ታዋቂው የፒና ኮላ ኮክቴል። ፒና ኮላ, ኮክቴል እንዴት እንደሚሰራ, ቀላል ንጥረ ነገሮች እና አስማታዊ ጣዕም ፒና ኮላዳ ምን እንደሚመስል

ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል፣ የባር አርት ጥበብ የማያውቁትም እንኳን በህይወታቸው ቢያንስ አንድ ጊዜ ስለ ጣፋጭ እና የሚያድስ የፒና ኮላ ኮክቴል ሰምተዋል። ይህ መጠጥ በብዙ መጠጥ ቤቶች እና ክለቦች የአልኮል ዝርዝር ውስጥ ይገኛል ፣ እና በተለይም በሴቶች እና በሴቶች መካከል ታዋቂ ነው።

"ፒና ኮላዳ" በጥሬው "የተጣራ አናናስ" ተብሎ ይተረጎማል, እና ይህ አያስገርምም, ምክንያቱም አስደናቂ እና ደስ የሚል ጣዕም ያለው ኮክቴል አናናስ ጭማቂን ያካትታል. በአሁኑ ጊዜ, ሁለት ልዩነቶች አሉ - እና አልኮል ያልሆኑ. ሁለተኛው አማራጭ ከመጀመሪያው ጣዕም ፈጽሞ የተለየ አይደለም. ልክ እንደ የምግብ ፍላጎት, ጣፋጭ እና የማይረሳ ነው.

ስለ ታሪክ
ስለ ፒና ኮላዳ ኮክቴል አመጣጥ በታሪክ ምሁራን መካከል አሁንም ክርክር አለ. በጣም የተለመደው ስሪት እንደሚለው, መጠጡ የተፈጠረው በ 1950 ዎቹ አጋማሽ ላይ በፖርቶ ሪኮ ውስጥ በሚገኘው የቢችኮምበር ባር ጥቅም ላይ የዋለው ባርቴንደር ራሞን ማሬሮ ነው. ማሬሮ አዲስ ደንበኞችን የሚስብ ፍጹም መጠጥ ለመፍጠር በመሞከር ለሦስት ወራት ያህል የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በመሞከር አሳልፏል። ሁለተኛው እትም የፒና ኮላዳ ፈጣሪ የላ ባራቺና ሬስቶራንት ተቀጣሪ ራሞን ሚንጎታ ለደንበኞች ተመሳሳይ ቅንብር ያለው ኮክቴል እንደ ነበረ ይናገራል። እውነት ነው ፣ እሱ በ IBA ኦፊሴላዊ ዝርዝር ውስጥ (የዓለም ባርቴደሮች ማህበር) ፣ የፒና ኮላዳ ደራሲነት የ Ramon Morerro ነው ። በነገራችን ላይ ኮክቴል በ 1961 በዝርዝሩ ውስጥ ተካቷል እና በ 1978 በፖርቶ ሪኮ ውስጥ የመታሰቢያ ሐውልት ተጭኗል, ይህም ኮክቴል ብሔራዊ ኩራት እንዲሆን አድርጎታል.

አልኮሆል ያልሆነ ኮክቴል ፒና ኮላዳ

አልኮሆል የሌለው ፒና ኮላዳ ኮክቴል ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። የማብሰያው ሂደት ብዙ ጊዜ አይፈጅም እና ልምድ በሌለው የቤት እመቤት እንኳን ሊከናወን ይችላል. እንደሚያውቁት ፣ የሚታወቀው የአልኮል ሥሪት አናናስ ጭማቂ ፣ ሮም ፣ የኮኮናት ወተት ፣ በረዶ እና አናናስ ለጌጣጌጥ ያካትታል ። አልኮሆል ያልሆነ ፒና ኮላዳ የአልኮሆል ክፍልን መገለልን ያመለክታል, ጣዕሙ እና የዝግጅት ቴክኖሎጂ ግን አይለወጥም.

ግብዓቶች፡-
* 90 ሚሊ ሊትር አዲስ የተጨመቀ አናናስ ጭማቂ;
* 30 ml የኮኮናት ወተት ወይም ክሬም;
* በረዶ;
* አናናስ ቁራጭ ለጌጣጌጥ።

አናናስ ጭማቂ ተፈጥሯዊ መሆኑ በጣም አስፈላጊ ነው; ከጭማቂ ይልቅ የታሸገ አናናስ በሽሮፕ ውስጥ መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን በመጀመሪያ ሽሮው የብረታ ብረት ጣዕም እንዳለው ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል ። ለኮክቴል ፣ ሽሮፕ ብቻ ሳይሆን አናናስም በብሌንደር በደንብ ይደቅቃሉ ። በትልልቅ ሃይፐርማርኬቶች ካልሆነ በስተቀር በአገራችን ውስጥ የኮኮናት ወተት በቀን ውስጥ አያገኙም. ከ14-30% የስብ ይዘት ባለው የኮኮናት ክሬም ሊተካ ይችላል.

አዘገጃጀት፥
ባለሙያዎች ፒና ኮላዳ በሻከር ውስጥ ያዘጋጃሉ, ይህ በብሌንደር ሊከናወን ይችላል. ክፍሎቹን በሁለት ደረጃዎች መምታት ተገቢ ነው. የመጀመሪያው በረዶን ሳይጨምር ሁሉም ንጥረ ነገሮች; ሁለተኛው - ክሬም ፣ ተመሳሳይነት ያለው ወጥነት እስኪፈጠር ድረስ ከበረዶ ጋር። ፒና ኮላዳ በአውሎ ንፋስ መስታወት ውስጥ ይቀርባል, ጠርዙም በአናናስ ቁርጥራጭ ያጌጣል.

ታዋቂ ከሆኑ የአልኮል መጠጦች መካከል የምግብ መፍጫ አካላት አድናቂዎች የፒና ኮላዳ መጠጥ ልዩ አመጣጥ ያስተውላሉ። የመጠጫው ስም በስፓኒሽ ትርጉም የተሞላ ነው እና እንደ “የተጣራ አናናስ” ተብሎ ይተረጎማል።

ይህ ከ15-30% ጥንካሬ ያለው የጣፋጭ አልኮሆል ነው ፣ የዚህ መሰረታዊ ስብስብ የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

ፈካ ያለ rum

አናናስ ጭማቂ

የኮኮናት ወተት

ጣዕሙን የበለጠ ለማጉላት ልዩ ልዩ አምራቾች ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅመሞችን ወደ ክላሲክ ሊኬር ይጨምራሉ። ፒና ኮላዳ “Custers”፣ “De Kuyper”፣ “Canari”፣ “Bacardi” በሚሉ ብራንዶች ተዘጋጅቷል።

አስደሳች እውነታ

እ.ኤ.አ. በ 1978 ፒና ኮላዳ የፖርቶ ሪኮ ግዛት ኦፊሴላዊ የአልኮል መጠጥ ሁኔታን ተቀበለች።

የፒና ኮላዳ መጠጥ አፈጣጠር አፈ ታሪክ እንደሚናገረው በካሪቢያን ደሴቶች ውስጥ የፈጠራው የቡና ቤት አሳላፊ ራሞን ማሬሮ በተመጣጣኝ መጠን በመሞከር ለተመረጡ ደንበኞች የጣፋጭ መጠጦችን አዘጋጅቷል። ሩም ፣ አናናስ ጭማቂን ከኮኮናት ወተት ጋር በማደባለቅ ፣ሶምሜሊየር ስለ ፈጠራው ጥሩ ግምገማዎችን ሰማ። ስለዚህ, ከ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ጀምሮ, በወፍራም ጣፋጭነት የበለፀገው ሊኬር, አልኮል የመጠጣት ባህል ውስጥ ገባ.

ፒና ኮላዳ ሊኬር ምን እና እንዴት እንደሚጠጡ

አልኮል የመጠጣት ባህል ለፓርቲዎች, ለድርጅቶች እና ለግንኙነት ልዩ ውበት እንዲሰጡ ያስችልዎታል, ትርጉም ያለው ክስተት ወደ ተራ የመጠጥ ክፍለ ጊዜ ሳይቀይሩ. አንድ ጠርሙስ የፒና ኮላዳ ሊኬር በጠረጴዛው ላይ ከጣፋጭ ምግቦች ፣ ለውዝ ፣ መጋገሪያዎች እና ፍራፍሬዎች ጋር ተገቢ ይሆናል።

ፒና ኮላዳ በንጹህ መልክ

ብዙ ልምድ ያካበቱ የዚህ እንግዳ የምግብ መፈጨት አድናቂዎች የሁሉንም የጣዕም እና የእቅፍ ጣዕም ሙላት ለማድነቅ ምርጡ መንገድ ይህ ነው ብለው ይከራከራሉ።

ፒና ኮላዳ ለመጠጣት ካቀዱ በረጅም ግንድ ላይ የሊኬር ብርጭቆዎችን ያቅርቡ እና መጠጡን በጣም አያቀዘቅዙ ፣ በ 19-20 ° ሴ የሙቀት መጠን ይከፈታል።

በአንድ ጎርፍ ውስጥ አንድ ብርጭቆ መጠጥ ይጠጡ, እና ከዚያ በኋላ ለስላሳ ሙቀት ጣዕም ይደሰቱ.

ከቡና እና ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ጋር ማጣመር በጣም ጥሩ የምግብ አማራጭ ነው.

በካሪቢያን ዲጄስቲፍ የተቀመመ አይስ ክሬም ወይም ኬኮች በተለይ ጣፋጭ ጥርስ ወዳዶችን ይማርካሉ።

መጠጥ እና ትምባሆ አይጣጣሙም, ስለዚህ ይህን መጠጥ በሚጠጡበት ጊዜ አያጨሱ.

ፒና ኮላዳ በተቀባ ሁኔታ የመውሰድ አማራጭ

ይህ የተደባለቀ መጠጥ ጥንካሬው ወይም ጣፋጩ በጣም ከፍ ያለ የሚመስለውን ሰዎች ይማርካቸዋል።

የሚፈለገውን ጥንካሬ ግምት ውስጥ በማስገባት ወይም በ 1/3 ሬሾ ውስጥ ያለውን ፈሳሽ ወደ አንድ ሁኔታ ይቀንሱ.

የፒና ኮላዳ ከሌሎች የአልኮል መጠጦች ጋር ጥምረት

መጠጥ ከሌሎች አልኮሆል ጋር ሲቀላቀሉ ምርጡ እቅፍ አበባ የሚገኘው ከነጭ የካሪቢያን ሩም ጋር በማጣመር መሆኑን ያስታውሱ።

ቮድካ, ዊስኪ, ጂን, ኮንጃክ ወይም ብራንዲ ጥንካሬን ያጠናክራል እና ጣዕሙ የተለየ, የበለጠ ጨካኝ ያደርገዋል.

በ 1/1 መጠን ውስጥ መጠጥ ከሌሎች የአልኮል መጠጦች ጋር ይቀላቅሉ።

ኮክቴሎች ከፒና ኮላዳ መጠጥ ጋር

በባለሙያ ቡና ቤቶች እና ሶሚሊየሮች መካከል በተመሳሳይ ስም ኮክቴል እና በሊኬር መካከል ያለውን ልዩነት በግልፅ ያውቃሉ። የበለፀገ የካሪቢያን ምግብ የመፍጠር ሀሳብ የተለያዩ ቆንጆ ኮክቴሎችን መሥራትን ያጠቃልላል። መጠጡ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በትክክል ያሟላል።

የፒች ዝላይ

ለዚህ የምግብ አሰራር፣ De Cuyper Pina Colada liqueur ይጠቀሙ።

ንጥረ ነገሮች ዝርዝር

40 ሚሊ ፒች ሊኬር.

20 ሚሊ ፒና ኮላዳ.

160 ሚሊ ሊትር አናናስ ጭማቂ.

20 ሚሊ ሊትር የሎሚ ጭማቂ.

የማብሰያ ዘዴ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ሻካራ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍስሱ።

3-4 የበረዶ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ.

ይዘቱን በደንብ ያሽጉ.

ወደ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ.

በአናናስ ቁራጭ እና በኮክቴል ቼሪ ያጌጡ።

ሙዝ ኮላዳ

የምግብ አዘገጃጀቱ ጥቁር ሮምን ይጠቀማል;

ንጥረ ነገሮች ዝርዝር

60 ሚሊ ፒና ኮላዳ.

20 ሚሊ ሊትር ቤይሊ.

1. 20 ሚሊ ሙዝ ሊከር.

   20 ሚሊ ጥቁር ሮም.

የማብሰያ ዘዴ

ሙዙን መፍጨት.

በእቃ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡት እና በእሱ ላይ የሙዝ መጠጥ ይጨምሩ.

ይዘቱን በብሌንደር ይምቱ።

Rum, Baileys, Pina Colada ቅልቅል.

በተፈጠረው የአልኮሆል መሰረት ውስጥ ክሬም ያለው የሙዝ ንጥረ ነገር ያፈስሱ.

በሻከር ይንቀጠቀጡ።

3-4 የበረዶ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ.

እንደገና ይንቀጠቀጡ

በሚያምር ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ።

ይህንን አነስተኛ አልኮሆል ድንቅ ስራ ለማዘጋጀት የኮኮናት ወተት እና የተጣራ አናናስ ጭማቂ ያስፈልገናል. እነዚህ የካሪቢያን ፒና ኮላዳ ኮክቴል ቋሚ ክፍሎች ናቸው, የአልኮል ስብጥር ግን ልዩነቶች አሉት. አልኮል ሳይጠቀሙ ማድረግ እና ደስታውን ከልጆችዎ ጋር መጋራት ይችላሉ።

አናናስ ውስጥ ፒና ኮላዳ

አስፈላጊ መሣሪያዎች;ማደባለቅ, መለኪያ, የበፍታ ቦርሳ, መዶሻ, ስለታም ቢላዋ.

ንጥረ ነገሮች

ለ የኮኮናት ወተትበታሸገ መልክ ወደሚሸጥበት ሱፐርማርኬት መሄድ ያስፈልግዎታል። በመለያው ላይ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ያንብቡ, 2 ንጥረ ነገሮችን ብቻ መያዝ አለበት: ኮኮናት እና ውሃ. አናናስ ጭማቂሁለቱንም አዲስ የተጨመቀ እና ዝግጁ-የተሰራ መጠቀም ይችላሉ።

ደረጃ በደረጃ ዝግጅት

የቪዲዮ አዘገጃጀት

ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ውስጥ ፒና ኮላዳ እንዴት እንደሚዘጋጅ ይመልከቱ እና ለዚህ የአልኮል ድንቅ አሰራር በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል መሆኑን ያረጋግጡ.

የፒና ኮላዳ አልኮል ያልሆነ ስሪት

የአቅርቦት ብዛት – 2.
የካሎሪ ይዘት- 82 kcal.
የማብሰያ ጊዜ- 3 ደቂቃ
አስፈላጊ መሣሪያዎች;ሻከር፣ ሙድለር (ረዥም ፔስትል)፣ የመለኪያ ኩባያ፣ ማጣሪያ ወይም ጥሩ ማጣሪያ።

ንጥረ ነገሮች

ደረጃ በደረጃ ዝግጅት

የቪዲዮ አዘገጃጀት

በዚህ ቪዲዮ ውስጥ አልኮል የሌለበት ፒና ኮላዳ ልምድ ባለው ባርቴደር እንዴት እንደሚዘጋጅ እና እርስዎ እራስዎ የምግብ አዘገጃጀቱን በቀላሉ ማባዛት ይችላሉ.

እንዴት ማገልገል እንደሚቻል

• የፒና ኮላ ኮክቴል የ "ረጅም መጠጥ" ምድብ ነው, ስለዚህ ለእሱ ትልቅ ብርጭቆዎችን ያዘጋጁ.
• ኮክቴል ለማገልገል መያዣው ቀዝቃዛ መሆን አለበት. ለእሱ የተመረጡትን ብርጭቆዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 20-30 ደቂቃዎች ያስቀምጡ.
• ለጌጣጌጥአንድ ቁራጭ አናናስ እና ትኩስ እንጆሪዎችን መጠቀም ይችላሉ.

የአቅርቦት ብዛት – 2.
የካሎሪ ይዘት- 95 kcal.
የማብሰያ ጊዜ- 10 ደቂቃ
አስፈላጊ መሣሪያዎች;ማደባለቅ, ስለታም ቢላዋ, ማጣሪያ, የመለኪያ ኩባያ.

ንጥረ ነገሮች

ለኮክቴል በጣም ከባድ ክሬም አይጠቀሙ, በማብሰያው ሂደት ውስጥ ሊለያዩ ይችላሉ.

ደረጃ በደረጃ ዝግጅት

የቪዲዮ አዘገጃጀት

ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ውስጥ የፒና ኮላ ኮክቴል ማዘጋጀት ምን ያህል ቀላል እንደሆነ ከተመለከቱ በኋላ, ይህን የአልኮል አሰራር ወደ ወዳጃዊ ፓርቲ ድምቀት መቀየር ይችላሉ.

ፒናኮላዳ, ይህን ጣፋጭ ጣዕም ያለው መጠጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? በኮክቴል ውስጥ ምን ዓይነት ንጥረ ነገሮች ይካተታሉ እና ለምን በካሪቢያን ብቻ ሳይሆን በጣም ተወዳጅ የሆነው? "የተጣራ አናናስ" ለማዘጋጀት ከበርካታ ነባር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ የትኛው ነው - ፒና ኮላዳ ፣ የፖርቶ ሪካን የበጋን ጣዕም በትክክል ያስተላልፋል?

በኤፕሪል 16, 1950 ኒው ዮርክ ታይምስ በሁሉም ረገድ እንከን የለሽ ኮክቴል መፈጠሩን የሚዘግብ አንድ ጽሑፍ አሳተመ። ፒና ኮላዳ ተብሎ ይጠራ ነበር, ለዝግጅቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነው: ቀላል ሮም, አናናስ ጭማቂ እና የኮኮናት ወተት. በአካባቢው ነዋሪዎች እና በቱሪስቶች ዘንድ የመጠጥ ተወዳጅነት እያደገ ሲሄድ, የኮክቴል ስም በትንሹ ተስተካክሏል. ፒና ኮላዳ ወይም ፒናኮላዳ ተብሎ ይጠራ ነበር።

በዓለም ላይ ካሉት ምርጥ መካከል ፒና ኮላዳ

ወዲያውኑ ማለት ይቻላል, ዓለም አቀፍ የቡና ቤት አሳሾች ማህበር ኮክቴል በኦፊሴላዊ ኮክቴሎች ዝርዝር ውስጥ በ "ዘመናዊ ክላሲክስ" ምድብ ውስጥ አካትቷል. ይህ ሁኔታ የመጠጥ ተወዳጅነት ላይ አፅንዖት ይሰጣል. የደንበኞችን መብት ለመጠበቅ, የእሱ የምግብ አዘገጃጀት ወደ አንድ ደረጃ ቀርቧል. ይህ ማለት በፕላኔቷ ላይ ፒና ኮላዳ በሚቀርብበት በማንኛውም ባር ውስጥ, አጻጻፉ ተመሳሳይ ይሆናል.

የፖርቶ ሪኮ ብሔራዊ መጠጥ ታሪክ

ስለ ፒና ኮላዳ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው በሃያኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ነው. አንድ የፖርቶ ሪኮ መጠጥ ቤት የተጣራ አናናስ ጭማቂ እና ሮም አቀረበ። የእሱ ተወዳጅነት በጣም በፍጥነት እያደገ በመምጣቱ በ 1961 ቀድሞውኑ በ IBA ምደባ ውስጥ ተካቷል. እና በ 1978 የፖርቶ ሪኮ ብሔራዊ መጠጥ ሆነ።

ታዋቂ ሳይንቲስቶች ለብዙ አመታት በምግብ አሰራር ላይ የሰሩበት ስሪት አለ. ለመደባለቅ ተስማሚውን መጠን መርጠዋል-Pinacolada ምን አይነት ቀለም መሆን አለበት - የጥንካሬ ደረጃ, የስኳር መቶኛ, ወዘተ.

ፒናኮላዳ ከካሪቢያን ደሴቶች ወደ እኛ የመጣ ጣፋጭ የአልኮል ኮክቴል ነው, ከሮም, ከኮኮናት ክሬም እና አናናስ ጭማቂ ጋር. በስፓኒሽ “ፒና ኮላዳ” ማለት “የተጣራ አናናስ” ማለት ነው። ይህ መጠጥ ብዙውን ጊዜ በረጃጅም ብርጭቆዎች በበረዶ ውስጥ ይቀርባል, በሰከረ ቼሪ ወይም በአናናስ ቁራጭ ይሞላል.

ብዙ ሰዎች ይህን መጠጥ ይወዳሉ ምክንያቱም በውስጡ ምንም ዓይነት የአልኮል ጣዕም ስለሌለ ምንም እንኳን አንዳንዶች ኮክቴል በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል.

ሁልጊዜም በመደብሩ ውስጥ ፒና ኮላዳን መግዛት፣ በረዶ ጨምረው እቤት ውስጥ መጠጣት ትችላላችሁ፣ ጣፋጩን ጣእም እየተደሰቱ፣ ነገር ግን ቀላል መንገዶችን ካልፈለጉ ይህን መጠጥ እራስዎ ለማድረግ መሞከር ይችላሉ። ፒና ኮላዳ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመልከት.

ከማሊቡ ሊከር ጋር ለፒና ኮላዳ የምግብ አሰራር

ግብዓቶች፡-

• ነጭ ሮም - 30 ሚሊ;
• ማሊቡ ሊከር - 30 ሚሊሰ;
• ክሬም - 30 ሚሊሰ;
• አናናስ ጭማቂ - 100 ሚሊ ሊትር.

አዘገጃጀት

ፒናኮላዳ እንዴት እንደሚሰራ? ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሾርባ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። የተዘጋጀውን ኮክቴል ወደ ረጅም ብርጭቆዎች አፍስሱ ፣ ትኩስ አናናስ በተቆራረጡ ቁርጥራጮች ያጌጡ ፣ ገለባ ያስገቡ እና ለእንግዶች ያቅርቡ።

አልኮሆል ያልሆነ የፒናኮላዳ የምግብ አሰራር

ፒናኮላዳ በጣም ጣፋጭ ኮክቴል ነው, ነገር ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች በአልኮል መልክ ይሰራጫል. ቢሆንም, ይህ ኮክቴል አልኮል ባልሆነ ስሪት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል, እና የመጠጥ ጣዕም እና ገጽታ ትንሽ ይቀየራል. ኮክቴል ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይሆንም እና ብዙ ጊዜ አይፈጅበትም.

ግብዓቶች፡-

• አናናስ - 1 pc.;
• ወተት - 50 ሚሊ;
• ክሬም - 50 ሚሊ;
• ስኳር - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ.

አዘገጃጀት

ፒናኮላዳ እንዴት እንደሚሰራ? መጀመሪያ አናናስ በደንብ ይታጠቡ ፣ ያደርቁ እና ያፅዱ። በመቀጠል የተዘጋጀውን ፍሬ በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ጭማቂውን ከነሱ ውስጥ ጨምቀው እና ለጌጣጌጥ ጥቂቶቹን ይተዉት. አሁን ወተቱን ወደ ማቅለጫው ውስጥ አፍስሱ, ክሬም, አናናስ ጭማቂ ይጨምሩ እና ለስላሳ አረፋ እስኪያገኙ ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይምቱ. ከዚያም ስኳሩን ያፈስሱ እና አረፋ ያለው ተመሳሳይነት ያለው ፈሳሽ እስኪገኝ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እንደገና ይደበድቡት. ረዣዥም ብርጭቆዎችን ወይም ብርጭቆዎችን ያዘጋጁ ፣ የተፈጨ የበረዶ ቁርጥራጮችን ከታች ያስቀምጡ እና የተፈጠረውን ኮክቴል ያፈሱ። መጠጡን ከላይ በተቀረው ትኩስ አናናስ ያጌጡ እና ያገልግሉ።

ከስታምቤሪስ ጋር ለፒናኮላዳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች፡-

• ፈካ ያለ ሮም - 50 ሚሊሰ;
• ጥቁር rum - 50 ሚሊ;
• አናናስ ጭማቂ - 100 ሚሊሰ;
• Malibu liqueur - 50 ሚሊ;
• እንጆሪ - ለመቅመስ.

አዘገጃጀት

እንጆሪ Pinacolada ኮክቴል እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል: ወደ በብሌንደር የተፈጨ በረዶ ኩብ አፈሳለሁ, ነጭ rum, Malibu, አናናስ ጭማቂ እና እንጆሪ ለማከል, ቀደም ታጠበ እና destemmed. ከዚያም ተመሳሳይነት ያለው የፈሳሽ መጠን እስኪያገኙ ድረስ ሁሉንም በብሌንደር ውስጥ ይምቱት. ከዚህ በኋላ የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ ረዥም እና የቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ ፣ በትንሽ አናናስ እና እንጆሪ በሾርባ ማንኪያ ላይ ያጌጡ እና ያገልግሉ።

ግብዓቶች፡-

አዘገጃጀት

ጥቂት ኩብ የተፈጨ በረዶን ወደ ማቅለጫው ውስጥ አፍስሱ ፣ ነጭ ሮም ፣ አናናስ ጭማቂ እና ትንሽ ማሊቡ ሊኬር ይጨምሩ። ከዚያም ሙዙን እናጸዳለን, በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን እና ወደ ማቀፊያው ይዘቶች እንጨምራለን, ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ጅምላውን በደንብ እንመታለን እና ከዚያም መጠጡን ወደ ቀድሞ የቀዘቀዘ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ እናስገባዋለን. በአንድ የሙዝ ቁራጭ፣ አናናስ፣ እንጆሪ ወይም ብርቱካን ያጌጡ እና ያቅርቡ።