በክልሉ ሁኔታ መወሰን አለባቸው.

የበልግ መዝራት

ተርኒፕስ ከመትከል ጋር በተመሳሳይ ጊዜ ተክሏል የክረምት ነጭ ሽንኩርትእና አምፖል አበባዎች. ዘሮቹ በ 3 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ውስጥ ተክለዋል, ከዚያም በልዩ ሁኔታ በተዘጋጀ የአፈር, አሸዋ እና አተር ይረጫሉ.

አስፈላጊ! አልጋዎቹን ለመሸፈን ማስታወስዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ለዚህም coniferous ስፕሩስ ቅርንጫፎችን እና የበቆሎ ቅጠሎችን መጠቀም ይችላሉ. ሰብሉን ከከባድ በረዶዎች ለመከላከል ይህ መደረግ አለበት.

በፀደይ ወቅት አረንጓዴ ቡቃያዎች በቅርቡ ስለሚታዩ የሸፈነው ቁሳቁስ መወገድ አለበት.

የፀደይ መዝራት

በበጋ ወቅት የሽንኩርት ሥሮችን ለመመገብ ከኤፕሪል 15 እስከ ሜይ 15 ድረስ ዘሩን መዝራት መጀመር ያስፈልግዎታል ። ቀደምት የሽንኩርት ዝርያዎች ጥቅሞቻቸው አሏቸው.

ተባዮቹ እስኪታዩ ድረስ ፍሬዎቹ ይበስላሉ. ዋናው ስጋትለ turnips የመጀመሪያዎቹን ለስላሳ ቡቃያዎች የሚያጠፋው ክሩሴፌረስ ቁንጫ ጥንዚዛ ነው።

የበጋ መዝራት

የበጋ መዝራት ከመጀመሩ በፊት ሰብሉን ለማልማት ያቀዱትን ቦታ ማልማት አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ ፣ አፈሩ መፍታት ፣ መቆፈር እና መደርደር አለበት ፣ በቅደም ተከተል።

• የመትከል ቅጽ በግምት 1 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት. በ 25 ሴንቲሜትር ርቀት መካከል ያለውን ርቀት ይተው.
• ዘሮችን በቡድን መትከል አስፈላጊ ነው. እያንዳንዱ ቡቃያ ከ10-15 ሴ.ሜ የሆነ የመትከያ ክፍተት ያለው 3 ዘሮችን መያዝ አለበት.
• ሰብሎችን በ humus እና አመድ በመጠቀም ያርቁ።

ቡቃያው ሁለት ጥንድ ቅጠሎች ካላቸው በኋላ ቀጭን ማድረግ አስፈላጊ ነው. በእያንዳንዱ ጎጆ ውስጥ አንድ ጠንካራ ቡቃያ መተው አለበት. እፅዋቱ በ 3 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ሲያድጉ ተደጋጋሚ ቀጭን ይከናወናል.

ለሰብል እንክብካቤ ጥቂት ቴክኖሎጂዎች አሉ. ሆኖም ግን, ለመሰብሰብ ጥሩ ምርትከጣፋጭ እና ጤናማ አትክልቶች ጋር ፣ ለሚከተሉት ትኩረት መስጠት አለብዎት ።

በሚዘራበት ጊዜ በ 1 ስኩዌር ሜትር በ 1 ኩባያ መጠን ላይ አመድ መጨመር አስፈላጊ ነው. የእጽዋት እድገቱ ቀርፋፋ ከሆነ, ችግኞችን በዩሪያ መመገብ ጠቃሚ ነው. በእያንዳንዱ ካሬ 15 ግራም ዩሪያ መሆን አለበት. በጣቢያው ላይ ያለው አፈር ከተሟጠጠ የማዕድን ማዳበሪያዎችን መጠቀም ተገቢ ነው. በአትክልት ጊዜ ውስጥ ሁለት ጊዜ በቂ ይሆናል. የማዕድን ማዳበሪያዎች አስፈላጊ የሆኑትን ማይክሮኤለሎች መያዝ አለባቸው.

አስፈላጊ! ለመዞር ከተፈጠረ ምቹ ሁኔታዎች, ከዚያም ተክሎች በትልቅ መከር ይደሰታሉ.

የተባይ መቆጣጠሪያ

ከተባዮች መካከል በተለይ የሽንኩርት ነጭ እና ጥንዚዛዎች አደገኛ ናቸው.

ምክር! ጀማሪዎች የተባይ መቆጣጠሪያ ቴክኖሎጂን መከተል አለባቸው። የቪዲዮ መመሪያዎችን መመልከት ተገቢ ነው. ልምድ ያላቸው አትክልተኞችለተክሎች ትክክለኛ ሂደት.

የበሽታ መቆጣጠሪያ

የዱቄት ሻጋታ የክሩሲፌር ተክሎች ቅጠሎችን, ቅጠሎችን አልፎ ተርፎም ግንዶችን ይነካል. እንዴት እንደሚዋጉ:

• ትክክለኛ የሰብል ሽክርክሪት;
• ክሩሺየስ የሆኑ የአትክልት ሰብሎች የቦታ ማግለል;
• የጤዛ እድገትን የሚከላከሉ ልዩ ዝግጅቶችን በመጠቀም ተክሎችን ማከም.

ምክር! የ clubroot እድገትን ለመከላከል ሌሎች እርምጃዎችን መውሰድ አስፈላጊ ነው. የሰብል ሽክርክርን ይጠብቁ እና አረሞችን በጊዜ ያስወግዱ.

የሽንኩርት ፍሬዎችን መሰብሰብ እና ማከማቸት

የስር ሰብሎችን የመሰብሰብ ጊዜ የሚወሰነው በክልሉ ባህሪያት ነው. ስለዚህ ለሞስኮ ክልል አንድ የመኸር ቀን አለ, እና ለሳይቤሪያ እና ኡራል ሌላም አለ.

ጊዜው እንዲሁ በሽንኩርት ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው። ከመሰብሰብዎ በፊት ትኩረት መስጠቱ ተገቢ ነው መልክአትክልቶች አንድ የበሰለ ሥር ሰብል ወደ 10 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ይደርሳል እና ከመሬት ትንሽ ይወጣል. ከመጀመሪያው በረዶ በፊት ዘግይተው የሚበቅሉ ዝርያዎችን ፍሬዎች ማስወገድ አስፈላጊ ነው. አትክልቶችን ከመሰብሰብዎ ትንሽ ቀደም ብሎ ፣ የሽንኩርት ፍሬዎች በብዛት መጠጣት አለባቸው ፣ ይህ ፍሬዎቹ ጭማቂ እንዲሆኑ ይረዳል ።

ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሯል. ከመከማቸቱ በፊት የስር አትክልቶች መድረቅ አለባቸው.

ፍራፍሬዎችን ለማከማቸት ይመከራል የእንጨት ሳጥኖችከአሸዋ ጋር. በጣም ጥሩው የክፍል ሙቀት +3 ° ሴ.

ማጠቃለያ

የሽንኩርት ፍሬዎችን ማብቀል በአልሚ ምግቦች የበለፀገ ምርት እንዲያገኙ ያስችልዎታል. ልምድ ላላቸው የበጋ ነዋሪዎችሰብልን ማብቀል አስቸጋሪ አይሆንም, ነገር ግን ጀማሪዎች የግብርና እርሻን መሰረታዊ ቴክኖሎጂዎችን በደንብ ማወቅ አለባቸው.

ቪዲዮውን ይመልከቱ!ጣፋጭ የሽንኩርት ፍሬዎችን እንዴት እንደሚያሳድጉ

ተርኒፕ የጎመን ቤተሰብ ነው። ራዲሽ፣ ራዲሽ እና ጎመን ሌሎች የታወቁ የዚህ ቤተሰብ አባላት ናቸው። ያለው ከፍተኛ መጠንጠቃሚ ንጥረ ነገሮች. የሽንኩርት ፍሬዎች በሙሉ ይበላሉ የበጋ ወቅት, በክረምት ውስጥ ለማከማቻ ይቀራል. ቀደም ሲል, ሥሩ አትክልት ከድንች ይልቅ ጥቅም ላይ ይውላል. እስቲ እናውቀው - ትልቅ ፣ ጭማቂ ፣ ጤናማ ፍራፍሬዎችን ለማግኘት ሽንብራን ለመትከል የተሻለው ጊዜ መቼ ነው ።

ዱባዎችን ለመትከል ጊዜን መምረጥ

ተርኒፕ ቅዝቃዜን የሚቋቋም ሰብል ነው።. በረዶው ከቀለጠ በኋላ በአትክልቱ ውስጥ ተክሏል. ይህ ሰብል በዓመት ውስጥ ብዙ ጊዜ ተክሏል. ለመጀመሪያ ጊዜ የሽንኩርት ዘሮች ተክለዋል የመጨረሻ ቀናትኤፕሪል - በግንቦት መጀመሪያ ላይ. ከተክሉ በኋላ አልጋውን በፊልም ለመሸፈን ይመከራል. ስለዚህ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ዘሩን አይጎዳውም.

የተገኙት ሥር አትክልቶች በሙሉ ወቅቱ ይበላሉ. ውስጥ ለማከማቸት የክረምት ወቅትሥር አትክልቶች ተስማሚ አይደሉም. መታጠፊያዎች ለ ከሆነ የክረምት ማከማቻ- በሰኔ መጨረሻ ላይ ተክሏል.

የመትከል ጊዜ የሚወሰነው በአጠቃቀም ዓላማ እና በአየር ንብረት ላይ ነው.

• በበጋ ወቅት ምርት ለማግኘት በፀደይ ወቅት መትከል;
• ለአብዛኛው ቀደምት መከርበመኸር ወቅት በመመለሷ ተተክለዋል;
• በክረምት ውስጥ ለማከማቸት በበጋ ወቅት ተክሏል.

የሽንኩርት ዘሮች ክፍት መሬት ውስጥ የሚዘሩት መቼ ነው?

ብዙውን ጊዜ ይህ አትክልት ከዘር ጋር ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ተክሏል. ይህ ሥር ሰብል ይበቅላል መካከለኛ መስመርከ 60 ዓመታት በላይ.

ከዚህ በታች ዘሮችን ለመትከል ምክሮች አሉ-

በግሪን ሃውስ ውስጥ መቼ እና ምን ዓይነት የመመለሻ ዓይነቶች ይዘራሉ?

ምንም እንኳን የስር ሰብል እንደ ቀዝቃዛ ተከላካይ ተደርጎ ይቆጠራል, ቀደም ብለው ለመትከል ከወሰኑ, በግሪን ሃውስ ውስጥ ማድረግ የተሻለ ነው. የግሪን ሃውስ ከፍተኛ ጥራት ያለው, ከፖሊካርቦኔት የተሠራ መሆን አለበት.

አዝመራው በግንቦት ወር ይቀበላል. ይህንን ለማድረግ አትክልቱ ከመጋቢት መጀመሪያ ጀምሮ በግሪንች ውስጥ ተክሏል. ሁለተኛው ተክል በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ በሴፕቴምበር መጀመሪያ ላይ ይካሄዳል.

ለአረንጓዴ ቤቶች በፍጥነት የሚበስሉ ዝርያዎች ይመረጣሉ.

እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ፕሪመር;
• የበረዶ ኳስ;
• አትላንቲክ;
• የቶኪዮ መስቀል.

የእነዚህ ዝርያዎች የእድገት ጊዜ 5 ሳምንታት ነው.

ከክረምት በፊት የሽንኩርት ፍሬዎችን መትከል

ብዙ ለማግኘት ቀደምት ፍሬዎች, ተክሎች በመኸር ወቅት ተክለዋል. የሚቀጥለው ዓመት መከር ቀድሞውኑ በበጋው መጀመሪያ ላይ ነው።

የማረፊያ ደንቦች;

1. አልጋውን ከመትከልዎ በፊትበጥንቃቄ ማዘጋጀት: መቆፈር, ማዳበሪያ, አመድ መጨመር. አስፈላጊ ከሆነ የተባይ መቆጣጠሪያን ያካሂዱ.
2. የሙቀት መጠኑ ከዜሮ በታች ሲቀንስ, አልጋው ለመትከል በቀጥታ ተዘጋጅቷል. 3 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ያላቸውን ቁፋሮዎች ያድርጉ. በረድፎች መካከል ያለው ርቀት 40 ሴንቲሜትር መሆን አለበት.
3. ከተዘራ በኋላአፈሩ በወደቁ ቅጠሎች እና ሌሎች ንጣፎች ተሸፍኗል እና በደንብ የታሸገ ነው።

እንዲህ ዓይነቱ መዝራት አደገኛ ነው, ምክንያቱም በማሞቅ ወቅት ዘሮቹ ሊበቅሉ ስለሚችሉ እና በሚቀጥሉት በረዶዎች ውስጥ የወደፊት ሥር ሰብሎች ይጠፋሉ.

ነገር ግን በፀደይ ወቅት ምንም ቡቃያዎች ከሌሉ መዝራት ይደጋገማል. ከበረዶው በፊት ዘሮችን ለመትከል ጊዜ ከሌለዎት, በረዶው ይወገዳል እና መትከል ይከናወናል.

በረዶው ከቀለጠ በኋላ, ሙልቱ ይወገዳል, አልጋው በፊልም ተሸፍኗል, ከዚያም በእጆቹ ላይ ይጠበቃል. በበልግ ወቅት ማዳበሪያዎች ካልተተገበሩ በፀደይ ወቅት ከበቀለ በኋላ ይተገበራሉ። ተክሎች በጎርፍ አይጥለቀለቁም;

ዘሮችን እና አፈርን ማዘጋጀት

የስር ሰብሎችን በመትከል ውስጥ ካሉት ዋና ዋና ነጥቦች አንዱ ብዙ መምረጥ ነው ምርጥ ዘሮችየሚበቅለው፡-

1. ከመትከልዎ በፊት ዘሮቹ ይለካሉ. ይህንን ለማድረግ በጨው መፍትሄ ውስጥ ያስቀምጡት. 5 ግራም ጨው በ 100 ሚሊ ሜትር ውሃ ውስጥ ይቀልጣል. ዘሮች በመፍትሔው ውስጥ ይጠመቃሉ. ወደ ታች የሰመጡት ብቻ ቀርተዋል። ወደ ላይ የሚንሳፈፉ ዘሮች ይወገዳሉ - እነዚህ ባዶ ፣ የተበላሹ ዘሮች ናቸው።
2. ከዚያ በኋላ በፀረ-ተባይ ይያዛሉ.ለዚህም እነሱ በዶስ ውስጥ ይጣላሉ ሙቅ ውሃበግምት 50 ዲግሪ, በፖታስየም permanganate መፍትሄ ውስጥ ተጭኗል. ዘሮቹ ለ 20 ደቂቃዎች ይቀራሉ.
3. በመቀጠልም በደንብ ይታጠባሉ, በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ተለውጦ ለሁለት ቀናት በውሃ ውስጥ ማበጥ እና በቆሸሸ ጨርቅ ላይ መተው. ዘሮቹ ለመትከል ዝግጁ ናቸው.

ለመትከል አፈርን ማዘጋጀት;

• ዋናው ነገር ለስላሳ አልጋ ነው. ምን ዓይነት አፈር ይመርጣል? በጣም ጥሩው አማራጭገለልተኛ አፈር ይሆናሉ. አሲዳማ አፈር ተስማሚ አይደለም. በዚህ ሁኔታ ኖራ ወደ አፈር ውስጥ ይጨመራል. ሸክላ ለዞሮ ዞሮ እንደ አፈር ተስማሚ አይደለም. የቅርብ ዘመዶች ያደጉበት የአትክልት አልጋ እንዲሁ ለፋብሪካው ተስማሚ አይደለም. ዱባዎች፣ ጥራጥሬዎች፣ ድንች እና ዞቻቺኒዎች ከነሱ በፊት ከተተከሉ ተርኒፕ በደንብ ያድጋል።
• ከተፈታ በኋላ አልጋው ማዳበሪያ እና አመድ መጨመር አለበት. ማዳበሪያ ከመትከል በፊት ይተገበራል.

ተጨማሪ ሰብሎችን እንዴት ማልማት ይቻላል?

ማንኛውም አትክልተኛ እና የበጋ ነዋሪ ለመቀበል ይደሰታል ትልቅ መከርጋር ትላልቅ ፍራፍሬዎች. በሚያሳዝን ሁኔታ, የተፈለገውን ውጤት ለማግኘት ሁልጊዜ አይቻልም.

ብዙውን ጊዜ ተክሎች የተመጣጠነ ምግብ እና ጠቃሚ ማዕድናት የላቸውም

የሚከተሉት ባህሪያት አሉት:

• ይፈቅዳል ምርታማነትን በ 50% ማሳደግበጥቂት ሳምንታት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ.
• ጥሩ ማግኘት ይችላሉ ዝቅተኛ ለምነት ባለው አፈር ላይ እንኳን መከርእና በማይመች የአየር ሁኔታ ውስጥ
• ፍጹም አስተማማኝ

ክፍት መሬት ውስጥ የሽንኩርት መትከል

1. ተክሉን በዝቅተኛ ቦታ ላይ መትከል የተሻለ ነው. እርጥበት እዚያ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ እንዲቆይ ይደረጋል.
2. በበልግ ወቅት አልጋውን መቆፈር, ማዳበሪያውን እና በፀደይ ወቅት እንደገና መቆፈር ጥሩ ነው.
3. የመመለሻ ጉድጓዶች 2 ሴንቲሜትር ጥልቀት ተቆፍረዋል። ዘሮችን ከመትከሉ በፊት, ያለ ጫና በውሃ ይጠጣሉ, እና ከተዘሩ በኋላ አፈርም እርጥብ ይሆናል.
4. እፅዋቱ በተቻለ ፍጥነት እንዲበቅሉ ለማረጋገጥ አልጋውን በፊልም እና በፔት ይሸፍኑ።

ቪዲዮ: የሚበቅሉ ሽንብራ

ከተከልን በኋላ ሽንብራን እንዴት መንከባከብ?

የሽንኩርት ፍሬዎች ልዩ እንክብካቤ አያስፈልጋቸውም. አንዳንድ ደንቦችን በማክበር በጣም ጥሩ ምርት ማግኘት ይችላሉ - በ 1 ካሬ ሜትር 3-4 ኪ.ግ. ሜትር መሬት.

ውሃ ማጠጣት

• ተርኒፕ እርጥበትን ይወዳሉ።መደበኛ, ብዙ ውሃ ማጠጣት ይጠይቃል. በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች ይህንን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. በኋለኞቹ ደረጃዎች, የውሃው መጠን መጨመር አለበት.
• የስር ሰብል ሲያድግ, ውሃ ማጠጣት ይቀንሳል. አለበለዚያ ፍሬዎቹ ሊሰነጠቁ ይችላሉ. ዝናብ ከሌለ በሳምንት ሁለት ጊዜ ውኃ ማጠጣት ይካሄዳል.
• ውሃ ማጠጣት ማለዳ ላይ መደረግ አለበት, ምሽት ላይ, ምንም ደማቅ ፀሐይ በማይኖርበት ጊዜ. ለመስኖ የሚሆን ውሃ ሞቃት መሆን አለበት. ውሃን በቅድሚያ ለመሰብሰብ ይመከራል.
• ከመጠን በላይ እርጥበትየበሽታዎችን ገጽታ ያነሳሳል እንዲሁም የፍራፍሬውን መበስበስ ያስከትላል. አነስተኛ መጠን ያለው እርጥበት የፍራፍሬውን ጣዕም ይጎዳል.
• ትናንሽ ተክሎችን ማጠጣትበጥሩ ወንፊት የውሃ ማጠጫ በመጠቀም ይከናወናል. ተክሎቹ እያደጉ ሲሄዱ በቧንቧ ማጠጣት ይችላሉ.

ከፍተኛ አለባበስ

1. የአፈርን ማዳበሪያ ብዙ ጊዜ የስር ሰብል በሚበስልበት ጊዜ ይከናወናል. ለዚሁ ዓላማ, ማዕድን እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.
2. ለማዳበሪያ የእንጨት አመድ, ብስባሽ እና ፍግ እንዲጠቀሙ ይመከራል.
3. አፈሩ ለም ከሆነ, ከዚያም ማዳበሪያው አይካተትም.

ተባዮች እና በሽታዎች

በጣም የተለመደው በሽታ cruciferous ቁንጫ ጥንዚዛዎች ነው.

በመጀመሪያዎቹ የእድገት ደረጃዎች ውስጥ በጣም አደገኛ ናቸው. ለመከላከያ, ዘሩን ከተዘራ በኋላ, አፈሩ በልዩ መርዝ እና መከላከያዎች ይታከማል. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ: የትምባሆ አቧራ, አመድ, ሰናፍጭ.

ተርኒፕ እና ሌሎች የዚህ ቤተሰብ አባላት የተወሰነ አላቸው። አጠቃላይ በሽታዎች. ለዚህም ነው እነዚህ ተወካዮች በአቅራቢያው ያልተተከሉ.

እንዲሁም ብዙም የማይታወቁ በሽታዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

1. ፎማሲስ;
2. clubroot;
3. ባክቴሪያሲስ;
4. ግራጫ መበስበስ.

ተክሉን ከታመመ, ከአትክልቱ ውስጥ ይወገዳል.እና የተቀሩት ተወካዮች በልዩ መፍትሄዎች ይያዛሉ. በሽታው በመጀመሪያ ደረጃ ላይ እያለ, ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል የህዝብ መድሃኒቶች. ነገር ግን የእጽዋቱ ሁኔታ ካልተሻሻለ ታዲያ ፀረ-ፈንገስ መድኃኒቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ከአንባቢዎቻችን ታሪኮች!
“የብዙ ዓመታት ልምድ ያለው የበጋ ነዋሪ ነኝ፣ እና ይህን ማዳበሪያ መጠቀም የጀመርኩት ባለፈው አመት ብቻ ነው በአትክልቴ ውስጥ በጣም ቆንጆ በሆነው ቲማቲም ላይ ሞከርኩት - ቁጥቋጦዎቹ አብቅለው አብቅለው ከወትሮው የበለጠ አፈሩ ዘግይተው በበሽታ አልተሰቃዩም, ይህ ዋናው ነገር ነው.

ማዳበሪያ በእውነቱ የበለጠ የተጠናከረ እድገትን ይሰጣል የአትክልት ተክሎች, እና የበለጠ ፍሬ ያፈራሉ. በአሁኑ ጊዜ ያለ ማዳበሪያ መደበኛ ምርት መሰብሰብ አይችሉም፣ እና ይህ ማዳበሪያ የአትክልትን መጠን ይጨምራል፣ ስለዚህ በውጤቱ በጣም ተደስቻለሁ።

መከር እና ትክክለኛ ማከማቻ

የመመለሻ ዓይነቶች እና ዓይነቶች

ሁሉም የሽንኩርት ዝርያዎች በመኖ እና በጠረጴዛ ዓይነቶች የተከፋፈሉ ናቸው. በካንቴኖች ውስጥ, ሰላጣ አሞሌዎች አሉ. በሰንጠረዥ ዝርያዎች ውስጥ, ሥር አትክልት ጥቅም ላይ ይውላል, በሰላጣ ዝርያዎች ውስጥ, ቅጠሉ ጥቅም ላይ ይውላል.

በጣም የተለመዱ ዝርያዎች:

1. ፔትሮቭስካያ-1. ፍሬው በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው. በደንብ ይጠብቃል ፣ ጠንካራ። በአማካይ የማብሰያ ጊዜ አለው.
2. ነጭ ምሽት. ይህ ዝርያ በመጠን እና በትልቅ ምርት ይለያል. ዱባው ነጭ ፣ ጭማቂ ነው።
3. ጌሻ. ይህ ትንሽ ፍሬዎች ያሉት ቀደምት ሰላጣ ዓይነት ነው.
4. የበረዶው ልጃገረድ. ዝርያው ትናንሽ ፍራፍሬዎች አሉት ፣ ነጭ ብስባሽ. ትልቅ ምርት ይሰጣል እና በፍጥነት ይበቅላል.
5. በረዶ ነጭ. ይህ ዝርያ በጣዕሙ ተለይቷል. ነጭ, ጭማቂ, ጥቅጥቅ ያለ ነው.
6. ወርቃማ ኳስ. በፍጥነት ይበስላል። በበረዶ መቋቋም እና ምርታማነት ይታወቃል. መራራ ጣዕም አለው።
7. ነጭ ኳስ. ይህ ሰላጣ ዓይነት ነው. መራራ ጣዕም የለውም, ሥጋው በጣም ለስላሳ ነው. ዝርያው ትልቅ ምርት ይሰጣል.

የፎቶ ማዕከለ-ስዕላት-የተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶች

ፔትሮቭስካያ

በረዶ ነጭ

የሩስያ መጠን

ባህሉ በጣም የማይተረጎም እና ጠንካራ ፣ ለማዳበር ቀላል እና አነስተኛ የጉልበት ሥራን ይፈልጋል። በሚተክሉበት ጊዜ ማወቅ ያለብዎት በጣም አስፈላጊው ነገር-የሽንኩርት ፍሬዎችን መቼ መዝራት እንደሚቻል? ምን ዓይነት እንክብካቤ ያስፈልጋታል? ሥር አትክልቶችን እንዴት ማከማቸት? ሰብልን እራስዎ እንዴት ማሰራጨት እንደሚቻል?

ይህ የቁስ ስብስብ በእነዚህ ጉዳዮች ላይ በተቻለ መጠን ብዙ መረጃዎችን ይዟል። የፎቶ ጋለሪ እና የቪዲዮ ማስተር ክፍል በማደግ ላይ ባለው ዘንግ ላይ ቁሳቁሱን ለማደራጀት በግልፅ ይረዳል።

ተርኒፕ ፣ የእፅዋት ባህሪዎች

• ከጂነስ ጎመን የተገኘ የእፅዋት ተክል፣ ዞሮ ዞሮ በዋነኝነት የሚታወቀው ለምግብነት ባለው ሥጋዊ ሥሩ ነው።
• የዝርያ ሰብሎች እንደ ዝርያቸው ይወሰናል. የተለያዩ ቅርጾች(ክብ, ሞላላ, ጠፍጣፋ) እና ቀለሞች (ነጭ, ቢጫ, ሮዝ ወይም አረንጓዴ). የፍራፍሬው ክብደት ከ 0.2 እስከ 0.5 ኪ.ግ ይለያያል.

• ይህ የተመረተ ተክልከጥንት ጀምሮ አድጓል። ተመለስ ጥንታዊ ግብፅእና ግሪክ፣ ሽንብራ ለምግብነት በስፋት ይመረታል። የእጽዋቱ የትውልድ አገር ግምት ውስጥ ይገባል ምዕራባዊ እስያ. በሩስ ውስጥ, እስከ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ, በመመለሷ በአመጋገብ ውስጥ ዋና ዋና አትክልቶች መካከል አንዱ ተደርጎ ነበር. እና ድንች በብዛት በሚሰራጭበት ጊዜ ብቻ ፣ ሽንብራዎች በተወሰነ ደረጃ “በታዋቂነት ቦታቸውን አጥተዋል” ።
• ተርኒፕ ዓመታዊ ወይም የሁለት ዓመት ሰብል ሊሆን ይችላል። በመጀመሪያው አመት, ሥሩ ይሞላል እና የባዝል ቅጠሎች ያድጋሉ. በእርሻ ሁለተኛ አመት ውስጥ ረዣዥም ቅጠል ያለው ግንድ በዘር ወይም በቆርቆሮ አበባ ውስጥ ከተሰበሰቡ አበቦች ጋር ይታያል። የአበባዎቹ ኮሮላዎች ወርቃማ-ቢጫ ናቸው. ከአበባው በኋላ ትናንሽ ቀይ ቀይ ዘሮች ያሏቸው ቡቃያዎች ይታያሉ።

• የስር ኣትክልቱ ባዝል ቅጠሎች አረንጓዴ፣ በቆንጣጣ የተከተፉ፣ ረጅም ፔቲዮሌት ያላቸው እና በትንሽ እና በጠንካራ ፀጉሮች የተሸፈኑ ናቸው። የሰላጣ የመመለሻ ዓይነቶች ለምግብነት በሚውሉ ለስላሳ እና ለስላሳ ቅጠሎች ተለይተው ይታወቃሉ።
• የሽንኩርት ፍሬዎች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም የአትክልት ሰብልሀብታም ነች አልሚ ምግቦች, ቫይታሚኖች (A, C, B 1, B 2, B 6, PP), የማዕድን ጨው, ቅባት እና አሲዶች. ሥሩ በተለይ በካልሲየም፣ ፖታሲየም፣ ፎስፈረስ፣ ብረት፣ ማግኒዚየም እና ካሮቲን የበለፀገ ነው።

ታዋቂ የሽንኩርት ዝርያዎች

የተርኒፕ ዝርያዎች በመኖ እና በጠረጴዛ ዓይነቶች የተከፋፈሉ ናቸው, እና በኋለኞቹ መካከል የሰብል ሰላጣ ዝርያዎች ተለይተው ይታወቃሉ. የሰንጠረዥ ዝርያዎች ለምግብነት የሚውሉ ሥሮቻቸው የሚበሉ ሲሆኑ የሰላጣ ዝርያዎች ደግሞ ለሥሮቻቸው እና ለስላሳ ቅጠሎቻቸው ለሰላጣ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ሌላው የተርኒፕ ልዩነት ልዩነት በማብሰያ ጊዜ ላይ የተመሰረተ ነው. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች ቀደም ብለው ይከፈላሉ (በ 1.5-2 ወራት ውስጥ ይበስላሉ), መካከለኛ-ማብሰያ (በ 2-3 ወራት ውስጥ ይበስላሉ) እና ዘግይተው ዝርያዎች(በ 3-3.5 ወራት ውስጥ ይበስላሉ).

በጣም ተወዳጅ የሆኑትን የሽንኩርት ዝርያዎች በንቃተ ህይወት, በሥነ-ቁምፊ ባህሪያት እና ጣዕም እንመልከታቸው.

• ተርኒፕ "ፔትሮቭስካያ-1"

መካከለኛ ብስለት ያለው ታዋቂ ዓይነት ፣ ትርጓሜ የሌለው እና ጠንካራ። ሥሮች ቢጫ፣ ጠፍጣፋ ፣ በትክክል ተከማችቷል። ፍሬው ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው.

• ተርኒፕ « ነጭ ምሽት "

በትልቅ (እስከ 0.5 ኪ.ግ.) ሥር ሰብሎች የሚታወቅ ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ፣ የመካከለኛው ወቅት ዓይነት ነጭ. የፍራፍሬው ፍሬ ጭማቂ እና ነጭ ነው. ዝርያው በእንክብካቤ ውስጥ የሚፈለግ አይደለም.

• ተርኒፕ "ጌሻ"

ቀደም ብሎ, ቀዝቃዛ-ተከላካይ ምርታማ ዓይነት, ነጭ, መካከለኛ መጠን (እስከ 0.2 ኪ.ግ) ክብ ቅርጽ ያላቸው ፍራፍሬዎች. ሥር አትክልቶች ለስላሳ, ደስ የሚል ጣዕም, ያለ ምሬት አላቸው. የሰላጣ ልዩነት.

• ተርኒፕ"የበረዶው ልጃገረድ"

ትንሽ ፍራፍሬ (እስከ 60 ግራም)፣ ቀደምት እና ከፍተኛ ምርታማ የሆነ የሰላጣ ዓይነት ከክብ ነጭ ሥር አትክልቶች ጋር። የፍራፍሬው ብስባሽ ጭማቂ, ለስላሳ, በቀጭኑ ቆዳ የተሸፈነ ነው.

• ተርኒፕ "ግንቦት ቢጫ አረንጓዴ ራስ"

ልዩነቱ ቀደም ብሎ የሚበስል እና ለማከማቻ ተስማሚ አይደለም. የስር ኣትክልቱ ብስባሽ ለስላሳ, ጭማቂ, ያለ ምሬት ነው.

• ተርኒፕ"ሰንፔር"

በጣም ለስላሳ፣ ለስላሳ እና ጭማቂ የሰላጣ ቅጠሎች ያሉት የሰላጣ አይነት።

• ተርኒፕ "በረዶ ነጭ"

እስከ 80 ግራም የሚመዝኑ ክብ ፣ በረዶ-ነጭ አትክልቶች ያሉት የሰላጣ ዝርያ ቅዝቃዜን የሚቋቋም ፣ ጥላን የሚቋቋም ዝርያ በከፍተኛ ጣዕም ፣ ነጭ ፣ ጭማቂ እና ጥቅጥቅ ያለ ነው።

• ተርኒፕ « ወርቃማ ኳስ"

ከመካከለኛ የማብሰያ ጊዜዎች ጋር ትርጓሜ የሌለው ዓይነት። የተለየ ከፍተኛ ምርትእና ቀዝቃዛ መቋቋም. የአትክልቱ ሥሩ ክብ ፣ ቢጫ ፣ ጥቅጥቅ ያለ እና ጭማቂ ያለው ፣ ጣዕሙ በትንሹ ቅመም ነው። የፍራፍሬ ክብደት 150 ግራም ነው.

• ተርኒፕ « ቀደምት መብሰል ሐምራዊ"

ታዋቂ ቀደምት ዓይነትበነጭ ክብ ፍራፍሬዎች እና ሮዝ ጫፍ. ፍራፍሬዎቹ ትንሽ ናቸው, ከጣፋጭ እና ጭማቂ ጋር.

• ተርኒፕ"ነጭ ኳስ"

ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ የሰላጣ ዝርያዎች, የመካከለኛው ወቅት ማብሰያ. ትላልቅ ነጭ ሥር አትክልቶች (0.5 ኪ.ግ.) ክብ ቅርጽ ያላቸው, ለስላሳ, መራራ ያልሆነ ጣዕም አላቸው.

• ተርኒፕ « ሚላኖሳዊ ነጭ-ቀይ-ጭንቅላት"

ቀደምት የበሰለ ዝርያ ከጠፍጣፋ ሥሮች ጋር። የፍራፍሬው ቀለም በላዩ ላይ ሐምራዊ-ቡርጊዲ እና ጫፉ ላይ ነጭ ነው.

• ተርኒፕ "ኮሜት"

የመካከለኛው ወቅት ልዩነት በሲሊንደሪክ ሥር ቅርጽ ይለያል. ፍራፍሬዎቹ ትልቅ አይደሉም (100 ግራም ያህል), ጭማቂ, ትንሽ ጣፋጭ.

የሚበቅል ሽንብራ

የሽንኩርት ፍሬዎችን በሚበቅሉበት ጊዜ የሰብሉን ባህሪያት እና ምርጫዎች ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው.

• ተርኒፕ ያልተተረጎመ እና ቀዝቃዛ ተከላካይ ሥር ሰብል ነው, ዘሮቹ ቀድሞውኑ በ +2 ° ሴ የሙቀት መጠን ማብቀል ይጀምራሉ, በአንዳንድ የሩቅ ሰሜን ክልሎች እንኳን ሊበቅል ይችላል.
• ተርኒፕ በየወቅቱ ብዙ ጊዜ ሊዘራ የሚችል ቀደምት የበሰለ ሰብል ነው። እንደ አንድ ደንብ, በ 2 ወይም በ 3 ደረጃዎች ይበቅላል.
• ተርኒፕ - ብርሃን እና እርጥበት አፍቃሪ ተክል. በተለይም መኖሩ አስፈላጊ ነው ጥሩ ብርሃንላይ የመጀመሪያ ደረጃዎችየእፅዋት መፈጠር. ጥሩ ብርሃን በስር አትክልቶች ውስጥ ቫይታሚን ሲ እንዲፈጠርም ያበረታታል.
• እራስህን እና የምትወዳቸውን ሰዎች ለማስደሰት በትክክል ሽንብራን እንዴት ማደግ እንደምትችል ከፍተኛ ምርትጣፋጭ ጣፋጭ ከስር አትክልቶች እና ጭማቂ ሰላጣ ቅጠሎች?
• ሁለት አማራጮች አሉ፡ ክፍት መሬት ላይ ዘርን በቀጥታ መዝራት እና ማብቀል የችግኝ ዘዴ. የእያንዳንዳቸውን ገፅታዎች እና የግብርና ቴክኖሎጂን እንመልከት።

ለመዝራት የሽንኩርት ዘሮችን ማዘጋጀት

• ከመዝራቱ በፊት, መለካት ይከናወናል የዘር ቁሳቁስየተበላሹ ወይም የተበላሹ ዘሮችን ማስወገድ. ይህንን ለማድረግ ዘሩን በጨው መፍትሄ (5 ግራም በ 100 ሚሊ ሜትር ውሃ) ያፈስሱ, በደንብ ይደባለቁ እና ከታች የሚቀሩትን ብቻ ይተዉት. ተንሳፋፊዎቹ ዘሮች ይጣላሉ.
• ከዚያም የተመረጡት ዘሮች ወደ ውስጥ ይጸዳሉ ሙቅ ውሃ(የሙቀት መጠን ወደ 50 0 C) ወይም 2% የፖታስየም ፐርማንጋኔት መፍትሄ. በሁለቱም ሁኔታዎች የሂደቱ ጊዜ 20 ደቂቃ ነው.
• ከፀረ-ተባይ በኋላ, ዘሮቹ በሚፈስ ውሃ ውስጥ በደንብ ይታጠባሉ እና ለማበጥ ይተዋሉ. ዘሮቹ ለ 2-3 ቀናት በእርጥበት ቦታ ላይ (ጥጥ ሱፍ, ጋዝ) ወይም በውሃ ውስጥ ያብባሉ, ይህም በቀን ሁለት ጊዜ ይለወጣል.
• በዚህ መንገድ የተዘጋጁ ዘሮች ለመትከል ዝግጁ ናቸው.

የሽንኩርት ችግኞችን ማደግ

• ዘሮችን ለመዝራት የሚወስደው ጊዜ የተረጋጋ ሞቃት የአየር ሁኔታ ከመጀመሩ ከ 1.5-2 ወራት በፊት ይሰላል, ችግኞቹ ቀድሞውኑ ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ.
• ችግኞችን በአፈር ድብልቅ ወይም በልዩ ጽላቶች ውስጥ በመያዣዎች ውስጥ መዝራት ።
• በጡባዊዎች ውስጥ በሚዘሩበት ጊዜ በመጀመሪያ በውሃ ውስጥ ይታጠባሉ እና የፔት ድብልቅ በበቂ ሁኔታ ሲያብጥ በእያንዳንዱ ላይ 3-4 ዘሮች ይቀመጣሉ. ዘሮች ያሏቸው ሁሉም ጽላቶች በፊልም ተሸፍነው በብሩህ ቦታ (ቀጥታ የፀሐይ ብርሃን በሌለበት) እንዲበቅሉ ይደረጋል። በክፍሉ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ10-15 0 ሴ መሆን አለበት በየጊዜው, ፊልሙን ከፍ ማድረግ, የአየር ማናፈሻን እና የአፈርን እርጥበት ማረጋገጥ ያስፈልጋል.

• ችግኞቹ ኮቲለዶን ሲከፍቱ ችግኞቹን ቀጭን ማድረግ ይችላሉ, በጣም ጠንካራ እና በጣም ጠቃሚ የሆኑትን ይተዋል. አላስፈላጊ ቡቃያዎችን በመቁረጥ በጣቶችዎ ወይም በመቁረጫዎችዎ ቀጭን ማድረግ ይችላሉ.
• ችግኞችን መንከባከብ ባህላዊ ነው፡ ውሃ ማጠጣት፣ ማዳበሪያ እና መፍታት። ችግኞቹን ሳይጎዳ አፈርን በጥንቃቄ ማላቀቅ ያስፈልግዎታል.
• ያደጉ ችግኞች በአትክልቱ ውስጥ ከመትከል 2 ሳምንታት በፊት ማጠንከር ይጀምራሉ. ይህንን ለማድረግ, በትንሽ በትንሹ, ችግኞቹ ወደ ንጹህ አየር ይወሰዳሉ, በየቀኑ የአሰራር ሂደቱን ይጨምራሉ. በተረጋጋ ሁኔታ ሞቃት ሙቀትአየር, ችግኞች በምሽት ከቤት ውጭ ይቀራሉ.
• የጨረታ ችግኞች በሚተክሉበት ጊዜ በጣም “አስደሳች” ናቸው እና ይህንን ቀዶ ጥገና በደንብ አይታገሱም። በዚህ ረገድ ችግኞችን መምረጥ ዋጋ የለውም. በዚህ ሁኔታ ችግኞች በአትክልቱ ውስጥ በሚተከሉበት ጊዜ (ከዚህ ጋር) በፔት ጽላቶች ውስጥ መትከል የማይካዱ ጥቅሞች አሉት ። peat ጡባዊ) በተግባር አይጎዱም.

ክፍት መሬት ውስጥ የሽንኩርት መትከል

• ክፍት መሬት ውስጥ በመመለሷ መትከል ጊዜ በክልሉ የአየር ሁኔታ, በመመለሷ የተለያዩ እና ለእርሻ ዓላማ ላይ ይወሰናል.
• የፀደይ መዝራት (በኤፕሪል-ሜይ) ዘሮች ይሰጣሉ የበጋ መከርበመመለሷ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሯል. ቀደም ያለ የፀደይ መከር ለማግኘት, ዘሮች በክረምት (ጥቅምት - ህዳር) ውስጥ እንኳን ሊዘሩ ይችላሉ.
• በመኸር ወቅት ለክረምት ወቅት ዘሮችን መዝራት በፀደይ እና በበጋ ወቅት ከመትከል ይልቅ ወደ አፈር ውስጥ ጥልቀት መትከልን ይጠይቃል. በተጨማሪም ጉረኖቹን በፔት ወይም በአሸዋ ዘሮች በመርጨት እና አልጋውን በፖካዎች ምልክት ማድረጉ የተሻለ ነው ። በክረምት ወራት ዘሮቹ እንዳይቀዘቅዙ ለመከላከል በአልጋው ላይ ተጨማሪ በረዶ ማፍሰስ የተሻለ ነው.
• ሥርዓተ-ጽሑፎችን ለመትከል ጥሩ የአፈር ዓይነት ቀላል ገለልተኛ ሎሚ, ሳንዲ ሎሚ ወይም አተር ነው. አሲዳማ በሆነ አካባቢ ውስጥ, አፈሩ በቅድሚያ በኖራ የተሸፈነ ነው.
• ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሯል. ከመታጠፊያው በፊት ባቄላ፣ ዱባ፣ ቲማቲም እና ድንች በመሬቱ ላይ ቢለሙ ይሻላል። የሽንኩርት ችግኞችን እንዳይበክሉ ከ "ዘመዶቹ" በኋላ መትከል የለብዎትም: ራዲሽ, ራዲሽ, ጎመን, ዳይከን ወይም ተመሳሳይ ሽንብራ. ይህ በብራስሲካ ቤተሰብ ውስጥ ባሉ ተክሎች ላይ ተጽዕኖ በሚያሳድሩ የተለመዱ ተባዮች እና በሽታዎች ይገለጻል.
• ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሯል. ለፋብሪካው አስፈላጊ ነውእርጥበት.
• ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሯል. ቦታውን አስቀድመው ያዘጋጁ, በመከር ወቅት.

• በፀደይ ወቅት, ከመዝራቱ በፊት, ቦታው ይለቀቅና እንደገና ይንከባለል.
• የዘሮቹ ትንሽ መጠን ከተሰጣቸው, (ለባላስት) ከአሸዋ ጋር ይደባለቃሉ ወይም በወረቀት ቴፕ ላይ ተጣብቀዋል. ባለ ሁለት መስመር ቴፕ በመጠቀም ዘንግ ለመትከል እቅድ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ ዘዴ የበለጠ ጉልበት የሚጠይቅ ነው, ምንም እንኳን ለወደፊቱ ችግኞችን ከማቅለል ይቆጠባል. በሬባኖች (ወይም ረድፎች) መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ 20 ሴ.ሜ ይቆያል የጎጆው የመዝራት ዘዴም ይለማመዳል, 2-3 ዘሮች በአንድ ጎጆ (ቀዳዳ), ከዚያም ችግኞችን በማቅለል.

• ለመዝራት በ 2 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ጉድጓዶችን ያድርጉ እና በ 0.5 ሴ.ሜ ግሩቭ በግምት 1 ዘር በየተወሰነ ጊዜ ውስጥ ዘሩ። ከተዘራ በኋላ, ቦታው በደንብ ውሃ (ያለ ጫና), የአፈር መሸርሸርን ያስወግዳል.
• የመብቀል ሂደቱን ለማፋጠን, አልጋው መሸፈን ይቻላል የፕላስቲክ ፊልምወይም ከአተር ጋር ሙልጭ አድርጉ።
• የሁለተኛው ጥንድ ቅጠሎች በሚታዩበት ደረጃ ላይ በአትክልቱ አልጋ ላይ ያሉት ችግኞች ቀጭን ሲሆኑ ከ 6 እስከ 10 ሴ.ሜ (እንደ ልዩነቱ) ተክሎች መካከል ያለውን ርቀት ይተዋል. ሥር ሰብሎች ሲያድጉ ደካማ ወይም የተበላሹ ችግኞች በተጨማሪ ይጣላሉ.

የሽንኩርት እንክብካቤ

ተርኒፕ ችግኞችን በወቅቱ መቀነስ ፣ ማጠጣት ፣ መፍታት እና ማዳበሪያን የሚፈልግ የማይፈለግ ተክል ነው። ሁሉም የግብርና ቴክኒካል እርምጃዎች ከታዩ, የስር ሰብሎች አማካይ ምርት በ 1 ሜ 2 መሬት ቢያንስ 3-4 ኪ.ግ ይሆናል.

ማጠፊያዎችን ማጠጣት

• እርጥበት-አፍቃሪ ዘቢብ መደበኛ እና የተትረፈረፈ ውሃ ማጠጣት ያስፈልገዋል, በተለይም በእፅዋት መፈጠር የመጀመሪያ ደረጃዎች ላይ.
• የሽንኩርት ችግኞች በሚበቅሉበት እና በሚበቅሉበት ጊዜ ግምታዊ የውሃ ፍጆታ በ 1 ሜ 2 አልጋ ከ 8-10 ሊትር ነው።
• የስር ሰብል ምስረታ እና ውፍረት ደረጃ ላይ ፍጆታ በትንሹ ይጨምራል እና 1 m2 አልጋ በ 10-12 ሊትር መጠን.
• ፍራፍሬዎቹ በድምጽ መጠን በበቂ ሁኔታ ካደጉ, የመዞሪያ ሥሮቹን መሰባበር ለማስወገድ የውኃ ፍጆታ ይቀንሳል.
• እንደ አንድ ደንብ, መደበኛ ዝናብ በማይኖርበት ጊዜ ሰብሉ በሳምንት 2 ጊዜ ይጠመዳል.
• ውሃ ማጠጣት የሚከናወነው በማለዳ ወይም ፀሐይ ከጠለቀች በኋላ በመርጨት ዘዴ ነው. በተጨማሪም ፣ ለስላሳ ወጣት ቡቃያዎችን በውሃ ማጠራቀሚያ በጥሩ ወንፊት ማጠጣት ይሻላል ፣ ግን ለጠንካራ ፣ አሮጌ እፅዋት ቧንቧ መጠቀም ይችላሉ ።
• ለመስኖ የሚሆን ውሃ በጣም ቀዝቃዛ ካልሆነ የተሻለ ነው. ይህንን ለማድረግ ውሃን በበርሜል ወይም በሌላ ነፃ መያዣ ውስጥ አስቀድመው መሰብሰብ ይችላሉ.
• የእርጥበት እጥረት የስር አትክልቶችን ጥራት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል: እነሱ በሚያስደንቅ ሁኔታ ወፍራም ይሆናሉ ፣ እና ዱባው መራራ መቅመስ ይጀምራል። ከመጠን በላይ እና የእርጥበት መቆንጠጥም እንዲሁ ይመራል የማይፈለጉ ውጤቶችተክሉ ይበሰብሳል እና ብዙ በሽታዎችን ያነሳሳል።

መዞሪያዎችን መፍታት

• ውሃ ካጠጣ በኋላ ቅርፊት እንዳይፈጠር ለመከላከል እና የአፈርን ተፈጥሯዊ አየር እንዳይረብሽ ለመከላከል መሬቱን ያለማቋረጥ መፍታት እና አረሞችን ማስወገድ ያስፈልጋል.
• ከመጀመሪያው መለቀቅ በፊት አትክልተኞች የአትክልቱን አልጋ በአመድ ወይም በሰናፍጭ በመርጨት ይመክራሉ ፣ ስለሆነም ችግኞቹን ከመስቀል ጥንዚዛዎች ይከላከላሉ ።
• ከእያንዳንዱ ውሃ በኋላ መሬቱን ላለማጣት, ረድፎቹን በሳር ወይም በሳር መጨፍለቅ ይችላሉ.

የሽንኩርት ፍሬዎችን መመገብ እና ማዳበሪያዎችን መጠቀም

• የሽንኩርት ፍሬዎች በጠቅላላው የእድገት ወቅት 1-2 ጊዜ ይራባሉ. ሁለቱም ማዕድናት እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.
• በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት ኦርጋኒክ ቁሶች የእንጨት አመድ፣ ብስባሽ እና ፍግ ናቸው።
• በቂ ለም አፈር ከሆነ, ተጨማሪ ማዳበሪያን ማስወገድ ይቻላል.

የሽንኩርት ተባይ እና የበሽታ መቆጣጠሪያ

• በጣም የተለመደው የተርኒፕ ተባይ ክሩሴፌረስ ቁንጫ ጥንዚዛ ነው። በተለይም በባህላዊ ልማት የመጀመሪያ ደረጃዎች ላይ አደገኛ ናቸው. እንደ መከላከያ እርምጃ, ከተክሎች እና ውሃ በኋላ, አልጋው በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ይታከማል: የትምባሆ አቧራ, የእንጨት አመድ, ሰናፍጭ. ከዚህ በኋላ የረድፍ ክፍተቱ ከነዚህ ክፍሎች ጋር ይጣላል. እንደነዚህ ያሉ እርምጃዎች ተባዮችን ለመቋቋም የማይረዱ ከሆነ እንደ Karbofos, Actellik, ወዘተ የመሳሰሉ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ይረጫሉ.
• የመስቀል ቤተሰብ ቁጥር አለው። የተለመዱ ተባዮች: ጎመን ቁንጫ ጥንዚዛዎች, ትኋኖች, ዝንቦች, የእሳት እራቶች, ቅማሎች, የተቆረጡ ትሎች, እንክርዳዶች, ወዘተ. ስለዚህ ኢንፌክሽንን ለማስወገድ ከ "ዘመዶች" አጠገብ የለውዝ አበባዎችን መትከል የለብዎትም.
• በመመለሷ ላይ ተጽዕኖ ከሚያሳድሩ በሽታዎች መካከል በጣም ዝነኛዎቹ-ፎሞሲስ ፣ ክላብሮት ፣ ባክቴሪያሲስ ፣ ግራጫ መበስበስ እና ጥቁር እግር ናቸው ። የተበላሹ ተክሎች ይወገዳሉ, እና የተቀሩት ቡቃያዎች በመድኃኒት ወኪሎች ይታከማሉ. በበሽታው የመጀመሪያ ደረጃ ላይ "የሕዝብ" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሞከር ይችላሉ (የድንች ወይም የቲማቲም ቁንጮዎች ፣ የሳሙና መፍትሄ). በሽታው መጨመሩን ከቀጠለ, ተገቢውን ፈንገስ (Fundzol, Topsin) ይጠቀሙ.

የሽንኩርት ፍሬዎችን መሰብሰብ እና ማከማቸት

• መከሩን በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት የስር ሰብሎችን በትክክል መሰብሰብ እና ማከማቸት አስፈላጊ ነው.
• ለምግብ ፍጆታ 6 ወይም ከዚያ በላይ ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር የሚደርሱ ሥር አትክልቶች ይሰበሰባሉ.
• የፍራፍሬውን ታማኝነት እንዳያበላሹ እና የመበስበስ ሂደትን እንዳያሳጡ የስር ሰብሎች በጥንቃቄ ተቆፍረዋል ወይም ይወጣሉ. በሚሰበሰብበት ጊዜ ቁንጮዎቹ በስሩ ሰብል ደረጃ ላይ ተቆርጠዋል (ከ 1 ሴ.ሜ ያልበለጠ ጅራት መተው ይችላሉ) እንዲሁም በፍራፍሬው ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ይከላከላል ።

• የተቆፈሩት ሽንብራዎች ከአፈር ተጠርገው በደረቅ እና ቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ተስተካክለው ይደርቃሉ.
• የተሰበሰቡት የስር ሰብሎች በሳጥኖች ውስጥ ይቀመጣሉ እና በአሸዋ የተሸፈኑ ናቸው. እነዚህ ተርፕዎች ከ0-3 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ለ 3 ወራት ያህል ይቀመጣሉ.
• አነስተኛ መጠን ያለው የሽንኩርት መጠን በማቀዝቀዣ ውስጥ, በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ እስከ 1 ወር ድረስ ሊከማች ይችላል.

• በክፍል ሙቀት ውስጥ, ማዞሪያዎች ከ 2 ሳምንታት በላይ "ሊዋሹ" ይችላሉ. ከዚያ በኋላ ታጣለች ጣዕም ባህሪያት, መራራ ጣዕም እና መጥፋት ይጀምራል.
• የሽንኩርት ፍሬዎች ለበረዶ ከተጋለጡ, ከዚያ በኋላ መቀመጥ የለባቸውም.
• ከዘር ዘሮች የሚበቅሉ ሽክርክሪቶች የራሱ ምርት- በቀላሉ ሊደረስበት የሚችል ተግባር. ይህንን ለማድረግ በፀደይ ወቅት በደንብ የተጠበቀው የሽንኩርት ናሙና በፀደይ ወቅት ክፍት መሬት ላይ ተተክሏል, ይህም ተክሉን መደበኛ ውሃ ማጠጣት ነው. ከአበባው በኋላ የዘር ፍሬዎች በመዞሪያዎቹ ላይ ይታያሉ. የደረቁ የደረቁ እንክብሎች ተለቅመው ለሌላ ሳምንት ያህል ይደርቃሉ። የተከተፉ ዘሮች በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ይከማቻሉ.

የመታጠፊያዎች ትግበራዎች

• ተርኒፕ ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ ምርት ነው። የስር አትክልቶች የሚቀቀሉበት፣ የሚጋገሩበት፣ የሚጠበሱበት ወይም የሚሞሉበት ብዙ ምግቦች አሉ። የሰላጣ ተርኒፕ ዝርያዎች ለምግብነት የሚውሉ ለስላሳ ቅጠሎቻቸውም ዋጋ አላቸው።

• ከምግብ ዓላማ በተጨማሪ ሽንብራ ለበሽታዎች ፈውስ ወኪል ነው። የመተንፈሻ አካላት(ሳል, laryngitis, አስም), ጉንፋን, ሪህ እና የአንጀት እንቅስቃሴ መዛባት. ጠቃሚው ሥር አትክልት ፀረ-ብግነት, ዳይሬቲክ, ፀረ-ተባይ እና የህመም ማስታገሻ ውጤቶች አሉት.
• ሥር በሰደደ ጉበት ፣ ኩላሊት እና በሽታዎች ላይ የሽንኩርት ፍሬዎችን መጠቀም አይመከርም የጨጓራና ትራክትበአስጊ ሁኔታ ውስጥ.

ስለዚህ ፣ ከግምት ውስጥ በማስገባት ቁልፍ ነጥቦችየሽንኩርት ፍሬዎች መቼ እና እንዴት እንደሚተከሉ በሚከተለው መደምደሚያ ላይ ሊደረጉ ይችላሉ.

• ጤናማ እና የተመጣጠነ ምርት በየወቅቱ ብዙ ጊዜ እንኳን በራስዎ መሬት ላይ ለማደግ ቀላል ነው።
• የተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶች ምርቱን እንደ ምርጫዎ እንዲመርጡ ያስችልዎታል ፣ የጣዕም ምርጫዎችእና የአየር ሁኔታ ሁኔታዎችእድገት ።
• ቅዝቃዜን የሚቋቋም ባህል በብዙ የዓለም ሀገሮች, ማዕከላዊ ሩሲያን ጨምሮ.
• ለመንከባከብ ያልተተረጎመ ተክል ችግኞችን መቀነስ, ውሃ ማጠጣት እና መፍታት ያስፈልገዋል.
• ለሚለው ጥያቄ፡- “ሽንብራን ለመትከል የተሻለው ጊዜ መቼ ነው?” በርካታ ሊሆኑ የሚችሉ መልሶች አሉ። ይህ የፀደይ, የበጋ እና የመኸር ወቅት እንኳን መዝራት ሊሆን ይችላል.
• ችግሩን መረዳት "የሽንኩርት ዘሮችን እንዴት በትክክል መትከል እንደሚቻል?" ሁለት መምረጥ ይችላሉ ነባር ዘዴዎች: ዘርን በቀጥታ ወደ ክፍት መሬት መዝራት ወይም በችግኝ ውስጥ መትከል.
• በክረምት ውስጥ ሥር አትክልቶችን ለማከማቸት ሲያቅዱ, የተሳካ የሰብል ጥበቃን ባህሪያት ማወቅ አስፈላጊ ነው.
• በመሬት ውስጥ ሽንብራን ለመትከል እና ለመንከባከብ መሰረታዊ የግብርና ቴክኒካል ቴክኒኮችን መመልከት ክፍት መሬት, ማንኛውም ሰው በቀላሉ ጣፋጭ ማደግ ይችላል ጭማቂ ፍራፍሬዎችበመመለሷ

ቪዲዮ-“የአገሬው ተወላጅ የሩሲያ አትክልት እንዴት እንደሚበቅል - ሽንብራ”

በየቦታው ይበቅላል፣ በማደግ ላይ ባሉ ሁኔታዎች ላይ የሚፈለግ አይደለም፣ አዝመራው በፍጥነት ይበስላል እና በደንብ ይከማቻል...

ጣፋጭ, ገንቢ, ቫይታሚኖች C, B1, B2, B6, PP ይዟል. ከሌሎች አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ይልቅ በሽንኩርት ውስጥ ብዙ ስኳር አለ ። ፋይበር ፣ ፖታሲየም እና ካልሲየም ጨው ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ድኝ ፣ ማግኒዥየም ፣ አስፈላጊ ዘይቶች, ካሮቲን - ይህ ሁሉ በመዞሪያ ሥሮች ውስጥም ይገኛል.

የሽንኩርት ዝርያዎች

ፔትሮቭስካያ-1- በመካከለኛው መጀመሪያ ላይ, በኡራል ውስጥ በጣም ታዋቂው ዝርያ, ከመብቀል እስከ የተጠናቀቀ ምርት - 70-80 ቀናት. ዱባው ጭማቂ ፣ ጣፋጭ ፣ ለስላሳ እና በደንብ ይከማቻል።

ሚላኒዝ ሮዝከቅድመ ማብሰያ ፣ ከ50-60 ቀናት የሚበቅለው ጊዜ ፣ ​​​​ክብ ፍራፍሬዎች ፣ ለስላሳ ቆዳ ፣ ነጭ እና ጭማቂ። ዝርያው ፍሬያማ እና በሽታን የመቋቋም ችሎታ አለው.

ግሪቦቭስካያ- ቢጫ ፍራፍሬዎች ፣ በሥሩ ሰብል የላይኛው ክፍል ውስጥ ጥቁር ሐምራዊ ቀለም ፣ ጭማቂ ጭማቂ።

ማይስካያ- ልዩነት ቀደምት ቀንበ 60-70 ቀናት ውስጥ ብስለት, ምርታማ, የፍራፍሬ መሰብሰብ.

የሚበቅል ሽንብራ

ተርኒፕ የሚዘራው በቀላል አሸዋማ አፈር፣ በለመለመ ወይም በደረቅ አፈር ላይ ነው።

አስፈላጊ ከሆነ ቦታው በደንብ እርጥበት እና በ humus የተሞላ መሆን አለበት. መግባት ትችላለህ የእንጨት አመድ 100-150 ግራም በ 1 ሜ 2. ለመመለሻ የሚሆን አልጋ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል-አፈሩ ተቆፍሮ, ተስተካክሎ እና ተንከባሎ. በየ 20-25 ሴ.ሜ የሚዘራ ቁፋሮዎች ይከናወናሉ.

ዘሮች፣ ለ በመመለሷ እያደገሁልጊዜ ትኩስ የሆኑትን ይውሰዱ, ማለትም. ባለፈው ዓመት አድጓል። ከ 1.5-2 ሴ.ሜ ጥልቀት በመትከል በአንድ ሴንቲ ሜትር 1-2 ዘሮችን መዝራት.

ሽንብራ መቼ እንደሚዘራ

በበጋው ውስጥ ጭማቂ የሆነ ጣፋጭ ዘንግ ለማግኘት ከኤፕሪል 25 እስከ ሜይ 10 ድረስ ዘሮችን መዝራት ያስፈልግዎታል ።

ለክረምት ማከማቻ ዘሮችን ለማግኘት በሰኔ የመጀመሪያዎቹ አስር ቀናት ውስጥ ዘሮች ይዘራሉ። አብዛኛውን ጊዜ መዝራት ቀኖችየሚወሰኑት በመታጠፊያው ተባዮች እና በክሩሽፌር ቁንጫ ጥንዚዛዎች በሚታዩበት ጊዜ ነው። ለስላሳ ቡቃያዎች ዋነኛ ጠላት ናቸው.

በፀደይ መጀመሪያ ላይ የሽንኩርት ዘሮች ከተዘሩ ሰብሎቹ ቁንጫ ከመታየቱ በፊት በበቂ ሁኔታ ጠንካራ ለመሆን ጊዜ አላቸው። እና በበጋ ወቅት ተባዮቹን ይጠፋል. ቀደምት የበሰሉ አረንጓዴ አትክልቶች በሰኔ ውስጥ በሚሰበሰቡበት ጊዜ ተርኒፕ እንደ ተደጋጋሚ ሰብል ሊያገለግል ይችላል።

በመመለሷ ላይ በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ከ +12 እስከ +20 ሴ ይሆናል ። ሞቃት የበጋ. የአየር ሁኔታ ተስማሚ ከሆነ, ችግኞች ከ 3-5 ቀናት በኋላ ይታያሉ. ቁንጫ ጥንዚዛዎችን ለመዋጋት በአመድ ወይም በመንገድ አቧራ የአበባ ዱቄት ጥቅም ላይ ይውላል.

እንክብካቤ አረምን ያካትታል, በተለይም ቡቃያው ከወጣበት ጊዜ አንስቶ እስከ 4-6 ሴ.ሜ ጥልቀት ድረስ ያለውን የረድፍ ክፍተት መፍታት, በተጨማሪም, የሽንኩርት ሰብሎች በ 2-3 እውነተኛ ቅጠሎች ርቀት ላይ ይቀጫሉ እርስ በርስ ከ4-6 ሴ.ሜ.

ከዚያም በ5-6 ቅጠሉ ደረጃ ላይ ዘሮቹ እንደገና ይቀጫሉ. በእጽዋት መካከል ያለው ርቀት ከ10-12 ሴ.ሜ ይሆናል በ 1 ሜ 2 ወደ 30-35 ተክሎች.

በደንብ ካጠቧቸው ጥሩ ጥራት ያላቸው የሽንኩርት ፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ. በቂ ያልሆነ ውሃ ማጠጣት ፣ የስር ሰብሎች በደንብ ያድጋሉ ፣ ጣዕሙ መራራ ፣ ጠንካራ መዓዛ አለው። ማጠፊያዎችን ማጠጣትበደረቅ, ሞቃት የአየር ሁኔታ - 20-30 ሊትር በ 1 ሜ 2. ተክሎች በዋናነት በእድገት መጀመሪያ ላይ እና ሥር ሰብሎች በሚፈጠሩበት ጊዜ, ማለትም, ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋቸዋል. ከመኸር አንድ ወር በፊት.

የሽንኩርት ፍሬዎችን መሰብሰብ

የስሩ ሰብሎች ዝቅተኛ የሙቀት መጠንን የማይታገሱ እና የተበላሹ ፣ ለስላሳ ፣ ጣዕም የሌላቸው እና በደንብ ያልተከማቹ ስለሆኑ የመመለሻ አዝመራው ከበረዶ በፊት ይሰበሰባል። ማዞሪያው ከመሬት ውስጥ በደንብ ይወጣል, ቁንጮዎቹ በጥንቃቄ የተቆራረጡ ናቸው, የዛፉ ቆዳ መጎዳት የለበትም እና በረቂቅ ውስጥ ትንሽ ደርቋል. አትክልቶችን በትንሹ እርጥብ በሆነ አሸዋ ውስጥ ያከማቹ የፕላስቲክ ከረጢቶች, ቦርሳዎች ከ 0 እስከ +1 ባለው የሙቀት መጠን.

የተርኒፕ ዘሮችን ማደግ

ዘሮችን ለማግኘት የንግስት ህዋሶችን መትከል እና ማሳደግ ያስፈልግዎታል ልቅ እና ለም በሆነ አልጋ ላይ። እየተተከሉ ነው። የፀደይ መጀመሪያ, አጠጣ. ዘሮቹ እስከ ጁላይ 15 ድረስ ይበስላሉ. ቢጫ ቀለም ያላቸው ቡቃያዎች በፍጥነት ይወገዳሉ, በማለዳ, ጤዛ ሲኖር. ዘሮቹ ይደርቃሉ እና ለ 5-8 ቀናት ይበስላሉ. የተወቃሉ እና የተስተካከሉ ናቸው.

የሽንኩርት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የሽንኩርት ምግቦች የተለያዩ ናቸው, ሰላጣ, ሾርባ, ጥሬ እና የተቀቀለ, stewed እና ጨው ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ካረጋገጡ፣ የተቀቀለ የሽንኩርት ግንድ የሚበሉ እና እንደ አስፓራጉስ የሚጣፍጥ መሆኑን እራስዎ ያያሉ።

የሽንኩርት ገንፎ

የተላጠ የሽንኩርት ሥሮች በሾርባ ውስጥ ይቀቀላሉ, ከዚያም ይወገዳሉ, ተጠርገው እንደገና ወደ ድስቱ ውስጥ ይቀመጣሉ. ከባድ ክሬም አንድ ላይ ይምቱ እና ቅቤ፣ ብዙ እርጎችን ለየብቻ ይመቱ። ከዚያ ይህ ሁሉ ካሮት ወይም ቀይ ሽንኩርት በትንሽ እሳት ላይ በሚፈላበት ድስት ውስጥ ይፈስሳል ። ስኳር እና nutmeg ይጨምሩ.

በአሁኑ ጊዜ የሽንኩርት አበባ ማደግ ተወዳጅነት የለውም። ራሺያኛ የህዝብ ተረትሁላችንም ስለ ግዙፉ ሽንብራ በልባችን እናውቀዋለን ነገርግን ስንቶቻችን ነን የሽንኩርት ፍሬ ቀምሰን? በዋነኛነት ሩሲያዊው ፣ እጅግ በጣም ጠቃሚ ፣ በደንብ የተከማቸ የአትክልት ዘንግ ተረስቷል ፣ ከአትክልት አትክልቶች በሌሎች ሰብሎች ተጨናንቋል።

ነገር ግን በየእለቱ ትኩስ የሽንኩርት ፍሬዎችን መጠቀም የሰውነትን የቫይታሚን ሲ ፍላጎት ሙሉ በሙሉ ሊያረካ ይችላል, በካንሰር የመያዝ እድልን ይቀንሳል እና የስኳር በሽታ mellitus, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክሩ እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዳሉ.

በአትክልቱ ውስጥ ወደ ትክክለኛው ቦታቸው ዘንግ ለመመለስ ዝግጁ ነዎት? በአገሪቱ ውስጥ የሽንኩርት ፍሬዎችን ማብቀል ከሌሎች አትክልቶች የበለጠ አስቸጋሪ አይደለም, ማወቅ ያለብዎት ነገር ብቻ ነው መሠረታዊ ደንቦችእንክብካቤ ፣ እና የተቀረው የግብርና ቴክኖሎጂ ጉዳይ ነው :)

በመጀመሪያ, ስለ "ተረት" ሥር የአትክልት ዝርያዎች ርዕስ እንነካ. በመመለሷ የሰላጣ አይነት እንዳላቸው ታውቃለህ - የጃፓኑ ካቡ ተርፕ? እሱ ከተለመደው የሽንኩርት ፍሬዎች ያነሰ ነው, ነገር ግን ጣዕሙ የበለጠ ለስላሳ እና ያለ ባህላዊ ምሬት ነው. በተጨማሪም ፣ ሁለቱም የላይኛው እና የጎመን ሥሮች ሊበሉ የሚችሉ ናቸው - ይህ ተአምር አይደለም?

የሰላጣ እና የቅጠል ዓይነቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-Snegurochka, Geisha, Krasno Solnyshko, Sapphire, Kanamachi Kokabu, Ping-Pong, Tokyo, Oke, Express White, Purple Top.

ስለ የጃፓን የሽንኩርት ዝርያዎች እና የግብርና ቴክኖሎጂ የበለጠ ያንብቡ።

በጣም ብዙ ዓይነት ባህላዊ የሽንኩርት ዝርያዎች አሉ. በጣም የሚያስደስቱ ጥቂቶቹ እነሆ፡- የበረዶ ሉል, ሚላኒዝ ሮዝ, የሩስያ መጠን, የልጅ ልጅ, ትንሹ ቀይ ግልቢያ, ራትል, የሩሲያ ተረት, አያት, ወርቃማ ኳስ, ምህዋር, ነጭ ምሽት.

አልጋ እና አፈር ለለውዝ

ተርኒፖች በደንብ ብርሃን ያላቸውን ቦታዎች ይመርጣሉ። ብዙ ብርሃን ሲቀበል, ብዙ ቪታሚኖች ይከማቻሉ.

ለመልበስ ተስማሚ አፈር

የሽንኩርት ፍሬዎችን ለማደግ ከሚያስፈልጉት መሠረታዊ ህጎች አንዱ እንዲህ ይላል-ትልቅ እና ጭማቂ ሥር የሰብል ሰብሎች ትልቅ መከር ሊገኝ የሚችለው በላላ አፈር ላይ ብቻ ነው. የሸክላ አፈርሽንብራን አልወድም። ስለ አሲዳማነት ፣ የለውዝ ፍሬዎች በትንሹ አሲዳማ አፈርን ይመርጣሉ። አብዛኞቹ ተመጣጣኝ መንገድየአፈርን አሲድነት ይቀንሱ - ተራ. ስለዚህ አመድ እናከማቻለን, ከአንድ ጊዜ በላይ እንፈልጋለን.

የመታጠፊያዎች ቀዳሚዎች

ልክ እንደ ሁሉም የመስቀል አትክልቶች ፣ ባለፈው ዓመት የቅርብ ዘመዶቻቸው ያደጉበት የሽንኩርት ዝርያ አይበቅልም - ጎመን ፣ ራዲሽ ፣ ዳይኮን እና ሰናፍጭ እንኳን። ከጥራጥሬዎች, ዱባዎች, ዱባዎች, ድንች, ዞቻቺኒ ወይም እንጆሪዎች በኋላ መትከል የተሻለ ነው.

የሽንኩርት መትከል ቀኖች

ተርኒፕ ሁለት ጊዜ ሊተከል ይችላል: ለበጋ አጠቃቀም, ዘሮቹ በረዶው ከቀለጠ በኋላ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይተክላሉ (ትናንሽ በረዶዎች ለክረምት ማከማቻ አይፈሩም) በሐምሌ ወይም በነሐሴ መጀመሪያ ላይ ይዘራሉ.

የዘር ዝግጅት እና መትከል

ለመትከል የሽንኩርት ዘሮችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

የሽንኩርት ዘሮች ቀድመው ከተሞቁ በተሻለ፣ በፍጥነት እና የበለጠ ተግባቢ ሆነው ይበቅላሉ ሙቅ ውሃ. ይህንን ለማድረግ ዘሮቹ በጨርቅ ተጠቅልለው ለአምስት ደቂቃዎች በሙቅ (40-50 ° ሴ) ውሃ ውስጥ ይጠመቃሉ. ከዚያም ዘሮቹ በትንሹ ደርቀው ከአሸዋ ጋር ይደባለቃሉ.

ሽንብራን መዝራት

ዘሮቹ እስከ 4 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ድረስ በተዘጋጁ ጉድጓዶች ውስጥ ዘሩ, በመጀመሪያ አጋማሽ ላይ በአሸዋ የተሞሉ ናቸው, ከዚያም በአመድ ይረጫሉ እና ፈሰሰ (የ EM ዝግጅቶች መፍትሄ ለመስኖ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል). ዞሮ ዞሮዎች መወፈርን ስለማይታገሱ ፣ ተስማሚ አማራጭ- ይህ በየ 10 ሴንቲሜትር 2-3 ዘሮችን በመትከል በጣም አድካሚ ነው። ይህ ቀላል ስራ አይደለም, ነገር ግን ለወደፊቱ ብዙ ጊዜ ማቅለጥ አይኖርብዎትም, ይህም ሁልጊዜ ሥሮቹን የመጉዳት አደጋን ያመጣል.

የተዘሩት ዘሮች በመጀመሪያ በአሸዋ, እና ከዚያም በኮምፖስት, humus, የኮኮናት ንጣፍ ወይም በቆሸሸ አፈር ይረጫሉ. ከዚያም አልጋው በሚሸፍነው ቁሳቁስ ተሸፍኗል (ለመጀመሪያው መዝራት, ፊልም መጠቀም ይችላሉ). ከሁለት ቀናት በኋላ, የሸፈነው ቁሳቁስ ሊወገድ ይችላል, እና በሦስተኛው ቀን የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ይታያሉ. ተርኒፖች ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን በደንብ ይቋቋማሉ; በ2-3 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ እንኳን ይበቅላሉ. ምርጥ ሙቀትለሚበቅሉ የሽንኩርት ዝርያዎች 15-18 ° ሴ ግምት ውስጥ ይገባል.

በወቅቱ ወቅት የሽንኩርት ፍሬዎችን መንከባከብ, ማጠጣት እና መመገብ

ማዞሪያው እንደበቀለ በአመድ እንሸፍነዋለን። አመድ በመስቀል ላይ በሚታዩ ቁንጫዎች ላይ ይረዳል እና እንደ ማዳበሪያ ያገለግላል. ለወደፊቱ ፣ በመመለሷ ያለው አልጋው መሟጠጥ አለበት ፣ አለበለዚያ ያለማቋረጥ መፍታት አለብዎት። እንደ ገለባ ወይም ገለባ መጠቀም ጥሩ ነው.

በሆነ ምክንያት ከተቃወሙ እና መፍታትን ከመረጡ, በተፈታ ቁጥር አልጋው ላይ አመድ መጨመርን አይርሱ.

አመድ ነው። ምርጥ ማዳበሪያለመዞር. ስለዚህ እንደ ከፍተኛ አለባበስ በየሁለት ሳምንቱ አንድ ጊዜ አልጋውን በአመድ መረቅ (በ 10 ሊትር ውሃ 1 ብርጭቆ አመድ) በቀይ አበባ ማጠጣት ይመከራል ። ገና መጀመሪያ ላይ ፣ የቱሪፕ ችግኞች የመጀመሪያዎቹን እውነተኛ ቅጠሎች ሲለቁ እነሱን መመገብ ይችላሉ። ግን ከዚህ በላይ የለም። ናይትሮጅን ማዳበሪያዎች! የሽንኩርት ፍሬዎች ምንም አይነት ፍግ፣ ፍግ ወይም ዩሪያ አይፈልጉም። ከመጠን በላይ የናይትሮጅን መጠን ሥሩ አትክልቶቹን መራራ እና አስፈሪ ያደርገዋል.

ወጣቶቹ የሽንኩርት ችግኞች ሶስተኛውን እውነተኛ ቅጠላቸውን ከማብቀላቸው በፊት እነሱን ለማቅለል ጊዜ ማግኘት ያስፈልግዎታል ። በአንድ ጉድጓድ ውስጥ 2-3 ዘሮችን ከተከልን እና ሁሉም ከበቀሉ, አሁን በጣም ጠንካራ የሆነውን አንድ ተክል ብቻ እንተዋለን.

እንደ የአየር ሁኔታው ​​​​በሳምንት 1-2 ጊዜ የውሃ ማዞር. በደንብ እርጥበት ያለው አፈር ለትልቅ, ለስላሳ እና ጭማቂ ሥር የሰብል ሰብሎችን ለመፍጠር በጣም አስፈላጊ ነው, ስለዚህ መድረቅን ማስወገድ የተሻለ ነው. እና እዚህ እንደገና በአፈር ውስጥ እርጥበትን በሚይዝ ገለባ በመንከባለል እንረዳለን።

የሽንኩርት ተባይ መቆጣጠሪያ

የመመለሻ ዋናዎቹ ተባዮች የክሩሺፌረስ ቁንጫ ጥንዚዛ እና የጎመን ዝንብ ናቸው። በተለይ ለወጣቶች, ላልደረሱ ተክሎች አደገኛ ናቸው, ስለዚህ ችግኞች ከተፈጠሩ በመጀመሪያዎቹ 10 ቀናት ውስጥ, ተከላዎቹ በየጊዜው መመርመር አለባቸው.

የጎመን ዝንብ በሽንኩርት ላይ በብዛት በብዛት በብዛት ይገኛል። እጮቹ ሥሩን ያበላሻሉ, በዚህ ምክንያት የተጎዱት ተክሎች ይጠወልጋሉ, ሰማያዊ ይሆናሉ, አልፎ ተርፎም ሊሞቱ ይችላሉ. የሚከተለው ከዚህ ነፍሳት ለመጠበቅ ይረዳዎታል:

• የሰብል ማሽከርከር (ቀደምቶችን በተመለከተ ምክሮችን በመከተል);
• የትምባሆ አቧራ (በእፅዋት ዙሪያ ተበታትኗል);
• አሞኒያ (በ 10 ሊትር ውሃ 5 ml);
• ጨው (200 ግራም በ 10 ሊትር ውሃ);
• ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ወደ አፈር ውስጥ ማስተዋወቅ (ሁኔታው በጣም መጥፎ ከሆነ, Bazudin ወይም Medvetox መድሃኒቶችን ይጠቀሙ).

የሽንኩርት ፍሬዎችን መሰብሰብ

እንደ ካሮት ሁሉ ቀይ ሽንኩርት በጊዜ መሰብሰብ ያስፈልጋል. በአትክልቱ ውስጥ ካስቀመጡት, ብስባቱ ወፍራም ይሆናል, ጣዕሙ እየቀነሰ ይሄዳል, እና እንደነዚህ ያሉት አትክልቶች በደንብ አይቀመጡም. ስለዚህ, የዘር ማሸጊያውን ለመጣል አይጣደፉ. ብዙውን ጊዜ የመብሰያ ጊዜን (በግምት ከ40-60 ቀናት) ያመለክታል. በዚህ ላይ ማተኮር ያለብዎት የጊዜ ገደብ ነው።

ሽበቱን ከአልጋው ላይ አውጥተህ ወዲያውኑ ጫፎቹን ከሥሩ ሰብል ጋር ቆርጠህ ከዛ በኋላ ሰብሉን ለማድረቅ ብቻ ንጹህ አየር. ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሯል. ይህ በሽንኩርት ላይ ብቻ ሳይሆን በአጠቃላይ ሁሉም ሥር አትክልቶች ላይ ይሠራል.

ማዞሪያዎቹ በጥሩ ሁኔታ ይከማቻሉ በቀዝቃዛው ክፍል ውስጥ እስከሚቀጥለው መከር ድረስ ያለችግር ይቆያሉ ፣ በእርግጥ ፣ የሚቀሩ ከሆነ። ዕለታዊ ትኩስ ነውና። የአትክልት ሰላጣበመዞር, በመጸው, በክረምት እና በጸደይ ወቅት ጉንፋን ወደ ክሊኒኩ እና ፋርማሲ መጎብኘትን ያስወግዳል.