በኤሌክትሪክ ወይም በፋራዳይ vs ጁሌ ምግብ ማብሰል። Induction ወይም glass-ceramic hob: ትክክለኛውን ምርጫ እንዴት እንደሚደረግ የኢንፍራሬድ የጠረጴዛ ሆብ ወይም ኢንዳክሽን

ሶስት አስፈላጊ አካል, ያለዚህ ማሰብ የማይቻል ነው ዘመናዊ ኩሽና, የትምህርት ቤት ልጅ እንኳን በቀላሉ ሊሰየም ይችላል - እነዚህ ማቀዝቀዣ, ማጠቢያ እና ምድጃ, ወይም hob. ስለ መጨረሻው እንነጋገር። የተለያዩ አማራጮች hobs ዛሬ በመደብሮች ውስጥ ቀርበዋል በጣም ሰፊው ክልል. በመጀመሪያ, ከመጋገሪያዎች እና ከገለልተኛ - ያለ ምድጃ ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ. መደበኛ ሊሆኑ ይችላሉ - በ 4 ማቃጠያዎች እና በኮምፓክት ወይም በሞባይል - ከሁለት ወይም ከአንድ-ቃጠሎ ልዩነት ጋር። በማሞቂያ ዘዴው መሰረት, ሁሉም ገጽታዎች በጋዝ (ከቃጠሎ ጋር), ኤሌክትሪክ (የጠረጴዛ ሞዴል ይቻላል) እና የተጣመሩ ናቸው.

ቤቱ ከወረደ የጋዝ ቧንቧ- ብዙውን ጊዜ ጋዝ ወይም ጥምር ፓነልን ይጭናሉ ፣ እና ይህ ለመረዳት የሚቻል ነው - ጋዝ ከኤሌክትሪክ በጣም ርካሽ ነው ፣ እና ወለሉ ራሱ ትንሽ ያስከፍልዎታል። አንድ መደበኛ ጥምር ወለል ብዙውን ጊዜ 3 የጋዝ ነጥቦችን እና አንድ ኤሌክትሪክን ያጠቃልላል። እውነቱን ለመናገር, የጋዝ ሙቅ ቦታዎች በርካታ ጉዳቶች አሏቸው.

• የእሳት አደጋ - ክፍት እሳትበጣም አስከፊ ውጤት ሊያስከትል ይችላል;
• ምድጃውን ወደ ሌላ ቦታ በማዛወር ላይ ችግር አለ, ከጋዝ አገልግሎቶች ጋር ማስተባበር ያስፈልጋል;
• ጥገናን ለማካሄድ አስቸጋሪነት - ጥገና የጋዝ ምድጃዎችየከተማው ልዩ የጋዝ አገልግሎቶች ብቻ መብት አላቸው.

ከዚህ አንጻር እየጨመረ ተወዳጅነት እና ጥሩ ግምገማዎችየኤሌክትሪክ ምድጃዎችን ይግዙ. የእነሱ ጥቅሞች ዝርዝር የበለጠ ተግባራትን እና የአጠቃቀም ቀላልነትን ያካትታል. እነሱን ከመረጧቸው, በንጣፉ ላይ መወሰን አለብዎት: የኢሜል ሽፋን, አልሙኒየም, አይዝጌ ብረት ወይም የመስታወት ሴራሚክስ.

የመጀመሪያዎቹ ሶስት የሽፋን አማራጮች ናቸው ርካሽ ቁሶች, እንደ ጥቅማጥቅሞች በዋናነት ዝቅተኛ ዋጋ እና አንድ ሙሉ ተከታታይድክመቶች. ይሁን እንጂ አሁንም በብዙ ቤቶች ውስጥ ወጥ ቤት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.

የብርጭቆ ሴራሚክስ በውበታቸው እና በተለዋዋጭ ዘይቤያቸው ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። ለማጽዳት በጣም ቀላል ነው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከእሱ ጋር ሁልጊዜ ንቁ መሆን አለብዎት. መቧጠጥን ለማስወገድ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን አይጠቀሙ ወይም የስፖንጁን ጠንካራ ጎን አይጠቀሙ። የመስታወት ሴራሚክስ ለሆብ በጣም ውድ የሆነ ቁሳቁስ አይነት ነው, ሆኖም ግን, የእንደዚህ አይነት ፓነል ሽያጭ ከሌሎች አማራጮች ሽያጭ ይበልጣል. 2 ዋና ዋና የመስታወት-ሴራሚክ ምድጃዎች አሉ-ኤሌክትሪክ እና ኢንዳክሽን።

በኢንደክሽን ሆብ እና በኤሌክትሪክ መካከል ያለው ልዩነት: ንፅፅር

እንደ እውነቱ ከሆነ, ሁለቱም ኢንዳክሽን እና የኤሌክትሪክ ማብሰያዎች ኤሌክትሪክ ናቸው. የኢንደክሽን ማብሰያ የመሠረታዊ የኤሌክትሪክ ማብሰያ የበለጠ የላቀ ሞዴል ነው, እሱም በርካታ ባህሪያት አሉት. ስለዚህ, የኢንደክሽን ማብሰያዎች, እንደ ኤሌክትሪክ ሳይሆን, የሚከተሉት አስፈላጊ ልዩነቶች አሏቸው.

አዎንታዊ:

• የምድጃው ገጽታ አይሞቅም, ይህም በቤት ውስጥ ልጆች ካሉ በጣም አስፈላጊ ነው, ሊቃጠሉ አይችሉም;
• ደህንነት - በምድጃው ላይ ምንም ልዩ ምግቦች ከሌሉ, ምድጃው አይበራም, በእሱ ላይ የተቀመጡትን ሳህኖች ብቻ በማሞቅ, እራሱን ሳያሞቅ;
• በዚህ መሠረት አነስተኛ የኤሌክትሪክ ፍጆታ, ገንዘብ መቆጠብ;
• በጣም ፈጣን ምግብ ማሞቅ, ከተለመደው የኤሌክትሪክ ምድጃ ብዙ ጊዜ ፈጣን - ውሃ በ2-3 ደቂቃዎች ውስጥ ይፈስሳል.

በኢንደክሽን ማብሰያ እና በኤሌክትሪክ መካከል ያሉ አሉታዊ ልዩነቶች-በሚሠራበት ጊዜ በፓነሉ ውስጥ ካለው የአየር ማራገቢያ ትንሽ ድምጽ መስማት ይችላሉ ፣ ከፍተኛ ዋጋ. ከተለመዱ ምግቦች ጋር መጠቀም አይቻልም - ከታች ልዩ መግነጢሳዊ ሽፋን ያላቸው ምግቦችን (ማሰሮዎች, መጥበሻዎች) መግዛት አለብዎት.

የትኛው የተሻለ ነው: ኢንዳክሽን ወይም የኤሌክትሪክ ማቀፊያ

አስፈላጊ የሆነውን ተመልክተናል ልዩ ባህሪያትሁለት ፓነሎች. የኤሌክትሪክ ምድጃ አሠራር መርህ ለሁሉም ሰው ግልጽ ነው - የኤሌክትሪክ ፍሰት በመስታወት-ሴራሚክ ሽፋን ስር ከሚገኙት ከማሞቂያ አካላት ጋር ይገናኛል እና በዚህ መሠረት የቆሙትን ሳህኖች ያሞቃል። በዚህ ሁኔታ, ከልዩ ብረት የተሰሩ ጠመዝማዛዎች እንደ ማሞቂያ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ቁጥጥር በሜካኒካል ወይም ዳሳሽ በመጠቀም ሊከናወን ይችላል።

የኢንደክሽን ሆብ ምስጢር ምንድን ነው? የእሱ የአሠራር መርህ ከመሠረታዊ የኤሌክትሪክ ምድጃዎች አሠራር ፈጽሞ የተለየ ነው. የለውም የማሞቂያ ኤለመንቶችበብረት ሳህኖች መልክ, እንደዚህ ያሉ ፓነሎች ኤሌክትሮማግኔቲክ ኮይል ይጠቀማሉ, ይህም ኤሌክትሪክ በሚሰጥበት ጊዜ, በራሱ ዙሪያ መግነጢሳዊ መስክ ይፈጥራል.

ልዩ መግነጢሳዊ የታችኛው ክፍል ያለው ምግብ በላዩ ላይ ከተቀመጠ በጣም በፍጥነት ይሞቃል።

እንዲህ ያለው የማሞቂያ ስርዓት ለተለመዱ ምግቦች እንኳን ትኩረት አይሰጥም. በተመሳሳይ ጊዜ, ሳህኖቹን በፍጥነት በማሞቅ, የምድጃው ገጽታ አይሞቅም. ምድጃው ኤሌክትሪክ መብላት የሚጀምረው ሳህኖቹ በሚቆሙበት ጊዜ ብቻ እና ለማብሰያው የታችኛው ክፍል መጠን ብቻ ነው - እና ለማብሰያው ዞን በሙሉ አይደለም - የኃይል ቁጠባው በጣም ጠቃሚ ነው - ፍጆታው ከተለመደው የኤሌክትሪክ ምድጃ 1.5 እጥፍ ያነሰ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, ዋጋው መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው ማስገቢያ ወለልየኤሌክትሪክ ምድጃ ከሚይዘው ደረጃ በእጅጉ ይበልጣል. ስለዚህ, ብዙ ለማብሰል ካላሰቡ, የኃይል ፍጆታን በመቀነስ ያለው ቁጠባ አጠራጣሪ ነው. እያንዳንዱ ባለቤት የትኛው የተሻለ እንደሆነ መምረጥ ነው - ኢንዳክሽን ወይም የኤሌክትሪክ ማቀፊያዎች , እሱ በትክክል በሚያስፈልገው መሰረት.

ኢንዳክሽን ወይም የኤሌክትሪክ ምድጃ: በመካከላቸው ያለው ልዩነት

ከላይ ከተገለጹት የገጽታ ሞዴሎች ውስጥ የትኛውንም ቢመርጡ ፣ ሁለቱም ብዙውን ጊዜ የመስታወት-ሴራሚክ ሽፋን እንዳላቸው ማወቅ ጠቃሚ ነው። ይህ ሽፋን በጣም የሚያምር እና የሚያምር ይመስላል እና በኩሽና ስቱዲዮ ውስጥ እንኳን ውስጡን አያበላሸውም. ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱን ገጽ በትክክል መጠቀም አስፈላጊ ነው.

በዱቄት ምርቶች ሊጸዳ አይችልም - የመስታወት ሴራሚክስ ሊቧጨር ይችላል.

በሚሰሩበት ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት - መሳሪያዎችን አይጣሉ, አያንኳኩ. ጋር የኤሌክትሪክ ምድጃላይ ላዩን ምግብ እንዳይቃጠል መሞከር አለብህ - የመታጠብ ሂደቱ ብዙ ጉልበት የሚጠይቅ ተግባር ስለሆነ። በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ላይ ላዩን ሁልጊዜ ቀዝቃዛ ነው እና ማንኛውም የምግብ ወይም ፈሳሽ መፍሰስ በቀላሉ እርጥብ ስፖንጅ ጋር ሊጠፋ ይችላል ጀምሮ, induction ማብሰያ ላይ እንዲህ ያሉ ችግሮች አይደሉም.

ሁለቱም ምድጃዎች ብዙ ቁጥር ያላቸው መርሃ ግብሮች አሏቸው: የልጆች ጥበቃ (የመቆለፊያ ቁልፎች), የሙቀት ማስተካከያ, በኤሌክትሪክ ምድጃ ውስጥ ያለውን የማሞቂያ ቦታ መጠን መለወጥ. የኢንደክሽን ማብሰያውን በሚሠራበት ጊዜ የድምፅ ደረጃው ከተለመደው የኤሌክትሪክ ማብሰያ (ማብሰያ) የበለጠ ነው. ወይም ይልቁንስ የኤሌክትሪክ ማቀፊያ ምንም ድምጽ የለውም. ኢንዳክሽን ምድጃውን በሚቀዘቅዝ ማራገቢያ የተገጠመለት ሲሆን የአሠራሩ ድምጽ በትንሹ የሚሰማ ነው።

ልዩ የኢንፍራሬድ ሆብ

ምናልባትም ሦስተኛው የተለመደ የኤሌክትሪክ ምድጃ የኢንፍራሬድ ምድጃ ነው. እነዚህ ማሰሮዎች የመስታወት-ሴራሚክ ገጽታም የታጠቁ ናቸው። ማሞቅ የሚከሰተው በ የኤሌክትሪክ ፍሰት, የማሞቂያ ኤለመንቶችን ማሞቅ, ይህ ደግሞ የኢንፍራሬድ ጨረር ይፈጥራል.

የሁሉም ምርቶች አካል የሆነው ውሃ ይህንን ጨረራ በመምጠጥ ሙቀትን ያስወጣል, ይህም ምድጃውን ያሞቀዋል.

በጥሩ የሙቀት አማቂነት ምክንያት, እንዲህ ዓይነቱ ምድጃ በፍጥነት ይሞቃል የሚፈለገው የሙቀት መጠን. በእንደዚህ አይነት ገጽታዎች ላይ ማንኛውንም ምግብ ማብሰል ይችላሉ - ከቺዝ ኬክ እስከ ቦርችት. ይህ ምድጃ ከወረቀት ወይም ከፕላስቲክ በስተቀር ከማንኛውም አይነት ማብሰያ መጠቀም ይቻላል.

መመዘኛዎች-በኢንደክሽን ሆብ እና በኤሌክትሪክ (ቪዲዮ) መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለሆብሎች ዋና አማራጮችን ተመልክተናል, እንድናወዳድር እና እንድንመርጥ ረድተናል. ይሁን እንጂ የትኛውን ሞዴል መምረጥ ሁልጊዜ በገዢው ይወሰናል. እያንዳንዳቸው ሞዴሎች ሁለቱም ጥቅሞች እና ጉዳቶች ስብስብ አላቸው.

የኢንፍራሬድ ማብሰያ- ይህ ዘመናዊ ተአምርበሕዝባዊ ተቋማት ውስጥ ብቻ ሳይሆን በመደበኛ ኩሽናዎች ውስጥም ጥቅም ላይ የሚውሉ መሳሪያዎች. በኢንፍራሬድ ጨረሮች አማካኝነት በልዩ ማሞቂያ መሳሪያዎች የሚሞቁ የሙቀት መሳሪያዎች ናቸው. የኋለኛው ወደ መስታወት-ሴራሚክ የስራ ቦታ ይተላለፋል.

የዚህ ዓይነቱ ምድጃ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው. በኢንፍራሬድ ማብሰያ ላይ የተጋገሩ ምግቦች የበለጠ ጣፋጭ ናቸው. ከዚህ አንጻር እንደነዚህ ያሉ የወጥ ቤት እቃዎች ምን እንደሆኑ, ጥቅሞቹ ምን እንደሆኑ እና ምንም አይነት ጉዳቶች እንዳሉት በበለጠ ዝርዝር ማውራት ጠቃሚ ነው.

የአሠራር መርህ እና ጥቅሞች

ስለዚህ የሥራውን ወለል ማሞቅ የሚከናወነው በምርቶቹ ውስጥ በተያዘው ውሃ ውስጥ የሚቀዳውን የኢንፍራሬድ ጨረሮችን የሚያመነጩ ማሞቂያዎችን በመጠቀም ነው. ይህ ከፍተኛ መጠን ያለው ሙቀት ይፈጥራል. በዚህ ምክንያት ምግብ ማብሰል በፍጥነት ይከሰታል. በተጨማሪም, የበለጠ ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል እና ጠቃሚ ባህሪያቱን አያጣም.

አብዛኛዎቹ የ IR ምድጃዎች ሞዴሎች የመስታወት-ሴራሚክ ገጽታ አላቸው. የመሳሪያው አሠራር መርህ በጣም ቀላል ነው. የማሞቂያ ኤለመንቱ መጀመሪያ ሲሞቅ, እና ከዚያ በኋላ ብቻ ሙቀቱ በምድጃው ላይ ወደተጫኑት ምግቦች የሚተላለፈው እውነታ ላይ ነው. በማንኛውም ሁኔታ የኤሌክትሪክ ፍሰት እነዚህን ድርጊቶች የማረጋገጥ ሃላፊነት አለበት.

ዋና ጥቅሞች

የመስታወት-ሴራሚክ ንጣፍ የሙቀት ለውጦችን ይታገሣል እና ግፊቱ በደንብ ይጨምራል. ስለዚህ, ትላልቅ ማብሰያ እቃዎች በእንደዚህ አይነት ወለል ላይ ባለው ምድጃ ላይ ሊጫኑ እና ከፍተኛውን የሙቀት ገደቦች ለማሞቅ ያገለግላሉ. ይሁን እንጂ በመስታወት ሴራሚክስ ላይ የሚደርሱ ተፅዕኖዎች በጣም አደገኛ ናቸው. ስለዚህ, ከባድ እቃዎች በላዩ ላይ እንዲወድቁ መፍቀድ የለባቸውም. ለምሳሌ, የብረት ማሰሪያ በእንደዚህ አይነት ወለል ላይ ቢወድቅ ወይም ክዳኑ በጠርዙ ላይ ቢመታ, ይህ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል.

በተመሳሳይ ጊዜ የኢንፍራሬድ ምድጃ ከመስታወት-ሴራሚክ ወለል ጋር በጣም በፍጥነት ይሞቃል ከፍተኛ ሙቀት. በተጨማሪም እጅግ በጣም ጥሩ የሙቀት መቆጣጠሪያ አለው. በተፈጥሮ ይህ ሊሆን የቻለው በመስታወት ሴራሚክስ በመጠቀም ነው። ስለዚህ, በጣም ትልቅ የውሃ መጥበሻ እንኳን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይሞቃል.

በተጨማሪም ውሃ አብዛኛውን ጊዜ ለማብሰል በሚውሉ ምርቶች ውስጥም ይገኛል. የኢንፍራሬድ ጨረር ይቀበላል ከፍተኛ መጠን. በዚህ ምክንያት ጣዕም ባህሪያትምግቦቹ በቀላሉ በጣም ጥሩ ይሆናሉ. ይህ ቀደም ሲል በእኛ ጽሑፉ መጀመሪያ ላይ ተጠቅሷል.

እርግጥ ነው, የኢንፍራሬድ ማብሰያ በጣም ጠቃሚው የማብሰያው ፍጥነት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል. ይህ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም የቤት እመቤት በምድጃው ላይ ረዘም ላለ ጊዜ መቆም ስለሌለበት ብቻ አይደለም. ከዚህ በመነሳት ኮፊቲፊሻል ጠቃሚ እርምጃመሳሪያዎች ይጨምራሉ, እና የኃይል ወጪዎች ይቀንሳል. በዚህ ሁኔታ, በሰሌዳዎች ላይ የንፅህና አጠባበቅ አያያዝ አስቸጋሪ አይሆንም.

ስለ መሳሪያ ዓይነቶች, የምርጫ ህጎች እና ወጪዎች

የኢንፍራሬድ ማብሰያዎች እንደ ገለልተኛ መሳሪያዎች ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ. እንዲሁም በኩሽና ውስጥ የማሞቂያ መስመር አካል ሊሆኑ ይችላሉ. በማንኛውም ሁኔታ ፣ በመጫኛ ዘዴው መሠረት በሁለት ዓይነቶች ይከፈላሉ ።

• ዴስክቶፕ;
• ወለል

ነገር ግን እንደ ማሞቂያ ዞኖች ወይም በቀላሉ ማቃጠያዎች, ምድጃዎች በሁለት ወይም በአራት ማቃጠያዎች ይመጣሉ. እንዲሁም, እንዲህ ዓይነቱ መሣሪያ ምድጃ ሊኖረውም ላይኖረውም ይችላል.

እንዴት እንደሚመረጥ

የኢንፍራሬድ ምድጃን የመምረጥ ገፅታዎች እንደሚከተለው ናቸው. በመጀመሪያ ደረጃ, የክፍሉን መጠን እና መሳሪያው የሚገናኝበትን የኤሌክትሪክ መረቦች ኃይል ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ከዚህም በተጨማሪ እ.ኤ.አ. ትልቅ ዋጋየአጠቃቀም ዓላማዎች አሏቸው። ከሁሉም በላይ, በመደበኛነት ለመጠቀም የቤት ውስጥ ወጥ ቤትአንድ ዓይነት መሳሪያዎች ተመርጠዋል, እና ለምርት ዓላማዎች የቤት ውስጥ ምድጃ ተስማሚ አይደለም.

ምድጃው ለምግብ ቤት ኩሽና ወይም ለመመገቢያ ክፍል ከተመረጠ, ሙሉውን የማሞቂያ መስመር መግዛት የበለጠ ተገቢ ነው. የኢንፍራሬድ ማብሰያው በትንሽ ፓንኬክ ቤት ውስጥ ከተጫነ ፣ ለምሳሌ ፣ ከዚያ ሁለት ማቃጠያዎችን የያዘ የጠረጴዛ ማንኪያ መምረጥ በቂ ይሆናል። እንደነዚህ ያሉ መሳሪያዎች መጠናቸው የታመቀ እና ተቀባይነት ያለው ዋጋ አለው. በተፈጥሮ ፣ ለአንድ ተራ ወጥ ቤት እንዲህ ዓይነቱን ምድጃ በሚመርጡበት ጊዜ የእርስዎን ልዩነቶች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ።

ወጪውን የሚነካው ምንድን ነው

የኢንፍራሬድ ምድጃ ርካሽ ደስታ እንዳልሆነ መረዳት አለብዎት. ዋጋው በቀጥታ በማሞቂያው ንጥረ ነገሮች ጥራት, እንዲሁም የምድጃው አካል በሚሠራበት ቁሳቁስ ላይ ይወሰናል. በጣም ውድ የሆኑ ሞዴሎች ሰውነታቸው የተሠራባቸው ናቸው አይዝጌ ብረት.

እንዲሁም እንደዚህ ባሉ ወጪዎች ላይ የወጥ ቤት እቃዎችመጠኑ ይነካል ተጨማሪ ተግባራት. እነዚህም፦

• የኤሌክትሮኒክ ሰዓት ቆጣሪ;
• የተረፈ ሙቀት አመልካች;
• ክፍል ሀ የኃይል ፍጆታ ፕሮግራም አውጪዎች;
• ራስን የማጽዳት ስርዓት.

በእርግጥ ይህ ዝርዝር በጣም ሩቅ አይደለም. ሆኖም ግን, ጥቂት ተጨማሪ ባህሪያት, ዋጋው ዝቅተኛ ይሆናል. ነገር ግን, መገኘታቸው የኢንፍራሬድ ማብሰያውን የበለጠ ምቹ እና አስተማማኝ ያደርገዋል. ነገር ግን በኤሌክትሪክ ኃይል ፍጆታ ውስጥ ባለው ከፍተኛ የቁጠባ መጠን ምክንያት የእንደዚህ አይነት መሳሪያዎች ከፍተኛ ወጪ በጣም በፍጥነት እንደሚከፍል ልብ ሊባል ይገባል።

የኢንፍራሬድ ማብሰያ እንደማንኛውም ሌላ መጠቀም የኤሌክትሪክ ዕቃዎችከማሞቂያ አካላት ጋር, ጥንቃቄ ማለት ነው. ስለዚህ ተጠቃሚው የደህንነት ደንቦችን በጥብቅ መከተል አለበት. ይሁን እንጂ የኢንፍራሬድ ጨረሮች ሙሉ በሙሉ ጥናት አልተደረገም. እና አንዳንድ ሳይንቲስቶች አሁንም በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ ይከራከራሉ.

ስለዚህ, ሊከሰቱ የሚችሉ ጎጂ ውጤቶችን ለመቀነስ, የመሳሪያውን የስራ ቦታ ሙሉ በሙሉ ለመጫን መሞከር አለብዎት. የማብሰያው ሂደት ሲጠናቀቅ, ምድጃው መጥፋት አለበት. በተጨማሪም, በስራ ቦታ ላይ ፈሳሾችን ማፍሰስ የተከለከለ ነው. ይህ የማቃጠል እድልን ይከላከላል.

የኢንፍራሬድ ማብሰያውን ህይወት ለማራዘም በ chrome የተሸፈኑ ድስቶችን መጠቀም እንደማይችሉ ማከል ጠቃሚ ነው. ነገሩ የታችኛው ክፍል አይዋጣቸውም የሙቀት ኃይል, ነገር ግን ወደ ኋላ ይገፋል - ወደ ማሞቂያ ኤለመንት. ስለዚህ ፣ በጥሩ ሁኔታ ከጥቁር በታች ያሉ ምግቦችን መጠቀም የተሻለ ነው።

የኢንፍራሬድ ምድጃዎችን ለመጠገን ብዙውን ጊዜ የመስታወት-ሴራሚክ ንጣፍ መተካትን ያካትታል. ከሁሉም በላይ, ከተበላሸ, የመጀመሪያውን መልክ ለመመለስ የማይቻል ይሆናል. ስለዚህ ለመስታወት ሴራሚክስ አሠራር ሁሉንም ደንቦች በጥብቅ ማክበር አስፈላጊ ነው, ምንም እንኳን ከፍተኛ ሙቀትን እና ጫናዎችን መቋቋም ቢችልም, ተፅዕኖዎችን በደንብ አይታገስም.

ችግሩ የማሞቂያ ኤለመንቶች ብልሽት ከሆነ, ከዚያም በአገልግሎት ማእከል ወይም በልዩ ባለሙያ እርዳታ መለወጥ አለባቸው. በምንም አይነት ሁኔታ መሳሪያውን እራስዎ መጠገን የለብዎትም.

ቪዲዮ. Ricci ኢንፍራሬድ hob. በዝግጅት ላይ እሞክራለሁ

በተትረፈረፈ ምርጫ፣ ፈጠራዊ ኢንዳክሽን ወይም የመስታወት-ሴራሚክ ማጠራቀሚያዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ ከጋዝ እና ከኤሌክትሪክ ክላሲኮች የበለጠ እየሆኑ ነው። ይሁን እንጂ የትኛውን መምረጥ ሁልጊዜ ለመወሰን ቀላል አይደለም. ይህንን ለማድረግ የተፎካካሪዎችን ዋና ዋና ባህሪያት, ጥቅሞቻቸውን እና ጉዳቶቻቸውን ማወዳደር አስፈላጊ ነው.

ምንም እንኳን በመልክታቸው ተመሳሳይ ቢሆኑም, ሁለቱም አማራጮች የሆብ ሽፋን የሚሸፍኑ የመስታወት ሴራሚክስ, የመሳሪያዎቹ ንድፍ እና የአፈፃፀም ባህሪያት ከፍተኛ ልዩነት አላቸው. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የማሞቂያ ዘዴዎች;
• የሥራ ገጽታዎች;
• የቁጥጥር ፍላጎት;
• ደህንነት;
• የውጭ ተጽእኖዎችን መቋቋም;
• ዋጋ.

የማሞቂያ ዘዴዎች

የኢንደክሽን ማብሰያ ማሞቂያ ንጥረ ነገር የለውም. ተግባራቱ የሚከናወነው በከፍተኛ ድግግሞሽ ጨረር ነው, እሱም ከ ጋር ይገናኛል ልዩ ምግቦችበሆብ ላይ ተጭኗል. የተዘጋ ዑደት ይፈጥራል እና ለአገልግሎት እስኪዘጋጅ ድረስ ይዘቱን ያሞቃል.

ከተወዳዳሪው በተቃራኒ የመስታወት-ሴራሚክ ፓነል የበለጠ አለው። የተለያዩ አማራጮችማሞቂያ, ይህም በጣም ተመራጭ የሆነውን እንዲመርጡ ያስችልዎታል. እነዚህ የማሞቂያ ክፍሎችን ሊያካትቱ ይችላሉ-

• የሃይላይት ቴክኖሎጂን በመጠቀም የተሰራ;
• ሽክርክሪት ዓይነት;
• በኢንፍራሬድ ጨረር ላይ የተመሰረተ.

ጠፍጣፋውን በሚገልጹ የአሠራር መለኪያዎች ላይ በመመርኮዝ የትኛውን ቴክኖሎጂ ለመምረጥ መወሰን አለበት.

የስራ ባህሪያት

በተነፃፃሪ ኃይል ፣ የኢንደክሽን ሆብ በውጤታማነት ከተወዳዳሪው ቀድሟል። አብዛኛዎቹ እነዚህ መሳሪያዎች 90% ኮፊሸንት አላቸው. ለ አማራጭ አማራጮችይህ ቁጥር ከ 1.5 እስከ 3 እጥፍ ያነሰ ነው. በፈጠራው መሣሪያ ውስጥ, ማብሰያውን ወደሚፈለገው የሙቀት መጠን ማሞቅ አያስፈልግም, ከዚያም የእቃውን ግድግዳዎች, እና ከዚያም ይዘቱ ብቻ. ምግብ ያላቸው ምግቦች ወዲያውኑ ይሞቃሉ. ይህ በማብሰያው ፍጥነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. ሊትር መያዣ ከውሃ ጋር ማስገቢያ ማብሰያበሁለት ደቂቃዎች ውስጥ ቀቅለው. ተፎካካሪው ለዚህ ሁለት እጥፍ የሚሆን ጊዜ ያስፈልገዋል.

የሥራ ቁጥጥር

የኢንደክሽን ማብሰያ የማብሰያውን ገጽ ይጠብቃል እና ጥቀርሻ እንዳይፈጠር እና ሌሎች የማብሰያ መዘዞችን ይከላከላል። Eddy currentsበእቃዎቹ ስር ያለውን ቦታ ያሞቁ ፣ የተቀረው ወለል ቀዝቃዛ ሆኖ ይቆያል። ይህም የምግብ ዝግጅትን የቅርብ ክትትል አስፈላጊነት ይቀንሳል. ከፍተኛ የማሞቂያ ፍጥነት መጀመሪያ ላይ ምግብ ለማብሰል የበለጠ ትኩረት ያስፈልገዋል, ነገር ግን ከጊዜ በኋላ ይህ ፍላጎት ይጠፋል.

አንዳንድ የእንደዚህ አይነት መሳሪያዎች ሞዴሎች እና የሴራሚክ አናሎግዎች በሚፈላበት ጊዜ ማሞቂያን የመቀነስ ተግባር የተገጠመላቸው እና በሰዓት ቆጣሪው መሠረት ያጥፉ። ይህ ምግብ ማብሰል ቀላል ያደርገዋል እና የማብሰያውን ገጽ ንጹህ ያደርገዋል.

ደህንነት

ብዙ ተጠቃሚዎች የኢንደክሽን ማብሰያውን ይነቅፋሉ። የይገባኛል ጥያቄዎቹ መሰረት ስለ ማይክሮዌቭ ጨረሮች በሰዎች እና በተዘጋጁ ምግቦች ላይ ስላለው አሉታዊ ተጽእኖ ስሪት ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ከማይክሮዌቭ ወይም የበለጠ ጉዳት አያስከትሉም ሞባይል ስልክ, እና ምቾቶቹ ከሚያስከትሉት አሉታዊ ውጤቶች በእጅጉ ይበልጣል.

የኢንደክሽን ማብሰያ ከማሞቂያ ባህሪያት አንጻር ሲታይ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው. ከስራ ቦታው ውጭ ያለው ምድጃ የመቃጠል አደጋ ሳይኖር በእጅዎ ሊነካ ይችላል. ይህ ምድጃ ምንም ቀሪ ሙቀት ስለሌለው ለማቆየት ቀላል ነው.

ምግብ ማብሰል ከተጠናቀቀ በኋላ, እስኪቀዘቅዝ ድረስ ሳይጠብቁ ወዲያውኑ መጥረግ እና ማጠብ ይችላሉ.

የጥንካሬ እና የመቆየት ደረጃ

በመደበኛ ማሞቂያ ምክንያት የብርጭቆ ሴራሚክስ ለውጫዊ ጉዳት የበለጠ ስሜታዊ ናቸው. የጨው እና የስኳር ክሪስታሎች መጋለጥን ትፈራለች, ይህም የምግብ ማብሰያውን መቧጨር ይችላል. በተነጣጠረ ድብደባ ሊጎዳ ይችላል. እሱን ለማስወገድ አስቸጋሪ የሆኑ የካርበን ክምችቶች ሊፈጠሩ በሚችሉበት ያልጸዳ ፓነል በተደጋጋሚ በማሞቅ መልክው ​​አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።

ዋጋ

የኢንደክሽን ማሞቂያ ያለው መሳሪያ በጣም አስፈላጊው ኪሳራ ከፍተኛ ዋጋ ነው, ይህም ከሴራሚክስ ያነሰ ያደርገዋል. ውድ የሆኑ ልዩ ዕቃዎችን መግዛት አስፈላጊነት ይሟላል.

• ነገር ግን ይህ ሲቀነስ በከፊል የሚካካሰው በሚከተሉት እውነታ ነው፡-
• ተፎካካሪው እንዲሁ በምድጃዎች ላይ ልዩ ፍላጎቶችን ያቀርባል ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ መለወጥ አለበት ።

	ኢንዳክሽን ከኃይል ፍጆታ አንፃር የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ነው።	ማስተዋወቅ
የመስታወት ሴራሚክ	90%	60 – 70%
ቅልጥፍና	የማሞቂያ ባህሪዎች	ምግቦችን ያሞቃል
ፓነሉን, ከዚያም ሳህኖቹን ያሞቃል	የማብሰያ ጊዜ	2-3 ሰከንድ (ሊትር ውሃ)
6 - 7 ሰከንድ	ቁጥጥር	ዝቅተኛ
ደህንነት	በማብሰያው ሂደት ውስጥ የበለጠ ትኩረት ያስፈልገዋል	ከፍተኛ, የማቃጠል አደጋ የለም
ላይ ላዩን ይሞቃል እና መንካት አይፈቅድም, በቃጠሎ ስጋት ስር	ጥንካሬ	ከፍተኛ, በሙቀት ለውጦች እጥረት ምክንያት በተገቢ ያልሆነ አጠቃቀም
ዋጋ	ጭረቶች, ስንጥቆች እና ቺፕስ	ተጨማሪ + ተጨማሪ ወጪዎች ለ ምግቦች
ያነሰ + ተጨማሪ ወጪዎች ለ ምግቦች	ኢኮኖሚያዊ	አነስተኛ ኤሌክትሪክ ይበላል

ተጨማሪ ኤሌክትሪክ ይበላል

የንፅፅር መሳሪያዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች አንጻራዊ ናቸው. የትኛውን የኤሌክትሪክ ምድጃ ለመምረጥ በአጠቃቀም ሁኔታ እና በግለሰብ ምርጫዎች ላይ መወሰን አለበት. የቤት እቃዎች በአዳዲስ ምርቶች መደሰትን አያቆሙም, እና የጋዝ እና የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ለረጅም ጊዜ ተተክተዋልማስተዋወቅ እና. በተለየ የማሞቂያ ስርዓት ተለይተዋል, ይህም ሳህኖቹን በጣም ባነሰ ጊዜ ውስጥ ወደ ዝግጁነት ያመጣል. በተጨማሪም ማንኛውንም ኩሽና የሚያጌጥ ማራኪ ንድፍ አላቸው.

የኢንፍራሬድ ማብሰያ ምግብ ለማብሰል የተነደፈ ማሞቂያ መሳሪያ ነው. ማሞቂያ የሚከናወነው በመጠቀም ነው የማሞቂያ ኤለመንቶችበመስታወት-ሴራሚክ ንጣፍ ውስጥ የሚያልፍ የኢንፍራሬድ ጨረሮችን የሚያመነጭ።

እንደነዚህ ያሉ መሳሪያዎችን መጠቀም በአጭር ጊዜ ውስጥ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶችን ለማዘጋጀት ያስችልዎታል. በኢንፍራሬድ ማብሰያ በመጠቀም የሚበስል ምግብ ወርቃማ ቡናማ፣ ጥርት ያለ እና ወርቃማ ቅርፊት ይኖረዋል።

አብዛኛዎቹ የ IR ሰሌዳዎች የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካትታሉ:

1. ፍሬም
2. የመስታወት ሴራሚክ ንጣፍ.
3. የማሞቂያ ክፍል.
4. የመቆጣጠሪያ አሃድ.
5. የማብሰያ ቦታ.

የአሠራር መርህ ነው የማሞቂያ ክፍል, ከዚያ በኋላ በላዩ ላይ የተቀመጡት ምግቦች ይሞቃሉ እና በውስጣቸው ያለው ምግብ ይበስላል.

የኢንፍራሬድ ምድጃ በጠረጴዛ ወይም በፎቅ አቀማመጥ ስሪት ውስጥ ሊገዛ ይችላል, ወይም አብሮገነብ ሊሆን ይችላል. በሁለተኛውና በሦስተኛው ጉዳዮች ላይ ምድጃ መትከል ይቻላል. እያንዳንዱ ሞዴል አንድ ማቃጠያ የተገጠመለት ሲሆን ከፍተኛው የቃጠሎዎች ብዛት ነው 4 .

የኢንደክሽን ማብሰያ ከመስታወት ሴራሚክስ ጋር ሲወዳደር በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ ተደርጎ ይቆጠራል ፓንኬኮች እና የብረት ብረት. የእሱ አሠራር በኤሌክትሮማግኔቲክ ኢንዳክሽን ላይ የተመሰረተ ነው. ይህ መርህ የሚገለፀው በተዘጋ ዑደት ውስጥ በሚገኙ የኤሌክትሪክ ሞገዶች መልክ ሲሆን ይህም በውስጡ የሚያልፈው ፍሰት በሚቀየርበት ጊዜ ነው. ይህ ክስተት በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መስፋፋት የጀመረ ሲሆን በፊዚክስ ሊቃውንት ተገኝቷል ኤም. ፋራዳይ. ወደ ኢንዳክሽን ማብሰያ ተመሳሳይነት ካቀረብን ከተንቀሳቃሽ ትራንስፎርመር ጋር ማወዳደር እንችላለን።

በሆብ ውስጥ ማነሳሳት የሚከሰተው የመጠምዘዣውን ሥራ በሚያከናውን ኮይል ምክንያት ነው. ኤሌክትሪክ በእሱ ውስጥ ያልፋል, ድግግሞሽ ይደርሳል 60 ኪ.ሰ. የሁለተኛው ጠመዝማዛ በፓነሉ ላይ ተጭኗል ፣ እና የታችኛው ክፍል የመግቢያውን ፍሰት ይቀበላል። በመጀመሪያ ደረጃ ሳህኖቹ ይሞቃሉ, ከዚያም ሙቀቱ በውስጡ ወደሚገኝበት ነገር ያስተላልፋል.

ማስገቢያ hob በጣም ማሞቅ አይችልምከእሷ ጋር የተያያዘ ነው ዋና ባህሪ, የፓኑ የታችኛው ክፍል መጀመሪያ ይሞቃል. ይህ ተጽእኖ የሙቀት መቀነስን ይቀንሳል, እና በእሱ ተጽእኖ ሳህኖቹ ከጋዝ እና የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ጋር ሲነፃፀሩ ብዙ ጊዜ በፍጥነት ይሞቃሉ.

የኢንደክሽን እና የኢንፍራሬድ ምድጃዎች ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላሉ. እነሱ በፍጥነት ይሞቃሉ እና ትንሽ ኤሌክትሪክ ይበላሉ. የሙቀት መሳሪያዎች መጨናነቅ ከአንድ ቦታ ወደ ሌላ ቦታ እንዲንቀሳቀስ ያስችለዋል, ከሆነ እያወራን ያለነውስለ ዴስክቶፕ ስሪቶች.

ማወዳደር እና እንዴት እንደሚለያዩ

የኢንፍራሬድ ማብሰያ ጥቅሞች:

1. ሳህኑን በሙቀት መጠን ካሞቁ መሳሪያው ብዙ ኤሌክትሪክ አይፈጅም 60 ዲግሪ.
2. ምግብ ማብሰል ከተጠናቀቀ በኋላ አነፍናፊው ያበራል, ይህም መሳሪያው ገና እንዳልቀዘቀዘ ያሳያል.
3. ለማብሰል ብዙ ጊዜ አይፈጅምከጋዝ ምድጃ ጋር ሲነጻጸር.
4. በማንኛውም ጊዜ የንጣፍ ሙቀትን ለመቀነስ አማራጩን መጠቀም ይችላሉ.
5. የኃይል ደረጃ ማስተካከያ አለ።
6. በጣም የቆሸሸ የስራ ቦታ እንኳን በቀላሉ ሊታጠብ ይችላል.
7. የማብሰያ ሂደቱን ለመቆጣጠር, ምድጃው መቆጣጠሪያ እና ሰዓት ቆጣሪ የተገጠመለት ነው.
8. እንደ ሶት እና ካርቦን ሞኖክሳይድ ያሉ ጎጂ ነገሮች የሉም።
9. ከድንገተኛ ለውጦች እና የኃይል መጨመር መከላከያ አለ.
10. ከፕላስቲክ, ከፕላስቲክ እና ከወረቀት በስተቀር ማንኛውንም እቃ መጠቀም ይቻላል.

የኢንፍራሬድ ማብሰያ ጉዳቶች

• የመስታወት-ሴራሚክ ገጽታ በጣም ደካማ እና በመጓጓዣ ጊዜ ሊበላሽ ይችላል. በዚህ ሁኔታ, ሊጠገን አይችልም እና ሙሉ በሙሉ መተካት ያስፈልገዋል.
• በመሳሪያው ላይ ውሃ ከተፈሰሰ, ተግባራቱን ሊጎዳ ይችላል. በላዩ ላይ ሲመታ, ደስ የማይል ጩኸት ድምጽ ይከሰታል.

የኢንደክሽን ማብሰያ ጥቅሞች:

1. ኤሌክትሪክ 1.5 ጊዜ ያነሰ ወጪከኤሌክትሪክ ምድጃ ጋር ሲነጻጸር.
2. ማብሰያውን ከምድር ላይ ካስወገዱ በኋላ የኢንደክሽን ማብሰያው ይጠፋል እና ይቀዘቅዛል, ይህም ወለሉን በሚነካበት ጊዜ ማቃጠልን ይቀንሳል. በተጨማሪም አንድ የምግብ አዘገጃጀት ከሙቀቱ ላይ እንዲወገድ ከተፈለገ መጥበሻን ወይም መጥበሻን ማስቀመጥ አያስፈልግም.
3. ሳህን ለመጠቀም ቀላል, ላይ ላዩን ሞቃት አይሆንም እውነታ ምክንያት ምግብ ማብሰል በኋላ ለመንከባከብ ቀላል ነው. ይህ ጠቀሜታ በላዩ ላይ የተቃጠለ የምግብ ቅሪት መፈጠርን ያስወግዳል.
4. ከኤሌክትሪክ ምድጃ ጋር ሲነፃፀር ምግብ ማብሰል እና ማሞቅ ሂደት ይከናወናል 3 ጊዜ ፈጣን.
5. ብላ በርካታ የማብሰያ ሁነታዎች, ይህም ለተወሰኑ ዓላማዎች ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል. ለምሳሌ አትክልቶችን በቀስታ ማብሰል ወይም በፍጥነት ውሃ ማፍላት ይችላሉ.
6. መልክው ትኩረትን ይስባል.
7. ማቃጠያዎቹ አላቸው ለስላሳ ሽፋን, ለመጠቀም ቀላል እና ማንኛውንም ዕቃ ለማንቀሳቀስ ቀላል ናቸው.

የኢንደክሽን ማብሰያ ጉዳቶች

• ከፍተኛ የድምፅ ደረጃ ምቾት ማጣት ያስከትላል.
• የማብሰያው ዲያሜትር ከ 6 ሴንቲሜትር ያነሰ ከሆነ, አይሞቅም.
• የመስታወት-ሴራሚክ ገጽታ በጣም ደካማ እና በጥንቃቄ መያዝን ይጠይቃል.

የትኛው የተሻለ ነው

የኢንደክሽን ማብሰያ ይሞቃል ብቻ ምግቦች, በላዩ ላይ የተቀመጠው, እና መሆን አለበት ተስማሚ ዓይነት. ትሰራለች። የበለጠ ኢኮኖሚያዊሁሉንም ነገር ያሞቃልበእሱ ላይ ያለው ነገር, እና ሳህኖቹን ለማስቀመጥ ቢረሱ እንኳን አየር.

ሰው ከፈለገ ኢኮኖሚያዊ ምድጃየሚገዛላትንም አይፈራም። ተስማሚ ምግቦች, የኢንደክሽን ክፍል ለእሱ በጣም ጥሩ ምርጫ ይሆናል. ተለዋዋጭ ማሞቂያ እና ምግብ ማብሰል የሚያስፈልገው ከሆነ የኢንፍራሬድ አማራጮች የበለጠ ተዛማጅ ይሆናሉ.

አንድ የተወሰነ ሞዴል በሚመርጡበት ጊዜ በዋናነት ትኩረት መስጠት አለብዎት አምራች, እና እሱ ታዋቂ ከሆነ የተሻለ ነው. እንዲሁም በራስዎ ፍላጎቶች ላይ በመመርኮዝ የተወሰኑ ማሻሻያዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው-የቃጠሎዎች ብዛት ፣ የአሁኑ አማራጮች ፣ የቁጥጥር አይነት ፣ የሰዓት ቆጣሪ እና ራስን የማፅዳት ቴክኖሎጂ መኖር ፣ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ፣ የሰውነት ቁሳቁስ።

የጠረጴዛ ምድጃ ቀላል ክብደት ያለው እና የታመቀ መሳሪያ ነው;

ብዙም ሳይቆይ በጋዝ ያልተሰጡ ቦታዎች ለቤት እመቤቶች ዋና ረዳት ብቻ ነበር የኤሌክትሪክ ማሞቂያዎች. በአሁኑ ጊዜ የኢንፍራሬድ የጠረጴዛ ማብሰያ (IR) ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው.

በውስጡ ማሞቅ የሚከሰተው የኢንፍራሬድ ጨረሮችን በሚያመነጩት የማሞቂያ ኤለመንቶች እርዳታ ነው, እና ማሞቂያው በምርቶቹ ውስጥ ያለው ውሃ ይህንን ጨረራ በመምጠጥ ላይ የተመሰረተ ነው. ይህ ከፍተኛ መጠን ያለው ሙቀት ያመነጫል. ይህ የአሠራር መርህ ቁልፍ ነው ፈጣን ምግብ ማብሰልምግብ. እና በጥሩ ጣዕም ባህሪያት ይወጣል እና ጠቃሚ ባህሪያቱን አያጣም.

ለቤት ውስጥ ዓላማዎች ብዙ የ IR ማብሰያዎችን ማሻሻያዎች በመስታወት-ሴራሚክ ንጣፍ የተገጠሙ ናቸው። እነሱ የተገነቡት: የመኖሪያ ቤት, የማሞቂያ ክፍል, የማብሰያ መድረክ እና የቁጥጥር ክፍል.

የማሞቂያው ክፍል ይሞቃል ከዚያም ማብሰያውን ያሞቃል. እነዚህ ድርጊቶች በኤሌክትሪክ ፍሰት ይሰጣሉ.

የመስታወት-ሴራሚክ ንጣፍ ግፊትን እና የሙቀት ለውጥን መቋቋም ይችላል. በቀላሉ ግዙፍ ምግቦችን በእሱ ላይ ማስቀመጥ እና ከፍተኛውን የሙቀት መለኪያዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ.

ይሁን እንጂ የነጥብ ተፅዕኖዎች ለእንደዚህ ዓይነቱ ወለል አደገኛ ናቸው. ከባድ ነገሮች በላዩ ላይ እንዲወድቁ መፍቀድ የለበትም. በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዳ ይችላል, ለምሳሌ, በብረት የቡሽ ክር ወይም በድስት ክዳን ጠርዝ.

ይህ ወለል እጅግ በጣም ጥሩ የሙቀት መቆጣጠሪያ አለው. ስለዚህ, ምድጃው በፍጥነት ወደ ከፍተኛ ደረጃዎች ይሞቃል. በቤተሰብ ስሪቶች ውስጥ የሙቀት ገደብብዙውን ጊዜ 300ºС. በባለሙያዎች - ሁለት እጥፍ.

አመሰግናለሁ ብርጭቆ የሴራሚክ ፓነልይችላል፡

1. የምድጃውን ኃይል እና የማሞቂያ ጊዜን ይቀንሱ።
2. ቅልጥፍናን ማዳበር።
3. የሙቀት መጠኑን በፍጥነት ይለውጡ።

የ IR ሞዴሎች የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያስችሉዎታል: ከሾርባ እስከ ፓንኬኮች. የዴስክቶፕ እና የወለል ንጣፎችን መግዛት ይችላሉ። ሁለተኛውን ማስተካከል ይቻላል ምድጃዎች. ሞዴሎች ብዙውን ጊዜ ቢያንስ አንድ ማቃጠያ እና ቢበዛ አራት የታጠቁ ናቸው።

እንዲሁም ዛሬ, ለኢንፍራሬድ ግሪልስ የበለጠ ምርጫ ተሰጥቷል. የአነስተኛ ልኬቶች ማሻሻያዎች አሉ. ብዙውን ጊዜ በሎግጃሪያዎች, በረንዳዎች እና በበጋ ጎጆዎች ላይ ያገለግላሉ. በምግብ አገልግሎት መስጫ ተቋማት ውስጥ በብዛት የሚገኙ ሙያዊ ልዩነቶች አሉ።

የአገልግሎቱን ጥራት በከፍተኛ ሁኔታ ያፋጥናሉ.

የ IR tiles ድክመቶች እና ጥንካሬዎች

የእሱ ጥቅሞች የሚከተሉት ናቸው:

1. ኢኮኖሚያዊ. ለዚህ ክፍል አጠቃቀም ምስጋና ይግባውና የኤሌክትሪክ ወጪዎች በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል. የምግብ አሰራር ሂደት የሚቆይበት ጊዜም በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል.
2. የሙቀት መጠኑን በከፍተኛ ሁኔታ ለመቀነስ አማራጭ አለ.
3. የሥራው ፓነል ለማጽዳት ቀላል ነው.
4. ብዙ ማሻሻያዎች በርካታ የኃይል ደረጃዎች አሏቸው (ቢበዛ 10)። ምግብ ከ 60 ዲግሪ በማይበልጥ ሙቀት ውስጥ ሲሞቅ የኤሌክትሪክ ኃይል አይጠፋም.
5. መሳሪያዎቹ ለቁጥጥር ጊዜ ቆጣሪዎች እና ምቹ መቆጣጠሪያዎችን ያካትታል. ብዙውን ጊዜ የሚገኘው ሌላው አማራጭ የልጅ መቆለፊያ ነው.
6. ለእንደዚህ አይነት ሞዴሎች, ማንኛውንም እቃዎች (ልዩነት: ወረቀት, ፕላስቲክ እና ፕላስቲክ) መጠቀም ይችላሉ. ልዩ ዕቃዎችን መግዛት አያስፈልግም.
7. የሚያበራ "ሙቅ" ዳሳሽ አለ. ከተጠቀሙ በኋላ መሳሪያው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ይህ በአጋጣሚ ከሚቃጠሉ ቃጠሎዎች መከላከያ ነው.
8. ከቮልቴጅ መጨናነቅ እና መጨናነቅ መከላከያ ተጭኗል.
9. ክፍት ነበልባል፣ ጥቀርሻ ወይም ካርቦን ሞኖክሳይድ የለም።

1. የመስታወት-ሴራሚክ ገጽታ በጣም የተጋለጠ መሆኑን ግምት ውስጥ በማስገባት ንጣፎቹን ማጓጓዝ እና በጥንቃቄ መጠቀም አለባቸው. ሽፋኑ ከተበላሸ ሙሉ በሙሉ መተካት ያስፈልገዋል.
2. መሳሪያው በውሃ መሞላት የለበትም. በእርግጥ ማንም ሆን ብሎ ይህን አያደርግም። ነገር ግን ከምጣዱ ውስጥ ውሃ ሊፈስ ሲችል ይከሰታል. እና ውሃ የመሳሪያውን ተግባር ሊያስተጓጉል ይችላል. እና ውሃ በቀዶ ጥገና መሳሪያው ላይ ሲገባ, የሚያስከፋ ጩኸት ይሰማል.

እነዚህ ጉዳቶች በጣም የዘፈቀደ ናቸው። እና እንደዚህ አይነት ሰቆች የመጠቀም ስሜት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አያሳርፉም.

አጣብቂኝ፡ ኢንዳክሽን ወይስ IR?

ዛሬ, የኢንደክሽን ወይም የኢንፍራሬድ ማብሰያ ጥቅሞች ጥያቄ በጣም ጠቃሚ ነው. በአጭሩ ማስቀመጥ ይሻላል: የመጀመሪያው የሚሞቀው በላዩ ላይ የተቀመጡትን ምግቦች ብቻ ነው. እና እዚህ የተወሰኑ እቃዎች ያስፈልጋሉ. እንደነዚህ ያሉ ሞዴሎች የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ይሠራሉ. ሁለተኛው በላዩ ላይ የተቀመጠው ነገር ሁሉ ነው. እና በላዩ ላይ ምንም የቆመ ነገር ከሌለ አየሩን ማሞቅ ይችላል.

ስለዚህ ጥሩ ካስፈለገዎት ኢኮኖሚያዊ አማራጭእና አንዳንድ የምግብ ማብሰያ ዓይነቶች መኖራቸውን በተመለከተ ችግሮችን ለመፍታት ዝግጁ ነዎት, ከዚያ የማስተዋወቂያ ክፍል ያስፈልግዎታል.

የማሞቅ እና የማብሰያው ተለዋዋጭነት ለእርስዎ አስፈላጊ ከሆኑ የጠረጴዛዎች ኢንፍራሬድ ማብሰያዎችን ይግዙ። ሲገዙ የተወሰኑ መስፈርቶችን መከተል አስፈላጊ ነው.

የምርጫ መስፈርት

ዋናው መስፈርት በምርት ስም ላይ በመመስረት መምረጥ ነው. በታዋቂው አምራች ላይ ማተኮር የተሻለ ነው. እና ፍላጎቶችዎን ከግምት ውስጥ በማስገባት አንድ ወይም ሌላ ማሻሻያ ይምረጡ።

ሌሎች ቁልፍ መስፈርቶች፡-

1. የቃጠሎዎች ብዛት.
2. ከፍተኛው የማሞቂያ መጠን.
3. ሰዓት ቆጣሪ አለ እና ተጨማሪ አማራጮች.

የ IR tiles ዋጋ አመልካቾች በሚከተሉት ምክንያቶች ይወሰናሉ.

1. የጉዳይ ቁሳቁስ.
2. የማሞቂያ ክፍሉ ጥራት.
3. የአሁኑ አማራጮች እና ተግባራዊነት.

ከማይዝግ ብረት የተሰሩ መሳሪያዎች በጣም አስደናቂው የዋጋ መለያዎች ይታያሉ. የዚህ መሳሪያ ዋጋ ተጨማሪ አማራጮችን ሲይዝ ሊጨምር ይችላል ለምሳሌ፡-

• የኤሌክትሮኒክስ አይነት ሰዓት ቆጣሪ;
• የተረፈ ሙቀትን የሚያንፀባርቅ ዳሳሽ;
• ምድብ ሀ የኃይል መምጠጥ ፕሮግራም አውጪዎች;
• ራስን የማጽዳት ቴክኖሎጂ.

የኤሌትሪክ ሃብቶች በከፍተኛ ሁኔታ ስለሚቆጥቡ የ IR ንጣፎች ከፍተኛ ወጪ በኋላ ይከፍላል።

ይህንን መሳሪያ የመንከባከብ መርሆዎች

የ IR ምድጃ ሲጠቀሙ, አሁንም የኤሌክትሪክ ክፍል መሆኑን አይርሱ. እና ለተወሰኑ የደህንነት ደንቦች ተገዢ ነው.

ምድጃውን ከማጽዳትዎ በፊት ከኤሌክትሪክ አሠራሩ ማለያየቱን ያረጋግጡ. ለዚህ አሰራር ለስላሳ ስፖንጅ ወይም ጨርቅ ብቻ ይጠቀሙ. እዚህ በተጨማሪ ፈሳሽ የእቃ ማጠቢያ ሳሙና ወይም ልዩ የጽዳት ምርትን መጠቀም አለብዎት. የዚህ ቁሳቁስ- የመስታወት ሴራሚክስ. የማስወገጃ ዘዴዎችን መጠቀም የተከለከለ ነው. በውጫዊው ገጽታ እና ጥራት ላይ ጎጂ ውጤት አላቸው.

በመሳሪያው የአየር ማናፈሻ ፍርግርግ ውስጥ የሚከማቸውን አቧራ በየጊዜው ማስወገድዎን አይርሱ. በእጅዎ ማድረግ ይችላሉ, ወይም የቫኩም ማጽጃ መጠቀም ይችላሉ. በምንም አይነት ሁኔታ ንጣፎችን ሙሉ በሙሉ በውሃ ውስጥ በማጥለቅ ማጽዳት የለብዎትም.

የ IR ሞዴል በጥንቃቄ ጥቅም ላይ ሲውል እና ለአጠቃቀም እና ለእንክብካቤ ሁሉም ምክሮች ሲከተሉ, በጣም ረጅም ጊዜ ይሰራል.

ከፍተኛ ሞዴሎች ምሳሌዎች

ዛሬ ብዙ የተለያዩ የጠረጴዛ IR ማብሰያዎችን በተለያዩ ክፍሎች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ። በመረጃ ላይ የተመሰረተ ምርጫ ለማድረግ የትኞቹ ምርቶች እንደሚመሩ እና የትኞቹ ሞዴሎች በተጠቃሚዎች ዘንድ ጥሩ ስም እንዳላቸው ማወቅ አለብዎት. የሚከተለው የአምስት ታዋቂ ማሻሻያዎች ዝርዝር ነው።

• የውስጥ አካላትን ከመጠን በላይ ማሞቅ (መያዣው ከ 1000 ሴ በላይ ከሆነ መሳሪያው ይጠፋል)
• ፓነሎች ከመጠን በላይ እንዳይሞቁ መከላከል (የዲስኮች ወለል ከ 5800C ሲበልጥ የሚቀሰቀስ)
• ቀላል ሜካኒካዊ ቁጥጥር
• ወለሉን ለማጠብ እና ለማጽዳት ቀላል ነው
• የኢንፍራሬድ ማቃጠያዎች ፈጣን ማሞቂያ ይሰጣሉ
• ማንኛውንም እቃዎች (ከፕላስቲክ እና ከወረቀት በስተቀር) መጠቀም ይችላሉ.
• ኦሪጅናል ንድፍ

• አንድ መሣሪያ ሳይሳካ ሲቀር, ምትክ ክፍሎችን ማግኘት አስቸጋሪ ነው.

የታመቀ የጠረጴዛ ምድጃ የብረት አካል, የኢንፍራሬድ ማሞቂያ ክፍሎችን እና የመቆጣጠሪያ ሰሌዳን ያካትታል. ሞዴሉ በሁለት ቀለሞች - ጥቁር (RIС-3206) እና ብር (RIС-3206i) ይገኛል. መቆጣጠሪያዎቹ በጣም ቀላል ናቸው - ሁለት የሜካኒካል ማሞቂያ የኃይል መቆጣጠሪያዎች, እያንዳንዱ ለራሱ ማቃጠያ. የመስታወት-ሴራሚክ ንጣፍ ዘላቂ ነው, ከባድ ክብደትን ይቋቋማል, ነገር ግን ለተጽዕኖዎች የተጋለጠ አይደለም. የቃጠሎዎቹ ዲያሜትር 18 እና 15 ሴ.ሜ ነው. ምድጃው በ 4 ድጋፍ እግሮች የተገጠመለት ነው. በመቆጣጠሪያ ፓኔል ላይ 2 ኦፕሬሽን አመልካቾች አሉ, ይህም ተጓዳኝ ማቃጠያ ሲበራ ያበራል.

• ለ 1200 ዋ ከፍተኛ ኃይል ምስጋና ይግባውና ማቃጠያው በፍጥነት ይሞቃል
• ኢኮኖሚያዊ የኃይል ፍጆታ
• በርካታ የመከላከያ ዓይነቶች (ከመጠን በላይ ሙቀት ውስጣዊ መዋቅርእና ከመጠን በላይ ሙቀት)
• የማይንሸራተቱ የጎማ እግሮች የመሳሪያውን መረጋጋት ይጨምራሉ
• ቀላል እና ሊታወቅ የሚችል ሜካኒካዊ ቁጥጥሮች
• የመስታወት ሴራሚክ ገጽታ ለማጽዳት እና ለማጠብ ቀላል ነው

• ከፍተኛ ዋጋ

በአይዝጌ ብረት ውስጥ ያለው የኢንፍራሬድ ምድጃ በ 18 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያለው አንድ ማቃጠያ የተገጠመለት ሲሆን አምራቹ እርስ በርስ የሚለያዩ ሁለት ዓይነት ሞዴሎችን ይፈጥራል መልክ. RICCI RIC-3106i በብር ቀለም ይመጣል ፣ የቁጥጥር ፓነሉ ጥቁር ነው ፣ RICCI RIC-3106 በጥቁር ቀለም በተቃራኒ ቀይ ማስገቢያ እና በሚያብረቀርቅ የብር እጀታ የተሰራ ነው። ሞዴሉ በጣም ቀላል ነው, ክብደቱ 2 ኪሎ ግራም ነው, እና በቀላሉ ከቦታ ወደ ቦታ ሊንቀሳቀስ ይችላል. የቁጥጥር ፓኔሉ ማቃጠያውን ሲበራ የሚያበራ ጠቋሚ እና የሙቀት መቆጣጠሪያ መቆጣጠሪያን ያካትታል.

• የቁጥጥር ፓኔሉ ችግሩን ለመመርመር የሚያግዙ የስህተት ኮዶችን ያሳያል
• ሶስት ዓይነት የመከላከያ መዘጋት
• የማሞቂያ ሙቀት በ 60-2400C ክልል ውስጥ ይስተካከላል
• የቁጥጥር ፓነል ተቆልፏል
• 180 ደቂቃ ራስ-አጥፋ ጊዜ ቆጣሪ
• የተረፈ ሙቀት አመልካች መሬቱ ሲቀዘቅዝ ይነግርዎታል
• ከፍተኛው የማቃጠያ ኃይል 2 ኪ.ወ