ሳንድዊች ከምን መሥራት ይችላሉ? ለእንግዶች ፣ ለቁርስ ፣ ለወይን ፣ ለሽርሽር ፣ ለበዓል ፣ ለልደት ቀን ሳንድዊቾችን እንዴት ማሸት ይቻላል? ለመክሰስ ፈጣን ሳንድዊቾች ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ደህና ቀን ፣ ውድ የብሎግ አንባቢዎች “የገጠር ሰው ነኝ” ። በዓላት በቅርቡ ይመጣሉ ፣ ሙሉ ቤትእንግዶች ወይም ሊጎበኙ ነው. ባዶ እጃችሁን አትሂዱ። ጠረጴዛውን ማስጌጥ እና ብዙ ነገሮችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, ነገር ግን ቀዝቃዛ ሳንድዊቾችን በፍጥነት እና ጣፋጭ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብኝ ልነግርዎ እፈልጋለሁ.

ብዙ ጊዜ ከበዓል በፊት በቂ ጊዜ የለንም. የማጽዳት እና የማብሰል ሃላፊነት በትከሻችን ላይ ይወድቃል; እና አንዳንድ ጊዜ እንደዚህ ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች በቀላሉ አስፈላጊ ናቸው.

ሳንድዊቾችን አቅልላችሁ አትመልከቱ። በፍጥነት የሚያበስሉ ቢሆንም, በጠረጴዛው ውስጥ ከጎረቤቶቻቸው ጣዕም ያነሱ አይደሉም.

የታቀዱት ጣፋጭ ምግቦችም ሊበሉ ይችላሉ, በጣም ጥሩ መክሰስ ይሆናሉ እና ያጌጡታል የበዓል ጠረጴዛ. እንዲህ ዓይነቱ መክሰስ በዓለም ዙሪያ በሚገኙ በብዙ አገሮች ውስጥ ዋጋ አለው.

ለምሳሌ, በዴንማርክ ውስጥ ወደ 200 የሚጠጉ ናቸው, እና እያንዳንዱ ቀዝቃዛ ሳንድዊች ማለት ይቻላል የራሱ ስም አለው. እና ቡፌው ቀለል ያሉ ምግቦችን ብቻ ያካተተ ነው ብለው ካሰቡ ፣ በስዊድን ውስጥ የበለጠ ይወዳሉ ብሎ መገመት ከባድ አይደለም።

ወደ የምግብ አዘገጃጀቱ ለመቀጠል ጊዜው አሁን ነው። ብቻ ሳይሆን ለመምረጥ እንሞክራለን ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች, ግን ደግሞ ጠቃሚ ነው.

ሳንድዊቾች ከቺዝ እና ከእንቁላል ጋር

በእኔ አስተያየት እነዚህ በጠረጴዛው ላይ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ሳንድዊቾች ናቸው. በጣም የተሞሉ እና ጣፋጭ ናቸው. በጠረጴዛው ላይ ዳቦ ለመተካት እጠቀማለሁ. በተጨማሪም, ከሁሉም ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ እና እንደ መክሰስ ይጠቀማሉ.

ግብዓቶች፡-

• 2 የዶሮ እንቁላል,
• 80 ግራ. ጠንካራ አይብ,
• 2-3 tbsp. ኤል. ማዮኔዝ,
• 1/3 ዳቦ,
• 1-2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት;
• ጨው, በርበሬ

የማብሰያ ዘዴ;

የተቀቀለውን እንቁላል እና አይብ, ነጭ ሽንኩርት ይቅፈሉት, የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. ቂጣው ቀድሞውኑ ተቆርጦ ሊቆረጥ ወይም ሊገዛ ይችላል. የቺዝ ድብልቅን ወደ ተዘጋጁት የዳቦ ቁርጥራጮች ይተግብሩ። ሳንድዊቾችን በሳጥን ላይ ያስቀምጡ እና በእፅዋት እና በአትክልቶች ያጌጡ። ሳህኑ ዝግጁ ነው!

ቂጣውን መጥበስ ይችላሉ. ለዚህም የአትክልት ዘይት ያስፈልግዎታል. ከተጠበሰ በኋላ የተገኙት ክሩቶኖች በነጭ ሽንኩርት እና በቺዝ እና በእንቁላል ሊረጩ ይችላሉ ። እንዲሁም በጣም ጣፋጭ ይሆናል.

ሳንድዊቾች ከቀይ ዓሳ ጋር

ግብዓቶች፡-

• 150 ግራም ትንሽ የጨው ሳልሞን;
• ½ የሾርባ ዳቦ;
• 150 ግ ካቪያር በ mayonnaise ውስጥ;
• የፓሲሌ 2 ቅርንጫፎች.

የማብሰያ ዘዴ;

ይህ የምግብ አሰራር ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ቂጣውን ቆርጠን በካቪያር ማሰራጨት አለብን. ሳልሞንን ርዝመቱን መቁረጥ እና ከተፈጠረው ቁራጭ ውስጥ ሮዝ ማድረግ ያስፈልግዎታል. እና ከዚያ በኋላ አንድ ቁራጭ ዳቦ ላይ ያድርጉት። በሳንድዊች ዙሪያ ዙሪያ ፓስሊን ማስቀመጥ ይችላሉ.

በጣም ቀላል እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, የበለጠ ትንሽ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ. ለምሳሌ ሳልሞንን በትራውት, እና ካቪያርን በ mayonnaise ወይም ጣፋጭ መረቅ. ወይም ለቀድሞው ሳንድዊቾች የተዘጋጀውን ዳቦ በዳቦ ላይ ማሰራጨት ይችላሉ.

ፈጣን ሳንድዊች

ግብዓቶች፡-

• 2-3 ቁርጥራጮች የእህል ዳቦ;
• 1 የተቀቀለ እንቁላል,
• 25 ግራ ቅቤ,
• 2 መካከለኛ ቲማቲሞች
• 2 መካከለኛ ዱባዎች;
• በርበሬ.

የማብሰያ ዘዴ;

የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ነው, አንድ ልጅ እንኳን ሊያደርገው ይችላል. ቁርጥራጭ እንጀራ በቅቤ መበተን፣ ዱባ፣ ቲማቲም እና እንቁላል በላዩ ላይ መቀመጥ አለበት። የሳንድዊች አካላት መጀመሪያ ወደ ቀለበቶች መቁረጥ አለባቸው.

ምናልባት እንዲህ ዓይነቱ ሳንድዊች ለመንከስ በጣም አመቺ አይሆንም. በዚህ ሁኔታ ዱባዎችን ፣ ቲማቲሞችን ፣ እንቁላሎችን በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ እና ሁሉንም መቀላቀል ይችላሉ ። በመቀጠል ድብልቁን በዳቦ ላይ ማስገባት ያስፈልግዎታል, በቅቤ ይቀቡ. ሳንድዊች ከዕፅዋት ጋር ማስዋብ ይችላሉ.

በቺፕስ ላይ መክሰስ

ግብዓቶች፡-

• 1 ቲማቲም
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ;
• 3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት,
• 100 ግራም ዲል,
• 100 ግራም ማዮኔዝ;
• 40-50 ግራም የወይራ ፍሬ;
• 10 ትላልቅ ቺፕስ.

የማብሰያ ዘዴ;

ቲማቲሞችን ፣ ዲዊትን ፣ አይብ እና ነጭ ሽንኩርትን በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ አለብን ። የተዘጋጁትን ምርቶች ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ. የተፈጠረውን ድብልቅ በቺፕስ ላይ ያሰራጩ።

ሳንድዊቾችን እና ሳህኑን በወይራ ያጌጡ። ጣፋጭ ሳንድዊቾች ለጠረጴዛው ዝግጁ ናቸው.

ሳንድዊቾች ከስጋ እና ከአትክልቶች ጋር

ግብዓቶች፡-

• 4 ቁርጥራጭ ዳቦ;
• 3-4 ቁርጥራጭ ዱባዎች;
• 2 ዱባዎች,
• 2 ቲማቲም
• ማዮኔዝ, ሰናፍጭ, በርበሬ, ዕፅዋት.

የማብሰያ ዘዴ;

ካም ፣ ዱባ እና ቲማቲሞችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ማዮኔዝ ፣ ሰናፍጭ እና ቅመማ ቅመሞችን ከእፅዋት ጋር ለየብቻ ይቀላቅሉ።

በዳቦው ላይ ትንሽ ስኒ ያሰራጩ እና ከተፈለገ የሰላጣ ቅጠል ይጨምሩ. በመቀጠል ዱባዎቹን እና ቲማቲሞችን አስቀምጡ, እና በሾርባው ላይ ከላይ. ሳንድዊች በርቷል። ፈጣን ማስተካከያዝግጁ.

ሳንድዊች ከስታምቤሪ እና ባሲል ጋር

እና እዚህ ነው ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት. አሰልቺ የሆኑ የቁርስ ምግቦችን ለደከሙ ወይም ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው ተስማሚ ነው. እባክዎን አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ሊተኩ እንደሚችሉ ያስተውሉ

ግብዓቶች፡-

• 300 ግራም ነጭ ዳቦ (baguette);
• 200 ግ እንጆሪ;
• 150 ግራም እርጎ;
• ባሲል, ለውዝ, የበለሳን ክሬም.

የማብሰያ ዘዴ;

ቂጣው በምድጃ ውስጥ መቆረጥ እና በትንሹ መቀቀል አለበት። ሳንድዊቾች ትኩስ አይሆኑም, እኛ የምንፈልገው ቂጣው እንዲሰበር ነው. በዳቦው ላይ እርጎ ወይም መራራ ክሬም እናስቀምጠዋለን ፣ እንጆሪ ግማሾችን በላዩ ላይ እናደርጋለን እና ሁሉንም በባሲል እናስጌጥ። የተገኙትን ሳንድዊቾች በበለሳን ክሬም እና የተከተፉ ፍሬዎችን ይረጩ። ክሬሙን እራስዎ ማዘጋጀት, መግዛት ወይም ሽሮፕ መጠቀም ይችላሉ.

ይህ የምግብ አሰራር ለልጆች ተስማሚ ነው. በተለይም ጠዋት ላይ ለመመገብ አስቸጋሪ ሊሆኑ ይችላሉ. ስለዚህ, ብዙ ጊዜ ያልተለመደ እና አዲስ ነገር ማምጣት አለብን. የምግብ አሰራሩን ለጤናዎ ይጠቀሙ።

በእኛ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ, ንጥረ ነገሮቹ ለቁርስ ተስማሚ ናቸው በትንሽ ክፍሎች ይሰላሉ. ነገር ግን ለትልቅ ድግስ እየተዘጋጁ ከሆነ, በምግብ አዘገጃጀቱ ውስጥ መጠኑን መጨመር ያስፈልግዎታል. ያስታውሱ እዚህ ገደብ የለሽ ምናብ ማሳየት ወይም የራስዎን የምግብ አሰራር መፍጠር እንደሚችሉ ያስታውሱ።

ለ sandwiches, ሙሉ የእህል ዳቦን መጠቀም የበለጠ ጤናማ ነው.

ምግቦችን ማስቀመጥዎን አይርሱ የፕላስቲክ ፊልም. አለበለዚያ እነሱ ይደርቃሉ እና የአየር ጠባይ ይኖራቸዋል, እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ሳንድዊቾች የሌሎች ምግቦችን ሽታ በፍጥነት ይቀበላሉ. ቀዝቃዛ ሳንድዊቾች በፍጥነት ይዘጋጃሉ, ቤተሰብዎን ማሻሻል እና ማስደንገጥ ይችላሉ.

ሁላችንም በዓላትን ለመዝናናት እንወዳለን, እንዲሁም በሚያማምሩ በዓላት ላይ የተቀመጡ ጠረጴዛዎች. ለበዓል ሠንጠረዥ ሳንድዊቾች ረድተዋል ፣ እየረዱ ናቸው እና ሙሉ በሙሉ የበዓል ጠረጴዛን በፍጥነት ለማዘጋጀት ጊዜ ከሌለ ለረጅም ጊዜ መርዳት ይቀጥላሉ ። እነሱ የሚያምር, ብሩህ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው. ስለዚህ, እንደዚህ አይነት የምግብ አዘገጃጀቶች ባወቁ ቁጥር የተሻለ ይሆናል.

ለበዓል ጠረጴዛ ብዙ አስደናቂ ቆንጆ እና ጣፋጭ ሳንድዊቾች ማዘጋጀት ይችላሉ. የምርት መገኘት, የዝግጅቱ ፍጥነት, ከፍተኛው ምናባዊ እና, በዚህም ምክንያት, የመብላት ፍጥነት ይማርካል. በመሰረቱ ቀላል መክሰስ, እሱም በትክክል ጠረጴዛውን ያጌጠ. ትናንሽ እንግዶች እንኳን እነሱን መብላት አስደሳች እና ጣፋጭ ሆኖ ያገኙታል። በዳቦው ላይ የሾርባ ፣ አይብ ፣ የተጨማ ሥጋ ፣ አትክልት ፣ ፍራፍሬ ፣ በአጠቃላይ ፣ የሚወዱትን ሁሉ ቁርጥራጮች ማስቀመጥ ይችላሉ ። ብሩህ ማቅረቢያ ባዶ ሳህኖች እድልን በእጥፍ ይጨምራል.

ውድ አንባቢዎች በመጀመሪያ ትንሽ ትኩረት እንድትሰጡኝ እና ከዋናው ርዕስ ትንሽ እንድትወጡ እጠይቃለሁ። ምክንያቱም በቅርቡ ሰኔ 14፣ የእራስዎን ብሎግ እንዴት መፍጠር እና ማቆየት እንደሚችሉ ላይ መፅሃፍ እንደሚታተም ላስታውሳችሁ እፈልጋለሁ። ለብሎግ ምስጋና ይግባውና ከቤትዎ ሳይወጡ የኮምፒተር እና የኢንተርኔት አገልግሎትን በመጠቀም ንግድ ማካሄድ ይችላሉ። በዴኒስ ፖቫጋ ተስተካክሎ የቀረውን ሁሉ በተመሳሳይ መጽሐፍ ውስጥ ያገኛሉ። ስለዚህ ጉዳይ አስቀድመን ተናግረናል እና በዚህ ብሎግ () ላይ የተለየ ልጥፍ ነበረ።

በዚህ ሁሉ ውስጥ በጣም የሚያስደስት ነገር በፍጹም ነፃ ማግኘት ይችላሉ. በዚህ ርዕስ ላይ ፍላጎት ካሎት ዜናውን ይከተሉ እና ዴኒስ ይህን መጽሐፍ ወደ እኔ ሲልክልኝ እልክልዎታለሁ. ስለዚህ ዋጋ ያለው መጽሐፍ መቀበል የሚፈልግ ከዚህ በታች ባሉት አስተያየቶች ላይ ይፃፉ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችብሎግዎን (ድህረ-ገጽዎን) እራስዎ በነጻ ለማሄድ እና ምላሽ ለማግኘት ይጠብቁ። አሁን ለበዓል ጠረጴዛ ሳንድዊች ለመሥራት ወደ ምግባችን እንመለስ።

በምድጃ ውስጥ ከእንቁላል ጋር ሳንድዊቾች

አንዱን ልብ በል አስደሳች አማራጮችበምድጃ ውስጥ ከእንቁላል ጋር ትኩስ ሳንድዊች ማዘጋጀት. ጣፋጭ ነው እና ኦሪጅናል ምግብለሁለቱም ለቁርስ እና ለበዓል መክሰስ. እና ልጆች በእርግጠኝነት ይወዳሉ። ይህ መክሰስ አንዳንድ ጊዜ “ፀሐይ በደመና ውስጥ” ወይም “በደመና ላይ ያለ ፀሐይ” ተብሎም ይጠራል። እና በውጭ አገር ይህ ምግብ የኦርሲኒ እንቁላሎች ወይም “የአሪስቶክራት ቁርስ” ተብሎ ይጠራል። የሳንድዊች ስብጥር ቀላል ነው - አንድ ቁራጭ ዳቦ እና እንቁላል ነው. ዳቦ ለማንኛውም ቅርጽ (ቶስት, ዳቦ, ዳቦ, ዳቦ, ወዘተ) እና ከማንኛውም ዱቄት (ስንዴ, አጃ, ቡክሆት, እህል, ወዘተ) ተስማሚ ነው.
ለ 2 ምግቦች ግብዓቶች:
ዳቦ - 2 pcs .; ቁርጥራጭ
እንቁላል - 2 pcs .;
ጨው - 1 ሳንቲም

በምድጃ ውስጥ የእንቁላል ሳንድዊች እንዴት እንደሚሰራ

መሙላቱን ለማዘጋጀት እንቁላል መታጠብ, መድረቅ እና ወደ ነጭ እና አስኳሎች መከፋፈል አለበት. እርጎው እንዳይፈስ ማድረግ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን እንቁላሉን በሚሰበርበት ጊዜ ቅርፁን ይይዛል. እያንዳንዱን yolk በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ.

ነጭዎቹን ጨው ይቅለሉት እና ወደ የተረጋጋ አረፋ ይምቷቸው። አረፋው የእርስዎ ምርጫ ነው - በጣም ጠንካራ ወይም ለስላሳ, ሁለቱም አማራጮች ለሳንድዊች ተስማሚ ናቸው.
ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ያብሩ, ምክንያቱም ሳንድዊቾች ለመጋገር በጋለ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. ቂጣውን ከ 0.5 እስከ 1 ሴ.ሜ የሚፈለገውን ውፍረት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። የዳቦ ቁርጥራጮቹን በአንድ ንብርብር ውስጥ ያስቀምጡ.

ጅምላው ለስላሳ ሆኖ እንዲቆይ የተገረፈውን እንቁላል ነጭ በጥንቃቄ ለማስቀመጥ መሞከር ያስፈልግዎታል ፣ ማለትም። የፕሮቲን ድብልቅን በዳቦው ላይ አያሰራጩ, ነገር ግን በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ያስቀምጡት.

ከዚያም በፕሮቲን ድብልቅ ውስጥ በእያንዳንዱ ቁራጭ መሃል ላይ ውስጠ-ግንቦችን ለመፍጠር አንድ የሻይ ማንኪያን ይጠቀሙ። በእነዚህ ጉድጓዶች ውስጥ አንድ እርጎ አፍስሱ።
የእንቁላል ሳንድዊቾችን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች መጋገር.
የተጠናቀቀው ሳንድዊች ነጭ በደንብ ቡናማ እና ወርቃማ መሆን አለበት, እና እርጎው በላዩ ላይ መቀመጥ እና አንጸባራቂ መሆን አለበት. ከተፈለገ, እርጎው ሙሉ በሙሉ ሊጋገር ይችላል, ማለትም. እንደ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል. "በቦርሳ" ውስጥ መተው ይችላሉ, ማለትም. ሲቆረጥ ይፈስሳል።

የእኛ "በደመና ላይ ያለ ፀሐይ" ዝግጁ ነው. መልካም ምግብ!

ለሞቅ ሳንድዊቾች ከሽሪምፕ እና ከአትክልቶች ጋር የምግብ አሰራር

ጭማቂ አትክልቶች እና ለስላሳ ሽሪምፕ ጥምረት ብዙዎችን ያስደምማሉ ፣ ስለዚህ አዲስ የበዓል ሳንድዊች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የሚፈልጉ ከሆነ እነዚህን መሞከርዎን ያረጋግጡ - ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ናቸው!

ውህድ፡
300 ግ የተቀቀለ ሽሪምፕ (ትልቅ)
2 ቲማቲም
2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
1 ሎሚ
ነጭ ዳቦ
ጥቁር የወይራ ፍሬዎች
የወይራ ዘይት
አረንጓዴ
ጨው

አዘገጃጀት፥
ቲማቲሞችን በሚፈላ ውሃ ያፈሱ እና ቆዳውን ያስወግዱ ፣ በተቻለ መጠን ብዙ ዘሮችን ያስወግዱ ።
ነጭ ሽንኩርት እና የወይራ ፍሬዎችን ይቁረጡ, ከቲማቲም ጋር ያዋህዱ, ጨውና ጨው ይጨምሩ የወይራ ዘይት.
ሽሪምፕን ከፈላ በኋላ በፍጥነት በድስት ውስጥ ከወይራ ዘይት ጋር በትንሹ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅሏቸው ።
ነጭውን ቂጣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በሁለቱም በኩል በትንሹ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከሽሪምፕ በኋላ በብርድ ፓን ውስጥ በተመሳሳይ ዘይት ውስጥ ይቅቡት.
የቲማቲም እና የወይራውን ድብልቅ በብርድ ዳቦ ላይ ያሰራጩ እና በእያንዳንዱ ሳንድዊች ላይ አንድ ወይም ከዚያ በላይ ሽሪምፕ ያድርጉ።
ሳንድዊቾችን በእፅዋት ያጌጡ እና ያገልግሉ። መልካም ምግብ!

ትኩስ ሳንድዊቾች ከቲማቲም እና ሞዞሬላ ጋር

ውህድ፡
ደረቅ ባሲል - 1 tsp.
ሳንድዊች ዳቦ - 3 pcs .;
ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ኤል.
የተጣራ የወይራ ፍሬዎች - 60 ግራ
መሬት ጥቁር በርበሬ 1 ፒን
ቲማቲም - 2 pcs .;
ጨው 1 ሳንቲም
ሞዞሬላ አይብ - 150 ግራ

አዘገጃጀት፥

ቲማቲሞችን ያጠቡ እና ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ, አይብውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

ቡኒዎቹን በግማሽ ይቁረጡ, ስጋውን ይጫኑ እና በወይራ ዘይት ይቀቡ.

የቺዝ ቁርጥራጮችን በዳቦ ላይ ያስቀምጡ.

አይብውን በቲማቲም ቁርጥራጭ እና በግማሽ የወይራ ፍሬዎች ይሙሉት.

በትንሽ የወይራ ዘይት ያፈስሱ. በደረቅ ባሲል, መሬት ጥቁር ፔይን ይረጩ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ.

ሳንድዊቾችን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና በ 160 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር ።

ጣፋጭ ትኩስ ሳንድዊቾች ከሞዛሬላ ጋር በሳህን ላይ ያስቀምጡ እና ያገልግሉ። መልካም ምግብ!

ምክር
ቡኒውን ማድረቅ ወይም ደረቅ ዳቦ መውሰድ የተሻለ ነው. እነዚህ ሳንድዊቾች በአትክልቶቹ ጭማቂ ምክንያት በጣም ጣፋጭ ናቸው.

ትኩስ ሳንድዊቾች ከሻምፒዮና እና አይብ ጋር - ቀላል የምግብ አሰራር

ሳንድዊቾች ከሻምፒዮናዎች ጋር በጣም በፍጥነት ይዘጋጃሉ, እና መሙላቱ በቅድሚያ ሊዘጋጅ ይችላል. በሁለቱም በሳምንቱ ቀናት እና ለበዓል ጠረጴዛ እንደዚህ አይነት ሳንድዊች ማዘጋጀት ይችላሉ.
ውህድ፡
ዳቦ - 1 pc. (ዳቦን ለመጋገር መጠቀም ይችላሉ)
ሻምፒዮናዎች - 300-400 ግራ
ሽንኩርት - 1 pc.
ነጭ ሽንኩርት - 1-3 ጥርስ
ጠንካራ አይብ - 150-200 ግ
ማዮኔዜ - 1 tbsp. ኤል.
የአትክልት ዘይት

አዘገጃጀት፥

እንደፈለጉት ሻምፒዮናዎችን እና ሽንኩርት ይቁረጡ.
በብርድ ፓን ውስጥ ትንሽ ይሞቁ የአትክልት ዘይትእና እዚያም የተከተፉ ሻምፒዮናዎችን እና ሽንኩርት ያስቀምጡ. ፈሳሹ በሙሉ እስኪተን ድረስ ይቅቡት. በሽንኩርት የተጠበሰውን እንጉዳዮችን በአንድ ኩባያ ውስጥ አስቀምጡ እና ሻምፒዮናዎቹ ከቀዘቀዙ በኋላ ለፒኩንሲ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት ይጭመቁ.

አይብውን በደረቁ ድስት ላይ ይቅፈሉት እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።

ቂጣውን ቆርጠህ የተከተለውን ሙሌት በዳቦው ላይ በማሰራጨት የተንሰራፋውን ሳንድዊች በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አስቀምጠው እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ለ 10-15 ደቂቃዎች አስቀምጡ.

የምግብ ፍላጎት ያላቸው ሳንድዊቾች ከሻምፒዮና እና አይብ ጋር ዝግጁ ናቸው! በሚያምር ሳህን ላይ እናስቀምጠዋለን እና ሳንድዊቾችን ወደ የበዓሉ ጠረጴዛ እንወስዳለን. እራስህን እርዳ፣ ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሳንድዊቾች ከሄሪንግ ጋር

ብዙውን ጊዜ ለበዓሉ ጠረጴዛ ከሄሪንግ ጋር መክሰስ ሳንድዊቾች ይዘጋጃሉ። እነሱ ብሩህ, ቆንጆ እና ከመጀመሪያዎቹ መበላት አንዱ ናቸው. ለእነዚህ ሳንድዊቾች ጥቁር ዳቦን መጠቀም የተሻለ ነው, በጥሩ ሁኔታ የቦሮዲኖ ዳቦ. በዘይት ውስጥ የተዘጋጀውን ሄሪንግ መውሰድ ይችላሉ ፣ ከዚያ ትንሽ ዘይት ወደ ዳቦ መጋገሪያው ውስጥ ስለሚገባ ሳንድዊቾች የበለጠ ጭማቂ ይሆናሉ።

ቆንጆ ሳንድዊቾች ከሄሪንግ ጋር

ለ 10 ምግቦች ግብዓቶች:
ቀለል ያለ ጨው ወይም ያጨስ ሄሪንግ - 10 ቁርጥራጮች
ቦሮዲኖ ዳቦ - 10 ቁርጥራጮች
ማዮኔዜ - 3-4 tbsp. ኤል.
የተቀቀለ beets - 100 ግ
እንቁላል - 4 pcs .;
ነጭ ሽንኩርት - 4 እንክብሎች
ዲል - ዘለላ

አዘገጃጀት፥

ጥቁር ቦሮዲኖ ስስ ቂጣ ከ mayonnaise ጋር ይቅለሉት እና በመሃል ላይ አንድ የሄሪንግ ፋይሌትን በላዩ ላይ ያድርጉት።

እንቁላሎቹን እና እንቁላሎቹን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅፈሉት (ነጭ እና አስኳሎች ለየብቻ)። ነጭ ሽንኩርቱን በሽንኩርት ማተሚያ ውስጥ ይለፉ. የሳንድዊች ጎኖቹን በተቀየረ እንቁላል ነጭ + ማዮኔዝ, የተቀቀለ ባቄላ + ነጭ ሽንኩርት + ማዮኔዝ, የተቀቀለ የእንቁላል አስኳል + ማዮኔዝ ቅልቅል እናስጌጣለን. ድብልቁን በፎርፍ ላይ ወደ ቂጣ ያሰራጩ.

ሄሪንግ በዱቄት ያጌጡ። ፈጣን እና በጣም ጣፋጭ. መልካም ምግብ!

የበዓል ሳንድዊቾች ከሄሪንግ እና ቲማቲም ጋር

ውህድ፡
ጥቁር ዳቦ
የጨው ሄሪንግ fillet
2 ቲማቲም
ግማሽ ደወል በርበሬ
ጨዋማ እና ትኩስ ዱባዎችእያንዳንዳቸው 1 ቁራጭ

አዘገጃጀት፥

ጥቁር ዳቦን ወደ ሩብ ክፍሎች ይከፋፍሉት. በእያንዳንዳቸው ላይ አንድ የቲማቲም ቁራጭ ያስቀምጡ.
ሄሪንግ ወደ ረዥም ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በሦስት ክፍሎች ይከፋፍሏቸው.
የሄሪንግ የመጀመሪያውን ክፍል ይውሰዱ. በእያንዲንደ ማሰሪያ ውስጥ ትንሽ የቡልጋሪያ ፔፐር መጠቅለል በጥቅሉ መካከሌ እንዱጨርስ። በጥርስ ሳሙና ይጠብቁ። በተመሳሳይ መንገድ የተከተፉ ዱባዎችን በሁለተኛው የዓሣው ክፍል እና በሦስተኛው ክፍል ላይ ትኩስ ዱባዎችን ይሸፍኑ ።
ጥቅልሎቹን በቲማቲም ላይ ያስቀምጡ. ከላይ በአረንጓዴነት ማስጌጥ ይችላሉ.

ሳንድዊቾች ከስፕሬቶች ጋር

ስፕሬቶች ያላቸው ሳንድዊቾች በጣም ጣፋጭ ናቸው የበጀት አማራጭፈጣን ምግቦች!

በነገራችን ላይ ለባልቲክ ስፕሬቶች የመታሰቢያ ሐውልት እንዳለ ያውቃሉ? የዓሣ ማጥመጃ ፋብሪካ በሚገኝበት በካሊኒንግራድ ክልል ማሞኖቮ ከተማ ውስጥ ይገኛል. sprats ሲገዙ, ንጥረ ነገሮች ማንበብ እርግጠኛ ይሁኑ. እውነተኛ ስፕሬቶች የሚሠሩት ከስፕሬት ነው። ቅንብሩ ሄሪንግ ከያዘ ፣ ከዚያ በሚያማምሩ ትናንሽ ወርቃማ ዓሳዎች ፋንታ በማሰሮው ውስጥ ብዙ ያጨሱ ትናንሽ ሄሪንግዎች ይኖራሉ ።

ሳንድዊቾች በችኮላ

ውህድ፡
ቡናማ ዳቦ - 6 ቁርጥራጮች
ስፕሬቶች - 1 ማሰሮ
ትኩስ ዱባ - 1 pc.
አረንጓዴ
ነጭ ሽንኩርት
የሱፍ አበባ ዘይት
ጨው

አዘገጃጀት፥
ጥቁር ዳቦን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ጨው ይጨምሩ. መካከለኛ ሙቀት ላይ በሁለቱም በኩል መጥበሻ ውስጥ ፍራይ.
የዳቦውን ቁርጥራጮች በነጭ ሽንኩርት ይቀቡ።
ዱባውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዱባውን በተጠበሰ ዳቦ ላይ ያድርጉት።
እና ስፕሬቶችን እና አረንጓዴዎችን በላዩ ላይ ያድርጉ። ያ ነው! በጣም ጣፋጭ እና የምግብ ፍላጎት.

ለሳንድዊች ከስፕሬቶች ጋር ኦሪጅናል የምግብ አሰራር

ከስፕሬቶች ጋር ሳንድዊቾች ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው እና በጣም ጣፋጭ እና የሚያምር ሆነው ይወጣሉ።

ለ 10-12 ሳንድዊቾች ግብዓቶች:
ዳቦ
የተቀቀለ እንቁላል - 3 pcs .;
ዱባ - 1/2 pcs.
የቼሪ ቲማቲም - 3-4 pcs .;
ፓርሴል
ማዮኔዜ - 1 tbsp. ኤል.
በዘይት ውስጥ ስፕሬቶች - 1 ማሰሮ

አዘገጃጀት፥

ቂጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሳንድዊቾች የበለጠ ጣፋጭ እና ጨዋማ እንዲሆኑ ለማድረግ በትንሽ መጠን ባለው መጥበሻ ውስጥ መቀቀል ያስፈልግዎታል የሱፍ አበባ ዘይት. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በአንድ በኩል ለ 1-2 ደቂቃዎች ዳቦውን ይቅቡት ።
በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ሶስት የተቀቀለ እንቁላል. እንቁላሎቹን ጨው እና ማዮኔዝ አንድ የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ.
ቲማቲሙን እና ዱባውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
የዳቦ ክሩቶኖችን ከእንቁላል ድብልቅ ጋር ይጥረጉ። ዱባውን በሳንድዊች በኩል በአንደኛው በኩል ያስቀምጡ እና በሌላኛው ላይ ይረጩ። የቲማቲም ቁርጥራጭ በዱባው ላይ ያስቀምጡ እና በፓሲስ ቅጠሎች ያጌጡ።
ሳንድዊቾችን በሰላጣ ቅጠሎች ያጌጠ ሳህን ላይ ያቅርቡ። መልካም ምግብ!

ሳንድዊች "ለጥርሶች" ከስፕሬቶች ጋር

የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም በፍጥነት ይሠራል. በጣም ጣፋጭ ሆኖ ሁልጊዜ በፍጥነት ይሸጣል. ለወንዶች በእርግጠኝነት አንድ ጥርስ. ይሞክሩት. ልጆች ያለ ነጭ ሽንኩርት ሊሠሩ ይችላሉ - እነሱም በጣም ይወዳሉ።
ውህድ፡
ዳቦ - በተለይም ሻንጣ - 1 pc.
ስፕሬቶች - 1 ይችላል የተሻለ ነው, ትንሽ ከሆኑ, ትልቅ አይደሉም
እንቁላል - 2-3 pcs.
ዱባ - 1-2 pcs.
ማዮኔዜ - 2 tbsp. ኤል.
ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
Parsley ለጌጣጌጥ

አዘገጃጀት፥

እንቁላሎቹን ቀቅለው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዱባውን ወደ ቁርጥራጮች ወይም ኦቫል ይቁረጡ።
ቦርሳውን ወደ ክብ ወይም ሞላላ (ኦቫል) ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በመጋገሪያ ወይም ምድጃ ውስጥ ያድርቁ።
እያንዳንዱን ቁራጭ ዳቦ ለመቅመስ በነጭ ሽንኩርት ይቀቡ እና ከ mayonnaise ጋር ቀለል ያድርጉት።
አንድ ቁራጭ ዱባ እና እንቁላል በአንድ ቁራጭ ላይ ያድርጉ እና በላዩ ላይ ይረጩ። በፓሲስ ቅጠል ያጌጡ.
መክሰስ ዝግጁ ነው! መልካም ምግብ!

የኖርዌይ sprat ሳንድዊች

ውህድ፡
የተቀዳ ዱባ (Crispy gherkins TM “6 sotok”) - 70 ግ
የተሰራ አይብ - 100 ግራ
ስፕሬቶች - 6 pcs.
ቀይ ሽንኩርት - 1 pc.
የተቀቀለ የእንቁላል አስኳል - 1 pc.
ራዲሽ - 3 pcs .;
ቦሮዲንስኪ ዳቦ - 3 ቁርጥራጮች

አዘገጃጀት፥

1 tbsp ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ. ኤል. ውሃ እና የተቀቀለ አይብ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።
በእሳት ላይ ያድርጉ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወደ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ያመጣሉ.

ጎመንን በደንብ ይቁረጡ, ወደ ተቀላቀለው አይብ ላይ ይጨምሩ እና ያነሳሱ.

አይብ እና ዱባዎችን በዳቦ ላይ ያሰራጩ።

በሳንድዊች አንድ ጎን ላይ 2 ስፖንዶችን ያስቀምጡ.

ሽፋኖቹን በሽንኩርት ቀለበቶች ይሸፍኑ. የተበላሸውን እርጎ ወደ ቀለበቶች ያስቀምጡ. በቀጭኑ የተቆራረጡ ራዲሾችን በሌላኛው በኩል ያስቀምጡ. ማስጌጥ አረንጓዴ ሽንኩርት.

የኖርዌይ ሳንድዊቾች ዝግጁ ናቸው። መልካም ምግብ!

የበዓል ሳንድዊቾች ከታሸገ ቱና ጋር

በተለምዶ ሳንድዊቾች ብዙውን ጊዜ ለቁርስ ብቻ ይዘጋጃሉ, ነገር ግን የበዓል ጠረጴዛ ያለ ሳንድዊች ፈጽሞ አይጠናቀቅም. የታሸገ ቱና ያላቸው ሳንድዊቾች ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው ፣ እና ሁሉም ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች በጣም ርካሽ ናቸው።

ለ 8 ምግቦች ግብዓቶች:
የታሸገ ቱና - 1 ጣሳ
ክሬም አይብ - 100 ግራ
የተቀቀለ እንቁላል - 2 pcs .;
አረንጓዴ ሽንኩርት - 0.5 ቡችላ
ነጭ ዳቦ - 8-10 ቁርጥራጮች
ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ
ነጭ ሽንኩርት - አማራጭ

አዘገጃጀት፥

በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ወይም በድስት ላይ የዳቦ ቁራጮችን መቀቀል ይሻላል። ቂጣውን በአንድ በኩል ይቅሉት እና የተጠበሰውን ጎን በነጭ ሽንኩርት ይቅቡት ።

የተጠበሰውን ዳቦ በሳጥን ላይ ያስቀምጡ.

አረንጓዴ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ. ቱናውን በሹካ ይፍጩ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ። ክሬም አይብ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ.

ለመቅመስ ጨው እና ፔይን ይጨምሩ, ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ስርጭቱን ያነሳሱ.

የዳቦ ቁርጥራጮቹን በድብልቅ ያጠቡ።

በሚያገለግሉበት ጊዜ ሳንድዊቾችን ከወይራ ጋር በታሸገ ቱና ያጌጡ እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ። እንዲሁም ቲማቲሞችን ወይም ትኩስ ዱባዎችን መጠቀም ይችላሉ. መልካም ምግብ!

የቱና ሳንድዊቾች

ውህድ፡
ብስኩቶች; 4 እንቁላል; በዘይት ውስጥ 1 የቱና ቆርቆሮ; ማዮኔዝ; ጥቁር በርበሬ; ነጭ ሽንኩርት; parsley; ጨው ለመቅመስ.

አዘገጃጀት፥

እንቁላሎቹን ቀቅለው ይቅቡት. የቱና ጣሳውን ይክፈቱ እና ዘይቱን ያፈስሱ, የቱናውን ስጋ በሹካ በደንብ ያሽጡ. ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ. እና በ mayonnaise ወቅት እና ጥቁር ፔይን, ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ለመቅመስ ይጨምሩ. ድብልቁን ወደ ብስኩቶች ይተግብሩ እና በእፅዋት ያጌጡ። መልካም ምግብ!

የሜዲትራኒያን ቱና ሳንድዊች

ውህድ፡
1 ጣሳ ቱና በዘይት ውስጥ (185 ግ)
2 መካከለኛ ጠንካራ ቲማቲሞች
1 እንቁላል
1 ራዲሽ
1 ሽንኩርት
6 የተከተፉ የወይራ ፍሬዎች
2 tbsp. ኤል. ደረቅ ቀይ ወይን
2 tbsp. ኤል. የወይራ ዘይት
ጨው-ፔፐር
4 ክብ ዳቦዎች
ሰላጣ ቅጠሎች
የሎሚ ጭማቂ

አዘገጃጀት፥
ቂጣዎቹን በግማሽ አቅጣጫ ይቁረጡ.
ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ, ወይን እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ, በደንብ ይቀላቀሉ.
ቱናውን ከዘይቱ ጋር በሽንኩርት ላይ ይጨምሩ እና ብዙ ወይም ያነሰ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ለማግኘት በሹካ ይቁረጡ። ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ. በሎሚ ጭማቂ ይረጩ.
ቲማቲሞችን, እንቁላሎችን (ጠንካራ-የተቀቀለ), ራዲሽ እና የወይራ ፍሬዎችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
በቡናው የታችኛው ክፍል ላይ 2 የሰላጣ ቅጠሎችን, 4 የቲማቲም ቁርጥራጮችን, የቱና ፓቼን, እንቁላል, ራዲሽ እና የወይራ ፍሬዎችን ያስቀምጡ. በቡናው የላይኛው ግማሽ ይሸፍኑ እና ይደሰቱ!

ቀይ ዓሳ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሳንድዊቾች

ራይ ዳቦ ለቀይ ዓሳ ሳንድዊቾች በጣም ጥሩ ነው። ዓሳ በትንሹ የጨው ሳልሞን ወይም ትራውት ሊሆን ይችላል. ከተፈለገ ሳንድዊቾች በፓሲሌ ሊጌጡ ይችላሉ ወይም የተቆረጡ ትኩስ የዱባ ቅጠሎች። ለሳንድዊች በሱቅ የተገዛውን ስርጭት መጠቀም ወይም እራስዎ ማድረግ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ አይብ ማሰራጨት: ጠንካራ አይብ መፍጨት ፣ ትንሽ ማዮኔዝ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ።

ቆንጆ ሳንድዊቾች ከቀይ ዓሳ ጋር

ከቀይ ዓሣ ጋር ሳንድዊች ለማዘጋጀት በጣም ቆንጆ እና ቀላል.
ውህድ፡
ዱባ፣ ሎሚ፣ ዲዊት፣ ቀይ ዓሳ፣ ያንታር አይብ፣ ዳቦ

አዘገጃጀት፥

በመጀመሪያ ቂጣውን ይቁረጡ.
እያንዳንዱን ቁራጭ በአምበር አይብ ይቀቡ።
ሳንድዊቾች ይበልጥ ቆንጆ እና ቆንጆ እንዲሆኑ ለማድረግ እያንዳንዱን የዳቦ ቁራጭ በግማሽ ይቁረጡ።
ሎሚውን ወደ ግማሽ ክበቦች ወይም ሩብ ይቁረጡ. ዱባውን ወደ ክበቦች ወይም ከፊል ክበቦች ይቁረጡ.
ቀይ የዓሳውን ቅጠል በግማሽ ይቁረጡ እና ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
በእያንዳንዱ ሳንድዊች ላይ አንድ የሎሚ ቁራጭ ፣ ቀይ ዓሳ ፣ ግማሽ ዱባ እና አንድ የዶላ ቅጠል እናደርጋለን። የተጠናቀቁትን ሳንድዊቾች በሚያምር ሁኔታ በሳህን ላይ ያስቀምጡ እና ያገልግሉ።
ቀይ ዓሳ ያላቸው እነዚህ ሳንድዊቾች በጣም ጣፋጭ ፣ ቆንጆ ሆነው በበዓል ጠረጴዛ ላይ በክብር ቦታቸውን ይይዛሉ ። መልካም ምግብ!

የበዓል ሳንድዊቾች ከሳልሞን ጋር

ውህድ፡
ቀለል ያለ የጨው ሳልሞን - 150 ግራ
የተጠበሰ የተጠበሰ ዳቦ - 1/2 ዳቦ
በ mayonnaise ኩስ ውስጥ ኮድ ካቪያር - 150 ግ
ትኩስ parsley - 2 ቅርንጫፎች

አዘገጃጀት፥

ቂጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከካቪያር ድብልቅ ጋር ያሰራጩ።

የሳልሞንን ቅጠል ርዝመቱ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እያንዲንደ ክፌሌ በ "ሮዝ" እንጠቀሊሇን እና ሳንድዊች እንዯሚችለ.

ሳንድዊቾችን በፓሲስ ቅጠሎች እናስከብራለን. ለበዓሉ ጠረጴዛ ከቀይ ዓሳ ጋር ሳንድዊቾች ዝግጁ ናቸው። መልካም ምግብ!

ከሳላሚ እና ኮምጣጤ ጋር ጣፋጭ ምግብ

ኦርጅናሌ መልክ ከሰጡት ቀለል ያለ ዳቦ-ቋሊማ ጥምረት ብሩህ እና ጣፋጭ ይሆናል.

ውህድ፡
10 ቁርጥራጭ ዳቦ
10 ጌርኪንስ
salami sausage

አዘገጃጀት፥

ባህሪይ ብስጭት እስኪኖረው ድረስ ቂጣውን ይቅሉት. በእያንዳንዱ ክፍል ላይ አንድ የሳላሚ ቁራጭ ያስቀምጡ. ማራገቢያ ለማግኘት ጓሮውን በ 4 ክፍሎች ይቁረጡ, እስከመጨረሻው አይደለም. ዱባውን በጥንቃቄ ከላይ አስቀምጡት, "ፔትቻሎችን" በሚያምር ሁኔታ ያሰራጩ. ቀላል ፣ ፈጣን እና ጣፋጭ!

ቅመም ፣ ጣፋጭ የብሩንስዊክ ሳንድዊቾች። ክፍት እና ተዘግቷል

ጥሬ አጨስ Braunschweig ቋሊማ በደረቁ ስጋ ደስ የሚል ሽታ እና ጥሩ ጣዕም ይለያል።
ምክንያቱም የምግብ አዘገጃጀቱ የአሳማ ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ ቤከን ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ጥቁር በርበሬ እና
nutmeg, ይህ ቋሊማ እውነተኛ ጣፋጭ ነው. ለ በተጨማሪም በጣም ጥሩ ነው
በየቀኑ እና ለበዓሉ ጠረጴዛ.
Braunschweig sausage በጣም ጥሩ ምግብ ወይም ዋና ምግብ ሊሆን ይችላል እና ለሳንድዊች ጥሩ ነው። ከዚህ ቋሊማ ጋር ሳንድዊቾች ጣፋጭ ፣ የተሞሉ እና የሚያምሩ ናቸው! እራሽን ደግፍ!

ውህድ፡
አጃው ዳቦ "የተከረከመ" - 200 ግራ
Braunschweig sausage TM "Okraina"
ክሬም አይብ - 80 ግራ.
ፓርሴል - 1 ጥቅል
ትኩስ ቀይ በርበሬ - 1 pc.

አዘገጃጀት፥
ሰላጣውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በርበሬውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
አረንጓዴውን በዳቦው ግማሾቹ ላይ ያስቀምጡ እና በክሬም አይብ እና የተከተፉ ዕፅዋት ያሰራጩ። ቋሊማውን ከላይ አስቀምጡ.

በመጀመሪያው አማራጭ ክፍት ሳንድዊች በእፅዋት እና በርበሬ እናስጌጣለን ።

በሁለተኛው አማራጭ, ጫፉን በሁለተኛው ቁራጭ ላይ ይሸፍኑ እና በእፅዋት እና በርበሬ ያጌጡ. መልካም ምግብ!

ቋሊማ ጋር በዓል canapés

ውህድ፡
ጥቁር እህል ዳቦ - 1 ቦርሳ
የተቀቀለ ሰላጣ - 200 ግራ
የቼሪ ቲማቲሞች - 1 ቅጠል
ክሬም አይብ - 150 ግራ
የሰላጣ ቅጠሎች ስብስብ
ፓርስሊ ለመቅመስ

አዘገጃጀት፥
ሻንጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በክሬም አይብ ያሰራጩ። በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ የሰላጣ ቅጠል ያስቀምጡ.
የቼሪ ቲማቲሞችን በግማሽ ይቁረጡ. በምሳሌያዊ አነጋገር ስስ የሾርባ ቁርጥራጮችን በጥርስ ሳሙናዎች ላይ በማሰር ጥቂት የእፅዋት ቅርንጫፎችን ወደ ውስጥ አስቀምጡ። ካንዶቹን በግማሽ የቼሪ ቲማቲም ያጌጡ. መልካም ምግብ!

ቀይ ካቪያር ጋር በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሳንድዊቾች

ጣፋጭ እና የሚያምሩ ሳንድዊቾችከቀይ ካቪያር ጋር - እነዚህ ሳንድዊቾች ሁል ጊዜ ይረዳሉ እና በማንኛውም ግብዣ ላይ ይፈለጋሉ።

ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ከካቪያር ጋር ሳንድዊቾች

እነዚህ ሳንድዊቾች ሁልጊዜ ጠረጴዛውን ያጌጡ እና "የበለፀጉ" እና የበለጠ አስደሳች ያደርጉታል, ስለዚህ ያለ እነርሱ ማድረግ አይችሉም, ለምሳሌ በአዲስ ዓመት በዓል.

ውህድ፡
100 ግራም ቀይ ካቪያር
50 ግራም ቅቤ
1 ቦርሳ ወይም ሌላ ዳቦ
የወይራ ፍሬ
ሎሚ
ዲል

አዘገጃጀት፥
ከረጢቱን ወይም ዳቦውን ከ1-1.5 ሴ.ሜ ያልበለጠ ውፍረት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ሻጋታ ወይም ቢላዋ በመጠቀም ፣ ከፍርፋሪው 5 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያላቸውን ክበቦች ይቁረጡ ።
የዳቦ መጋገሪያዎቹን በቅቤ ይቀቡ እና ቀይ ካቪያርን በላዩ ላይ ያድርጉት።
ለካናፔስ skewers ላይ የሎሚ ክብ አንድ ጎን፣ ከዚያም አንድ ሙሉ ወይራ፣ የሎሚ ክብ ሌላኛውን ጎን በሎሚ እና በወይራ መካከል አስገባ።
ስኩዌሮችን ከቂጣው ቁራጮች ወደ አንዱ ጠርዝ ከካቪያር ጋር አስገባ፣ ሳንድዊቾችን በሳህን ላይ አስቀምጣቸው እና አገልግሉ። መልካም ምግብ!

የበዓል ሳንድዊቾች ከቀይ ካቪያር “Ladybugs” ጋር

ማንኛውንም ሳንድዊች በብሩህ እና ኦሪጅናል መንገድ ማስዋብ ይችላሉ ፣ አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች የሚያምር ጥንዚዛዎችን ይወዳሉ።

ውህድ፡
ነጭ ዳቦ
ቅቤ
ቀይ ካቪያር
የቼሪ ቲማቲሞች
የወይራ ፍሬ
ሰላጣ ቅጠሎች
የታሸጉ አተር

አዘገጃጀት፥
ነጭውን ዳቦ ከ 0.5-1 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ክፍል ይቁረጡ, በቅቤ ይቀቡ.
የሳንድዊች ግማሹን በአረንጓዴ ሰላጣ ቅጠል ይሸፍኑ, እና በጥንቃቄ ቀይ ካቪያር በሁለተኛው ላይ ያስቀምጡ.
የቼሪ ቲማቲሞችን በግማሽ ይቀንሱ እና ግማሾቹን ለሳንድዊች ሰላጣ ቅጠሎች ላይ ያስቀምጡ.
"ጭንቅላት" ያድርጉ ladybugከግማሽ የወይራ ፍሬ, ከ mayonnaise "ዓይኖች" ያድርጉ.
ወይራውን በጥሩ ሁኔታ በመቁረጥ በ ladybugs ላይ ነጥቦችን ያድርጉ እና “አንቴናዎችን” ለመስራት ይጠቀሙባቸው።
ሳንድዊቾችን ያስውቡ አረንጓዴ አተር. መልካም በዓል ይሁንላችሁ!

እና በስዊድን ውስጥ ፣ በዳቦ እና በቀይ ካቪያር መካከል ፣ መራራ ክሬም አደረጉ ፣ ዋው!

"ክራብ" ሳንድዊቾች ከአቮካዶ እና ዲዊች ማዮኔዝ ጋር

ውህድ፡
Baguette - 0.5 pcs.
የክራብ እንጨቶች - 2 pcs.
አቮካዶ - 0.5 pcs.
Mayonnaise Maheev በሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ኤል.
ዲል - 1 ጥቅል
ሎሚ - 0.5 pcs .;
ፓርሴል - 1 ጥቅል

አዘገጃጀት፥

ቂጣውን በትንሹ ይቁረጡ.

ማዮኔዜን በጥሩ ከተከተፈ ዲዊት ጋር ያዋህዱ እና ዳቦውን በዘይት ይቀቡ።

እንጨቶቹን ወደ ሽፋኖች ይቁረጡ እና በላዩ ላይ ያስቀምጡ.

አቮካዶውን ይላጩ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ከላይ ያስቀምጡ. ከፓሲስ ጋር ይረጩ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. መልካም ምግብ!

ሳንድዊቾች ለበዓሉ ጠረጴዛ "የአዲስ ዓመት የበረዶ ኳሶች"

በጣም ጣፋጭ ፣ ሳንድዊች ለማዘጋጀት ቀላል - ፍጹም መክሰስከሻምፓኝ ጋር.
ፈጣን ፣ ቀላል እና ርካሽ - እራስዎን ይረዱ!
ውህድ፡
Baguette - 1 pc.
አይብ "ጓደኝነት" - 2 pcs.
የክራብ እንጨቶች - 5 pcs.
ማዮኔዜ Maheev - 3 tbsp. ኤል.
ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
የቺሊ ፍሬዎች - 1 tsp.
መሬት ጥቁር በርበሬ - 0.5 tsp.

አዘገጃጀት፥

ሻንጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ያለ ዘይት በድስት ውስጥ ይቅቡት ።

አይብ፣ የክራብ እንጨቶች(የቀዘቀዘ), ሶስት ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ጥራጥሬ ላይ, ቅመማ ቅመሞች እና ማዮኔዝ ይጨምሩ.

ቅልቅል እና በቀዝቃዛ ዳቦ ላይ ያሰራጩ.

በሚያገለግሉበት ጊዜ, በዲዊች ይረጩ. መልካም ምግብ!

ብሩሼታ እና ክሮስቲኒ

የጣሊያን ሳንድዊቾች - ብሩሼታ እና ክሮስቲኒ. የተጠበሰ ዳቦ, በነጭ ሽንኩርት እና በቅቤ የተቀመመ. መጀመሪያ ላይ በእርሻ ላይ ለሚሰሩ ገበሬዎች ምግብ ነበር. ቀስ በቀስ ብሩሼታ በተለያዩ ተጨማሪዎች ማጌጥ ጀመረ እና ሁሉም ሰው የሚወደው መክሰስ ሆነ።
ጣሊያኖች እንዴት ያዘጋጃሉ? በምድጃ ላይ ወይም ያለ ዘይት መጥበሻ ላይ የደረቀ የዳቦ ቁርጥራጭ በነጭ ሽንኩርት ይቀባል እና በወይራ ዘይት ይረጫል። ከዚያም ለመቅመስ ያጌጡታል፡ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ እና ባሲል፣ የወይራ ፍሬ እና አርቲኮከስ፣ እንጉዳይ፣ የሚጨስ ሳልሞን፣ አንቾቪ... ብሩሼታ ከቱና ወይም ከትሩፍል መረቅ ጋር፣ ከስካሞርዛ አይብ ጋር ትኩስ የተፈጨ ስጋ የተሰራ ሳልሲቺ ቋሊማ በጣም ጣፋጭ ነው። ነገር ግን በጣሊያኖች በጣም ተወዳጅ የሆነው ብሩሼታ ከተቆረጠ ቲማቲም ጋር ነው.

ለ bruschetta, ዳቦው ደርቋል, ግን ለ crostini, ትኩስ ዳቦን መጠቀም ይችላሉ.
በጣም ጣፋጭ የሆኑት በቦርሳዎች የተሠሩ ናቸው, ነገር ግን ለስላሳውን ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆን ለመቁረጥ ችሎታ ይጠይቃል. ቀጭን አይደለም, ልክ 3-4 ሴንቲሜትር ውፍረት. ለሌላ ፣ “እርጥብ” ክሮስቲኒ ፣ በልዩ ሁኔታ የተዘጋጀ እና ቀድሞውኑ የተከተፈ የተጠበሰ ዳቦን መጠቀም ይችላሉ።

ብሩሼታ ከቲማቲም እና ከሞዞሬላ አይብ ጋር

ውህድ፡
Baguette, ቲማቲም, Mozzarella አይብ, የወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ሰላጣ

ከቲማቲም እና ሞዞሬላ ጋር ብሩሼትን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

ሻንጣውን ወደ ቁርጥራጮች እንኳን ይቁረጡ. ከዚያም የቦርሳውን ቁርጥራጮች በሙቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት (ምንም በይ!) ቆንጆ እስኪሆኑ ድረስ በትንሹ “ተጠለፉ”፣ ነገር ግን አይቃጠሉም እና በውስጣቸው ለስላሳ ሆነው ይቆያሉ።
ከወደዱት, በጥንቃቄ ከላይ ነጭ ሽንኩርት ይጥረጉ - በትንሹ, ለጣዕም, ዳቦውን ላለማቋረጥ በመሞከር.
ነጭ ሽንኩርቱን መጀመሪያ መቁረጥ ይሻላል - ለመቅመስ ቀላል ነው, እና ከዚያ ዳቦውን ብቻ ያራግፉ.
በዳቦ ቁርጥራጮቹ ላይ የወይራ ዘይት አፍስሱ።

በሚያምር ሳህን ላይ አስቀምጡ እና ቀድመው የተከተፉ ቲማቲሞችን ከላይ አስቀምጡ.
ከቲማቲም ጭማቂ ጋር ላለማስቀመጥ ይሞክሩ - ቂጣው እርጥብ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል.
ስለዚህ, ከማገልገልዎ በፊት ክሮስቲን ወዲያውኑ ማብሰል ይሻላል - እንዳይቀመጥ እና እንዳይረጭ።
በትንሽ መሬት ጥቁር በርበሬ ይረጩ። በመርህ ደረጃ, አስቀድመው መብላት ይችላሉ.

ነገር ግን ሞዞሬላ አይብ ካለህ ቆርጠህ በቲማቲም ላይ አስቀምጠው.
የ arugula ወይም የሰላጣ ቅጠልን በላዩ ላይ ማድረግ ይችላሉ - በእርስዎ ምርጫ።
ያ ብቻ ነው፣ ጓደኞችዎን እንዲሞክሩት በፍጥነት ይጋብዙ!
Buon appetito! ይህ ምግብ የሚሠራው ከነጭ ዳቦ ብቻ ነው ፣ ምክንያቱም በጣሊያን ውስጥ በቀላሉ ምንም ጥቁር ዳቦ የለም።

ብሩሼታ የምግብ አዘገጃጀት ከ እንጉዳይ ፓት ጋር

ብሩሼታ የጣሊያን ባህላዊ ምግብ ነው; ምግቡ ለቁርስ ተስማሚ እና ለበዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ነው. ቅቤ ብቻ መገኘት አለበት እጅግ በጣም ጥሩ ጥራትእንደ ኢኮሚልክ ዘይት።

ውህድ፡
ሻምፒዮናዎች - 125 ግራ
ሽንኩርት - 1 pc.
ቅቤ "EkoMilk" - 75 ግ
Walnuts - አንድ እፍኝ
የዶሮ እንቁላል - 1 pc.
ኮኛክ - 0.5 የሻይ ማንኪያ (አማራጭ)
ለመቅመስ ጨው
ለመቅመስ አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ

ለማስገባት፡-
ባጌቴ
አረንጓዴ ሽንኩርት

አዘገጃጀት፥

ሻምፒዮናዎችን እጠቡ ቀዝቃዛ ውሃ. ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

ሽንኩሩን አጽዱ እና በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ. በብርድ ፓን ውስጥ 20 ግራም ቅቤ ይቀልጡ እና ቀይ ሽንኩርቱን ለ 5 ደቂቃዎች ይቅቡት.
እንጉዳዮቹን ወደ ሽንኩርቱ ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች መካከለኛ ሙቀትን ይቅቡት.

እንጉዳዮቹ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ. ጠንካራ የተቀቀለ እንጉዳዮችን እና ሽንኩርት ይጨምሩ የዶሮ እንቁላል, ዋልኖቶች, ቀሪው ለስላሳ ቅቤ.

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በብሌንደር ይምቱ። ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። ከተፈለገ ኮንጃክን ይጨምሩ. ቅልቅል. ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

ሻንጣውን ይቁረጡ, ቁርጥራጮቹን በደረቁ ድስት ውስጥ ይቅቡት. ከፓት ጋር ያሰራጩ, በአረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ.
ለእርስዎ እና ለሚወዷቸው ሰዎች ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ብሩሼታ ከኤግፕላንት ካቪያር እና ከፌታ አይብ ጋር

ውህድ፡
የእንቁላል ፍሬ - 2 pcs.
ጣፋጭ በርበሬ - 1 pc. (ግማሽ ቀይ እና ቢጫ)
ቲማቲም - 2 pcs .;
ቀይ ሽንኩርት - 1 pc.
ፓርሴል - ጥቂት ቅርንጫፎች
ጣዕም ያለው የአትክልት ዘይት - ለመቅመስ
ጨው - ለመቅመስ
ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ
አይብ አይብ - 50 ግ.
Baguette - 5 ቁርጥራጮች

አዘገጃጀት፥
እንቁላሎቹን በፎርፍ ይከርክሙት. እንቁላሉን እና ቃሪያዎቹን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ እስኪቃጠል ድረስ መጋገር።

ቲማቲሙን ያፅዱ ፣ ዘሩን ያስወግዱ እና በደንብ ይቁረጡ ፣ ሽንኩሩን ያፅዱ እና በደንብ ይቁረጡ ። ፓስሊውን ይቁረጡ.

እንቁላሉን እና ቃሪያዎቹን ይላጩ እና በደንብ ይቁረጡ.

በአንድ ኩባያ ውስጥ ሁሉንም አትክልቶች ይቀላቅሉ, ፓሲስ, ጨው, ፔሩ እና ዘይት ይጨምሩ. ለ 1 ሰዓት ያርቁ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

የ baguette ቁርጥራጮችን ያድርቁ እና አይብውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ካቪያርን በከረጢቱ ላይ ያስቀምጡ እና ጥቂት የቺዝ ቁርጥራጮችን በላዩ ላይ ያድርጉ። መልካም ምግብ!

ክሮስቲኒ ከአቮካዶ ጋር

ውህድ፡
አቮካዶ
የተጠበሰ ዶሮ
ቤከን
ባጌቴ ወይም የመረጡት ማንኛውም ዳቦ
የፓርሜሳን አይብ ፣ በቀጭኑ ቁርጥራጮች የተቆረጠ

አዘገጃጀት፥

ከአቮካዶ ቆዳውን ይላጡ እና ጉድጓዱን ያስወግዱ. ድብልቁን በብሌንደር መፍጨት።

ዶሮውን ከቆዳ ጋር በደንብ ይቁረጡ.

የቤኮን ቁርጥራጭ በብርድ ድስት ውስጥ ይቅቡት። እኛ እንፈጫቸዋለን.

በተዘጋጁት ቁርጥራጮች ላይ ያስቀምጡ;
- አቮካዶ ንጹህ
- ከላይ የተቆረጠ ዶሮ
- የቺዝ ቁርጥራጮች
- የተከተፈ የተጠበሰ ሥጋ አይብ አናት ላይ።

በተመጋቢዎች ብዛት ላይ በመመርኮዝ አስፈላጊውን መጠን ያዘጋጁ. በጣም ጣፋጭ ነው, ስለዚህ የበለጠ ያዘጋጁ, ተጨማሪ ይጠይቃሉ. Buon appetito!

ደማቅ እና ያልተለመደ መክሰስ ለልጆች ፓርቲ

የቀለም እና የጣዕም ርችቶች ለማንኛውም የልጆች በዓል ተስማሚ ይሆናሉ። መደበኛ ሳንድዊቾችአይብ እና ቅቤ በእነዚህ መንገዶች ማስጌጥ ይችላሉ.

የአዲስ ዓመት ሳንድዊቾች "ውሾች"

ከልጆችዎ ጋር ማዘጋጀት የሚችሉት ለበዓል ጠረጴዛ በጣም ቆንጆ ሳንድዊቾች. እነሱ ያጌጡታል የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ. ሳንድዊቾችን እራሳቸው ለማሰራጨት ከጎጆው አይብ ይልቅ የታሸጉ ዓሳዎችን መጠቀም ይችላሉ ።

ውህድ፡
ክሬም ክሬም አይብ - 100 ግራም
እርጎ አይብ ከዕፅዋት ጋር - 100 ግራም
የተቀቀለ እንቁላል - 1 pc.
የወይራ ፍሬዎች - ለጌጣጌጥ
ካም - ለጌጣጌጥ
ዳቦ - 2 ቁርጥራጮች
ጨው - ለመቅመስ
Parsley - ለጌጣጌጥ

አዘገጃጀት፥

እንቁላሉን በ yolk እና ነጭ ይከፋፍሉት እና በጣም ጥሩ በሆነው ጥራጥሬ ላይ ለየብቻ ይቅቡት።

የጎጆውን አይብ ያለ ተጨማሪዎች ከእንቁላል ነጭ ጋር ይቀላቅሉ። ከፈለጉ, ጨው መጨመር ይችላሉ.

የጎማውን አይብ ከዕፅዋት ጋር ያሰራጩ ቀጭን ንብርብርለዳቦ. በቺስ ውስጥ ያሉት አረንጓዴዎች በጣም ብሩህ ካልሆኑ, ከዚያም ተጨማሪ ፓሲስ ይጨምሩ. ከጎጆው አይብ ይልቅ እዚህ የታሸጉ ዓሳዎችን መጠቀም ይችላሉ.

የጥርስ ሳሙናን በመጠቀም የሚጠበቀውን የውሻውን ፊት ንድፍ ይሳሉ እና በተዘጋጀው ነጭ አይብ እና ፕሮቲን ይሞሏቸው። እንዲሁም ጆሮዎች እና የጭቃው ውጫዊ ክፍል የት እንደሚገኙ ይወስኑ.

ከዚያም መካከለኛውን ክፍል በ yolk እስከ ጆሮው ዝርዝር እና ምልክት የተደረገበትን ክፍል ይረጩ። የውሾቹ ፊት ብዙ ነው።

ሁለተኛ ሳንድዊች ለመሥራት ተመሳሳይ መርህ ይጠቀሙ፣ ወይም ብዙ ለመሥራት ከወሰኑ። በፓሲስ ወይም በዶልት ቅጠሎች ማስጌጥ እና "ውሾች" ሳንድዊቾችን ወደ ጠረጴዛው ማገልገል ይችላሉ. መልካም ምግብ!

ለጌጣጌጥ ቋሊማ, አይብ እና አንዳንድ ዕፅዋት, የወይራ ፍሬዎች እና ጥቁር የወይራ ፍሬዎች. እንዲህ ዓይነቱ ድመት በበዓል ጠረጴዛ ላይ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል? በጭንቅ!

በተመሳሳይ መልኩ የልጆችን ሳንድዊች በውሻ፣ በውሻ አጥንት እና በፓፍ ህትመት ምስል ለመስራት አይብ እና ቋሊማ መጠቀም ይችላሉ። እንደ ዱፕሊንግ ያሉ መነጽሮችን በመጠቀም ዝርዝሮቹን ይቁረጡ። እስቲ አስቡት!

ለልጆች ፓርቲ "ዝንጀሮ" ሳንድዊቾች

በጣም ጥሩ የቀልድ መክሰስ፣ የዝንጀሮ ፊት ቅርጽ ያለው ሳንድዊች። ለጭብጥ የበዓል ጠረጴዛ እንደ ምግብ መመገብ ተስማሚ። ይህ ሳንድዊች ለአንድ ልጅ ሊዘጋጅ ወይም በበዓላት ላይ ለቁርስ ሊቀርብ ይችላል, የጠረጴዛው ምግቦች ገና ዝግጁ በማይሆኑበት ጊዜ, ግን ማበረታታት ይፈልጋሉ. የአዲስ ዓመት የምግብ አሰራር. በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች በሾላ ቁራጭ ፣ አይብ ለዓይን - በቆሎ ፍሬዎች ሊተኩ ይችላሉ ።

ውህድ፡
ሳንድዊች ቡን - 2 pcs.
አይብ - 80 ግራ
የተቀቀለ ቋሊማ - 30 ግ
Cervelat - 20 ግ
የወይራ ፍሬዎች - 2 pcs .;
ዘይት - 20 ግ
ሰላጣ - 20 ግራ
የደረቁ ቲማቲሞች - 2 pcs .;

አዘገጃጀት፥

ቡኒውን በግማሽ ይቁረጡ የላይኛው ክፍል- እንደገና በግማሽ. ቂጣውን በቅቤ ያሰራጩ.

አይብ አዘጋጁ - ክበብ ወይም ልብ ይቁረጡ, የተቀቀለውን ቋሊማ በግማሽ ይቀንሱ, የወይራ ፍሬዎችን ወደ ክበቦች ይቁረጡ.

ቋሊማ መካከል ቁርጥራጮች መካከል እኛ ቲማቲም ማስቀመጥ - ምላስ, ዳቦ እና ቅቤ ላይ ሰላጣ ቅጠል አኖረ. ለሰላጣ - አይብ, ቋሊማ.

ከቀሪው አይብ ውስጥ ሁለት ክበቦችን ይቁረጡ እና ለአፍንጫዎች የላይኛው ክፍል ግማሽ ላይ ያሉትን ቀዳዳዎች ይቁረጡ.

የላይኛውን ዳቦዎች እናስቀምጣለን, በመካከላቸው ቋሊማ, ሴርቬላትን እና አይብ - ጆሮዎችን እናስገባለን.

ዓይኖቹን እናያይዛለን - የወይራ ክበቦች, ከቅሪቶች ውስጥ የተከተፉ አይብ, ለመቀላቀል ስፓጌቲን ይጠቀሙ. የሰላጣ ቅጠሎችን እንደ ማስጌጥ በመጠቀም ሁለተኛውን ሳንድዊች በተመሳሳይ መንገድ እንሰራለን.

የእኛ ተወዳጅ ጦጣዎች ዝግጁ ናቸው። ልጆቻችሁን ብዙ ጊዜ ያስደንቋቸው እና የዲሽ ብሩህ አቀራረብ ባዶ ሳህኖች እድል በእጥፍ እንደሚጨምር ያስታውሱ!

በመጪው አዲስ ዓመት ሁሉንም ሰው ከልብ አመሰግናለሁ! ከቤተሰብ ጋር ይገናኙ አዲስ አመትበትልቁ የበዓል ጠረጴዛ ላይ አስማታዊ ነው! ተአምራት ይፈጸማሉ! ጤናን እና ብልጽግናን እመኝልዎታለሁ እናም የውሻው አመት ለሁሉም የፕላኔቷ ምድር ነዋሪዎች ደስታ ፣ መልካም ዕድል እና ሰላም ያመጣል! እና በእርግጥ በብሎግዬ ላይ እንደገና እንገናኝ!

ፒ.ኤስ. ውድ አንባቢዎች! የብሎገሮች ትምህርት ቤት በዴኒስ ፖቫግ - ለ12 ወራት የብሎገሮች የዋትስአፕ ክፍል በ1 ቀን ማስተዋወቂያ ማግኘት -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

ፒ.ኤስ. ውድ አንባቢዎች፣ የመጀመሪያ እርምጃዎቼን በዩቲዩብ ላይ ማድረግ ጀምሬያለሁ። በበዓላት ላይ ለሙዚቃ እንኳን ደስ ያለዎት የራሴን ቻናል ፈጠርኩ እና አዘጋጀሁ። እባክዎን በዩቲዩብ ላይ ይደግፉኝ ፣ የመጀመሪያ ቪዲዮዎቼን ይመልከቱ - በ Maslenitsa ፣ መጋቢት 8 ፣ ፌብሩዋሪ 23 ፣ ፌብሩዋሪ 14 ፣ የቫለንታይን ቀን የሙዚቃ እንኳን ደስ አለዎት ፣ ቻናሉን ይመዝገቡ ፣ ይወዳሉ። በማህበራዊ አውታረ መረቦች ላይ ከሚወዷቸው ሰዎች ጋር የሙዚቃ ሰላምታዎችን ያጋሩ። አሁን ተጨማሪ ሥራ ይኖረኛል, በበዓላቶች ላይ ሁሉንም ሰው እንኳን ደስ ብሎኛል, እና ብዙ አለን!

በአለም ዙሪያ ያሉ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች ሳንድዊቾች በጣም ተወዳጅ እንደሆኑ ይስማማሉ, ምክንያቱም በማንኛውም ነገር ሊቀርቡ ይችላሉ: ከስጋ, ከአሳ እና አይብ እስከ ፍራፍሬ እና ጣፋጭ ስርጭቶች. በተጨማሪም ሳንድዊች ማዘጋጀት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል, እና ስለ ምግብ ማብሰል ውስብስብነት ማውራት አያስፈልግም - ሂደቱ እጅግ በጣም ቀላል ነው.

ፈጣን ሳንድዊቾች በአለም ላይ በብዛት የሚመገቡት የቁርስ ሳንድዊቾች ናቸው። እርጎ፣ ሙዝሊ እና የተዘበራረቁ እንቁላሎች እንኳን ወደ ኋላ ቀርተዋል።

ከአምስት ሰዎች አራቱ ለቁርስ ሳንድዊች ይበላሉ የተለያዩ ልዩነቶች: ጥብስ፣ ብሩሼታስ፣ ሳንድዊች፣ ወዘተ. ለዚያም ነው የዕለት ተዕለት እና የበዓላ ሰንጠረዦችን የሚለያዩ ቀለል ያሉ ሳንድዊቾችን ለመምረጥ የወሰንነው።

ፈጣን ሳንድዊቾች እንዲሁ ጤናማ ሊሆኑ ይችላሉ። ከጎጆው አይብ ጋር የዚህ ምግብ አሰራር በጣም ቀላል እና ለቁርስ, ለመክሰስ ወይም ለቁርስ ተስማሚ ነው.

አዘገጃጀት: 200 ግራም የጎጆ ጥብስ ከ 50 ግራም መራራ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ, በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋት ስብስብ ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ. የከርጎውን ድብልቅ በብሬን ወደ ጥቁር ዳቦ ያሰራጩ።

የምግብ ቀላል ሳንድዊቾች ከጎጆው አይብ ጋር

የምግብ አዘገጃጀቱ ከቀዳሚው ጋር በተወሰነ መልኩ ተመሳሳይ ነው, ግን አሁንም ከእሱ የተለየ ነው.

አዘገጃጀት፥

ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ከሚታወቀው እርጎ ጋር ይቀላቅሉ። የተከተፉ ዕፅዋትን ይጨምሩ, ያነሳሱ. የተዘጋጀውን የብርሃን ፓስታ በእህል ዳቦ ላይ ያሰራጩ። ትኩስ ቲማቲሞችን በላዩ ላይ አስቀምጡ, በሰላጣ ቅጠል ማስጌጥ ይችላሉ.

ሳንድዊቾች ከሄሪንግ ጋር

እዚህ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል እና ቀላል ነው. ካለህ የተቀቀለ እንቁላል, ከሄሪንግ ጋር ሳንድዊች ማዘጋጀት 1 ደቂቃ ይወስዳል.

ጥቁር ዳቦን በተቀላቀለ ቅቤ ያሰራጩ. የተቀቀለ እንቁላሎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ እና ጥቂት የሄሪንግ ፋይሌት በላያቸው ላይ ያድርጉ። ጥቂት ሰማያዊ ቀይ ሽንኩርቶችን በመጨመር ምግቡን ይጨርሱ.

ሳንድዊቾች ከተሰራ አይብ እና አንቾቪ ጋር

እነዚህ ፈጣን መክሰስ ሳንድዊቾች በበዓላት ወይም በሳምንቱ ቀናት ሊዘጋጁ ይችላሉ። ከሞላ ጎደል ሙሉውን የምግብ አዘገጃጀት ከስም እና ከፎቶው ግልጽ ነው.

አዘገጃጀት፥

ለጥቁር ዳቦ ካሬ ቅርጽበአንድ ጊዜ አንድ ቁራጭ ያስቀምጡ የተሰራ አይብ. የተከተፈ ትኩስ ዲዊትን በላዩ ላይ ይረጩ። የዳቦውን ቁርጥራጮች በሰያፍ ይቁረጡ።

የኣንሾቹን ጭንቅላት እና ጅራት ይቁረጡ, ከተፈለገ የጀርባውን አጥንት ያስወግዱ. አንቾቪዎችን በዳቦ ትሪያንግል ላይ ያስቀምጡ። ሳንድዊቾችን በትንሽ የተቀቀለ ድንች ያሟሉ ። ውስጥ የበዓል ስሪትሳንድዊቾችን ለማዘጋጀት ትንሽ ድንች ይጠቀሙ ወይም አንድ ትልቅ ድንች ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ እና በሾላ (በፎቶው ላይ እንዳለው) ያስጠብቁዋቸው።

ይህ መክሰስ ለመዘጋጀት ቀላል ብቻ ሳይሆን በሆድ ላይም ቀላል ነው. ይህ ጥሩ አማራጭለፈጣን መክሰስ.

ሳንድዊች መሥራት;

የቱና ቆርቆሮ (ለስላጣዎች) ያፈስሱ. ትኩስ ዱባዎችን እና ቲማቲሞችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። በዳቦው ላይ ጥቂት ቁርጥራጮችን ዱባ ያድርጉ። ቱናን በብዛት እና ቲማቲሙን በላዩ ላይ ያሰራጩ። ሳንድዊችውን በሌላ ቁራጭ ዳቦ ከሸፈኑት ሳንድዊች ያገኛሉ።

የሃም ሳንድዊቾች

ሳንድዊቾችን ማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይፈጅም, ምንም እንኳን 7 ንጥረ ነገሮች ቢይዙም. ዋናው ነገር እርስ በርስ የሚስማሙ ምርቶችን መምረጥ እና መክሰስ የተሟላ, ሙሉ ጣዕም መስጠት ነው.

ሳልሞን እና እንቁላል ሳንድዊቾች

ክብደት እንዲጨምር የማያደርግ ቀላል ሳንድዊቾች ፕሮቲን እና አነስተኛ ካርቦሃይድሬትስ እና ቅባት መያዝ አለባቸው። በጣም ጠቃሚ እና ፈጣን መክሰስበጣም ቀላል ማድረግ ይቻላል.

አዘገጃጀት፥

ሙሉ የስንዴ ዳቦ ላይ ትንሽ የታርታር ኩስን ያሰራጩ። በአረንጓዴ ሰላጣ ቅጠል ይሸፍኑ. ቀለል ያለ ጨው የተደረገባቸው ቀይ ዓሳ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ፣ ጥቂት የተቀቀለ እንቁላሎች እና ሁለት የተከተፈ ዱባ በላዩ ላይ ያድርጉ።

የተገኘው መክሰስ ጣፋጭ, የምግብ ፍላጎት እና ጤናማ ነው.

ሳንድዊቾች ከቀይ ዓሳ እና ሎሚ ጋር

እዚህ ሁሉም ነገር ግልጽ ነው. የተሰራ ወይም ክሬም አይብ በአንድ ቁራጭ ዳቦ ላይ ያሰራጩ። ከማንኛውም ቀይ ዓሳ ቀጭን ቁራጮች፣ ጥቂት ሰማያዊ የሽንኩርት ቀለበቶች እና ቀጭን የሎሚ ቁርጥራጭ ያድርጉ።

ለመክሰስ እንደዚህ ያሉ ፈጣን ሳንድዊቾች ጠረጴዛውን ያጌጡታል ።

ቶስት ከፓት እና ከአትክልቶች ጋር

ፈጣን ሳንድዊቾች ከፓት ጋር እንዲሁ በጣም ርካሽ እና ለሁሉም ማለት ይቻላል ተደራሽ ናቸው።

የዳቦውን መሠረት በ pate ይቀቡ (ማንኛውም ዓይነት ይሠራል)። በላዩ ላይ የጣፋጭ በርበሬ ቀለበት ያድርጉ ፣ እና በላዩ ላይ ትኩስ ቲማቲም ቁራጭ ያድርጉ። ከጠንካራ አይብ ቁራጭ ጋር ይሸፍኑ. አይብ ለማቅለጥ ለአንድ ደቂቃ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ.

Caprese ሳንድዊቾች

በምድጃ የደረቁ የዳቦ ቁርጥራጮች ከወይራ ዘይት ጋር ይቦርሹ። የቲማቲም እና የሞዞሬላ ቁርጥራጮችን አንድ በአንድ በላያቸው ላይ ያድርጉት። እንደፈለጉት ያሽጉ እና በአዲስ ባሲል ቅጠሎች ያጌጡ።

የጣሊያን ምግብ ወዳዶች በእርግጠኝነት እነዚህን በቀለማት ያሸበረቁ ፣ ቀላል እና ፈጣን መክሰስ ሳንድዊቾች ያደንቃሉ።

ለቁርስ "ስፕሪንግ" ሳንድዊቾች

ምግብ በማብሰል ትንሽ ጊዜ እያጠፉ ሁል ጊዜ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ መብላት ይፈልጋሉ። ከተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር ሳንድዊች እና ቶስት በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ቁርስ ናቸው። ከሁሉም ወንዶች 78% እና 84% ሴቶች ይመረጣሉ. ሳንድዊቾችን ማዘጋጀት ፈጣን ስራ ነው, ብዙ አማራጮች አሉ እና ውጤቱ ሁልጊዜ ጥሩ ነው. ጠዋት ላይ የሚፈልጉት ብቻ።

ውስጥ የፀደይ ወቅትቀለል ያሉ ሳንድዊቾችን ከ radishes ጋር መሥራት ይችላሉ ፣ ይህም በዓመት ውስጥ በሌሎች ጊዜያት ለማግኘት አስቸጋሪ ነው።

አዘገጃጀት፥

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅለው. ቀዝቅዘው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዱባዎቹን እና ራዲሽዎቹን እጠቡ እና ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የዳቦ ቁርጥራጮችን (የሚወዱትን ማንኛውንም ዳቦ) ከ mayonnaise ጋር ይቀቡ። የተዘጋጁ አትክልቶችን እና የተቀቀለ እንቁላልን ከላይ አስቀምጡ. ምግቡን በጨው እና በርበሬ ይቅቡት. ከተፈለገ ትኩስ እፅዋትን ይጨምሩ.

ሳንድዊቾች ከተጠበሰ እንቁላል እና ትኩስ አትክልቶች ጋር

ጥሩ ቁርስ ለመብላት ከመረጡ በእርግጠኝነት እነዚህን ፈጣን ሳንድዊቾች ይወዳሉ።

አዘገጃጀት፥

ቲማቲሞችን እና ዱባዎችን በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።

ቂጣውን በቶስተር ወይም በምድጃ ውስጥ ትንሽ ማድረቅ.

የዶሮውን እንቁላል በአንድ ወይም በሁለቱም በኩል በብርድ ፓን ውስጥ ይቅቡት. ለመቅመስ ጨው እና መሬት በርበሬ ይረጩ።

የተቀቀለ ቅቤን በአንድ ዳቦ ላይ ያሰራጩ። የታጠበ እና የደረቀ አረንጓዴ ሰላጣ ቅጠል በዘይት ላይ ያስቀምጡ, ከዚያም የተከተፉ አትክልቶችን ይቁረጡ. ምግቡን በሞቀ የተጠበሰ እንቁላል ይሙሉት.

ዳቦውን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅሉት ወይም በቶስተር ውስጥ ይቅቡት።

አንድ እንቁላል በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 8 ደቂቃዎች ቀቅለው. ከቅርፊቱ ያፅዱት እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ.

የተፈጨ እንቁላል ከ 1 tsp ጋር ይቀላቅሉ. capers ወይም በደቃቁ የተከተፈ ኪያር. ወቅት በ 1 tsp. ማዮኔዝ እና 0.5 tsp. Dijon mustard. ፔፐር ለመቅመስ. በቶስት ላይ ሰላጣ ያሰራጩ።

ቀላል ሳንድዊቾችን በሻይ፣ ቡና ወይም ጭማቂ ያቅርቡ።

ሳንድዊቾች ከሾርባ እና ቤከን ጋር

የዳቦ ቁርጥራጮቹን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት። በላዩ ላይ ቋሊማ እና ቤከን ፍራይ, እና ከዚያም እንቁላል.

ሳህኖቹን እና ቦኮን በቅድሚያ በዳቦው ላይ ያስቀምጡ። ሁሉንም ነገር በተጠበሰ እንቁላል ይሸፍኑ. ፈጣን ሳንድዊቾችን ይቅመሱ እና የበለጠ የምግብ ፍላጎት እንዲኖራቸው ከዕፅዋት ጋር ይረጩ።

የቱና ሰላጣ የምግብ አሰራር

የቱና ሳንድዊቾችን ማዘጋጀት 2 ደቂቃዎችን ይወስዳል። ስለዚህ, ለፈጣን መክሰስ እና ቀላል ቁርስ ተስማሚ ናቸው.

የቱና ጣሳ አፍስሱ። የታሸጉ ምግቦችን በሹካ ያፍጩ። 50 ግራም የፌታ አይብ ወይም ፌታ አይብ, ጥቂት የሾርባ ዱቄቶችን ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ.

ድብልቁን በዳቦው ላይ ያድርጉት።

ሳንድዊቾች በሾላ እና ፕሮሰቺቶ

ለበዓል መክሰስ ወይም ፓርቲ ጥሩ ውሳኔፈጣን ሳንድዊች በሾላ ይሠራል። ያልተለመዱ, ብሩህ, ባለቀለም እና በሚያስደንቅ ሁኔታ የምግብ ፍላጎት ያላቸው ይመስላሉ. እንግዶች በእርግጠኝነት የመክሰስ ልዩ ጣዕም ያደንቃሉ.

የዳቦ ቁርጥራጮቹን በከፍተኛ የፍየል አይብ ያሰራጩ። በሚያምር ሁኔታ ቀጭን የፕሮስቺቶ ንጣፎችን ያስቀምጡ (በሌላ የደረቀ የተቀዳ ስጋ ሊተካ ይችላል). የበሰሉ የበለስ ቁርጥራጮችን ከላይ አስቀምጡ. ለውበት እና ንፅፅር, የአሩጉላ ሰላጣ ቅጠልን ይጨምሩ.

ብሩሼታ ከእንቁላል እና ከጎጆው አይብ ጋር

ይህ ቀላል የምግብ አሰራር- የጣሊያን ባህላዊ መክሰስ ለማዘጋጀት ቀለል ያለ ስሪት።

እንቁላሉን እጠቡ እና በትንሽ ቀጭን ኩብ ይቁረጡ. በደንብ በሚሞቅ ድስት ውስጥ ከወይራ ዘይት ፣ ከጨው እና ከተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ጋር ይቅቡት ። አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት.

ቦርሳውን በሰያፍ ወደ ክፍሎች ይቁረጡ ። ቁርጥራጮቹን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ማድረቅ.

ወደ ጎጆው አይብ ትንሽ መራራ ክሬም ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ።

የእርጎውን ድብልቅ ወደ ከረጢቱ ላይ ይክሉት እና በላዩ ላይ የተጠበሰውን የእንቁላል ቅጠል ይጨምሩ.

ሳልሞን እና አቮካዶ ሳንድዊቾች

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ሳንድዊቾችን ለማዘጋጀት ዳቦ, አቮካዶ, ሳልሞን, ሰርዲን, ዲዊች, ሎሚ ያስፈልግዎታል.

አቮካዶውን ይላጩ, ግማሹን ይቁረጡ እና ጉድጓዱን ያስወግዱ. ፍሬውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሎሚ ጭማቂ ይረጩ።

ብዙ የዱቄት ቅርንጫፎችን በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ እና በደንብ ይቁረጡ።

በቀጭኑ የተከተፈ ሳልሞን፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ሰርዲን እና ሁለት የአቮካዶ ቁርጥራጮችን በዳቦው ላይ ያድርጉ። የምግብ አዘገጃጀቱን ከዶልት ጋር ይረጩ። መክሰስ እንደዚያው መብላት ይችላሉ, ወይም ለ 6-8 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.

ምርጫችንን እንደወደዳችሁት ተስፋ እናደርጋለን ፈጣን ምግብ ማብሰልለቁርስ ወይም ለቁርስ የሚሆን ሳንድዊቾች ጊዜዎን እና ጉልበትዎን በኩሽና ውስጥ ያሳልፋሉ, እና የጥረቶችዎ ውጤት ለእርስዎ እና ለቤተሰብዎ ጣፋጭ ደስታን ያመጣል.

መልካም ምግብ!

ደህና, ያለ ሳንድዊች የበዓል ጠረጴዛ ምን ሊሆን ይችላል? በበዓል ጠረጴዛ ላይ ሳንድዊች በስፕሬት ፣ሳንድዊች ካቪያር ፣ሳንድዊች ከቀይ አሳ ጋር በበዓል ጠረጴዛ ላይ ማየት ለምደነዋል። እና እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለማብሰል ይሞክራል የበዓል ሳንድዊቾችለድግስ.

እርግጥ ነው, ለበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ሳንድዊቾች በሥራ ላይ ለባለቤቴ ከምሠራው የዕለት ተዕለት ሕይወት የተለዩ ናቸው. ሁለቱም ውድ ጣፋጭ ምግቦች (ካቪያር, ቀይ ዓሳ) እና የዝግጅት ዘዴ እዚህ ሚና ይጫወታሉ.

ላይ ከሆኑ በአሁኑ ጊዜለበዓል ጠረጴዛ ጣፋጭ የሳንድዊች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እየፈለጉ ከሆነ, ወደ ትክክለኛው ቦታ መጥተዋል. ሁሉንም እንግዶች ለማስደሰት ዋስትና የተሰጣቸው ጣፋጭ የበዓል ሳንድዊቾች አስደሳች ምርጫ ወደ እርስዎ ትኩረት አመጣለሁ።

በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ከሄሪንግ ጋር ሳንድዊቾች

ለበዓል ጠረጴዛ ከሄሪንግ ጋር ጣፋጭ ሳንድዊቾችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ማየት ይችላሉ ።

ሳንድዊቾች ከቀይ ዓሳ እና ዱባ ጋር

የበዓል ሳንድዊቾችን ከቀይ ዓሳ እና ዱባ ጋር እንዴት እንደሚሠሩ ማየት ይችላሉ ።

ትኩስ ሳንድዊቾች በምድጃ ውስጥ ከስፕሬቶች ጋር

በምድጃ ውስጥ ከስፕሬቶች ፣ ከቲማቲም እና አይብ ጋር ለበዓሉ ጠረጴዛ መክሰስ ሳንድዊች እንዴት እንደሚዘጋጁ ማየት ይችላሉ ።

ሳንድዊቾች ከሰርዲን ፣ ከእንቁላል እና ከተቀለጠ አይብ ጋር

የበዓል ሰርዲን ሳንድዊች እየፈለጉ ከሆነ፣ ለእርስዎ የምግብ አሰራር ብቻ አለኝ። በጣም ወድጄዋለሁ: እነዚህ ርካሽ ሳንድዊቾች ለበዓል ጠረጴዛ ከሰርዲን ጋር ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው ፣ እና በጣም ቀላል የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይጠይቃሉ ፣ ግን በመጨረሻ በጣም ጣፋጭ ፣ ቆንጆ እና ፈጣን ይሆናሉ። ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራርን ይመልከቱ.

ሳንድዊቾች ከኮድ ጉበት እና ዱባ ጋር

ከኮድ ጉበት እና ከኩምበር ጋር ሳንድዊች እንዴት እንደሚሰራ (የምግብ አዘገጃጀት ከ ደረጃ በደረጃ ፎቶዎች), ጻፍኩኝ.

ሳንድዊቾች ከኪዊ እና ሄሪንግ ጋር

ከኪዊ እና ሄሪንግ ጋር የሳንድዊቾችን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማየት ይችላሉ.

ሳንድዊቾች በትንሹ የጨው ሮዝ የሳልሞን ፓስታ እና ከተሰራ አይብ ጋር

ለሳንድዊቾች ቀለል ያለ የጨው የሳልሞን ፓስታ በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ማየት ይችላሉ።

ሳንድዊቾች በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ በስፕሬት ፣ አይብ እና ዱባ

የበዓል ሳንድዊቾችን በስፕሬትስ ፣ አይብ እና ዱባ እንዴት እንደሚሠሩ ማየት ይችላሉ ።

ሳንድዊቾች ከሰማያዊ አይብ ጋር

ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሳንድዊች ከሰማያዊ አይብ ጋር እንዴት እንደሚሰራ ጻፍኩ.

ግብዓቶች፡-

• ነጭ ዳቦ
• በዘይት ውስጥ ስፕሬቶች 1 ለ.
• ነጭ ሽንኩርት 3 ጥርስ
• ማዮኔዝ
• ዱባ 1 ቁራጭ
• ፓርሴል
  

አዘገጃጀት፥

ነጭውን ዳቦ በምድጃ ውስጥ ያድርቁት ፣ እና ሲቀዘቅዙ እያንዳንዱን ቁራጭ በነጭ ሽንኩርት ይቅቡት። እያንዳንዱን ቁራጭ ዳቦ ከ mayonnaise ጋር ያሰራጩ ፣ ስፕሬቱን ያሰራጩ እና በቀጭኑ ዱባዎች እና ፓሲስ ያጌጡ ።

ግብዓቶች፡-

• ዳቦ
• 1 የተቀቀለ ድንች
• 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
• ማዮኔዝ
• ሄሪንግ fillet
• የአትክልት ዘይት ለመቅመስ

አዘገጃጀት፥

የዳቦውን ቁርጥራጮች ወደ አልማዝ (ወይም እንደፈለጉት) ይቁረጡ, በሁለቱም በኩል በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት.

እንጉዳዮቹን በደረቁ ድስት ላይ ይቅፈሉት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ማይኒዝ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ እና በተጠበሰ ዳቦ ላይ ያድርጉት።

የሄሪንግ ፋይሌትን ከላይ አስቀምጡ.

ሳንድዊቾች ከስፕሬቶች እና ቲማቲሞች ጋር

ግብዓቶች፡-

• ነጭ ዳቦ
• በዘይት ውስጥ ስፕሬቶች 1 ማሰሮ
• ቲማቲም 2 pcs
• ማዮኔዝ
• የተቀቀለ እንቁላል 2 pcs
  

አዘገጃጀት፥

ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል የዳቦውን ቁርጥራጮች በቅቤ ይቅቡት ። የተጠናቀቀውን ዳቦ በቀጭኑ የ mayonnaise ሽፋን ይቀቡ. ስፕሬቶችን በዳቦ ላይ ያስቀምጡ. ከላይ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች የተቆረጡ እንቁላሎችን ያስቀምጡ. ከዚያም ቲማቲም.

ግብዓቶች፡-

• 8 ትናንሽ ዳቦዎች
• 200 ግራም ትኩስ የተጨማ ሳልሞን
• 120 ግ ክሬም አይብ
• ትንሽ የዶልት ክምር
• 8 የኩሽ ቁርጥራጮች

አዘገጃጀት፥

በብርድ ፓን ላይ መካከለኛ ሙቀት, ሙቅ 1 tbsp. የወይራ ዘይት. የዳቦ ቁርጥራጮቹን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በአንድ በኩል እስከ 1 ደቂቃ ድረስ ይቅቡት ።

ዓሳውን በሹካ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

ዲዊትን በደንብ ይቁረጡ.

ዓሳ, ክሬም አይብ እና ዲዊትን በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. ቅልቅል.

የዓሳውን ድብልቅ በዳቦው ላይ ያስቀምጡ ፣ በኩሽ ቁርጥራጮች ያጌጡ እና ያገልግሉ

ግብዓቶች፡-

• ትኩስ ቦርሳ;
• ሰላጣ ቅጠሎች;
• የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ ሆድ;
• ዱባ;
• ቲማቲም;
• ማዮኔዝ;
• የሩሲያ አይብ;
• ቅመሞች (የደረቀ ባሲል ፣ ታራጎን ፣ ቲም)

አዘገጃጀት፥

ሻንጣውን በዲያግራም እንቆርጣለን እና ከላይ ያሉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በላዩ ላይ በቀጭን ቁርጥራጮች ላይ እናስቀምጣለን ። የተጠናቀቁትን ሳንድዊቾች በቅመማ ቅመሞች ቅልቅል ይረጩ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በ "ማራገቢያ" ውስጥ ከተቀመጡ ሳንድዊቾች በተለይ ቆንጆ እና ጣፋጭ ይሆናሉ. ከተፈለገ ሻንጣው በቅድሚያ ሊበስል ይችላል. እንደነዚህ ያሉት ሳንድዊቾች ለበዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ናቸው እና እንደ ድንቅ የእሁድ ቁርስ ያገለግላሉ።

ሳንድዊቾች ከሳልሞን እና አይብ “የበዓል ሮዝስ” ጋር።

ግብዓቶች፡-

• ዳቦ ወይም ዳቦ
• በከረጢቶች Viola ውስጥ የተሰራ አይብ
• ማዮኔዝ
• የተከተፈ ሳልሞን ወይም ትራውት
• ዲል እና ፓሲስ

አዘገጃጀት፥

ቂጣውን ወይም ዳቦውን በ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ይቁረጡ, ከዳቦው ላይ ኦቫል ወይም ክብ ቅርጽ ያላቸው ቁርጥራጮችን መስራት ይችላሉ, ወደ ሻጋታ ወይም ብርጭቆ ይቁረጡ. ክዳኑን ከእህል ማሰሮ ቆርጬዋለሁ።

በተዘጋጁት ቁርጥራጮች ላይ ማዮኔዝ ያሰራጩ. ተመሳሳይ ቅርፅ በመጠቀም የቺዝ እና የሳልሞን ቁርጥራጮችን ቆርጠህ ሳንድዊች ላይ አስቀምጠው. የሳንድዊቾች ጎኖች በ mayonnaise ሊሸፈኑ እና በጥሩ የተከተፈ ዲዊች ይረጩ።

በሳልሞን ላይ የቺዝ ጽጌረዳዎችን ያድርጉ, የሳልሞን ጽጌረዳዎችን አይብ ላይ ያድርጉ, በፓሲስ ያጌጡ.

ከፎቶዎች ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ.

ግብዓቶች፡-

• ነጭ ዳቦ
• ነጭ ሽንኩርት
• ማዮኔዝ 150 ግራ
• ሮማን ወይም ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች
• parsley ወይም dill
• ጠንካራ አይብ 150-200 ግራ

አዘገጃጀት፥

ነጭ ዳቦን በሶስት ማዕዘን ቅርፅ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በቅቤ ይቅቡት። ከዚያም በነጭ ሽንኩርት ይቅቡት. ጠንካራ አይብ መፍጨት፣ ማዮኔዜን በክሩቶኖች ላይ በማሰራጨት የተከተፈ አይብ በእኩል መጠን በላያቸው ላይ ያሰራጩ። ሁሉንም ነገር በሚያምር ሁኔታ ያዘጋጁ እና በፓሲስ ወይም ዲዊች ፣ ቤሪ ፣ የሮማን ዘሮች ፣ ወዘተ ያጌጡ።

ሳንድዊቾች ለበዓሉ ጠረጴዛ ከሳልሞን ጋር

ግብዓቶች፡-

• ቀለል ያለ የጨው ሳልሞን 200 ግራ
• ቅቤ 100 ግራ
• ፓርሴል
• ነጭ ሽንኩርት
• ማዮኔዜ 50 ግራ
• ሎሚ
• የፈረንሳይ ቦርሳ

አዘገጃጀት፥

መጀመሪያ ቅቤ፣ ማዮኔዝ፣ በደቃቅ የተከተፈ ፓስሊ እና ነጭ ሽንኩርት በመቀላቀል የሚያምር አረንጓዴ ለጥፍ። ይህ በብሌንደር ውስጥ ሊከናወን ይችላል.

ሻንጣውን ወደ ክፍልፋዮች እንቆርጣለን እና እያንዳንዱን ቁራጭ በመለጠፍ እናሰራጨዋለን.

የሳልሞን ቁርጥራጭን ከላይ በሮዝ ቅርፅ ያስቀምጡ እና በሎሚ ቁርጥራጮች ያጌጡ።

የደረጃ በደረጃ ፎቶ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።

ግብዓቶች፡-

• ዳቦ
• 1 ማሰሮ ቀይ ካቪያር
• ቅቤ 180 ግራ.
• ዲል

አዘገጃጀት፥

ቂጣውን ወደ ክፍሎች ይቁረጡ, እያንዳንዱን ክፍል በቅቤ ያሰራጩ, ከዚያም በቀይ ካቪያር.

በዶልት ቅርንጫፎች ያጌጡ.

ግብዓቶች፡-

• ነጭ ዳቦ
• ቲማቲም 2 pcs
• ዱባዎች 2 pcs
• አረንጓዴ ሽንኩርት 1 ጥቅል
• ክሬም አይብ 150 ግራ

አዘገጃጀት፥

ቂጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በምድጃ ውስጥ ያድርቁ። በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በክሬም አይብ ያሰራጩ።

በእያንዳንዱ ሳንድዊች ላይ አንድ ቁራጭ ቲማቲም እና ዱባ ያስቀምጡ እና በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ።

ግብዓቶች፡-

• ነጭ ዳቦ
• sprats 1 ማሰሮ
• ቲማቲም 1 ቁራጭ
• ኪያር 1 ቁራጭ
• mayonnaise 100 ሚሊ ሊትር
• ነጭ ሽንኩርት 2 ጥርስ
• ዲል ለጌጣጌጥ

አዘገጃጀት፥

ነጩን ዳቦ ወደ ክፍልፋዮች ቆርጠን ለ 15-20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ስለዚህ በላዩ ላይ ትንሽ እንዲደርቅ እና በውስጡ ለስላሳ ሆኖ እንዲቆይ ያድርጉ።

ቂጣው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በእያንዳንዱ ጎን በነጭ ሽንኩርት ቆርጦቹን ይጥረጉ.

እያንዳንዱን ቁራጭ ዳቦ ከ mayonnaise ጋር ያሰራጩ ፣ ስፕሬቶችን ይጨምሩ ፣ እና አንድ ቁራጭ ቲማቲም እና ዱባ።

ሳንድዊቾችን በዲዊች ያጌጡ.

ግብዓቶች፡-

• ኮድ ጉበት - እያንዳንዳቸው 100 ግራም 2 ማሰሮዎች
• እንቁላል - 3-4 pcs
• የተጠበሰ, ጠንካራ አይብ - በተፈለገው መጠን
• ማዮኔዝ
• የፈረንሳይ ዳቦ
• 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
• ዲል
• አረንጓዴ ሽንኩርት ለጌጣጌጥ

አዘገጃጀት፥

ቂጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በቶስተር ወይም በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት።

እንቁላሎቹን ይቅፈሉት እና የኮድ ጉበትን በሹካ ይቁረጡ.

ከቺዝ, ከተቆረጠ ዲዊች እና ማዮኔዝ ጋር ይቀላቀሉ.

የዳቦ ቁርጥራጮችን (ከተፈለገ በሁለቱም በኩል ነጭ ሽንኩርት) እና መሙላቱን በላያቸው ላይ ያድርጉት።

በአረንጓዴ ሽንኩርት እና ዲዊች የተረጨውን ያቅርቡ.

ሳንድዊቾች ከቀይ ዓሳ ጋር "Rosochki"

ደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎች ከቀይ ዓሣ "Rosochki" ጋር ሳንድዊች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ማየት ይችላሉ

ግብዓቶች፡-

• ነጭ ዳቦ
• ቅቤ
• ቀላል የጨው ሄሪንግ
• እንቁላል (2 pcs.)
• አረንጓዴ ሽንኩርት (1 ጥቅል)

አዘገጃጀት፥

ሄሪንግውን ያፅዱ ፣ ይሙሉት ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።

እንቁላሎቹን በጠንካራ ቀቅለው. ቂጣውን በቅቤ ያሰራጩ ፣ ሄሪንግውን በላዩ ላይ ያድርጉት (በ 1 ቁራጭ 2 ቁርጥራጮች)።

ሁሉንም ሳንድዊቾች በትልቅ ሰሃን ላይ ያስቀምጡ እና እንቁላሎቹን በሄሪንግ ላይ ይቅፈሉት.

ሁሉንም ነገር በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ይሸፍኑ.

ከሳልሞን እና እንቁላል ጋር የበዓል ሳንድዊቾች

የሽርሽር ሳንድዊቾችን ከሳልሞን እና ከእንቁላል ጋር ደረጃ በደረጃ ፎቶዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ማየት ይችላሉ

ከካም ፣ አይብ እና ኮምጣጤ ጋር ጥርት ያሉ ሳንድዊቾች

የበዓል ሳንድዊቾች; ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀትከፎቶ ጋር

4.6 (92%) 10 ድምፅ

የምግብ አዘገጃጀቱን ከወደዱ ኮከብ ይስጡት ⭐⭐⭐⭐⭐፣ የምግብ አዘገጃጀቱን በ ላይ ያጋሩ ማህበራዊ አውታረ መረቦችወይም ከተዘጋጀው ምግብ የፎቶ ዘገባ ጋር አስተያየት ይስጡ። ግምገማዎችህ ለእኔ ምርጥ ሽልማት ናቸው 💖!

ግብዓቶች፡-

ኮድ ጉበት - እያንዳንዳቸው 100 ግራም 2 ማሰሮዎች
· እንቁላል-3-4 pcs
· የተከተፈ, ጠንካራ አይብ - በተፈለገው መጠን
· ማዮኔዝ
የፈረንሳይ ዳቦ
· 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
· ዲል
አረንጓዴ ሽንኩርት ለጌጣጌጥ

አዘገጃጀት፥

ቂጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በቶስተር ወይም በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት።
እንቁላሎቹን ይቅፈሉት እና የኮድ ጉበትን በሹካ ይቁረጡ.
ከቺዝ, ከተቆረጠ ዲዊች እና ማዮኔዝ ጋር ይቀላቀሉ.
የዳቦ ቁርጥራጮችን (ከተፈለገ ፣ በሁለቱም በኩል በነጭ ሽንኩርት) ይቁረጡ ።
መሙላቱን በላያቸው ላይ ያድርጉት.
በአረንጓዴ ሽንኩርት እና ዲዊች የተረጨውን ያቅርቡ.

2. ሳንድዊቾች ከቀይ ካቪያር ጋር።

ሳንድዊቾችን በቀይ ካቪያር ለማዘጋጀት እና ለማስዋብ ግብዓቶች፡-

· ስንዴ ወይም አጃ ዳቦ;
· ቀይ ካቪያር;
· ቅቤ;
· ሎሚ;
· ዲል, parsley
ለሳንድዊቾች ከቀይ ካቪያር ጋር የምግብ አሰራር እና ማስጌጥ

ቂጣውን በልብ መልክ (በፎቶው ላይ እንዳለው), አልማዝ, ትሪያንግል ወይም ኮከቦችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
ቅቤን በዳቦው ላይ ብቻ ሳይሆን በጠርዝ (ጫፍ) ላይም ያሰራጩ.
የወደፊቱን ሳንድዊች ጎኖቹን በቅቤ ያሰራጩ ፣ በጥሩ የተከተፈ ዲዊት ውስጥ - አረንጓዴ ድንበር ያገኛሉ ።
ካቪያርን በሳንድዊች ላይ ያስቀምጡ (ምንም ሳያስቡት, ግን በ 1 ንብርብር ብቻ).
ሳንድዊችውን በሎሚ ቁርጥራጭ እና የሾላ ቅጠልን እናስከብራለን ፣ እና በጠርዙ በኩል የምግብ አሰራር መርፌ እና ቅቤን በመጠቀም ለስላሳ ቅቤ ንድፍ እንሰራለን ።

ውጤቱም ጣፋጭ እና በጣም የሚያምር ሳንድዊቾች ነበር የበዓል ሰንጠረዥ .

3. ሳንድዊቾች "Ladybugs".

ግብዓቶች፡-

· የተቆረጠ ዳቦ
ቀይ ዓሳ (ሳልሞን ፣ ትራውት ፣ ሮዝ ሳልሞን ፣ ሳልሞን)
· ቅቤ
· ቲማቲም
የተጣራ የወይራ ፍሬዎች
· ፓርስሌይ

አዘገጃጀት፥

1. ቀይ ዓሦችን ከአጥንትና ከቆዳ ይለዩ, ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
2. አንድ ዳቦ ውሰድ, እያንዳንዱን የተቆረጠ ዳቦ በግማሽ ቆርጠህ.
3. እያንዳንዱን ግማሽ ቁራጭ በቅቤ ይቀቡ.
4. ቀይ ዓሣን ከላይ አስቀምጡ.
5. ቲማቲሞችን ወስደህ ግማሹን ቆርጠህ. የ ladybug ክንፎች እስኪያገኙ ድረስ እያንዳንዱን ግማሽ ግማሽ ይቁረጡ.
6. የወይራውን በግማሽ ቆርጠው በመጠቀም የ ladybug ጭንቅላትን ያድርጉ.
7. በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ የወይራ ፍሬዎችን በመጠቀም ለ ladybug ነጠብጣቦችን ያድርጉ.
8. ጥንዚዛዎችን በቀይ ዓሳ ላይ ያስቀምጡ እና በቅመማ ቅመም ያጌጡ! በተለይም እንግዶችን ያስደንቃል

4. መክሰስ "Ladybugs"

ግብዓቶች፡-

· የተጠበሰ ዳቦ
· አይብ
· ነጭ ሽንኩርት
· ማዮኔዝ
· የቼሪ ቲማቲሞች
· የወይራ ፍሬ
· ዲል
ሰላጣ ቅጠሎች

አዘገጃጀት፥

1) ነጭ ጥብስ ዳቦ 5 በ 5 ሴንቲ ሜትር የሚለካው ወደ ቀጭን ካሬ ቁርጥራጮች ቆርጠህ በትንሽ መጠን ቅቤ ውስጥ በ መጥበሻ ውስጥ ቀቅለው።

2) የመጀመሪያውን የሳንድዊች ንብርብር ያድርጉ: ጠንካራ አይብ ይቅፈሉት, ነጭ ሽንኩርቱን ይደቅቁ, አይብውን ከነጭ ሽንኩርት እና ማዮኔዝ ጋር ይቀላቀሉ. በጥሩ የተከተፈ ሰላጣ እና ዲዊትን ይረጩ።

3) የሳንድዊች ሁለተኛው ሽፋን ladybug ነው.
የቼሪ ቲማቲሞችን በግማሽ እንቆርጣለን ፣ አንዱን ጠርዝ ቆርጠን እንቆርጣለን ፣ የጥንዚዛ ጭንቅላት ይኖራል ፣ በቲማቲም ላይ ረጅም ጊዜ ይቁረጡ ፣ የወደፊቱን ክንፎች ይለያሉ።

4) ጭንቅላትን ከግማሽ የወይራ ፍሬ እንሰራለን, ዓይኖችን ከ mayonnaise ጋር ይሳሉ ወይም በሰሊጥ ዘር እናስቀምጣለን እና ከጥቁር የወይራ ፍሬዎች ጀርባ ላይ ነጠብጣቦችን እንቆርጣለን.

5) ንብርብሮችን በሳንድዊች ላይ ያስቀምጡ, በጥሩ የተከተፈ ዲዊትን ይረጩ እና በፓሲስ ስፕሪስ ያጌጡ.

ይህ ከመቼውም ጊዜ የሞከርኩት በጣም ጣፋጭ ስርጭት ነው። ጣዕሙ ቀይ ካቪያርን በጣም የሚያስታውስ ነው, ሁልጊዜም ከባንግ ጋር ይሄዳል! እናቴ ከብዙ አመታት በፊት የምግብ አዘገጃጀቱን ከእንግዳ "አመጣች" እና አሁን ብዙ ጊዜ ይህ ፓስታ አለን!

ግብዓቶች፡-

· ሄሪንግ - 1 ቁራጭ
· ቅቤ - 150 ግ
· የተሰራ አይብ - 2 pcs.
· ካሮት (ትንሽ) - 3 pcs.

አዘገጃጀት፥

ሄሪንግ ከአንጀት ፣ ከቆዳ እና ከአጥንት ያፅዱ ። ካሮት እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅለው.

ሄሪንግ ፣ ካሮት ፣ ቅቤ እና አይብ በስጋ ማጠፊያ ውስጥ ያዙሩት እና ይቀላቅሉ። ማሰራጫው ዝግጁ ነው. በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ ያስቀምጡ (በትክክል አላውቅም, ይህን ያህል ጊዜ አላስቀመጥኩትም).
በዳቦ ፣ በዳቦ ፣ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ድንች ፣ እንቁላል ፣ ዱባ እና ቲማቲም ላይ ማሰራጨት ይችላሉ ። መልካም ምግብ!
ብዙ ጊዜ ሙከራ አድርጌያለው፣ አንድ ቁራጭ ሳንድዊች ነክሼ ምን እንዳለ እንድነግር ጠየቅኩኝ፣ ሁሉም በአንድ ድምፅ እርግጥ ነው፣ በቀይ ካቪያር!! ስለዚህ ርካሽ እና ደስተኛ ነው, ግን ጣፋጭ ነው ....

6. የጣሊያን ክሮስቲኒ.

ክሮስቲኒ በጣሊያን ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ ትናንሽ ጥርት ያሉ ሳንድዊቾች ናቸው። የፈለከውን ነገር ከላይ ወይም ያለህን ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ትችላለህ፣ የዳቦ ቁርጥራጮቹን መቀስቀስ እና በወይራ ዘይት መቀባትን እንዳትረሳ። ላልተጠበቁ እንግዶች ታላቅ መስተንግዶ

ንጥረ ነገሮች
· ግማሽ ቦርሳ
· 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
· 4 ቁርጥራጭ ቤከን
· 1/3 ኩባያ ማዮኔዝ
· 1/4 ኩባያ ሳልሳ
· 1/4 ኩባያ የቺሊ ኩስ
· አይብ
· አሩጉላ
· ቲማቲም
· ሲላንትሮ
· ጥቁር በርበሬ

አዘገጃጀት
1. ቦርሳውን ይቁረጡ. 8 ቁርጥራጮች ሊኖረን ይገባል.
2. መጥበሻውን ይሞቁ, የወይራ ዘይትን ወደ ውስጥ ያፈስሱ, ዳቦውን እና በርበሬውን ይቅቡት.
3. በአንድ ኩባያ, ማዮኔዝ, የሳልሳ ሾርባ እና ቺሊ ቅልቅል.
4. ድብልቁን በዳቦ ቁርጥራጮች ላይ ያሰራጩ።
5. አይብውን ይቅፈሉት እና ሳንድዊቾችን በላዩ ላይ ይረጩ።
6. አሁን ቦኮን ይቅሉት.
7. ቤከን ግማሹን ቆርጠህ በቆርቆሮዎች ላይ አስቀምጠው. አይብ ትንሽ ይቀልጣል. እኛ የምንፈልገው ይህ ነው። arugulaን ከላይ አስቀምጡ.
8. ከዚያም የተከተፉ ቲማቲሞችን እና ሴላንትሮን በላዩ ላይ ያድርጉ.

7. ትኩስ ሳንድዊቾች ከቺዝ ጋር.

· ነጭ ዳቦ - 400 ግራ.
ትኩስ የበሰለ ቋሊማ - 150 ግራ (ማንኛውንም ዓይነት መጠቀም ይቻላል)
· አይብ - 100 ግራ.
· ማዮኔዜ - 3-4 tbsp. ማንኪያዎች.
· የተቀዳ ጎመን - 7 pcs.
· ቀይ ደወል በርበሬ- 1 pc.
· ፓርስሌይ.
· እንቁላል -2 pcs.

ሳንድዊቾችን ለመሥራት የመረጡትን ማንኛውንም ቋሊማ፣ ካም ወዘተ መጠቀም ይችላሉ። በመጀመሪያ, ዳቦውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ለሳንድዊች አንድ ሙሉ ዳቦ እጠቀም ነበር.
አሁን ሰላጣውን ወደ ኩብ ይቁረጡ.
እንዲሁም የተከተፉትን ዱባዎች ወደ ትናንሽ ኩቦች እንቆርጣለን ።
ዘሩን ከቡልጋሪያ ፔፐር ላይ እናስወግዳለን, እንዲሁም ወደ ትናንሽ ኩቦች እንቆርጣለን.
ከዚያ በኋላ አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ.
ሁሉንም የተከተፉ ምርቶች ወደ አንድ መያዣ እንልካለን, እንጨምራቸው ጥሬ እንቁላልእና ቅልቅል.
በመቀጠል የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በዘይት ይቀቡ።
ነጭ ዳቦን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና በ mayonnaise ይቀቡ.
የተዘጋጀውን መሙላት በ mayonnaise ላይ ያስቀምጡ.
የቀረው ሁሉ አይብውን በአማካይ ግሬድ ላይ መፍጨት ነው.
እና የእኛን ሳንድዊች አናት ላይ ይረጩ።
አሁን ሳንድዊቾችን እስከ 190 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 5-7 ደቂቃዎች መጋገር ፣ የቺዝ ቅርፊቱ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ።
ሁሉም የእኛ ትኩስ አይብ ሳንድዊቾች ዝግጁ ናቸው። እና ትንሽ ቅመም ለሚወዱ ሰዎች ፣ ሳንድዊቾችን በተፈጨ ጥቁር በርበሬ ይረጩ።

8. ሳንድዊቾች ከ እንጉዳይ እና አይብ ጋር.

በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ትኩስ ሳንድዊቾች ከእንጉዳይ እና ከሞዛሬላ አይብ ጋር የቤተሰብዎ ተወዳጅ ይሆናሉ። ከሁሉም በላይ, በ 5-7 ደቂቃዎች ውስጥ ብቻ ያበስላሉ, በጣም ቀላል እና በጣም በፍጥነት, ይህም በጊዜያችን ዋጋ ያለው ነው. በተጨማሪም ጨርሶ ውድ እንዳልሆነ እና ብዙ ልምድ የማይፈልግ መሆኑ አስፈላጊ ነው.

ግብዓቶች፡-

· 1 ቦርሳ
· 3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት
· 200 ግራም ትኩስ እንጉዳዮች
· 2 tbsp. የወይራ ዘይት ማንኪያዎች
· 200 ግራም የሞዞሬላ አይብ
· ቅመሞች እንደፈለጉት
· ጨው, በርበሬ

ምድጃውን በስጋው ላይ ያስቀምጡት. ሻንጣውን በመስቀል አቅጣጫ ይቁረጡ, በሉህ ላይ ያስቀምጡት እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት.

በብርድ ድስት ውስጥ ዘይቱን ያሞቁ እና በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። እንጉዳዮቹን ይጨምሩ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።

እንጉዳዮቹን በተጠበሰ ከረጢት ላይ ያስቀምጡ እና ጥቂት የሞዞሬላ አይብ ላይ ይጨምሩ። አይብ ለማቅለጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ, ወይም ደግሞ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ, እኔ ያደረግኩት. አይብ ትንሽ ቡኒ ሆኗል. በሚወዷቸው ቅመሞች ይረጩ.

ሳንድዊቾች ጭማቂ ፣ መዓዛ ፣ ጨዋማ እና በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ።

9. ትኩስ ሳንድዊቾች በችኮላ.

ትኩስ ሳንድዊቾች በችኮላ ከመጡት ያልተጠበቁ እንግዶች ሲመጡ ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል. እርግጥ ነው, ቀዝቃዛዎችን ማዘጋጀት ትችላላችሁ, ነገር ግን ለምሳሌ ትኩስ ሳንድዊቾች ከተፈጨ ስጋ ወይም ካም ወይም ቲማቲም ጋር ወይም ... ደህና, አልሰለቸኝም. በአስቸጋሪ ጊዜያት ውስጥ እርስዎን የሚረዱ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ.

ስለዚህ ፣ በእርግጥ ፣ ስጋውን በፍጥነት መቀቀል ይችላሉ ፣ ግን አሁንም ፣ ከሌሎች መክሰስ ፣ ዱባዎች እና መጨናነቅ በተጨማሪ እንግዶችዎ ፈጣን ትኩስ ሳንድዊቾችን ይደሰታሉ ።

ትኩስ ሳንድዊች ከተጠበሰ ሥጋ ጋር።

መጠኑን በአይን እንሰራለን ፣ እና መጠኑ ሙሉ በሙሉ በእንግዶችዎ ብዛት ላይ የተመሠረተ ነው።

እኛ ያስፈልገናል:

· ዳቦ;
· የተቀቀለ ሥጋ;
· ቅቤ;
· ማዮኔዝ;
· ነጭ ሽንኩርት;
ጨው ወይም የተቀቀለ ዱባ ፣
· አረንጓዴዎች;

አዘገጃጀት፥

ቂጣውን ቆርጠህ በላዩ ላይ ቀጭን ቅቤን ቀባው. በላዩ ላይ የቅቤ ንብርብር ያሰራጩ የተፈጨ ስጋ(ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ የተቀመመ). በጥሩ ድኩላ ላይ ሶስት ነጭ ሽንኩርት ወይም በነጭ ሽንኩርት ማተሚያ ውስጥ በመጭመቅ ከ mayonnaise ጋር መቀላቀል ይችላሉ. እንዲሁም ይህን ድብልቅ በተቀዳ ስጋ ላይ እናሰራጨዋለን.

ሳንድዊቾችን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና እስከ 200 ሴ ድረስ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 10 - 15 ደቂቃዎች ያስቀምጡ ። የተጠናቀቀውን ሳንድዊች በተመረጡ ዱባዎች እና የእፅዋት ቅርንጫፎች ያጌጡ። ትኩስ ሳንድዊቾችን በማይክሮዌቭ ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፣ ይህም ለማዘጋጀት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል።

ትኩስ የሃም ሳንድዊች.

እኛ ያስፈልገናል:

· ዳቦ;
· ማዮኔዝ;
· ካም ፣
· ትኩስ ቲማቲሞች;
· አይብ,

አዘገጃጀት፥

ማዮኔዜን በተቆራረጡ ቁርጥራጮች ላይ ያሰራጩ ፣ ካም ፣ ትኩስ ቲማቲሞችን በላዩ ላይ ያድርጉ እና ሁሉንም ነገር በቀጭኑ አይብ ይሸፍኑ። አይብ እስኪቀልጥ ድረስ በምድጃ ውስጥ ይቅቡት (2-3 ደቂቃዎች)

ሳንድዊቾች በሰሊጥ ቅጠሎች ላይ በተቀመጡ ሰፊ ሰሃን ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ. ለፈጣን ትኩስ ሳንድዊች ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች እንግዶች በሩ ላይ ሲሆኑ የሚረዳዎት እንደዚህ ነው!

10. የተጣራ ሳንድዊቾች ከሞዞሬላ እና ከተጨሱ ሳልሞን (ክሮስቲኒ) ጋር።

ግብዓቶች፡-
· ማጨስ ሳልሞን
· ትኩስ ሞዛሬላ
· ትኩስ ቦርሳ
የወይራ ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ
· ማር - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
· አኩሪ አተር - 2 የሻይ ማንኪያ
· ነጭ ሽንኩርት ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
· አረንጓዴ ሽንኩርት - 2 የሾርባ ማንኪያ

አዘገጃጀት፥
ቂጣውን ቆርጠህ ከወይራ ዘይት ጋር ቀባው. እስኪበስል ድረስ በምድጃ ውስጥ ይቅቡት።
በእያንዳንዱ የቦርሳ ቁራጭ ላይ የሞዞሬላ እና የሳልሞን ቁራጭ (በእርስዎ ምርጫ መጠን) ላይ ያስቀምጡ።
በአንድ ሳህን ውስጥ ማር ይቀላቅሉ አኩሪ አተርእና ነጭ ሽንኩርት ዱቄት.
ይህንን ድብልቅ በእያንዳንዱ ሳንድዊች ላይ አፍስሱ ፣ ከተቆረጡ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይረጩ እና ያገልግሉ።